วันที่ปลูกและคุณสมบัติของแครอทที่กำลังเติบโตในเทือกเขาอูราล

แครอทปลูกในทุกภูมิภาคของประเทศอันกว้างใหญ่ของเรา Ural ก็ไม่มีข้อยกเว้นสำหรับการปลูกรากที่มีชื่อเสียงนี้ อย่างไรก็ตาม มีนิสัยการเติบโตบางอย่างในพื้นที่ทางภูมิศาสตร์นี้โดยพิจารณาจากสภาพอากาศและสภาพดินในท้องถิ่น ขึ้นอยู่กับปัจจัยเหล่านี้ ระยะเวลาของการปลูก ลักษณะเฉพาะของการดูแล การเลือกเมล็ดพันธุ์และประเด็นสำคัญอื่น ๆ การปฏิบัติตามที่จำเป็นเพื่อให้ได้ผลผลิตที่อุดมสมบูรณ์

แครอทบางชนิดในท้องตลาดไม่เหมาะกับพันธุ์อูราล โดยปกติแล้วจะให้ความสำคัญกับพันธุ์รัสเซียและลูกผสมซึ่งได้รับการอบรมในภูมิภาคใดภูมิภาคหนึ่ง พวกเขารวมกันด้วยความสามารถในการแสดงให้เห็นถึงการเติบโตอย่างมีนัยสำคัญด้วยความผันผวนของอุณหภูมิ วัฒนธรรมเหล่านี้ได้แก่:

• ไวกิ้ง;
• แซมซั่น;
• นาโปลี F1;
• อเลนก้า;
• คินบี้;
• โอกาส;
• ลีแอนเดอร์

พิจารณาจากความคิดเห็น พันธุ์ในประเทศมีรสชาติที่ดีที่สุดและความสามารถในการจัดเก็บในระยะยาว ซึ่งแตกต่างจากพันธุ์ต่างประเทศ

เมื่อเลือกความหลากหลาย ควรจำไว้ว่าแครอทประเภทต่างๆ มีลักษณะที่แตกต่างกัน ดังนั้นหากจำเป็นต้องเก็บรากพืชไว้ตลอดฤดูหนาว พันธุ์ที่นำเข้าจะไม่ทำงาน - เหมาะสำหรับการขายอย่างรวดเร็วเท่านั้น

ในทางกลับกัน พืชผลบางชนิดมีอายุการเก็บรักษานาน แต่ต้องหว่านในวันต่อมา หากคุณต้องการได้ผักที่มีรูปร่างผิดปกติ คุณจะต้องอ่านคำอธิบายของพันธุ์อย่างละเอียดการตั้งค่าให้กับผู้ที่มีผิวสีม่วงมีรูปร่างกลมมีกลิ่นบ๊องหรือไม่มีแกน สุดท้าย คุณควรพยายามให้ได้มาซึ่งความหลากหลายที่ต้านทานโรคได้มากที่สุดและไม่แตกร้าว

หากอนุญาตให้ใช้คำปานกลางคุณควรให้ความสนใจกับพันธุ์ "Samson", "Shantane", "Viking" และ "Altair" ฤดูปลูกของพวกมันแตกต่างกันไปตั้งแต่ 105 ถึง 125 วันและสามารถเก็บไว้ได้หกเดือน ในที่สุดเมื่อมีความสำคัญในการเก็บรักษาพืชผลในฤดูหนาวที่ยาวนาน พันธุ์ Nuance, Perfection และ Moscow Winter จะถูกเลือก พวกเขาจะสุกนานถึง 140 วัน แต่สามารถบริโภคได้แม้ในฤดูใบไม้ผลิ

เวลาที่ปลูกแครอทในเทือกเขาอูราลนั้นดีที่สุดขึ้นอยู่กับพื้นที่เฉพาะ เนื่องจากความยาวของภูมิภาคนี้ถึง 2.5 พันกิโลเมตร ภูมิอากาศ ณ จุดต่างๆ จึงแตกต่างกันอย่างเห็นได้ชัด ดังนั้นเวลาจึงเปลี่ยนไปด้วย แต่โดยทั่วไปแล้วสามารถสังเกตได้ว่าสภาพอากาศมักจะเปลี่ยนแปลงในเทือกเขาอูราลและมีการกระจายปริมาณน้ำฝนค่อนข้างไม่สม่ำเสมอ แน่นอนว่างานสวนเริ่มขึ้นในฤดูใบไม้ผลิ แต่เวลาที่แน่นอนในการปลูกแครอทนั้นขึ้นอยู่กับว่าดินอุ่นขึ้นหรือไม่

ทันทีที่อุณหภูมิสูงถึง 8 องศาเซลเซียส คุณสามารถนึกถึงการย้ายเมล็ดแครอทไปที่เตียง โดยปกติ "วัน X" จะเกิดขึ้นตั้งแต่ปลายเดือนเมษายนถึงกลางเดือนพฤษภาคม

