Ivan-tea: คุณสมบัติที่มีประโยชน์และข้อห้าม, กฎสำหรับการใช้ fireweed ใบแคบ

Ivan-tea: คุณสมบัติที่มีประโยชน์และข้อห้าม, กฎสำหรับการใช้ fireweed ใบแคบ

หนึ่งในพืชที่แปลกที่สุด แต่ในขณะเดียวกันพืชที่มีประโยชน์บนโลกของเราคือ fireweed ใบแคบซึ่งเรียกกันว่า Ivan-tea แม้แต่ในสมัยโบราณ ผู้คนก็รู้เกี่ยวกับคุณสมบัติการรักษาที่ยอดเยี่ยมของมัน แต่ถึงกระนั้นทุกวันนี้ สมุนไพรยังใช้กันอย่างแพร่หลายในการรักษาโรคต่าง ๆ และให้ความแข็งแกร่งและพลังงานแก่ร่างกายทั้งหมด

คำอธิบายและช่วง

การดื่มเครื่องดื่มหอมกรุ่นจากชาอีวานเริ่มขึ้นในศตวรรษที่ 12 เนื่องจากมีจำหน่าย คนจนจึงบริโภคมันเป็นหลัก อย่างไรก็ตาม ตัวแทนของชนชั้นร่ำรวยไม่ได้ดูถูกชาอร่อยสักแก้วหรือสองถ้วย ในศตวรรษที่ 13 พระแห่งเซนต์ปีเตอร์สเบิร์กเริ่มปลูกชาอีวาน ตากแห้ง และทำเป็นวัตถุดิบในการต้ม ความคิดเห็นเกี่ยวกับเครื่องดื่มที่ไม่เหมือนใครนี้มาถึงยุโรปอย่างรวดเร็ว จนกระทั่งศตวรรษที่ 19 ผลิตภัณฑ์นี้ครอบครองหนึ่งในสถานที่แรกในการค้าต่างประเทศของรัสเซีย แต่หลังจากการปฏิวัติก็ถูกลืมไปอย่างไม่สมควร และเมื่อไม่นานมานี้พวกเขาก็เริ่มพูดถึงเครื่องดื่มนี้อีกครั้ง

มันมีลักษณะอย่างไรและทำไมจึงเรียกว่า?

Ivan-chai มีลำต้นตรงที่มีรูปร่างโค้งมน ใบมีความหนาแน่น แผ่นใบค่อนข้างยาว มีขนาดแตกต่างกันตั้งแต่ 4 ถึง 12 ซม. รูปร่างแหลม รูปใบหอกใบด้านบนทาสีเขียวเข้มเข้ม และพื้นผิวด้านล่างมักจะมีโทนสีน้ำเงิน มักจะแดงน้อยกว่าและมักเป็นสีชมพูน้อยกว่า

ดอกไม้มีขนาดใหญ่และมีเส้นผ่านศูนย์กลาง 3-4 ซม. ทาสีขาวชมพูหรือม่วงแดง ค่อนข้างหายาก แต่อย่างไรก็ตามคุณสามารถพบพืชที่มีดอกสีขาวนวล ดอกไม้รวมตัวกันเป็นช่อดอกในรูปแบบของแปรงยาวถึง 40 ซม. การออกดอกจะเริ่มขึ้นในช่วงครึ่งหลังของฤดูร้อนและใช้เวลาประมาณหนึ่งเดือน ผลไม้มีลักษณะเหมือนกล่องเล็ก ๆ รูปทรงฝัก ทำให้เมล็ดสุกงอมได้ง่ายโดยลมและฝน

