น้ำผึ้ง Angelica: คุณสมบัติและคุณสมบัติของผลิตภัณฑ์

น้ำผึ้งแต่ละชนิดมีคุณสมบัติในการรักษาของตัวเอง พันธุ์แตกต่างกันในกลิ่น เงา กลิ่น และรสชาติ น้ำผึ้ง Angelica เป็นผลิตภัณฑ์พิเศษ ประโยชน์ของมันเป็นที่รู้จักมาช้านาน แม้ว่าจะยังไม่แพร่หลายเท่าน้ำผึ้งประเภทลินเด็นหรือบัควีทก็ตาม

น้ำผึ้ง Angelica ในสมัยโบราณช่วยให้ผู้คนต่อสู้กับการติดเชื้อที่เป็นอันตรายต่างๆ ตัวอย่างเช่น โรคระบาดถูกขับออกจากบ้านและจากถนน ฉีดพ่นทุกอย่างรอบตัวด้วยยาต้มที่เตรียมมาจากพืชชนิดนี้ รากกินเพื่อรักษาหรือป้องกันการโจมตีที่น่ากลัวนี้

ยา Angelica เรียกอีกอย่างว่า Angelica ดังนั้นชื่อที่สองของผลิตภัณฑ์ผึ้งคือ Angelica พืชชนิดนี้สามารถพบได้ในภาคเหนือของรัสเซีย ช่อดอกร่มมีเส้นผ่านศูนย์กลางประมาณสิบห้าเซนติเมตร น้ำมันหอมระเหยที่มีอยู่ในดอกไม้ดึงดูดผึ้งที่เก็บน้ำหวาน พวกเขาต้องทำสิ่งนี้ในสองเดือน นี่คือระยะเวลาที่ดอกแองเจลิกายังคงบานอยู่ เริ่มตั้งแต่กลางเดือนมิถุนายนถึงสิ้นสุดในเดือนสิงหาคม

กลิ่น รสชาติ และเหนือสิ่งอื่นใด คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของมันยังคงได้รับการชื่นชมมาจนถึงทุกวันนี้ แม้ว่าผู้ชื่นชอบส่วนใหญ่จะเป็นผู้ที่เชี่ยวชาญในประเภทผลิตภัณฑ์จากผึ้ง Diaghilev เป็นของชนชั้นสูง

สามารถมีได้หลายเฉด ขึ้นอยู่กับว่าเก็บเมื่อไหร่ เก็บไว้เท่าไหร่ ผลิตภัณฑ์อาจเป็นสีเหลืองอำพัน สีแดง สีน้ำตาลเข้ม ไม่ว่าในกรณีใดสีจะอิ่มตัว มันมักจะมีเนื้อสัมผัสหนืด และโน้ตที่มีอยู่ในรสชาติเรียกว่าคาราเมลคริสตัลก่อตัวช้าซึ่งเป็นสาเหตุที่ทำให้ขนมชนิดนี้ใช้เวลาไม่นาน

น้ำผึ้งประกอบด้วยน้ำตาลกลูโคสและฟรุกโตส และยังมีอีกมาก ซึ่งทำให้สามารถใช้ผลิตภัณฑ์นี้ได้แม้กระทั่งผู้ที่เป็นเบาหวาน ผลิตภัณฑ์นี้ยังประกอบด้วยฟลูออรีน, แคลเซียม, ไอโอดีน, เหล็ก, โซเดียม, วิตามินของกลุ่ม B, C, K, E ความหลากหลายนี้ถือเป็นแคลอรี่ที่ค่อนข้างสูงเพราะหนึ่งร้อยกรัมมีประมาณ 330 แคลอรี่

ผู้ที่เคยลองน้ำผึ้งแองเจลิกาอย่างน้อยหนึ่งครั้งจะแยกแยะได้ง่ายจากของปลอมด้วยรสชาติที่พิเศษ สำหรับผู้ที่ต้องการลองเป็นครั้งแรกคุณควรคำนึงถึงความแตกต่างบางอย่างหรือทำการทดลองอย่างใดอย่างหนึ่ง

