ชาลาเวนเดอร์: คุณสมบัติที่มีประโยชน์และสูตรสำหรับเครื่องดื่มที่มีกลิ่นหอม

ลาเวนเดอร์เป็นพืชที่รู้จักกันมานานในด้านคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ มีการใช้กันอย่างแพร่หลายในด้านความงาม น้ำมันหอมระเหย สารเคมีในครัวเรือน กลิ่นหอมอ่อนๆ ของดอกไม้สีม่วงไม่สามารถเทียบได้กับสิ่งใด และทุกคนคงรู้จักมัน อย่างไรก็ตาม ไม่ใช่ทุกคนที่รู้ว่าลาเวนเดอร์สามารถใช้เป็นส่วนผสมสำหรับชาได้ เครื่องดื่มดังกล่าวไม่เพียง แต่มีรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์เท่านั้น แต่ยังเป็นยาอีกด้วย

ชื่อ "ลาเวนเดอร์" มาจากภาษาละตินและแปลว่า "ล้าง, ล้าง" ประวัติความเป็นมาของพืชชนิดนี้เริ่มต้นจากชาวโรมันโบราณซึ่งชอบอาบน้ำลาเวนเดอร์ ชาวคาทอลิกยังให้คุณค่าอย่างสูงกับดอกลาเวนเดอร์ โดยพิจารณาว่ามันเป็นพืชศักดิ์สิทธิ์ หลายคนชอบที่จะพกดอกไม้สักสองสามดอกติดตัวหรือห้อยเป็นพวงไว้ใกล้ประตูหน้าเสมอ ซึ่งจะช่วยขับไล่สิ่งชั่วร้ายออกไป

บ้านเกิดที่แท้จริงของลาเวนเดอร์คือฝรั่งเศสและสเปน ซึ่งเป็นครั้งแรกที่ปลูกและนำไปใช้ในอุตสาหกรรมต่างๆ วัฒนธรรมค่อยๆ แพร่กระจายไปยังส่วนอื่นๆ ของโลก: แอฟริกา ยุโรป อเมริกาเหนือ ในความสูงลาเวนเดอร์ส่วนใหญ่มักจะไม่เกิน 80 ซม. แต่ก็มีพันธุ์ลูกผสมที่สามารถเติบโตได้สูงถึง 2 เมตรดอกไม้ของพืชสามารถจดจำได้ง่าย: ม่วงหรือม่วงมีกลิ่นเฉพาะตัวที่ละเอียดอ่อน

ใบลาเวนเดอร์มีการเคลือบสีเงินอ่อน และช่อดอกจะมีรูปทรงแหลม วิธีการหลักในการขยายพันธุ์ของวัฒนธรรมคือการปักชำเมล็ดไม่ค่อยบ่อยนัก ดอกลาเวนเดอร์บานในเดือนกรกฎาคม แต่การปลูกมักจะเริ่มขึ้นในต้นฤดูใบไม้ผลิ เพื่อให้ได้พืชที่โตเต็มที่สำหรับสิ่งนี้ ต้นกล้าชอบสถานที่ที่มีแสงสว่างเพียงพอ แต่โดยทั่วไปแล้วพวกมันค่อนข้างไม่โอ้อวด เนื่องจากสีที่แปลกตา ลาเวนเดอร์จึงถูกนำมาใช้กันอย่างแพร่หลายในการตกแต่งแปลงดอกไม้และสไลด์อัลไพน์

ชาลาเวนเดอร์เป็นเครื่องดื่มที่ได้รับความนิยมมาตั้งแต่สมัยโบราณ มีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมายและเป็นเลิศในการรักษาและป้องกันโรคต่างๆ

ลาเวนเดอร์ต้มเป็นยาระงับประสาทที่ดีเยี่ยม นักลึกลับหลายคนอ้างว่าสีม่วงมีผลดีต่อจิตใจสงบและฟื้นฟูความสงบของจิตใจ เครื่องดื่มหอมกรุ่นเข้ากันได้ดีกับทั้งหมดนี้ - การนอนหลับจะยาวนานแข็งแรงและแข็งแรง

