ประโยชน์ต่อสุขภาพและแคลอรีของราสเบอร์รี่สดและแช่แข็ง

ราสเบอร์รี่ไม่ได้เป็นเพียงของอร่อยเท่านั้น ของหวานที่ทำจากราสเบอร์รี่มีประโยชน์อย่างมากต่อร่างกาย บทความนี้จะพูดถึงประโยชน์ต่อสุขภาพและแคลอรี่ของราสเบอร์รี่สดและแช่แข็ง

แม้แต่ราสเบอร์รี่หนึ่งช้อนก็ยังมีวิตามินและแร่ธาตุมากมาย ผลไม้ราสเบอร์รี่สามารถนำเข้ามาในอาหารสำหรับทั้งเด็กและผู้ใหญ่ การกินราสเบอร์รี่ช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกันและช่วยปกป้องร่างกายจากการติดเชื้อต่างๆ

ราสเบอร์รี่แช่แข็งไม่เพียง แต่สดเท่านั้น แต่ยังมีคุณสมบัติที่มีประโยชน์อีกด้วย ผลเบอร์รี่แช่แข็งช่วยให้เก็บไว้ได้นาน วิตามินส่วนใหญ่ในราสเบอร์รี่ยังคงอยู่แม้หลังจากการแช่แข็ง ในการทำชาหรือแยมเพื่อสุขภาพ คุณสามารถนำผลเบอร์รี่แช่แข็งจำนวนเล็กน้อยมาประกอบอาหารได้ ผลไม้แช่แข็งยังคงมีรสชาติและความหวานเกือบเท่าผลไม้สด

อีกวิธีในการเก็บเกี่ยวราสเบอร์รี่เป็นเวลานานคือการทำให้แห้ง ผลเบอร์รี่แห้งยังเหมาะสำหรับทำขนมต่างๆ ด้วยการทำให้แห้งอย่างเหมาะสม สารที่มีประโยชน์ทั้งหมดจะถูกเก็บรักษาไว้ในผลไม้

เบอร์รี่แต่ละชนิดเป็นแหล่งสะสมสารอาหารที่แท้จริง ประกอบด้วยกรดแอสคอร์บิกจำนวนมาก วิตามินซีเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่สำคัญที่สุด ช่วยปกป้องเซลล์ต่างๆ ของร่างกายจากความเสียหายนอกจากนี้ สารออกฤทธิ์ทางชีวภาพนี้จำเป็นสำหรับการทำงานที่ดีของระบบภูมิคุ้มกัน

ราสเบอร์รี่ยังสามารถมีฤทธิ์ต้านการอักเสบได้ สาเหตุส่วนใหญ่มาจากกรดซาลิไซลิกที่มีอยู่ในผลไม้ สารนี้ช่วยเพิ่มเหงื่อ ร่วมกับเหงื่อ ผลิตภัณฑ์เมตาบอลิซึมที่ไม่จำเป็นทั้งหมดจะถูกลบออกจากร่างกาย

Raspberry diaphoretics มักใช้เพื่อบรรเทาอาการไม่พึงประสงค์จากโรคหวัด การดื่มชากับแยมราสเบอรี่แสนอร่อยช่วยลดอุณหภูมิร่างกายที่สูง หากคุณดื่มเครื่องดื่มอุ่น ๆ ในวันแรกที่เป็นหวัด อาการข้างเคียงสามารถจัดการได้ภายในสองสามวัน

ผลเบอร์รี่ราสเบอร์รี่ยังมีวิตามิน B พวกเขามีผลดีต่อการทำงานของระบบประสาท การดื่มชากับแยมราสเบอร์รี่โฮมเมดเป็นวิธีที่ยอดเยี่ยมในการยกระดับจิตวิญญาณของคุณ วิธีการ "บำบัดที่บ้าน" นี้เหมาะสำหรับทั้งเด็กและผู้ใหญ่

ผลิตภัณฑ์นี้ยังมีวิตามินอีซึ่งเป็นแหล่งความอ่อนเยาว์และความงามของผิวที่ดีเยี่ยม นั่นคือเหตุผลที่ผลเบอร์รี่สามารถนำมาใช้ไม่เพียง แต่สำหรับยาเท่านั้น แต่ยังใช้เพื่อความสวยงามอีกด้วย มาสก์ที่ทำจากราสเบอร์รี่ช่วยคืนความอ่อนเยาว์และเปล่งปลั่งให้กับผิว พวกเขายังช่วยปรับปรุงโทนสีผิว

