คอทเทจชีสกับน้ำผึ้ง: คุณสมบัติที่มีประโยชน์และข้อห้าม

การผสมผสานของน้ำผึ้งและคอทเทจชีสทำให้เกิดขนมที่อร่อยและดีต่อสุขภาพ ผลิตภัณฑ์ทั้งสองมีส่วนประกอบที่มีประโยชน์ซึ่งจำเป็นสำหรับร่างกายมนุษย์ ผู้ที่ไม่ได้รับอาการแพ้หรือแพ้ผลิตภัณฑ์เหล่านี้ควรรวมไว้ในอาหารของพวกเขา

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของคอทเทจชีสขึ้นอยู่กับองค์ประกอบของมันเพราะมีการใช้วิธีการต่าง ๆ ในการปรุงอาหาร ตัวอย่างเช่น ผลิตภัณฑ์ไขมันต่ำอุดมไปด้วยโปรตีน แต่มีไขมันประมาณ 0.2 กรัม แต่คอทเทจชีสแบบไขมันมีโปรตีนประมาณ 21 กรัมและไขมัน 15 กรัม

องค์ประกอบของมวลนมเปรี้ยวประกอบด้วยเมไทโอนีนซึ่งมีผลไลโปทรอปิก ช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลในเลือดและป้องกันการก่อตัวของคราบไขมันบนตับ

ต้องขอบคุณคอทเทจชีส คุณสามารถฟื้นฟูและสร้างเนื้อเยื่อทั้งหมดของร่างกายได้ โดยเฉพาะอย่างยิ่งมันส่งผลต่อการเจริญเติบโตของเนื้อเยื่อกระดูก นอกจากนี้การใช้ผลิตภัณฑ์นมหมักยังส่งผลดีต่อการทำงานของระบบประสาท หัวใจ และการสร้างเลือด

แม้ว่าผลิตภัณฑ์นมหมักนี้สามารถรับประทานได้ทุกเพศทุกวัย แต่ก็ยังมีข้อจำกัดหลายประการสำหรับการใช้งานตัวอย่างเช่น ไม่ควรใส่ในอาหารสำหรับผู้ที่เป็นโรคตับและตับอ่อน ผู้ป่วยโรคโลหิตจางและโรคปอด ไม่ควรรับประทานและผู้ที่มีอาการท้องอืดและท้องอืด

น้ำผึ้งเป็นอาหารอันโอชะที่มีแคลอรีค่อนข้างสูง - ประมาณ 300 กิโลแคลอรีต่อ 150 กรัมของผลิตภัณฑ์ นอกจากนี้ยังมีโปรตีนประมาณ 0.9 กรัมและคาร์โบไฮเดรต 81 กรัม ประโยชน์ของน้ำผึ้งอันละเอียดอ่อนคือการมีวิตามินและแร่ธาตุจำนวนมาก นอกจากกรดโฟลิกและแอสคอร์บิกที่คุ้นเคยแล้ว ยังมีองค์ประกอบที่มีประโยชน์ เช่น ไดแอสเทส ฟอสฟาเตส อะไมเลส และตัวเร่งปฏิกิริยา

มนุษย์สังเกตเห็นคุณสมบัติอันน่าทึ่งของน้ำผึ้งมาเป็นเวลานาน มีการใช้เพื่อการบริโภคมานานแล้วไม่เพียง แต่เป็นของหวานเท่านั้น แต่ยังใช้เป็นยาด้วย การวิจัยสมัยใหม่ได้พิสูจน์แล้วว่าน้ำผึ้งมีฤทธิ์ฆ่าเชื้อและเร่งการสมานแผลเล็กๆ นอกจากนี้ยังช่วยฟื้นฟูความแข็งแรงและเสริมสร้างภูมิคุ้มกันหลังการฟื้นตัว

อาหารอันโอชะของน้ำผึ้งช่วยให้คุณรักษาเสถียรภาพของระบบทางเดินอาหาร นอกจากนี้ยังมีผลดีต่อระบบประสาททำให้การทำงานของหัวใจเป็นปกติและขจัดสารพิษออกจากร่างกาย