เราแต่ละคนรู้ดีว่าร่างกายสามารถทนต่อความเครียดได้เพียงใด โรคต่างๆ เกิดขึ้น ความจำเสื่อม ความกังวลใจปรากฏขึ้นอย่างต่อเนื่อง

หากคุณมีอาการปวดหัวเรื้อรังและเรื้อรังเป็นเวลานาน ชาลาเวนเดอร์เป็นวิธีที่ดีในการกำจัดมันในทันทีและตลอดไป ผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้ดื่มเครื่องดื่มร่วมกับการสูดดมน้ำมันหอมระเหย ชามีคุณสมบัติต่อต้านอาการกระตุกและส่งเสริมการผ่อนคลายของกล้ามเนื้อ การแช่จะช่วยให้ผู้ที่สังเกตเห็นอาการประสาทตาอยู่ข้างหลังพวกเขา

องค์ประกอบที่มีอยู่ในลาเวนเดอร์มีผลดีต่อกระเพาะอาหารและลำไส้

แพทย์แนะนำให้ดื่มชาลาเวนเดอร์สำหรับผู้ที่เป็นโรคหัวใจหรือผู้ที่มีแนวโน้มจะเป็นโรคหัวใจ สารต้านอนุมูลอิสระที่มีอยู่ในลาเวนเดอร์ช่วยเสริมสร้างผนังหลอดเลือดและปรับปรุงการไหลเวียนโลหิต พวกเขายังลดความเสี่ยงของการเกิดโรคร้ายแรงเช่นหัวใจวายหรือโรคหลอดเลือดสมอง

ผู้หญิงทุกคนรู้ดีว่าอาการปวดท้องส่วนล่างสามารถทำให้ไม่สงบได้มากแค่ไหน ชาลาเวนเดอร์ช่วยผ่อนคลายกล้ามเนื้อได้ดี ช่วยขจัดความเจ็บปวดและอาการคลื่นไส้

ลาเวนเดอร์เป็นพืชสมุนไพรที่เมื่อใช้อย่างถูกต้องจะเกิดประโยชน์เท่านั้น อย่างไรก็ตาม การใช้ชาที่ไม่มีการควบคุมและประมาทเลินเล่อไม่เพียงแต่ไม่กำจัดโรคเท่านั้น แต่ยังเป็นอันตรายอีกด้วย การให้ยาแก่เด็กควรระมัดระวังเป็นพิเศษ - ขอแนะนำให้ปรึกษาแพทย์ก่อน

ผลข้างเคียงที่พบบ่อยที่สุดของชาลาเวนเดอร์คืออาการแพ้ ซึ่งหมายความว่าร่างกายของคุณไม่รับรู้ถึงเครื่องดื่ม และเป็นการดีกว่าที่จะปฏิเสธที่จะใช้และแทนที่ด้วยอย่างอื่น อาการแพ้สามารถปรากฏเป็นผื่นแดง ไซนัสบวม แดงที่ใบหน้าและลำคอ ในกรณีที่รุนแรงขึ้นจะมีอาการคลื่นไส้และอาเจียน

การใช้ชาในทางที่ผิดอาจทำให้อาหารไม่ย่อย ต้องจำไว้ว่าลาเวนเดอร์ยังคงเป็นยา ไม่ใช่ชาดำทั่วไปที่เราเคยดื่มในเวลาใด ๆ ของวัน แม้จะมีรสชาติที่ยอดเยี่ยม แต่ถ้วยพิเศษก็ค่อนข้างสามารถกระตุ้นให้ปวดท้องและอาการจุกเสียดได้ นอกจากนี้หลายคนยังใช้ยาอื่น ๆ ซึ่งองค์ประกอบดังกล่าวจะไม่มีผลดีต่อยาต้มลาเวนเดอร์เสมอไป

