วิธีการชงโรสฮิปสำหรับดื่ม?

โรสฮิปเป็นพืชสมุนไพรที่อยู่ในกลุ่ม Rosaceae และมีมากกว่าสามร้อยสายพันธุ์ ไม้พุ่มนี้พบได้ทั่วไปในภาคเหนือของประเทศ สามารถพบได้ในไซบีเรียและคาซัคสถาน

กุหลาบป่ามีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย คุณลักษณะนี้เป็นที่รู้จักไม่เพียง แต่สำหรับหมอแผนโบราณเท่านั้น แต่ยังรวมถึงแพทย์สมัยใหม่ตลอดจนผู้เชี่ยวชาญในสาขาเครื่องสำอางค์อีกด้วย

ผลไม้ของไม้พุ่มมีกรดแอสคอร์บิกจำนวนมาก มีมากกว่าในแอปเปิ้ลร้อยเท่าและมากกว่าในผลเบอร์รี่ลูกเกดสิบเท่า ดื่มในปริมาณที่พอเหมาะในแต่ละวัน คุณสามารถอิ่มตัวร่างกายด้วยวิตามินซีตลอดทั้งปีข้างหน้า ดังนั้นโรสฮิปจึงมีมูลค่าสูงไปทั่วโลก

สรรพคุณทางยาของยาตามสะโพกกุหลาบ:

• นี่เป็นผู้ช่วยที่ดีสำหรับโรคเหน็บชา ผลเบอร์รี่มีวิตามินซีมากกว่ามะนาวและส้มถึงสามเท่า
• เสริมสร้างภูมิคุ้มกัน
• ฤทธิ์ต้านการอักเสบ
• โรสฮิปมีคุณสมบัติอหิวาตกโรค ควบคุมการก่อตัวและการแยกน้ำดี
• ฟื้นกำลังอย่างรวดเร็วหลังการผ่าตัดและการเจ็บป่วยที่รุนแรง
• ปรับการทำงานของอวัยวะย่อยอาหารให้เป็นปกติ
• ลดความดันโลหิต
• เสริมสร้างผนังของระบบไหลเวียนโลหิต
• มีคุณสมบัติขับปัสสาวะ ใช้สำหรับโรคของระบบสืบพันธุ์แบบอาศัยเพศ
• นำก้อนหินออกจากถุงน้ำดี
• มีคุณสมบัติฝาดและกระชับ
• ปกป้องระบบหัวใจและหลอดเลือด
• ลดระดับคอเลสเตอรอลในเลือด
• ฟื้นฟูร่างกายด้วยโรคโลหิตจาง
• เร่งกระบวนการสร้างเนื้อเยื่อใหม่และส่งเสริมการสลายอย่างรวดเร็วของรอยฟกช้ำ

รายการสรรพคุณทางยามีคุณประโยชน์ไม่สิ้นสุดเพราะ ผลเบอร์รี่มีวิตามิน B, PP, C, โปรวิตามินเอ, กรดอินทรีย์, เอสเทอร์, ธาตุต่างๆ (แมกนีเซียม เหล็ก โซเดียม แคลเซียม โครเมียม โพแทสเซียม และอื่นๆ)

ร่างกายมนุษย์ได้รับการออกแบบในลักษณะที่ไม่สามารถผลิตกรดแอสคอร์บิกได้ด้วยตัวเอง ทุกวันเพื่อความสมบูรณ์ ผู้ใหญ่ต้องการวิตามิน 30-50 มิลลิกรัม ด้วยความเครียดทางร่างกายและจิตใจ - 100 มก. กรดแอสคอร์บิกในปริมาณเท่ากันเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับหญิงตั้งครรภ์ เป็นที่น่าสังเกตว่าผลเบอร์รี่โรสฮิปแห้งหนึ่งร้อยกรัมมีวิตามินประมาณ 1 กรัม

ด้วยการขาดกรดแอสคอร์บิกในร่างกายคนเริ่มเหนื่อยอย่างรวดเร็วความสามารถในการทำงานลดความอยากอาหารร่างกายมักจะแข็งตัวและร่างกายไม่สามารถต้านทานโรคหวัดได้ การใช้เครื่องดื่มโรสฮิปช่วยเพิ่มจุลินทรีย์ในลำไส้ป้องกันการพัฒนากระบวนการเป็นหนองและพิษจากสารพิษที่เข้าสู่ร่างกายจากลำไส้

วิตามินเอมีหน้าที่ในการมองเห็นและสุขภาพตา การขาดสารนี้นำไปสู่การตาบอด "กลางคืน" ตาบอดสี และความบกพร่องทางสายตาทั่วไป สะโพกกุหลาบมีโปรวิตามินเอในปริมาณค่อนข้างมาก

