มะม่วง: สรรพคุณและประโยชน์

บางครั้งเคาน์เตอร์ผลไม้ของซูเปอร์มาร์เก็ตอาจทำให้ลูกค้าประหลาดใจ มันไม่ได้เกี่ยวกับความหลากหลายและประเภทของผลไม้เท่านั้น แต่ยังเกี่ยวกับต้นทุนด้วย น่าแปลกที่แอปเปิ้ลหรือลูกแพร์ที่เราคุ้นเคยซึ่งเติบโตในพื้นที่ของเรามักจะมีราคาสูงกว่าของแปลกใหม่ เมื่อไม่นานมานี้ มะม่วงเป็นสิ่งที่น่าประหลาดใจและไม่สามารถเข้าถึงได้สำหรับเรา และวันนี้ทุกคนสามารถซื้อได้ ผลไม้ที่หอมหวานนี้ตกหลุมรักชาวรัสเซียและกำลังเป็นที่นิยมมากขึ้นทุกวัน ที่บ้าน ผลไม้รสหวานนี้ถูกเรียกว่า "ราชาแห่งผลไม้" และมันทำให้ชื่อนี้สมเหตุสมผล

ปัจจุบันมะม่วงปลูกในเกือบทุกประเทศที่มีภูมิอากาศแบบเขตร้อนชื้น: อินเดีย ไต้หวัน ไทย และศรีลังกา แต่บ้านเกิดของ "ราชาแห่งผลไม้" ถือเป็นประเทศเมียนมาร์ บนชั้นวางของเรา มักพบผลไม้ของผู้ผลิตชาวไทยหรืออินเดีย

ต้นมะม่วงเป็นไม้ยืนต้นขนาดยักษ์ ความสูงมักจะเกินเครื่องหมายสี่สิบเมตร ไม่นานมานี้ พ่อพันธุ์แม่พันธุ์ได้นำต้นมะม่วงที่ออกผลแคระหลายร้อยต้นออกมาและปลูกอย่างแข็งขัน นั่นคือเหตุผลที่มะม่วงมีราคาถูกและราคาไม่แพงมากอย่างรวดเร็วต้นมะม่วงนั้นจู้จี้จุกจิกมากจะไม่มีวันออกผลในสภาพที่ไม่เหมาะสม เขาต้องการอุณหภูมิสูง รดน้ำดี แต่ไม่มีความชื้นมากเกินไป

ฤดูมะม่วงสุกค่อนข้างสั้น แม้ว่าต้นไม้จะเขียวชอุ่มตลอดปี แต่ก็ออกผลปีละครั้งเท่านั้น ผลสุกในเดือนเมษายน-พฤษภาคม เป็นช่วงที่คุณสามารถซื้อผลไม้ที่มีคุณภาพและราคาถูกที่สุดได้

ผลมะม่วงอาจมีสีต่างกันตั้งแต่สีเขียวสดใสจนถึงสีน้ำตาลแดง พันธุ์ที่มีสีด้านเดียวก็เป็นเรื่องธรรมดาเช่นกัน ผลไม้ในชั้นนี้อาจมีสีเขียวเป็นส่วนใหญ่ แต่อาจมีจุดสีส้มหรือสีแดง การปรากฏตัวของจุดดังกล่าวบ่งชี้ว่าผลสุกบนต้นไม้และหันไปทางดวงอาทิตย์โดยจุดที่มีจุด รูปร่างของมะม่วงอาจคล้ายกับไข่ แตงตอร์ปิโด หรือลูกแพร์ขนาดใหญ่ นอกจากนี้ยังมีผลไม้ที่ประจบสอพลอ แต่ก็ถือว่ามีอัตราที่สอง ไม่แนะนำให้ซื้อผลไม้ที่มีลักษณะแบน น้ำหนักเฉลี่ยของมะม่วงคือ 300 กรัม และในช่วงฤดูสุกจะพบผลไม้ยักษ์ที่มีน้ำหนักมากถึง 1.5 กิโลกรัม

รสชาติที่แท้จริงของมะม่วงนั้นอธิบายได้ยาก: เป็นการสังเคราะห์คุณสมบัติด้านรสชาติของแครอท ลูกพีช แตง และฟักทอง อย่างไรก็ตาม แทบจะเป็นไปไม่ได้เลยที่จะลองมะม่วงในประเทศของเรา: เพื่อที่จะส่งผลไม้ให้เราพวกเขาจะดึงไม่สุก เพื่อชื่นชมรสชาติที่แท้จริงของผลไม้ คุณต้องหามะม่วงที่สุกบนต้นไม้ ข้อเท็จจริงที่น่าทึ่งเกี่ยวกับมะม่วง: องค์ประกอบทางเคมีของผลไม้ที่สุกบนต้นไม้และผลไม้ที่สุกในร้านนั้นแทบจะเหมือนกัน คุณภาพของรสชาติจะหายไปบ้างซื้อในร้านค้ารัสเซียทั่วไป มะม่วงดูเหมือนแตงโมพร้อมกลิ่นพีชและกลิ่นต้นสน