ตำนานที่เกี่ยวข้องกับดอกไม้ที่สวยงามนี้น่าสนใจมาก พวกเขาบอกว่าในหมู่บ้านเล็ก ๆ แห่งหนึ่งใกล้เซนต์ปีเตอร์สเบิร์กมีเพียงผู้ชายคนหนึ่งชื่ออีวานที่สวมเสื้อแดงตลอดเวลา เขาใช้เวลาส่วนใหญ่ในป่าและเป็นที่รู้จักในฐานะนักสมุนไพรที่ดี ชาวบ้านจับได้มากกว่าหนึ่งครั้งว่าเขาเก็บผลเบอร์รี่ สมุนไพร และรากรักษา และทุกครั้งที่พวกเขาพบชายหนุ่ม พวกเขาตะโกนว่า "อีวาน น้ำชา เร่ร่อน"

อยู่มาวันหนึ่งเด็กชายหายตัวไปและไม่มีใครรู้ว่าสิ่งนี้เกิดขึ้นได้อย่างไรและทำไม แต่ทันทีหลังจากที่เขาหายตัวไป ในเขตชานเมืองของหมู่บ้าน ดอกไม้สีแดงสดสวยงามอย่างน่าอัศจรรย์ที่ไม่เคยเห็นมาก่อนบานสะพรั่ง ผู้คนเข้าใจผิดคิดว่าเป็นเสื้อเชิ้ตของนักสมุนไพรและโดยนิสัยแล้วพูดว่า "อีวาน, ชา, เร่ร่อน" ดังนั้นชื่อของสมุนไพร - อีวานชา

อย่างไรก็ตาม พืชมีชื่ออื่นๆ มากมาย:

  • "หญ้าวิลโลว์" - เนื่องจากความคล้ายคลึงกันของใบไม้กับใบของวิลโลว์ร้องไห้
  • "นักดับเพลิง" - ดอกไม้ได้รับชื่อที่คล้ายกันเพราะเป็นครั้งแรกที่ปรากฏบนขี้เถ้า
  • "ปลาคุน" - ด้วยความพยายามใด ๆ ที่จะดึงต้นไม้ที่มีรากมาจากพื้นดินก็ทำให้เกิดเสียงดังเอี๊ยดที่ดูเหมือนสะอื้น
  • "ป่านป่าน" - ชื่อนี้อธิบายโดยลักษณะการเล่นการพนันที่ดีของลำต้น
  • "ตะกร้าขนมปัง" - คนจนทำให้หญ้าแห้ง บดและเติมลงในแป้ง สารเติมแต่งดังกล่าวช่วยประหยัดได้มาก หรือแม้กระทั่งแทนที่น้ำตาลหวานอย่างสมบูรณ์
  • "เสื้อดาวน์" - เมื่อดอกไม้ไฟบาน ปุยจำนวนมากจะถูกปล่อย ซึ่งในสมัยโบราณถูกรวบรวมและเต็มไปด้วยฟูกและหมอน

มันเติบโตที่ไหนในรัสเซีย

ชาอีวานมีถิ่นที่อยู่มากมาย มันเติบโตในเขตภาคกลางของรัสเซียและนอกจากนี้ยังสามารถพบได้ในคอเคซัสตลอดจนตะวันออกไกลและไซบีเรีย พบได้ทั่วไปในพื้นที่ที่มีดินร่วนปนทราย ในป่าโล่ง หรือแม้แต่ใกล้รางรถไฟ หญ้าชนิดนี้เติบโตเป็นอันดับแรกในป่าที่เกิดไฟไหม้ แม้ว่าต้นไม้และพุ่มไม้เล็กจะเติบโต การปลูกก็ลดลง

ในกรณีส่วนใหญ่ เขาเลือกริมฝั่งแม่น้ำและลำธารเล็กๆ ที่เปียกชื้น นี่เป็นเพราะต้นฟืนที่ชอบความชื้นเป็นพิเศษ มันอยู่ในที่ที่มันเติบโตอย่างรุนแรงที่สุด

บ่อยครั้งที่พบชาอีวานในป่าทั้งต้นสนและไม้ผลัดใบ ในขณะเดียวกัน เมล็ดพืชก็ถูกลมพัดพาไปในระยะทางที่ค่อนข้างไกล ซึ่งเป็นสาเหตุที่ทำให้พบหญ้าได้ทุกที่ แม้แต่ในเขตชานเมืองที่ห่างไกลจากทุ่งหญ้าและป่าไม้ อย่างไรก็ตาม fireweed ไม่เติบโตในพื้นที่แอ่งน้ำ เมล็ดไม่สุกเต็มที่ในสภาพที่มีการแรเงาที่แรง

