ส้มเขียวหวาน: แคลอรี่และคุณค่าทางโภชนาการ

แมนดารินเป็นเพื่อนสีส้มที่อร่อยและหอมกรุ่นซึ่งคุ้นเคยมาตั้งแต่เด็ก สมาชิกของตระกูลส้มนั้นอุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุที่สำคัญซึ่งมีผลในการรักษาร่างกาย มันจะไม่ฟุ่มเฟือยที่จะเรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับองค์ประกอบและเนื้อหาแคลอรี่ของส้มเขียวหวาน

ส่วนหลักของผลไม้ประกอบด้วยน้ำและน้ำตาลอัตราส่วนของพวกเขาคือ 80% ถึง 20% นอกจากนี้ ผลไม้ยังมีเกลือ กรด ไกลโคไซด์และน้ำมันหอมระเหยในปริมาณสูง และแน่นอน ส่วนประกอบหลักของผลไม้รสเปรี้ยวคือวิตามินซี (กรดแอสคอร์บิก) วิตามินอื่น ๆ ก็มี แต่เนื้อหาไม่แซงวิตามินซี องค์ประกอบทั้งหมดมีผลดีต่อการทำงานของแต่ละอวัยวะ

องค์ประกอบทางเคมีของส้มเขียวหวาน:

• เถ้า;
• กลุ่มวิตามินบี (B1, B2, B6);
• วิตามินพีพี;
• วิตามินซี;
• วิตามินอี;
• ไนอาซิน;
• แคลเซียม;
• โพแทสเซียม;
• ฟอสฟอรัส;
• โซเดียม;
• แมกนีเซียม;
• เหล็ก;
• ฟรุกโตส;
• ซูโครส;
• กลูโคส;
• โมโนและไดแซ็กคาไรด์

เป็นไปไม่ได้ที่จะไม่สังเกตประโยชน์ของผลไม้สีส้ม:

• เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน
• ต่อสู้กับการขาดวิตามินและโรคติดเชื้อ
• รักษาความยืดหยุ่นของเนื้อเยื่อและความแข็งแรงของระบบโครงร่าง
• ปรับการทำงานของหัวใจและหลอดเลือดให้เป็นปกติ
• ชะลอความแก่ก่อนวัย
• เสริมสร้างระบบประสาท
• ช่วยด้วยหวัดและไอ
• มีฤทธิ์ฆ่าเชื้อแบคทีเรีย
• สามารถลดระดับน้ำตาลในเลือด
• ผู้ช่วยที่ดีสำหรับการลดน้ำหนัก.

อันตรายของแมนดารินแสดงออกในการเพิ่มความสมดุลของกรดในกระเพาะอาหารอันเนื่องมาจากกรดที่มีอยู่ ผู้ที่มีปัญหาเกี่ยวกับไตควรใช้ผลิตภัณฑ์นี้อย่างระมัดระวัง ข้อห้ามยังใช้กับผู้ป่วยที่มีแผลในกระเพาะอาหารและลำไส้เล็กส่วนต้น

น้ำส้มเขียวหวานอาจเป็นอันตรายต่อเด็กเล็กได้เช่นกัน เนื่องจากเป็นสารก่อภูมิแพ้ที่รุนแรงจึงต้องปฏิบัติตามอัตราการบริโภคที่แน่นอน มันจะส่งผลเสียต่อผู้ที่เป็นโรคสะเก็ดเงินและผู้ที่เป็นโรคหอบหืด และแน่นอนว่ารวมถึงการแพ้กรดแอสคอร์บิกด้วย ในกรณีนี้ต้องแยกผลไม้รสเปรี้ยวออกจากอาหารโดยสิ้นเชิง

ปริมาณแคลอรี่ของส้มแมนดารินต่ำมาก: เพียง 33 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัมของผลิตภัณฑ์ (ซึ่งมีขนาดเล็กประมาณสองชิ้น) ตัวบ่งชี้นี้ยังคำนึงถึงผิวหนังของทารกในครรภ์ด้วย หากปอกเปลือกส้มเขียวหวาน จำนวนแคลอรีจะลดลง ในกรณีนี้ ปริมาณแคลอรีจะเท่ากับ 25 กิโลแคลอรี

