ราสเบอร์รี่มีวิตามินและแร่ธาตุอะไรบ้าง?

ราสเบอร์รี่เป็นพืชที่มีประโยชน์มาก หลายคนรู้เกี่ยวกับประโยชน์ของผลเบอร์รี่ บทความนี้จะบอกคุณเพิ่มเติมเกี่ยวกับวิตามินและแร่ธาตุที่พบในราสเบอร์รี่

ใบและผลราสเบอร์รี่มีประโยชน์อย่างมากต่อร่างกายมนุษย์ เนื่องจากมีสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพค่อนข้างมาก และส่วนประกอบทั้งหมดนี้มีอยู่ในราสเบอร์รี่เบอร์รี่ในอัตราส่วนที่ถูกต้อง องค์ประกอบทางเคมีดังกล่าวมีส่วนทำให้สมาชิกทุกคนในครอบครัวสามารถกินราสเบอร์รี่ได้เพื่อปรับปรุงสุขภาพ

ราสเบอร์รี่เป็นแหล่งวิตามินซีที่ดีเยี่ยม กรดแอสคอร์บิกเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับร่างกายของเราในการทำงานอย่างถูกต้อง หากไม่มีวิตามินซี ระบบภูมิคุ้มกันจะทำงานแย่ลงมาก ในที่สุดสิ่งนี้มีส่วนทำให้ความเสี่ยงของการเป็นหวัดในฤดูหนาวเพิ่มขึ้นอย่างมาก

วิตามินเกือบทั้งหมดมีอยู่ในราสเบอร์รี่ ยกเว้น B12 ดังนั้นในผลไม้ของพืชชนิดนี้จึงมีวิตามินกลุ่มบีซึ่งจำเป็นสำหรับการทำงานที่ดีของระบบประสาทและอารมณ์ที่ดี

ราสเบอร์รี่เป็นแหล่งวิตามินอีตามธรรมชาติ สารออกฤทธิ์ทางชีวภาพนี้จำเป็นต่อการคงความอ่อนเยาว์และความงามของผิว ไม่ใช่เรื่องบังเอิญที่ผู้หญิงใช้ราสเบอร์รี่เพื่อเตรียมมาสก์ผิวต่างๆ การใช้เครื่องสำอางในบ้านดังกล่าวจะช่วยปรับปรุงโทนสีผิวและทำให้ได้รับการดูแลเป็นอย่างดี

ผลไม้ยังมีวิตามินเออีกด้วย ซึ่งจำเป็นต่อการมองเห็นที่ดีวิตามินเอมีผลดีต่อเรตินาซึ่งทำให้ร่างกายขาดไม่ได้

ราสเบอร์รี่ยังมีวิตามิน PP สารออกฤทธิ์ทางชีวภาพนี้มีผลดีต่อองค์ประกอบของเลือดและทำให้การแข็งตัวของเลือดเป็นปกติ กรดนิโคตินิกส่งผลดีต่อน้ำเสียงของหลอดเลือด การบริโภคสารนี้เป็นประจำจะช่วยลดความเสี่ยงในการเกิดโรคหลอดเลือดในสมองและหัวใจที่รุนแรง นอกจากนี้กรดนิโคตินิกยังช่วยให้กระบวนการทางชีวเคมีที่เกิดขึ้นในเซลล์ของร่างกายเป็นปกติ สิ่งนี้มีส่วนทำให้การเผาผลาญเป็นปกติซึ่งนำไปสู่การพัฒนาความเป็นอยู่และอารมณ์ที่ดีขึ้น

สารออกฤทธิ์ทางชีวภาพที่สำคัญอีกชนิดหนึ่งที่พบในราสเบอร์รี่คือกรดโฟลิก หากไม่มีองค์ประกอบนี้ เป็นไปไม่ได้ที่จะจินตนาการถึงกระบวนการแบ่งเซลล์ตามปกติ กรดโฟลิกมีส่วนทำให้การทำงานปกติของเซลล์ทั่วร่างกาย วิตามินนี้ต้องให้ร่างกายทุกวัน

ความต้องการกรดโฟลิกเพิ่มขึ้นในระหว่างตั้งครรภ์ นั่นคือเหตุผลที่แพทย์กำหนดให้สตรีมีครรภ์ทานกรดโฟลิกเพิ่มเติม สารออกฤทธิ์ทางชีวภาพนี้มีผลดีต่อกระบวนการพัฒนาทารกในครรภ์ของทารกในครรภ์และช่วยลดความเสี่ยงในการเกิดโรคที่เป็นอันตรายที่อาจเกิดขึ้นระหว่างตั้งครรภ์

