น้ำมันมัสตาร์ดที่ไม่ผ่านการขัดสี: ประโยชน์ อันตราย และการใช้งาน

หากน้ำมันพืชทั่วไปค่อนข้างน่าเบื่อและเบื่อหน่าย ให้หันมาสนใจน้ำมันมัสตาร์ดที่ไม่ผ่านการขัดสี ผลิตในขั้นตอนของการกดเมล็ดมัสตาร์ด ผลิตภัณฑ์นี้สามารถใช้แทนดอกทานตะวันหรือน้ำมันมะกอกในการเตรียมอาหารได้หลากหลาย ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวยังใช้ในเครื่องสำอางค์อีกด้วย

แต่ต้องใช้ด้วยความระมัดระวังเพราะนอกจากคุณสมบัติที่มีประโยชน์แล้วน้ำมันนี้มีข้อห้ามหลายประการ

น้ำมันมัสตาร์ดที่ไม่ผ่านการขัดสีมีประโยชน์อันทรงคุณค่าโดยทั่วไปสำหรับทั้งร่างกาย เมื่อใช้ร่วมกับอาหารอื่นๆ

1. ช่วยให้คุณรับมือกับจุลินทรีย์ก่อโรคที่อยู่ในลำไส้ได้ ผลประโยชน์ของมันแสดงออกในการต่อสู้กับเชื้อโรคเช่นเชื้อ Salmonella, Staphylococcus และ listeria เนื่องจากคุณสมบัติเหล่านี้ น้ำมันมัสตาร์ดสกัดเย็นจึงถูกใช้ในประเทศที่ร้อนเพื่อต่อสู้กับความผิดปกติของลำไส้และเพื่อต่อต้านโรคอาหารเป็นพิษ
2. เป็นการป้องกันโรคเนื้องอก - ช่วยลดความเสี่ยงของเนื้องอกร้าย
3. ช่วยปรับปรุงการทำงานของระบบย่อยอาหาร - กระตุ้นการผลิตน้ำย่อยและน้ำดีน้ำมันมัสตาร์ดบริสุทธิ์พิเศษยังสามารถเพิ่มความอยากอาหารได้ ดังนั้นจึงแนะนำสำหรับผู้ที่มีน้ำหนักน้อยและต้องการเพิ่มน้ำหนัก

นอกจากนี้ น้ำมันมัสตาร์ดที่ไม่ผ่านการขัดสียังประกอบด้วยกรดไขมันโอเมก้า 3 และโอเมก้า 6 ผลประโยชน์ของพวกเขาเป็นที่ทราบกันมานานแล้ว สารเหล่านี้มีผลดีต่อร่างกายมนุษย์:

• ปรับการทำงานของระบบหัวใจและหลอดเลือดให้เป็นปกติลดความเสี่ยงของการเกิด atherosclerotic และการอุดตันของหลอดเลือด
• ช่วยให้คุณปรับระดับฮอร์โมนให้เป็นปกติ
• มีส่วนช่วยในการสร้างระบบทางเดินอาหาร, ระบบประสาท, ต่อมไร้ท่อและระบบสืบพันธุ์;
• กระตุ้นการเผาผลาญไขมัน
• ช่วยให้คุณสามารถฟื้นฟูการทำงานของระบบภูมิคุ้มกัน
• ขับสารพิษ สารพิษ และนิวไคลด์กัมมันตรังสีออกจากร่างกาย

น้ำมันมัสตาร์ดบริสุทธิ์พิเศษไม่เพียงใช้สำหรับอาหารเท่านั้น แต่ยังใช้สำหรับใช้ภายนอกอีกด้วย ในกรณีนี้ ผลกระทบเชิงบวกต่อร่างกายมนุษย์ก็ประเมินค่าไม่ได้เช่นกัน

• ดูแลผิวหน้า. ผลิตภัณฑ์สกัดเย็นนี้มีคุณสมบัติต้านเชื้อแบคทีเรียและเชื้อรา หากนำไปใช้กับบริเวณที่เสียหายของผิวหนังจะช่วยรับมือกับโรคเชื้อราและแบคทีเรียของผิวหนังชั้นหนังแท้ นอกจากนี้ น้ำมันมัสตาร์ดที่ไม่ผ่านการขัดเกลายังช่วยปกป้องผิวจากรังสีอัลตราไวโอเลตและปรับริ้วรอยให้เรียบเนียนเมื่อเติมลงในผลิตภัณฑ์ดูแลผิวหน้า
• บรรเทาอาการปวดในกล้ามเนื้อและข้อต่อ หากคุณใช้วิธีการรักษานี้เป็นพื้นฐานสำหรับครีมสำหรับข้อต่อที่เป็นโรคคุณสามารถกำจัดอาการปวดซึ่งแสดงออกในกระบวนการกระตุ้นการอักเสบน้ำมันมัสตาร์ดสกัดเย็นนี้เป็นส่วนประกอบหลักในยาแผนโบราณหลายชนิดที่ช่วยในการรับมือกับโรคภัยไข้เจ็บต่างๆ เช่น โรคข้ออักเสบและโรคข้ออักเสบ เนื่องจากมีฤทธิ์ร้อนและระงับปวด จึงเป็นที่ทราบกันดีว่าใช้เป็นน้ำมันสำหรับนวด

