ประโยชน์และโทษของเนยใส

หากเคยมีข่าวลือว่าเนยใสนั้นไม่ดีต่อสุขภาพ คุณต้องลืมมันไปซักพักแล้วศึกษามัน ท้ายที่สุดแล้วมันมีประโยชน์ต่อสุขภาพร่างกายที่ผู้คนรู้จัก และมีการใช้เป็นยารักษาโรคผิวหนัง โรคจมูก ทางเดินอาหาร และอื่น ๆ มานานแล้ว

ผลิตภัณฑ์ที่หลอมละลายจะถูกแปรรูปโดยการหลอมที่อุณหภูมิ +40.50 องศาเซลเซียส แบ่งเป็นเศษส่วน นอกจากนี้ ความชื้นส่วนเกินจะถูกลบออกจากความชื้นโดยปล่อยให้อุณหภูมิในสุญญากาศมีผลในระยะสั้น หลังจากนั้นจะเกิดไขมันเข้มข้นที่มีสารอันตรายต่ำกว่า แล้วตีด้วยลมอัดแล้วกระจายเป็นบรรจุภัณฑ์

และเนยเนยแบบโฮมเมดนั้นเตรียมโดยใช้เทคโนโลยีที่แตกต่างกันเล็กน้อย: ใส่ในชามขนาดใหญ่แล้วใส่ในอ่างน้ำเป็นเวลา 30 นาที

อันเป็นผลมาจากกระบวนการแปรรูป โปรตีนก่อตัวเป็นโฟม และสิ่งนี้จะถูกลบออกด้วยช้อน slotted และความชื้นที่เหลือจะระเหยไปเอง และหลายคนถึงกับพยายามกรองส่วนผสมผ่านตะแกรงเล็กๆ หรือผ้าหนาๆ เพื่อขจัดโฟมส่วนเกิน ทุกอย่างจบลงด้วยการที่น้ำมันถูกเผาและแบ่งออกเป็นส่วน ๆ และของเหลวที่เหลือสุดท้ายจะถูกลบออกจากเนย

ผลิตภัณฑ์ที่ใช้ประกอบด้วยส่วนประกอบหลัก: ไขมัน 99.8% และวิตามินหลายชนิด - A, E และ D ซึ่งยังคงอยู่ในผลิตภัณฑ์แม้ในระหว่างการแปรรูปในทางตรงกันข้าม เมื่อน้ำและโปรตีนลดลง พวกมันก็ยิ่งมีมากขึ้นเรื่อยๆ แต่ข้อได้เปรียบหลักของมันคือความสามารถในการไม่เสื่อมสภาพเป็นเวลานาน อายุการเก็บรักษาเท่ากับหกเดือนในตู้เย็นหรือห้องใต้ดิน ในตำแหน่งนี้ สามารถเก็บได้ตลอดทั้งปีที่อุณหภูมิ +20.25°C

วิธีนี้เป็นที่นิยมโดยเฉพาะในประเทศแถบเอเชียใต้ซึ่งใช้เฉพาะนมวัวสำหรับบรรจุกระป๋องในเนยละลาย และหลังจากใช้ในปริมาณปานกลาง ก็สามารถหยุดการพัฒนาของโรคกระดูกพรุนและโรคกระดูกอ่อนได้ รวมทั้งรักษาการมองเห็นได้ชัดเจนโดยไม่คำนึงถึงอายุ ด้วยเหตุผลเหล่านี้จึงต้องศึกษาและพิจารณาถึงประโยชน์และโทษของมัน

ช่วยเพิ่มความแข็งแรงในการย่อยอาหารโดยการหลั่งเอนไซม์ เป็นประโยชน์อย่างยิ่งสำหรับผู้ที่มีระบบย่อยอาหารอ่อนแอ ในการรักษาสมดุลของน้ำดีและลำไส้ในระหว่างอาการท้องผูก หากรับประทานกับนมอุ่นในตอนเช้าจะทำให้สุขภาพลำไส้ดีขึ้น

• กำหนดให้ใช้น้ำมันพืชเพื่อปรับปรุงการมองเห็น คนชราที่อ่อนแอ เด็ก และผู้ป่วยที่อ่อนแอ
• เพื่อปรับปรุงผิวพรรณ โภชนาการ ภูมิคุ้มกัน ความจำ สติปัญญา การย่อยอาหาร ตลอดจนการทำงานที่เหมาะสมของอวัยวะรับความรู้สึก
• สำหรับผู้บาดเจ็บจากการถูกไฟไหม้ อาวุธ สารพิษ และไฟไหม้ เนยเป็นส่วนผสมของอาหารที่ทุกคนสามารถใช้ได้
• นอกจากนี้ยังมีประโยชน์ในโรคลมบ้าหมู เป็นลม อ่อนเพลีย โรคจิตเภท มีไข้ ปวดหัวและปวดหู และในโรคของระบบสืบพันธุ์เพศหญิง

