นมเปรี้ยว

นมเปรี้ยวเป็นผลมาจากการหมักนมซึ่งเมื่อถูกความร้อนจะแยกเป็นหางนมและนมเปรี้ยว บางคนมองว่าเป็นการสิ้นเปลืองการผลิตและไม่ใช้ในอนาคต อย่างไรก็ตาม เครื่องดื่มนี้มีคุณสมบัติที่มีประโยชน์หลายประการที่ทำให้สามารถใช้ในการปรุงอาหาร ยารักษาโรค และความงามได้

หลายคนสนใจคำถามว่าเวย์มีประโยชน์อะไร ใช้ทำอะไรได้บ้าง? ส่วนใหญ่มักใช้ผลิตภัณฑ์นี้ในการปรุงอาหารเพื่อเตรียมผลิตภัณฑ์ชีสและเบเกอรี่ เวย์มีความสามารถในการทำให้แป้งนุ่มและระบายอากาศได้ ซึ่งท้ายที่สุดแล้ว คุณก็จะได้ขนมอบที่อร่อยผิดปกติ โภชนาการที่ใช้เวย์เป็นส่วนประกอบที่สร้างขึ้นสำหรับนักกีฬา ซึ่งมีส่วนช่วยในการสะสมมวลกล้ามเนื้อและการฟื้นฟูความมีชีวิตชีวาอย่างรวดเร็ว

มีผู้ผลิตที่พบว่ามีการใช้ผลิตภัณฑ์นี้ในการผลิตโซดา นอกจากนี้ยังมีอยู่ในสูตรสำหรับทารกที่ออกแบบมาสำหรับอาหารที่สมดุลสำหรับทารก เซรั่มพบว่ามีการใช้กันอย่างแพร่หลายในด้านความงามและยา ขึ้นอยู่กับยาและผลิตภัณฑ์เครื่องสำอางต่างๆ

นมเปรี้ยวถือเป็นผลิตภัณฑ์แคลอรีต่ำสุดที่มาจากนม สำหรับเครื่องดื่ม 100 กรัม จะมีเพียง 19 กิโลแคลอรี โปรตีน 0.7 กรัม ไขมัน 0.2 กรัม และคาร์โบไฮเดรต 3.5 กรัม เวย์อิ่มตัวด้วยโปรไบโอติก สารอาหาร และธาตุที่มีประโยชน์ต่อร่างกายมนุษย์ผลิตภัณฑ์นี้ย่อยได้ง่ายและช่วยให้คุณชดเชยการขาดโปรตีนและวิตามิน มันมีส่วนช่วยในการทำให้ปกติของการย่อยอาหารและบรรเทาร่างกายของสารพิษและสารพิษ

บ่อยครั้งที่เวย์ใช้ในการเตรียมอาหารสำหรับผู้ที่ต้องการกำจัดน้ำหนักส่วนเกินและป้องกันการก่อตัวของโรคทางเดินอาหาร ผลิตภัณฑ์นมหมักนี้สามารถทดแทนนมได้อย่างดีเยี่ยม หากบุคคลนั้นไม่สามารถทนต่อโปรตีนจากนมได้ เซรั่มมีผลดีต่อการไหลเวียนโลหิตและการทำงานของตับ และยังช่วยทำความสะอาดและสมานผิวจากการอักเสบประเภทต่างๆ

เครื่องดื่มมีผลดีต่อผิวและช่วยป้องกันการถูกแดดเผา สามารถช่วยกำจัดเซลลูไลท์ได้หากใช้ร่วมกับการออกกำลังกาย เวย์ไม่สามารถใช้โดยผู้ที่ทุกข์ทรมานจากการแพ้ของแต่ละบุคคลและผู้ที่แพ้นม นอกจากนี้ การดื่มเครื่องดื่มมากเกินไปอาจทำให้ท้องเสียได้

เซรั่มสามารถใช้เพื่อเตรียมยาที่สามารถปรับปรุงสุขภาพที่บ้านได้ ตัวอย่างเช่น ในการรักษาโรคหลอดลมอักเสบเรื้อรัง คุณต้องผสมเวย์ดริงก์ 500 มล. และรากวีทกราส 100 กรัม ต้มและหลังจากของเหลวเย็นตัวลง ให้ดื่ม 50 มล. สามครั้งต่อวัน

