สูตรมิลค์เชคกล้วยไม่ใส่ไอศกรีม

ทั้งเด็กและผู้ใหญ่ชอบดื่มค็อกเทลรสหวาน บ่อยครั้งที่มิลค์เชคเกี่ยวข้องกับไอศกรีมซึ่งเชื่อกันว่ามีความจำเป็น แต่มีสถานการณ์ที่แตกต่างกัน และหากด้วยเหตุผลบางอย่างไม่สามารถใช้ของเย็นได้ คุณสามารถพิจารณาตัวเลือกอื่นๆ เช่น สูตรกล้วยมิลค์เชคที่ไม่มีไอศกรีม

ในการทำมิลค์เชคกล้วยโดยไม่ใช้ไอศกรีม คุณต้องตัดสินใจว่าจะใช้ส่วนผสมใดในการสร้างผลงานชิ้นเอกการทำอาหารชิ้นเล็กๆ และสิ่งนี้สามารถเกิดขึ้นได้จริงหากคุณเลือกส่วนประกอบอย่างถูกต้องและแสดงจินตนาการ

พิจารณาประเภทของส่วนประกอบที่อาจมีอยู่ในค็อกเทล

• ผลิตภัณฑ์นม. นี่คือฐานซึ่งสามารถเป็นตัวอย่างเช่นนมที่มีปริมาณไขมันต่างกัน ทุกอย่างขึ้นอยู่กับว่าเครื่องดื่มควรมีแคลอรีสูงแค่ไหน หากแพ้นม ให้เปลี่ยนเป็นผลิตภัณฑ์จากถั่วเหลืองแทน สำหรับผู้ที่กำลังลดน้ำหนัก kefir หรือโยเกิร์ตไม่หวานเหมาะกว่า

• ผลไม้. กล้วยเป็นทางเลือกที่ดีมากสำหรับการทำค็อกเทล นี่ไม่ใช่แค่ผลไม้เพื่อสุขภาพที่อุดมไปด้วยโพแทสเซียมและแมกนีเซียมเท่านั้น แต่ยังสามารถเพิ่มระดับของเซโรโทนินในร่างกายที่เรียกว่าฮอร์โมนแห่งความสุข ยิ่งกล้วยสุกมากเท่าไหร่ รสชาติของเครื่องดื่มก็จะยิ่งหวานและเข้มข้นมากขึ้นเท่านั้น แต่คุณสามารถเพิ่มผลไม้อื่นๆ ลงในกล้วยที่เข้ากันได้ดีกับกล้วยได้สำเร็จ นี่คือแอปเปิ้ล ลูกแพร์ สับปะรด ส้ม กีวี ผลเบอร์รี่ เช่น สตรอเบอร์รี่ เชอร์รี่ เชอร์รี่ ราสเบอร์รี่ บลูเบอร์รี่ สามารถอยู่ร่วมกับกล้วยได้ดี

• สารให้ความหวาน ค็อกเทลที่ไม่มีไอศกรีมอาจไม่หวานเท่าที่คุณต้องการ โดยเฉพาะฟันหวานขนาดเล็กสามารถสัมผัสได้ ดังนั้นจึงอนุญาตให้เติมน้ำตาลลงในเครื่องดื่ม - ธรรมดาหรืออ้อยก็อาจเป็นน้ำผึ้งหรือน้ำเชื่อมผลไม้

• เพิ่มเติม. การตกแต่งและสารเติมแต่งทุกชนิดจะเพิ่มความน่าสนใจให้กับค็อกเทลทุกชนิด อาจเป็นวานิลลินหรืออบเชย มิ้นต์หรือผิวเลมอนก็ได้

คุณสามารถทำขนมอร่อยๆ ที่บ้านโดยใช้เครื่องใช้ในครัวเรือนหรือเครื่องครัวธรรมดาๆ ก็ได้

สูตรเครื่องปั่นมีลักษณะดังนี้:

• ล้างกล้วยปอกเปลือกหั่นเป็นวงกลมแล้วใส่ในโถปั่น
• เทนมลงไป;
• หากจำเป็นให้เติมน้ำตาลและส่วนผสมอื่น ๆ ตามต้องการ
• จากนั้นปิดชามแล้วเปิดเครื่อง
• หลังจาก 2-3 นาทีค็อกเทลก็พร้อม
• จากนั้นคุณควรเทลงในแก้วและตกแต่งด้วยผลไม้, ผลเบอร์รี่หรือใบสะระแหน่

จะมีลักษณะเหมือนกันและปรุงอาหารด้วยเครื่องผสม คุณต้องเลือกภาชนะที่ลึกเพื่อที่ว่าเมื่อเครื่องผสมกำลังทำงาน น้ำกระเซ็นจะไม่กระจายไปทั่วห้องครัว

กล้วยจะต้องนวดด้วยค้อน ช้อนหรือส้อม จากนั้นเติมนมแล้วตีด้วยที่ตี หากใช้ผลไม้ชนิดอื่น เช่น แอปเปิลหรือส้ม การคั้นผลไม้ผ่านเครื่องบดเนื้อจะง่ายกว่า จากนั้นเพิ่มนม kefir หรือโยเกิร์ตลงในน้ำซุปข้นนี้

เพื่อเตรียมค็อกเทลที่อร่อยและดีต่อสุขภาพ คุณไม่จำเป็นต้องมีความรู้ด้านการทำอาหารพิเศษหรือมีประสบการณ์มากมายในฐานะเชฟ แต่มีแนวทางให้ปฏิบัติตาม

• ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดที่ใช้ในค็อกเทลต้องสด ควรเตรียมของหวานทันทีก่อนใช้งาน หากไม่ได้ใช้งานแม้แต่น้อย เอฟเฟกต์จะไม่เหมือนเดิมและรสชาติจะไม่เหมือนเดิม เป็นเครื่องดื่มสดที่สามารถมีรสชาติที่อร่อยและสวยงามเป็นพิเศษโดยเฉพาะอย่างยิ่งหากการตกแต่งนั้นใช้จินตนาการ
• ส่วนผสมมากเกินไปอาจทำให้ของหวานเสียได้ คุณไม่ควรรวมส่วนประกอบมากกว่า 3-4 รายการในค็อกเทลเดียว ตัวอย่างเช่น คุณสามารถเพิ่มผลไม้รสเปรี้ยวลงในกล้วยหนึ่งครั้ง (ส้ม ส้มเขียวหวาน เกรปฟรุต) อีกครั้งเพื่อกระจายเครื่องดื่มด้วยผลไม้แปลกใหม่ (กีวีและสับปะรด) และวันหนึ่งเลือกผลเบอร์รี่ (สตรอเบอร์รี่ เชอร์รี่)
• หากคุณต้องการค็อกเทลที่น่าพึงพอใจและกระปรี้กระเปร่า คุณสามารถเพิ่มลูกพีชและแอปริคอตลงในกล้วย เสริมทั้งหมดนี้ด้วยกาแฟเข้มข้นสองสามช้อนโต๊ะ นี่สำหรับผู้ใหญ่ ค็อกเทลเด็กแทนกาแฟสามารถเสริมด้วยโกโก้ได้
• สำหรับผู้ที่กำลังลดน้ำหนัก กล้วยมิลค์เชคสามารถเสิร์ฟเป็นอาหารเช้า ของว่าง หรือแม้แต่อาหารเย็น เป็นการดีที่จะใส่แอปเปิ้ลหรือกีวีลงในกล้วย และแทนที่นมด้วย 1% kefir หรือโยเกิร์ตแคลอรี่ต่ำ
• เมื่อคุณต้องการคลายร้อนและรับความสดชื่น ขอแนะนำให้ใส่มะนาว สะระแหน่ และน้ำแข็งสองสามก้อนลงในเครื่องดื่ม

ดูสูตรมิลค์เชคกล้วยในวิดีโอ