• ช่วยกระตุ้นเหงื่อ หากคุณใช้ยานี้ในบริเวณต่อมเหงื่อ คุณสามารถกระตุ้นกระบวนการขับเหงื่อได้ วิธีการรักษาที่คล้ายกันสามารถใช้สำหรับโรคหวัดเพื่อลดไข้ได้
• กระตุ้นการเจริญเติบโตของรูขุมขน น้ำมันมัสตาร์ดที่ไม่ผ่านการขัดสีร่วมกับน้ำมันมะพร้าวใช้เป็นหน้ากากทางการแพทย์ด้านความงาม โดยทาลงบนหนังศีรษะ โดยกระตุ้นการไหลเวียนของเลือดและสารอาหารไปยังรากผม เครื่องมือดังกล่าวช่วยให้คุณสามารถกระตุ้นรูขุมขนที่ซ่อนเร้นได้ ซึ่งจะช่วยกระตุ้นการเจริญเติบโตของเส้นผม
• ต่อสู้กับการอักเสบในช่องปาก หากคุณใช้ร่วมกับเกลือหรือน้ำผึ้งโดยยึดตามสัดส่วน 1 ต่อ 1 คุณจะได้รับวิธีการรักษาที่มีประสิทธิภาพในการต่อสู้กับโรคปริทันต์ โปรดทราบ: ก่อนดำเนินการตามขั้นตอนนี้ จำเป็นต้องทำความสะอาดฟัน เช่นเดียวกับการทำความสะอาดด้วยคลื่นเสียงความถี่สูงของกระเป๋าปริทันต์ในคลินิกทันตกรรม
• ล้างระบบทางเดินหายใจส่วนบน หากคุณใช้ผลิตภัณฑ์กดเย็นที่คล้ายคลึงกันเป็นส่วนประกอบสำหรับการสูดดมไอน้ำ คุณจะสามารถขจัดเสมหะและเมือกที่สะสมออกได้อย่างรวดเร็ว ซึ่งเป็นสิ่งสำคัญมากสำหรับโรคหวัด

หลายคนระมัดระวังการบริโภคน้ำมันมัสตาร์ดที่ไม่ผ่านการขัดสีเพื่อใช้เป็นอาหารและสำหรับใช้ภายนอก เพราะกลัวว่าจะเกิดอันตรายต่อสุขภาพ ความกังวลนี้เกิดจากการที่ผลิตภัณฑ์นี้ประกอบด้วยกรดอีรูซิก ซึ่งสามารถนำไปสู่การเปลี่ยนแปลงทางพยาธิสภาพในกล้ามเนื้อหัวใจและปัญหาเกี่ยวกับการทำงานของอวัยวะภายในอื่นๆ

เนื่องจากสารนี้มีอยู่ในน้ำมันมัสตาร์ดสกัดเย็นในปริมาณเล็กน้อย เพื่อให้รู้สึกถึงผลกระทบต่อสุขภาพ จึงจำเป็นต้องบริโภคในปริมาณที่ไม่จำกัด ซึ่งทำได้ยากมาก เนื่องจากไม่มีใครใช้ผลิตภัณฑ์นี้เป็น ดื่ม.

ข้อห้ามสำหรับการใช้น้ำมันมัสตาร์ดในการสกัดครั้งแรก ได้แก่ :

• การปรากฏตัวของโรคกระเพาะ;
• แผลในกระเพาะอาหาร;
• ลำไส้อักเสบ;
• การเปลี่ยนแปลงทางพยาธิวิทยาในกล้ามเนื้อหัวใจ

ไม่แนะนำให้ทอดอาหารด้วยน้ำมันมัสตาร์ดที่ไม่ผ่านการขัดสี เนื่องจากภายใต้อิทธิพลของอุณหภูมิสูง ผลิตภัณฑ์นี้จะถูกออกซิไดซ์อย่างรวดเร็ว ส่งผลให้เกิดสารก่อมะเร็งในอาหาร ดังนั้นตัวเลือกที่ดีที่สุดคือใช้เป็นน้ำสลัดสำหรับสลัดและอาหารเย็นที่หลากหลาย นอกจากนี้ ผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้ใช้ในเครื่องสำอางค์เช่นเดียวกับส่วนประกอบหนึ่งในการเตรียมยา

อย่างที่คุณเห็น น้ำมันมัสตาร์ดที่ไม่ผ่านการขัดสีมีคุณสมบัติเชิงบวกหลายประการ หากได้รับอย่างถูกต้องก็จะเป็นประโยชน์ต่อร่างกายของคุณเท่านั้น

อ่านเพิ่มเติมเกี่ยวกับประโยชน์ของน้ำมันมัสตาร์ด