นมแก้ไอ: ประโยชน์หรือโทษสูตรทำอาหาร

นมเป็นผลิตภัณฑ์ของเหลวที่มีต้นกำเนิดจากสัตว์ ด้วยความคงเส้นคงวานี้ สารอาหาร วิตามิน และสารประกอบแร่ที่เป็นส่วนหนึ่งของโครงสร้างทางเคมีจึงถูกดูดซึมโดย microvilli ของลำไส้เล็กอย่างอิสระ ผลิตภัณฑ์ยอดนิยมคือนมวัวซึ่งประกอบด้วยน้ำเกือบ 90% และของแข็ง 10% สารออกฤทธิ์และสารอาหารจากสัตว์ช่วยลดการอักเสบของต่อมทอนซิลและป้องกันการพัฒนาของโรคติดเชื้อโดยการเพิ่มกิจกรรมของเซลล์ภูมิคุ้มกัน

นมจากสัตว์มีประโยชน์ต่อกลุ่มวัยต่างๆ ผลิตภัณฑ์อัลมอนด์และถั่วเหลืองไม่แนะนำให้ใช้ในวัยเด็กเพราะขาดโปรตีนและไขมันที่จำเป็นสำหรับการพัฒนากล้ามเนื้อโครงร่างอย่างเหมาะสม นมวัวและนมแพะชดเชยการขาดอิมมูโนโกลบูลินซึ่งมีหน้าที่ในการกำจัดการติดเชื้อและไวรัส ตัวแทนของอาหารโปรตีนอิ่มตัวด้วยสารประกอบเหล่านี้ แต่นมมีสถานะการรวมตัวเป็นของเหลว ดังนั้นโปรตีนจากสัตว์จึงถูกดูดซึมโดย microvilli ในลำไส้เล็กได้ง่ายขึ้น

นอกจากนี้โครงสร้างทางเคมีของผลิตภัณฑ์นมยังอิ่มตัวด้วยสารอาหารดังกล่าว:

• แลคโตส;
• ไขมันสัตว์;
• เรตินอล;
• สารประกอบวิตามินของกลุ่ม B: ไทอามีน, โคบาลามิน, ไรโบฟลาวิน;
• แร่ธาตุ: ไอโอดีน แคลเซียม โพแทสเซียม เหล็ก ฟอสฟอรัส ทองแดง และแมกนีเซียม

นมวัวมีคุณสมบัติเชิงบวกดังต่อไปนี้:

• เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันและเพิ่มกิจกรรมการทำงานของอวัยวะภายใน
• ช่วยให้คุณป้องกันการพัฒนาของโรคติดเชื้อและการอักเสบและปรับปรุงการทำงานของเซลล์ภูมิคุ้มกัน;
• ลดการอักเสบและบวมของเนื้อเยื่อ
• ลดความเสี่ยงของเนื้องอกร้ายในลำไส้และหน้าอก
• หยุดผลกระทบด้านลบของอาหารรสเผ็ดและดองในเยื่อบุกระเพาะอาหารมีผลห่อหุ้ม
• ช่วยในการต่อสู้กับโรคนอนไม่หลับ

• รักษาความดันโลหิตให้คงที่;
• ปรับปรุงกระบวนการย่อยอาหาร
• ลดความเสี่ยงของการเกิดโรคเบาหวาน
• มีผลกดประสาทในระบบประสาทปรับปรุงการควบคุมทางจิตและอารมณ์

ผลิตภัณฑ์นมชนิดอื่นๆ มีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์และองค์ประกอบทางเคมีอื่นๆ

• แพะ. มีโพแทสเซียมสูงและน้ำตาลในนมน้อย ผลิตภัณฑ์ที่แพ้ง่ายสามารถใช้ได้โดยผู้ที่มีแนวโน้มที่จะเกิดปฏิกิริยาภูมิแพ้
• อูฐ. กรดแอสคอร์บิกและวิตามินดีมีมากกว่าผลิตภัณฑ์จากวัวถึง 3 เท่า
• ควาย. ไม่มีเคซีน นมมีแร่ธาตุและวิตามินมากกว่า ช่วยเรื่องการนอนหลับผิดปกติ ความผิดปกติของระบบประสาท และในการต่อสู้กับโรคไข้หวัดใหญ่
• แมร์. ผลิตภัณฑ์มีโครงสร้างทางเคมีคล้ายกับนมมนุษย์สามารถใช้สำหรับโรคหวัดและทำให้การเผาผลาญโดยรวมเป็นปกติ เพิ่มความแรงและป้องกันการเกิดเนื้องอก