วิตามินพีในแง่ของคุณสมบัติทางชีวเคมีค่อนข้างคล้ายกับกรดแอสคอร์บิก นอกจากนี้ วิตามิน C และ P ไม่สามารถแยกจากกันได้ พวกมันเสริมและส่งเสริมการทำงานของกันและกันในร่างกายมนุษย์

ผลกุหลาบป่า 100 กรัมมีวิตามินพีประมาณ 700 มก. สำหรับการดำรงอยู่ตามปกติ บุคคลจำเป็นต้องได้รับวิตามินสูงถึง 35 มก. ต่อวัน

ด้วยปริมาณวิตามินในร่างกายที่เหมาะสมที่สุด ความดันจะเข้าสู่ภาวะปกติและป้องกันไม่ให้เกิดภาวะหลอดเลือดแข็งตัว

วิตามินเคทำให้การแข็งตัวของเลือดเป็นปกติและส่งเสริมการสร้าง ATP ผู้ใหญ่ต้องได้รับวิตามินมากถึงสามมิลลิกรัมต่อวันทุกวัน โรสฮิปแห้ง 100 กรัม มี 1 มก.

การบริโภคไทอามีนเฉลี่ยต่อวันคือ 2 มก. ชาโรสฮิปหรือยาต้มสามารถทำหน้าที่เป็นอาหารเสริมเท่านั้น แหล่งหลักของวิตามินบี ได้แก่ นม ซีเรียล เนื้อสัตว์ และพืชตระกูลถั่ว

วิตามินบี 2 เป็นสิ่งที่ขาดไม่ได้สำหรับเด็กและวัยรุ่น เขามีหน้าที่ในการเผาผลาญโปรตีนการเจริญเติบโตของกระดูกและทำให้การมองเห็นเป็นปกติ ไรโบฟลาวินมีอยู่ในสะโพกกุหลาบ แต่ไม่เพียงพอต่อความต้องการของร่างกายอย่างเต็มที่ ดังนั้นจึงแนะนำให้บริโภคผลิตภัณฑ์จากนม ผัก ผลไม้ และผลิตภัณฑ์เบเกอรี่ทุกวันนอกเหนือจากเครื่องดื่มจากผลเบอร์รี่

วิตามินอีมีผลดีต่อต่อมไทรอยด์ กระบวนการย่อยอาหาร และช่วยสังเคราะห์แคโรทีนให้เป็นวิตามินเอ วิตามินความงามที่รู้จักกันดีช่วยชะลอกระบวนการชรา ปรับปรุงสภาพผิว และเสริมสร้างกล้ามเนื้อ

ในบรรดาชาวสลาฟโบราณ กุหลาบป่าเป็นสัญลักษณ์ของความเยาว์วัย ความงาม และความรัก แต่แม้กระทั่งทุกวันนี้ ในหลายประเทศ กุหลาบสะโพกยังถือว่าศักดิ์สิทธิ์

นอกจากผลเบอร์รี่เองแล้วผู้คนยังใช้ส่วนอื่นของพืช รากโรสฮิปมีแทนนินและมีคุณสมบัติในการสมานแผล พวกเขายังทำงานได้ดีกับโรคที่เกี่ยวข้องกับไตและถุงน้ำดี การอาบด้วยอนุภาคของรากบรรเทาความเมื่อยล้าและบวมที่ขา

คุณสมบัติมหัศจรรย์ของกุหลาบป่าช่วยรับมือกับไข้หวัด หวัด โรคซาร์ส กุหลาบป่าช่วยเพิ่มการไหลเวียนโลหิตในหลอดเลือดของสมองและส่งเสริมการรักษาหลอดลม คุณสมบัติดังกล่าวเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันอย่างสมบูรณ์และปกป้องสตรีมีครรภ์และเด็กในช่วงที่เกิดโรคระบาด

ผู้หญิงในช่วงไตรมาสแรกของการตั้งครรภ์มักประสบกับความเป็นพิษในระดับต่างๆ มีอาการคลื่นไส้ ปวดหัว อ่อนเพลีย รสเปรี้ยวของกุหลาบป่าสามารถขจัดอาการเหล่านี้ได้อย่างง่ายดายและบรรเทาอาการทั่วไปในช่วงเวลาที่ยากลำบากนี้

ในไตรมาสที่แล้ว สตรีมีครรภ์จะมีอาการแขนขาและใบหน้าบวม ปัญหาในร่างกายนี้เกิดขึ้นเนื่องจากมีน้ำสะสมมากเกินไปและเป็นอันตรายต่อทั้งทารกในครรภ์และผู้หญิง ดังนั้นจึงจำเป็นต้องกำจัดอาการบวมทันที

