สูตรน้ำแครนเบอร์รี่จากผลเบอร์รี่แช่แข็ง

สูตรน้ำแครนเบอร์รี่จากผลเบอร์รี่แช่แข็ง

สำหรับหลาย ๆ คนรสชาติของน้ำแครนเบอร์รี่นั้นสัมพันธ์กับวัยเด็ก ความทรงจำเกิดขึ้นในความทรงจำของการที่แม่หรือยายที่ห่วงใยเตรียมทุกอย่างที่จำเป็นสำหรับการทำอาหาร กฎและคุณสมบัติของการเตรียมเครื่องดื่มที่อร่อยและมีประโยชน์นี้มักจะถูกส่งต่อจากรุ่นสู่รุ่น มีสูตรอาหารมากมายสำหรับทุกโอกาส ตั้งแต่ขนมสำหรับเด็กไปจนถึงยาต้มสำหรับโรคต่างๆ

คุณสมบัติการรักษาของแครนเบอร์รี่เป็นที่รู้จักกันมาเป็นเวลานาน อิ่มตัวด้วยวิตามินโดยเฉพาะกรดแอสคอร์บิกองค์ประกอบนี้มีผลดีต่อร่างกายมนุษย์เพิ่มภูมิคุ้มกันและให้ผลต้านการอักเสบ แครนเบอร์รี่ส่งเสริมการรักษาบาดแผลป้องกันกระบวนการอักเสบที่มีลักษณะติดเชื้อการพัฒนาโรคเหน็บชาและลดอุณหภูมิ

ส่วนผสมที่เลือกได้

ส่วนประกอบหลักคือแครนเบอร์รี่แช่แข็ง น้ำ ใส่น้ำผึ้ง/น้ำตาลตามชอบ

กฎและคุณสมบัติของการทำอาหาร

การเก็บรักษาวิตามินและจุลธาตุที่มีประโยชน์สูงสุดในเครื่องดื่มคือสิ่งสำคัญอันดับแรกในการปรุงอาหารที่บ้าน เพื่อให้สามารถชงเครื่องดื่มที่มีรสชาติและคุณสมบัติทางยาได้อย่างเหมาะสม ต้องปฏิบัติตามกฎเกณฑ์บางประการสำหรับการเตรียมเครื่องดื่ม

เพื่อให้คุณสมบัติการรักษาปรากฏอย่างสมบูรณ์ในเครื่องดื่มผลไม้จึงใช้โหมดละลายน้ำแข็งอย่างอ่อนโยนแครนเบอร์รี่แช่แข็งเอนหลังในกระชอนเหนือภาชนะและวางไว้ในพื้นที่ส่วนกลางของตู้เย็น ขั้นตอนนี้อาจใช้เวลานานกว่าแปดชั่วโมง ดังนั้นจึงแนะนำให้เริ่มทำอาหารในตอนเย็น หากจำเป็น สามารถเร่งการละลายน้ำแข็งได้นานถึงหนึ่งชั่วโมงด้วยการทำที่อุณหภูมิห้อง

    อย่าแช่ผลเบอร์รี่ในน้ำเดือด ควรหลีกเลี่ยงเครื่องมือโลหะซึ่งจะได้รับผลกระทบอย่างรุนแรงจากสภาพแวดล้อมที่เป็นกรดของน้ำผลไม้

    เค้กเบอร์รี่ไม่จำเป็นต้องต้มเพียงแค่นำเครื่องดื่มไปต้มแล้วปล่อยให้เย็น หลังจากยืนยันแล้วก็ควรกรองใหม่ ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปจะไม่ถูกเก็บไว้เกินสามวัน สารเติมแต่งเบอร์รี่และผลไม้สามารถขยายรสชาติและความหลากหลายของเครื่องดื่มผลไม้ได้อย่างมาก

    ฤทธิ์ทางชีวภาพสูงสุดของผลิตภัณฑ์สามารถทำได้โดยปฏิบัติตามคำแนะนำบางประการในระหว่างการเตรียม:

    • การละลายน้ำแข็งของผลไม้ควรทำในโหมดอ่อนโยน
    • ปริมาณน้ำผลไม้ธรรมชาติในเครื่องดื่มต้องเกินสามสิบเปอร์เซ็นต์
    • น้ำผึ้งถูกเติมลงในเครื่องดื่มผลไม้อุ่น ๆ เท่านั้น (ไม่เดือด);
    • เวลาเก็บรักษาที่แนะนำของผลิตภัณฑ์คือสองวัน

    สูตร

    เครื่องดื่มผลไม้แครนเบอร์รี่จากผลเบอร์รี่แช่แข็งเป็นที่ต้องการสูงในทุกกลุ่มของประชากร การทำเครื่องดื่มจากแครนเบอร์รี่สดไม่ใช่เรื่องยาก อย่างไรก็ตาม ในการเตรียมเครื่องดื่มผลไม้จากผลเบอร์รี่แช่แข็ง ควรใช้แผนทีละขั้นตอนพร้อมคำอธิบายโดยละเอียดของทุกขั้นตอนของกระบวนการ ใครก็ตามที่ทำอาหารควรทราบวิธีการเตรียมส่วนประกอบทั้งหมดอย่างชัดเจนในสัดส่วนที่ต้องการใช้เวลาเท่าไร

    ความอุดมสมบูรณ์ของสูตรอาหารต่างๆ มาจากขั้นตอนพื้นฐานไม่กี่ขั้นตอนในกระบวนการทำอาหาร ในการทำเครื่องดื่มผลไม้คุณต้อง:

    1. การปรากฏตัวของส่วนผสม (แครนเบอร์รี่และน้ำตาล);
    2. ละลายน้ำแข็งเบอร์รี่ในโหมดอ่อนโยน
    3. แครนเบอร์รี่บดและบีบน้ำ
    4. เค้กเบอร์รี่ถูกนำไปต้มใส่น้ำตาลแล้วบีบอีกครั้ง
    5. ผสมน้ำซุปที่ได้กับน้ำคั้น

    ขั้นตอนการทำอาหารสามารถขจัดออกได้โดยการเทน้ำประมาณ 5 ถ้วยลงในเค้ก ดังที่คุณทราบโดยไม่ใช้ความร้อน ผลเบอร์รี่จะเก็บสารอาหารได้มากขึ้น

    วิธีที่สะดวกคือการปรุงอาหารในหม้อหุงช้า ในกรณีนี้เค้กเบอร์รี่กับน้ำและน้ำตาลจะถูกต้มในโหมด "นึ่ง" เป็นเวลา 15 นาทีจากนั้นผสมกับน้ำผลไม้นำไปต้มและผสมเป็นเวลา 1 ชั่วโมง

    คลาสสิก

    ในการเตรียมเครื่องดื่มผลไม้แบบดั้งเดิม คุณต้อง:

    • ประมาณห้าเซนต์ ช้อนน้ำตาลทราย
    • แครนเบอร์รี่หนึ่งแก้ว (ประมาณสองร้อยกรัม)
    • น้ำ (ประมาณ 1 ลิตร)

    คุณสามารถเร่งการละลายผลไม้ด้วยการเทน้ำเย็น เมื่อผลเบอร์รี่นิ่มควรล้าง มวลที่โขลกในน้ำซุปข้นจะถูกบีบออกด้วยผ้ากอซพับหลายชั้นแล้วเก็บน้ำผลไม้ เค้กผลไม้ถูกนำไปต้มเติมน้ำตาลมวลที่ได้จะถูกผสมเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง หลังจากที่เนื้อหาของภาชนะถูกกรองและผสมกับน้ำผลไม้ธรรมชาติ

    รุ่นคลาสสิกเป็นพื้นฐานพื้นฐานสำหรับเครื่องดื่มผลไม้หลากหลายชนิด ในเวลาเดียวกัน การผสมผสานของรสชาติผลไม้ต่างๆ ทำให้เกิดช่อดอกไม้ที่ไม่คาดคิดและส่งผลโดยตรงต่อคุณสมบัติทางยาของเครื่องดื่ม แครนเบอร์รี่และน้ำลิงกอนเบอร์รี่มักถูกต้ม โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อเวลาทำให้สุกใกล้เคียงกัน และการใช้ผลไม้แช่แข็งช่วยขยายช่วงของส่วนผสมและช่วยให้คุณสร้างตัวเลือกที่น่าสนใจมาก

    กับผลเบอร์รี่อื่นๆ

    น้ำแครนเบอร์รี่ผสมโรสฮิป

    ส่วนประกอบของสูตรนี้มีประสิทธิภาพในการรักษาเพิ่มขึ้นสองเท่า โรสฮิปถูกใช้เป็นยาสำหรับโรคต่างๆ มาอย่างยาวนานอิทธิพลของมันแทบจะไม่สามารถประเมินได้ในกรณีของโรคตับ, หวัด, บวมน้ำ, ภูมิคุ้มกันอ่อนแอ

    องค์ประกอบ (ปริมาณสามารถนำมาตามข้างต้น):

    • น้ำ;
    • น้ำตาล;
    • แครนเบอร์รี่ (เทียบกับสะโพกกุหลาบในอัตราส่วน 5: 1)

    ขั้นตอนแรกคือการประมวลผลของโรสฮิป รวมถึงการล้างผลไม้แช่ในน้ำเดือดประมาณหนึ่งวัน ถัดไป ละลายแครนเบอร์รี่ มวลถูกบีบออกด้วยผ้ากอซเก็บน้ำไว้ น้ำซุปของเค้กหลังจากนำไปต้มจะถูกกรองและผสมกับน้ำผลไม้ธรรมชาติที่มีรสหวาน ของเหลวที่ได้จะถูกผสมกับการแช่โรสฮิป