ตัวบ่งชี้ BJU ของผลิตภัณฑ์ต่อ 100 กรัม: โปรตีน - 0.81 กรัม, ไขมัน - 0.31 กรัมและคาร์โบไฮเดรต - 13.34 กรัม. เนื้อหาของเส้นใยอาหารถึง 1.7 กรัมมวลที่เหลือถูกครอบครองโดยน้ำซึ่งจำเป็นสำหรับบุคคล - 86 ก. ตัวชี้วัดส่วนใหญ่ขึ้นอยู่กับขนาดของผลไม้ ดังนั้น ยิ่งส้มเขียวหวานมีขนาดใหญ่ ธาตุที่มีคุณค่าก็จะยิ่งมีมากขึ้น แต่จำนวนแคลอรี่รวมของผลไม้แต่ละชนิดไม่เกิน 60 กิโลแคลอรี

เนื่องจากส้มเขียวหวานมีน้ำตาลในปริมาณมาก มนุษย์ครึ่งหนึ่งที่สวยงามจึงกลัวที่จะใช้ผลิตภัณฑ์นี้ เนื้อ 100 กรัมประกอบด้วยฟรุกโตส (2.4 กรัม) กลูโคส (2.1 กรัม) และซูโครส (6 กรัม) ผิดปกติพอสมควร แต่เปอร์เซ็นต์ของกลูโคสนั้นต่ำกว่าในญาติมาก - สีส้ม เพื่อชดเชยการบริโภคน้ำตาลในแต่ละวันโดยไม่กระทบต่อสุขภาพของคุณ คุณควรจำกัดตัวเองให้อยู่ในผลไม้ 200 กรัม เกินปริมาณคุณเพิ่มความเสี่ยงของการก่อตัวของเซลล์ไขมัน ปริมาณคาร์โบไฮเดรตสูงไม่ใช่เหตุผลที่จะปฏิเสธผลไม้สีส้มเมื่อรับประทานอาหารบางอย่าง

มหัศจรรย์ แต่ส้มชนิดนี้สามารถส่งผลต่อการเร่งกระบวนการเผาผลาญไขมัน นอกเหนือจากแคลอรี่จำนวนเล็กน้อยในองค์ประกอบแล้วผลไม้ยังมีฟลาโวนอยด์, โนบิเลติน เป็นสารเหล่านี้ที่มีส่วนช่วยในการเผาผลาญไขมันอย่างเข้มข้นและยังยับยั้งความเป็นไปได้ของการสะสมของไขมันส่วนเกินที่ระดับยีน เนื้อหาของคาร์โบไฮเดรตผลไม้สามารถลดความรู้สึกหิวได้อย่างมาก และใยอาหารที่มีอยู่ช่วยทำความสะอาดระบบทางเดินอาหารได้อย่างมีประสิทธิภาพ

โดยหลักการแล้ว การเพิ่มส้มเขียวหวานหรือน้ำผลไม้หนึ่งแก้วจากพวกมันลงในอาหารประจำวันของคุณก่อนรับประทานอาหารก็เพียงพอแล้ว เพื่อให้ได้ผลลัพธ์ที่รวดเร็วในการลดน้ำหนัก คุณควรทำเมนูเบาๆ ปฏิบัติตามโภชนาการที่เหมาะสม และอย่าลืมเกี่ยวกับการออกกำลังกาย

คุณไม่ควรบริโภคผลิตภัณฑ์ที่มีรสเปรี้ยวเช่นกัน การบริโภคมากเกินไปอาจไม่ส่งผลดีต่อสุขภาพของคุณ เป็นไปได้:

• hypervitaminosis (การได้รับวิตามินในปริมาณมากอาจทำให้เกิดอาการปวดหัวและความดันเพิ่มขึ้น);
• อาการแพ้ (พร้อมกับผื่นที่ผิวหนัง);
• อารมณ์เสียในทางเดินอาหาร (ควรละทิ้งผลิตภัณฑ์หากมีปัญหากับระบบย่อยอาหาร)

น้อยคนนักที่จะรู้จักอาหารที่เรียกว่าส้มเขียวหวาน เป็นหมวดหมู่แคลอรี่ต่ำ การจำกัดตัวเองให้อยู่ในอาหารบางชนิดชั่วขณะหนึ่งจะช่วยให้คุณลดน้ำหนักได้ 5 กิโลกรัม ควรสังเกตโภชนาการของส้มเขียวหวานเป็นเวลาประมาณสองสัปดาห์ สูตรนี้ไม่ทำให้เกิดความหิวอย่างรุนแรงตลอดการรับประทานอาหาร ซึ่งแตกต่างจากวิธีอื่นๆ แต่การรับประทานอาหาร 7 วันจะยังคงปลอดภัยขึ้น

