มิลค์เชคกับกล้วยและไอศกรีม

มิลค์เชคสามารถทดแทนอาหารเช้าได้ เพราะมันมีประโยชน์และดีต่อสุขภาพ โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับเครื่องดื่มที่มีกล้วยซึ่งอุดมไปด้วยส่วนประกอบที่จำเป็นต่อร่างกาย ขั้นตอนการทำค็อกเทลทำได้ง่ายและรวดเร็ว การเลือกผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพเป็นสิ่งสำคัญเท่านั้น

มิลค์เชคกล้วยมีคุณค่าทางโภชนาการและอร่อย ประกอบด้วยวิตามินและสารสำคัญมากมาย ประโยชน์ของเครื่องดื่มมีดังนี้

• นมอุดมไปด้วยวิตามิน A และ C ซึ่งช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน
• แคลเซียมในกล้วยช่วยปรับปรุงสภาพของกล้ามเนื้อและระบบย่อยอาหาร
• การบริโภคเครื่องดื่มที่มีกล้วยทุกวันเป็นการป้องกันโรคหัวใจ นี่เป็นเพราะการรวมกันของแคลเซียมและโพแทสเซียม
• การรวมกันของแคลเซียม โพแทสเซียม ฟอสฟอรัส และแมกนีเซียม มีส่วนช่วยในการเสริมสร้างกระดูก
• เครื่องดื่มเป็นอาหารตอบสนองความรู้สึกหิวได้ดี คุณสามารถดื่มค็อกเทลแทนอาหารเช้าตามปกติสำหรับการลดน้ำหนัก
• กล้วยส่งเสริมการพัฒนาเนื้อเยื่อของกล้ามเนื้อ เครื่องดื่มจะทำให้ระดับโปรตีนเป็นปกติในระหว่างตั้งครรภ์
• ผลไม้ยังเป็นแหล่งของทริปโตเฟน สารในร่างกายจะเปลี่ยนเป็นฮอร์โมนแห่งความสุข - เซโรโทนิน
• กล้วยช่วยปรับปรุงสภาพของกระเพาะอาหารช่วยในการพัฒนาจุลินทรีย์ที่ถูกต้อง

โทนสีเครื่องดื่มตอบสนองความกระหายและความหิว เป็นการดีที่จะดื่มในตอนเช้าเพื่อเติมพลังให้ร่างกายตลอดทั้งวัน ค็อกเทลจะช่วยแม่ที่ลูกไม่ยอมดื่มนม

อย่างไรก็ตามเป็นที่น่าสังเกตว่าเครื่องดื่มนี้อาจเป็นอันตรายได้เช่นกัน:

• ค็อกเทลที่แช่เย็นเกินไปจะเพิ่มความเสี่ยงต่อการเป็นหวัด
• นมและกล้วยอาจทำให้เกิดอาการแพ้ได้
• อย่าดื่มเครื่องดื่มบ่อยเกินไปเพื่อไม่ให้เกิดภาวะ hypervitaminosis

การทำมิลค์เชคกับกล้วยและไอศกรีมต้องใช้ผลิตภัณฑ์เพียงเล็กน้อย สิ่งสำคัญคือส่วนประกอบทั้งหมดมีคุณภาพสูงและสดใหม่

คุณสมบัติของการเลือกวัตถุดิบหลักมีดังนี้

• น้ำนม. ผลิตภัณฑ์ที่เหมาะสมที่มีปริมาณไขมัน ค็อกเทลรสชาติดีกับนมที่มีปริมาณไขมัน 2.6% หากคุณต้องการติดตามแคลอรี่ แนะนำให้ทานแบบไร้ไขมัน
• ไอศกรีม. ขอแนะนำให้ใช้ไอศกรีมครีมธรรมดา หากไอศกรีมเป็นผงที่มีคุณภาพต่ำจะส่งผลอย่างมากต่อรสชาติของเครื่องดื่ม
• กล้วย. ต้องสุกหรือสุกเกินไป กล้วยเขียวไม่เหมาะสำหรับทำเครื่องดื่ม ผลไม้ที่มีผิวคล้ำจะดีเป็นพิเศษหากใช้กระบวนการทำอาหารโดยไม่ใช้เครื่องปั่น กล้วยเหล่านี้นิ่มและบดง่าย คุณสามารถทำค็อกเทลกับผลไม้แช่แข็ง