ผลไม้มีวิตามินเอ ช่วยให้การมองเห็นเป็นปกติ การดื่มชากับแยมราสเบอร์รี่ช่วยเพิ่มการมองเห็นในเวลากลางคืน การรับประทานราสเบอร์รี่หรือของหวานที่ทำมาจากพวกเขาควรทำโดยผู้ที่มีโรคต่างๆของเรตินา

การกินราสเบอร์รี่เป็นวิธีที่ดีในการเสริมสร้างผนังหลอดเลือด ผลไม้มีวิตามินพีพีการบริโภคส่วนประกอบทางชีวภาพนี้ในร่างกายอย่างสม่ำเสมอช่วยให้ระบบหัวใจและหลอดเลือดทำงานได้ตามปกติ ผลเบอร์รี่หอมเป็นวิธีที่ยอดเยี่ยมในการป้องกันโรคต่างๆ ที่เกี่ยวข้องกับอายุของหลอดเลือด การรวมผลเบอร์รี่แสนอร่อยในอาหารของผู้ใหญ่และผู้สูงอายุช่วยลดความเสี่ยงของการเกิดโรคแทรกซ้อนที่เป็นอันตรายของหลอดเลือด

การกินผลเบอร์รี่ยังส่งผลดีต่อองค์ประกอบทางเคมีของเลือด ผลเบอร์รี่หอมมีธาตุเหล็ก แร่ธาตุนี้ช่วยเพิ่มฮีโมโกลบินในเลือด การลดลงของฮีโมโกลบินในร่างกายเกิดขึ้นเนื่องจากโรคต่างๆ ที่นำไปสู่โรคโลหิตจาง ผลเบอร์รี่แสนอร่อยช่วยรับมือกับอาการไม่พึงประสงค์จากภาวะโลหิตจาง

ราสเบอร์รี่มีโพแทสเซียมค่อนข้างมาก แร่ธาตุนี้จำเป็นสำหรับการทำงานของหัวใจที่ดี ราสเบอร์รี่ 100 กรัมมีแร่ธาตุที่มีประโยชน์ประมาณ 224 มก. ผู้ที่เป็นโรคหัวใจและหลอดเลือดควรปรนเปรอตัวเองด้วยราสเบอร์รี่บ่อยขึ้น ชาราสเบอร์รี่จะช่วยปรับปรุงอัตราการเต้นของหัวใจและยังช่วยให้การทำงานของระบบหัวใจและหลอดเลือดเป็นปกติ

ผลไม้อะโรมาติกยังมีสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพซึ่งมีผลดีต่อการทำงานของเซลล์ทั้งหมดในร่างกาย กรดโฟลิกซึ่งผลไม้อุดมไปด้วยจำเป็นสำหรับการต่ออายุเซลล์ตามธรรมชาติ นอกจากนี้ สารออกฤทธิ์ทางชีวภาพนี้ยังช่วยปรับปรุงการทำงานของระบบภูมิคุ้มกัน ผลเบอร์รี่หอมเป็นแหล่งของกรดโฟลิกตามธรรมชาติ การรวมไว้ในอาหารช่วยป้องกันการขาดธาตุนี้ทั้งในผู้ใหญ่และเด็ก

เมื่อใช้ผลไม้แสนอร่อยเหล่านี้ คุณควรจำมาตรการนี้ไว้เสมอ ราสเบอร์รี่เบอร์รี่ไม่แนะนำสำหรับผู้ใหญ่และเด็กที่เป็นโรคภูมิแพ้การใช้ผลเบอร์รี่หวานอาจทำให้อาการแพ้รุนแรงขึ้น ตามกฎแล้วหลังจากกินผลเบอร์รี่ที่มีกลิ่นหอมในผู้ที่เป็นโรคภูมิแพ้จะมีอาการผื่นแดงที่ผิวหนังซึ่งทำให้รู้สึกไม่สบาย

