น้ำแครอท: ประโยชน์และโทษ คำแนะนำในการเตรียมและการใช้

น้ำผลไม้ที่ทำจากผักไม่เพียงช่วยกระจายอาหาร แต่ยังให้ประโยชน์อย่างมากต่อร่างกายมนุษย์ น้ำแครอทเป็นส่วนประกอบสำคัญของอาหารเพื่อสุขภาพที่เหมาะสม ในบทความนี้เราจะพูดถึงประโยชน์และโทษของเครื่องดื่มดังกล่าวสำหรับร่างกายรวมทั้งให้คำแนะนำในการเตรียมและการใช้งานที่เหมาะสม
ปริมาณแคลอรี่และองค์ประกอบ
น่าสนใจที่คนรู้จักประโยชน์ของน้ำแครอทมาช้านาน "น้ำอมฤต" ตามธรรมชาตินี้เป็นที่รักของชาวกรีกและโรมันโบราณ พวกเขาเชื่อว่าการดื่มน้ำผลไม้จากแครอทช่วยฟื้นฟูความแข็งแรงและยังช่วยรักษาโรคต่างๆ ในสมัยโบราณเครื่องดื่มนี้ถูกใช้เพื่อรักษาสภาพที่ระบบย่อยอาหารหยุดชะงัก ชาวกรีกโบราณเชื่อว่าการบริโภคแครอทเป็นประจำยังช่วยเสริมสร้างการป้องกันของร่างกายจากการติดเชื้อต่างๆ
น้ำผลไม้ที่ทำจากแครอทมีส่วนประกอบหลายอย่างที่ส่งผลดีต่อการทำงานของทุกระบบของร่างกายมนุษย์ โปรดทราบว่าเนื้อหาสูงสุดของสารดังกล่าวมีอยู่ในน้ำผลไม้ ซึ่งทำมาจากแครอทหนุ่มที่เพิ่งขุดขึ้นมาจากพื้นดิน ผักอ่อนมีแร่ธาตุมากมายที่ร่างกายมนุษย์ต้องการสำหรับการทำงานปกติ

องค์ประกอบเชิงปริมาณของแร่ธาตุในน้ำผลไม้อาจแตกต่างกันไป เนื้อหาของสารออกฤทธิ์ขึ้นอยู่กับความหลากหลายของแครอท ตลอดจนสภาพและเทคโนโลยีสำหรับการเพาะปลูก รสหวานของแครอทส่วนใหญ่มาจากน้ำตาลธรรมชาติ ยิ่งผักหวานมากเท่าไหร่ ความเข้มข้นของน้ำตาลธรรมชาติในนั้นก็จะยิ่งมากขึ้นเท่านั้น
เชื่อกันว่าน้ำแครอทเมาในขณะท้องว่าง "เตรียม" ระบบย่อยอาหารสำหรับการทำงานที่กระฉับกระเฉง
ดังนั้นกรดอินทรีย์ธรรมชาติที่มีอยู่ในแครอทจึงมีผลกระตุ้นการทำงานของเซลล์ในกระเพาะอาหารซึ่งมีส่วนช่วยในการผลิตน้ำย่อยที่จำเป็นสำหรับการย่อยอาหาร
การดื่มน้ำแครอทมีผลดีต่อระบบย่อยอาหารโดยรวม ไม่ใช่เรื่องบังเอิญที่ผู้เชี่ยวชาญด้านการแพทย์แผนโบราณแนะนำเครื่องดื่มนี้ให้กับผู้ที่เป็นโรคเรื้อรังในทางเดินอาหาร หากสังเกตปริมาณที่แนะนำในคนการทำงานของระบบย่อยอาหารทั้งหมดจะถูกทำให้เป็นมาตรฐานซึ่งนำไปสู่การปรับปรุงความเป็นอยู่โดยรวม

เมื่อเทียบกับพื้นหลังของการบริโภคน้ำแครอทแน่นอนการเปลี่ยนแปลงต่อไปนี้เกิดขึ้นในร่างกาย:
- ทำความสะอาดลำไส้ใหญ่จากเศษอาหารที่สะสมอยู่บนผนัง
- การกระตุ้นการบีบตัวของกล้ามเนื้อ;
- ลดอาการท้องอืดและเกิดแก๊สรุนแรงหลังรับประทานอาหาร
- ปรับปรุงความอยากอาหาร;
- การกำจัดสารที่ไม่จำเป็นและผลิตภัณฑ์ที่สลายตัวออกจากร่างกาย
ตั้งแต่วัยเด็ก เรารู้ว่าแครอทมีประโยชน์อย่างยิ่ง เนื่องจากมีวิตามินเอจากธรรมชาติ แคโรทีนอยด์ที่มีอยู่มากมายในพืชรากนี้จะกำหนดสีของมันยิ่งสารออกฤทธิ์เหล่านี้มีอยู่ในผักมากเท่าไร ก็ยิ่งมีสีส้มหรือสีเหลืองสว่างขึ้นเท่านั้น สี "แครอท" อันเป็นเอกลักษณ์ส่วนใหญ่เกิดจากความเข้มข้นของแคโรทีนอยด์สูง