ตอนนี้ร้านค้าที่เชี่ยวชาญด้านการขายผลไม้แปลกใหม่ได้เริ่มปรากฏให้เห็นแล้ว ในร้านค้าดังกล่าว คุณสามารถหาผลไม้สุกตามธรรมชาติที่ดีได้ นอกจากนี้ยังมีบริการออนไลน์สำหรับการขายผลไม้ บ่อยครั้งที่พวกเขามุ่งมั่นที่จะได้รับรีวิวจากลูกค้าในเชิงบวก ดังนั้นสินค้าของพวกเขาจึงมีคุณภาพดี แต่ก็มีผู้ขายที่ขาดความรับผิดชอบด้วย ดังนั้นคุณไม่ควรเสี่ยงและเลือกร้านค้าออนไลน์ที่ไม่คุ้นเคย นอกจากนี้ สิ่งสำคัญคือต้องศึกษาบทวิจารณ์เกี่ยวกับผู้ขาย

มะม่วงมีน้ำมากกว่า 80%

องค์ประกอบของมะม่วงอุดมไปด้วยสารที่มีประโยชน์ที่จำเป็นสำหรับการดำรงอยู่ของมนุษย์อย่างสมบูรณ์ ประกอบด้วยวิตามินจำนวนมาก: A, C, วิตามินของกลุ่ม B, E, K และ PP ทั้งหมดนี้มีความสำคัญต่อการรักษาภูมิคุ้มกันและสุขภาพของอวัยวะมนุษย์แต่ละคน

ไม่น้อยในนั้นและติดตามองค์ประกอบ: แมกนีเซียม แคลเซียม โพแทสเซียม ซีลีเนียม สังกะสี เหล็ก ทองแดง ฟอสฟอรัส และแมงกานีสในปริมาณที่ปลอดภัย ประกอบด้วยน้ำตาลกลูโคสแป้งและกรดอินทรีย์น้อยลง มะม่วง 100 กรัมมีเส้นใยผักมากกว่า 14 กรัม

แม้ว่ามะม่วงจะถือเป็นผลิตภัณฑ์อาหาร แต่ก็เป็นผลไม้ที่มีแคลอรีสูงที่สุดชนิดหนึ่ง: มีประมาณ 80 แคลอรีใน 100 กรัมของเนื้อผลไม้ ดังนั้นในผลไม้โดยเฉลี่ยหนึ่งผลมีประมาณ 150-200 แคลอรี น้ำมะม่วงสูญเสียแคลอรีอย่างมาก: 100 กรัมมีประมาณ 40 แคลอรี แต่สำหรับมะม่วงตากแห้ง สิ่งต่างๆ กลับตรงกันข้าม: 300-350 แคลอรีต่อชิ้น

มะม่วงสุก 100 กรัมประกอบด้วยโปรตีนและไขมัน 0.5 กรัม และคาร์โบไฮเดรต 15 กรัม

ส่วนใหญ่มักจะเลือกมะม่วงที่ยังไม่สุกและสุกระหว่างการขนส่งและการเก็บรักษา

"ราชาแห่งผลไม้" อย่างไม่ต้องสงสัยมีคุณสมบัติที่มีประโยชน์มากมายสำหรับร่างกายมนุษย์

นักโภชนาการชื่นชมข้อดีของมันอย่างมากและมักแนะนำให้ใช้เมื่อลดน้ำหนักหรือเพิ่มน้ำหนัก ด้วยการรับประทานอาหารที่ยืดอายุความอ่อนเยาว์หรือการฟื้นตัว

• เนื้อมะม่วงช่วยเร่งการเผาผลาญและขจัดของเหลวส่วนเกินออกจากร่างกายได้อย่างมาก ดังนั้นการใช้มะม่วงทำให้อาหารทุกมื้อมีประสิทธิภาพมากขึ้น
• วิตามิน B ที่มีปริมาณสูงและโดยเฉพาะอย่างยิ่งวิตามิน B6 ช่วยปรับระบบประสาทและทำให้กระบวนการเป็นปกติ มะม่วงเหมาะสำหรับนอนไม่หลับ หงุดหงิด เครียด
• ผลไม้นี้มีประโยชน์มากสำหรับลำไส้ เส้นใยที่มีอยู่ในนั้นทำให้กระบวนการย่อยอาหารเป็นปกติและช่วยในการต่อสู้กับอาการท้องผูกหรือท้องอืด
• โพแทสเซียมจำนวนมากที่มีอยู่ในเนื้อมะม่วงช่วยให้ผู้ป่วยความดันโลหิตสูงและความดันโลหิตตก ช่วยรักษาสมดุลของอัลคาไลน์และอิเล็กโทรไลต์ของร่างกาย
• มะม่วงสามารถป้องกันมะเร็งได้