ด้วยอาการท้องผูกเป็นเวลานานแนะนำให้ดื่มเวย์ผสมกับน้ำแครอทในขณะท้องว่างเป็นเวลา 2-3 สัปดาห์ วิธีนี้จะทำให้การทำงานของลำไส้เป็นปกติและทำให้อุจจาระมีความเสถียร บ่อยครั้งที่เครื่องมือนี้ใช้เป็นน้ำยาทำความสะอาด ในการกำจัดสารพิษและสารพิษออกจากร่างกาย คุณต้องดื่มเวย์ดริ้งค์ 250 มล. ผสมกับเกลือ 2 ช้อนชาต่อวัน

ส่วนผสมของเซรั่ม 100 มล. และน้ำซุปมิ้นต์ 100 มล. จะช่วยรักษาเส้นเลือดขอด การดื่มเครื่องดื่มวันละสามครั้งเป็นเวลาสองสัปดาห์ก็เพียงพอแล้วเพื่อให้ได้ผลลัพธ์ที่มองเห็นได้ บ่อยครั้งที่ผลิตภัณฑ์นี้ใช้อาการปวดหัวบ่อยครั้งและภูมิคุ้มกันลดลง เพื่อขจัดปัญหาเหล่านี้ คุณต้องดื่มเครื่องดื่ม 400 มล. เป็นเวลาหนึ่งเดือน

เชื่อกันว่านมเปรี้ยวสามารถป้องกันการก่อตัวของริดสีดวงทวารได้ คุณต้องดื่มน้ำ 250 มล. เป็นครั้งคราวในขณะท้องว่าง ผลิตภัณฑ์นมหมักนี้ค่อนข้างมีประสิทธิภาพในการลดน้ำหนัก ในการกำจัดน้ำหนักส่วนเกิน คุณต้องรับประทานอาหารพิเศษซึ่งเกี่ยวข้องกับการปฏิเสธอาหารที่มีไขมันและแป้งโดยสิ้นเชิง

ตัวอย่างเมนูอาหารเวย์:

• อาหารเช้า - เวย์ 200 มล. และบรอกโคลีต้ม 250 กรัม
• อาหารกลางวัน - สลัดผักและเครื่องดื่มเวย์ 200 มล.
• ของว่างยามบ่าย - สตูว์ผัก
• อาหารเย็น - ปลาต้มและหางนม 200 มล.

อาหารนี้ขึ้นอยู่กับการลดปริมาณแคลอรี่ ด้วยเหตุนี้จึงเป็นสิ่งสำคัญที่จะกินเฉพาะอาหารต้มหรือตุ๋นโดยไม่ต้องเติมน้ำมัน ครีมเปรี้ยว และมายองเนส เครื่องดื่มนมหมักนี้สามารถนำไปใช้ในวันที่อดอาหารเพื่อกำจัดน้ำหนักส่วนเกินและชำระร่างกายในเวลาอันสั้น คุณสามารถกินผักและผลไม้เท่านั้น อาหารลดน้ำหนักสามารถเจือจางด้วยเวย์เชคสำหรับการเตรียมคุณสามารถใช้ผักใบเขียวผลเบอร์รี่และผลไม้ เครื่องดื่มที่ง่ายที่สุดคือส่วนผสมของเวย์และสมุนไพร

โดยปกติแล้วผลิตภัณฑ์นมหมักนี้จะใช้ในการอบ เพราะมันทำขนมปังและพายได้อร่อยมาก สามารถใช้แทนนมเพื่อทำแพนเค้กเพื่อลดแคลอรีได้ คุณสมบัติของเวย์ทำให้สามารถใช้ในรูปแบบดิบสำหรับทำเบียร์หรือ kvass มักใช้ในการแต่งตัว okroshka และสร้างซุปนม เครื่องดื่มนี้มีคุณสมบัติที่น่าทึ่งและสามารถนำไปแช่ถั่วและต้มผักได้ ต่อไปนี้เป็นสูตรยอดนิยมที่ใช้นมเปรี้ยว

วัตถุดิบ:

• เซรั่ม 300 มล.
• แป้ง 500 กรัม
• 2 ไข่;
• น้ำตาลทราย 6 ช้อนโต๊ะ
• โซดาครึ่งช้อนชา
• เกลือหนึ่งหยิบมือ;
• น้ำมันดอกทานตะวัน.

