น้ำผึ้งไพน์: คุณสมบัติและเทคโนโลยีการผลิต

น้ำผึ้งไพน์: คุณสมบัติและเทคโนโลยีการผลิต

ไพน์ "น้ำผึ้ง" เป็นผลิตภัณฑ์ยอดนิยมที่ทำมาจากสนและโคนต้นสน ชื่อนี้มีเงื่อนไข เนื่องจากผึ้งไม่ได้มีส่วนร่วมในกระบวนการผลิต แยมที่ผิดปกติดังกล่าวมีคุณสมบัติที่มีประโยชน์มากมายดังนั้นจึงเป็นที่ชื่นชมอย่างมาก

วิธีการประกอบ?

เพื่อให้ผลิตภัณฑ์หน่อไม้สนมีประโยชน์ กระบวนการรวบรวมวัตถุดิบควรได้รับการพิจารณาอย่างจริงจัง ขอแนะนำให้ปฏิบัติตามกฎต่อไปนี้:

  • การรวบรวมวัตถุดิบควรทำเฉพาะในฤดูใบไม้ผลิเนื่องจากมีเพียงหน่ออ่อนและโคนสีเขียวเท่านั้นที่เหมาะสำหรับแยมน้ำผึ้ง
  • ก่อนที่จะเลือกต้นไม้คุณควรตรวจสอบอย่างรอบคอบเพราะต้นไม้ต้องแข็งแรงก่อน
  • ป่าสนเป็นทางเลือกที่ดี คุณควรหลีกเลี่ยงต้นไม้ที่เติบโตใกล้ถนน เนื่องจากวัตถุดิบดังกล่าวจะทำร้ายร่างกายมากกว่าผลดี

ประโยชน์

"น้ำผึ้ง" จากโคนสีเขียวหรือยอดอ่อนมีประโยชน์มากเนื่องจากมีน้ำมันหอมระเหยสูงรวมถึงวิตามินและแร่ธาตุ พวกเขามีผลดีต่อร่างกายดังนั้นแนะนำให้ใช้ "น้ำผึ้ง" สนเพื่อวัตถุประสงค์ดังต่อไปนี้:

  • สำหรับการรักษาโรคต่าง ๆ ของระบบทางเดินหายใจ: ไอ, หลอดลมอักเสบและแม้แต่โรคหอบหืด;
  • การรักษาที่ยอดเยี่ยมสำหรับการต่อสู้กับวัณโรค
  • กับโรคคอหรือช่องปากรวมทั้งการรักษาเลือดออกเหงือก;
  • มีผลดีในการรักษาโรคของระบบย่อยอาหาร
  • ต่อสู้กับโรคเหน็บชาและเพิ่มระดับฮีโมโกลบิน
  • ในการรักษาเยื่อหุ้มปอดอักเสบ;
  • ช่วยให้คุณเร่งการเผาผลาญรวมทั้งทำให้การเผาผลาญเป็นปกติ
  • ช่วยในการขจัดสารพิษ สารพิษ และสารอันตรายต่างๆ ออกจากเลือด ดังนั้นจึงใช้ทำความสะอาดไตและตับอย่างแข็งขัน
  • ให้ผลดีต่อโรคข้ออักเสบ
  • ใช้เป็นวิธีป้องกันมะเร็ง
  • เพิ่มระดับของเฮโมโกลบิน;
  • เพิ่มภูมิคุ้มกันจึงมักใช้สำหรับโรคหวัดหรือไข้หวัดใหญ่
  • ต่อสู้กับความเหนื่อยล้าและให้พลังงานตลอดทั้งวัน

โคนสีเขียวเป็นแหล่งสะสมวิตามินและแร่ธาตุต่างๆ โดยเฉพาะธาตุเหล็ก ประกอบด้วยลิปิด ไบโอฟลาโวนอยด์ กรดลิโนเลนิกและโอเลอิก แทนนิน และโมโนเทอร์พีนไฮโดรคาร์บอน แต่ต้นสนมีความโดดเด่นด้วยน้ำมันหอมระเหยแทนนินและวิตามินหลากหลายชนิด ต้นสนอุดมไปด้วยเรซิน แคโรทีน กรดแอสคอร์บิก และวิตามินซี

เนื่องจากมีส่วนประกอบจำนวนมาก โคนต้นสนจึงเป็นที่นิยมในการรักษาโรคต่างๆ รวมทั้งช่วยขจัดความเหนื่อยล้าเรื้อรัง