โรสฮิปมีคุณสมบัติขับปัสสาวะและกำจัดของเหลวส่วนเกินออกจากร่างกายได้อย่างดีเยี่ยม ทำให้การทำงานของไตเป็นปกติ ด้วยการใช้ยาหรือยาต้มอย่างสม่ำเสมอและเหมาะสมอาการบวมน้ำจะหายไปและน้ำหนักและสภาพของผู้หญิงจะกลับสู่ปกติ

น้ำมันโรสฮิปช่วยในการรักษาบาดแผล บาดแผล รอยแตกเล็กๆ บนมือและริมฝีปาก สามารถใช้สำหรับผิวแห้งของร่างกายและใบหน้า และยังขาดไม่ได้ในระหว่างตั้งครรภ์ เนื่องจากช่วยกำจัดรอยแตกลายที่หน้าท้อง หน้าอก และแขนขา

ช่วงเวลาที่เหมาะสมที่สุดสำหรับการต้ม, ทิงเจอร์, ชากับสะโพกกุหลาบและส่วนอื่น ๆ ของมันคือฤดูหนาว ในฤดูร้อน เป็นการดีที่สุดที่จะหยุดพักและเพลิดเพลินกับผลไม้และผักสด ซึ่งอุดมไปด้วยสารอาหาร วิตามิน และกรดอะมิโน

แม้จะมีคุณสมบัติที่มีประโยชน์มากมาย แต่โรสฮิปก็เหมือนกับผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติอื่น ๆ มีข้อห้ามหลายประการสำหรับการใช้งาน ก่อนที่คุณจะใช้ยาต้มและเงินทุนจากผลเบอร์รี่หรือมอบให้เด็ก ๆ อย่างอิสระคุณควรปรึกษาแพทย์ของคุณ

กรดแอสคอร์บิกจำนวนมากที่มีอยู่ในผลเบอร์รี่อาจทำให้เกิดอาการคัน ผื่นแดง และผื่นขึ้นในผู้ที่มีแนวโน้มที่จะเกิดอาการแพ้ นอกจากนี้ยังไม่แนะนำให้ใช้สะโพกกุหลาบในรูปแบบใด ๆ สำหรับอาการเสียดท้องและเพิ่มความเป็นกรดของกระเพาะอาหาร

ด้วยความระมัดระวังและตามคำแนะนำของแพทย์เท่านั้นคุณสามารถดื่มยาต้มโรสฮิปหลังการผ่าตัดถุงน้ำดี ปริมาณของเหลวบำบัดสูงสุดในกรณีนี้คือหนึ่งถ้วยต่อวันหลังจากจบหลักสูตรเจ็ดวัน คุณต้องหยุดพักหนึ่งถึงสองสัปดาห์ ต้องจำไว้ว่า หลังจากต้มดอกกุหลาบป่าแล้วคุณต้องล้างปากด้วยน้ำต้มอุ่น การกระทำนี้ช่วยปกป้องเคลือบฟันและป้องกันความไวพิเศษของฟัน

โรสฮิปไม่ควรถูกทำร้ายแม้แต่กับคนที่มีสุขภาพดีที่ต้องการเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน ทุกอย่างควรอยู่ในปริมาณที่พอเหมาะ จำเป็นต้องดื่มเงินทุนและยาต้มในปริมาณที่ยอมรับได้และระหว่างหลักสูตรจำเป็นต้องหยุดพักเป็นเวลาหนึ่งถึงสองสัปดาห์

หากใช้ส่วนที่บดของโรสฮิปในการเตรียมเครื่องดื่มจะต้องกรองของเหลวอย่างระมัดระวังก่อนใช้ มิฉะนั้นขนและวิลลี่ที่เข้าสู่ร่างกายอาจทำให้เกิดความรู้สึกไม่สบายและส่งผลค่อนข้างรุนแรงต่อเยื่อเมือกทำให้เกิดการระคายเคือง

โรสฮิปในระหว่างตั้งครรภ์ต้องใช้ด้วยความระมัดระวังเช่นเดียวกับยาอื่น ๆ ก่อนการรักษาคุณต้องปรึกษากับนรีแพทย์และอนุมัติ

บ่อยครั้งที่สตรีมีครรภ์คิดว่าผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติไม่สามารถทำร้ายร่างกายและทารกในครรภ์ได้ แต่จริงๆแล้วมันไม่ใช่ ตัวอย่างเช่น, สะโพกกุหลาบสามารถส่งผลต่อการตั้งครรภ์ได้อย่างมากหากผู้หญิงมีอาการแพ้สารใด ๆ หรือเธอมีแนวโน้มที่จะเกิดอาการแพ้

แม้ว่าโรสฮิปจะเติบโตได้เฉพาะในละติจูดที่แน่นอน แต่ก็ไม่ยากที่จะซื้อในส่วนใดของโลก หลายคนสามารถชื่นชมคุณสมบัติมากมายของพืชชนิดนี้แล้วและได้เรียนรู้วิธีเตรียมยาต้ม เงินทุน และชาต่างๆ ด้วยตนเอง

เมื่อต้มดอกกุหลาบป่าจำเป็นต้องคำนึงถึงรายละเอียดปลีกย่อยหลายอย่างซึ่งน่าเสียดายที่มีเพียงไม่กี่คนเท่านั้นที่รู้ส่วนใหญ่มักจะใช้ในการเตรียมเครื่องดื่มต่าง ๆ ผลเบอร์รี่แห้งซึ่งสามารถซื้อได้ตลอดเวลาของปีในร้านขายยาและร้านค้าเฉพาะ จำเป็นต้องจำสัดส่วนที่เท่ากันสำหรับเครื่องดื่มทั้งหมด: ผลเบอร์รี่ทั้งหมดสิบห้าผลสำหรับของเหลวสองแก้วครึ่ง

ก่อนปรุงอาหารผลไม้ทั้งหมดจะต้องคัดแยกและตรวจสอบคุณภาพ ผลเบอร์รี่ควรมีสีเบอร์กันดี ไม่มีจุด รา และตำหนิอื่นๆ หากโรสฮิปมีสีดำและแตกในมือคุณไม่สามารถรับผลไม้ดังกล่าวได้ พวกเขาไม่มีค่าและไม่มีวิตามินและสารอาหาร

โรสฮิปควรล้างด้วยน้ำไหลก่อนต้มเสมอ ในการเตรียมเครื่องดื่ม ควรใช้จานเคลือบ กาน้ำชา กระติกน้ำร้อน หรือหม้อหุงช้า ซึ่งต้องลวกด้วยน้ำเดือด ต้องคำนวณขนาดยาเพื่อให้เพียงพอสำหรับหนึ่งวัน แต่ไม่เกิน

ก่อนดื่มเครื่องดื่มจำเป็นต้องยืนยันผลเบอร์รี่อย่างน้อยสิบชั่วโมง ในกรณีนี้ควรห่อจานหรือปิดให้สนิท

ผลไม้ที่ทุบแล้วให้กรดแอสคอร์บิกมากถึง 90% แก่เครื่องดื่ม แต่ด้วยการใช้งานนี้ มีข้อเสียอย่างหนึ่งที่สำคัญคือ เส้นขนที่ระคายเคืองต่อเยื่อเมือกและทิ้งสารตกค้างอันไม่พึงประสงค์ไว้ในปาก พวกเขาสามารถเข้าตาได้เมื่อทำโรสฮิปและทำให้เกิดอาการคัน

ในการสร้างเครื่องดื่มที่มีคุณค่า ให้บดผลไม้ด้วยเครื่องบดกาแฟ เครื่องปั่น เครื่องบดเนื้อ หรือครกไม้ธรรมดา คุณสามารถใช้วิธีการและอุปกรณ์ต่างๆ สำหรับกระบวนการนี้ สิ่งสำคัญคือพวกเขาสบายและมีประสิทธิภาพ

ผลเบอร์รี่ที่เตรียมไว้ควรเทลงในจานที่ลวกด้วยน้ำเดือดแล้วเทน้ำร้อน มีความจำเป็นต้องยืนยันของเหลวเป็นเวลา 7-8 ชั่วโมงแล้วกรองอย่างระมัดระวัง ในการทำความสะอาดเส้นผมควรใช้ผ้าที่หนาแน่นและสะอาด แต่ที่กรองและผ้าก๊อซจะไร้พลังที่นี่

การผสมโรสฮิปในกระติกน้ำร้อนไม่เพียงแต่สะดวกเท่านั้น แต่ยังมีประสิทธิภาพอีกด้วย เครื่องดื่มไม่ได้ต้มดังนั้นคุณสมบัติของผลเบอร์รี่จะไม่สูญหาย และยังสามารถนำเครื่องดื่มติดตัวไปกับคุณในภาชนะที่ใช้ทำงาน ธรรมชาติ และที่อื่นๆ ได้อย่างง่ายดาย เพื่อประหยัดวิตามินเมื่อเตรียมยาและประหยัดเวลาคุณต้องบดผลเบอร์รี่แห้งด้วยครกแล้วเทลงในกระติกน้ำร้อน จากนั้นเทน้ำเดือด

