วิธีการใช้ใบเชอร์รี่และชงชาหอม?

นอกจากผลเบอร์รี่แสนอร่อยแล้ว ต้นซากุระยังให้ใบที่ยอดเยี่ยมแก่ผู้คนอีกด้วย พวกมันมีคุณสมบัติที่มีประโยชน์มากมาย ดังนั้นพวกเขาจึงเก็บเกี่ยวและทำให้แห้งสำหรับฤดูหนาวเพื่อเตรียมยาต้มยาตั้งแต่สมัยโบราณ มาดูคุณสมบัติของผลิตภัณฑ์นี้กันดีกว่า รวมถึงเรียนรู้วิธีใช้และเวลาในการเก็บใบซากุระกัน

แม้แต่ในสมัยโบราณ เชอร์รี่เขียวก็ถูกรวบรวมเพื่อใช้เป็นยาสมุนไพร การใช้ยาต้มที่เตรียมจากผลิตภัณฑ์นี้มีประโยชน์ต่ออวัยวะและระบบต่างๆ ของมนุษย์

• การปรับปรุงการทำงานของกล้ามเนื้อหัวใจ ระบบหลอดเลือด และระบบประสาท เกิดจากการมีเควอซิทิน เป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่ปกป้องร่างกายจากผลกระทบที่เป็นอันตรายต่อสิ่งแวดล้อม
• Amygdolin มีผลดีต่อหัวใจและหลอดเลือด ช่วยลดความแรงของอาการชักและเพิ่มอัตราการเต้นของหัวใจ
• ผลิตภัณฑ์นี้มีวิตามินซีจำนวนมากซึ่งช่วยรักษาภูมิคุ้มกันในช่วงไข้หวัดใหญ่และโรคระบาดที่หนาวเย็น
• สำหรับผู้สูงอายุและมีแนวโน้มที่จะเกิดลิ่มเลือดอุดตันเพิ่มขึ้น coumarin มีประโยชน์ ช่วยป้องกันการอุดตันของหลอดเลือด
• ใบมีแทนนินและไฟโตไซด์ พวกเขามีคุณสมบัติต้านการอักเสบและฆ่าเชื้อ พวกเขายังมีผลการแก้ไขซึ่งเป็นประโยชน์สำหรับปัญหาบางอย่างเกี่ยวกับลำไส้
• น้ำมันหอมระเหยช่วยให้เครื่องดื่มมีกลิ่นหอมและบรรเทาอาการอักเสบในร่างกาย
• วิตามินและมาโครและองค์ประกอบขนาดเล็กจำนวนมากที่จำเป็นสำหรับบุคคลช่วยฟื้นฟูความแข็งแรงหลังการเจ็บป่วยและเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน
• เครื่องดื่มที่ทำจากใบเชอร์รี่ช่วยดับกระหายในหน้าร้อนได้เป็นอย่างดี มันจะเป็นการทดแทนชาและกาแฟที่น่าพึงพอใจและมีประโยชน์สำหรับผู้ที่มีอาการตื่นตัวทางประสาทเพิ่มขึ้น
• วิตามินบีที่รวมอยู่ในองค์ประกอบมีผลดีต่อระบบประสาท
• ใบมีธาตุที่ไม่ค่อยพบในธรรมชาติ ได้แก่ ทองแดง ฟอสฟอรัส ไอโอดีน และโบรอน

แม้จะมีข้อดีมากมายของวัตถุดิบนี้ สำหรับบางคน ชาใบเชอร์รี่อาจเป็นอันตรายได้

• ยาต้มดังกล่าวไม่เหมาะสำหรับผู้ที่มีอาการท้องผูกเนื่องจากมีฤทธิ์ในการตรึง
• ข้อห้ามในการใช้ชานี้คือการปรากฏตัวของแผลในกระเพาะอาหาร, โรคกระเพาะและการอักเสบอื่น ๆ ของเยื่อเมือกในกระเพาะอาหาร
• เนื่องจากวิตามินซีมีปริมาณสูง ยาต้มสามารถกระตุ้นการหลั่งน้ำย่อย นี้เป็นที่ยอมรับไม่ได้สำหรับผู้ที่มีความเป็นกรดสูงของระบบย่อยอาหาร
• ผู้ที่มีความดันโลหิตต่ำเรื้อรังควรใช้ผลิตภัณฑ์นี้ด้วยความระมัดระวัง เนื่องจากจะทำให้ภาพแย่ลงด้วยความดันเลือดต่ำ
• ข้อห้ามอย่างเข้มงวดคือการมีปฏิกิริยาแพ้ต่อเชอร์รี่
• มารดาที่ตั้งครรภ์และให้นมบุตรควรหลีกเลี่ยงผลิตภัณฑ์นี้โดยสิ้นเชิง หรือจำกัดตัวเองให้ดื่มชาเพียงวันละหนึ่งถ้วย