อันตราย

แม้ว่า "น้ำผึ้ง" สนจะมีคุณสมบัติที่มีประโยชน์มากมาย แต่ก็มีข้อห้ามที่ควรพิจารณาในรายละเอียดเพิ่มเติม ก่อนที่คุณจะเริ่มใช้ผลิตภัณฑ์นี้ คุณควรปรึกษาแพทย์ของคุณ โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าคุณมีโรคเรื้อรังใดๆ ควรใช้ผลิตภัณฑ์นี้ด้วยความระมัดระวังในผู้ที่เป็นโรคไต ไม่แนะนำให้ใช้ "น้ำผึ้ง" สำหรับโรคตับอักเสบเฉียบพลัน

กลุ่มเสี่ยง ได้แก่ สตรีมีครรภ์และให้นมบุตร ตลอดจนผู้สูงอายุนอกจากนี้ ผลิตภัณฑ์นี้อาจทำให้เกิดอาการแพ้ได้ โดยเฉพาะในเด็ก ดังนั้นควรให้เด็กทดลองทานในปริมาณเล็กน้อย จากนั้นตรวจสอบปฏิกิริยาของร่างกายต่อ "น้ำผึ้ง" จากโคน

ผู้เชี่ยวชาญแนะนำเป็นอย่างยิ่งว่าไม่ควรบริโภค "น้ำผึ้ง" สนในปริมาณที่ไม่ จำกัด คุณควรทราบมาตรการ เพราะถ้าคุณไม่ปฏิบัติตามกฎนี้ ปฏิกิริยาก็อาจเกิดขึ้นได้ เช่น ปวดหัว เวียนหัว และปัญหาเกี่ยวกับกระเพาะอาหาร และโดยทั่วไปเด็กอายุต่ำกว่าห้าขวบควรปฏิเสธการติดขัดของกรวย

วิธีใช้?

ผลิตภัณฑ์แต่ละชิ้นที่แม้แต่สร้างขึ้นจากวัตถุดิบจากธรรมชาติก็ควรบริโภคในปริมาณที่แนะนำ จึงจะส่งผลดีต่อร่างกายเป็นพิเศษ ผู้เชี่ยวชาญไม่แนะนำให้ให้ "น้ำผึ้ง" จากต้นสนแก่เด็กอายุต่ำกว่า 5 ปีแม้ว่าเด็กจะไม่ได้รับผลกระทบจากอาการแพ้บ่อยๆ แต่ปริมาณรายวันที่อนุญาตคือ 1 ช้อนโต๊ะ ควรรับประทานผลิตภัณฑ์นี้ก่อนอาหารครึ่งชั่วโมงและควรแบ่งยารายวันออกเป็นสามครั้ง

ผู้ใหญ่สามารถบริโภคแยมโคนได้ 2 ช้อนโต๊ะต่อวัน สามารถรับประทานได้ทั้งในรูปบริสุทธิ์ และใช้แทนน้ำตาล เติมลงในชาที่ไม่ร้อน คุณสามารถใช้ผลิตภัณฑ์นี้โดยละลายในแก้วน้ำอุ่นก่อน

เพื่อเสริมคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของแยมสน แนะนำให้ใช้กับมะนาว หอมใหญ่ หรือขิง

ทำอาหารอย่างไร?

ในการเตรียมต้นสน "น้ำผึ้ง" คุณจะต้องรวบรวมวัตถุดิบจากต้นสนหรือต้นสน ควรอยู่ห่างจากธุรกิจและถนน ควรเก็บหน่ออ่อนในต้นฤดูใบไม้ผลิ มีสูตรค่อนข้างง่ายหลายอย่างสำหรับทำแยมสน

จากดอกตูม

ในการเตรียม "น้ำผึ้ง" ที่มีประโยชน์ต่อร่างกายคุณต้องใช้น้ำตาล 1 กิโลกรัมและน้ำ 1 ลิตรสำหรับโคนอ่อน 80 ชิ้น ต้นสนหรือต้นสนควรเป็นสีเขียว มะนาวยังเป็นส่วนผสมที่สำคัญ เนื่องจากช่วยเพิ่มรสชาติและยังช่วยให้กระบวนการข้นหนืดช้าลง ซึ่งสำคัญมาก สำหรับโคนส่วนนั้นมะนาวเพียงครึ่งลูกก็เพียงพอแล้ว

ขั้นตอนการทำ "น้ำผึ้ง" สนประกอบด้วยขั้นตอนต่อไปนี้:

  • ขั้นแรกให้เติมน้ำในตาของต้นไม้แล้วล้างให้สะอาด
  • ต้องระบายน้ำและกรวยควรให้เวลาแห้งเล็กน้อย
  • หลังจากเทวัตถุดิบด้วยน้ำแล้วนำไปต้มและปรุงอาหารเป็นเวลา 30 นาที
  • เติมน้ำในปริมาตรเริ่มต้น
  • หลังจากนั้นคุณต้องเติมน้ำตาลและต้มน้ำเชื่อมจนเริ่มข้น
  • เมื่อ "น้ำผึ้ง" ได้รับความหนาแน่นที่จำเป็น คุณควรเติมมะนาว
  • กรองส่วนผสมผ่านผ้ากอซหลายชั้น

ไพน์ "น้ำผึ้ง" ควรเทลงในขวดแก้วแล้วบิด แม้ว่าจะได้รับอนุญาตให้เก็บโดยปิดฝาให้แน่นในที่มืดและแห้ง

จากหน่อเขียว

แยมต้นสนสามารถเตรียมได้จากยอดสีเขียวเท่านั้น ในกรณีนี้ ควรดำเนินการตามขั้นตอนต่อไปนี้:

  • หน่อไม้สนควรทำความสะอาดเข็มและล้างให้สะอาด
  • หลังจากนั้นคุณต้องใส่ลงในกระทะที่ค่อนข้างลึก
  • วัตถุดิบควรเติมน้ำและควรปิดไว้ 1 ซม.
  • กระทะจะต้องวางบนกองไฟขนาดเล็กและปรุงอาหารไม่เกิน 20 นาที
  • จากนั้นควรนำภาชนะออกจากกองไฟและทิ้งไว้ในที่มืดเป็นเวลาหนึ่งวันเพื่อให้น้ำซุปชง
  • หลังจาก 24 ชั่วโมงจะต้องกรองเนื้อหาของกระทะและเทของเหลวลงในภาชนะอื่น
  • คุณต้องเติมน้ำตาลลงในยาที่กรองแล้วในขณะที่อัตราส่วนควรเป็น 1: 1
  • ภาชนะที่มีการแช่จะต้องวางบนกองไฟและต้มเป็นเวลาหลายชั่วโมงในขณะที่จำเป็นต้องเอาโฟมออกแล้วคนให้เข้ากัน
  • เมื่อน้ำซุปเริ่มข้นควรนำออกจากเตาแล้วปล่อยให้เย็น

จากโคนสีเขียว

ในการทำแยมจากโคนสีเขียว คุณควรเตรียมน้ำตาล 1 กก. และน้ำ 1 ลิตรต่อวัตถุดิบ 1 กก. ขั้นตอนการเตรียมการประกอบด้วยขั้นตอนต่อไปนี้:

  • โคนต้นสนควรทำความสะอาดคัดแยกและล้างให้สะอาด
  • ควรวางวัตถุดิบที่คัดเลือกและบริสุทธิ์ไว้ที่ด้านล่างของกระทะขนาดใหญ่
  • เนื้อหาของภาชนะจะต้องเทด้วยน้ำสะอาดใส่ไฟแล้วนำไปต้ม
  • จากนั้นคุณควรลดไฟและปรุงอาหารเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงด้วยไฟขนาดเล็ก
  • หลังจากนั้นน้ำซุปจะต้องวางในที่เปลี่ยวเป็นเวลา 8 ชั่วโมงเพื่อให้มีเวลาต้ม
  • จากนั้นทำตามขั้นตอนข้างต้นซ้ำเพื่อให้กรวยนิ่ม
  • หลังจากที่จำเป็นต้องกรองน้ำซุปด้วยผ้าขาว
  • จนน้ำซุปพร้อมใส่น้ำตาลและปรุงอาหารด้วยไฟอ่อน ๆ เป็นเวลา 30 นาที

เพื่อเพิ่มอายุการเก็บของแยมสน แนะนำให้ม้วนเป็นขวดแก้ว แต่ในขณะเดียวกัน ควรเติมกรดซิตริกหรือน้ำผลไม้ลงในภาชนะแต่ละใบ เพียง 2 กรัมก็เพียงพอสำหรับโถลิตร

เรณู

ผู้เชี่ยวชาญหลายคนแนะนำให้ผสม "น้ำผึ้ง" จากต้นสนกับละอองเรณูของมัน เพราะการตีคู่กันดังกล่าวมีผลอย่างมากต่อร่างกายมนุษย์ การรวมกันนี้ใช้ในการรักษาวัณโรคในขณะที่ควรใช้ควบคู่กับยาเพราะผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติจะช่วยเพิ่มผลกระทบต่อร่างกายที่อ่อนแอ