ผสมไข่ เกลือ และน้ำตาลทรายในถ้วยลึก จากนั้นเทแป้งลงในภาชนะและผสมทุกอย่างให้เข้ากัน เครื่องดื่มนมหมักอุ่นผสมกับโซดาแล้วเทลงในแป้ง หลังจากผสมแล้วจะต้องผสมแป้งเป็นเวลา 10 นาทีหลังจากนั้นจึงสามารถนำมาใช้ในการเตรียมแพนเค้กซึ่งจะต้องทอดในน้ำมันเล็กน้อย

วัตถุดิบ:

• เครื่องดื่มเวย์ 500 มล.;
• เกลือ 2 ช้อนชา
• น้ำตาล 2 ช้อนชา
• โซดา 2 ช้อนชา
• 2 ไข่;
• แป้ง 900 กรัม
• น้ำมันดอกทานตะวัน.

แป้งร่อนเทลงในถ้วยแล้วผสมกับเกลือน้ำตาลและโซดา จากนั้นตีไข่และเทเวย์นมเปรี้ยวร้อนลงในภาชนะ ทุกอย่างผสมกันอย่างดีหลังจากนั้นนวดแป้งที่หนาและทิ้งไว้ 35 นาที กระทะทาน้ำมันจากนั้นวางแป้งไว้และกระจายอย่างสม่ำเสมอตามด้านล่าง หลังจากนั้นวางกระทะบนเตาและอบขนมปังด้วยไฟอ่อน ๆ ประมาณครึ่งชั่วโมง หลังจากเวลาผ่านไป เค้กจะพลิกกลับและปล่อยให้อบต่ออีก 20 นาที

วัตถุดิบ:

• แป้ง 200 กรัม
• น้ำตาล 3 ช้อนโต๊ะ
• เกลือหนึ่งหยิบมือ;
• เซรั่ม 470 มล.;
• โซดาเล็กน้อย
• น้ำมะนาวสองสามหยด
• 1 ไข่;
• น้ำมันดอกทานตะวัน.

ตีไข่ น้ำตาล และเกลือลงในชาม ใส่เซรั่มและโซดาที่ราดด้วยน้ำมะนาวลงในภาชนะ หลังจากนั้นก็เทแป้งและผสมทุกอย่างให้เข้ากันเพื่อให้ได้แป้ง ในตอนท้ายเทน้ำมันลงในส่วนผสมและแพนเค้กจะอบจากแป้งที่ได้

ผลิตภัณฑ์เวย์มักใช้สำหรับขั้นตอนเครื่องสำอาง ช่วยเพิ่มสีผิวและเสริมสร้างเส้นผม เพื่อกำจัดริ้วรอยเล็ก ๆ และทำความสะอาดรูขุมขนของสิ่งสกปรกก็เพียงพอที่จะล้างหน้าด้วยเซรั่มทุกวัน และหากคุณเพิ่มเครื่องดื่มลงไปในอ่างในบางครั้ง คุณก็จะสามารถชุบตัวผิวของทั้งร่างกายได้

คุณสามารถทำส่วนผสมที่ให้ความกระจ่างจากผลิตภัณฑ์เซรั่มได้ ในการสร้างคุณต้องผสมเครื่องดื่มนม 30 มล. และน้ำมะนาวสองสามหยด แช่แผ่นสำลีด้วยวิธีนี้และเช็ดใบหน้าที่สะอาดทุกเย็น

เพื่อเสริมสร้างเส้นผมและให้ความเงางามคุณสามารถเตรียมมาสก์พิเศษได้ ในการทำเช่นนี้ คุณต้องผสมเวย์ 200 มล. กับไข่แดง 1 ฟอง หน้ากากดังกล่าวจะต้องกระจายไปตามความยาวของลอนผมที่สะอาดและหมาด ๆ ค้างไว้ 20-25 นาที หลังจากนั้นเพียงแค่ล้างส่วนผสมด้วยน้ำอุ่น

ดูวิดีโอถัดไปสำหรับสิ่งที่สามารถทำได้จากเวย์