แครอท "Chantane": คุณสมบัติประเภทและรายละเอียดปลีกย่อยของการเพาะปลูก

แครอทเป็นของตระกูลร่มและเป็นพืชล้มลุก ในปีที่สองลำต้นปรากฏขึ้นซึ่งประดับประดาด้วยดอกไม้เล็ก ๆ เมล็ดถูกมัดไว้ซึ่งคุณสามารถปลูกพืชได้อีกครั้ง แครอทมีสารอาหารจำนวนมาก ความหลากหลาย "Chantane" ได้รับการอบรมในฝรั่งเศสและกว่าเจ็ดทศวรรษของการดำรงอยู่ ความหลากหลายได้รับความนิยมในทั้งห้าทวีป
ลักษณะ
พืชผลนี้ปลูกได้ทั้งบนสวนขนาดใหญ่และในฟาร์มส่วนตัว สุก "Shantane" ภายใน 12-14 สัปดาห์ เก็บเกี่ยวพืชผลได้มากถึง 10 กิโลกรัมจากหนึ่งตารางเมตร มีรูปลักษณ์ที่น่าดึงดูด ลักษณะที่ดีและความคิดเห็น
ผลของพันธุ์นี้มีความทนทาน ทนต่อความผันผวนของอุณหภูมิได้ดี และทนต่อการแตกร้าว ตัวเลือก:
- เส้นผ่านศูนย์กลางแครอท - สูงถึง 6 ซม.
- ความยาว - สูงสุด 15 ซม.
- น้ำหนัก - มากถึง 200 กรัม

ผลไม้อยู่ในพื้นดินอย่างสมบูรณ์มีสีส้มสดใสมีความหนาแน่นสูง ผลิตภัณฑ์หนึ่งร้อยกรัมมีแคโรทีนมากถึง 24 มก. ซึ่งเป็นปริมาณน้ำตาลสูง (มากถึง 10%) ชนิดย่อยที่มีชื่อเสียงที่สุดของความหลากหลาย:
- "ชานตัน 2461";
- "จันทน์รอยัล";
- "Shantane Royal";
- "คุโรดะ ชานทาน";
- "ชิคาโก F1";
- "ชานทาเนะคุโรดะ";
- "Shantane Skvirskaya";
- "หัวใจสีแดง Shantane";
- เรดครีด.

ความหลากหลายหลังแตกต่างจากที่เหลือในเนื้อหาสูงของวิตามินและธาตุ พวกเขาทั้งหมดเติบโตในสภาพเดียวกันโดยประมาณ แต่เทคโนโลยีการเกษตรมีความแตกต่างเล็กน้อยอาหารเพื่อสุขภาพหลายอย่างทำจากแครอทผลิตภัณฑ์นี้ขาดไม่ได้ในอาหารของเด็กเล็ก
แครอทใช้รักษาแผลและฝีมานานแล้ว คำอธิบายและคุณสมบัติการรักษาของผลิตภัณฑ์นี้พบได้ในพงศาวดารของโนฟโกรอดตั้งแต่ศตวรรษที่ 14



เป็นเรื่องที่ควรค่าแก่การจดจำว่าแคโรทีนในปริมาณที่มากเกินไปอาจเป็นอันตรายต่อสุขภาพ เมื่อมีองค์ประกอบนี้มากเกินไปในร่างกาย ผิวหนังจะถูกปกคลุมด้วยจุดสีเหลือง สังเกตความผิดปกติในการทำงานของอวัยวะภายใน
พันธุ์
แครอท "คุโรดะ" เป็นลูกผสมยุคแรกๆ ที่เกษตรกรนิยมใช้กันแพร่หลาย มีผลผลิตสูงทนต่ออุณหภูมิต่ำ ผลไม้มีเนื้อแน่นฉ่ำความยาวได้ 20 เซนติเมตรขึ้นไป “คุโรดะ” เก็บได้นาน รูปร่างของแครอทเป็นรูปกรวยปลายทู่มีเส้นผ่านศูนย์กลาง 3-5 ซม. ให้ผลผลิตถึง 400 กิโลกรัมต่อเฮกตาร์
แครอท "แกนแดง" ถือว่าสุกเร็ว ให้ผลผลิตดี ผลไม้ปรากฏ 12 สัปดาห์หลังจากยอดแรก พืชรากมีขนาดค่อนข้างเล็กสูงถึง 15 ซม. แครอทมีน้ำตาลสูงและไม่ขม วาไรตี้ "จันทาลี" ปลูกในที่โล่งปลูกในเดือนเมษายน