การแช่สามารถเก็บไว้ในกระติกน้ำร้อนได้นานถึง 12 ชั่วโมงแล้วค่อยคลายเครียด ผู้ใหญ่ควรแช่น้ำอุ่นหรือเย็นวันละหนึ่งถ้วยก่อนอาหาร แนะนำให้เด็กอายุต่ำกว่า 12 ปีดื่มครึ่งแก้วต่อวัน คุณสามารถเก็บเครื่องดื่มสมุนไพรไว้ในตู้เย็นได้ แต่ไม่เกินสองวัน หลังจากการรัดคุณสามารถทำซ้ำขั้นตอนกับผลเบอร์รี่เหล่านี้ได้ แต่ควรทำไม่เกินสองครั้ง

เพื่อรสชาติและผลการรักษาที่ดียิ่งขึ้น คุณสามารถเพิ่มผลเบอร์รี่ น้ำผึ้ง หรือมะนาวสองสามชิ้นลงในเครื่องดื่มได้ แต่ควรจำไว้ว่าไม่ควรใส่น้ำผึ้งในเครื่องดื่มร้อน ทางที่ดีควรเติมในช้อนชาลงในยาแช่เย็นทันทีก่อนใช้งาน

คุณสามารถปรุงยาต้มที่ดีต่อสุขภาพและอร่อยได้โดยไม่ต้องใช้กระติกน้ำร้อน แต่ในกรณีนี้จะไม่อิ่มตัวและเข้มข้นมากนัก

สัดส่วนจะต้องเท่ากันทั้งหมดเมื่อปรุงอาหารในจานร้อน ต่อไปก็ใส่ทุกอย่างลงในชาม เทส่วนผสมด้วยน้ำเย็นแล้วนำไปต้ม จากนั้นลดความร้อนและปล่อยทิ้งไว้อีกสิบนาที ปิดเตาและทิ้งไว้ประมาณสองชั่วโมง จากนั้นกรองให้สะเด็ดน้ำ คุณสามารถใช้ยาต้มได้ทุกวัน 2-3 ครั้งครึ่งถ้วย แต่ไม่เกินสองสัปดาห์ติดต่อกัน

และคุณสามารถดื่มเครื่องดื่มได้ง่ายขึ้น ในการทำเช่นนี้เทสะโพกกุหลาบสับด้วยน้ำเดือดแล้วปิดฝา หลังจากผ่านไปหนึ่งชั่วโมงแนะนำให้กรองยาและดื่ม

ในเทคโนโลยีอัศจรรย์ในครัวเรือนสมัยใหม่ - หม้อหุงช้าพร้อมการเตรียมการที่เหมาะสมคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของสะโพกกุหลาบจะถูกเปิดเผยอย่างยิ่ง สำหรับเครื่องดื่มคุณต้องมีผลเบอร์รี่สองต้นและน้ำสองลิตร ต้องเติมน้ำเบอร์รี่บริสุทธิ์และคัดแยกเลือกโหมดที่ต้องการจากสองโหมดที่เหมาะสมแล้วทิ้งไว้หลายชั่วโมง

ในโหมด "ดับ" กุหลาบป่าควรเติมน้ำเย็นเปิดหม้อหุงช้าเป็นเวลา 2 ชั่วโมง เมื่อสิ้นสุดโปรแกรม ให้ทิ้งผลเบอร์รี่ไว้แช่อีก 5-7 ชั่วโมง

ในโหมด "ทำความร้อน" ในตอนเย็นคุณต้องใส่ผลเบอร์รี่ลงในชาม multicooker เทของเหลวที่มีอุณหภูมิสูงถึงหกสิบองศาแล้วปล่อยให้อ่อนระทวยจนถึงเช้า

จนถึงปัจจุบันมีสูตรอาหารต่าง ๆ มากมายสำหรับการเตรียมผลเบอร์รี่และส่วนอื่น ๆ ของโรสฮิป หลายคนมีรสชาติที่แปลกใหม่ แต่แน่นอนว่ามีประโยชน์ทั้งหมด

คุณสามารถสร้างสรรค์เครื่องดื่มและผลิตภัณฑ์จากโรสฮิปและคิดค้นสูตรของคุณเองได้

ผลิตภัณฑ์โรสฮิปแห้งที่น่าสนใจและเรียบง่ายคือน้ำมัน มันมีคุณสมบัติอหิวาตกโรค, สมานแผล, กระชับและมีคุณสมบัติต้านการอักเสบ