คุณสมบัติของน้ำมันเนยของสัตว์ (แพะ แกะ ควาย วัวและอื่น ๆ อีกมากมาย) เหมือนกับนมของพวกมัน

นอกจากนี้ยังใช้เพื่อบรรเทาผิวแห้ง ในฤดูหนาว เนยใสพร้อมกับนมจะช่วยบรรเทาอาการเหล่านี้ได้ด้วยการหล่อลื่นบริเวณที่ได้รับผลกระทบ แต่วิธีการรักษานี้ยังมีประโยชน์สำหรับ osteochondrosis ปากมดลูกและมีความคิดเห็นที่ดี

นอกจากนี้ เนยใสยังดีต่อร่างกายของทารกแรกเกิดอีกด้วย สำหรับพวกเขา ใช้ 2-5 หยด และสำหรับแม่พยาบาล - มันช่วยบำรุงน้ำนมของเธอและปรับปรุงคุณภาพ

1. นอกจากนี้ยังใช้เป็นยารักษาโรคตาหลายชนิด และร่วมกับน้ำผึ้ง พวกมันได้องค์ประกอบที่ช่วยปรับปรุงสุขภาพดวงตา ใช้ในน้ำยาล้างตาเป็นยาระงับประสาท และยังใช้เป็นน้ำยาบ้วนปาก ทาบนแผลหรือไหม้เพื่อลดไข้และปวด นอกจากนี้ยังใช้กับริมฝีปากแตกเพื่อรักษาและส้นเท้าแตก
2. มีวิธีการรักษาอีกวิธีหนึ่งสำหรับการรักษาบาดแผล: ผสมเนยใสครึ่งแก้วกับผงขมิ้น 1 ช้อนชาและ 2 ช้อนชา นิมา. จากนั้นวางนี้ทาเฉพาะสำหรับการรักษาบาดแผลและฝีอย่างรวดเร็ว
3. นอกจากนี้ยังเป็นการดีสำหรับปัญหาโรคจมูกอักเสบจากภูมิแพ้ ก่อนออกจากบ้านไปทำงาน ให้ทาเนยใสบางๆ ที่ผนังด้านในของรูจมูก ช่วยหลีกเลี่ยงการแพ้ฝุ่นได้จริงๆ ถ้าใส่ 2 หยดในรูจมูกทั้งสองข้างในตอนเช้า 30 นาทีก่อนมื้ออาหาร ขั้นตอนนี้จะช่วยในการรักษาผมร่วง, ไมเกรน, โรคประสาท trigeminal หลักสูตรนี้จัดขึ้นเป็นเวลา 2-6 สัปดาห์

น้ำมันยังสามารถใช้ในการปรุงอาหาร ประกอบด้วยรายการธาตุอาหารหลักเพิ่มเติมเล็กน้อย เช่น:

• โพแทสเซียม - ช่วยควบคุมสมดุลเกลือน้ำ
• แคลเซียม - มีผลดีต่อการพัฒนาและปรับปรุงเนื้อเยื่อกระดูก
• แมกนีเซียม - ช่วยให้เซลล์งอกใหม่ได้ดีขึ้น
• ฟอสฟอรัส - มีผลดีต่อสมองของมนุษย์

น้ำมันเองใช้สำหรับทำอาหารสำหรับทอดและปรุงรส อาหารจะมีกลิ่นหอมและรสชาติดีขึ้นด้วยรสชาติที่กลมกล่อมของครีม เปลือกจะกลายเป็นสีทองในระหว่างการทอด

นอกจากนี้ยังดูดซับกลิ่นได้อย่างสมบูรณ์แบบและเตรียมวิธีการรักษาที่มีกลิ่นหอม:

• อุ่นน้ำมันในอ่างน้ำและเพิ่มอบเชย, กระวาน, กานพลูและเครื่องเทศอื่น ๆ
• อีก 5 นาทีจะถูกเก็บไว้ในอ่างน้ำ
• มันถูกระบายผ่านผ้ากอซชั้นหนาแล้วเทลงในถ้วยแห้ง

องค์ประกอบนี้แทนที่ซอสได้อย่างสมบูรณ์แบบ เหมาะสำหรับใส่ขนมปังปิ้งและแพนเค้กเป็นน้ำเกรวี่สำหรับมื้อเช้า

ไม่ควรทานเนยใสกับโรคดีซ่าน โรคตับอักเสบ ไขมันในตับเสื่อมและการเปลี่ยนแปลง ท้ายที่สุดแล้วส่วนเกินอาจทำให้อาหารไม่ย่อยและนำไปสู่อาการท้องร่วง