ข้อดี:
- ทนต่ออุณหภูมิติดลบได้อย่างสมบูรณ์แบบ
- มีผลผลิตสูง
- มีความทนทานต่อศัตรูพืช
วาไรตี้ "จันทน์รอยัล" ถือเป็นช่วงกลางฤดูกาล สุก 15 สัปดาห์หลังจากการงอก ท็อปส์ซูมีการวางแนวในแนวตั้ง ผลไม้ไม่มีรากด้านข้าง "รอยัล" ไม่ต้องการการดูแลเป็นพิเศษ ความยาวของรากพืชสามารถสูงถึงสองสิบเซนติเมตรน้ำหนัก - มากถึงหนึ่งในสี่ของกิโลกรัม ความหลากหลายสามารถเก็บไว้ได้นาน มีคุณภาพการเก็บรักษาที่ดีเปอร์เซ็นต์ของแคโรทีนใน Royal นั้นสูง แต่บางครั้งผลไม้แต่ละอย่างอาจแตกได้
"Shantane 2461" มีไว้สำหรับการหว่านในฤดูหนาว เป็นพันธุ์ที่ทนทานมาก ไม่เสียรูประหว่างเก็บเกี่ยว เก็บได้นาน พืชมีความต้านทานต่อปรสิตได้ดีโดยเฉพาะตกสะเก็ดสีขาว มันมาจากความหลากหลายนี้ที่การกระจายของแครอท Shantane ทั่วรัสเซียเริ่มต้นขึ้น มันสุกภายใน 14 สัปดาห์ผลไม้มีน้ำหนักมากถึง 200 กรัมและยาวถึง 16 ซม.


"Shantane Royal" เติบโตในส่วนของยุโรปของรัสเซียระยะเวลาการงอก 12-14 สัปดาห์ ผลไม้มีแคโรทีนในปริมาณมาก (มากถึง 15 มก. ต่อผลิตภัณฑ์ร้อยกรัม) Shantane "Royal" มีผลผลิตสูงเป็นประวัติการณ์ (มากถึง 12 กิโลกรัมต่อตารางเมตร) ซึ่งสูงกว่าพันธุ์คลาสสิก "Shantane 2461" 25%
"Shantane Komet" เป็นพันธุ์ที่สามารถเรียกได้ว่าเป็นช่วงกลางถึงต้นรากมีความแข็งแรงทนทานต่อภาระทางกลที่สำคัญระหว่างการขนส่งและการเก็บเกี่ยว "Shantane Komet" มีความต้านทานต่อศัตรูพืชได้ดี


"Shanate Victoria" ทำให้สุกเร็วมากมีลักษณะคล้ายคลึงกับพันธุ์ "Komet"
"Chantane Ablaco F1" ใช้สำหรับการผลิตน้ำผลไม้ แครอทมีความสามารถที่น่าทึ่งที่จะไม่สูญเสียคุณสมบัติที่มีประโยชน์หลังจากการประมวลผลพวกมันจะถูกเก็บไว้อย่างดี มักใช้ "Chantane Ablaco F1" ในอุตสาหกรรมน้ำหอม
วิธีการปลูก?
ก่อนปลูกแครอท Shantane จำเป็นต้องเตรียมร่องลึก 4.5 ซม. แล้วเทเมล็ดลงไป การขุดถูกเติมเต็มดินถูกบดอัดเล็กน้อยพื้นที่ลงจอดถูกรดน้ำจากกระป๋องรดน้ำ แครอทหลากหลายชนิดนี้ชอบพื้นที่ที่มีแสงสว่างเพียงพอ ในรัสเซียตอนกลาง การลงจอดจะเสร็จสิ้นในกลางเดือนเมษายน ทางตอนใต้ของประเทศ ณ สิ้นเดือนมีนาคม
แครอท "Shantane" เป็นวัฒนธรรมที่ไม่โอ้อวดการดูแลมันง่าย การกำจัดวัชพืชและการรดน้ำไม่ได้ถูกควบคุมอย่างเข้มงวด แต่จะดำเนินการตามความจำเป็น ในเวลาเดียวกัน ต้องใช้เพียงจอบเท่านั้นจากเครื่องมือที่เจาะพื้นจนถึงระดับความลึกตื้น รากของแครอทตั้งอยู่ใกล้กับผิวน้ำ ความจริงข้อนี้ควรนำมาพิจารณาด้วย
การให้อาหารจะทำทุกสองสัปดาห์ ด้วยการถือกำเนิดของหน่อแรกน้ำสลัดชั้นยอดจะทำด้วย superphosphates (เจือจาง 1 ช้อนโต๊ะในถังน้ำ) บางครั้งก็เติมยูเรีย ส่วนผสมที่ได้จะถูกรดน้ำด้วยเตียง


องค์ประกอบสำหรับการให้อาหารครั้งที่สองประกอบด้วย nitrophoska (สารเคมีหนึ่งช้อนโต๊ะละลายในภาชนะ 6.5 ลิตร) น้ำสลัดที่สามประกอบด้วยสารละลายขี้เถ้า (เถ้าสามช้อนโต๊ะต่อน้ำครึ่งถัง) ที่สี่คือกรดบอริกสองกรัมซึ่งเจือจางในถังน้ำ
แครอท "Shantane" ต้องอยู่ในพื้นดินอย่างสมบูรณ์ซึ่งเป็นข้อกำหนดเบื้องต้นสำหรับเทคโนโลยีการเกษตร หากปลายรากงอกออกมาจากพื้นดินด้วยเหตุผลบางประการ ก็ควรโรยให้ทั่ว เพราะแสงแดดส่งผลเสียต่อรสชาติของผลไม้

แครอทพันธุ์ที่สุกเร็วมีระยะเวลาสุกสองเดือน, สุกกลาง - 3-4 เดือน, ในพันธุ์ปลาย, ระยะเวลาพืชสามารถอยู่ได้ 4 เดือนหรือมากกว่า เวลาลงจอดจะถูกกำหนดเป็นรายบุคคล แครอทซึ่งเป็นเมล็ดที่อยู่ในสวนในฤดูหนาวแนะนำให้งอกในช่วงครึ่งแรกของเดือนเมษายน ในกรณีเช่นนี้ โครงสร้างขนาดเล็กที่คลุมด้วยฟิล์มวางอยู่เหนือเตียงซึ่งมีต้นกล้าอยู่ (คล้ายกับรูปทรงบ้านจิ๋ว) ตามด้วยการรดน้ำอย่างเข้มข้น
การเก็บเกี่ยวและการเก็บรักษา
ต้องคำนึงถึงอายุการเก็บรักษาของแต่ละพันธุ์ด้วย พันธุ์ต้นมักจะหว่านในเลนกลางในช่วงครึ่งหลังของเดือนเมษายนหากควรเก็บรากพืชไว้เป็นเวลานานจะต้องปลูกในเดือนพฤษภาคม ในกรณีเช่นนี้มักจะปลูกพันธุ์กลางหรือปลาย เมื่อเก็บเกี่ยว ผลไม้แต่ละผลจะถูกทำความสะอาดจากพื้นดิน พับใส่กล่องอย่างเรียบร้อย หากมีการระบายอากาศในห้องใต้ดินอย่างเต็มที่คุณสามารถเก็บแครอทได้ตลอดฤดูหนาวโดยไม่มีปัญหา
Shantan ควรปลูกในพื้นที่ที่มีแสงสว่างเพียงพอจากแสงแดด ไม่สามารถระบุวันที่ที่แน่นอนสำหรับการเก็บเกี่ยวแครอทได้แม้โดยผู้ที่มีประสบการณ์หลายปีในการปลูกพืชผลนี้ ขึ้นอยู่กับปัจจัยดังกล่าว:
- พันธุ์และขนาดของราก
- สภาพภูมิอากาศที่พืชเติบโต
- เวลาหว่าน

ก่อนเก็บเกี่ยว แครอทแต่ละตัวจะถูกขุดและศึกษา จากการทดสอบการปลูกราก เราสามารถสรุปได้ว่าการเก็บเกี่ยวนั้นสุกแค่ไหน หากแครอทมีรากเล็กๆ ก็สามารถเก็บเกี่ยวแครอทได้ โดยปกติจะทำในช่วงครึ่งหลังของเดือนกันยายน
เมื่อเก็บเกี่ยวจากเครื่องมือจะใช้โกยและพลั่วดาบปลายปืน หลังจากการอบแห้งยอดจะถูกตัดออกและทำการคัดแยก สิ่งสำคัญคือต้องทำการคัดแยกอย่างถูกต้อง โดยเลือกเฉพาะพืชที่มีรากที่แข็งแรงสำหรับการเก็บรักษาในระยะยาว
แครอทถูกเก็บไว้ในกล่องที่มีทรายและอนุญาตให้ใช้ขี้เลื่อยจากต้นสน คุณสามารถเก็บแครอทไว้ในถุงพลาสติกได้ แต่ขอแนะนำว่าอย่าปิดและทำรูด้านข้างเพื่อให้อากาศถ่ายเท


อนุญาตให้เทมะนาวเล็กน้อยลงในถุงซึ่งช่วยขจัดความชื้นที่มากเกินไป
แครอทยังเก็บไว้สลับกับเปลือกหัวหอมและกระเทียม อายุการเก็บรักษามาตรฐานสำหรับแครอทอาจแตกต่างกันไป:
- ในภาชนะที่มีขี้เลื่อยในห้องใต้ดิน - 1 ปี
- ในภาชนะที่มีทรายในห้องใต้ดิน - 10 เดือน
ดูแล
ขอแนะนำให้เลือกดินที่ "เบา" สำหรับแครอทซึ่งมีคุณสมบัติที่ดีในแง่ของการซึมผ่านของน้ำ บนดินเหนียวจะไม่สามารถปลูกพืชผลขนาดใหญ่ได้ เมื่อปลูกขอแนะนำให้ใช้ปุ๋ยอินทรีย์กับดิน มูลนกทำให้เกิดอาการเจ็บป่วยในพืช ลดปริมาณน้ำตาลในพืชราก จึงไม่สามารถใช้เป็นปุ๋ยสำหรับแครอทได้
มีความจำเป็นต้องทำให้พืชบางลงในเวลา นี้จะทำหลังจากการก่อตัวของแผ่นงานที่สาม ควรมีระยะห่างระหว่างถั่วงอกประมาณ 2.4 ซม. หลังจากการทำให้ผอมบางเสร็จสิ้นแล้วพืชมักจะได้รับยูเรีย การทำให้ผอมบางครั้งที่สองทำได้สี่สัปดาห์หลังจากครั้งแรก จำเป็นต้องทำเช่นนี้เพื่อไม่ให้พุ่มไม้แครอทรบกวนการพัฒนาของกันและกัน การทำให้ผอมบางทำได้ในตอนเช้าก่อนพระอาทิตย์ขึ้น ในระหว่างกระบวนการนี้จำเป็นต้องกำจัดวัชพืชทั้งหมดที่ขัดขวางโภชนาการที่เหมาะสมของระบบรากของพืชที่ปลูก
ดูรายละเอียดด้านล่าง