แม้จะมีปริมาณน้ำตาลสูง แต่น้ำผึ้งก็ไม่มีข้อห้ามสำหรับผู้ที่มีน้ำหนักเกิน ในทางตรงกันข้าม มันสามารถช่วยร่างกายในการเผาผลาญให้เป็นปกติ เพื่อให้บุคคลสามารถลดน้ำหนักได้ในภายหลัง

อาหารอันโอชะของน้ำผึ้งมีประโยชน์มากในการรักษาโรคไวรัสรวมถึงการฟื้นฟูสุขภาพหลังการเจ็บป่วยที่ยาวนาน แต่ก่อนใช้งานไม่สามารถอุ่นหรือเทเครื่องดื่มร้อนได้เนื่องจากสูญเสียคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์

คนอ้วนอาจปฏิเสธที่จะผสมคอทเทจชีสกับน้ำผึ้ง โดยเชื่อว่าของหวานดังกล่าวมีแคลอรีสูงเสียดฟ้า อันที่จริง การรวมกันนี้จะไม่เพิ่มปอนด์พิเศษให้กับบุคคล แต่ในทางกลับกัน จะช่วยให้คุณได้รับส่วนเล็ก ๆ ที่เพียงพอ การเพิ่มคอทเทจชีสกับน้ำผึ้งในอาหารมีผลดีต่อระบบย่อยอาหารเพื่อให้สามารถลดน้ำหนักได้

เป็นไปไม่ได้ที่จะกินอาหารอันโอชะจากน้ำผึ้งสำหรับผู้ที่เป็นโรคอ้วน การแพ้ส่วนประกอบอย่างใดอย่างหนึ่งและโรคเบาหวาน นอกจากนี้ ไม่ควรให้เด็กอายุต่ำกว่า 3 ขวบและผู้ที่เป็นโรคภูมิแพ้

ปริมาณแคลอรี่ของคอทเทจชีสกับน้ำผึ้งขึ้นอยู่กับองค์ประกอบของผลิตภัณฑ์ หากซื้อคอทเทจชีสที่ปราศจากไขมันเพื่อเตรียมของหวานจะมีปริมาณแคลอรี่ไม่เกิน 104 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัมผลิตภัณฑ์ดังกล่าวสามารถใช้เป็นอาหารได้แม้จะใช้ร่วมกับน้ำผึ้งอันละเอียดอ่อน

หากเราพูดถึงผลิตภัณฑ์น้ำผึ้ง ปริมาณแคลอรี่ของมันจะขึ้นอยู่กับความหลากหลาย น้ำผึ้งสามัญมีค่าเฉลี่ย 350 kcal ดอกไม้ - 400 kcal และสีเข้ม - 425 kcal แต่ถึงแม้จะมีปริมาณแคลอรี่สูง แต่ความละเอียดอ่อนก็ไม่ส่งผลต่อการเพิ่มของน้ำหนักและไม่เป็นอันตรายต่อร่างกาย

ผู้ที่ดูแลสุขภาพร่างกายและดำเนินชีวิตอย่างมีสุขภาพควรเพิ่มน้ำผึ้งกับคอทเทจชีสในอาหารด้วยความช่วยเหลือ นักกีฬาสามารถพักฟื้นหลังจากออกกำลังกายอย่างทรหดและได้รับพลังงาน

เพื่อเพิ่มกิจกรรมและระงับความเหนื่อยล้า แนะนำให้นักกีฬากินของหวานน้ำผึ้งสองสามช้อนก่อนการฝึก หลังการใช้งานการเผาผลาญของบุคคลจะเร่งขึ้นการไหลเวียนโลหิตดีขึ้นเพิ่มพลังงานและฟื้นฟูความใส่ใจ

การผสมน้ำผึ้ง คอทเทจชีส และผลไม้ช่วยให้คุณได้ขนมที่อุดมไปด้วยวิตามิน การกินเป็นอาหารเย็นมีประโยชน์อย่างยิ่ง เนื่องจากแคลเซียมและโปรตีนจะถูกดูดซึมได้ดีที่สุดในตอนเย็น สามารถรับประทานได้ในเวลากลางคืนถ้าคุณไม่สามารถทำได้โดยไม่มีของว่าง