ใบของต้นไม้ที่ออกดอกสวยงามนี้ถูกต้มเหมือนชาทั่วไป บนพื้นฐานของพวกเขาทำให้ยาต้มรักษา ผลิตภัณฑ์ที่ได้จากใบเชอร์รี่สามารถและควรใช้เพื่อการรักษาโรค

• สำหรับการรักษาโรคตับจะใช้ยาต้มใบเชอร์รี่ในนม
• สำหรับอาการเลือดกำเดาไหล ให้ใช้สำลีก้านจุ่มชาใบเชอร์รี่ลงในจมูกสักสองสามนาที
• ชาจากใบเชอร์รี่ช่วยในเรื่องโรคของระบบสืบพันธุ์ (โรคกระเพาะปัสสาวะอักเสบ, pyelonephritis, ทรายในไต) มีฤทธิ์ขับปัสสาวะเล็กน้อย
• สำหรับโรคหวัด แนะนำให้ดื่มน้ำซุปอุ่นๆ เพราะจะช่วยขจัดสารพิษและให้วิตามินซีในปริมาณที่จำเป็น
• เมื่อไอคุณสามารถดื่มชานี้ได้ มีคุณสมบัติในการทำให้เสมหะบางลง
• ในฐานะที่เป็นยาสมุนไพรเพิ่มเติมสำหรับโรคลมชัก แพทย์ได้รับอนุญาตให้ดื่มยาต้มใบเชอร์รี่ เชื่อกันว่าเมื่อใช้เป็นประจำ อาการชักจะลดความรุนแรงลงได้

เวลาที่ถูกต้องที่สุดในการเก็บใบจากต้นซากุระคือเวลาออกดอก ในช่วงเวลานี้ปริมาณสารที่มีประโยชน์สูงสุดจะกระจุกตัวอยู่ในตัว คุณต้องเลือกใบอ่อนเหนียวเล็กน้อย เป็นที่พึงปรารถนาที่จุดรวบรวมตั้งอยู่นอกเมือง ก่อนการอบแห้งไม่ควรล้างวัตถุดิบมิฉะนั้นอาจเน่าเสียได้

เพื่อให้ชิ้นงานมีคุณภาพสูงที่สุด จำเป็นต้องเลือกวันและเวลาที่เหมาะสม สภาพอากาศในช่วงสองวันที่ผ่านมาไม่ควรเปียกฝนก็ไม่พึงปรารถนาเช่นกัน ทางที่ดีควรเก็บผักใบเขียวตอนเที่ยง ในเวลานี้ น้ำค้างยามเช้าควรจะแห้งสนิท เป็นการดีกว่าที่จะไม่ตัดใบด้วยมือของคุณ แต่ให้ตัดด้วยกรรไกร - วิธีนี้จะทำให้กิ่งก้านของต้นไม้เสียหายน้อยลง

หากเป็นไปตามเงื่อนไขทั้งหมด ให้รวบรวมมวลสีเขียวในปริมาณที่เพียงพอแล้ว การอบแห้งควรเริ่มต้นขึ้น

วิธีที่ดีที่สุดในการทำให้สีเขียวของไม้ผลแห้งคือการหมัก กระบวนการนี้ช่วยให้คุณสามารถแปลงสารที่ไม่ละลายน้ำของเนื้อเยื่อของแผ่นใบให้ละลายได้ เพื่อให้สิ่งนี้เกิดขึ้น สิ่งสำคัญคือต้องทิ้งใบไว้โดยไม่ล้าง นี่เป็นเพราะความจริงที่ว่าจุลินทรีย์ตามธรรมชาติของพื้นผิวพืชมีส่วนร่วมในการหมัก การทำบิลเล็ตหมักนั้นไม่ยากแม้แต่สำหรับมือใหม่

1. วัตถุดิบที่เก็บรวบรวมจะต้องวางบนกระดาษโดยที่ใบจะเหี่ยวเฉาเล็กน้อย
2. จากนั้นคุณต้องรวบรวมพวกมันเป็นกองหลายชิ้น
3. กองที่ได้ควรบิดเป็น "ม้วน" และกลิ้งไปมาระหว่างฝ่ามือหลาย ๆ ครั้งเพื่อทำลายโครงสร้างที่สำคัญของพวกเขาเล็กน้อย
4. อีกทางเลือกหนึ่งสำหรับการเตรียมเบื้องต้นคือการนวดวัตถุดิบในภาชนะด้วยมือของคุณเช่นกะหล่ำปลีก่อนเกลือ ส่วนใหญ่ชอบการมัดรวมกัน เนื่องจากวิธีนี้ส่งผลให้กาน้ำชาดูสวยงามยิ่งขึ้น
5. หลังจากเตรียมการเบื้องต้น ใบใน "ม้วน" (หรือบดง่ายๆ) จะต้องวางในชั้นประมาณ 5 ซม. ในภาชนะแก้วหรือกระทะเคลือบธรรมดา จากนั้นคุณต้องใส่มันภายใต้การกดขี่คลุมด้วยผ้าสะอาดชุบน้ำหมาด ๆ แล้วทิ้งไว้หลายชั่วโมง
6. ใบไม้ที่พับแล้วไม่ควรเริ่มหมักหรือเน่า ดังนั้นเมื่อกลิ่นของเชอร์รี่เริ่มชัดเจนแล้ว คุณต้องหยุดการหมัก
7. หลังจากนั้นมวลสีเขียวควรจะแห้ง ในการทำเช่นนี้เตาอบจะต้องอุ่นที่อุณหภูมิ 100 องศาแล้ววางใบไม้ไว้ที่นั่น
8. จำเป็นต้องลดอุณหภูมิของเตาอบทุกๆ 5-10 นาที นำไปไว้ที่ 50 องศา
9. ในระหว่างกระบวนการผลิต จำเป็นต้องพลิกมวลแผ่นเป็นระยะๆ เพื่อให้ความชื้นส่วนเกินทั้งหมดค่อยๆ ขจัดออกอย่างสม่ำเสมอ
10. เมื่อใบไม้เปราะและเปราะ คุณต้องปิดเตาอบและตากให้แห้งในที่แห้งและมีอากาศถ่ายเทโดยไม่ได้รับแสงแดดโดยตรง

ควรเก็บใบหมักและแห้งไว้ในที่มืดในภาชนะแก้วแห้งที่มีฝาปิดเกลียวแน่น ในภาชนะดังกล่าวควรยืนเป็นเวลาหนึ่งเดือนก่อนใช้งานครั้งแรก จากนั้นกลิ่นหอมและคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของเครื่องดื่มที่เตรียมไว้จะสูงสุด บางครั้งใช้ถุงที่ทำจากผ้าหรือกระดาษ แต่จากนั้นวัตถุดิบก็สามารถดูดซับกลิ่นรอบข้างได้

ภาชนะสำหรับต้มต้องลวก จากนั้นคุณควรใส่ใบเชอร์รี่แห้งสไลด์ 2 ช้อนโต๊ะ น้ำตาล 1 ช้อนชาและน้ำเดือด 0.5 ลิตร ปิดฝาภาชนะด้วยผ้าสะอาด ควรชงชาประมาณ 15 นาที

ในฤดูหนาวคุณสามารถชงชาตามสูตรเดียวกันโดยเติมเชอร์รี่แห้งหรือมะนาวลงไป ก่อนดื่มเครื่องดื่มสามารถผสมกับน้ำผึ้งสองสามช้อนชา ชาดังกล่าวจะช่วยบรรเทาอาการไม่พึงประสงค์ของโรคได้บางส่วนและให้วิตามินส่วนหนึ่งแก่ร่างกายที่อ่อนแอ

ใบเชอร์รี่หมักสองช้อนโต๊ะต้มด้วยไฟอ่อนในแก้วน้ำประมาณ 5 นาที จากนั้นอนุญาตให้ชงเครื่องดื่มเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงและดื่มครึ่งแก้ววันละสองครั้ง เพื่อให้รู้สึกถึงผลกระทบ การรักษาดังกล่าวจะต้องดำเนินต่อไปอย่างน้อย 2 สัปดาห์

ควรต้มใบเชอร์รี่สดหรือแห้งสี่ช้อนโต๊ะในนมหนึ่งแก้วครึ่งเป็นเวลา 10 นาที จากนั้นน้ำซุปจะต้องเทลงในกระติกน้ำร้อนรอจนกว่าอุณหภูมิจะลดลงเป็นเครื่องดื่มที่สบายและกรอง ของเหลวที่เสร็จแล้วควรแบ่งออกเป็นหกโดสและดื่มตลอดทั้งวันในช่วงเวลาปกติ หลักสูตรการรักษาไม่น้อยกว่าหนึ่งสัปดาห์

ในกระติกน้ำร้อน คุณต้องต้มใบเชอร์รี่แห้งสี่ช้อนโต๊ะกับน้ำเดือดสองถ้วย ควรผสมเครื่องดื่มจนเกือบเย็นสนิท จากนั้นจะต้องมีการกรอง ควรดื่มชาวันละสองครั้งครึ่งแก้วก่อนอาหาร

เพื่อปรนเปรอร่างกายด้วยวิตามินและรสชาติที่ยอดเยี่ยม คุณสามารถทำชาเพื่อสุขภาพจากส่วนผสมของสมุนไพรที่มีกลิ่นหอม ในการทำเช่นนี้คุณต้องต้มใบลูกเกดสด, ราสเบอร์รี่, เชอร์รี่, ประมาณหนึ่งช้อนโต๊ะของแต่ละประเภท เครื่องดื่มควรได้รับอนุญาตให้ชงเป็นเวลา 15 นาที คุณสามารถดื่มได้โดยเติมน้ำผึ้งหรือน้ำตาลเพื่อลิ้มรส

สูตรวิดีโอสำหรับชาใบเชอร์รี่แสดงไว้ด้านล่าง