แคโรทีนอยด์เป็นส่วนประกอบที่มีประโยชน์อย่างยิ่งต่อร่างกาย ดังนั้นภายใต้อิทธิพลของสารเหล่านี้ กระบวนการเผาผลาญดีขึ้นและแม้แต่ภูมิคุ้มกันก็แข็งแรงขึ้น ผลกระทบดังกล่าวนำไปสู่ความจริงที่ว่าผู้ที่บริโภคน้ำแครอทอย่างเป็นระบบจะไม่ไวต่อโรคติดเชื้อต่างๆ
น้ำแครอทยังมีแคลเซียม แร่ธาตุนี้ช่วยรับประกันการรักษาความหนาแน่นของกระดูกที่เหมาะสม หากไม่ได้รับแคลเซียมเพียงพอในร่างกาย สภาพของระบบกล้ามเนื้อและกระดูกจะแย่ลง การขาดแคลเซียมอย่างรุนแรงอาจนำไปสู่ความเสี่ยงที่เพิ่มขึ้นของกระดูกหักทางพยาธิวิทยา แคลเซียมยังจำเป็นสำหรับฟันที่แข็งแรง
น้ำแครอทยังเหมาะสำหรับโต๊ะอาหาร
ปริมาณแคลอรี่ของเครื่องดื่มมีเพียง 29 แคลอรี่ต่อ 100 กรัม ในขณะเดียวกัน ค่าพลังงานหลักคือคาร์โบไฮเดรต เนื้อหาของพวกเขาคือ 6.5 กรัมต่อ 100 กรัม น้ำผลไม้ในปริมาณใกล้เคียงกันมีโปรตีน 1.2 กรัม แต่ไม่มีไขมัน

ปริมาณคาร์โบไฮเดรตในน้ำแครอทส่วนใหญ่จะพิจารณาจากประเภทของแครอทที่ใช้ทำเครื่องดื่ม การเติมน้ำตาลจะเพิ่มปริมาณแคลอรี่ของเครื่องดื่ม สิ่งนี้ควรจดจำโดยผู้ที่ควบคุมน้ำหนักและไม่ต้องการให้เอวเกิน
เครื่องดื่มยังอุดมไปด้วยไอโอดีน ซิลิกอน แมกนีเซียม ฟอสฟอรัส และโซเดียม น้ำผลไม้ยังมีวิตามินดีซึ่งจำเป็นสำหรับทั้งผู้ใหญ่และทารกสังกะสีซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของเครื่องดื่มช่วยปรับปรุงการทำงานของระบบภูมิคุ้มกัน ซึ่งช่วยเพิ่มความต้านทานของร่างกายต่อการติดเชื้อต่างๆ
มีประโยชน์อะไร?
น้ำแครอทมีวิตามินเอจากธรรมชาติจำนวนมาก ความต้องการทางสรีรวิทยาของร่างกายมนุษย์สำหรับส่วนประกอบนี้เป็นสิ่งจำเป็น ดังนั้นหากวิตามินเอไม่สามารถเข้าสู่กระแสเลือดและเซลล์ของร่างกายในปริมาณที่เหมาะสมด้วยเหตุผลบางประการ สิ่งนี้จะนำไปสู่ความผิดปกติของการทำงานที่สำคัญ


เซลล์ของอุปกรณ์การมองเห็นก็ต้องการส่วนประกอบที่ทำงานอยู่นี้เช่นกัน การบริโภควิตามินเอไม่เพียงพอกับอาหารมีส่วนทำให้การมองเห็นเริ่มเสื่อมลง โดยเฉพาะอย่างยิ่ง "ทนทุกข์" ความสามารถในการแยกแยะวัตถุที่อยู่ห่างกันในตอนเย็น ยิ่งภาวะทางพยาธิสภาพที่เกี่ยวข้องกับการขาดวิตามินเอยังคงอยู่ในร่างกายนานขึ้นเท่าใด ความเสี่ยงในการเกิดพยาธิสภาพก็จะยิ่งสูงขึ้น ซึ่งเรียกกันทั่วไปว่า "ตาบอดกลางคืน" เพื่ออ้างถึงเงื่อนไขนี้ แพทย์ใช้คำอื่น - "hemeralopia"
เมื่อตรวจพบพยาธิสภาพนี้ จำเป็นต้องมีการตรวจอย่างละเอียด รวมถึงการกำหนดระดับวิตามินเอในร่างกาย การป้องกัน hemeralopia ทำได้ง่ายกว่าการรักษา ดังนั้นการบริโภคน้ำแครอทเป็นประจำจะช่วยลดความเสี่ยงของพยาธิสภาพนี้ได้อย่างมาก
ทันตแพทย์ยังแนะนำให้ดื่มน้ำแครอทสำหรับทั้งเด็กและผู้ใหญ่ พวกเขาทราบว่าการบริโภคเครื่องดื่มดังกล่าวอย่างเป็นระบบเป็นการป้องกันที่ดีในการพัฒนาพยาธิสภาพของฟันและเหงือก น้ำแครอทเป็นตัวเลือกของหวานที่ยอดเยี่ยมที่สามารถทดแทนลูกอมที่เป็นอันตรายต่อฟันของคุณ และมีส่วนทำให้เกิดรอยโรคฟันผุได้