ส่วนประกอบเพิ่มเติมต้องมีคุณภาพสูง มักใช้ผลเบอร์รี่แช่แข็งเพื่อทำค็อกเทล

คุณสามารถทำค็อกเทลที่บ้านในเครื่องปั่น นี่เป็นตัวเลือกที่ง่ายที่สุด หากไม่มีเครื่องปั่น คุณสามารถใช้เครื่องผสมเพื่อตีส่วนผสมได้ ก่อนอื่นคุณต้องสับกล้วยด้วยส้อม มันจะดีกว่าที่จะเตรียมมิลค์เชคที่บ้านจากส่วนผสมที่แช่เย็นคุณสามารถเพิ่มน้ำแข็งเพื่อเพิ่มอุณหภูมิได้ เพื่อให้เครื่องดื่มตอนเช้าของคุณ ไม่เกิน 10 นาที

ไอศกรีมกล้วยปั่นช่วยให้รู้สึกสดชื่นและสนองความหิว ส่วนผสมที่จำเป็นในการเตรียม 1 เสิร์ฟ:

• กล้วย - 1 ชิ้น (130 กรัม);
• ไอศกรีมครีม - 100 กรัม
• นม - 150 มล.

แช่เย็นอาหารทั้งหมดก่อนปรุงอาหาร กระบวนการนี้ค่อนข้างง่าย:

• ปอกกล้วยแล้วหั่นเป็นวงกลมเล็ก ๆ
• ใส่ชิ้นลงในโถปั่น
• เพิ่มไอศกรีมและนมลงในภาชนะ
• หากต้องการคุณสามารถเพิ่มน้ำตาลหรือน้ำผึ้งเล็กน้อย
• ตีส่วนผสมทั้งหมดจนเกิดฟองฟู

การผสมผสานของกล้วยและช็อคโกแลตเป็นที่ชื่นชอบของนักชิมมาช้านาน ค็อกเทลแคลอรี่สูงมีรสชาติที่ยอดเยี่ยมด้วยส่วนผสมที่เรียบง่าย:

• นม - 210 มล.;
• ไอศกรีมช็อคโกแลต - 180 กรัม
• กล้วย - 1 ชิ้น

การเตรียมเครื่องดื่มใช้เวลาเพียงไม่กี่นาที:

• ใส่กล้วยที่ปอกเปลือกและสับลงในโถปั่น
• เพิ่มไอศครีมและน้ำแข็งสองสามก้อนลงในภาชนะเทนม
• เอาชนะทุกอย่างจนเกิดมวลที่เป็นเนื้อเดียวกัน
• เสิร์ฟเย็น ตกแต่งด้วยช็อกโกแลตชิป

ค็อกเทลนี้มีประโยชน์อย่างยิ่งเนื่องจากการใช้เมล็ดเจีย กล้วยทำให้เครื่องดื่มเข้มข้นและมีคุณค่าทางโภชนาการ น้ำตาลไม่ควรเติมเพราะค็อกเทลนั้นค่อนข้างหวานอยู่แล้ว ส่วนประกอบที่จำเป็น:

• เมล็ดเจีย - 3 ช้อนชา;
• นม 2.6% ไขมัน - 1.5 ถ้วย;
• กล้วย - 1 ชิ้น;
• ไอศกรีม ไอศกรีม - 100 กรัม
• น้ำลูกเกด - 50 มล.
• น้ำตาลผง - สำหรับตกแต่ง

หากเตรียมค็อกเทลในตอนเช้าเมื่อไม่มีเวลาก็สามารถเตรียมเมล็ดไว้ล่วงหน้าได้จำเป็นต้องทำให้ส่วนประกอบทั้งหมดของเครื่องดื่มเย็นลงก่อน

การเตรียมทีละขั้นตอน:

• เทเมล็ดเจียลงในชามแล้วเทนม รอประมาณ 10-15 นาทีเพื่อให้บวมและนิ่ม
• ปอกกล้วยแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ใส่ในภาชนะที่มีเมล็ด
• ใส่ไอศกรีมกับส่วนผสมที่เหลือ
• ตีมวลด้วยเครื่องผสมความเร็วต้องค่อยๆเพิ่มขึ้น
• เพิ่มนมที่เหลือตีมวลอีกครั้งด้วยความเร็วสูงประมาณ 2-3 นาที
• เทค็อกเทลสำเร็จรูปลงในแก้วและตกแต่งด้วยน้ำตาลผงหากต้องการคุณสามารถใช้การตกแต่งอื่นได้

กล้วยปั่นมีรสหวานอ่อนๆ ผลเบอร์รี่ช่วยให้คุณกระจายเครื่องดื่มตามปกติ สูตรนี้ใช้ลูกเกด แต่คุณสามารถทดลองกับผลเบอร์รี่อื่นได้ ส่วนประกอบที่จำเป็น:

• นมที่มีปริมาณไขมัน - 250 มล.;
• ไอศกรีม - 90-100 กรัม
• กล้วย - 1-2 ชิ้น;
• ลูกเกดดำ - 100 กรัม
• น้ำตาลเพื่อลิ้มรส.

กระบวนการทำอาหาร

• ล้างผลเบอร์รี่ในน้ำ หากพวกเขาถูกแช่แข็ง คุณต้องให้เวลาพวกเขาในการละลายเล็กน้อย
• โอนผลเบอร์รี่ไปยังเครื่องปั่น เพิ่มไอศกรีมและนม
• กล้วยจะต้องปอกเปลือกหั่นเป็นชิ้นตามอำเภอใจ ใส่ในโถปั่น
• ตีส่วนประกอบเป็นเวลา 2 นาทีจนได้โฟมที่เป็นเนื้อเดียวกัน
• เพิ่มน้ำตาลถ้าจำเป็นและผสมให้ละเอียดอีกครั้ง

เครื่องดื่มคลาสสิกมีรสหวานและละเอียดอ่อนเล็กน้อย สิ่งนี้ทำให้คุณสามารถทดลองกับสารเติมแต่งเพื่อความหลากหลายได้ มาดูวิธีที่น่าสนใจกัน

• น้ำเชื่อมและน้ำผึ้ง ส่วนประกอบดังกล่าวจะทำให้ค็อกเทลหวานขึ้น
• ช็อคโกแลตและกาแฟ เครื่องดื่มที่อ่อนโยนจะเติมพลังให้มากขึ้นด้วยสารเติมแต่งดังกล่าว
• เบอร์รี่.เป็นการดีกว่าที่จะไม่ใช้ประเภทเปรี้ยวพวกเขาไม่ผสมกับนมได้ดีค็อกเทลเช่นนี้อาจทำให้อาหารไม่ย่อย
• น้ำตาลวานิลลา. รสชาติจะไม่เปลี่ยนแปลงมากนัก แต่เครื่องดื่มจะมีกลิ่นหอมมากขึ้น
• ขมิ้น อบเชย รากขิง. ควรเติมเครื่องเทศในปริมาณเล็กน้อย คุณจะพบชุดค่าผสมที่ไม่เหมือนใครทีละน้อย
• ผลไม้หรือน้ำผลไม้ การใช้แอปเปิ้ลและกีวีเป็นที่นิยมเนื่องจากไม่มีน้ำตาล

ผลไม้และผลเบอร์รี่ไม่จำเป็นต้องวิปปิ้งร่วมกับไอศกรีมและนม มันง่ายกว่าและน่าสนใจกว่ามากในการเตรียมน้ำซุปข้นผลไม้แล้วรวมประเภทต่าง ๆ น้ำซุปข้นวางอยู่ที่ด้านล่างของแก้วและเทมวลนมไว้ด้านบน

เรียนรู้วิธีการทำมิลค์เชคแสนอร่อยกับกล้วยและไอศกรีม ดูวิดีโอต่อไปนี้