นมสามารถรักษาโรคติดเชื้อและไวรัสที่ส่งผลต่อเยื่อเมือกของลำคอได้ ถ้าเราพูดถึงบริเวณที่แม่นยำกว่านี้ แบคทีเรียและไวรัสจะจับต่อมทอนซิลคอหอย ซึ่งเป็นความเข้มข้นของเซลล์ภูมิคุ้มกัน ส่วนประกอบที่มีประโยชน์สามารถซึมผ่านเยื่อบุลำไส้เข้าสู่กระแสเลือดได้ง่าย ซึ่งนำโปรตีนและไขมันไปยังต่อมทอนซิล เป็นผลให้กิจกรรมการทำงานของเม็ดเลือดขาวเพิ่มขึ้นหลายครั้ง นอกจากนี้สารอาหารของผลิตภัณฑ์นมยังป้องกันการพัฒนาของกระบวนการอักเสบ ห่อหุ้มเยื่อเมือกของคอหอยด้วยฟิล์มโปรตีนที่ป้องกันปัจจัยระคายเคือง

เมื่อเทียบกับภูมิหลังของภูมิคุ้มกันที่เพิ่มขึ้น การผลิตอิมมูโนโกลบูลิน A และการหลั่งของหลอดลมจะเพิ่มขึ้น ซึ่งทำให้เสมหะนิ่มลงและช่วยขจัดออกจากต้นปอด นมจากสัตว์ที่มีปริมาณไขมันโดยเฉลี่ยและมีเปอร์เซ็นต์สูงเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีแคลอรีสูงซึ่งช่วยให้คุณสามารถเติมพลังงานให้กับร่างกายที่อ่อนแอลงจากความเจ็บป่วย เครื่องดื่มถูกดูดซึมได้อย่างรวดเร็วโดยไม่สร้างภาระที่ไม่จำเป็นในทางเดินอาหาร

ประมาณ 5% ของผู้คนต้องทนทุกข์ทรมานจากการแพ้แลคโตสซึ่งน้ำตาลนมไม่ถูกดูดซึมในทางเดินอาหารและไม่ผ่านการเปลี่ยนแปลงในร่างกาย ดังนั้นคนเหล่านี้จึงไม่สามารถบริโภคผลิตภัณฑ์จากนมได้ ใน 3-12% ของกรณี มีความไวของเนื้อเยื่อต่อนมเพิ่มขึ้นเมื่อใช้เครื่องดื่มในผู้ที่แพ้เฉพาะบุคคล จะเกิดอาการแพ้ที่ผิวหนัง, แองจิโออีดีมาและช็อกจากอะนาไฟแล็กติก ดังนั้นจึงห้ามใช้ผลิตภัณฑ์อย่างเคร่งครัด

ไม่แนะนำให้ใช้นมเป็นวิธีการรักษาในวัยชรา ในผู้ที่มีอายุมากกว่า 50 ปี การมีเคซีนป้องกันการดูดซึมสารอาหารอย่างสมบูรณ์ ห้ามดื่มนมที่มีแผลกัดกร่อนของระบบทางเดินอาหาร, โรคกระเพาะและการอักเสบของตับอ่อน ควรปฏิบัติตามข้อควรระวังเมื่อใช้กับพื้นหลังของโรคไตอักเสบ ในระหว่างตั้งครรภ์ ก่อนใช้ผลิตภัณฑ์ ขอแนะนำให้ปรึกษาแพทย์ของคุณ