ผลไม้ที่มีกลิ่นหอมยังมีแคลเซียม ความต้องการแร่ธาตุนี้สูงมากในวัยเด็ก นั่นคือเหตุผลที่การใช้ผลเบอร์รี่แสนอร่อยช่วยปรับปรุงการเจริญเติบโตและพัฒนาการของเด็ก ทารกที่ชอบกินราสเบอร์รี่มักจะไวต่อการติดเชื้อต่างๆ น้อยกว่า ราสเบอร์รี่แสนอร่อยจะช่วยให้ลูกของคุณเหนื่อยน้อยลงที่โรงเรียนและฟื้นตัวเร็วขึ้นหลังจากออกแรงอย่างหนัก

ผลไม้มีรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์อย่างแท้จริง เนื่องจากผลไม้มีน้ำตาลธรรมชาติและกรดอินทรีย์ในปริมาณสูง นอกจากกรดซาลิไซลิกแล้ว ผลไม้ยังมีกรดทาร์ทาริก มาลิก ซิตริกหรือกรดฟอร์มิกอีกด้วย

ผลเบอร์รี่ราสเบอร์รี่มีผลดีต่อร่างกายของเด็ก เนื่องจากคุณสมบัติที่มีประโยชน์ที่หลากหลาย ชากับราสเบอร์รี่ขูดช่วยให้เด็กที่เป็นหวัดหายเร็ว วิธีการรักษาที่บ้านนี้เป็นที่เคารพนับถืออย่างสูงของมารดา

ในกรณีนี้ ทารกจะรับรู้ชากับแยมเบอร์รี่ว่าเป็นของอร่อย มิใช่ยารักษาโรคแต่อย่างใด การดื่มเครื่องดื่มอุ่น ๆ เมื่อคุณเป็นหวัดช่วยลดอุณหภูมิร่างกายที่สูงของคุณและช่วยให้ฟื้นตัวเร็วขึ้น

ผลเบอร์รี่หอมสามารถใช้ได้ไม่เพียงเพื่อวัตถุประสงค์ในการรักษา แต่ยังใช้สำหรับการป้องกันชากับแยมราสเบอร์รี่เป็นวิธีการรักษาที่ยอดเยี่ยมสำหรับการป้องกันการติดเชื้อต่างๆในฤดูหนาว

ราสเบอร์รี่เป็นอาหารธรรมชาติที่อร่อย รสหวานอันเป็นเอกลักษณ์ของผลไม้นั้นเกิดจากน้ำตาลธรรมชาติในปริมาณที่ค่อนข้างสูง อย่างไรก็ตามราสเบอร์รี่ไม่สามารถเรียกได้ว่าเป็นของหวานที่มีแคลอรีสูงเนื่องจากปริมาณแคลอรีรวมของผลเบอร์รี่ต่ำ คือ 53 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม

ผลิตภัณฑ์ 100 กรัมมีคาร์โบไฮเดรต 8.3 กรัม ปริมาณโปรตีนคือ 0.8 และมีปริมาณไขมันเพียง 0.5 กรัมต่อ 100 กรัม โดยปกติจะไม่สามารถกู้คืนจากผลเบอร์รี่ได้ อย่างไรก็ตาม คนรักมักทานเบอร์รี่อร่อยบดกับน้ำตาลอาจประสบปัญหานี้

สิ่งนั้นคือในแยมที่เตรียมด้วยการเติมน้ำตาลเนื้อหาของคาร์โบไฮเดรตจะเพิ่มขึ้น จำนวนแคลอรี่ก็เพิ่มขึ้นเช่นกัน ดังนั้นปริมาณแคลอรี่ของแยมราสเบอร์รี่ซึ่งเป็นที่รักของหลาย ๆ คนจึงค่อนข้างสูง - อาหารอันโอชะนี้ 100 กรัมมีประมาณ 270 แคลอรี่

ด้วยปริมาณแคลอรี่ที่ค่อนข้างสูงของแยมราสเบอร์รี่เมื่อใช้งานควรจำไว้เสมอเกี่ยวกับการวัด อาหารอันโอชะนี้สองสามช้อนเป็นปริมาณที่เพียงพอสำหรับผู้ใหญ่ หากคุณกินของหวานนี้ในปริมาณมาก ประโยชน์สำหรับร่างกายในกรณีนี้จะลดลง แต่ความเสี่ยงที่จะได้รับผลกระทบด้านลบนั้นสูงขึ้นมาก