บ่อยครั้งที่คุณแม่ให้นมลูกยังสนใจว่าจะดื่มชาลาเวนเดอร์ได้หรือไม่ แพทย์ไม่แนะนำให้ทำเช่นนี้อย่างเด็ดขาดเพราะสารที่มีรสขมจะเข้าไปในนม และในทางกลับกันจะทำให้เกิดอาการแพ้ในทารกและการปฏิเสธเต้านมของเขา คุณไม่สามารถสัมผัสคุณสมบัติการรักษาของชาและหญิงตั้งครรภ์ได้ การดื่มเครื่องดื่มระหว่างตั้งครรภ์มีความเสี่ยงที่จะเกิดพิษรุนแรงถึงขั้นเป็นลมได้

มีหลายวิธีในการทำชาลาเวนเดอร์ที่มีกลิ่นหอม คุณสามารถทำเช่นนี้ได้หลายวิธี: ผสมกับสมุนไพรอื่น ๆ หรือเพียงแค่ทำยาต้มบริสุทธิ์

นี่เป็นวิธีที่ง่ายที่สุดและไม่ต้องให้คุณค้นหาส่วนผสมต่างๆ ใช้ลาเวนเดอร์สองสามช้อนชาและน้ำเดือด 500 มล.

เทดอกไม้ลงในกาน้ำชาแล้วเติมน้ำเดือด หลังจากน้ำซุปยืนประมาณ 15 นาทีแล้วเติมน้ำตาลหรือน้ำผึ้งเล็กน้อย - และเครื่องดื่มก็พร้อม ในการต้มขอแนะนำให้ใช้กาน้ำชาแก้วที่มีฝาปิดแน่น นี่เป็นสิ่งจำเป็นเพื่อให้ชาไม่ผุกร่อนและไม่สูญเสียสารต้านอนุมูลอิสระที่มีคุณค่า

ใช้ปริมาณชาดำที่คุณมักจะชงเอง ตามกฎแล้วสำหรับน้ำเดือด 500 มล. จะเป็น 1-2 ช้อนชาส่วนผสมเพิ่มเติมจะเป็นชบาหนึ่งช้อนชาและก้านดอกลาเวนเดอร์สองสามช่อ

ขั้นแรกให้เติมชบาลงในชาดำและทิ้งไว้ 10 นาที ในกรณีนี้ ฝาควรพอดีกับกาน้ำชา หลังจากเวลาผ่านไปจำเป็นต้องเติมน้ำตาลให้หวานและดียิ่งขึ้น - ด้วยน้ำผึ้งหรือน้ำเชื่อม โดยปกติเครื่องดื่มจะไม่เมาทันทีต้องยืนอย่างน้อย 12 ชั่วโมงในที่เย็นเพื่อให้กลิ่นหอมและรสชาติแสดงออกอย่างดี เครื่องดื่มอร่อยทั้งเย็นและร้อน

หากคุณไม่ต้องการรอและความปรารถนาที่จะดื่มชาอะโรมานั้นไม่อาจต้านทานได้ คุณสามารถใช้วิธีการต้มแบบอื่นได้ ไม่สามารถอธิบายรสชาติของชบาได้หากไม่ได้ชิม และชาดำไม่ได้ให้สีที่ดีเสมอไป

หากคุณมีวันที่ทำงานหนักและยุ่งอยู่ข้างหลัง ชาลาเวนเดอร์กับดอกคาโมไมล์เป็นวิธีที่ดีที่สุดที่จะช่วยให้คุณมีความสมดุลและบรรเทาความเหนื่อยล้า ในการทำเช่นนี้ คุณจะต้องใช้แก้วน้ำเดือด ดอกคาโมไมล์และลาเวนเดอร์ในสัดส่วนที่เท่ากัน - อย่างละหนึ่งช้อนชา

เตรียมเครื่องดื่มง่ายๆ: เทสมุนไพรแห้งด้วยน้ำร้อนและแช่ประมาณ 10 นาที เมื่อยาต้มพร้อมเติมน้ำผึ้งเล็กน้อยเพื่อลิ้มรส