เมื่อเก็บชาอีวานให้พยายามเลือกสถานที่ห่างไกลจากทางหลวงที่พลุกพล่านและทางรถไฟ - พืชดังกล่าวดูดซับก๊าซไอเสียที่เป็นอันตรายทั้งหมดและอาจเป็นอันตรายต่อสุขภาพของมนุษย์

พันธุ์

ชาอีวานมีประมาณ 14 พันธุ์ ที่พบมากที่สุดมีดังต่อไปนี้

  • ใบแคบ เป็นไม้ล้มลุกยืนต้น ความสูงตามกฎคือ 1-1.5 ม. แต่บางครั้งก็สามารถเข้าถึงได้ถึงสองเมตร มันมีระบบรากที่แข็งแรงหนาแน่นลำต้นตั้งตรงและใบที่อุดมสมบูรณ์ ใบมีสีเขียวเข้ม ด้านบนเข้มกว่า และซีดจางเป็นสีน้ำเงินด้านล่าง ดอกสีชมพูอมม่วง ในบางกรณีสีขาว เครื่องดื่มที่ทำจากชาวิลโลว์ใบแคบมีลักษณะเป็นยาที่มีประสิทธิภาพดังนั้นจึงใช้กันอย่างแพร่หลายในยาสมุนไพร
  • ใบกว้าง กระจายในภาคเหนือและตะวันออกไกลมีใบค่อนข้างยาวซึ่งมีขนาดถึง 10 ซม. รูปร่างเป็นรูปหอกปลายแคบ อาจมีขนอยู่บนแผ่นใบ ดอกไม้สีชมพูเข้ม racemes พืชชนิดนี้ได้รับความนิยมอย่างมากในหมู่ประชากรพื้นเมือง ชาวเอสกิโมกินแบบดิบและชงเหมือนชาทั่วไป
  • คนผิวขาว- อาศัยอยู่ในบริเวณตอนล่างของแม่น้ำในคอเคซัสเช่นเดียวกับในดินแดน Stavropol และ Adygea นี่คือพืชขนาดเล็กที่มีความสูงไม่เกิน 50 ซม. ขนาดของใบคือ 1-3 ซม. ช่อดอกมีสีชมพูกลมแปรงดอกไม้จะสั้นลง ต้นนี้ปลูกเป็นไม้ประดับเป็นหลัก
  • โดโดเน่ - สูงถึงหนึ่งเมตรโดยมีลำต้นเดี่ยวแตกแขนงเล็กน้อย การออกดอกเป็นสีขาวนวลหรือสีชมพูอ่อนใบมีรูปร่างเป็นเส้นตรงรูปใบหอกขอบของแผ่นใบไม่มีรอยหยัก ส่วนใหญ่มักจะเติบโตในแถบกลางและแถบ subalpine
  • Steven - พืชขนาดเล็กอีกชนิดหนึ่งที่มีใบเปล่าและแคบมาก ความกว้างไม่เกิน 3 มม. แผ่นใบมีขน
  • เฟล็ทเชอร์ - หญ้ายืนต้นสูงถึง 45 ซม.พืชมีรากที่ค่อนข้างทรงพลังและลำต้นหนาแน่นมียอดจำนวนมากซึ่งถูกปกคลุมอย่างหนาแน่นด้วยใบที่มีโครงร่างเป็นเส้นตรงที่มีปลายแหลม ความยาวของแผ่นถึง 4 มม. บานสะพรั่งด้วยดอกไม้สีชมพูสดใสตั้งแต่เดือนมิถุนายนถึงสิงหาคม ทนต่ออุณหภูมิต่ำและแพร่หลายในประเทศของเราและในประเทศแถบยุโรป
  • โคลชิส - พบได้ทั่วไปในภูมิภาคคอเคเซียน ที่ซึ่งมันเติบโตที่ระดับความสูงพอสมควร ก่อตัวเป็นทุ่งหญ้าอัลไพน์ทั้งหมดที่มีความงดงามอย่างไม่น่าเชื่อ พืชมีขนาดเล็ก ดอกเป็นสีชมพูสดใส