ราสเบอร์รี่ 100 กรัมมีกรดโฟลิกประมาณ 5 ไมโครกรัม การรวมราสเบอร์รี่ในอาหารจะช่วยเสริมสร้างร่างกายด้วยสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพที่จำเป็นนี้ ซึ่งหมายความว่ามันจะปรับปรุงการทำงานของมัน

ผลเบอร์รี่ของพืชมหัศจรรย์นี้ยังมีไบโอตินอีกด้วย สารออกฤทธิ์ทางชีวภาพนี้มีบทบาทสำคัญในการเผาผลาญคาร์โบไฮเดรต ด้วยองค์ประกอบที่สำคัญนี้ กระบวนการที่จำเป็นทั้งหมดในร่างกายจึงถูก "เปิดตัว" ซึ่งนำไปสู่การใช้กลูโคสที่เข้าสู่ร่างกาย ไบโอตินยังจำเป็นต่อการรักษา turgor ของผิวหนังให้เป็นปกติ

การขาดสารนี้แสดงออกโดยการปรากฏตัวของการผลัดผิวที่เพิ่มขึ้น, การลดลงของ turgor และแม้กระทั่งการเกิดโรคซึมเศร้า ราสเบอร์รี่เป็นวิธีที่ยอดเยี่ยมในการป้องกันการพัฒนาของโรคที่เป็นอันตรายเหล่านี้

ราสเบอร์รี่เป็นแหล่งเก็บของธาตุที่มีประโยชน์อย่างแท้จริง จึงมีแร่ธาตุที่มีประโยชน์เกือบทั้งหมด องค์ประกอบทางเคมีไม่ได้มีเพียงไอโอดีนและโครเมียมเท่านั้น อย่างไรก็ตาม ราสเบอร์รี่มีองค์ประกอบที่สำคัญมากสำหรับร่างกาย เช่น แคลเซียม เหล็ก สังกะสี

แร่ธาตุที่มีประโยชน์ที่มีอยู่ในผลเบอร์รี่ของพืชชนิดนี้มีความจำเป็นต่อการรักษากระบวนการทำงานทั้งหมดในร่างกาย สำหรับการทำงานปกติของเซลล์ในร่างกายของเรา จำเป็นต้องมีองค์ประกอบต่างๆ จากตารางธาตุ หลายคนนำเสนอในราสเบอร์รี่ ผลเบอร์รี่แสนอร่อยในระดับปานกลางต่อวันเป็นวิธีที่ยอดเยี่ยมในการป้องกันโรคต่างๆ

ราสเบอร์รี่ควรรวมอยู่ในอาหารสำหรับผู้ที่เป็นโรคหัวใจหลายชนิด เนื่องจากมีโพแทสเซียมในผลเบอร์รี่สูง ดังนั้นราสเบอร์รี่ 100 กรัมจึงมีแร่ธาตุที่มีประโยชน์ประมาณ 224 มก. การบริโภคโพแทสเซียมในร่างกายเป็นประจำช่วยให้จังหวะการเต้นของหัวใจเป็นปกติและลดความเสี่ยงในการเกิดภาวะหัวใจเต้นผิดจังหวะที่เป็นอันตราย

ราสเบอร์รี่ยังมีทองแดง ช่วยลดความเสี่ยงในการเกิดโรคทางระบบประสาทที่เป็นอันตรายและยังช่วยปรับปรุงการพยากรณ์โรคทางเดินอาหาร

ผลเบอร์รี่หวานควรรวมอยู่ในอาหารของคุณสำหรับสตรีวัยหมดประจำเดือน หลังจากเริ่มมีประจำเดือนเนื่องจากการเปลี่ยนแปลงของฮอร์โมนในร่างกายผู้หญิงความเข้มข้นของแคลเซียมลดลง สิ่งนี้จะเพิ่มความเสี่ยงของการบาดเจ็บและกระดูกหักต่างๆ แคลเซียมที่มีอยู่ในผลเบอร์รี่ช่วยลดโอกาสในการเกิดโรคที่เป็นอันตรายได้

ผลไม้ของพืชชนิดนี้ยังมีธาตุเหล็กซึ่งช่วยป้องกันโรคโลหิตจางได้เป็นอย่างดี ด้วยพยาธิสภาพนี้ ปริมาณฮีโมโกลบินในเลือดจะลดลงอย่างมาก ภาวะโลหิตจางเป็นอันตรายและเกิดภาวะขาดออกซิเจน ในสถานการณ์เช่นนี้ การทำงานของระบบต่างๆ ในร่างกายหยุดชะงัก การรับประทานราสเบอร์รี่แสนอร่อยเป็นวิธีที่ดีในการป้องกันการเกิดโรคโลหิตจาง