    แครนเบอร์รี่ มะนาว และน้ำผึ้ง

    กลิ่นหอมพิเศษของมะนาวของมะนาวจะทำให้เครื่องดื่มเบอร์รี่มีความซับซ้อนและน่าจดจำ

    สารประกอบ:

    • แครนเบอร์รี่แช่แข็ง 200 กรัม (แก้ว)
    • มะนาวครึ่งลูก
    • น้ำผึ้ง/น้ำตาล;
    • น้ำ.

    อัลกอริทึมการทำอาหารเริ่มต้นเป็นมาตรฐาน ผลเบอร์รี่ละลายแล้วบดเป็นน้ำซุปข้น เมล็ดจะถูกลบออกจากมะนาว ต่อไป มะนาวครึ่งลูก (พร้อมกับความเอร็ดอร่อย) ถูกบดขยี้ น้ำซุปข้นมะนาวและผลเบอร์รี่ที่ได้จะถูกผสมและเติมน้ำผึ้ง ส่วนผสมได้รับการยืนยันสองสามชั่วโมงแล้วเทลงในน้ำร้อน ในระหว่างการทำให้เครื่องดื่มผลไม้เย็นลงควรคนให้เข้ากัน หลังจากเย็นตัวลง ของเหลวที่ได้จะถูกกรองและเทลงในภาชนะเก็บ (สามารถบรรจุในขวดโหล)

    พร้อมส้มและอบเชย

    เป็นที่ทราบกันดีอยู่แล้วถึงผลกระทบที่เติมความสดชื่นของน้ำส้มในร่างกายมนุษย์ สูตรนี้ออกแบบให้มีผลโทนิคและเชียร์ขึ้น

    วัตถุดิบ:

    • แครนเบอร์รี่หนึ่งแก้วครึ่ง (ประมาณ 300 กรัม)
    • ส้มขนาดใหญ่สองลูก
    • น้ำ (ประมาณหนึ่งลิตรครึ่ง);
    • น้ำตาล;
    • อบเชย.

    สูตรนี้เกี่ยวข้องกับการบีบเนื้อส้มโดยไม่มีความเอร็ดอร่อย แครนเบอร์รี่จัดทำขึ้นตามประเพณี หลังจากละลายน้ำแข็งและกด น้ำผลไม้จะถูกผสมและทำให้เย็นลงในตู้เย็นเทเปลือกส้มและเค้กเบอร์รี่ด้วยน้ำนำไปต้มอบเชยน้ำตาลและเนื้อหาจะถูกแช่จนเย็นสนิท มวลถูกบีบออกน้ำซุปที่ได้จะผสมกับน้ำผลไม้

    เมื่อเตรียมสูตรนี้สามารถแทนที่ส้มด้วยส้มเขียวหวานหรือส้มโอ ในกรณีหลังนี้เครื่องดื่มจะได้รับความเผ็ดร้อน

    น้ำผลไม้ที่มีไวเบอร์นัมและแครนเบอร์รี่

    สำหรับการปรุงอาหารคุณจะต้อง:

    • น้ำตาล (วานิลลา) - ประมาณ 25 กรัม
    • แครนเบอร์รี่ - สองแก้ว (ประมาณ 500 กรัม)
    • ผลไม้ของ viburnum - 1 ถ้วย (ประมาณ 200 กรัม)
    • น้ำตาลทราย - ประมาณ 400 กรัม
    • น้ำ.

    น้ำตาลทราย 200 กรัมผสมกับแครนเบอร์รี่ที่ละลายแล้วบีบมวลที่ผสมออก เยื่อกระดาษถูกต้มและแช่ ส่วนที่สองของน้ำตาลทรายละลายในน้ำคั้น Kalina ย้ายจากกิ่งและล้าง ในภาชนะผสมผลไม้ viburnum กับวานิลลาแล้วเติมน้ำส่วนผสมเดือดเป็นเวลาสิบนาที เพิ่มน้ำผลไม้และแครนเบอร์รี่บีบลงในภาชนะผสม

    หลังจากทำอาหารยี่สิบนาทีเราก็ส่งน้ำซุปผ่านผ้าขาว เครื่องดื่มเย็นลงเทลงในภาชนะและวางในที่เย็นเพื่อจัดเก็บ

    สำหรับเด็ก

    ร่างกายของเด็กที่กำลังเติบโตต้องการวิตามินและแร่ธาตุที่ออกฤทธิ์ทางชีวภาพ สารเติมแต่งผลไม้ที่หลากหลายไม่ จำกัด ช่วยให้คุณเตรียมเครื่องดื่มเบอร์รี่สำหรับทุกรสนิยม น้ำแครนเบอร์รี่เข้ากันได้ดีกับน้ำผลไม้คั้นสดและผลไม้แช่อิ่ม

    สำหรับโรค

    น้ำแครนเบอร์รี่คลาสสิกและแอนะล็อกแบบผสมนั้นดีต่อโรคต่างๆ

    แนะนำสำหรับ:

    • ปวดรูมาติก (บรรเทาอาการปวด);
    • โรคเหน็บชา;
    • โรคหวัด (ลดไข้เพิ่มภูมิคุ้มกัน);
    • ความดันโลหิตสูง (ความดันโลหิตต่ำ);
    • โรคกระเพาะปัสสาวะอักเสบ (บรรเทาอาการอักเสบ)

    ข้อห้าม:

    • โรคกระเพาะ;
    • แผลในกระเพาะอาหาร

    ระหว่างตั้งครรภ์

    การคลอดบุตรเป็นช่วงเวลาที่สำคัญและมีความรับผิดชอบซึ่งเกิดขึ้นภายใต้การดูแลของแพทย์ สิ่งนี้ใช้กับโภชนาการของผู้หญิงด้วย

    ข้อห้ามในการใช้น้ำแครนเบอร์รี่:

    • อาการแพ้ระหว่างตั้งครรภ์อาจคาดเดาไม่ได้ (ควรเพิ่มแครนเบอร์รี่ในอาหารโดยเริ่มจากปริมาณที่น้อยที่สุดและค่อยๆเพิ่มปริมาณ)
    • การแพ้เฉพาะบุคคล
    • ลักษณะหรือโรคของระบบย่อยอาหาร (แครนเบอร์รี่ช่วยเพิ่มความเป็นกรดซึ่งจะทำให้เกิดปัญหาในโรคของระบบทางเดินอาหารอย่างหลีกเลี่ยงไม่ได้)

    แต่ควรสังเกตว่าร่างกายของผู้หญิงในระหว่างตั้งครรภ์ต้องการกรดอินทรีย์และวิตามินเพิ่มเติมที่จำเป็นต่อการสร้างเนื้อเยื่อของทารกในครรภ์ซึ่งอุดมไปด้วยแครนเบอร์รี่ ระบบทางเดินปัสสาวะของผู้หญิงในเวลานี้มีความเสี่ยงและการใช้แครนเบอร์รี่มีส่วนช่วยสนับสนุน และหากไม่มีชื่อข้อห้ามการดื่มน้ำแครนเบอร์รี่ในช่วงเวลานี้ไม่เพียง แต่เป็นไปได้ แต่ยังจำเป็นด้วย

      สังคมสมัยใหม่แสดงความสนใจเพิ่มขึ้นในการแก้ไขชีวจิต การเตรียมการสำหรับการป้องกันและรักษาโรคต่าง ๆ โดยใช้ส่วนผสมจากธรรมชาติสมควรครองตำแหน่งผู้นำในตลาดการแพทย์ เครื่องดื่มผลไม้เบอร์รี่และยาต้มเปรียบเทียบได้ดีกับยาที่คล้ายคลึงกันโดยไม่มีผลข้างเคียงและจำนวนข้อห้ามขั้นต่ำ สิ่งที่สำคัญเป็นพิเศษคือคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของเครื่องดื่มเหล่านี้สำหรับสตรีมีครรภ์และเด็ก

      น้ำแครนเบอร์รี่เข้ากันได้ดีกับอาหารของประชากรทุกกลุ่มและทุกกลุ่มอายุ คุณภาพรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ เข้ากันได้กับสารเติมแต่งจากธรรมชาติต่างๆ ช่วยให้คุณปรับประสิทธิภาพการรักษา การป้องกัน และการใช้พลังงานในทุกช่วงความถี่ความเก่งกาจของเครื่องมือนี้ทำให้มั่นใจได้โดยความพร้อมใช้งาน ประสิทธิผล และไม่มีผลข้างเคียงโดยมีข้อห้ามน้อยที่สุด เครื่องดื่มที่ทำจากผลเบอร์รี่แช่แข็งหรือสดมีประโยชน์ตลอดเวลาของปี

      สูตรที่ยอดเยี่ยมสำหรับน้ำแครนเบอร์รี่จากผลเบอร์รี่แช่แข็งดูวิดีโอต่อไปนี้

      ไม่มีความคิดเห็น
      ข้อมูลนี้มีไว้เพื่อวัตถุประสงค์ในการอ้างอิง อย่ารักษาตัวเอง สำหรับปัญหาสุขภาพ ควรปรึกษาผู้เชี่ยวชาญเสมอ

      ผลไม้

      เบอร์รี่

      ถั่ว