• เนื้อมะม่วงมีคุณสมบัติในการฆ่าเชื้อโรค ทำให้เป็นพันธมิตรที่ขาดไม่ได้ในการต่อสู้กับโรคคอ
• วิตามินจำนวนมากรวมทั้งวิตามินซีจะเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน
• ประโยชน์ของมะม่วงในการต่อต้านริ้วรอยของเรตินาได้รับการพิสูจน์มานานแล้ว ด้วยการใช้มะม่วงเป็นประจำ การมองเห็นจะดีขึ้น โดยเฉพาะอย่างยิ่งที่เห็นได้ชัดเจนในความมืด
• มะม่วงเพียงสัปดาห์ละครั้งจะช่วยเสริมสร้างระบบไหลเวียนเลือดทั้งหมด ปรับปรุงสภาพของหลอดเลือด และทำให้องค์ประกอบของเลือดเป็นปกติ
• เนื้อมะม่วงเป็นที่ยอมรับในอาหารของผู้ป่วยโรคเบาหวาน: ช่วยเร่งการขับน้ำตาลและคอเลสเตอรอลออกจากร่างกาย
• แนะนำให้ใช้มะม่วงในกรณีที่กระดูกหักหรือได้รับบาดเจ็บที่ผิวหนัง เนื่องจากมะม่วงจะช่วยให้กระบวนการฟื้นตัวเร็วขึ้น

รายการคุณสมบัติที่มีประโยชน์มากมายของมะม่วงไม่ได้ลบล้างอันตรายที่อาจเกิดขึ้นจากการใช้ผลไม้นี้อย่างไม่ระมัดระวัง เนื่องจากเป็นผลไม้แปลกใหม่ที่หาได้ทั่วไปค่อนข้างเร็ว จึงเป็นที่นิยมอย่างมาก

นี่คือสิ่งที่คุณต้องจำเกี่ยวกับอันตรายที่อาจแฝงตัวอยู่ในนั้น:

1. คำแนะนำที่สำคัญที่สุดของนักโภชนาการเกี่ยวกับมะม่วงคืออย่ากินมากเกินไป กระบวนการวิวัฒนาการในร่างกายของเราได้วางกลไกสำหรับการผลิตเอนไซม์สำหรับการดูดซึมของผลิตภัณฑ์เหล่านั้นที่เติบโตในอาณาเขตของประเทศของเรา ซึ่งหมายความว่าร่างกายของคนรัสเซียไม่ได้รับการปรับให้เข้ากับการประมวลผลของผลิตภัณฑ์นี้เป็นจำนวนมาก
2. ผลมะม่วงเป็นสารก่อภูมิแพ้ที่รุนแรง เด็กอายุต่ำกว่า 3 ปีไม่ควรรับประทาน และผู้ที่เป็นโรคภูมิแพ้ควรระมัดระวังเป็นอย่างยิ่ง
3. มะม่วงสามารถมีฤทธิ์เป็นยาระบายต่อร่างกายของบางคนได้
4. ผู้ที่เป็นโรคกระเพาะและโรคเกี่ยวกับเยื่อเมือกควรจำกัดตัวเองให้อยู่ในผลไม้ชิ้นเล็กๆ นี้เท่านั้น อาจทำให้เกิดอาการเสียดท้องได้
5. ผิวมะม่วงไม่ควรกิน นอกจากนี้หลังจากทำความสะอาดตัวอ่อนในครรภ์แล้ว การล้างมือให้สะอาดเป็นสิ่งสำคัญมาก เปลือกมะม่วงปล่อยน้ำมันและกรดในปริมาณเล็กน้อย ซึ่งอาจทำให้ผิวหนังและเยื่อเมือกเสียหายเล็กน้อย

ในการใช้ผลไม้แปลกใหม่ในครั้งแรก รวมถึงมะม่วง ควรทำแบบทดสอบการแพ้ในการทำเช่นนี้ กินชิ้นเล็ก ๆ แล้วรอสองสามชั่วโมง หากไม่มีปฏิกิริยาใดๆ คุณสามารถรับประทานผลิตภัณฑ์นี้ได้อย่างปลอดภัย แต่ในครั้งแรกที่ใช้ คุณไม่ควรกังวลจนเกินไป

มะม่วงเป็นผลไม้แปลกใหม่ ค่อนข้างใหม่สำหรับคนธรรมดาชาวรัสเซีย แม้ว่าที่จริงแล้วทุกคนสามารถซื้อได้มาระยะหนึ่งแล้ว แต่ส่วนใหญ่ก็ยังพบว่ามันยากที่จะเลือกผลไม้ที่ดี เนื้อของผลมะม่วงสุกจริงๆ ควรจะเป็นสีเหลืองสดใส นุ่ม และชุ่มฉ่ำมาก - นี่คือสัญญาณที่ชัดเจนที่สุดของ ผลไม้ที่ดี แต่ไม่สามารถระบุได้ในซูเปอร์มาร์เก็ต