ในการเตรียมน้ำมันคุณต้องใช้กลีบกุหลาบแห้งหนึ่งแก้วน้ำมันมะกอกหรือน้ำมันพืชหนึ่งแก้วและผลเบอร์รี่กุหลาบป่าแห้งสองช้อนโต๊ะ ผสมทุกอย่างให้เข้ากันแล้วนำไปต้มในอ่างน้ำ คุณต้องปรุงเนยโดยใช้เตาไฟต่ำเป็นเวลาสองชั่วโมง จากนั้นกรองผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปแล้วเทลงในภาชนะที่เหมาะสำหรับจัดเก็บ น้ำมันนี้สามารถเก็บไว้ในตู้เย็นได้เป็นเวลานาน

แน่นอนว่าหลายคนซื้อหรือเห็นน้ำเชื่อมโรสฮิปในร้านขายยา คุณสามารถเตรียมผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพ อร่อย และหวานได้ง่ายๆ ที่บ้าน

ในการทำเช่นนี้คุณต้องใช้ผลเบอร์รี่สด 1 กิโลกรัมน้ำตาลทราย 1 กิโลกรัมและน้ำเย็น 6 แก้ว

ผลไม้สดจะต้องแยกออก ทำความสะอาดเมล็ด ใบและขน ล้างออกด้วยน้ำไหลและบด คุณสามารถใช้เครื่องมือใดก็ได้: เครื่องบดกาแฟ ครก เครื่องบดเนื้อ เครื่องปั่น

เทผลเบอร์รี่บดด้วยน้ำเย็นหกแก้วแล้วต้มสิบนาทีบนไฟอ่อน จากนั้นเติมน้ำตาลทราย 1 กิโลกรัมแล้วปรุงต่อประมาณ 60 นาที ยาต้มดังกล่าวจะต้องเย็นลงกรองและเทลงในภาชนะที่สะดวกสำหรับการดื่มและการเก็บรักษา

คุณสามารถทดลองกับน้ำเชื่อมสำหรับทุกรสนิยม ตัวอย่างเช่น เด็ก ๆ จะเพลิดเพลินกับค็อกเทลที่ใช้ไอศกรีมอย่างแน่นอน ในการทำเช่นนี้ให้ผสมน้ำเชื่อม ไอศกรีมผลไม้ละลาย และน้ำเบิร์ชในเครื่องปั่น

ในการทำแยมผิวส้มจากผลเบอร์รี่สดควรแยกผลไม้หนึ่งกิโลกรัมทำความสะอาดส่วนเกินและล้างใต้น้ำไหล ต้มจนนิ่มแล้วบดด้วยตะแกรง ในกระทะผสมน้ำซุปข้นกับน้ำตาลทราย 600 กรัมและปรุงอาหารจนส่วนผสมข้น เทมวลร้อนลงในภาชนะ ปล่อยให้เย็นและเก็บในตู้เย็น

คุณยังสามารถทำเครื่องดื่มกับลูกเกด ด้วยวิธีที่สะดวกใด ๆ ให้บดสะโพกกุหลาบสามช้อนโต๊ะแล้วปิดด้วยน้ำร้อนสามแก้ว ปิดฝาให้แน่นแล้วรอสามสิบนาที กรอง แต่อย่าทิ้งกากของผลเบอร์รี่ แต่เทของเหลวร้อนสองแก้วอีกครั้ง

ปิดฝาเครื่องดื่มและนำออกเป็นเวลาสามสิบนาที จากนั้นกรองอีกครั้งและผสมสีทั้งสองเข้าด้วยกัน เพิ่มลูกเกดล้างและแช่เพื่อลิ้มรส

มีอีกสูตรดั้งเดิมไม่แพ้ผลเบอร์รี่กุหลาบป่า ถั่วและน้ำผึ้ง ในการเตรียมเครื่องดื่มคุณต้องเทผลเบอร์รี่สามช้อนโต๊ะลงในน้ำเดือดห้าถ้วย ทิ้งไว้ครึ่งชั่วโมงแล้วคลายเครียด เพิ่มวอลนัท 5-10 และน้ำผึ้งสามช้อนโต๊ะลงในเครื่องดื่มเย็น ๆ

ในไม้พุ่มไม่เพียง แต่ผลเบอร์รี่เท่านั้น แต่ยังมีส่วนอื่น ๆ ที่มีคุณสมบัติในการรักษา ตัวอย่างเช่นรากยาต้มซึ่งแนะนำให้ต้มและใช้สำหรับโรคกระเพาะปัสสาวะอักเสบ, ความผิดปกติของกระเพาะอาหารและลำไส้, อาการกระตุกและความเจ็บปวดในร่างกายส่วนล่าง