ตามองค์ประกอบมันเป็นของอาหารที่มีไขมันและเมื่อบริโภคเข้าไปอาจเกิดความผิดปกติบางอย่างในระบบย่อยอาหารโดยเฉพาะในผู้ป่วยที่มีทางเดินอาหาร นอกจากนี้มันเกินตับอ่อนตับกระตุ้นการกำเริบของโรคเรื้อรัง

หากรับประทานแล้วมีอาการน้ำมูกไหล ไอ อาจทำให้อาการของผู้ป่วยแย่ลงได้

นอกจากนี้ยังไม่พึงปรารถนาสำหรับผู้ที่มีแนวโน้มที่จะอิ่ม อันที่จริง 100 กรัมของผลิตภัณฑ์มีประมาณ 1,000 กิโลแคลอรีซึ่งเท่ากับปริมาณแคลอรี่ต่อวันสำหรับการลดน้ำหนัก นอกจากนี้ยังมีคอเลสเตอรอลส่วนเกินซึ่งส่งผลเสียต่อสุขภาพในกรณีที่มีความผิดปกติของการเผาผลาญซึ่งนำไปสู่การก่อตัวของ atherosclerotic อย่างไรก็ตาม เนื่องจากเป็นผลิตภัณฑ์อาหารที่มีคุณค่า จึงสามารถขยายการใช้ในปริมาณที่พอเหมาะ และปรับปรุงความเป็นอยู่ที่ดีของผู้ใหญ่และเด็ก

เป็นที่ทราบกันดีว่าในอาหารที่มีตับอ่อนอักเสบ การรับประทานผลิตภัณฑ์จากนมที่มีเปอร์เซ็นต์ไขมันสูงนั้นมีข้อ จำกัด อย่างมาก เนื่องจากเอนไซม์ที่ผลิตโดยตับอ่อนมักจะมีส่วนร่วมในการสลาย แต่ในสถานการณ์เช่นนี้ ไม่จำเป็นต้องแยกน้ำมันออกจากอาหาร คุณสามารถลดปริมาณลงได้

แต่สำหรับผู้ป่วยที่มีทางเดินอาหารไขมันสัตว์มีข้อห้ามอย่างเคร่งครัด อย่างไรก็ตาม เรื่องนี้มีผลดีต่อการหลั่งของเยื่อเมือกของกระเพาะอาหารและลำไส้ ช่วยให้อวัยวะเหล่านี้ทำงานในโหมดที่ถูกต้อง

และส่วนเกินของผลิตภัณฑ์สามารถนำไปสู่การกำเริบของโรคตับและถุงน้ำดี, ตับอ่อน นอกจากนี้ยังควร จำกัด การบริโภคให้กับผู้ป่วยโรคเบาหวานโรคหัวใจและหลอดเลือดโรคเกาต์

เนยละลายสามารถส่งผลต่อผิวทุกประเภท ทำให้ผิวนุ่ม บำรุง และฟื้นฟูผิว ใช้เป็นสารหล่อลื่น (ครีม ครีม มาส์ก) สำหรับใช้ภายนอกกับผิวหน้าและผิวกายเพื่อรักษาความอ่อนเยาว์ มีการใช้กันอย่างแพร่หลายเพื่อวัตถุประสงค์ด้านเครื่องสำอาง และหากคุณประเมินจากมุมมองของแพทย์ผู้เชี่ยวชาญด้านความงาม เช่นเดียวกับประโยชน์ที่ได้รับ ก็สามารถแข่งขันกับการเตรียมเครื่องสำอางได้

ทั้งหมดนี้ต้องขอบคุณส่วนประกอบโทโคฟีรอลและเรตินอลซึ่งเป็นส่วนผสมหลักที่เป็นส่วนหนึ่งของเนยใส พวกเขาให้ความเงางามบำรุงและให้ความชุ่มชื่นแก่ผิวหน้า การทำเช่นนี้จะใช้เป็นครีมในเวลากลางคืน จากขั้นตอนนี้ จะสังเกตได้ว่าหลังจากผ่านไปหนึ่งสัปดาห์ ริ้วรอยเล็กๆ จะเริ่มเรียบขึ้น และผิวจะยืดหยุ่นและนุ่มขึ้นเมื่อสัมผัส

แต่ถ้าคุณต้องการคืนความสมดุลของผิว คุณสามารถสร้างมาสก์บำรุงผิวจากน้ำมันเนยได้ ในการเตรียมคุณต้องมีสามองค์ประกอบ:

• 1 เซนต์ ล.- มันฝรั่งต้ม;
• 1 เซนต์ ล. - เนยละลาย
• 1 เซนต์ ล. - น้ำผึ้ง.