เพื่อไม่ให้ผิดพลาดกับการเลือกคุณควรให้ความสนใจกับสัญญาณภายนอกหลายประการของผลสุก

1. สีผิวของมะม่วงไม่ได้บ่งบอกถึงวุฒิภาวะ พืชชนิดนี้มีหลายชนิดในโลก ดังนั้นสีของเปลือกมะม่วงอาจเป็นสีเขียว ชมพู แดง น้ำตาลหรือเบอร์กันดี อย่างไรก็ตามสีของผลไม้จะต้องสดใส สีที่ทึบแสดงว่าผลิตภัณฑ์ไม่ได้รับการจัดเก็บอย่างถูกต้อง
2. นอกจากนี้ผิวควรมีความมันวาว หนาแน่น และไม่เสียหาย มะม่วงเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีน้ำมาก ดังนั้นแม้ผ่านรอยแตกที่เล็กที่สุด น้ำผลไม้จำนวนมากก็สามารถออกมาได้ ซึ่งทำให้รสชาติของเนื้อแย่ลงมาก
3. เปลือกมะม่วงที่มีรอยย่นบ่งบอกว่าผลไม้ยังไม่สุกและแห้งแล้ว - นี่เป็นมะม่วงที่ไม่ดี
4. ผลไม้แบนมีเนื้อน้อยและมีกระดูกเยอะ ดังนั้นคุณควรเลือกผลไม้ที่โค้งมนที่สุด
5. ผลสุกควรสัมผัสแน่นแต่นุ่มเล็กน้อย เมื่อทารกในครรภ์ถูกบีบเบาๆ ก็ควรจะยืดหยุ่นได้ แต่ไม่ทะลุทะลวง
6. เนื้อมะม่วงสุกควรมีสีเหลืองหรือส้มสดใส ฉ่ำมาก สามารถลิ้มรสเหมือนแตงโม แครอท หรือลูกพีช ที่มีรสชาติสดใสของเข็มสน
7. สัญญาณที่แน่ชัดที่สุดของผลสุกคือกลิ่นที่เข้มข้น ดังนั้นก่อนซื้อ คุณควรดมกลิ่นมะม่วงใกล้ “หาง” หากไม่มีกลิ่น เป็นไปได้มากว่าผลไม้นี้ยังไม่สุก

จากคำแนะนำทั้งหมดเหล่านี้ จึงเป็นเรื่องง่ายที่จะเรียนรู้วิธีเลือกผลิตภัณฑ์ที่สุกแล้วจริงๆ หากไม่มีผลไม้สุกในร้านและคุณต้องการมะม่วงจริงๆ คุณไม่ควรอารมณ์เสีย - คุณสามารถวางไว้ในที่อบอุ่นเป็นเวลาหลายวัน: มันสุกอย่างสมบูรณ์แบบในสภาพห้อง

แทบจะเป็นไปไม่ได้เลยที่จะเก็บมะม่วงไว้เป็นเวลานาน: ผลไม้สุกสูญเสียรสชาติไปอย่างรวดเร็ว สามารถเก็บไว้ในตู้เย็นที่อุณหภูมิไม่เกิน 9 องศา ความผันผวนของอุณหภูมิเป็นอันตรายต่อพวกเขา ดังนั้นจึงเป็นสิ่งสำคัญที่จะหลีกเลี่ยงการเปิดตู้เย็นบ่อยๆ มาตรการเหล่านี้จะช่วยรักษาผลไม้ แต่ไม่เกิน 3-5 วัน

หากคุณต้องการตุนผลไม้ไว้สำหรับอนาคต คุณควรเลือกมะม่วงเขียวสด สามารถพับใส่กล่องผลไม้และเก็บไว้ได้นานถึง 3 สัปดาห์ ก่อนใช้ผลไม้ดังกล่าวจะต้องนำออกจากตู้เย็นในที่อบอุ่นชั่วขณะหนึ่ง

แม้ว่ามะม่วงจะเป็นผลไม้ที่มีรสหวานและมีกลิ่นหอม แต่ก็ใช้ในการเตรียมอาหารที่แตกต่างไปจากเดิมอย่างสิ้นเชิง เชฟผู้มีชื่อเสียงของโลกเลือกเนื้อหวานของ "ราชาแห่งผลไม้" สำหรับสลัด อาหารเรียกน้ำย่อย ค็อกเทล และแน่นอนว่าเป็นของหวาน เจมี่ โอลิเวอร์ยอมรับในการสัมภาษณ์ครั้งหนึ่งของเขาว่าเป็นเวลานานที่เขาหลีกเลี่ยงการใช้มะม่วงในการเตรียมอาหารของเขา: มันค่อนข้างยากที่จะปอกมันในห้องครัวของร้านอาหารและออเดอร์จำนวนมาก อย่างไรก็ตาม รสชาติของมะม่วงดึงดูดนักท่องเที่ยวมากจนเขาต้องคิดค้นวิธีการปอกมะม่วงด้วยตัวเอง

สำหรับการเติมน้ำมันคุณจะต้อง:

• พริกขี้หนู 1 เม็ด;
• ผักโขม 100 กรัม
• ผักชีสีเขียวพวงเล็ก ๆ
• ขนหัวหอมสีเขียวสองสามอัน
• พวงสะระแหน่ขนาดกลาง

ต้องล้างผักทั้งหมดให้สะอาดตัดใบผักชีและสะระแหน่ใส่ในโถปั่น ไม่ควรใช้ลำต้นสีเขียว เพิ่มผักโขมหัวหอมและพริกไทยแล้วบดให้ละเอียดจนได้น้ำซุปข้น