กฎหลักของโภชนาการดังกล่าวคือ ก่อนอาหารแต่ละมื้อและก่อนนอนคุณต้องกินผลไม้รสเปรี้ยว 4 ผลหรือดื่มน้ำจากผลไม้รสหวาน 1 แก้ว ขอแนะนำให้กินอาหารไม่เกิน 3 ครั้งต่อวัน ควรกำหนดเวลาอาหารเย็นไม่เกิน 18.00 น. แต่มันเกิดขึ้นที่ความรู้สึกหิวมาถึงตอนดึกซึ่งในกรณีนี้คุณสามารถกินแอปเปิ้ลหรือดื่ม kefir ไขมันต่ำ (โยเกิร์ต) เป็นอาหารว่าง

นี่คือลักษณะของเมนูอาหารสำหรับอาหารเช้า (มีหลายตัวเลือกที่คุณต้องเลือกเพียงตัวเลือกเดียว):

• ข้าวโอ๊ตกับลูกเกดโยเกิร์ต;
• สลัดแอปเปิ้ลและส้ม
• แฮมไขมันต่ำ
• 2 ชิ้น ไข่ต้ม (ตัวเลือกที่เป็นไปได้กับ 1 ไข่และมะเขือเทศ)

เมนูอาหารกลางวัน:

• ซุปผักพร้อมแครกเกอร์
• โคลสลอว์หนึ่งมันฝรั่งอบกับผิวหนัง
• คอทเทจชีสหรือชีสสองสามชิ้น (ไขมันต่ำ), แตงกวาสด (1 ชิ้น);
• สลัดผักกับน้ำสลัดน้ำมะนาว
• สลัดเบา ๆ กับน้ำสลัดมะกอก croutons

มื้อเย็น:

• เนื้อต้ม
• ปลาอบในกระดาษฟอยล์
• เนื้อไก่นึ่ง 2 มะเขือเทศ;
• ไก่ต้มผักสับไม่ใส่น้ำสลัด
• สลัดผักกับเนย, ขนมปังแผ่นบาง;
• สตูว์ผัก

จากรายการผลิตภัณฑ์ที่นำเสนอ คุณต้องเลือกผลิตภัณฑ์ที่เหมาะกับคุณ นอกจากนี้ คุณสามารถดื่มกาแฟหรือชาสักถ้วย ถ้าทำได้ ควรงดน้ำตาลคุณสามารถเพิ่มมะนาวฝานหรือน้ำผึ้งเล็กน้อยหนึ่งช้อนแทนได้ ผักและน้ำซุป / ซุปแต่ละส่วนควรมีน้ำหนักไม่เกิน 280 กรัม จานเนื้อและปลา - ไม่เกิน 200 กรัม และชีสและแฮมชิ้น - 60 กรัม

คำอธิบายสั้น ๆ ของวันถือศีลอด:

• สำหรับอาหารเช้าดื่มกาแฟหรือชาดำ (อย่าเติมน้ำตาล)
• สำหรับของว่างยามบ่าย ต้มไข่แล้วกินกับขนมปังโบโรดิโน
• สำหรับมื้อกลางวันและมื้อค่ำ - ปลานึ่งหรือเนื้อสันใน เสริมด้วยจานผักที่ไม่มีน้ำมัน (200 กรัม)

อย่าลืมว่าอาหารแต่ละมื้อควรมีส้มเขียวหวาน 4-5 ตัว หลังจากชั่งน้ำหนักได้สามวัน คุณจะตรวจพบการสูญเสียหนึ่งหรือสองกิโลกรัม

แมนดารินเป็นผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพและอร่อย ไม่มีอิทธิพลจากภายนอกที่จะส่งผลต่อองค์ประกอบทางเคมีที่เข้มข้นของมัน แมนดารินไม่มีความสามารถในการสะสมสารเคมี ต่างจากผลไม้ตระกูลอื่นๆ ผลไม้นี้กระจายไปทั่วโลก มันเติบโตในหลายประเทศ ดังนั้นจึงไม่มีปัญหาการขาดแคลนผลไม้สีส้มในรัสเซีย

ในวิดีโอหน้า คุณจะได้พบกับสูตรมัฟฟินส้มเขียวหวานแสนอร่อย ทานให้อร่อย!