พืชที่เติบโตต่ำถือเป็นการตกแต่งดังนั้นจึงใช้กันอย่างแพร่หลายในการออกแบบภูมิทัศน์ พันธุ์ชาอีวานใบกว้างใบแคบและในระดับที่น้อยกว่าเล็กน้อยให้ประโยชน์สูงสุด

อะไรอยู่ในสมุนไพร?

ไฟร์วีดเติบโตเกือบทั่วทั้งอาณาเขตของประเทศอันกว้างใหญ่ของเรา มันถูกปรับให้เข้ากับทุกสภาพอากาศ รวบรวมส่วนพื้นดินตั้งแต่เดือนกรกฎาคมถึงกันยายน (ในเวลาออกดอก) ส่วนรากจะถูกรวบรวมในฤดูใบไม้ผลิหรือฤดูใบไม้ร่วง ในดอกไม้เช่นเดียวกับใบ ลำต้น ราก มี:

  • ส่วนประกอบของแทนนิน - ส่วนใหญ่ของกลุ่ม pyrrogal มีฤทธิ์ฝาด, ต้านจุลชีพและการห้ามเลือด;
  • ฟลาโวนอยด์ - เหล่านี้คือ quartzetin และ kaempferol มีฤทธิ์ขับปัสสาวะและ antispasmodic เล็กน้อย
  • วิตามินซี - ช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกันต้านทานโรคหวัดและการติดเชื้อรา
  • ส่วนประกอบของเมือก – มีคุณสมบัติในการห่อหุ้ม บรรเทาอาการชัก อักเสบ และปวด
  • ลคาลอยด์ - ถือว่าเป็นยาแก้ปวดที่ดีและในระดับความเข้มข้นเล็กน้อยกระตุ้นการเผาผลาญและทำให้การไหลเวียนโลหิตเป็นปกติ
  • เพกติน – เป็นประโยชน์ต่ออวัยวะของระบบย่อยอาหาร
  • คลอโรฟิลล์ - แสดงผลการรักษาบาดแผลที่แข็งแกร่งทำให้กระบวนการเผาผลาญในร่างกายมนุษย์เป็นปกติ
  • พอลิแซ็กคาไรด์ - เป็นผู้มีส่วนร่วมในกระบวนการภูมิคุ้มกันทั้งหมด
  • กรดอินทรีย์ - จำเป็นในการรักษาสมดุลของกรดและด่างในสภาวะปกติ
  • แร่ธาตุ - แมงกานีส + ธาตุเหล็ก ที่จำเป็นในการปรับปรุงคุณภาพของเลือด และนิกเกิล + โมลิบดีนัม ซึ่งสร้างเงื่อนไขในการรักษาภูมิคุ้มกันที่แข็งแรง

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของ fireweed ใบแคบ

เนื่องจากมีส่วนประกอบทางโภชนาการจำนวนมาก ไฟร์วีดจึงมีผลการรักษาและกระตุ้นภูมิคุ้มกันที่แข็งแกร่ง หนึ่งในคุณสมบัติที่เด่นชัดที่สุดคือยาต้านจุลชีพและ antispasmodic เนื่องจากสมุนไพรใช้กันอย่างแพร่หลายในการรักษาโรคลำไส้อักเสบโรคกระเพาะและนอกจากนี้พยาธิสภาพของต่อมลูกหมากและระบบทางเดินปัสสาวะ

พืชมีผลกดประสาท ช่วยลดความตึงเครียดของประสาท ปรับปรุงสภาพจิตและอารมณ์ และปรับปรุงการนอนหลับ

ผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้ดื่มยาเมื่อหมดแรง - พวกเขาชาร์จคนด้วยพลังงานช่วยให้คุณทำงานอย่างแข็งขันและในขณะเดียวกันก็รักษาสุขภาพให้ดี

การดื่มชาช่วยเพิ่มฮีโมโกลบิน ฟื้นฟูสมดุลอิเล็กโทรไลต์ในหลอดเลือด และกำจัดไมเกรน

ไฟร์วีดมีประโยชน์มากสำหรับระบบทางเดินอาหารและการทำให้กระบวนการเผาผลาญเป็นปกติ ต้องขอบคุณมันที่ทำให้คุณสามารถลืมเกี่ยวกับอาการท้องผูก อิจฉาริษยา และปัญหาที่ไม่พึงประสงค์เช่นท้องเสียและ dysbacteriosis เป็นเวลานาน

พืชใช้กันอย่างแพร่หลายในการหยุดกระบวนการอักเสบและป้องกันโรคติดเชื้อได้อย่างมีประสิทธิภาพ - ด้วยการใช้ชาอย่างเป็นระบบกระบวนการทางพยาธิวิทยาจะช้าลงและหยุดได้ ควรสังเกตว่าไม่มีองค์ประกอบทางเคมีที่เป็นประโยชน์แม้แต่ในเปลือกไม้โอ๊ค

ชาอีวานมีลักษณะพิเศษที่มีผลต่อปัสสาวะและอหิวาตกโรค ช่วยเพิ่มการเผาผลาญเกลือน้ำ ต่อสู้กับไวรัสและอาการแพ้ต่างๆ

เครื่องดื่มสมุนไพรมีประโยชน์อย่างมากสำหรับคุณแม่มือใหม่เมื่อให้นมลูก เนื่องจากมีความสามารถในการเพิ่มการหลั่งน้ำนม ผลของการรวมไว้ในอาหารของหญิงชราคือการรักษาการผลิตน้ำนมแม่ในปริมาณที่เหมาะสม เพื่อให้ผู้หญิงได้รับโอกาสในการเลี้ยงลูกให้นานที่สุด ซึ่งเป็นประโยชน์อย่างยิ่งต่อทารกแรกเกิด

Fireweed ได้รับการกำหนดในระดับสากลสำหรับการทำความสะอาดร่างกายอย่างครอบคลุมช่วยขจัดสารพิษและสารพิษที่ไม่จำเป็นทั้งหมดและยังควบคุมการทำงานของอวัยวะต่อมไร้ท่อ

ชาสมุนไพรมีฤทธิ์ต่อต้านริ้วรอยอย่างเด่นชัด ช่วยชะลอการเปลี่ยนแปลงที่เกี่ยวข้องกับอายุ ปรับปรุงสภาพผิว ทำให้สดชื่น เปล่งปลั่งและเรียบเนียน

Ivan-tea มีความจำเป็นไม่เพียง แต่สำหรับการมีเพศสัมพันธ์ที่ยุติธรรมเท่านั้น แต่ยังสำหรับผู้ชายด้วยเนื่องจากสามารถมีผลดีต่อต่อมลูกหมากโตและยังทำให้สมรรถภาพทางเพศเป็นปกติและสนับสนุนการแข็งตัวของอวัยวะเพศ เป็นผลให้ผู้ชายแม้ในวัยที่น่านับถือยังคงความสามารถในการมีชีวิตทางเพศและแม้กระทั่งตั้งครรภ์

สำหรับเพศที่ยุติธรรมกว่านั้น fireweed ถือเป็นหนึ่งในวิธีที่มีประสิทธิภาพที่สุดในการต่อสู้กับโรคกระเพาะปัสสาวะอักเสบ ดงดง และโรคอื่นๆ ของอวัยวะอุ้งเชิงกรานเครื่องดื่มนี้มักถูกใช้เพื่อลดน้ำหนัก