นักกีฬาชอบที่จะใช้ผลิตภัณฑ์นมหมักในรูปแบบบริสุทธิ์โดยไม่ต้องเติมเครื่องเทศและผลไม้ ดังนั้นพวกเขาจึงพัฒนากล้ามเนื้อและเพิ่มมวล เพื่อสร้างกล้ามเนื้อและเพิ่มน้ำหนัก ผู้ที่ชื่นชอบกีฬาต้องกินคอทเทจชีสอย่างน้อย 250 กรัมต่อวัน คุณสามารถเจือจางมวลด้วยถั่วและผลไม้แห้ง

ประโยชน์ของน้ำผึ้งกับคอทเทจชีสนั้นไม่อาจปฏิเสธได้ และการปรุงอาหารสมัยใหม่ได้นำเสนอวิธีการที่หลากหลายในการกระจายคอทเทจชีสและของหวานน้ำผึ้ง

ถั่วครึ่งแก้วนึ่งในน้ำร้อน หลังจากระบายของเหลวแล้วพวกเขาจะบดและเติมมวลเต้าหู้ 400 กรัมครีมเปรี้ยวทั้งหมด 200 กรัมปรุงรสและในตอนท้ายเติมน้ำผึ้งสามช้อนโต๊ะ

ผลิตภัณฑ์นมหมัก 250 กรัมผสมกับน้ำผึ้งสองช้อนโต๊ะและ kefir 170 มล. ส่วนผสมทั้งหมดผสมกันและของหวานตกแต่งด้วยชิ้นแอปเปิ้ลหรือกล้วย

โยเกิร์ตปราศจากไขมัน 200 กรัมผสมกับน้ำผึ้ง 1 ช้อนโต๊ะและสตรอเบอร์รี่ สตรอเบอร์รี่ หรือลูกเกด 50 กรัม คุณสามารถใช้ผลเบอร์รี่สดหรือแช่แข็งสำหรับสูตรนี้

สำหรับเธอคุณจะต้อง:

• มวลนมเปรี้ยว 450 กรัม
• 2 ไข่;
• แป้งเซมะลีเนอร์ 5 ช้อนโต๊ะ;
• นม 250 มล.
• ลูกเกด 100 กรัม
• น้ำตาล 4 ช้อนโต๊ะ และ
• เกลือหนึ่งหยิบมือ.

ในการเตรียมหม้อปรุงอาหารคุณต้องเทนมเซโมลินากับนมอุ่นแล้วปล่อยให้มันบวมเป็นเวลา 15 นาที จากนั้นใส่ไข่แดงและน้ำตาลลงในมวลเต้าหู้และผสมให้เข้ากัน แยกโปรตีนและเกลือแล้วเทลงในมวล หลังจากนั้นจะเพิ่มลูกเกดและเซโมลินาบวมลงในคอทเทจชีส ทุกอย่างผสมและเทลงบนแม่พิมพ์ที่ทาไขมัน หม้อปรุงสุกที่ 180 องศาเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปจะต้องทาด้วยน้ำผึ้ง

ในการปรุงอาหารคุณต้องเตรียม:

• แอปเปิ้ล 500 กรัม
• น้ำผึ้ง 2 ช้อนโต๊ะ
• คอทเทจชีส 200 กรัม

แอปเปิ้ลจำเป็นต้องตัดแกนในขณะที่ออกจากยอด ในการทำไส้คุณต้องนำแกนที่มีรูพรุนแล้วตีให้เข้ากันกับคอทเทจชีสและน้ำผึ้ง หลังจากเติมลงในแอปเปิ้ลแล้วปิดด้วยยอด อบขนมที่ 180 องศาเป็นเวลา 20 นาที

ในวิดีโอหน้าคุณจะพบสูตรสำหรับหม้อตุ๋นชีสกระท่อมซึ่งมักจะปรากฎ