เคล็ดลับการทำเครื่องดื่มผลไม้จากผลเบอร์รี่แช่แข็ง

มอร์ส มาจากภาษาละติน mulsa หมายถึง เครื่องดื่มน้ำผึ้งที่ปรับโทนเสียงและเพิ่มความแข็งแกร่ง มันค่อนข้างเป็นไปได้ที่จะทำด้วยตัวเอง โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าคุณใช้เคล็ดลับในการทำเครื่องดื่มผลไม้จากผลเบอร์รี่แช่แข็ง

น้ำผลไม้ธรรมชาติจากผลเบอร์รี่แช่แข็งหรือเครื่องดื่มผลไม้เป็นที่นิยมมากเพราะมีวิตามินทั้งหมดที่มีความสำคัญต่อร่างกาย อย่างไรก็ตาม การเตรียมการนั้นซับซ้อนเนื่องจากแทบจะเป็นไปไม่ได้เลยที่จะทำในรูปแบบบริสุทธิ์โดยไม่มีสิ่งเจือปน ก่อนอื่นคุณต้องซื้อผลเบอร์รี่ต่างๆ แล้วคนให้เข้ากันด้วยน้ำตาลในปริมาณที่เท่ากัน ดังนั้นเครื่องดื่มไม่มีประโยชน์อย่างที่ควรจะเป็นอีกต่อไป

ก่อนหน้านี้ แม้แต่คุณย่าของเราก็ยังแก้ปัญหาที่คล้ายกันได้ด้วยการแทนที่น้ำตาลด้วยน้ำผึ้ง ซึ่งทำให้สามารถทำเครื่องดื่มผลไม้เบอร์รี่ได้อย่างยอดเยี่ยม การดื่มน้ำผลไม้ดังกล่าวทำให้คนได้รับพลังงานและสารอาหาร เครื่องดื่มผลไม้ดังกล่าวสามารถทำจากผลเบอร์รี่แช่แข็งได้ ในการทำเช่นนี้จะเป็นการดีกว่าถ้านำผลเบอร์รี่ป่าชนิดต่าง ๆ มาผสมกัน เพื่อให้ได้สินค้าที่มีมูลค่ามากขึ้น

หลายคนชอบซื้อน้ำผลไม้เบอร์รี่ในร้าน มีเครื่องดื่มมากมายบนชั้นวางของในซูเปอร์มาร์เก็ต แต่ไม่น่าเป็นไปได้ที่เครื่องดื่มเหล่านี้จะเป็นธรรมชาติทั้งหมด ส่วนใหญ่มักจะรวมถึงสารกันบูด, สีย้อม, รสชาติมากมายที่เป็นอันตรายต่อสุขภาพของมนุษย์โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับเด็กไม่ควรซื้อน้ำผลไม้ดังกล่าวอย่างเด็ดขาดเพื่อหลีกเลี่ยงการแพ้หรือแม้กระทั่งพิษ การทำน้ำผลไม้เบอร์รี่ไม่ใช่เรื่องยากและค่อนข้างเป็นไปได้ที่จะจัดการด้วยตัวเอง ผลเบอร์รี่สดและแช่แข็งเหมาะสำหรับสิ่งนี้

น้ำผลไม้นี้มีคุณสมบัติที่มีประโยชน์หลายประการ เช่น:

• เพิ่มภูมิคุ้มกัน;
• การปรับปรุงการนอนหลับ
• การฟื้นฟูที่อยู่อาศัยและบริการชุมชน
• เพิ่มพลังงาน

ประโยชน์ของน้ำผลไม้ที่เตรียมไว้นั้นขึ้นอยู่กับน้ำที่เตรียมไว้เป็นส่วนใหญ่ น้ำประปาธรรมดาไม่เหมาะกับสิ่งนี้ น้ำซุปที่มีประโยชน์ที่สุดจะกลายเป็นน้ำแร่ บางคนใส่น้ำมะนาวหรือกานพลูลงในผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป ช่วยเพิ่มรสชาติและเพิ่มคุณภาพการรักษา