หากฤดูใบไม้ผลิไม่ได้มาถึงภูมิภาคนี้เป็นเวลานาน คุณต้องรอสภาพอากาศที่สบาย - เฉลี่ย +13 ในระหว่างวันและ +7 ในเวลากลางคืน อุณหภูมิต่ำสุดที่ทำการลงจอดคือ 5 องศาเซลเซียส ในกรณีที่เมล็ดพืชถูกวางไว้ในดินที่ไม่ได้รับความร้อน กระบวนการพัฒนาของต้นกล้าจะช้าลงอย่างมาก เมื่อพูดถึงแต่ละภูมิภาคของเทือกเขาอูราลเราสามารถแยกแยะรูปแบบต่อไปนี้ได้

1. อุณหภูมิในเทือกเขาอูราลใต้มักจะสบาย จึงสามารถหว่านเมล็ดได้เร็วเท่ากลางฤดูใบไม้ผลิ
2. ใน Middle Urals การหว่านจะเกิดขึ้นในเดือนพฤษภาคมทั้งในตอนต้นและตอนท้าย สิ่งสำคัญคือต้องรอจนกว่าหิมะจะละลายหมด
3. ในเทือกเขาอูราลเหนือที่หนาวเย็นจะสามารถปลูกแครอทได้เฉพาะในปลายเดือนพฤษภาคมเท่านั้น

อย่างไรก็ตามการลงจอดไม่ควรล่าช้าเพราะเมื่อโลกอุ่นขึ้นถึง 10 องศาเซลเซียสปรสิตจะเริ่มปรากฏขึ้นซึ่งสามารถก่อให้เกิดอันตรายต่อรากที่อ่อนแอที่ยังแก้ไขไม่ได้ แต่ถ้าคุณปลูกแครอทช้าเกินไปลูกศรจะปรากฏขึ้นและระบบรากจะไม่พัฒนาเลย

มีบางสถานการณ์ที่ไม่ค่อยเกิดขึ้นนักเมื่อคนทำสวนตัดสินใจปลูกแครอทในฤดูใบไม้ร่วง ซึ่งจะเกิดขึ้นหลังจากอุณหภูมิดินสูงถึง 7 องศาเซลเซียส มิฉะนั้น ถั่วงอกจะปรากฏในดินที่ร้อน ซึ่งจะแข็งตัวทันทีที่อากาศเย็น ทั้งหมดนี้ทำเพื่อให้ได้การเก็บเกี่ยวเร็วที่สุด ซึ่งจะปรากฏก่อนการหว่านในฤดูใบไม้ผลิสองสัปดาห์ อย่างไรก็ตามควรตระหนักว่าวิธีนี้ไม่เหมาะกับ Urals มากนักเพราะฤดูหนาวที่นี่ค่อนข้างหนาวจัด

มีหลายวิธีในการหว่านแครอทนอกบ้าน ในกรณีที่ง่ายและคุ้นเคยที่สุดจะใช้เมล็ดจากร้านค้าพวกเขาจะถูกแช่ไว้ล่วงหน้า ชุบแข็ง และรับการรักษาด้วยฮอร์โมนการเจริญเติบโต จากนั้นวางบนเตียงที่มีรูตามขวาง บางครั้งเมล็ดจะถูกผสมกับทรายหรือผักกาดหอมหรือหัวไชเท้า - สิ่งนี้ทำให้กระบวนการง่ายขึ้น

ความลึกของหลุมถึง 3 เซนติเมตรและช่องว่างระหว่างพวกเขาคือ 10 เซนติเมตร หากอากาศอบอุ่น ในอีกสองสามสัปดาห์คุณสามารถคาดหวังการถ่ายภาพครั้งแรก ข้อเสียเปรียบของวิธีนี้คือความจำเป็นในการทำให้ผอมบางซึ่งในทางกลับกันจะดึงดูดแมลงวันแครอทให้มีกลิ่นของยอด ดังนั้นการปลูกจะต้องได้รับการปกป้องจากศัตรูพืชด้วยการคลุมด้วยวัสดุพิเศษ

วิธีต่อไปคือการหว่านเมล็ดพืชที่เป็นเม็ด มันง่ายกว่าในการดำเนินการตามขั้นตอนเอง (สิ่งสำคัญคือต้องสังเกตช่องว่างระหว่างเม็ดเล็ก ๆ 5 ถึง 10 เซนติเมตร) แต่จะต้องทำซ้ำสองครั้งเพราะไม่ใช่ว่าเมล็ดทั้งหมดจะแตกหน่อในที่สุด นอกจากนี้ แกรนูลไม่สามารถบำบัดด้วยสารละลายที่ช่วยเร่งการเจริญเติบโตของแครอทได้อีก ถั่วงอกต้นแรกจะปรากฏช้ากว่าในกรณีแรกและจะต้องรดน้ำเป็นประจำ ขั้นตอนการคลุมดินเพื่อรักษาความชื้นก็จะมีประโยชน์เช่นกัน ผักรากจะออกมาค่อนข้างใหญ่ แต่ลักษณะรสชาติของผักนั้นเป็นที่ต้องการมาก