สำหรับสลัดคุณจะต้อง:

• 100 กรัม quinoa หรือ couscous;
• 2 เนื้อไก่
• เกลือ, พริกไทย, ปาปริก้าป่น;
• น้ำมันพืช;
• 1 มะม่วงขนาดใหญ่
• อะโวคาโดสุก 1 ลูก;
• 1 พริกหยวกสีแดงและสีเหลือง

ปรุง quinoa หรือ couscous ตามทิศทางของแพ็คเกจ

ล้างและเช็ดไก่ให้แห้งด้วยกระดาษชำระ วางบนกระดาษ parchment เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส ปิดด้วยกระดาษ parchment อีกชั้นหนึ่งแล้วตีด้วยไม้นวดแป้งให้หนา 1–1.5 ซม. จากนั้นโรยเนื้อด้วยปาปริก้าป่นและ ทอดในกระทะด้วยน้ำมันร้อนจนเปลือกสีแดงก่ำ เมื่อไก่ทอดด้านใดด้านหนึ่งควรพลิกด้านแล้วใส่พริกที่หั่นเป็นชิ้นใหญ่ลงในกระทะแล้วทอดต่อจนไก่พร้อม พริกควรเป็นอัล dente (สุกครึ่ง)

ปอกมะม่วงแล้วหั่นเป็นก้อนใหญ่ ระบายซีเรียลสำเร็จรูปใส่จานใส่ผักชีฝรั่งบดด้านบนแล้วเททุกอย่างด้วยน้ำมันมะกอกและน้ำมะนาว ใส่พริกและมะม่วงลงไป ตัดอกไก่และเนื้ออะโวคาโดเป็นชิ้นแล้วใส่สลัด โรยหน้าด้วยเฟต้าชีสขูดฝอย

ในการทำม้วนคุณจะต้อง:

• หัวผักกาดภูเขาน้ำแข็ง;
• เนื้อปู 350 กรัม
• ผักชีพวง
• 1 หอมแดง;
• พริกขี้หนู
• มัสตาร์ดเม็ดเล็ก 1 ช้อนโต๊ะ;
• มายองเนสหรือโยเกิร์ตธรรมชาติ 5-6 ช้อนโต๊ะ
• เกลือพริกไทย
• น้ำมะนาวหนึ่งช้อนชา

ต้มเนื้อปู หั่นเป็นชิ้นใหญ่ ใส่ผักชีสับละเอียด หัวหอม และพริกไทย คลุกเคล้าให้เข้ากัน เพิ่มมัสตาร์ดและมายองเนส, น้ำมะนาวลงในส่วนผสม, ผสมให้เข้ากัน, เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส

ล้างผักกาดหอมให้สะอาด แยกชิ้นส่วนเป็นแผ่น แล้วผึ่งให้แห้ง ตัดแผ่นเป็นเส้นกว้าง ๆ กระจายไส้ในแต่ละแผ่นแล้วม้วนเป็นม้วนเล็ก ๆ

ในการทำซัลซ่าคุณจะต้อง:

• 2 มะม่วงขนาดใหญ่
• ใบสะระแหน่ 50 กรัม
• พริกขี้หนู 1 เม็ด;
• 1 หอมแดงขนาดเล็ก
• น้ำมันมะกอกและน้ำมันงา อย่างละ 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ

มะม่วงต้องปอกเปลือก เอากระดูก แล่เนื้อหั่นเป็นลูกเต๋า ล้างสะระแหน่และสับละเอียด ปอกและสับพริกไทยและหัวหอม รวมส่วนผสมที่เตรียมไว้ทั้งหมด ปรุงรสด้วยน้ำมันและผสม ควรปรุงซัลซ่าก่อนเสิร์ฟเพื่อไม่ให้น้ำจากมะม่วงซ้อนกัน

ใส่ซัลซ่าลงบนจานที่แบ่งแล้ววางม้วนไว้ด้านบน

ในการทำมัฟฟินมะม่วงคุณจะต้อง:

• มะม่วงสุก 1 ลูก;
• แป้ง 2 ถ้วย;
• 2 ไข่;
• ผงฟู 2 ช้อนชา;
• น้ำตาล 6 ช้อนโต๊ะ
• เกลือหนึ่งหยิบมือ;
• นม 1 แก้ว;
• น้ำมันพืชหนึ่งช้อนโต๊ะ
• เปลือกส้มเพื่อลิ้มรส

เทน้ำตาลลงในชามลึกตีไข่แล้วตีจนได้โฟมนุ่ม ใส่เนื้อมะม่วง เกลือ นม เนย และความเอร็ดอร่อยลงในชาม แล้วตีต่ออีก 5 นาที เทแป้งและผงฟูลงในมวลที่ได้และผสมทุกอย่างจนเนียน ใส่แป้งที่ทำเสร็จแล้วลงในแม่พิมพ์คัพเค้กแล้วอบในเตาอบที่อุ่นถึง 180 องศาจนสุก