ราสเบอร์รี่อุดมไปด้วยไฟตอนไซด์ ส่วนประกอบทางชีวภาพเหล่านี้ช่วยให้ร่างกายต่อสู้กับไวรัสและแบคทีเรียที่เป็นอันตรายซึ่งสามารถเข้าไปได้เมื่อติดเชื้อต่างๆ

น้ำราสเบอร์รี่เป็นยาที่ยอดเยี่ยมสำหรับการป้องกันโรคหวัด ในเครื่องดื่มที่เตรียมอย่างเหมาะสมไม่เพียงรักษารสชาติของผลเบอร์รี่และกลิ่นหอมที่เป็นเอกลักษณ์เท่านั้น แต่วิตามินเกือบทั้งหมดยังคงอยู่การดื่มเครื่องดื่มที่ทำจากราสเบอร์รี่ในช่วงฤดูหนาวจะช่วยลดความเสี่ยงในการเกิดไข้หวัดใหญ่หรือการติดเชื้อที่เป็นอันตรายอื่นๆ

เมื่อใช้ของอร่อยๆ แบบนี้ อย่าลืมนึกถึงมาตรการ ราสเบอร์รี่อุดมไปด้วยน้ำตาลธรรมชาติซึ่งให้ความหวานที่เด่นชัด ผลเบอร์รี่เล็กน้อยเป็นทางเลือกที่ดีสำหรับของหวานหรือของว่างเพื่อสุขภาพ

ราสเบอร์รี่เป็นแหล่งของกรดซาลิไซลิกตามธรรมชาติ สารนี้มีฤทธิ์ต้านการอักเสบและลดไข้ นั่นคือเหตุผลที่ในช่วงที่เป็นหวัดหรือไข้หวัดใหญ่ที่เกิดขึ้นกับอุณหภูมิร่างกายที่เพิ่มขึ้น แนะนำให้ดื่มชาราสเบอร์รี่อุ่นๆ หรือเครื่องดื่มผลไม้ที่ทำจากผลเบอร์รี่เหล่านี้ เพื่อปรับปรุงรสชาติและฤทธิ์ต้านการอักเสบที่แข็งแกร่งขึ้น สามารถเติมน้ำผึ้งเล็กน้อยลงในเครื่องดื่มรักษาแทนน้ำตาล

วิธีการที่คล้ายกันในการกำจัดอาการไม่พึงประสงค์ของโรคหวัดนั้นมีการใช้กันอย่างแพร่หลายในหมู่คน เทคนิคพื้นบ้านอย่างแท้จริงนี้เป็นที่รู้จักจากคุณย่าของเรา

ราสเบอร์รี่มีมากกว่ากรดซาลิไซลิก ผลของพืชสมุนไพรนี้มีกรดอินทรีย์อื่นค่อนข้างมาก ดังนั้นราสเบอร์รี่เบอร์รี่จึงอุดมไปด้วยทาร์ทาริก, มาลิก, ฟอร์มิก, กรดซิตริกสารเคมีเหล่านี้พบได้ในราสเบอร์รี่ในอัตราส่วนที่แน่นอน องค์ประกอบทางเคมีที่เป็นเอกลักษณ์ดังกล่าวไม่เพียงกำหนดรสชาติของผลไม้เท่านั้น แต่ยังรวมถึงผลประโยชน์ด้วย

กรดอินทรีย์ที่มีอยู่ในผลไม้ช่วยให้การเผาผลาญเป็นปกติและเสริมสร้างภูมิคุ้มกัน

ราสเบอร์รี่เป็นที่รักของทั้งเด็กและผู้ใหญ่ ผลเบอร์รี่ราสเบอร์รี่มีผลดีต่อร่างกายของเด็ก ส่วนประกอบทางชีวภาพที่มีประโยชน์ซึ่งบรรจุอยู่ในนั้นมีผลดีต่อการเจริญเติบโตและพัฒนาการของเด็ก ทารกที่กินราสเบอร์รี่เบอร์รี่บ่อยๆ จะป่วยน้อยลงและทนต่อการติดเชื้อต่างๆ ได้ดีกว่า วิตามินและองค์ประกอบขนาดเล็กที่มีอยู่ในผลเบอร์รี่มีส่วนทำให้เด็กเหนื่อยน้อยลงที่โรงเรียนและกระฉับกระเฉงมากขึ้น

คุณสามารถเรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับประโยชน์ของราสเบอร์รี่ได้ในวิดีโอด้านล่าง