เม็ดยี่หร่าเป็นยาชั้นเยี่ยมสำหรับผู้ที่มีอาการอาหารไม่ย่อย เครื่องดื่มที่มีพืชมหัศจรรย์นี้จะช่วยให้การทำงานของลำไส้เป็นปกติอย่างรวดเร็วทำความสะอาดจุลินทรีย์ ด้วยการใช้เป็นประจำ เม็ดยี่หร่ายังช่วยขจัดน้ำหนักส่วนเกิน เร่งการเผาผลาญและขจัดสารพิษออกจากร่างกาย เพื่อให้ได้ชายี่หร่าที่อร่อย คุณจะต้องใช้น้ำเดือด 500 มล. เมล็ดยี่หร่าครึ่งช้อนชาและดอกลาเวนเดอร์

ขั้นตอนแรกคือการทอดเมล็ดยี่หร่าเล็กน้อย (สำหรับสิ่งนี้ให้ใช้กระทะที่ไม่มีน้ำมันและน้ำ) เมื่อเมล็ดเปลี่ยนเป็นสีเหลือง ให้เติมลงในลาเวนเดอร์ ส่วนผสมที่ได้จะถูกเทลงในน้ำเดือดและทิ้งไว้ประมาณ 10-15 นาที ดื่มเครื่องดื่มทั้งร้อนและเย็น

แน่นอนว่าหลายคนชอบซื้อลาเวนเดอร์โดยเฉพาะอย่างยิ่งเนื่องจากมีขายอยู่เสมอ คุณสามารถซื้อดอกไม้แห้งในร้านขายยา ร้านขายสมุนไพร ซื้อทางอินเทอร์เน็ต หากคุณอาศัยอยู่ในบ้านส่วนตัว การปลูกวัฒนธรรมก็ไม่ใช่เรื่องยากเช่นกัน ลาเวนเดอร์เป็นการดูแลที่ไม่โอ้อวดอย่างยิ่ง ผู้ที่ไปเยือนไครเมียหรือยุโรปมักจะเห็นทุ่งลาเวนเดอร์ขนาดใหญ่ที่ไม่มีใครดูแล และพืชก็ขยายออกไปตามลำพัง

แต่เพื่อที่จะรวบรวมและทำให้ดอกไม้แห้ง คุณต้องจำเคล็ดลับสองสามข้อ น้ำมันหอมระเหยที่มีกลิ่นหอมที่มีอยู่ในวัฒนธรรมนั้นไม่เพียงพบในดอกไม้เท่านั้น แต่ยังพบในลำต้นด้วย ตัดลาเวนเดอร์ไปพร้อมกับก้าน - วิธีนี้จะช่วยไม่ให้คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของมันหายไป วิธีนี้ทำได้ดีที่สุดเมื่อพืชใกล้จะซีดจางและกลีบเลี้ยงเริ่มเหี่ยวเฉา เวลาที่ดีที่สุดคือตอนเช้าหรือตอนบ่าย

ลาเวนเดอร์ควรทำให้แห้งในที่มืดและเย็น รวบรวมก้านดอกและดอกเป็นพวงแล้วแขวนไว้เพื่อให้ดอกไม้อยู่ด้านล่าง จะใช้เวลา 3-4 สัปดาห์ในการทำให้ช่อดอกไม้แห้งสนิท ห้องต้องมีการระบายอากาศแต่ไม่ควรมีความชื้นสูง คุณสามารถทำให้พืชแห้งในแสงแดด: ดอกไม้จะซีด แต่จะไม่สูญเสียผลประโยชน์

หลังจากที่ลาเวนเดอร์แห้งแล้ว จะถูกเก็บไว้ในถุงพลาสติกธรรมดาหรือถุงกระดาษ ดอกไม้และกิ่งก้านพร้อมสำหรับการใช้งานโดยสมบูรณ์แล้วตอนนี้สามารถเพิ่มลงในชาและเงินทุนได้เช่นเดียวกับการสูดดม

ดูวิดีโอต่อไปนี้สำหรับคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของลาเวนเดอร์