ชา "Alishan Gaba": สรรพคุณทางยาและข้อห้ามคำแนะนำในการต้ม

ชากาบาจากตระกูลอูหลงเป็นของพันธุ์พิเศษ ชาหลากหลายชนิดนี้อายุน้อยมาก แต่วันนี้ถือว่าเป็นหนึ่งในชาที่มีคุณค่ามากที่สุด ผู้ชื่นชอบชา "กาบา" มีอยู่ทั่วโลก

ชา "กาบา" แตกต่างจากเครื่องดื่มชั้นยอดอื่นๆ มาก คุณสมบัติหลักที่ทำให้ผู้ชื่นชอบตกหลุมรักคือการผสมผสานคุณสมบัติที่ไม่สามารถพบได้ในชาชนิดอื่น ด้วยเหตุนี้ราคาของเครื่องดื่มนี้จึงค่อนข้างสูง "อาลีซาน กาบา" เป็นชื่อเต็มของชา ได้รับการพัฒนาตามเทคโนโลยีพิเศษที่คิดค้นโดยศาสตราจารย์จากประเทศญี่ปุ่น Tsushido

มันเกิดขึ้นในศตวรรษที่ผ่านมา โดยเฉพาะในปี 1987 จากการศึกษาจำนวนมากและการใช้วิธีการรักษาที่หลากหลาย ศาสตราจารย์จึงสรุปได้ว่าด้วยความช่วยเหลือจากการรักษาพิเศษ เครื่องดื่มชนิดนี้สามารถปลดปล่อยกรดแกมมา-อะมิโนบิวทิริกได้

กรดที่เกิดขึ้นในภาษาอังกฤษฟังดูเหมือนกาบาโดยอิงจากชานี้มีชื่อปัจจุบัน วิทยาศาสตร์สมัยใหม่รู้เกี่ยวกับคุณสมบัติทั้งหมดของกรดนี้ มันสามารถมีผลในเชิงบวกไม่เพียง แต่ในระบบประสาทของมนุษย์เท่านั้น แต่ยังช่วยปรับปรุงประสิทธิภาพของระบบทางเดินหายใจเพิ่มประสิทธิภาพการทำงานของเซลล์สมองตลอดจนปรับปรุงความจำและความคิด หากส่วนประกอบนี้ในร่างกายมีขนาดเล็ก การนอนหลับถูกรบกวน อาจแสดงอาการหงุดหงิด

เนื่องจากกรดเป็นส่วนประกอบที่ขาดไม่ได้ นักวิทยาศาสตร์จึงต้องพัฒนาเทคโนโลยีพิเศษในการชงชา

อูหลงอันงดงามนี้เติบโตในภูเขาของภูมิภาค Alishan ซึ่งตั้งอยู่ในประเทศไต้หวัน มีไร่ชาเชิงนิเวศ หลังจากเตรียมเครื่องดื่มแล้วจะได้รับสีอ่อนสำหรับรสชาตินั้นมีรสเปรี้ยวเล็กน้อยซึ่งอาจคล้ายกับรสชาติของไวน์ เช่นเดียวกับชาภูเขาอื่น ๆ อูหลงนี้มีรสน้ำผึ้ง มีการเก็บเกี่ยวใบชาสี่ครั้งในหนึ่งปี

ผู้เก็บเก็บเฉพาะใบบนอย่างระมัดระวังและใส่ลงในตะกร้าอย่างระมัดระวัง เนื่องจากมีส่วนประกอบและน้ำมันที่มีประโยชน์มากที่สุด หลังจากการเก็บเกี่ยวแล้ว จะดำเนินการในภาชนะหวายเพื่อการผลิต ไม่ไกลจากโรงงาน ปูผ้าปูบนผืนผ้าใบตากแดดให้แห้ง หลังจากนั้นกระบวนการหมักจะเริ่มขึ้นในขณะที่ออกซิเจนถูกปิดกั้นอย่างสมบูรณ์และใช้ไนโตรเจน กระบวนการนี้ใช้เวลาประมาณ 10 ชั่วโมง

เมื่อการหมักเสร็จสิ้น ใบชาแต่ละใบจะถูกรีดด้วยมือและบรรจุหีบห่อ เนื่องจากชาประเภทนี้มีค่ามากที่สุด รัฐบาลญี่ปุ่นและไต้หวันจึงปกป้องความถูกต้องและความสม่ำเสมอ และที่สำคัญที่สุดคือคุณภาพของการผลิต เป็นที่ทราบกันดีว่าในขั้นต้นเทคโนโลยีการผลิตเป็นของญี่ปุ่น แต่จากนั้นก็ย้ายไปไต้หวันเนื่องจากสวนที่จำเป็นอยู่ใกล้กว่า