วิธีที่สามของการหว่านเรียกว่าการปลูกร่วมกัน - ส่งแครอทไปที่เตียงพร้อมกับหัวหอมและกระเทียม ข้อดีที่สำคัญคือสารที่ "เพื่อนบ้าน" ปล่อยออกมาจะทำให้แมลงวันแครอทกลัว อย่างไรก็ตาม อาจมีปัญหาในการเก็บเกี่ยว เนื่องจากหัวหอมและกระเทียมไม่สามารถรดน้ำได้เป็นเวลาหลายวันก่อนที่จะสุก แต่การรดน้ำเป็นสิ่งสำคัญสำหรับแครอทในขณะนี้

เพื่อปลูกแครอทอย่างปลอดภัยในภูมิภาคอูราล จำเป็นต้องเตรียมทั้งเมล็ดพืชและเตียงที่มีคุณภาพสูง เป้าหมายหลักของกิจกรรมที่ดำเนินการด้วยวัสดุหว่านคือการเร่งกระบวนการงอกของต้นกล้า

1. เมล็ดธัญพืชในถุงลินินสามารถฝังในดินและทิ้งไว้ที่นั่นเป็นเวลาสองสัปดาห์ ความลึกของหลุมควรอยู่ที่ 30 เซนติเมตร หลังจากขุดและผึ่งให้แห้งจนไหลได้ เป็นผลให้เมล็ดได้รับความชื้นและงอกอย่างล้นเหลือภายใน 5 วันหลังหยอดเมล็ด
2. ถ้าเป็นไปได้จะมีฟองเกิดขึ้น ขั้นตอนนี้ประกอบด้วยการวางเมล็ดในขวดที่มีคอมเพรสเซอร์ตู้ปลา วัสดุอิ่มตัวด้วยความชื้นและเคลื่อนไหวตลอดเวลาเนื่องจากการกระทำของออกซิเจน ในตอนท้ายเมล็ดจะถูกลบออกจากน้ำปกคลุมด้วยผ้ากอซชุบน้ำหมาด ๆ และในสถานะนี้พวกเขาจะใส่ในตู้เย็นเป็นเวลา 5 วัน
3. คุณสามารถแช่เมล็ดพืชในน้ำด้วยสารที่เป็นประโยชน์ ตัวอย่างเช่นขี้เถ้าไม้หรือโซเดียมฮิเมต การเติมน้ำว่านหางจระเข้หรือสารกระตุ้นการเจริญเติบโตที่ซื้อมาจะได้ผลดี ชาวสวนบางคนฝึกฝนการวอร์มอัพ โดยนำเมล็ดไปแช่น้ำร้อนถึง 52 องศาเซลเซียสเป็นเวลา 20 นาที แล้วแช่ในของเหลวเย็น อีกทางเลือกหนึ่งสำหรับเทคนิคนี้คือการทำให้แข็ง

สำหรับเตียงนั้นดำเนินการแปรรูปมาตรฐานที่นี่ - ให้ปุ๋ยและขุดดินกำจัดหินและวัชพืช ทั้งหมดนี้มักจะเกิดขึ้นในฤดูใบไม้ร่วง ในระหว่างการปฏิสนธิไม่ควรใช้ปุ๋ยสดไม่ว่าในกรณีใด แครอทไม่ชอบน้ำสลัดยอดนิยมเพราะมันส่งผลเสียต่อสภาพของพืชทั้งหมดโครงสร้างและลักษณะของรากเสื่อมสภาพรากพืชสูญเสียลักษณะรสชาติและความสามารถในการเก็บเป็นเวลานาน

ในฤดูใบไม้ผลิ ดินจะถูกขุดขึ้นมาอีกครั้งและเกิดเตียงขึ้น สิ่งสำคัญคือต้องไม่ลืมว่าใน Middle Urals เช่นเดียวกับใน Northern Urals น้ำใต้ดินเกิดขึ้นค่อนข้างใกล้กับผิวน้ำ ในกรณีนี้ คุณต้องเพิ่มความสูงของเตียง - ควรสูงประมาณ 40 เซนติเมตร ความกว้างที่แนะนำคือ 1 เมตร ใน Southern Urals ความสูงที่เหมาะสมน้อยกว่าเล็กน้อย - 30 ซม. และความกว้าง 70 ซม. เมื่อเลือกสถานที่ปลูกควรจำไว้ว่าเทือกเขาอูราลไม่มีแดดจัดและแครอทต้องการแสง ดังนั้นเตียงควรมีแสงสว่างมากที่สุด

องค์ประกอบหลักของการดูแลคือการรดน้ำ ในกรณีที่ไม่มีฝนตกหนัก ควรทำสัปดาห์ละสองครั้ง และเมื่อรากเริ่มก่อตัว ให้ลดเหลือครั้งเดียวและเพิ่มปริมาณ ก่อนเก็บเกี่ยวจะหยุดรดน้ำทันที

วิธีรับแครอทที่อุดมสมบูรณ์ดูวิดีโอต่อไปนี้