รากโรสฮิปขายแห้งในร้านขายยาหรือแผนกเฉพาะทาง แต่คุณสามารถเตรียมส่วนนี้ของพืชได้ด้วยตัวเอง สำหรับเครื่องดื่มต่าง ๆ จะใช้เฉพาะรากที่มีเส้นใยกับสมุนไพรซึ่งแยกจากพื้นดินไปในทิศทางที่ต่างกัน หน่อดังกล่าวถูกตัดอย่างระมัดระวัง ล้างให้สะอาด แปรรูปและตัดเพื่อให้แห้งต่อไป

เพื่อเตรียมการแช่จำเป็นต้องบดรากด้วยวิธีที่สะดวกแล้วเทน้ำเดือดลงไป ปล่อยให้มันชงประมาณ 2-3 ชั่วโมงและบริโภค สำหรับรากที่โขลกแห้งหนึ่งช้อนชา คุณต้องใช้ของเหลวหนึ่งแก้ว

บ่อยครั้งที่มีอาการนอนไม่หลับความผิดปกติของการนอนหลับอื่น ๆ ความผิดปกติของจังหวะการเต้นของหัวใจความดันโลหิตสูงและความตึงเครียดทางประสาทผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้ดื่มโรสฮิปกับ Hawthorn

ชาเตรียมในตอนเย็นก่อนเข้านอน จำเป็นต้องใช้ผลไม้ Hawthorn และกุหลาบป่าในปริมาณที่เท่ากันแล้วบดขยี้ เทน้ำเดือดลงบนส่วนผสมของผลเบอร์รี่หนึ่งช้อนชาปิดฝาทิ้งไว้ 5-10 นาที

มีสูตรเก่าแก่มากสำหรับชาที่ทำจากสะโพกกุหลาบและกลีบของชา รสชาติของมันได้รับการขัดเกลาและมีกลิ่นหอม บดผลไม้ของไม้พุ่มวางในกระทะแล้วเทน้ำเดือดสองถ้วย นำไปต้มลดความร้อนและรอสามนาที เพิ่มกลีบแห้งหนึ่งกำมือลงในชาร้อน ปิดฝาและปล่อยให้ยืนเป็นเวลายี่สิบนาที

เครื่องดื่มควรมีการกรองอย่างดีและคุณสามารถดื่มได้ทันที

ชากับสะโพกกุหลาบจัดทำในลักษณะเดียวกับเครื่องดื่มสีดำหรือสีเขียวทั่วไป ในการเสิร์ฟหนึ่งมื้อ คุณต้องทานผลไม้สดสามผลหรือผลไม้แห้งห้าผล เทน้ำเดือดทิ้งไว้ 5-6 นาทีกรองด้วยผ้าขาวม้าหรือตะแกรงละเอียด ชาโรสฮิปมีประโยชน์น้อยกว่าการแช่หรือยาต้มหลายชั่วโมงแต่ก็อุดมไปด้วยวิตามินและธาตุต่างๆ ผลเบอร์รี่เหล่านี้สามารถทดแทนใบชาทั่วไปได้

สำหรับโรคหวัด คุณสามารถชงชาด้วยวิธีข้างต้น แต่แทนที่จะใช้กลีบ ให้เติมไวเบิร์นนัมสดหรือแห้ง หรือราสเบอร์รี่เบอร์รี่ ชาดังกล่าวจะบรรเทาไข้ ปวดหัว และอบอุ่นด้วยอาการหนาวสั่น หากไม่มีอุณหภูมิสูง คุณสามารถเพิ่มน้ำผึ้งธรรมชาติหนึ่งช้อนลงในเครื่องดื่มอุ่น ๆ และดื่มก่อนเข้านอน

สำหรับเด็กในช่วงนอกฤดูท่องเที่ยวหรือเพื่อพักฟื้นหลังจากเจ็บป่วย ชาวิตามินรวมเป็นตัวเลือกที่ดีที่สุด ในการเตรียม คุณจะต้องใช้ผลเบอร์รี่ที่สะอาดและคัดแยก ใบโรสฮิปหนึ่งกำมือและน้ำ 2 แก้ว

ใบกุหลาบป่าจะต้องบดให้เป็นผงอย่างระมัดระวัง จากนั้นเทน้ำเดือดและเพิ่มผลเบอร์รี่ ใส่ไฟต่ำเป็นเวลาห้านาทีเทลงในชามเคลือบแล้วปล่อยให้เย็นภายใต้ฝาปิดประมาณหนึ่งชั่วโมง