กระบวนการผลิตทางเทคโนโลยีที่บางเฉียบเพิ่งได้รับการทำให้ง่ายขึ้น ตอนนี้ใบชาได้รับการบำบัดด้วยกรด ด้วยวิธีนี้ ชาสำเร็จรูปจะมีเปอร์เซ็นต์ของ GABA ที่สูงกว่ามาก

ชา Alishan Gaba มีคุณสมบัติเชิงบวกมากมายซึ่งทำให้เป็นที่นิยมและเป็นที่ต้องการ มีคนไม่มากที่รู้ว่าการดื่มชาประเภทนี้สามารถส่งผลดีต่อร่างกายได้ คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ ได้แก่ :

• มีผลกระตุ้นสมองช่วยเพิ่มสมาธิและความจำ
• มีฤทธิ์ในการล้างพิษซึ่งทำให้สามารถขจัดอาการเมาค้างและอาการเป็นพิษได้
• ลดความดันโลหิตซึ่งเป็นสิ่งสำคัญมากสำหรับผู้ป่วยความดันโลหิตสูง
• ช่วยต่อต้านไวรัสและจุลินทรีย์ในร่างกายอันเนื่องมาจากสารต้านอนุมูลอิสระที่รวมอยู่ในองค์ประกอบ
• มีผลกระตุ้นต่อตับ
• ช่วยกำจัดหวัดอย่างรวดเร็วในระยะแรกของการสำแดง

ระบุคุณสมบัติเชิงบวกทั้งหมดของชาได้ยาวนานมาก นอกจากคุณสมบัติข้างต้นแล้ว ชายังช่วยรับมือกับสภาวะตึงเครียด ปวดหัว ขจัดทรายออกจากไต และขจัดอาการวิงเวียนศีรษะ หลังจากดื่มเครื่องดื่มที่ให้ชีวิตเพียงแก้วเดียว คนๆ หนึ่งจะเริ่มรู้สึกว่าร่างกายของเขาผ่อนคลาย และหลังจากนั้น คุณสามารถจัดการกับงานที่สำคัญได้อย่างปลอดภัย

แม้ว่าจะมีการระบุคุณสมบัติเชิงบวกที่ค่อนข้างน่าประทับใจข้างต้น เครื่องดื่มที่นำเสนอมีข้อห้ามดังต่อไปนี้:

• ไม่สามารถใช้งานได้ภายใต้แรงดันที่ลดลง
• ไม่แนะนำให้ใช้ชาหากมีโรคไตโดยเฉพาะอย่างยิ่งภาวะไม่เพียงพอเฉียบพลัน
• ชามีข้อห้ามสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวาน
• ไม่แนะนำให้ดื่มชาสำหรับสตรีมีครรภ์และระหว่างให้นมบุตร

เราไม่ควรลืมว่าชา Alishan Gaba หมายถึงยาแม้ว่าจะเป็นยาพื้นบ้าน ด้วยเหตุนี้จึงไม่ควรใช้มากเกินไป หากมีความเป็นอยู่ที่ดีคุณต้องติดต่อผู้เชี่ยวชาญโดยด่วน การใช้ยาเกินขนาดทำให้เกิดอาการต่อไปนี้:

• หายใจถี่, ความรู้สึกวิตกกังวล, การปรากฏตัวของแรงสั่นสะเทือนในแขนขา - โดยมีเงื่อนไขว่าร่างกายมีกรด GABA เพิ่มขึ้น
• การเสพติด - หากดื่มชาเป็นเครื่องดื่มทุกวันหลายครั้งต่อวันอาจมีความจำเป็นอย่างต่อเนื่อง

ผู้ชื่นชอบชา Alishan Gaba รู้ดีว่าไม่เพียง แต่เป็นสีเขียวเท่านั้น แต่ยังเป็นสีแดงด้วย พันธุ์แต่ละชนิดมีความโดดเด่นด้วยวิธีการแปรรูปและประเภทของการหมักในการผลิต หากต้องการเปิดเผยคุณสมบัติของเครื่องดื่มรักษานี้ คุณต้องปฏิบัติตามขั้นตอนการผลิตอย่างเคร่งครัด ชาแต่ละชนิดมีความแตกต่างกัน แต่มีคำแนะนำทั่วไป เช่น:

• สำหรับการเชื่อมควรเลือกภาชนะดินเหนียวขนาดเล็กเท่านั้น
• ชามีการต้มดังนี้: ใช้น้ำร้อน 300 มล. สำหรับใบ 3 กรัมและคงความสม่ำเสมอไว้ประมาณ 5 นาทีที่อุณหภูมิ +80 องศา

หากคุณอ่านบทวิจารณ์ คุณจะเข้าใจได้ว่าแม้แต่ผู้ชื่นชอบชาก็ยังค้นพบวิธีการชงชา Alishan Gaba ได้หลายวิธีด้วยตัวเองในเวลาเดียวกัน คุณสมบัติที่มีประโยชน์ทั้งหมดยังคงไม่บุบสลายและแสดงออกมาอย่างครบถ้วน

ในการชงชาเขียวอย่างถูกต้อง คุณสามารถใช้ความลับต่อไปนี้:

• อย่าเทน้ำทันทีหลังจากที่เดือด เพื่อให้ได้อุณหภูมิที่เหมาะสมคุณต้องปล่อยให้เย็นลงเล็กน้อยเพื่อรอสักครู่ก็เพียงพอแล้ว
• ขอแนะนำให้ใช้ภาชนะที่มีขนาดไม่เกิน 200 มล. เพราะใบเดียวเท่านั้นเพียงพอสำหรับปริมาตรนี้
• คุณต้องเทน้ำลงในกาต้มน้ำแล้วเทออก - สิ่งนี้จะช่วยให้คุณล้าง หลังจากนั้นก็ควรปล่อยให้ชา "พักผ่อน" สักสองสามนาที
• เมื่อเทน้ำครั้งที่สอง ชาจะเหลือ นับเป็น 10 และคุณสามารถเทเครื่องดื่มลงในถ้วย

คุณสมบัติที่น่าสนใจของเครื่องดื่มคือสามารถชงได้ถึง 10 ครั้ง และถึงแม้จะเป็นเช่นนี้การใช้งานในภายหลังแต่ละครั้งจะเผยให้เห็นรสชาติและกลิ่นใหม่ ๆ เอฟเฟกต์จะไม่หายไป ควรสังเกตว่าในการต้มแต่ละครั้งคุณต้องใส่ชานานขึ้นหลายเท่า

ส่วนชาอาลีซานกาบาสีแดงนั้น การเตรียมการจะแตกต่างจากก่อนหน้านี้และรวมถึงขั้นตอนต่อไปนี้:

• เพื่อให้ได้ชาหอมสำหรับความจุ 150 มล. คุณต้องใช้ใบเพียงเล็กน้อย
• ต้องถอดน้ำสำหรับทำอาหารออกจากเตาทันทีที่ฟองแรกเริ่มก่อตัวก็ไม่ควรต้มจนหมด ใช้น้ำเดือดไม่กี่นาทีหลังจากนำออกจากกองไฟ
• การล้างทำโดยใช้หลักการเดียวกับในเวอร์ชันที่มีชาเขียว ดังนั้น คุณจึงสามารถขจัดกลิ่นและรสชาติอันไม่พึงประสงค์ในเครื่องดื่มที่ทำเสร็จแล้วได้
• ใบชาจะถูกแช่ในน้ำเดือดเป็นเวลา 10 นาทีหลังจากนั้นของเหลวที่เสร็จแล้วจะถูกกรองลงในภาชนะอื่นผ่านตะแกรง

ชา Alishan Gaba ไม่เพียง แต่ยอดเยี่ยมเท่านั้น แต่ยังมีราคาแพงอีกด้วย บ่อยครั้งเมื่อซื้อคุณสามารถตกเป็นของปลอมได้ดังนั้นจึงควรซื้อที่จุดพิเศษ สำหรับสภาพการเก็บรักษาใบควรอยู่ในที่มืดห่างจากแหล่งความชื้น นอกจากนี้ ไม่ควรเก็บชาไว้ใกล้สมุนไพรและเครื่องเทศ และในระหว่างการเก็บรักษา จำเป็นต้องตรวจสอบให้แน่ใจว่าภาชนะหรือถุงปิดสนิท ขอแนะนำให้ตรวจสอบเป็นระยะ เนื่องจากความชื้นที่เข้าไปข้างในจะทำให้เกิดเชื้อราขึ้นได้

อายุการเก็บรักษาไม่จำกัด ดังนั้นการบริโภคชาเป็นประจำจะช่วยรักษาสุขภาพให้อยู่ในระดับที่เหมาะสม

สำหรับข้อมูลเกี่ยวกับคุณสมบัติทางยาและข้อห้ามของชา Alishan Gaba โปรดดูวิดีโอต่อไปนี้