สามารถตรวจสอบความพร้อมได้ด้วยไม้จิ้มฟัน ในการทำเช่นนี้ คุณต้องเจาะคัพเค้กด้วย ถ้าไม้จิ้มฟันออกมาสะอาด เค้กก็พร้อม นำผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปออกจากแม่พิมพ์และเย็น หากต้องการพวกเขาสามารถตกแต่งด้วยไอซิ่งหรือบัตเตอร์ครีม

ในการทำ Mango Panna Cats คุณจะต้อง:

• 1 มะม่วงขนาดใหญ่
• ครีมหนัก 250 กรัม
• นม 250 กรัม
• น้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะ
• 1 ซองหรือเจลาติน 2 แผ่น;
• น้ำหนึ่งแก้ว;
• วานิลลา - เพื่อลิ้มรส;
• ถั่วพิสตาชิโอหรือถั่วอื่น ๆ - สำหรับตกแต่ง

ปอกมะม่วงและน้ำซุปข้นให้ละเอียดด้วยเครื่องปั่น ใส่มะม่วงบดสำเร็จรูปลงในชาม เติมไม่เกิน 1/3 ใส่ในตู้เย็นประมาณ 30-50 นาที

เทเจลาตินหนึ่งช้อนโต๊ะหรือ 1 แผ่นกับน้ำอุ่นแล้วปล่อยให้บวม เทครีมลงในกระทะใส่น้ำตาลและวานิลลาแล้วคนตลอดเวลานำไปต้ม เทนมและเจลาตินลงในมวลที่ได้ ผสมให้ละเอียดแล้วกรองทุกอย่างผ่านตะแกรงเพื่อขจัดก้อนเจลาตินที่เป็นไปได้ มวลที่ได้จะต้องถูกทำให้เย็นลงจนถึงอุณหภูมิห้อง มันสำคัญมากที่จะต้องคนพานาคอตต้าเป็นครั้งคราวเพื่อให้เย็นอย่างสม่ำเสมอ จากนั้นเทมวลลงในชามที่มีน้ำซุปมะม่วงและแช่เย็นอีกครั้งจนแข็งตัวสนิท

ในการเตรียมมิลค์เชคตามสูตรของ Yulia Vysotskaya คุณจะต้องใช้ส่วนผสมต่อไปนี้:

• กะทิ 1 แก้ว;
• นมครึ่งแก้ว
• มะม่วงสุก 1 ลูก มะนาว 1 ลูก;
• น้ำตาล 5 ช้อนโต๊ะ
• แพ็คมะพร้าวขาว

ควรละลายน้ำตาลสองช้อนโต๊ะในน้ำ 1 ช้อนโต๊ะแล้วถูมงกุฎแก้วด้วยน้ำเชื่อมที่ได้ จุ่มแก้วที่ชุบน้ำหมาด ๆ ลงในเกล็ดมะพร้าวแล้วปล่อยให้แห้ง

มีความจำเป็นต้องขจัดความเอร็ดอร่อยออกจากมะนาวโดยหลีกเลี่ยงชั้นสีขาว ทางที่ดีควรเอาความเอร็ดอร่อยออกด้วยมีดพิเศษหรือเครื่องขูดละเอียด มันฝรั่งทอดควรผสมกับน้ำตาล 3 ช้อนโต๊ะ มะม่วงต้องปอกเปลือก ปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นลูกเต๋าขนาดกลาง ผสมมะม่วงและมะนาวที่เตรียมไว้ในเครื่องปั่น เทนมธรรมดาและกะทิ แล้วตีต่อจนเกิดฟอง เทค็อกเทลสำเร็จรูปลงในแก้วที่เตรียมไว้

ในบ้านเกิดของมะม่วง pilaf อบไอน้ำที่มีเนื้อของมันเป็นที่นิยมอย่างมาก นอกจากนี้ ผลไม้ตากแห้งยังเป็นที่รู้จักในประเทศไทย และยังสามารถหาซื้อได้ตามซุปเปอร์มาร์เก็ตของเราอีกด้วย ชิ้นแห้งนั้นมีประโยชน์ไม่น้อยไปกว่าเนื้อผลไม้สด คุณสามารถสร้างผลไม้แช่อิ่มจากพวกเขา เพิ่มชีสเค้กหรือตกแต่งเค้ก - นั่นคือจินตนาการที่เพียงพอ

เยื่อกระดาษ น้ำมัน และแม้แต่กระดูกมะม่วงมีการใช้กันอย่างแพร่หลายในด้านความงาม ตั้งแต่สมัยโบราณสาวไทยได้ใช้มะม่วงเพื่อบำรุงผิวและเสริมสร้างเส้นผมและวันนี้ความลับของพวกเขาก็มีให้สำหรับชาวสลาฟเช่นกัน เครื่องสำอางโฮมเมดมะม่วงมีคุณค่าทางโภชนาการและมีประโยชน์หลายอย่าง มาสก์มะม่วงสามารถให้บริการได้หลากหลายวัตถุประสงค์ ไม่น่าแปลกใจที่พวกเขาได้รับความนิยมอย่างมากจากนักเสริมสวยมืออาชีพที่แสดงความคิดเห็นในเชิงบวกเกี่ยวกับพวกเขาเท่านั้น