เพื่อให้ได้ผลลัพธ์ที่มีประสิทธิภาพมากขึ้นในการรักษาโรคต่างๆ ขอแนะนำให้ผสมนมกับอาหารอื่นๆ มีสูตรอาหารพื้นบ้านหลายอย่างที่เกี่ยวข้องในการต่อสู้กับกระบวนการติดเชื้อและการอักเสบ

หัวหอมมีคุณสมบัติฆ่าเชื้อแบคทีเรีย น้ำซุปนมถูกคิดค้นขึ้นในศตวรรษที่ 19 เพื่อต่อสู้กับบาซิลลัสวัณโรคของ Koch กับพื้นหลังของอาการไอที่หายไป ผู้คนเชื่อว่าโรคนี้กำลังค่อยๆ ลดลง อย่างไรก็ตาม สิ่งสำคัญคือต้องจำไว้ว่าเครื่องดื่มหอมหัวใหญ่ช่วยขจัดเฉพาะอาการเท่านั้น ไม่ใช่สาเหตุของโรค

เพื่อเตรียมยา คุณจะต้องใช้หัวหอมขนาดกลางและนม 250 มล. รากพืชจะต้องสับละเอียดและต้มในนมจนนิ่มสนิทประมาณ 40-60 นาที จากนั้นคุณต้องทำให้เย็นและกรองเครื่องดื่ม เพื่อเพิ่มรสชาติคุณจะต้องเพิ่ม 1 ช้อนชา น้ำผึ้ง. ควรดื่มเครื่องดื่มหอมหัวใหญ่ทุก 2-3 ชั่วโมงเป็นเวลา 1 ช้อนโต๊ะ ล. ในวัยเด็ก - เพียงครึ่งเดียวของปริมาณที่ต้องการ

ข้าวโอ๊ตกระตุ้นกระบวนการภูมิคุ้มกันในร่างกายเนื่องจากมีวิตามินและแร่ธาตุสูง เพื่อกำจัดอาการไอ คุณต้องคัดแยกและทำความสะอาดผลิตภัณฑ์จากพืช 500 กรัม หลังจากนั้นข้าวโอ๊ตควรเทนมสองลิตรแล้วนึ่งเป็นเวลาสองชั่วโมง จากนั้นนำผลิตภัณฑ์เข้าเตาอบเป็นเวลา 60 นาที หลังทำอาหารคุณต้องกรองเครื่องดื่มข้าวโอ๊ตบดและรับประทาน 70-100 มล. ก่อนอาหาร

คุณสามารถเพิ่ม 1 ช้อนชาลงในผลิตภัณฑ์ เนยใสและน้ำผึ้ง ใช้เวลาระหว่างไอ

ผลิตภัณฑ์ที่มาจากพืชมีฤทธิ์ต้านเชื้อแบคทีเรียและต้านการอักเสบ จึงช่วยได้มากในโรคระบบทางเดินหายใจต่างๆ ในการทำเครื่องดื่มคุณต้องใช้ 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล. คอลเลกชันแห้งของปราชญ์ 250 มล. ของผลิตภัณฑ์นมน้ำผึ้งและเนยเพื่อลิ้มรส หญ้าจะต้องเทนมกับนมและต้ม 2 ครั้งหลังจากนั้นจะต้องทำให้ผลิตภัณฑ์เย็นลงทิ้งไว้ให้ใส่ในที่อบอุ่นเป็นเวลา 30 นาที ต้องเติมวัตถุเจือปนอาหารลงในผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป

เพื่อกำจัดอาการไอแห้ง คุณต้องดื่มวันละ 3 ครั้งเป็นเวลา 48 ชั่วโมง จำไว้ว่าปราชญ์เป็นยาที่ทรงพลัง ดังนั้นจึงห้ามใช้เครื่องดื่มเกินสองวันโดยไม่ได้รับอนุญาตจากแพทย์โดยเด็ดขาด

ผลิตภัณฑ์จากผึ้งมีฤทธิ์ต้านการอักเสบ สำหรับโรคหวัดแนะนำให้ใช้มะนาวหรือบัควีท ในการเตรียมคุณต้องผสม 1 ช้อนชา น้ำผึ้งในแก้วนมอุ่น สิ่งสำคัญคือของเหลวไม่ร้อน ในระหว่างการอบร้อน วิตามิน 80% ในน้ำผึ้งจะถูกทำลาย ควรดื่มเครื่องดื่มวันละ 3-4 ครั้ง