หากตัดสินใจใช้เฉพาะผลเบอร์รี่สดสำหรับทำเครื่องดื่มแล้ว คุณควรจำกฎบางอย่าง:

• ผลไม้สดที่อร่อยและดีต่อสุขภาพสามารถเตรียมได้เพียงสองสัปดาห์ในเดือนกันยายนในเดือนกันยายน ในช่วงเวลานี้ผลเบอร์รี่กุหลาบป่าจะสุกและเต็มไปด้วยวิตามิน
• สะโพกกุหลาบสดสามารถนำมาบดเป็นเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพหรือต้มทั้งผลก็ได้ แต่ในกรณีนี้จำเป็นต้องตัดผลไม้ออกเป็นสองส่วนและเอาแกนออกเสมอ มิฉะนั้น อาจมีความเสี่ยงที่จะเกิดการระคายเคืองอย่างรุนแรงของเยื่อเมือกที่มีขนที่อยู่ภายในตัวอ่อนในครรภ์
• ขอแนะนำให้กรองชา การแช่ หรือยาต้มด้วยผ้ากอซพับหลายชั้นหรือผ่านตะแกรงละเอียด
• เครื่องดื่มที่ทำจากผลไม้สดสามารถดื่มได้ไม่เกินสองถ้วยต่อวัน ในตอนเช้าเพื่อเป็นกำลังใจที่ดีที่สุดคือเพิ่มมะนาวฝานหรือน้ำผลไม้ลงไป แต่ในตอนเย็นเพื่อการพักผ่อน - น้ำผึ้งหนึ่งช้อน
• เพื่อให้ร่างกายแข็งแรง จำเป็นต้องใช้ยาต้มหรือยาต้มของกุหลาบป่าในตอนเช้าในขณะท้องว่าง ก่อนอาหารประมาณ 20-30 นาที
• หากจำเป็นต้องกำจัดน้ำดีและของเหลวส่วนเกินออกจากร่างกาย แนะนำให้ดื่มยาโรสฮิปวันละสามครั้งในขณะท้องว่าง หนึ่งในสามของแก้ว และหลังจาก 20-30 นาทีเท่านั้นจึงจะเริ่มกิน
• ในการกำจัดนิ่วในไตคุณต้องดื่มเครื่องดื่มอุ่น ๆ ห้าช้อนโต๊ะวันละ 2-3 ครั้ง ควรทำในขณะท้องว่างก่อนอาหาร 15-20 นาที
• เพื่อกำจัดเลือดออกในมดลูกที่หนักและเจ็บปวดขอแนะนำให้ใช้ยาต้มจากรากของพุ่มไม้ครึ่งถ้วยก่อนอาหารแต่ละมื้อ
• เด็กสามารถให้ยาต้มดอกกุหลาบป่าได้ตั้งแต่หกเดือน แต่ไม่เกินหนึ่งร้อยมิลลิลิตรต่อวัน เครื่องดื่มเพื่อสุขภาพนี้จำเป็นอย่างยิ่งสำหรับร่างกายที่กำลังเติบโต

เนื่องจากวิตามินซีส่งผลเสียต่อเคลือบฟัน (ถูกทำลาย) ดังนั้น เป็นการดีที่สุดสำหรับเด็กที่จะดื่มน้ำชาและยาต้มโดยใช้ฟางเท่านั้น นอกจากนี้หลอดยังช่วยให้ดูดซึมคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ได้ดีขึ้น

นอกจากส่วนหลักของไม้พุ่มแล้วยังสามารถใช้กลีบดอกไม้ได้อีกด้วย ช่วยระคายเคืองผิวหนัง ป้องกันการติดเชื้อ และขจัดความเจ็บปวดนอกจากนี้ควรใช้กลีบสำหรับการอักเสบของดวงตาและการปรากฏตัวของหนองในพวกเขา

การเตรียมกลีบดอกไม้ใช้เป็นโลชั่นที่ให้ความสดชื่น บำรุง และปรับสภาพผิวแห้ง ยาที่เตรียมด้วยมือของตัวเองไม่สามารถเก็บไว้ได้นานกว่าหนึ่งวันเนื่องจากยิ่งยืนนานแม้ในที่เย็นสารที่มีประโยชน์น้อยกว่าก็ยังคงอยู่ แต่ในขณะเดียวกันผลิตภัณฑ์ที่สลายตัวซึ่งไม่พึงปรารถนาต่อร่างกาย ปรากฏ.

คุณสามารถเรียนรู้วิธีการชงโรสฮิปได้ในวิดีโอด้านล่าง