เตรียมหน้ากากดังนี้:

1. มันฝรั่งต้มสุกบดเป็นก้อน
2. เพิ่มน้ำมันและน้ำผึ้งลงไป
3. ก่อนใช้ทำความสะอาดผิวและทาส่วนผสมบนใบหน้า
4. เก็บหน้ากากไว้ 20 นาที

Cosmetologists ทั่วโลกอนุมัติการใช้เป็นผลิตภัณฑ์เครื่องสำอาง ไม่เพียงแต่ในรูปบริสุทธิ์เท่านั้น แต่ยังใช้ร่วมกับส่วนประกอบอื่นๆ ด้วย

มาสก์ทำให้ผิวหยาบกร้านนุ่มนวลขึ้น ริ้วรอยเล็กๆ ที่ไม่พึงประสงค์จะหายไป ซึ่งจะสังเกตเห็นได้น้อยลง เช่น สิว สิว จุดด่างดำ และอื่นๆ

ด้วยมาสก์ทำให้การไหลเวียนโลหิตดีขึ้นและผิวหนังชั้นนอกได้รับการหล่อเลี้ยง นอกจากนี้ขจัดรังแครูขุมขนก็แข็งแรงและสารพิษจะถูกลบออก (ไม่อนุญาตให้สะสมภายในผิวหนัง)

คุณสามารถใช้สูตรมาส์กน้ำมันบำรุงผิวหน้าได้ สำหรับสิ่งนี้กำลังเตรียมส่วนผสมจำนวนเล็กน้อย:

• น้ำ 150 มล
• เนยละลาย 20 กรัม
• น้ำมันหอมระเหยลาเวนเดอร์ 3 หยด
• น้ำมันดอกกุหลาบ 3 หยด

หน้ากากนี้ใช้ง่าย ก่อนใช้มาส์กจากส่วนผสมนี้ คุณต้องเติมลาเวนเดอร์อีเทอร์ลงในถ้วยน้ำและแช่ใบหน้าด้วยสารละลายนี้ ทันทีที่องค์ประกอบอะโรมาติกผสมจะถูกลูบลงบนผิวที่เปียกด้วยการนวดเป็นเวลา 40 นาที แล้วล้างออกด้วยน้ำอุ่น

เพื่อให้เนยมีประโยชน์ไม่เป็นอันตรายต่อสุขภาพ ระหว่างการใช้ผลิตภัณฑ์ควรปฏิบัติตามกฎพิเศษสำหรับใช้ในอาหาร

1. อย่าใช้จนกว่าน้ำมันจะถูกดูดซึมจนหมด อย่างน้อยก็จนกว่าคุณจะรู้สึกหิว แต่ส่วนใหญ่จะเหมาะสำหรับใช้เป็นเครื่องดื่มและล้าง ส่งผลให้การย่อยอาหารดีขึ้น ไม่เป็นที่พึงปรารถนาที่จะทอดกับมัน นั่นคือสิ่งที่แพทย์พูด
2. มาดูวิธีใช้กัน เนยใสครึ่งช้อนชาพร้อมอาหารเช้าเป็นวิธีที่ดีในการเริ่มต้นวันใหม่ของคุณ ขอแนะนำให้ใช้ร่วมกับอาหารแข็งหลังอาหารอ่อน ๆ และในตอนท้ายให้กินส่วนเล็ก ๆ กับเครื่องดื่มอุ่น ๆ ตัวอย่างเช่น สามารถบริโภค 0.5 กรัมช้อนชาก่อนชา/กาแฟหนึ่งถ้วยในตอนเช้า
3. ผลิตภัณฑ์จะมีผลมากขึ้นหากรับประทานในตอนต้นของวันพร้อมกับคาร์โบไฮเดรตที่อ่อนแอ - ขนมปัง ข้าวต้ม มันฝรั่งต้ม ตามกฎผู้ใหญ่ควรรับประทานไม่เกิน 15 กรัมต่อวัน 5 ครั้งต่อสัปดาห์ สำหรับนักกีฬา ปริมาณเพิ่มขึ้นเป็น 20 กรัม และสำหรับเด็ก ไม่เกิน 5-10 กรัม
4. ผู้สูงอายุใช้น้ำมันเป็นยาซึ่งเพิ่มผงอบเชยเล็กน้อยที่ปลายมีด (5 กรัม) มันถูกเก็บไว้ในปากจนละลายหมดครึ่งชั่วโมงก่อนอาหารเช้า
5. ไม่ควรทอดอาหารในน้ำมันเนย เนื่องจากสามารถทิ้งเปลือกสีทองมันเยิ้มซึ่งไม่ดีสำหรับผู้ที่เป็นโรคกระเพาะ อย่างไรก็ตามสามารถทนต่อความร้อนได้ หากเกิดควันไฟเล็กน้อยระหว่างกระบวนการทอด แสดงว่าอุณหภูมิถึง 205 องศาเท่านั้น

ดูวิดีโอต่อไปนี้ว่าทำไมเนยโฮมเมดถึงดีสำหรับคุณ