หมอแผนโบราณแนะนำให้ใส่เนยลงไปในยาเพื่อเพิ่มผลการรักษาการดื่มน้ำผึ้งกับน้ำมันจะทำให้เยื่อที่บาดเจ็บของคอหอยและทางเดินหายใจส่วนบนนิ่มลง

ผลิตภัณฑ์จากผึ้งนอกเหนือจากฤทธิ์ต้านการอักเสบแล้วยังมีคุณสมบัติต้านจุลชีพและภูมิคุ้มกัน การกระทำนี้เกิดจากโครงสร้างทางเคมีของโพลิส - เป็นส่วนผสมของธาตุอาหารของเรซินพืชต่างๆ จากอาการไอคุณต้องเตรียมทิงเจอร์ก่อน: ใช้เวลา 2 ช้อนโต๊ะ ล. ล. วิธีบดและเทน้ำต้ม 100 มล. จะต้องปรุงส่วนผสมเป็นเวลา 40 นาทีสำหรับคู่รัก จากนั้นกรองและเทลงในภาชนะแยกต่างหาก คุณสามารถเก็บขวดที่ปิดสนิทไว้ในตู้เย็น สำหรับนมอุ่น 250 มล. คุณต้องหยด 15-20 หยดสำหรับผู้ใหญ่และประมาณ 5 หยดสำหรับเด็ก

เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพของผลิตภัณฑ์คุณสามารถดื่มเครื่องดื่มที่มีไขมันแบดเจอร์ ในกรณีที่รุนแรงเกินไป ส่วนผสมสามารถถูกแทนที่ด้วยน้ำมันซีบัคธอร์น ในการเตรียมส่วนผสม คุณต้องนึ่งไขมันสัตว์ 100 กรัมเป็นเวลา 10 นาที จากนั้นเติมโพลิสและเคี่ยวต่อไปอีก 10 นาที คุณต้องใช้ยา 3 ครั้งต่อวันในปริมาณเดียวกับส่วนผสมของนมปกติที่มีโพลิส

ในการเตรียมยาแก้ไอ ให้ต้มรากขิงขูด 50 กรัมในนม 500 มล. เป็นเวลา 30-40 นาที เมื่อเวลาผ่านไป เศษของผลิตภัณฑ์จากพืชจะต้องถูกกำจัดทิ้งไป คุณต้องดื่มยาวันละ 3 ครั้งก่อนอาหารหนึ่งชั่วโมง

ในกรณีส่วนใหญ่ขนมที่ใช้เป็นยาในวัยเด็กเพราะมีรสหวานและน่ารับประทาน ในการปรุงคุณต้องบด 2 ไข่แดงกับ 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล. น้ำตาลทราย. ในส่วนผสมที่ได้ให้เติมนมวัวอุ่น 250 มล. 1 ช้อนชาน้ำผึ้งภูเขา ผงโกโก้ น้ำมะนาวเล็กน้อย และไข่ขาวที่ตีแล้ว

ผลไม้แห้งช่วยฟื้นฟูการใช้พลังงานของร่างกายที่หมดไปจากโรคเนื่องจากมีคาร์โบไฮเดรตในปริมาณสูง ได้แก่ กลูโคสและฟรุกโตส นอกจากนี้ อินทผลัมแห้งมีผลกระตุ้นภูมิคุ้มกันเมื่อมีอาการไอเกิดขึ้นกับพื้นหลังของโรคเรื้อรัง ในการรักษา คุณต้องต้มผลไม้ 10 ผลทุกเช้าเป็นเวลา 15 นาทีในนม 500 มล. หลังทำอาหารคุณต้องกินทั้งอินทผลัมและนม การบำบัดใช้เวลาประมาณ 7-10 วัน