โดยการดื่มเครื่องดื่มดังกล่าว คุณจะไม่ต้องกลัวหวัดหรือไข้หวัดใหญ่หลายชนิด เพราะนี่คือยาชูกำลังที่ดีที่สุดที่ช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกันและฟื้นฟูความแข็งแรง สำหรับผู้ที่ต้องการลดน้ำหนักเป็นพิเศษคุณควรดื่มเครื่องดื่มผลไม้เบอร์รี่บ่อยขึ้น เพราะพวกเขาเร่งการเผาผลาญและเผาผลาญกิโลกรัมที่ไม่จำเป็น

คำแนะนำของเราจะช่วยคุณปรุงเครื่องดื่มผลไม้ทีละขั้นตอนในหม้อหุงช้า แต่ยังสามารถเตรียมเครื่องดื่มได้โดยไม่ต้องต้ม

มีสูตรอาหารมากมายที่สืบทอดมาจากคุณย่าของเรา จนถึงทุกวันนี้ หลายคนเตรียมน้ำผลไม้และเครื่องดื่มผลไม้ตามสูตรของคุณยายอย่างเคร่งครัด เพื่อให้ได้เครื่องดื่มผลไม้ที่อร่อยและเข้มข้น ลองพิจารณาบางส่วนของพวกเขา

ในการเตรียมเครื่องดื่มผลไม้ 1 ลิตร คุณต้องมีแครนเบอร์รี่ 130 กรัม ควรรับประทานน้ำผึ้งหรือน้ำตาลในปริมาณที่เท่ากัน ผลเบอร์รี่ควรล้างและคัดแยกเอาผลเบอร์รี่ที่มีคุณภาพต่ำหลังจากนั้นก็นำไปต้มด้วยไฟอ่อนประมาณ 5 นาทีแล้วโยนกลับลงในกระชอน น้ำแครนเบอร์รี่ควรผสมกับน้ำซุปที่เหลือและทำให้เย็นลงถึง 40 ° C จากนั้นเติมน้ำผึ้ง สิ่งสำคัญคือต้องสังเกตระบอบอุณหภูมิเพื่อให้น้ำผึ้งยังคงคุณสมบัติการรักษาซึ่งจะหายไปเมื่อถูกความร้อนมากกว่า 40 องศา

สำหรับการเตรียมเครื่องดื่มผลไม้นานาชนิดคุณต้องมีสตรอเบอร์รี่ lingonberries และลูกเกด ส่วนผสมทั้งหมดต้องการ 100 กรัม ผลเบอร์รี่จะถูกล้างและเทลงในภาชนะเทน้ำเดือดและผสมเบา ๆ ควรเทน้ำประมาณหนึ่งลิตร คุณควรเติมน้ำตาล 3 ช้อนโต๊ะและใบสะระแหน่สองสามใบ หลังจากนั้นควรปิดภาชนะและห่อด้วยสิ่งที่อุ่น หลังจาก 3 ชั่วโมงน้ำผลไม้จะถูกบีบจากผลเบอร์รี่ซึ่งสามารถทำได้ด้วยช้อนแล้วกรอง เครื่องดื่มที่เสร็จแล้วเทลงในขวดแล้วใส่ในตู้เย็น คุณสามารถเก็บไว้ได้ไม่เกิน 24 ชั่วโมง

สำหรับ lingonberries 1 ถ้วย (สดหรือแช่แข็ง) คุณต้องใช้น้ำ 1 ลิตรและใบสะระแหน่ 2 ใบเติมน้ำตาลเพื่อลิ้มรส Lingonberries ต้องล้างแล้วเทด้วยน้ำเดือด จากนั้นเติมน้ำตาลและมินต์ลงไปผสมให้เข้ากัน ถัดไปห่อภาชนะและปล่อยให้ยืนประมาณ 4 ชั่วโมง มันยังคงเป็นเพียงการกรองน้ำซุปบดผลเบอร์รี่แล้วเทลงในขวด เครื่องดื่มผลไม้บางครั้งทำด้วยการเติมซินนามอนและวานิลลา