ในส่วนของมาสก์ ครีม หรือสครับขัดผิวหน้า เนื้อมะม่วงสามารถให้ผลได้หลากหลาย: ทำความสะอาด กระชับ ขจัดจุดด่างอายุ สิวและสิว ให้ความชุ่มชื้นหรือทำให้ผิวแห้ง เพื่อให้ได้ผลลัพธ์ตามที่ต้องการ จำเป็นต้องรวมเนื้อมะม่วงกับส่วนประกอบอื่นๆ อย่างถูกต้อง

สำหรับผิวของวัยรุ่นที่อยู่ในวัยเปลี่ยนผ่าน สิว สิวเสี้ยน สิวเป็นลักษณะเฉพาะ ปัญหานี้จะช่วยเอาชนะหน้ากากตามเนื้อมะม่วง 1 ลูกด้วยการเติมไวน์ขาวครึ่งแก้วและยีสต์หนึ่งช้อนชา คุณต้องใช้หน้ากากไม่เกิน 2 ครั้งต่อสัปดาห์คุณสามารถเก็บไว้ในภาชนะพลาสติกที่ปิดสนิทในตู้เย็น

สำหรับผู้ที่มีผิวมัน ควรใช้มาส์กเนื้อมะม่วง 1 ชิ้นหรือน้ำมะม่วง 1 แก้ว น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ 1 ช้อนโต๊ะ และวิปโปรตีน 1 ชิ้นก็เหมาะ มาส์กนี้ควรใช้กับผิวหนัง หลีกเลี่ยงบริเวณรอบดวงตา และเก็บไว้ไม่เกิน 3-5 นาที

สำหรับผู้ที่มีผิวแห้งพอกหน้าครีมเปรี้ยวกับมะม่วงก็เหมาะ ในการเตรียมคุณต้องผสมเนื้อมะม่วง 1 ช้อนโต๊ะ ครีมเปรี้ยว คอทเทจชีส และน้ำมันเฮเซลนัท 1 ช้อนชาหรือน้ำมันจากถั่วชนิดอื่นๆ มาสก์นี้สามารถใช้ได้บ่อยครั้ง และระยะเวลาของขั้นตอนอาจสูงถึง 10 นาที

นอกจากนี้ยังมีผลการฟื้นฟูของมะม่วง ข้าวโอ๊ตต้มสามารถใช้เป็นพื้นฐานของหน้ากากมะม่วงเพื่อต่อสู้กับริ้วรอย ข้าวโอ๊ตหนึ่งแก้วควรบดเบา ๆ ด้วยเครื่องปั่น แต่ไม่ให้กลายเป็นน้ำซุปข้น แต่ให้ดีกว่าจนกว่าจะได้สารละลาย หากถูกบดขยี้แรงเกินไป เส้นใยจะถูกทำลาย ซึ่งเป็นส่วนสำคัญในการต่อสู้กับริ้วรอย ในข้าวต้มที่เกิดขึ้นให้เพิ่มเนื้อมะม่วงหนึ่งลูกและน้ำผึ้งหนึ่งช้อนโต๊ะแล้วคลุกเคล้าให้เข้ากัน มาส์กนี้ควรใช้ทุกวันหลังล้างหน้าในตอนเย็น

มะม่วงยังสามารถช่วยในการต่อสู้กับจุดด่างอายุ ในการเตรียม คุณจะต้องใช้น้ำมะม่วง 1 ช้อนโต๊ะและโยเกิร์ตธรรมชาติ น้ำมะนาว 1 ช้อนชา ดินเหนียวขาว 2 หยิบมือ และกรดซาลิไซลิก 15 หยดส่วนประกอบทั้งหมดจะต้องผสมจนเป็นเนื้อเดียวกัน นำไปใช้กับพื้นที่ที่มีปัญหาและเก็บไว้ประมาณ 5-7 นาทีแล้วล้างออก หลังจากทำหัตถการแล้ว อย่าลืมเช็ดผิวด้วยสารเคลือบ

ผลมะม่วงเป็นแหล่งสะสมวิตามิน แร่ธาตุ และกรดอะมิโน ส่วนประกอบทั้งหมดเหล่านี้สามารถปรับปรุงสภาพของเส้นผมที่เสียหายได้อย่างมาก มาส์กผมมะม่วงที่ง่ายที่สุดคือส่วนผสมของเนื้อมะม่วง 1 ลูก โยเกิร์ตธรรมชาติ 20 กรัม และไข่แดง 2 ฟอง ควรทุบเนื้อโยเกิร์ตและไข่แดงด้วยเครื่องปั่นจนได้มวลที่เป็นเนื้อเดียวกันนำไปใช้กับผมห่อด้วยกระดาษแก้วและผ้าขนหนูและเก็บไว้ครึ่งชั่วโมง มาสก์ดังกล่าวจะปรับปรุงโครงสร้างของเส้นผมทำให้หวีง่ายขึ้นทำให้เป็นประกายเงางามปกป้องจากแสงแดดที่แผดเผาหรือน้ำค้างแข็ง