นมกับพริกไทยจะห่อหุ้มเยื่อเมือกของคอหอยเพิ่มการหลั่งของเมือกในหลอดลมและช่วยขจัดความลับออกจากร่างกาย ปลายพริกไทยร้อนจะต้องต้มในผลิตภัณฑ์นมหนึ่งแก้ว ก่อนใช้งานต้องนำส่วนผสมที่เผาไหม้ออก จำเป็นต้องดื่มนมก่อนนอนหรือ 200 มล. เมื่อมีอาการไอรุนแรง

มีแอลกอฮอล์ไอโอดีน 5 หยดต่อนมหนึ่งแก้ว ยาสามารถรับประทานหรือใช้เป็นยาล้างได้

เมื่อใช้ผลิตภัณฑ์จากนมหรือเครื่องดื่มสมุนไพรปริมาณของเสมหะและเมือกจะเพิ่มขึ้นซึ่งจะต้องขับออก การใช้วิธีการรักษาพื้นบ้านขึ้นอยู่กับชนิดของไอ เมื่อเปียกน้ำไม่จำเป็นต้องดื่มนมเพราะร่างกายจะขับเสมหะส่วนเกินออกจากร่างกายเนื่องจากการกระตุกของกล้ามเนื้อเรียบของระบบทางเดินหายใจ การเปลี่ยนแปลงจากอาการไอแห้งเป็นไอเปียกหมายถึงแนวโน้มเชิงบวกในการรักษาผู้ป่วยและบ่งชี้ว่ากิจกรรมการทำงานของเซลล์ภูมิคุ้มกันบกพร่องเพิ่มขึ้นในร่างกาย สิ่งสำคัญคือต้องจำไว้ว่าน้ำมูกไม่สามารถกลืนเข้าไปใหม่ได้

เครื่องดื่มอุ่น ๆ จากนมเจือจางเสมหะเฉพาะกับพื้นหลังของอาการไอแห้งเมื่อเยื่อเมือกไม่ได้ถูกปกคลุมด้วยของเหลวป้องกัน ภายใต้อิทธิพลของการหายใจออกและการกระตุกของกล้ามเนื้อเรียบเนื้อเยื่อเยื่อบุผิวผิวเผินเริ่มแตก ในเวลาเดียวกันเสมหะยังคงอยู่ในหลอดลมในรูปแบบของความหนาสม่ำเสมอ นมประกอบด้วยแลคโตส วิตามินบี กรดแอสคอร์บิก แร่ธาตุ โปรตีน และไขมันจากสัตว์ ซึ่งกระตุ้นการผลิตของเหลวป้องกัน ผลิตภัณฑ์มีผลห่อหุ้มเยื่อเมือกของคอหอยด้วย microcracks และเจือจางเสมหะ

กุมารแพทย์ไม่แนะนำนมวัวในอาหารของเด็กจนกว่าเขาจะอายุสามขวบ ดังนั้นการเยียวยาพื้นบ้านจากผลิตภัณฑ์นมจึงห้ามไม่ให้ทารก หลังจากสามปีก่อนที่จะใช้เครื่องดื่มจำเป็นต้องตรวจสอบสภาพร่างกายของเด็ก: เป็นไปได้ที่จะเกิดอาการแพ้หรือแพ้แลคโตส, โปรตีนนมหรือน้ำผึ้ง สำหรับเด็ก แนะนำให้ผสมนมกับกล้วย เนย น้ำผึ้ง และมะเดื่อเพื่อรักษาอาการไอ

ห้ามดื่มเครื่องดื่มที่ต้มหรือร้อนโดยเด็ดขาดเพราะเยื่อเมือกที่อักเสบจะถูกเผา นอกจากนี้ น้ำผึ้งจะไร้ประโยชน์ที่อุณหภูมิสูงกว่า +40°C เมื่อพิจารณาจากความคิดเห็นในเชิงบวกแล้ว การดื่มนมที่ดื่มตอนกลางคืนก่อให้เกิดประโยชน์สูงสุด

สำหรับข้อมูลเกี่ยวกับวิธีการเตรียมนมสำหรับหวัด โปรดดูวิดีโอต่อไปนี้