ประโยชน์และโทษของชิกโครีต่อสุขภาพของผู้หญิงและผู้ชาย

ชิกโครีกลายเป็นที่รู้จักอย่างกว้างขวางว่าเป็นกาแฟทดแทน อย่างไรก็ตาม นอกเหนือจากการขาดคาเฟอีนแล้ว พืชชนิดนี้ยังมีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์อีกมากมาย

ชิกโครีเป็นไม้ยืนต้นเป็นไม้ล้มลุกและเป็นของตระกูลแอสโทรฟ พืชชนิดนี้ขึ้นชื่อในเรื่องลำต้นเนื้อแน่นและช่อดอกสีน้ำเงินอ่อนอ่อน ชิกโครีมี 2 แบบคือผักกาดหอมและแบบธรรมดา เหง้าสีเหลืองอ่อนของอดีตจะถูกเพิ่มลงในสลัดและบริโภคสด ตามกฎแล้วสีน้ำเงินดังกล่าวจะปลูกในแปลงส่วนตัว

สีน้ำเงินทั่วไปมีค่าสำหรับเหง้าอันทรงพลังซึ่งผลิตผงชิกโครี - อะนาล็อกของกาแฟ แต่ไม่มีคาเฟอีนและผลเสียที่เกิดขึ้น พืชชนิดนี้มักจะปลูกในพื้นที่เพาะปลูก แปรรูปภายใต้สภาวะอุตสาหกรรม และจำหน่ายในรูปแบบผง

พืชมีค่าสำหรับองค์ประกอบทางเคมีและตามคุณสมบัติของมัน ควรสังเกตว่าองค์ประกอบมากถึง 50% (และในบางรอบของการเจริญเติบโตของพืช - มากถึง 70%) ถูกครอบครองโดยอินนูลิน นอกจากนี้ยังมีวิตามิน C, PP, A, E และกลุ่ม B. องค์ประกอบแร่จะแสดงด้วยโพแทสเซียม, แคลเซียม, แมกนีเซียม, ซีลีเนียม, เหล็ก, สังกะสี, แมงกานีสนอกจากนี้ยังมีกรดอินทรีย์ - ออกซาลิก, นิโคตินิก (วิตามิน PP ที่กล่าวถึงแล้ว), กรดโฟลิก (หรือที่เรียกว่าวิตามิน B9) องค์ประกอบยังรวมถึงไฟเบอร์, เพกติน, แคโรทีน, ไกลโคไซด์

องค์ประกอบที่มีประโยชน์เหล่านี้อยู่ที่รูทมากขึ้น ดังนั้นเราจะพูดถึงมัน คนทันสมัยส่วนใหญ่ไม่ได้เก็บเกี่ยวราก แต่ซื้อผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป - ผงชิกโครี มีเหตุผลว่าในอนาคต เมื่อพิจารณาถึงคุณลักษณะ เราจะพูดถึงผลิตภัณฑ์นี้โดยเฉพาะ

ผงสามารถเมาเพื่อเสริมสร้างภูมิคุ้มกัน, ขจัดสารพิษออกจากร่างกาย, เพิ่มความต้านทานต่อปัจจัยแวดล้อม, โรคต่างๆ ในหลาย ๆ ด้าน ผลกระทบของผลิตภัณฑ์นี้เกิดจากแคโรทีนอยด์ที่รวมอยู่ในองค์ประกอบซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระ ผลที่คล้ายคลึงกันเกิดขึ้นได้จากการผสมผสานของวิตามินอีและซี ดังนั้น เราสามารถพูดคุยเกี่ยวกับผลต้านอนุมูลอิสระของเครื่องดื่มสำเร็จรูปได้

ร่างกายแข็งแรงต้านทานโรคหวัดและหวัดได้ดีกว่า ไม่ใช่บทบาทสุดท้ายในเรื่องนี้ที่เล่นโดยกรดแอสคอร์บิกซึ่งมีอยู่ในสีน้ำเงินในปริมาณมาก นอกจากนี้เครื่องดื่มที่ทำจากผงที่ละลายน้ำได้มีผลโทนิคต้านการอักเสบและต้านเชื้อแบคทีเรียดังนั้นจึงมีประโยชน์สำหรับอาการปวดและการอักเสบในลำคอซึ่งเป็นโรคหูคอจมูกหลายชนิด คุณสมบัติเหล่านี้เกิดขึ้นได้จากสารประกอบโพลีฟีนอลในองค์ประกอบ

คุณสมบัติต้านการอักเสบของชิกโครีนี้ขยายไปถึงสถานะของระบบทางเดินอาหารและข้อต่อ เครื่องดื่มช่วยในการต่อสู้กับการติดเชื้อในลำไส้และอาหารเป็นพิษ ในกรณีหลังนี้ยังมีความสามารถของชิกโครีในการกำจัดสารพิษออกจากร่างกายจากผลการวิจัยพบว่า เมื่อใช้เป็นประจำจะสามารถหยุดความเจ็บปวดในโรคต่างๆ ของข้อต่อได้ เช่น โรคข้ออักเสบรูมาตอยด์และโรคข้อเข่าเสื่อม

ขอบคุณวิตามินบีในองค์ประกอบของชิกโครีเครื่องดื่มเป็นสิ่งที่ดีสำหรับไตและตับ - ช่องแว่นตาที่เสียหายจะได้รับการฟื้นฟูขนาดเซลล์ตับที่เสียหายจะถูกสร้างขึ้นใหม่ อย่างหลังเป็นไปได้เนื่องจากการลดลงของความเครียดออกซิเดชัน - ดังนั้นเซลล์จึงสามารถฟื้นตัวได้เร็วขึ้น นอกจากนี้ เราต้องไม่ลืมว่าตับรับผลกระทบจากสารพิษและสารพิษมากกว่าอวัยวะอื่นๆ

คุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระของชิกโครีมีประโยชน์อย่างมากที่นี่ เนื่องจากสามารถจับอนุมูลอิสระได้ ในทางกลับกัน ทำให้เราสามารถเรียกผงที่ละลายน้ำได้ว่าเป็นผลิตภัณฑ์ป้องกันอย่างหนึ่งในการต่อสู้กับโรคมะเร็ง

วิตามินบียังจำเป็นสำหรับการทำงานของระบบประสาทส่วนกลาง รสชาติของชิกโครีค่อนข้างคล้ายกับกาแฟ แต่ต่างจากเครื่องดื่มที่มีคาเฟอีน มันไม่ได้กดประสาท ไม่ส่งกระแสประสาท ชิกโครีให้ผลโทนิคเล็กน้อย มีประโยชน์สำหรับความเครียด นอนไม่หลับ เพราะช่วยลดระดับฮอร์โมนความเครียด (อะดรีนาลีนและคอร์ติซอล) เป็นผลให้ความวิตกกังวลหายไปการนอนหลับเป็นปกติ

ด้วยสารต้านอนุมูลอิสระที่กล่าวถึงแล้ว ผลิตภัณฑ์นี้จึงมีผลทำให้หลอดเลือดแข็งแรงขึ้น ลดระดับคอเลสเตอรอลที่ "ไม่ดี" ในเลือดในขณะเดียวกันก็เพิ่มความยืดหยุ่นของหลอดเลือดปรับปรุงการซึมผ่านของเส้นเลือดฝอย ธาตุเหล็กป้องกันการพัฒนาของโรคโลหิตจาง เป็นผลให้ปริมาณเลือดดีขึ้นเนื้อเยื่อและอวัยวะได้รับ "ส่วน" ที่จำเป็นของสารอาหารและออกซิเจน

โพแทสเซียมและแมกนีเซียมยังช่วยรักษาสมดุลขององค์ประกอบเลือด ปริมาณที่ต้องการ ควบคุมความสมดุลของกรด-เบสในร่างกาย และเสริมสร้างหัวใจ ทำให้วงจรเป็นปกติ ด้วยลักษณะเฉพาะของผลกระทบของสีน้ำเงินต่อหัวใจและหลอดเลือด เราสามารถพูดคุยเกี่ยวกับประโยชน์ของสีน้ำเงินในความดันโลหิตสูง ชิกโครีช่วยลดความดันโลหิตสูงต่างจากเครื่องดื่มที่มีคาเฟอีน

ชิกโครีไม่เพียงแต่ประกอบด้วยสารอาหารที่มีประโยชน์เท่านั้น แต่ยังรวมเข้าด้วยกันในลักษณะที่ส่งเสริมการทำงานของกันและกัน สิ่งนี้แสดงให้เห็นด้วย "การรวมตัว" ของแคลเซียม ฟอสฟอรัส และแมกนีเซียม ซึ่งช่วยเสริมสร้างระบบโครงร่างและเคลือบฟัน แต่ละรายการมีคุณสมบัติที่มีประโยชน์เพิ่มเติม แคลเซียมเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการทำงานปกติของระบบประสาทและกระบวนการสร้างเม็ดเลือด, ฟอสฟอรัสช่วยเพิ่มการไหลเวียนในสมอง, ช่วยรักษาความคมชัดของภาพ, สุขภาพตา (วิตามินเอช่วยเขาได้ในเรื่องนี้) แมกนีเซียมป้องกันกล้ามเนื้อกระตุก

หนึ่งในคุณสมบัติที่มีค่าที่สุดของชิกโครีคือการลดระดับคอเลสเตอรอล ประกอบด้วยอินนูลินซึ่งมีคุณสมบัติคล้ายกับอินซูลินที่ผลิตโดยตับอ่อน ปรากฎว่าสีน้ำเงินช่วยลดภาระส่วนหนึ่งจากตับอ่อนและเร่งกระบวนการสลายกลูโคส นี่เป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งสำหรับผู้ที่เป็นเบาหวานชนิดที่ 2 นอกจากนี้ชิกโครียังถือได้ว่าเป็นเครื่องดื่มป้องกันที่ช่วยลดความเสี่ยงในการเกิดโรคนี้

ชิกโครีปรับปรุงการทำงานของอวัยวะย่อยอาหารกรดอินทรีย์ที่มีอยู่ในนั้นในปริมาณเล็กน้อยช่วยเพิ่มและเร่งกระบวนการแปรรูปอาหาร, ฟีนอลยับยั้งกระบวนการเน่าเสีย, พืชที่ทำให้เกิดโรค, อินนูลินช่วยในการผลิตโปรไบโอติกที่เป็นประโยชน์ในลำไส้ (สิ่งนี้ยังช่วยเพิ่มการดูดซึมแคลเซียม ตามร่างกาย) ขอบคุณเพคตินในองค์ประกอบของรากชิกโครีที่แม่นยำยิ่งขึ้นยาต้มของมันสามารถใช้เป็นยาสำหรับอาการท้องผูก

ในทางกลับกันลำไส้ที่แข็งแรงคือการเผาผลาญไขมันและเมตาบอลิซึมที่เหมาะสม และอย่างที่คุณรู้เขาเป็นหนึ่งในรากฐานของความสามัคคีและสุขภาพ ไม่น่าแปลกใจเลยที่ผู้ที่ต้องการลดน้ำหนักจะมีชิโครีซึ่งมีแคลอรีต่ำด้วยเช่นกัน ผลลัพธ์ที่เป็นบวกก็เกิดขึ้นได้เนื่องจากผลขับปัสสาวะของผลิตภัณฑ์ ของเหลวส่วนเกินออกจากร่างกาย ซึ่งหมายความว่าปริมาณของร่างกายและโครงสร้างของผิวหนังลดลง

ไม่ควรบริโภคชิกโครีด้วยการแพ้ผลิตภัณฑ์ เงื่อนไขดังกล่าวสามารถแสดงออกได้จากการหายใจไม่ออก, ปฏิกิริยาทางผิวหนัง, การรบกวนในการทำงานของกระเพาะอาหาร ตามกฎแล้วอาการแพ้ต่อชิกโครีนั้นแสดงออกในผู้ที่มีอาการแพ้แอสเตอร์อื่น ๆ (คาโมไมล์, อาติโช๊คเยรูซาเล็ม, tarragon, อาติโช๊ค, สตริง)

พืชและผลิตภัณฑ์จากมันมีผล choleretic เด่นชัดดังนั้น ด้วย urolithiasis และ cholelithiasis ห้ามดื่ม มันสามารถทำให้เกิดการเคลื่อนไหวของก้อนหินซึ่งทำให้สภาพของผู้ป่วยแย่ลง

แม้จะมีผลในเชิงบวกของชิกโครีต่อร่างกายของผู้ชาย (เพิ่มเติมเกี่ยวกับเรื่องนี้ด้านล่าง) ด้วยการบริโภคเป็นเวลานานและสูงเกินไป แต่ก็สามารถเปลี่ยนคุณสมบัติของน้ำอสุจิได้ ช่วยลดความเข้มข้นของตัวอสุจิที่ใช้งานอยู่ได้อย่างมาก ตามที่นักวิทยาศาสตร์ ปริมาณที่เป็นอันตรายคือ 6 ถ้วยหรือมากกว่าต่อวัน ถ่ายโดยไม่หยุดชะงักเป็นเวลาอย่างน้อยหนึ่งสัปดาห์

ชิกโครีส่งผลกระทบต่อภูมิหลังของฮอร์โมนอย่างแข็งขันซึ่งอธิบายประโยชน์ของมันแยกกันสำหรับผู้หญิงและผู้ชาย

ผู้ที่ชื่นชอบสีน้ำเงินครึ่งหนึ่งเห็นเครื่องดื่มแคลอรี่ต่ำซึ่งช่วยทำความสะอาดร่างกายขจัดความชื้นส่วนเกิน นอกจากนี้ชิกโครียังเข้ามาแทนที่กาแฟ แต่ต่างจากมันไม่ได้เอาแคลเซียมและไม่ทำให้ร่างกายแห้ง

ชิกโครีนั้นมีรสหวาน แต่ไม่เพิ่มระดับน้ำตาลในเลือด นั่นคือผู้ที่ดื่มชิกโครีสามารถทำได้โดยไม่ต้องใช้สารให้ความหวานและในขณะเดียวกันก็ไม่ "แตก" โดย จำกัด ตัวเองให้กินของหวาน triterpenes ที่มีอยู่ในผงจากเหง้าซึ่งเร่งกระบวนการ catabolic และการเผาผลาญไขมันยังช่วยลดน้ำหนัก ในที่สุดชิกโครีช่วยลดความรู้สึกหิวซึ่งช่วยขจัดสิ่งล่อใจของอาหารว่างที่ "ไม่ได้รับอนุญาต"

การรวมกันของวิตามิน A และ E ช่วยกระตุ้นการผลิตฮอร์โมนเพศหญิง ในทางกลับกันพวกเขามีหน้าที่รับผิดชอบต่อความสม่ำเสมอและ "ความถูกต้อง" ของรอบประจำเดือนซึ่งจำเป็นสำหรับการปฏิสนธิและการตั้งครรภ์ เป็นการขาดฮอร์โมนเพศที่ทำให้เกิดอาการไม่พึงประสงค์ในช่วงวัยหมดประจำเดือน ชิกโครียังช่วยบรรเทาอาการเหล่านี้ได้บางส่วน ผงที่อุดมไปด้วยกรดโฟลิกมีประโยชน์ในช่วงตั้งครรภ์ สารอาหารนี้เกี่ยวข้องกับการสร้างอวัยวะภายในของทารกและเซลล์ประสาทนอกจากนี้ไม่แนะนำให้ดื่มกาแฟในระหว่างตั้งครรภ์ดังนั้นชิโครีที่มีรสชาติคล้ายกันจะเข้ามาแทนที่

เนื่องจากยาขับปัสสาวะและฤทธิ์ต้านการอักเสบจึงใช้สีน้ำเงินเพื่อป้องกันปัญหาระบบทางเดินปัสสาวะและในการรักษาที่ซับซ้อน เป็นที่เชื่อกันว่าการบริโภคเครื่องดื่มเป็นประจำสามารถลดความเสี่ยงของการอักเสบของต่อมลูกหมาก, มะเร็งต่อมลูกหมาก

เครื่องดื่มคลายความวิตกกังวลเป็นทางเลือกที่ดีสำหรับกาแฟและบุหรี่ และด้วยความสามารถในการขจัดสารพิษ จึงมีประโยชน์หลังดื่มแอลกอฮอล์เมื่อทำงานในโรงงาน

ชิกโครีมีความคิดเห็นในเชิงบวกจากผู้ที่ลดน้ำหนักด้วย ส่วนใหญ่บอกว่าการลดน้ำหนักอย่างมีนัยสำคัญ แต่ไม่สุดโต่งสำหรับร่างกาย (โดยเฉลี่ย 6-8 กก. ใน 2-2.5 เดือน) ทำได้โดยการบริโภคชิกโครีเป็นประจำ แน่นอนว่าเพื่อให้ได้ผลลัพธ์ที่ชัดเจนยิ่งขึ้น จำเป็นต้องทบทวนปริมาณแคลอรี่ที่บริโภคในแต่ละวัน การควบคุมอาหาร และให้ความสนใจกับการออกกำลังกาย

ผู้ใช้ชีคอรีช่วยยืดอายุความอิ่ม แต่สำหรับสิ่งนี้คุณต้องดื่มหลังอาหาร - อาหารเช้ากลางวัน หากคุณดื่มชิกโครีในขณะท้องว่าง (เช่น เป็นของว่าง) ในทางกลับกัน กรดและเพกตินที่รวมอยู่ในนั้นจะช่วยกระตุ้นความอยากอาหารของคุณ

สำหรับข้อมูลเกี่ยวกับประโยชน์ของชิกโครีดูวิดีโอต่อไปนี้