น้ำแครอทช่วยให้หายดีแม้ป่วยหนัก ดังนั้นในโปรแกรมการฟื้นฟูสมรรถภาพหลายอย่างจึงใช้เครื่องดื่มนี้ องค์ประกอบจุลภาคและมาโครที่มีอยู่มากมายในองค์ประกอบช่วยให้ร่างกายฟื้นตัวเร็วขึ้นหลังจากเจ็บป่วยรุนแรง ซึ่งช่วยให้ฟื้นตัวอย่างรวดเร็ว ตั้งแต่สมัยโบราณ หมอรักษาได้ใช้น้ำแครอทเพื่อเสริมสร้างความอดทนของผู้ที่ล้มป่วยเนื่องจากเจ็บป่วยร้ายแรง การบริโภคน้ำแครอทเป็นประจำช่วยให้พวกเขารู้สึกดีขึ้นและอารมณ์ดีขึ้นด้วย
ส่วนผสมออกฤทธิ์มากมายที่ประกอบเป็นเครื่องดื่มนี้ช่วยลดความเสี่ยงในการเกิดเนื้องอกร้ายต่างๆ ผู้เชี่ยวชาญด้านการแพทย์แผนโบราณแนะนำให้ใช้น้ำผักดังกล่าวเพื่อการรักษามะเร็ง เครื่องดื่มแครอทช่วยเสริมสร้างการป้องกันของร่างกายในระหว่างการต่อสู้กับเนื้องอกร้าย
ผู้เชี่ยวชาญด้านการแพทย์แผนโบราณทราบว่าน้ำแครอทควรบริโภคโดยผู้ที่ทุกข์ทรมานจากเนื้องอกหรือเนื้องอกในลำไส้ใหญ่ วิตามินและส่วนประกอบที่เป็นประโยชน์มากมายที่มีอยู่ในเครื่องดื่มดังกล่าวช่วยชะลอการลุกลามของโรคและยังช่วยปรับปรุงการทำงานของลำไส้ใหญ่
แน่นอน แพทย์ไม่แนะนำให้ใช้น้ำแครอทเพียงอย่างเดียวในการรักษามะเร็ง แนวทางในการรักษาโรคร้ายควรมีความซับซ้อน อย่างไรก็ตาม การรวมน้ำแครอทในอาหารของผู้ป่วยมะเร็งลำไส้ช่วยให้การพยากรณ์โรคดีขึ้นเล็กน้อย


ตัวแทนของยาแผนโบราณทราบว่าน้ำผลไม้ที่ทำจากแครอทอ่อนเป็น "น้ำอมฤตแห่งอายุยืนและความอ่อนเยาว์" อย่างแท้จริง สารออกฤทธิ์หลายชนิดที่มีอยู่ในเครื่องดื่มดังกล่าวทำให้ร่างกายอิ่มตัวด้วยส่วนประกอบที่มีประโยชน์ซึ่งนำไปสู่การปรับปรุงในการทำงาน เชื่อกันว่า คนที่ดื่มน้ำแครอทอย่างเป็นระบบจะดูอ่อนกว่าวัย
แครอทมีการใช้งานที่หลากหลาย ดังนั้นตั้งแต่สมัยโบราณผู้คนตั้งข้อสังเกตว่าการใช้เครื่องดื่มนี้ช่วยให้บาดแผลและอาการบาดเจ็บหายเร็วขึ้น นั่นคือเหตุผลที่นักรบใช้เครื่องดื่มผักนี้เพื่อรักษาอาการบาดเจ็บระหว่างการต่อสู้
น้ำแครอทเป็นเครื่องดื่มที่ดื่มได้ทุกเพศทุกวัย เหมาะสำหรับทั้งเมนูสำหรับเด็กและผู้ใหญ่และผู้สูงอายุ น้ำแครอทมีสารที่มีประโยชน์ต่อการทำงานของกล้ามเนื้อหัวใจ
โชคไม่ดีที่อายุงานของหัวใจค่อยๆเสื่อมลง การเปลี่ยนแปลงดังกล่าวนำไปสู่ความจริงที่ว่าบุคคลสามารถออกกำลังกายได้ลดลง แม้แต่กิจกรรมในชีวิตประจำวันก็ค่อยๆ สร้างความลำบากให้กับผู้สูงอายุ เพื่อปรับปรุงการทำงานของหัวใจจำเป็นต้องมีโพแทสเซียมซึ่งมีอยู่ในน้ำแครอทในปริมาณที่เพียงพอ

แพทย์แนะนำให้ใช้แครอทสดสำหรับผู้สูงอายุ เนื่องจากจะช่วยปรับปรุงการทำงานของกล้ามเนื้อหัวใจ (ผนังหัวใจของกล้ามเนื้อ) การบริโภคน้ำผักเป็นหลักสูตรยังช่วยลดความเสี่ยงของการเกิดโรคหัวใจและหลอดเลือดที่เป็นอันตราย นั่นคือเหตุผลที่แนะนำให้รวมเครื่องดื่มดังกล่าวในอาหารของผู้ที่มีโอกาสเป็นโรคหัวใจวายหรือโรคหลอดเลือดสมอง
น้ำแครอทเป็นเครื่องดื่มที่มีประโยชน์ต่อระบบสืบพันธุ์ ขอแนะนำให้ใช้แครอทสดสำหรับผู้หญิงที่มีประจำเดือนมาไม่ปกติ เชื่อกันว่าการใช้เครื่องดื่มดังกล่าวสามารถป้องกันภาวะมีบุตรยากและความผิดปกติของฮอร์โมนได้ดี การดื่มน้ำแครอทมีผลดีต่อสุขภาพของผู้หญิงโดยทั่วไป
อย่างไรก็ตาม แครอทสดมีประโยชน์ไม่เพียงสำหรับผู้หญิงเท่านั้น ดังนั้นเครื่องดื่มนี้จึงแนะนำให้รวมอยู่ในอาหารของเพศที่แข็งแรงกว่า ความอุดมสมบูรณ์ของแคโรทีนอยด์และส่วนประกอบแร่ธาตุช่วยปรับปรุงการทำงานของลูกอัณฑะ - อวัยวะสืบพันธุ์เพศชายหลัก การใช้เครื่องดื่มนี้แน่นอนช่วยปรับปรุงคุณสมบัติของสเปิร์ม นอกจากนี้ การดื่มน้ำแครอทอะโรมาติกเป็นประจำจะช่วยลดความเสี่ยงในการเกิดมะเร็งต่อมลูกหมากโตและโรคร้ายอื่นๆ ของต่อมลูกหมาก


ตัวแทนของครึ่งที่แข็งแกร่งของมนุษยชาติควรบริโภคเครื่องดื่มผักเพื่อลดความเสี่ยงของปัญหาเรื่องความแรง การใช้น้ำแครอทอย่างเป็นระบบมีผลดีต่อระยะเวลาของการมีเพศสัมพันธ์และยังช่วยเพิ่มความใคร่
ผู้เชี่ยวชาญด้านการแพทย์แผนโบราณกล่าวว่าน้ำแครอทถือเป็นยากล่อมประสาทตามธรรมชาติ เครื่องดื่มนี้ประกอบด้วยวิตามินบีรวมทั้งหมดรวมถึงน้ำตาลธรรมชาติ "การรวมกัน" นี้มีผลดีต่อสถานะของระบบประสาทซึ่งนำไปสู่ความเป็นอยู่ที่ดีขึ้นทำให้อารมณ์เป็นปกติและนอนหลับสบายยิ่งขึ้นผู้ที่ชื่นชอบการดื่มน้ำผักแสนอร่อยที่ทำจากแครอทสดสักแก้วมักจะนอนหลับสบายและนอนหลับยากเพียงเล็กน้อยหรือไม่มีเลย
เมื่อเลือกเครื่องดื่มแครอทคำถามก็เกิดขึ้นว่าควรใช้น้ำผักชนิดใด คุณสามารถดื่มได้ทั้งแบบสด ทำเองที่บ้าน และซื้อในร้านค้า ควรสังเกตว่าน้ำผลไม้คั้นสดมีส่วนผสมและแร่ธาตุที่ใช้งานได้มากกว่า น้ำผลไม้ที่ซื้อจากร้านค้ามักจะเติมน้ำตาลและสารกันบูด ไม่ควรดื่มเครื่องดื่มดังกล่าวเนื่องจากไม่ได้มีประโยชน์อย่างมากต่อร่างกาย


คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของเครื่องดื่มนั้นขึ้นอยู่กับคุณภาพของแครอทเป็นส่วนใหญ่ ในน้ำผลไม้ที่ทำจากผักอ่อนมีวิตามินมากมาย พวกเขายังมีกรดแอสคอร์บิกที่เป็นธรรมชาติมากขึ้นซึ่งเป็นองค์ประกอบที่สำคัญที่สุดที่เซลล์ของร่างกายมนุษย์ต้องการ
น้ำผลไม้สดที่ทำจากแครอทมีประโยชน์อย่างมากต่อเนื้อเยื่อตับ เป็นที่เชื่อกันว่าการใช้เครื่องดื่มเหล่านี้ช่วยปรับปรุงการทำงานของตับและทำให้กระบวนการขับถ่ายน้ำดีเป็นปกติ คนรู้จักสรรพคุณของแครอทในการรักษาโรคตับมาช้านาน ดังนั้นเครื่องดื่มที่ทำจากแครอทจึงถูกนำมาใช้กันอย่างแพร่หลายโดยชาวโรมันโบราณในการรักษาโรคตับ
เมื่ออายุมากขึ้น การทำงานของเซลล์ตับจะหยุดชะงัก สถานการณ์เลวร้ายลงจากภาวะทุพโภชนาการ ความเครียด และการใช้นิสัยที่ไม่ดีในทางที่ผิด ตับที่ "รับภาระ" ไม่สามารถรับมือกับงานได้อย่างเต็มที่ซึ่งนำไปสู่ความจริงที่ว่าบุคคลเริ่มสร้างความผิดปกติในการทำงาน
เนื่องจากการทำงานของตับบกพร่องการเผาผลาญจึง "ประสบ" ซึ่งนำไปสู่การละเมิดการเผาผลาญไขมันสิ่งนี้มีส่วนทำให้ไขมันส่วนเกินค่อยๆ เริ่มสะสมในร่างกาย การใช้น้ำแครอทช่วยให้การทำงานของเซลล์ตับเป็นปกติและยังส่งผลดีต่ออัตราการเผาผลาญ ผลกระทบนี้ช่วยรักษารูปร่างที่ดีและรักษาน้ำหนักที่เหมาะสมแม้ในวัยผู้ใหญ่


น้ำแครอทมีผลดีต่อเซลล์ของกระเพาะอาหาร แพทย์สังเกตว่าอุบัติการณ์ของโรคกระเพาะเรื้อรังกำลังเติบโตอย่างต่อเนื่อง สาเหตุหลักมาจากการขาดสารอาหาร การรับประทานอาหารฟาสต์ฟู้ด การรีบร้อน และการงดอาหารทำให้กระเพาะทำงานผิดปกติซึ่งนำไปสู่โรคกระเพาะได้ คนที่ทุกข์ทรมานจากพยาธิสภาพนี้เริ่มมีอาการปวดท้องอิจฉาริษยาและคลื่นไส้
การบำบัดด้วยอาหารสำหรับโรคกระเพาะที่มีการหลั่งในกระเพาะอาหารต่ำนั้นค่อนข้างซับซ้อน ไม่อนุญาตให้ใช้น้ำผลไม้ทุกชนิดที่มีพยาธิสภาพนี้ อย่างไรก็ตามแครอทเป็นหนึ่งในไม่กี่ชนิดที่ได้รับอนุญาตสำหรับพยาธิสภาพนี้ การใช้เครื่องดื่มนี้ส่งเสริมการรักษา microcracks ในเยื่อบุกระเพาะอาหารซึ่งนำไปสู่การฟื้นฟูความเป็นอยู่ปกติเนื่องจากอาการไม่พึงประสงค์ลดลง ผู้ที่เป็นโรคกระเพาะไม่ควรดื่มน้ำแครอทเข้มข้น ก่อนดื่มเครื่องดื่มจะต้องเจือจางด้วยน้ำในอัตราส่วน 1: 1 หรือ 1: 2
อนุญาตให้ใช้เครื่องดื่มนี้ในระหว่างตั้งครรภ์ โภชนาการของสตรีมีครรภ์ควรมีวิตามินและสารอาหารในปริมาณที่เพียงพอ น้ำแครอทเป็นแหล่งเก็บของสารออกฤทธิ์ที่ส่งผลดีไม่เพียงต่อความเป็นอยู่ที่ดีของหญิงตั้งครรภ์เท่านั้น แต่ยังมีผลดีต่อพัฒนาการของทารกในครรภ์ในท้องของเธอด้วย


คุณควรดื่มน้ำแครอทในระหว่างตั้งครรภ์โดยจำกฎข้อควรระวัง ดังนั้น สตรีมีครรภ์ไม่ควรดื่มน้ำเกิน 150 มล. ต่อวัน ก่อนใช้น้ำผลไม้สดเข้มข้นต้องเจือจางด้วยน้ำ
ผู้หญิงหลายคนที่ดื่มน้ำผลไม้ในช่วงครึ่งแรกของการตั้งครรภ์ตั้งข้อสังเกตอย่างมีความสุขว่าเครื่องดื่มนี้ช่วยให้พวกเขากำจัดอาการไม่สบายจากพิษได้ นอกจากนี้ผักสดยังช่วยปรับปรุงการย่อยอาหารและทำให้อุจจาระเป็นปกติ การดื่มน้ำแครอทเป็นวิธีที่ดีในการจัดการกับอาการท้องผูกที่มักเกิดขึ้นระหว่างตั้งครรภ์ ก่อนที่จะรวมแครอทสดในเมนูของคุณ คุณแม่ในอนาคตควรปรึกษาแพทย์อย่างแน่นอน
คุณสามารถใช้น้ำผลไม้จากแครอทและระหว่างให้นมลูก (HB) การให้นมเป็นช่วงเวลาพิเศษในชีวิตของผู้หญิงคนหนึ่ง ในเวลานี้อาหารของผู้หญิงส่วนใหญ่จะกำหนดสภาพของเด็ก น้ำแครอทมีวิตามินเอจากธรรมชาติจำนวนมากซึ่งจำเป็นต่อการเจริญเติบโตของทารก ผู้เชี่ยวชาญด้านการแพทย์แผนโบราณกล่าวว่าการใช้แครอทสดมีส่วนช่วยในการเพิ่มปริมาณน้ำนมแม่

การแนะนำน้ำแครอทกับ HB ในอาหารของแม่พยาบาลควรทำอย่างระมัดระวัง ปริมาณเริ่มต้นไม่ควรเกินสองช้อนโต๊ะ ในกรณีนี้จำเป็นต้องตรวจสอบความเป็นอยู่ที่ดีของทารก น้ำแครอทสามารถทำให้เกิดอาการแพ้ในเด็กรวมทั้งทำให้อุจจาระหลวม หากมีอาการดังกล่าวคุณควรปฏิเสธที่จะดื่มผักและปรึกษากุมารแพทย์
ประโยชน์ต่อสุขภาพของน้ำแครอทมีมากมาย ดังนั้นจึงสามารถใช้ได้ไม่เพียง แต่ภายใน แต่ยังเพื่อกำจัดโรคไข้หวัดวิธีการรักษานี้มักใช้โดยผู้ที่ไม่ชอบรับการรักษาด้วยยา เพื่อปรับปรุงการหายใจและรับมือกับอาการคัดจมูก น้ำแครอทคั้นสดเป็นประจำจะช่วยได้ คุณสามารถเตรียมด้วยเครื่องคั้นน้ำผลไม้
ก่อนหยอดจมูก น้ำผลไม้เข้มข้นควรเจือจางด้วยน้ำต้มอุ่นในอัตราส่วน 1: 1 ขั้นแรกต้องล้างช่องจมูก สามารถทำได้ด้วยน้ำเกลือ การทำความสะอาดจมูกด้วยกลไกด้วยวิธีนี้จะช่วยให้ได้ผลดีที่สุดจากขั้นตอนการรักษา

ควรใส่น้ำแครอทเจือจางลงในรูจมูกแต่ละข้าง 2-3 หยด การหยอดจะดำเนินการทุก 2.5-3 ชั่วโมงเป็นเวลา 3-4 วัน อีกทางเลือกหนึ่งสำหรับการบำบัดที่บ้านดังกล่าวคือการใส่ทุเรียนดาที่แช่ในน้ำแครอทในช่องจมูก การรักษานี้ช่วยกำจัดโรคหวัดได้ภายในสองสามวัน นอกจากนี้ ด้วยวิธีนี้ คุณสามารถกำจัดอาการบวมของเยื่อบุจมูกอักเสบ ซึ่งจะช่วยปรับปรุงความเป็นอยู่ที่ดีขึ้น
น้ำแครอทมีส่วนผสมที่อาจส่งผลต่อสีผิว การใช้เครื่องดื่มนี้มีส่วนทำให้เกิดผิวสีแทนที่ดี แคโรทีนอยด์ในน้ำผลไม้ช่วยลดความเสี่ยงของการทำลายเซลล์ผิวจากการถูกแสงแดดจัด สถานเสริมความงามหลายแห่งเสนอให้ผู้มาเยี่ยมชมดื่มน้ำแครอทสักแก้วหลังจากเซสชั่นถัดไปในห้องอาบแดด
อันตรายที่อาจเกิดขึ้น
น้ำแครอทเป็นผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติที่ดีต่อสุขภาพอย่างแน่นอน แต่เมื่อใช้งานอย่าลืมกฎข้อควรระวัง ในบางกรณี เครื่องดื่มนี้อาจเป็นอันตรายได้

ดังนั้นคุณไม่ควรใช้เครื่องดื่มผักในสภาวะทางพยาธิวิทยาดังต่อไปนี้:
- อาการลำไส้ใหญ่บวม;
- โรคกระเพาะพร้อมกับการหลั่งในกระเพาะอาหารเพิ่มขึ้น
- แผลในกระเพาะอาหาร;
- โรคภูมิแพ้;
- การแพ้แครอทเป็นรายบุคคล
- ท้องเสีย.


เมื่อแนะนำน้ำแครอทในอาหารของทารก เราควรจำเกี่ยวกับข้อจำกัดด้านอายุ ควรแนะนำเครื่องดื่มดังกล่าวในเมนูของเด็กหลังจากปรึกษาหารือกับกุมารแพทย์ก่อน
น้ำแครอทมีสารออกฤทธิ์ที่อาจส่งผลต่อสีผิว คุณสมบัตินี้เป็นที่รู้จักของคนจำนวนมากที่ดื่มน้ำผลไม้มากเกินไปและสังเกตว่าผิวของพวกเขาเปลี่ยนเป็นสีเหลือง การเปลี่ยนแปลงของสีผิวนั้นเกิดขึ้นชั่วคราวนั่นคือมันจะหายไปเองภายในสองสามวันหลังจากดื่มเครื่องดื่ม ขึ้นอยู่กับบรรทัดฐานสำหรับการใช้น้ำแครอทและในกรณีที่ไม่มีโรคเรื้อรังของระบบทางเดินอาหารตามกฎจะไม่มีการเปลี่ยนแปลงสีผิวเมื่อดื่มน้ำจากแครอท
ผู้ที่เป็นเบาหวานควรระมัดระวังในการดื่มน้ำแครอท ฟรุกโตสซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพนี้มีส่วนช่วยในการพัฒนาภาวะน้ำตาลในเลือดสูง (เพิ่มความเข้มข้นของกลูโคสในเลือด) ผู้ที่ทานยาลดน้ำตาลในเลือดเนื่องจากโรคเบาหวานควรปรึกษาผู้เชี่ยวชาญด้านต่อมไร้ท่อก่อนที่จะใส่น้ำผักในเมนูของเขา

คอมเพล็กซ์เกษตรไร้ยางอายบางอย่างที่เชี่ยวชาญในการปลูกผักในระดับอุตสาหกรรมจะบำบัดดินด้วยสารและสารเคมีต่างๆ การใช้ผักดังกล่าวในอนาคตไม่เป็นประโยชน์ต่อร่างกายและอาจเป็นอันตรายได้เมื่อซื้อแครอท เป็นไปไม่ได้ที่จะทดสอบผักเพื่อหาสารกำจัดศัตรูพืชที่เป็นอันตรายต่อสุขภาพ นั่นคือเหตุผลที่ดีกว่าที่จะซื้อแครอทสำหรับทำน้ำผลไม้ที่บ้านจากผู้ขายหรือเกษตรกรที่เชื่อถือได้
คุณยังสามารถเตรียมผักสดเพื่อสุขภาพจากแครอทที่เก็บมาจากกระท่อมฤดูร้อนของคุณเอง ในกรณีนี้ คุณสามารถมั่นใจได้ว่าผักจะไม่ได้รับการบำบัดด้วยยาฆ่าแมลงที่เป็นอันตรายในระหว่างการเพาะปลูก
ทำอาหารอย่างไร?
การทำน้ำแครอทคั้นสดที่บ้านนั้นค่อนข้างง่าย ต้องใช้แครอทเพียงไม่กี่แครอทซึ่งควรล้างให้สะอาด น้ำแครอททำที่บ้าน มักใช้คั้นน้ำผลไม้ อุปกรณ์ที่ทันสมัยช่วยให้คุณได้รับเครื่องดื่มผักแสนอร่อยในปริมาณที่เหมาะสมในเวลาเพียงไม่กี่นาที

ในการทำน้ำผลไม้คุณสามารถใช้แครอทหลากหลายพันธุ์ ดังนั้นแครอทสีดำจึงมีประโยชน์ต่อร่างกายอย่างมาก รสชาติของเครื่องดื่มที่เตรียมจากผักชนิดนี้มีความแตกต่างอย่างมากจากปกติสำหรับหลายๆ คน น้ำผลไม้ที่ทำจากผักชนิดนี้มีรสชาติที่เฉียบคม จึงมักนำมาผสมกับกากผักอื่นๆ น้ำแครอทสีดำควรเจือจางด้วยน้ำเสมอ เนื่องจากการดื่มในปริมาณที่เข้มข้นอาจทำให้ปวดท้องและแสบร้อนกลางอกได้
จากน้ำแครอทคุณสามารถทำ "ค็อกเทล" แสนอร่อยที่จะดึงดูดผู้คนมากมาย เพื่อทำอาหารอันโอชะคุณจะต้อง:
- น้ำแครอทคั้นสด - 200 มล.
- นม - 50 มล.
- น้ำตาลเพื่อลิ้มรส.
ส่วนผสมทั้งหมดจะต้องผสมและเทลงในแก้ว ดื่มเครื่องดื่มนี้ควรจะเย็นเพราะในกรณีนี้รสชาติจะเข้มข้นขึ้น

น้ำแครอทมีประโยชน์หลากหลายมากจนสามารถใช้ทำเครื่องดื่มวิตามินได้หลากหลาย ดังนั้นน้ำแครอทจึงสามารถเติมลงในเครื่องดื่มบีทรูทแอปเปิ้ลได้ ประโยชน์ของการดื่มค็อกเทลผักและผลไม้สำหรับร่างกายเป็นอย่างมาก เหมาะสำหรับผู้ที่มีอาการท้องผูก
น้ำแครอทสามารถเตรียมได้สำหรับอนาคต สิ่งนี้จะต้อง:
- แครอทสดปอกเปลือก - 1 กก.
- น้ำตาลทราย - ½ถ้วย;
- กรดซิตริก - 2 กรัม
แครอทต้องผ่านเครื่องคั้นน้ำผลไม้ น้ำผลไม้ที่ได้ควรกรองผ่านผ้าพับหลาย ๆ ครั้ง หลังจากนั้นควรเทน้ำผลไม้ลงในกระทะแล้วต้มด้วยไฟอ่อน ๆ ประมาณ 6-8 นาที ขณะต้มน้ำควรเติมน้ำตาลทีละน้อยและผสมจนน้ำตาลละลายหมด


หลังจากเติมน้ำตาลทั้งหมดแล้วควรเติมกรดซิตริกลงในเครื่องดื่มและผสมให้เข้ากัน หลังจากเวลาที่กำหนดต้องนำกระทะที่มีน้ำผลไม้ออกจากเตาน้ำผลไม้ควรเย็นลงเล็กน้อยแล้วเทลงในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อที่เตรียมไว้ล่วงหน้าแล้วม้วนขึ้น น้ำแครอทดังกล่าวจะถูกเก็บไว้อย่างดีจนถึงฤดูหนาว
ดื่มอย่างไร?
เพื่อให้แครอทสดมีประโยชน์ต่อร่างกาย ควรปฏิบัติตามคำแนะนำบางประการ
- ควรดื่มเครื่องดื่มนี้ก่อนอาหารครึ่งชั่วโมง ในตอนเช้าอนุญาตให้ทานแครอทสดในขณะท้องว่าง อย่างไรก็ตามในที่ที่มีโรคเรื้อรังของระบบทางเดินอาหารก่อนที่จะดื่มเครื่องดื่มในขณะท้องว่างคุณควรปรึกษาแพทย์อย่างแน่นอน
- ทางที่ดีควรเตรียมน้ำแครอททุกครั้งก่อนนำไปใช้โดยตรงเป็นไปได้อย่างแน่นอนที่จะเก็บเครื่องดื่มผักสำเร็จรูปไว้ อย่างไรก็ตาม ในระหว่างการเก็บรักษาในระยะยาว ส่วนประกอบที่ใช้งานบางอย่างจะหายไป

- เก็บน้ำแครอทไว้ในที่เย็น การเก็บรักษาในระยะยาวทำให้สูญเสียกรดแอสคอร์บิก ซึ่งลดประโยชน์ของน้ำผักสำหรับร่างกายลงอย่างมาก
- น้ำแครอทสักแก้วในตอนเช้าเป็นวิธีที่ดีในการให้กำลังใจและเติมพลังด้วยอารมณ์เชิงบวกตลอดทั้งวัน คุณสามารถตกแต่งแก้วด้วยเครื่องดื่มวิตามินด้วยฟางที่สวยงามหรือร่มตกแต่ง ผลไม้หรือผลเบอร์รี่ก็เหมาะสำหรับการตกแต่งแก้วเช่นกัน
- คุณไม่ควรใช้แครอทสดในรูปแบบเข้มข้น ควรเจือจางด้วยน้ำเล็กน้อยก่อนใช้งาน หากต้องการสามารถเติมน้ำแร่และน้ำผักอื่น ๆ ลงในเครื่องดื่มได้ ค็อกเทลเพื่อสุขภาพดังกล่าวจะทำให้ร่างกายชุ่มชื่นด้วยแร่ธาตุที่จำเป็นสำหรับการทำงานที่เต็มเปี่ยม


เมื่อดื่มเครื่องดื่มจากแครอทอย่าลืมปริมาณ แครอทสดหนึ่งแก้วต่อวันเป็นปริมาณที่เพียงพอเพื่อให้ร่างกายได้รับสารอาหารที่ร่างกายต้องการ
การดื่มน้ำแครอท "ลิตร" นั้นไม่คุ้มค่า เพราะอาจส่งผลเสียต่อสุขภาพได้
แนะนำแครอทสดลงในเมนูควรค่อยๆ ส่วนแรกของเครื่องดื่มไม่ควรเกิน 50 มล. สามารถเพิ่มปริมาณเครื่องดื่มได้ทีละน้อย ในขณะเดียวกัน คุณควรตรวจสอบความรู้สึกของตัวเอง หากหลังจากดื่มน้ำผักดังกล่าวแล้วเกิดแก๊สหรืออาการแพ้คุณควรปฏิเสธที่จะใช้น้ำผักดังกล่าวและควรปรึกษาแพทย์


น้ำแครอทซึ่งใช้เพื่อการรักษาโรคควรดื่มในหลักสูตร ตามกฎแล้วควรบริโภค 100-150 มล. วันละสองครั้งหลักสูตรของการรักษาธรรมชาติดังกล่าวมักจะเป็นเดือน ในระหว่างปีหากต้องการคุณสามารถดำเนินการบำบัดได้หลายหลักสูตร
อย่างไรก็ตาม คุณควรปรึกษากับแพทย์ก่อนรับประทานเสมอ
สำหรับประโยชน์และการใช้น้ำแครอท ดูวิดีโอต่อไปนี้