คุณสามารถทำมาส์กอะโวคาโดด้วยน้ำมันอัลมอนด์สำหรับโภชนาการผมที่ลึกกว่า สำหรับเธอ คุณจะต้องการ: มะม่วงสุก 1 ลูก, น้ำผึ้ง 1 ช้อนโต๊ะ, น้ำมันอัลมอนด์ครึ่งช้อนชา สำหรับมาสก์นี้ การเลือกผลไม้สุกเป็นสิ่งสำคัญมาก คุณสามารถสุกเกินไปได้เล็กน้อย เพราะผลไม้ดังกล่าวมีผิวที่บางและอ่อนนุ่ม ล้างผลไม้ให้สะอาด บดเนื้อและผิวด้วยเครื่องปั่นจนเนียน ใส่น้ำมันและน้ำผึ้งแล้วผสมให้เข้ากัน

ใช้มาสก์ที่เสร็จแล้วกับโคนผมที่เพิ่งล้าง นวดศีรษะแล้วกระจายมวลไปตามความยาวของผม จากนั้นห่อผมด้วยกระดาษแก้วและผ้าขนหนูเพื่อสร้างเอฟเฟกต์การอาบน้ำ คุณสามารถเดินด้วยหน้ากากดังกล่าวได้ครึ่งชั่วโมงขึ้นไป แต่มันก็คุ้มค่าที่จะให้ความสนใจกับความจริงที่ว่าผิวมะม่วงอุดมไปด้วยกรดอะมิโนซึ่งสามารถทำให้ผมสว่างขึ้นเล็กน้อยเมื่อสัมผัสเป็นเวลานาน (มากกว่าหนึ่งชั่วโมง) มาสก์นี้ช่วยบำรุงและเสริมสร้างเส้นผมได้เป็นอย่างดี มีผลสะสมคล้ายกับการเคลือบผมอย่าทำมากกว่าหนึ่งครั้งทุก 2 สัปดาห์

เมล็ดมะม่วงมีน้ำมันหอมระเหยจำนวนมาก จึงทำให้มีกลิ่นหอมของต้นสนที่สดใส สารสกัดจากน้ำมันเหล่านี้สามารถปรับปรุงคุณภาพของผิวได้อย่างมาก แต่หินนี้ใช้ยากมาก ในขณะที่ใช้ได้กับหนังกำพร้าที่หยาบและมีเคราตินเท่านั้น เพื่อที่จะใช้หิน จะต้องล้างให้สะอาดด้วยแปรงล้างจานเหล็กเพื่อขจัดเส้นใยที่เหลืออยู่ออกจากเนื้อ จากนั้นจะต้องแยกออกและถอดด้านในออก มันมีสารพิษดังนั้นจึงไม่ควรใช้ ควรวางเศษกระดูกไว้บนกระดาษแล้วตากในที่แห้งประมาณ 5-7 วัน แล้วต้องบดให้เป็นเม็ดเล็กๆ เครื่องปั่นไม่เหมาะกับจุดประสงค์เหล่านี้: กระดูกมะม่วงแข็งเกินไป ขอความช่วยเหลือจากคู่สมรสของคุณจะดีกว่าเขาอาจจะมีเครื่องมือที่สามารถบดกระดูกได้เพียงพอ เศษเล็กเศษน้อยไม่ควรใหญ่กว่าผลึกน้ำตาล

เศษที่ได้คือสารกัดกร่อนที่ดีเยี่ยมสำหรับผิวที่หยาบกร้าน เพื่อให้สครับไม่เพียงทำความสะอาด แต่ยังมีคุณค่าทางโภชนาการคุณต้องเพิ่มส่วนประกอบที่เหมาะสมลงไป ดังนั้น คุณสามารถทำสครับจาก kefir โฮมเมดหนึ่งแก้ว เศษกระดูกมะม่วง 1 ช้อนโต๊ะ และสารสกัดวานิลลาสองสามหยด เครื่องมือดังกล่าวจะทำความสะอาดส้นเท้าของผิวที่หยาบกร้านให้ความชุ่มชื้นและบรรเทาหลังจากวันที่ยาวนาน

ผลมะม่วงที่แปลกใหม่สามารถทำให้เกิดอาการแพ้ในองค์ประกอบของเครื่องสำอางแม้ว่าจะไม่เกิดปฏิกิริยาใดๆ เมื่อรับประทานมะม่วง แต่ก็ไม่ได้หมายความว่าเครื่องสำอางปลอดภัย ในการตรวจสอบความทนทานต่อร่างกายของมะม่วงคุณต้องทำตามขั้นตอนง่าย ๆ : บดเนื้อมะม่วงให้เป็นเนื้อแล้วทาบาง ๆ บนผิวบริเวณเล็ก ๆ หลังจากผ่านไป 15 นาทีจะต้องล้างออกและประเมินผิวที่รับการรักษา หากไม่ปรากฏผื่นแดง ผื่น หรือสัญญาณการแพ้อื่นๆ มะม่วงก็สามารถนำมาใช้เพื่อความสวยงามได้

คุณจะได้เรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับมะม่วงในวิดีโอต่อไปนี้