พิจารณาวิธีการปรุงน้ำเบอร์รี่สำหรับฤดูหนาว

เครื่องดื่มดังกล่าวสามารถบริโภคได้ไม่เพียง แต่ในฤดูร้อนเท่านั้น แต่ยังตุนไว้สำหรับฤดูหนาวด้วยเมื่อการเติมเต็มการขาดวิตามินในร่างกายเป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งจากนั้นช่องว่างสำหรับอนาคตจะเป็นวิธีที่ดีที่สุดในการต่อต้านการติดเชื้อไวรัส

เพื่อรักษารสชาติและคุณภาพการรักษาของสตรอเบอร์รี่ คุณสามารถใช้สูตรคลาสสิกที่จะรักษาความเป็นธรรมชาติของผลเบอร์รี่ ก่อนอื่นควรเตรียมขวดแก้วที่มีปริมาตร 0.5 ลิตรโดยผ่านการฆ่าเชื้อก่อนหน้านี้และทำให้แห้ง ฝายังต้องต้ม ด้วยเหตุนี้โพลีเอทิลีนและฝาเกลียวจึงเหมาะสม แต่ไม่ควรใช้ที่เป็นโลหะ

ตอนนี้คุณควรเอาสตรอเบอร์รี่ 1 กก. และคัดแยกให้ดีเพื่อกำจัดของที่เน่าเสีย จากนั้นล้างหลายครั้งและทำให้แห้งจากความชื้นส่วนเกิน สตรอเบอร์รี่แห้งแล้วพับลงในภาชนะและบดให้เป็นน้ำซุปข้น สามารถทำได้ด้วยเครื่องปั่นหรือเครื่องเตรียมอาหาร หากไม่เป็นเช่นนั้น คุณสามารถใช้เครื่องบดเนื้อหรือที่ดันเนื้อธรรมดาได้ ผสมน้ำซุปข้นสตรอเบอรี่กับน้ำตาล 1 กก. แล้วคนจนน้ำตาลละลาย หลังจากนั้นวางส่วนผสมที่เสร็จแล้วในขวดโดยไม่ต้องรายงานไปที่ขอบ 1 ซม. จากด้านบนเติมน้ำตาลที่ขาดหายไปเพื่อทำจุกน้ำตาล ธนาคารปิดฝาหลังจากนั้นจะต้องถอดออกในที่มืดและเย็น

สตรอเบอร์รี่ยังสามารถแช่แข็งได้ ในกรณีนี้ผลเบอร์รี่ควรบดด้วย แช่แข็งไม่ว่าจะมีหรือไม่มีน้ำตาล 1:1 เนื่องจากง่ายต่อการเติมก่อนชงเครื่องดื่ม น้ำซุปข้นสตรอเบอรี่วางในภาชนะพลาสติกที่ไม่จำเป็นต้องผ่านการฆ่าเชื้อ ภาชนะควรมีขนาดเล็กพอที่จะนำไปละลายน้ำแข็งในส่วนเล็กๆไม่ควรนำส่วนผสมไปแช่แข็งซ้ำ ในรูปแบบนี้ผลเบอร์รี่ยังคงคุณสมบัติที่มีประโยชน์ทั้งหมดไว้ นอกจากนี้ อายุการเก็บรักษาในช่องแช่แข็งไม่มีขีดจำกัด โดยปกติ ช่องว่างประเภทนี้ทำขึ้นสำหรับทำผลไม้แช่อิ่ม เครื่องดื่มผลไม้ ของหวาน หรือเพียงสำหรับชา ซึ่งเด็กๆ ชอบมากๆ

ต้องมีมอร์สจากผลเบอร์รี่แช่แข็งในอาหารของทุกคน นอกจากนี้ ต้นทุนของน้ำผลไม้โฮมเมดไม่สูงนักเมื่อเทียบกับประโยชน์ที่ได้รับ แต่ด้วยการเตรียมสารพัดเช่นนี้อย่างต่อเนื่อง คุณจะสามารถรักษาสุขภาพของตัวคุณเองและคนที่คุณรักได้

ดูวิดีโอถัดไปสำหรับสูตรเครื่องดื่มผลไม้จากผลเบอร์รี่แช่แข็ง