ข้อห้ามและเป็นอันตรายต่อสุขภาพ

มีข้อห้ามเล็กน้อยในการใช้ fireweed แต่ถึงกระนั้นก็มีอยู่ ที่สำคัญที่สุด ควรระลึกไว้เสมอว่าการใช้เครื่องดื่มอย่างต่อเนื่องนานกว่าหนึ่งเดือนจะมีความเสี่ยงสูงต่อความผิดปกติของระบบย่อยอาหาร

ไม่ควรดื่มน้ำสมุนไพรที่มีเส้นเลือดขอดเช่นเดียวกับการเกิดลิ่มเลือดอุดตันและ thrombophlebitis

กุมารแพทย์บางคนเชื่อว่าไม่ควรรวมชาในอาหารของเด็กอายุต่ำกว่า 2 ขวบ อย่างไรก็ตาม ยาอย่างเป็นทางการก็ตระหนักดีถึงกรณีที่ยาต้มสมุนไพรช่วยแม้แต่เศษขนมปังที่เล็กที่สุด

รายการข้อห้ามยังรวมถึงปฏิกิริยาการแพ้และการแพ้เฉพาะบุคคลต่อส่วนประกอบของสมุนไพร

กฎการสมัคร

ขอบเขตของชาอีวานนั้นกว้างและไม่จำกัดเฉพาะการชงชาเท่านั้น ใบอ่อนมักใช้ในการเตรียมสลัดวิตามินและซุป - ด้วยเหตุนี้พวกเขาเพียงแค่ต้องตัดโดยไม่ต้องให้ความร้อนเบื้องต้น อย่างไรก็ตาม พืชชนิดนี้ไม่มีรสชาติที่เด่นชัด เช่น กระเทียมป่า เป็นต้น อย่างไรก็ตาม ในสภาพสนาม หญ้าเป็นสิ่งที่ขาดไม่ได้

นอกจากนี้ยังสามารถเพิ่มใบในหลักสูตรแรกได้อีกด้วยส่วนอ่อนของพืชยังใช้สำหรับสิ่งนี้ ใบสามารถชงเป็นชาได้ แต่ส่วนใหญ่มักจะใช้ดอกไม้ของพืชเพื่อทำเครื่องดื่มสำหรับสิ่งนี้พวกเขาจะถูกต้มในน้ำเป็นเวลา 5-7 นาทีหลังจากนั้นพวกเขาจะใช้เป็นใบชาหรือเติมเจลลี่ ด้วยรูบาร์บหรือผลเบอร์รี่

สัดส่วนของการทำชานั้นเหมือนกับชาดำทั่วไป - ทำเครื่องดื่มหอม ๆ สักถ้วยใช้สมุนไพรครึ่งช้อนชาแล้วเทน้ำเดือดหนึ่งแก้ว หากต้องการคุณสามารถเพิ่มปราชญ์ ออริกาโนหรือมิ้นต์การรวมกันนี้ช่วยเพิ่มรสชาติและคุณค่าทางโภชนาการของการแช่ได้อย่างมาก

แนะนำให้ใช้ชาอีวาน มากถึง 5-6 ครั้งต่อวัน ในขณะที่ใบชาสามารถใช้ได้ถึง 3 ครั้งโดยเติมน้ำเดือดเล็กน้อยลงไป คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของเครื่องดื่มดังกล่าวยังคงอยู่แม้ว่ารสชาติจะอ่อนลงเล็กน้อย

เครื่องดื่มที่ชงสามารถเก็บไว้ได้นานถึง 3 วันหลังจากทิ้งหญ้า

ชาเมาร้อนหรือเย็นโดยไม่ควรใส่น้ำตาล หากต้องการคุณสามารถเพิ่มน้ำผึ้งรวมทั้งดื่มกับ halvah หรือผลไม้แห้ง

คุณสมบัติของการปลูกพืช

เมล็ดไฟร์วีดก่อตัวขึ้นอย่างมากมายและถูกพัดพาไปพร้อมกับปุยจากลมและฝน ดังนั้นจึงยุติธรรมที่จะสรุปว่าไฟร์วีดควรเติบโตทุกที่ แต่สิ่งนี้ไม่ได้เกิดขึ้นเลย เหตุผลก็คือหญ้าต้องการแสงมาก และต้นกล้าก็อ่อนแอมาก และไม่สามารถทนต่อการแข่งขันของวัชพืชชนิดอื่นได้เพียงเล็กน้อย

เพื่อจะได้เพลิดเพลินกับรสชาติและคุณสมบัติในการรักษาของไฟวอดก้า บางคนพยายามปลูกมันด้วยตัวเองในพื้นที่ของตน ในกรณีนี้ คุณควรรู้ว่าพืชจะเจริญเติบโตได้ดีในพื้นที่ที่เปิดรับแสงแดดและในดินที่อุดมด้วยแร่ธาตุ นอกจากนี้พืชยังตอบสนองต่อความชื้นสูงในตอนเย็นและตอนกลางคืนได้ดี ข้อกำหนดเหล่านี้ตอบสนองได้ดีที่สุดในพื้นที่ใกล้ทะเลสาบ แม่น้ำ ลำธาร และสวนป่า

เมื่อหว่าน "ปุย" บนแปลงส่วนตัวของคุณคุณต้องใช้ลูกเล่นเล็ก ๆ น้อย ๆ เพื่อไม่ให้กระจายไปในทิศทางที่ต่างกัน

ในการเริ่มต้นที่บ้านจำเป็นต้องเตรียมเมล็ดพืชสำหรับปลูก - ด้วยเหตุนี้แถบแคบ ๆ จะถูกตัดออกจากกระดาษชำระธรรมดาและนำไปวางโดยหยดทีละ 8-9 ซม.

ใช้แหนบคุณควรหยิบเมล็ดพืชที่มีขนปุยชิ้นเล็ก ๆ แล้วแนบไปกับหยด เมื่อกาวแห้ง ให้ม้วนกระดาษเป็นหลอดแล้วติดด้วยหนังยางเส้นบาง

Fireweed ปลูกในฤดูใบไม้ผลิหรือฤดูใบไม้ร่วงงานจะดำเนินการในวันที่แดดจัด เมื่อต้องการทำเช่นนี้ ให้จุดไฟในบริเวณที่เตรียมไว้และรอให้ถ่านปรากฏขึ้น หลังจากนั้นพวกเขาจะถูกปรับระดับด้วยคราดและปกคลุมด้วยตะไคร่น้ำขี้เลื่อยหรือพีท - เมื่อเผาพวกเขาจะให้ขี้เถ้าอีกชั้นหนึ่ง

หนึ่งวันต่อมาในดินที่ถูกไฟไหม้จำเป็นต้องทำร่องเล็ก ๆ โดยใส่กระดาษที่เตรียมไว้ลึก 2-3 ซม. แล้วเทน้ำปริมาณมากละลายหรือฝนตกเสมอ ไม่จำเป็นต้องดำเนินการใดๆ อีกต่อไป ธรรมชาติจะทำทุกอย่าง

Ivan-chai จะเริ่มเติบโตได้ดีขึ้นมากหากคุณติดตั้งบ่อสวนหรือน้ำพุเล็ก ๆ ใกล้ ๆ - เพื่อให้แน่ใจว่าระดับความชื้นที่จำเป็นสำหรับการเจริญเติบโตและการพัฒนาของ fireweed

หากไม่มีวิธีแนบเมล็ดกับกระดาษ คุณสามารถเลือกวิธีปลูกแบบอื่นได้ - เมล็ดจะถูกผสมล่วงหน้าด้วยทรายและหว่านเหมือนแครอท

เมื่อ Ivan-tea โตขึ้นจะทำให้ยอดหยั่งราก ในที่สุดโรงงานจะตั้งหลักในพื้นที่ที่ได้รับจัดสรรหลังจาก 5-6 ปีและหลังจากนั้นอาณานิคมจะค่อยๆล้าสมัย

ณ จุดนี้ควรเตรียมสถานที่อีกแห่งสำหรับการเพาะปลูก เหมาะสมที่สุดหากเป็นบริเวณที่มันฝรั่งเคยปลูก

เคล็ดลับการหมักและสูตรชา Koporye

เพื่อรักษาคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของชาฟืนไฟ พวกเขาหันไปใช้การหมักสมุนไพร ด้วยวิธีการเตรียมนี้ ความเข้มข้นของแร่ธาตุและวิตามินยังคงสูงสุด และชายังคงคุณค่าทางโภชนาการและคุณสมบัติในการรักษา

ตัวเลือกการเก็บเกี่ยวที่มีชื่อเสียงที่สุดเริ่มต้นด้วยการเก็บหญ้า ควรทำในตอนเช้าทันทีหลังจากที่น้ำค้างแห้งสนิท หญ้าวัชพืชถูกทำให้แห้งในที่ร่มหลังจากนั้นก็ถูด้วยมือแล้วยัดลงในภาชนะแก้วคลุมด้วยผ้าใบเปียกและเก็บไว้ในที่อบอุ่นเป็นเวลา 1.5 วัน

องค์ประกอบที่เตรียมไว้จะถูกทำให้แห้งในเตาอบด้วยการกวนอย่างต่อเนื่อง อันเป็นผลมาจากการกระทำดังกล่าวทำให้เกิดองค์ประกอบที่เป็นผงซึ่งควรใช้ในการชงชา

วิธีที่สองมาถึงเราตั้งแต่สมัยโบราณ - ใบไม้และดอกไม้ที่เก็บรวบรวมจะถูกวางในชั้นบาง ๆ บนผ้าฝ้ายหรือผ้าลินินชุบน้ำหมาด ๆ หลังจากนั้นพวกเขาจะถูกห่อด้วยม้วนที่แข็งแรงและยึดด้วยแถบยางยืด จากนั้นชิ้นงานจะถูกชุบด้วยน้ำจากขวดสเปรย์เพิ่มเติมเพื่อให้ผ้าไม่สามารถดูดซับน้ำที่ปล่อยออกมาจากพืชได้ ทันทีหลังจากนั้น พวกเขาเริ่มงออย่างแข็งขันแล้วคลายชิ้นงานเพื่อให้การบดวัตถุดิบและการบดเริ่มต้นภายในม้วน จากนั้น ผ้าใบจะถูกเก็บไว้ 2-3 ชั่วโมงในที่อบอุ่นเพื่อเริ่มการหมักขั้นต้นของ ฟืน

ความพร้อมของวัตถุดิบจะส่งสัญญาณด้วยกลิ่นแปลก ๆ ชวนให้นึกถึงผลไม้แช่อิ่มเปรี้ยวเล็กน้อย

วิธีที่สามในการรับชาวิลโลว์หมักมักใช้ไม่บ่อยนัก ในการทำเช่นนี้วัตถุดิบจะแบ่งออกเป็น 2 ส่วน น้ำผลไม้สกัดจากครึ่งแรกโดยใช้เครื่องคั้นน้ำผลไม้ธรรมดาและส่วนที่สองของชิ้นงานจะถูกเทด้วยของเหลวที่ได้ มวลถูกกดขี่และเก็บไว้เป็นเวลาสามวันหลังจากนั้นจะแห้งในเตาอบ

สำหรับข้อมูลเกี่ยวกับวิธีการเตรียมชาอีวานที่บ้านดูวิดีโอด้านล่าง

1 ความคิดเห็น
แฟนชาอีวาน
0

ขอบคุณบทความที่ดี

ข้อมูลนี้มีไว้เพื่อวัตถุประสงค์ในการอ้างอิง อย่ารักษาตัวเอง สำหรับปัญหาสุขภาพ ควรปรึกษาผู้เชี่ยวชาญเสมอ

ผลไม้

เบอร์รี่

ถั่ว