• คุณต้องตักน้ำผึ้งหนึ่งช้อนแล้วนำไฟลงไปที่ก้นหม้อ หากผลิตภัณฑ์ไหม้บริเวณขอบแสดงว่าเป็นของปลอม
• ผู้ขายที่ไร้ยางอายบางคนพยายามที่จะให้รสชาติคาราเมลกับผลิตภัณฑ์โดยใช้น้ำตาลเผา แต่การปรากฏตัวของผลึกนั้นง่ายต่อการตรวจจับ เพียงหยดน้ำผึ้งหนึ่งหยดแล้วถูระหว่างนิ้วของคุณ ถ้ามันซึมเข้าสู่ผิวทุกอย่างก็เป็นไปตามระเบียบ หากเมล็ดธัญพืชขนาดเล็กยังไม่ละลาย แสดงว่าผลิตภัณฑ์นั้นมีน้ำตาล สามารถทำได้เช่นเดียวกันโดยพยายาม น้ำตาลไม่ควรกระทืบฟัน น้ำผึ้งควรละลายในปากอย่างสมบูรณ์แม้ว่าจะเป็นขนมก็ตาม
• หากต้องการทราบว่ามีสารเติมแต่งที่ไม่เกี่ยวข้องในน้ำผึ้งหรือไม่ คุณสามารถทำการจัดการง่ายๆ ได้ คุณควรเก็บน้ำผึ้งในช้อนและดูว่ามันจะเทลงมาอย่างไร ควรนอนลงในปิรามิดแล้วเทอย่างสม่ำเสมอโดยไม่หยุดชะงัก หากผลิตภัณฑ์มีความหนามากเกินไปหรือในทางกลับกัน ของเหลวมาก แสดงว่ามีสารเติมแต่งที่ไม่เกี่ยวข้อง
• ในการตรวจสอบว่ามีแป้งอยู่ในน้ำผึ้ง คุณสามารถนำผลิตภัณฑ์จากผึ้งหนึ่งช้อนแล้วหยดไอโอดีนเล็กน้อยที่นั่นและถ้าน้ำผึ้งรอบๆ หยดกลายเป็นสีน้ำเงิน แสดงว่ามีแป้งอยู่
• เมื่อซื้อคุณต้องใส่ใจกับสี ความหลากหลายนี้ไม่สามารถเบาได้
• คุณควรจำไว้ด้วยว่าเมื่อใดที่น้ำผึ้งถูกเก็บเกี่ยว สามารถซื้อสดได้เฉพาะในเดือนกันยายนเท่านั้นในเวลานี้จะทำให้สุกดีและสามารถให้สารที่มีประโยชน์ทั้งหมดแก่ร่างกายได้
• รายละเอียดที่สำคัญอีกประการหนึ่งคือราคา นี่คือความหลากหลายที่ยอดเยี่ยมไม่สามารถถูกได้ หากเสนอผลิตภัณฑ์ในราคาที่ต่ำมากก็ควรพิจารณา

สรรพคุณทางยาของพันธุ์นี้ดึงดูดผู้บริโภค เพราะมันช่วยในการต่อสู้กับโรคต่าง ๆ และเป็นการป้องกันโรคที่ดีเยี่ยม

• ผลิตภัณฑ์จากผึ้งประเภทนี้เหมาะสำหรับผู้ที่ทำงานด้านจิตใจและการออกกำลังกายอย่างหนัก นอกจากนี้ยังเป็นประโยชน์สำหรับผู้ที่กำลังฟื้นตัวจากการเจ็บป่วยหรือการผ่าตัดที่ยาวนาน
• ประโยชน์ของผลิตภัณฑ์นั้นชัดเจนทั้งในฤดูใบไม้ร่วงและในฤดูใบไม้ผลิ ซึ่งเป็นช่วงที่โรคระบาดของไข้หวัดใหญ่และโรคไวรัสอื่นๆ เริ่มต้นขึ้น เมื่อเติมชาร่วมกับมะนาว จะกลายเป็นอุปสรรคอันทรงพลังต่อการพัฒนาของการติดเชื้อไวรัสและแบคทีเรียที่เป็นอันตราย
• มีผลการรักษาจึงสามารถทาด้วยแผลและบาดแผลทั้งบนเยื่อเมือกและบนผิวหนัง ผลิตภัณฑ์นี้เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการรักษาปากเปื่อย พวกเขาสามารถรักษาพื้นที่ที่ได้รับผลกระทบได้หลายครั้งต่อวัน รวมทั้งเด็กเล็ก
• ในตอนเย็น น้ำผึ้งหนึ่งช้อนที่เติมลงในนมอุ่นหรือชาจะทำให้สงบและช่วยให้นอนหลับดีขึ้น บรรเทาความเครียดที่สะสมในระหว่างวัน มันยังใช้ในการต่อสู้กับภาวะซึมเศร้า

• น้ำผึ้งแองเจลิกาช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกันได้ดี ดังนั้นจึงสามารถบริโภคได้วันละเล็กน้อยเพื่อป้องกันโรคของระบบทางเดินอาหาร หลอดเลือดหัวใจ ระบบประสาท ไตและตับ รวมถึงโรคหวัด
• ในปริมาณเล็กน้อย ความหลากหลายนี้มีประโยชน์สำหรับผู้สูงอายุ ซึ่งช่วยปรับปรุงความจำและสมาธิ
• สำหรับอาการเจ็บคอและหลอดลมอักเสบ วิธีการรักษานี้จะช่วยบรรเทาอาการอักเสบในลำคอและบรรเทาอาการไอแห้ง หากคุณใช้ร่วมกับสมุนไพร (สะระแหน่ ดอกคาโมไมล์ ชะเอม) ผลจะยิ่งเด่นชัดขึ้นและการฟื้นตัวจะเร็วขึ้น หากไม่มีอุณหภูมิการประคบน้ำผึ้งกับแอลกอฮอล์จะมีประโยชน์ซึ่งจะทำให้ร่างกายอบอุ่นและให้สารที่มีประโยชน์แก่ร่างกาย
• ผลิตภัณฑ์นี้ยังใช้รักษาอาการอักเสบต่างๆ ในผู้หญิง ช่วยกำจัดเชื้อราในสกุล ในการทำเช่นนี้คุณต้องจุ่มผ้าอนามัยแบบสอดในน้ำผึ้งและใช้เพื่อจุดประสงค์

• ความหลากหลายของ Angelica ช่วยให้การทำงานของระบบทางเดินอาหารเป็นปกติกำจัดอาการท้องผูกเป็นประจำ สำหรับผู้ที่ทุกข์ทรมานจากโรคต่างๆ เช่น โรคกระเพาะ, โรคกระเพาะและลำไส้อักเสบ, แผลพุพอง, น้ำผึ้ง ก็มีประโยชน์เช่นกัน สามารถบรรเทาเยื่อบุกระเพาะอาหารและบรรเทาอาการกระตุกได้
• น้ำผึ้งไม่ได้เป็นเพียงผลิตภัณฑ์รักษา แต่ยังเป็นอาหารอันโอชะที่อร่อยมากอีกด้วย จึงเป็นส่วนผสมที่ใช้บ่อยในการอบ ทำอาหาร ของหวาน และเครื่องดื่ม
• น้ำผึ้งยังใช้ในขั้นตอนเครื่องสำอาง Angelica เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการทำมาสก์และสครับโฮมเมด ช่วยบำรุงผิวด้วยสารที่มีประโยชน์ทำให้เนียนนุ่ม
• เป็นการดีที่จะใช้น้ำผึ้งในการนวดด้วยความช่วยเหลือเกลือส่วนเกินจะถูกดึงออกจากร่างกายอย่างสมบูรณ์แบบแต่จะดีกว่าถ้าทำเช่นนี้กับนักนวดบำบัดที่มีประสบการณ์ซึ่งรู้ว่าแต่ละคนต้องการผลิตภัณฑ์มากแค่ไหน

นอกจากประเด็นที่มีประโยชน์มากมายแล้วยังมีข้อห้ามซึ่งไม่ควรลืม แม้ว่าผู้ป่วยโรคเบาหวานจะเป็นตัวเลือกที่ยอมรับได้มากที่สุดสำหรับพันธุ์อื่นๆ ทั้งหมด แต่ควรใช้ด้วยความระมัดระวัง เท่าไหร่เป็นที่ยอมรับแพทย์จะบอกคุณ

ผู้ที่ทุกข์ทรมานจากอาการแพ้ต่างๆ ควรลองใช้ผลิตภัณฑ์และสังเกตดูว่าพวกเขารู้สึกอย่างไร สิ่งสำคัญคือต้องแน่ใจว่าไม่ก่อให้เกิดอาการแพ้ ในช่วงที่เลี้ยงลูกด้วยนมก็ไม่คุ้มกับความเสี่ยงเนื่องจากทารกอาจแพ้ได้

ปริมาณแคลอรี่ของความหลากหลายนี้ค่อนข้างสูง ดังนั้นผู้ที่มีน้ำหนักเกินจึงไม่ควรมองข้าม สำหรับผู้ที่ควบคุมอาหารลดน้ำหนักอย่างเข้มงวดและทนทุกข์ทรมานมากเกินไปโดยไม่ได้ทานของหวาน คุณสามารถกินน้ำผึ้งสักสองสามช้อนแทนของหวานได้

เพื่อไม่ให้น้ำผึ้งเสื่อมสภาพและไม่สูญเสียคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ คุณต้องปฏิบัติตามกฎง่ายๆ สองสามข้อ ควรเก็บไว้ที่อุณหภูมิไม่สูงกว่าสิบห้าองศาแต่ไม่ต่ำกว่าห้าองศา ตู้กับข้าวสีเข้มเป็นสถานที่ในอุดมคติสำหรับการจัดเก็บ เนื่องจากการสัมผัสกับแสงแดดก็ไม่เป็นที่พึงปรารถนาสำหรับผลิตภัณฑ์จากผึ้ง

น้ำหวานและการรักษาไม่ควรแช่เย็นมากเกินไป คนที่ให้ความร้อนน้ำผึ้งก็ทำผิดเช่นกัน ในเวลาเดียวกัน สรรพคุณทางยาทั้งหมดจะหายไป และผลิตภัณฑ์บำบัดก็กลายเป็นความหวานที่ไร้ประโยชน์ แม้ว่าน้ำผึ้งจะมีน้ำตาลเล็กน้อย แต่ควรใช้ในรูปแบบนี้โดยไม่ละลาย

โดยปกติน้ำผึ้งจะถูกเก็บไว้ในขวดแก้ว นี่คือเครื่องครัวที่สมบูรณ์แบบสำหรับผลิตภัณฑ์นี้ ภาชนะเซรามิกและดินเหนียวก็เหมาะสมเช่นกัน แต่ไม่ใช่โลหะและพลาสติกโถที่เทน้ำผึ้งจะต้องสะอาดและแห้ง ต้องปิดภาชนะที่มีน้ำผึ้งให้แน่นเพื่อไม่ให้ความชื้นเข้าไปข้างใน

เกี่ยวกับประโยชน์และคุณสมบัติของน้ำผึ้งแองเจลิกา ดูด้านล่าง