น้ำผึ้ง Akkuray: มันคืออะไรและจะเลือกอย่างไร?

แม้แต่ในภูมิภาคเอเชียกลางที่ Akkurai เติบโต น้ำผึ้งยังสามารถพบได้น้อยมากและหาไม่ได้ตามซูเปอร์มาร์เก็ตและตลาดท้องถิ่นอย่างแน่นอน ตามกฎแล้วจะซื้อผ่านคนรู้จักหรือสั่งซื้อทางอินเทอร์เน็ต นี่เป็นความหลากหลายที่แปลกและแปลกประหลาดมากทั้งในแง่ของรสชาติและองค์ประกอบ

ผลิตภัณฑ์จากโรงงาน Akkurai ที่มีเอกลักษณ์เฉพาะนั้นขุดได้ในพื้นที่ภูเขาต่ำของเอเชียกลาง เช่นเดียวกับใน Bashkiria และเชิงเขาของเทือกเขาคอเคซัส การกำหนดทางวิทยาศาสตร์สำหรับพืชน้ำผึ้งที่รู้จักกันน้อยนี้คือ psoralea drupes เป็นไม้ยืนต้นที่เกี่ยวข้องกับโคลเวอร์เช่นเดียวกับอะคาเซียและหญ้าชนิต Akkuray อยู่ในกลุ่มพืชตระกูลถั่วและมีถิ่นที่อยู่ต่ำมาก ในเรื่องนี้น้ำผึ้ง Akkuray เรียกว่าอาหารอันโอชะในดินแดนอื่นของประเทศของเรา

น้ำผึ้งบริสุทธิ์จาก psoralea นั้นมีลักษณะโดยแทบไม่มีกลิ่นใด ๆ ซึ่งเป็นผลมาจากความจริงที่ว่าผึ้งใช้น้ำหวานของพืชเนื่องจากในช่วงเวลาหลักของการรวบรวมดอกไม้ยังขาดเกสรและเธอคือผู้ที่ รับผิดชอบกลิ่นหวานเฉพาะของผลิตภัณฑ์

ดอกโซราเลียบานตลอดฤดูร้อน ดังนั้นผลผลิตของต้นน้ำผึ้งจากแต่ละเฮกตาร์จึงสูงถึง 400 กก.

มวลหวานยังไม่มีสีเนื่องจากน้ำหวานมีลักษณะโปร่งใสในส่วนของผลิตภัณฑ์ เนื้อหาจำเพาะของกลูโคสและฟรุกโตสเกือบจะเท่ากัน ดังนั้นน้ำผึ้งจะสูญเสียความหนืดอย่างรวดเร็วและจะถูกแปลงเป็นมวลเม็ดละเอียดที่บดอัดภายในเวลาไม่กี่ชั่วโมงหลังการสูบน้ำ

มองเห็นได้คล้ายกับเนยละลายสีขาวที่มีเฉดสีเหลืองที่ละเอียดอ่อน รสชาติของน้ำผึ้ง Akkuray นั้นงดงามอย่างแท้จริง - เบา ไม่เกะกะ มีระดับความหวานต่ำและมีกลิ่นเปรี้ยวเล็กน้อย หลังจากบริโภคแล้ว รสวานิลลาครีมก็ยังคงอยู่

มักใช้น้ำผึ้ง Akkuray ในปริมาณน้อย ๆ ส่วนใหญ่มักใช้เป็นยาหรืออาหารเสริมที่ออกฤทธิ์ทางชีวภาพเนื่องจากองค์ประกอบของมันอิ่มตัวด้วยวิตามินสารอาหารขนาดเล็กและมาโครตลอดจนโปรตีนและกรดอินทรีย์ต่างๆ โดดเด่นด้วยคุณค่าทางโภชนาการที่ยอดเยี่ยม ซึ่งสามารถเทียบได้กับผลิตภัณฑ์อะคาเซียเท่านั้น

หลังจากการตกผลึกสามารถตัดด้วยมีดธรรมดาและคราดด้วยส้อมหรือช้อนโต๊ะได้อย่างง่ายดายและง่ายดาย เป็นที่สนุกสนานทั้งเด็กและผู้ใหญ่ ตามคำวิจารณ์ น้ำผึ้งชนิดนี้มีไว้สำหรับนักชิมที่ไม่ชอบรสชาติน้ำผึ้งที่เข้มข้นและสดใสพร้อมกลิ่นหอมที่เด่นชัด

องค์ประกอบของน้ำผึ้ง Akkuray ในโครงสร้างของมันคล้ายกับครีมและอยู่ใกล้กับอะคาเซีย, โคลเวอร์, หญ้าชนิตหนึ่งและโคลเวอร์หวาน ในขณะเดียวกันก็มีแร่ธาตุน้อยกว่า แต่มีวิตามินและองค์ประกอบอินทรีย์ที่มีประโยชน์มากกว่าที่จำเป็นสำหรับบุคคลควรสังเกตว่าองค์ประกอบของผลิตภัณฑ์ผึ้งใด ๆ นั้นแตกต่างกันค่อนข้างมากขึ้นอยู่กับพารามิเตอร์ภูมิอากาศของภูมิภาค ลักษณะของดิน และสภาพอากาศที่กำหนด น้ำผึ้งชนิดเดียวกันที่เก็บได้ในบริเวณต่างๆ อาจแตกต่างกันอย่างมากในเนื้อหาของแร่ธาตุ กรดอะมิโน โปรตีน ตลอดจนสารอินทรีย์และอนินทรีย์ โดยรวมแล้วองค์ประกอบของน้ำผึ้ง Akkuray มีส่วนประกอบประมาณ 400 ส่วนในขณะที่ความชื้นคิดเป็น 19%

โดยทั่วไปแล้ว โครงสร้างของน้ำผึ้งจากโรคสะเก็ดเงินมีดังนี้

• ฟรุกโตส กลูโคส และคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อนอื่นๆ - 93–95%;
• โปรตีน - ประมาณ 2%;
• แร่ธาตุ - มากถึง 1.5%;
• กรดที่ละลายน้ำได้ - สูงถึง 1.5%

ดัชนีกรดเบสของน้ำผึ้งคือ 4.2 ซึ่งเกิดจากการมีกรดออกซาลิก แลคติก เช่นเดียวกับกรดทาร์ทาริกและซิตริกในองค์ประกอบของผลิตภัณฑ์

หากเราพิจารณาองค์ประกอบของแร่ธาตุ ส่วนแบ่งหลักจะตกอยู่ที่โพแทสเซียม ซึ่งคิดเป็นประมาณ 30% ของสารอาหารทั้งหมด อีก 60% เป็นอนุพันธ์ของไอโอดีน เช่นเดียวกับโบรมีน กำมะถัน ลิเธียม ฟลูออรีน และคลอรีน โดยมีไอโอไดด์เป็นผู้นำในรายการนี้ และอีก 10% ที่เหลือเป็นซิลิกอน โคบอลต์ โมลิบดีนัม และแมกนีเซียม ซึ่งจำเป็นสำหรับการทำงานปกติของ ระบบประสาท วิตามินส่วนใหญ่แสดงโดยกลุ่ม B ส่วนประกอบ B6 นั้นมีมากที่สุดเนื้อหาของ B1-B3 และ B9 นั้นน้อยกว่าเล็กน้อย นอกจากนี้โครงสร้างยังประกอบด้วยวิตามิน C, E และ PP

อนุพันธ์ของกิจกรรมที่สำคัญของผึ้งรวมถึงสารประกอบที่เป็นลักษณะของต้นน้ำผึ้งแต่ละต้น ดังนั้นอาหารจากโรคสะเก็ดเงินจึงมี furanocoumarin ซึ่งเป็นสารประกอบที่ช่วยปรับปรุงการเผาผลาญและกระบวนการเผาผลาญในร่างกาย

ตามระดับของปริมาณแคลอรี่ น้ำผึ้ง Akkuray ควรนำมาเปรียบเทียบกับเนื้อวัว ดังนั้น 1 ช้อนชาน้ำผึ้งมีมากถึง 40 กิโลแคลอรี 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล. - 115.5 กิโลแคลอรีในแก้วปริมาณกิโลแคลอรีจะสูงกว่าและเป็น 1190 กิโลแคลอรีและในชามพารามิเตอร์จะสอดคล้องกับ 1245 กิโลแคลอรี ตัวเลขเหล่านี้เป็นค่าโดยประมาณ ในแต่ละกรณี ตัวเลขที่ระบุอาจเบี่ยงเบน +/- 10%

องค์ประกอบที่อุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุต่าง ๆ กำหนดประโยชน์พิเศษของน้ำผึ้งและผลในเชิงบวกต่อมนุษย์ มักใช้เป็นยาและวิธีการรักษาใช้ทั้งภายในและภายนอก ผลิตภัณฑ์จากโรคสะเก็ดเงินเป็นที่รู้จักกันดีในหมู่นักบำบัดโรคและเป็นที่แพร่หลายในทางการแพทย์อย่างเป็นทางการ ตั้งแต่สมัยโบราณมีการใช้อย่างประสบความสำเร็จเพื่อวัตถุประสงค์ดังต่อไปนี้:

• เสริมสร้างภูมิคุ้มกันการปรับปรุงที่สำคัญในความเป็นอยู่ที่ดีและเพิ่มความอยากอาหารของเด็กและผู้ใหญ่ - ผลกระทบนี้เกิดจากการมีฟรุกโตสและกลูโคสในผลิตภัณฑ์ซึ่งถูกดูดซึมได้อย่างรวดเร็วและมีผลดีต่อร่างกาย
• การกำจัดอาการของความตื่นเต้นง่ายทางประสาท, โรคซึมเศร้า, การต่อสู้กับสภาวะ asthenic - การปรากฏตัวของวิตามินบีบรรเทาความเครียด, สงบและช่วยให้นอนหลับดีขึ้น;
• การรักษาโรคติดเชื้อในมนุษย์เนื่องจากคุณสมบัติต้านจุลชีพของน้ำผึ้ง
• การทำให้ระบบสำคัญบริสุทธิ์จากตะกรันที่มากเกินไป การปล่อยเกลือของโลหะและอนุมูลอิสระที่เป็นอันตราย
• การฟื้นฟูระดับฮอร์โมนปกติ - มีประโยชน์อย่างยิ่งสำหรับสตรีในช่วงเวลาที่เกี่ยวข้องกับการเปลี่ยนแปลงของฮอร์โมนในร่างกาย
• การรักษา "เพศหญิง" และโรคผิวหนัง

นอกจากนี้ฮอร์โมนสมุนไพรที่มีอยู่ในนั้นยังช่วยให้คุณฟื้นฟูสมดุลของร่างกายอย่างระมัดระวังและปรับปรุงหลักสูตรของโรคในการรักษา endometriosis เช่นเดียวกับนักร้องหญิงอาชีพและการพังทลายของปากมดลูก น้ำผึ้งถูกนำมาใช้กันอย่างแพร่หลายเพื่อวัตถุประสงค์ด้านเครื่องสำอาง โดยเป็นส่วนหนึ่งของผลิตภัณฑ์ดูแลและมาสก์สำหรับใบหน้าและเส้นผม

น้ำผึ้งที่แม่นยำเป็นสิ่งที่ขาดไม่ได้อย่างแท้จริงในต้นฤดูใบไม้ผลิเมื่อร่างกายขาดสารอาหาร - คุณภาพนี้เกี่ยวข้องกับความสามารถของผลิตภัณฑ์ในการรักษาคุณสมบัติการรักษาของส่วนประกอบเป็นเวลานาน พารามิเตอร์น้ำยาฆ่าเชื้อของน้ำผึ้งทำให้สามารถใช้ในการรักษาบาดแผลได้ - ด้วยเหตุนี้จึงใช้โลชั่นผ้ากอซกับบริเวณที่เสียหาย นอกจากนี้ หากมีบาดแผลหรือการอักเสบเล็กน้อยในช่องปาก เมื่อบริโภคมวลหวานเข้าไปจะห่อหุ้มเยื่อเมือกและรักษาอาการอักเสบและรอยแตกขนาดเล็กทั้งหมด

ควรพิจารณารายละเอียดเพิ่มเติมเกี่ยวกับคุณสมบัติของการใช้น้ำผึ้งในโรคต่างๆ

• เย็น. เมื่อมีอาการไอ น้ำมูกไหล และมีไข้ ควรเริ่มรับประทานน้ำผึ้งอัคคูเรย์ทันที นำมารับประทาน 1 ช้อนชา หลังอาหารเพื่อให้ปริมาณสูงสุดต่อวันไม่เกิน 1.5 ช้อนโต๊ะ หากคุณผสมน้ำผึ้งกับยาต้มของ viburnum คุณจะได้ผลการรักษาเร็วขึ้นมาก ในการทำเช่นนี้ควรต้มผลเบอร์รี่ 1 ถ้วยด้วยน้ำเดือด 1 ลิตรแล้วผสมน้ำผึ้งสองสามช้อนโต๊ะ องค์ประกอบที่ได้จะเมาในระหว่างวันโดยแบ่งเป็นสามโดส
• ต่อมทอนซิลอักเสบ ด้วยโรคที่ไม่พึงประสงค์ที่ทำให้เกิดอาการเจ็บคอการกลั้วคอด้วยน้ำผึ้งจะช่วยได้ น้ำบีทรูท 1/2 ถ้วยผสมกับน้ำมะนาวหนึ่งช้อนโต๊ะและน้ำผึ้งหนึ่งช้อน ทั้งหมดนี้เจือจางในน้ำอุ่น 1 ลิตรแล้วล้างด้วยคออักเสบ
• โรคสะเก็ดเงิน โรคร้ายแรงที่ส่งผลต่อเนื้อเยื่อลึกนี้รักษาด้วยขี้ผึ้งซึ่งรวมถึงน้ำผึ้ง akkuray จำเป็นต้องใช้น้ำผึ้งและใบ celandine แห้งหนึ่งช้อนโต๊ะผสมกับไข่ขาว 1 ฟองและครีมเด็ก ควรผสมส่วนประกอบให้เข้ากันและทาวันละสองครั้งเพื่อทำความสะอาดผิว
• ดง. ฤทธิ์ต้านเชื้อแบคทีเรียของน้ำผึ้งเป็นที่รู้จักกันดี ซึ่งเกี่ยวข้องกับการต่อต้านโรคเชื้อราที่พบบ่อยในสตรี ใช้ในรูปแบบของการอาบน้ำและ douches ในการเตรียมสารละลาย ใช้น้ำผึ้ง 50 กรัม แล้วผสมในน้ำอุ่น 5 ลิตร
• การพังทลายของปากมดลูก - นี่เป็นอีกปัญหาหนึ่งของผู้หญิงที่รู้จักกันดี ซึ่งประสบความสำเร็จในการต่อสู้ด้วยส่วนผสมของน้ำผึ้งที่ผสมกับดอกคาโมไมล์ ดาวเรือง และสตริง

น้ำผึ้ง Akkuray มีคุณสมบัติเชิงบวกมากมาย อย่างไรก็ตาม เราไม่ควรลืมว่าการบริโภคผลิตภัณฑ์จากผึ้งมากเกินไปอาจก่อให้เกิดอันตรายร้ายแรงต่อร่างกายได้ เช่นเดียวกับน้ำผึ้งชนิดอื่น ๆ psoralea มีข้อดีและข้อเสีย จำเป็นต้องคำนึงถึงแต่ละปัจจัยเพื่อไม่ให้สภาพของคุณแย่ลงเพื่อปรับปรุงสุขภาพของคุณ น้ำผึ้งทุกชนิดเป็นสารก่อภูมิแพ้ที่รุนแรง นอกจากนี้ การบริโภคมากเกินไปมักทำให้กระเพาะและลำไส้ปั่นป่วน

น้ำผึ้งที่มีความแม่นยำมีน้ำตาลมาก ดังนั้นจึงควรใช้ด้วยความระมัดระวังโดยผู้ที่เป็นเบาหวาน และผู้ที่มีน้ำหนักเกิน

น้ำผึ้ง Akkuray ดูดซับความชื้นในอากาศได้อย่างรวดเร็ว ซึ่งทำให้คุณสมบัติทางโภชนาการของน้ำผึ้งลดลงอย่างมาก และปฏิเสธผลการรักษาที่คาดว่าจะได้รับจากการบริโภคนั่นคือเหตุผลที่ควรเก็บไว้ในภาชนะแก้วหรือดินเหนียวที่มีฝาปิดที่บิดเบี้ยวอย่างดี อนุญาตให้ใช้ภาชนะพลาสติก

น้ำผึ้งจากโรคสะเก็ดเงินไม่มีวันหมดอายุ แต่ถ้าห้องที่เก็บไว้ได้รับความร้อนมากเกินไป ผลิตภัณฑ์อาจเสื่อมสภาพได้ ดังนั้นจึงเป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งที่จะต้องเก็บภาชนะที่มีน้ำผึ้งไว้ในที่เย็นและมืด

น้ำผึ้ง Akkuray นั้นหายาก แต่ในขณะเดียวกันก็มีคุณค่าทางยาและโภชนาการที่ยอดเยี่ยม นั่นคือเหตุผลที่นักต้มตุ๋นจำนวนมากปรากฏตัวในตลาดซึ่งมอบผลิตภัณฑ์คุณภาพต่ำสำหรับน้ำผึ้ง psoralea แท้ สิ่งนี้ได้รับการอำนวยความสะดวกอย่างมากจากข้อเท็จจริงที่ว่าผู้บริโภคเพียงไม่กี่คนรู้ว่าน้ำผึ้ง Bashkir ตามธรรมชาติควรมีลักษณะและกลิ่นอย่างไร

ผลิตภัณฑ์ Akkuray ไม่มีรสชาติและกลิ่นที่เป็นลักษณะเฉพาะ สีของมันเกือบจะโปร่งใส หลังจากชุบแข็งแล้วจะกลายเป็นสีขาวมากขึ้นดังนั้นจึงค่อนข้างง่ายที่จะสับสนกับน้ำผึ้งที่มีเฉดสีคล้ายกันและยังขาดรสชาติและกลิ่นที่เป็นลักษณะเฉพาะ

การใช้ประโยชน์จากความจริงที่ว่าน้ำผึ้งคลาสสิกมีสีขาวและความหนืดคงตัว ผู้ขายที่ไร้ยางอายจำนวนมากจึงใส่แป้งลงไป การหลอกลวงนี้สามารถเปิดเผยได้ด้วยความช่วยเหลือของไอโอดีนธรรมดา - เพียงแค่หยดผลิตภัณฑ์ที่นำเสนอหนึ่งหยดหากเปลี่ยนเป็นสีน้ำเงิน - นี่เป็นของปลอม

มักมีความสับสนเกี่ยวกับชื่อผลิตภัณฑ์ ตัวอย่างเช่น ผู้บริโภคที่ไม่มีประสบการณ์ซื้อน้ำผึ้ง kurai และเชื่อว่าเหมือนกับน้ำผึ้ง akurai ซึ่งไม่เป็นเช่นนั้นเพราะชาวบ้านใช้คำว่า "คุไร" สำหรับ angelica และ angelica ของป่าพืชเหล่านี้ถือว่าเป็นพืชน้ำผึ้งด้วย แต่น้ำผึ้งที่ได้จากพวกมันนั้นมีคุณสมบัติที่แตกต่างไปจากเดิมอย่างสิ้นเชิงกับคุคูเรวี่

มันสำคัญมากที่จะไม่ถูกหลอกด้วยส่วนลดและโปรโมชั่นต่างๆ น้ำผึ้งที่แม่นยําไม่สามารถถูกได้ เพราะเป็นผลิตภัณฑ์ที่หายากมาก ดังนั้นจึงมีต้นทุนสูงกว่าราคาตลาดเฉลี่ยของพันธุ์อื่นๆ เสมอ หากผลิตภัณฑ์นี้มีราคาต่ำกว่ามาก น่าจะเป็นน้ำเชื่อมธรรมดา

รีวิวน้ำผึ้ง Akkuray ดูด้านล่าง