เพื่อให้ละอองเกสรมีผลการรักษาควรเก็บเฉพาะในช่วงออกดอกของต้นไม้เท่านั้น โดยปกติต้นสนจะเริ่มบานในต้นเดือนพฤษภาคมในขณะที่ถูกปกคลุมไปด้วยช่อดอกสีเขียวพร้อมสำหรับการผสมเกสรในเวลานี้ช่อดอกจะคล้ายกับซังข้าวโพดขนาดเล็กมาก เมื่อช่อดอกเริ่มสุกจะได้โทนสีเหลือง นี่คือสัญญาณที่จะรวบรวมพวกเขา ควรเก็บช่อดอกอย่างระมัดระวังและวางบนกระดาษจนแห้งสนิท หลังจากนั้นละอองเรณูที่ร่วงหล่นจะยังคงอยู่บนใบ ควรร่อนและเก็บไว้ในภาชนะแก้ว

เกสรสนมักใช้เป็นส่วนผสมของยาหลายชนิด

เพื่อเตรียมวิธีการรักษาที่มีประสิทธิภาพสำหรับการต่อสู้กับวัณโรค คุณควรทำตามขั้นตอนง่าย ๆ เหล่านี้:

  • คุณควรทาน "น้ำผึ้ง" สน 150 กรัมและเกสรสน 1 ช้อนโต๊ะ
  • ผสมส่วนผสมเบา ๆ และทั่วถึงเพื่อสร้างมวลที่เป็นเนื้อเดียวกัน

วิธีการรักษานี้จะต้องบริโภควันละสามครั้งครึ่งชั่วโมงก่อนอาหาร 1 ช้อนโต๊ะ โดยปกติระยะการรักษาจะอยู่ที่ 60 วัน ในขณะที่ต้องคำนึงถึงการหยุดพักสองสัปดาห์ แต่แพทย์ที่เข้าร่วมอาจทำการปรับเปลี่ยนได้ มันสำคัญมากที่จะต้องยึดติดกับขนาดยาเนื่องจากการล่วงละเมิดสามารถทำให้สถานการณ์แย่ลงได้

น้ำยาอีลิกเซอร์

จากลูกสน คุณสามารถเตรียมยาอายุวัฒนะที่น่าอัศจรรย์ซึ่งมีผลอันล้ำค่าต่อร่างกายมนุษย์ การรวบรวมวัตถุดิบควรทำในปลายเดือนมิถุนายน กระบวนการทำอาหารประกอบด้วยขั้นตอนต่อไปนี้:

  • ควรล้างกระแทกและทำให้แห้งเล็กน้อย
  • หลังจากนั้นใส่ในภาชนะแก้วแล้วเติมน้ำตาลในขณะที่วัตถุดิบสน 1 กิโลกรัมจะต้องใช้น้ำตาล 3 กิโลกรัม
  • คอของภาชนะแก้วต้องคลุมด้วยผ้ากอซ
  • หลังจากนั้นควรวางขวดไว้ในที่ที่แสงแดดส่องลงมาโดยตรงเช่นบนขอบหน้าต่าง
  • ควรทิ้งภาชนะไว้เป็นเวลาสามเดือนในขณะที่ควรตรวจสอบให้แน่ใจว่าราไม่ปรากฏบนพื้นผิว
  • ผลไม้ทั้งหมดที่ได้รับผลกระทบจากเชื้อราควรทิ้ง
  • กระแทกที่ยังคงอยู่ในของเหลวควรถูกปกคลุมด้วยชั้นน้ำตาลหนา

ยาอายุวัฒนะดังกล่าวควรเก็บไว้ในภาชนะที่มีฝาปิดแน่นในขณะที่เลือกที่มืดและเย็น อายุการเก็บรักษาขึ้นอยู่กับมาตรฐานการเก็บรักษาทั้งหมดไม่เกินหนึ่งปี น้ำยาอีลิกเซอร์ของโคนต้นสนสามารถดื่มกับชาได้ ผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้ทาน 1 ช้อนโต๊ะครึ่งชั่วโมงก่อนอาหารเช้าและก่อนนอน

สำหรับวิธีทำน้ำผึ้งสน ดูวิดีโอด้านล่าง

ไม่มีความคิดเห็น
ข้อมูลนี้มีไว้เพื่อวัตถุประสงค์ในการอ้างอิง อย่ารักษาตัวเอง สำหรับปัญหาสุขภาพ ควรปรึกษาผู้เชี่ยวชาญเสมอ

ผลไม้

เบอร์รี่

ถั่ว