เด็กสามารถให้โกโก้ได้เมื่ออายุเท่าไหร่และจะแนะนำในอาหารได้อย่างไร?

เครื่องดื่มโกโก้ไม่ได้เป็นเพียงของอร่อยเท่านั้น แต่ยังเป็นแหล่งสะสมสารอาหารและพลังงานที่หลากหลาย ซึ่งจำเป็นสำหรับร่างกายที่กำลังเติบโต แต่จะเกิดประโยชน์ก็ต่อเมื่อคุณดื่มในปริมาณที่เหมาะสมและในวัยที่เหมาะสม มิฉะนั้นอาจเป็นอันตรายต่อร่างกายที่บอบบางและนำไปสู่ปัญหาสุขภาพต่อไปได้ ลองคิดดูว่าคุณสามารถเริ่มให้โกโก้แก่ลูกของคุณได้เมื่อใดและในปริมาณเท่าใด

เช่นเดียวกับผลิตภัณฑ์อาหารเกือบทุกชนิด โกโก้มีทั้งคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์และไม่เป็นประโยชน์ ลองมาดูพวกเขาอย่างละเอียดและค้นหาวิธีใช้โกโก้อย่างถูกต้อง

เริ่มจากคุณสมบัติที่มีประโยชน์กันก่อน

• โกโก้อุดมไปด้วยแร่ธาตุและวิตามิน และมีปริมาณและอัตราส่วนที่เด็กจำเป็นต้องได้รับอย่างแน่นอน
• สามารถทำให้ร่างกายเริ่มผลิตสารเอ็นดอร์ฟิน ซึ่งส่งผลโดยตรงต่ออารมณ์ บรรเทาความเครียด และทำให้สมองรู้สึกเบิกบาน
• ปรับโทนร่างกาย
• มีผลดีต่อการทำงานของสมอง
• มีสารธีโอโบรมีนที่ช่วยระงับอาการไอแห้ง
• โกโก้เป็นเครื่องดื่มที่มีแคลอรีสูงมากที่สามารถขจัดความหิวได้อย่างรวดเร็ว เป็นประโยชน์อย่างยิ่งสำหรับเด็กที่ผอมตั้งแต่แรกเกิด
• ปรับปรุงสภาพของผิว
• โกโก้จะเมาในระหว่างการออกแรงอย่างหนัก เนื่องจากเครื่องดื่มช่วยรับมือกับมันได้อย่างมีประสิทธิภาพมากขึ้นและร่างกายจะฟื้นตัวหลังจากนั้น
• ช่วยขจัดสารอันตรายออกจากร่างกาย

เราหาข้อดีได้แล้ว ทีนี้มาดูข้อเสียกัน

• หากคุณเริ่มให้โกโก้แก่เด็กเร็วเกินไปหรือมากเกินไป ก็มีความเสี่ยงสูงที่จะเป็นภูมิแพ้
• ไม่แนะนำให้ดื่มโกโก้ตอนกลางคืน คุณค่าพลังงานสูงและความสามารถในการเติมพลังให้ร่างกายจะไม่ทำให้คุณหลับไปตลอดทั้งคืน
• มากเกินไปอาจทำให้เกิดปัญหาลำไส้ต่างๆ เช่น อาการท้องผูก
• หากคุณดื่มโกโก้บ่อยๆ อาการไมเกรนอาจปรากฏขึ้น ดังนั้นจึงไม่แนะนำสำหรับผู้ที่ปวดหัวเป็นประจำ

เป็นที่น่าสังเกตว่า อะไร ข้อดีและข้อเสียทั้งหมดที่กล่าวมาข้างต้นใช้ได้กับโกโก้ธรรมชาติเท่านั้นส่วนผสมที่ไม่ใช่จากธรรมชาติสามารถส่งผลกระทบต่อคุณสมบัติทั้งด้านประโยชน์และด้านลบ นอกจากนี้ ตรงกันข้ามกับความเชื่อที่นิยม โกโก้และช็อกโกแลตร้อนเป็นสิ่งที่แตกต่างกันโดยสิ้นเชิง

การเลือกโกโก้เป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่ง คุณสมบัติหลักของโกโก้ธรรมชาติคือสีน้ำตาลเข้ม ไม่มีก้อน และมีกลิ่นเฉพาะตัวของช็อกโกแลต วิธีหนึ่งในการตรวจสอบความเป็นธรรมชาติคือการถูแป้งระหว่างนิ้ว: ผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติจะยังคงอยู่บนนิ้ว และผลิตภัณฑ์ที่ไม่เป็นธรรมชาติก็จะพังทลาย

เพื่อไม่ให้คำนวณผิดและเลือกโกโก้ที่ดีในร้าน ให้ศึกษาองค์ประกอบที่เขียนบนบรรจุภัณฑ์ ประการแรกไม่ควรมีรสชาติเทียมและสารเติมแต่งใด ๆ และให้ความสนใจกับปริมาณไขมันของเครื่องดื่มด้วยหากต่ำกว่าร้อยละ 15 เครื่องดื่มโกโก้นั้นแทบจะเรียกได้ว่าเป็นธรรมชาติ

หนึ่งในบริษัทโกโก้ที่ได้รับความนิยมมากที่สุดคือ Nesquik ซึ่งเป็นตัวบ่งชี้ถึงโกโก้ที่ไม่ถูกต้อง เครื่องดื่มดังกล่าวมีส่วนผสมและน้ำตาลเทียมจำนวนมาก

ดังที่ได้กล่าวไปแล้ว ไม่ควรให้โกโก้แก่เด็กเล็กหรือดื่มมากเกินไป ส่วนใหญ่มักนำไปสู่การแพ้ต่างๆ ต่อช็อกโกแลต แลคโตส และผลิตภัณฑ์อื่นๆ

ไม่ควรกินมากเกินไปและเมื่อโตเต็มที่ การบริโภคโกโก้มากเกินไปทำให้เกิดปัญหาในกระเพาะอาหาร ไมเกรน และปัญหาอื่นๆ ทั้งหมดนี้เป็นเพราะโกโก้มีวิตามินและสารที่มีประโยชน์มากมาย และอย่างที่ทราบกันดีว่าเมื่อร่างกายอิ่มตัวมากเกินไป สารเหล่านี้จะเริ่มทำร้ายร่างกาย

ตอนนี้คุณได้เรียนรู้กฎทั่วไปทั้งหมดสำหรับการเลือกและใช้โกโก้แล้ว มาดูกันดีกว่าว่าจะมอบมันให้เด็กเป็นครั้งแรกได้อย่างไรและเมื่อไหร่

เชื่อกันว่า คุณสามารถให้โกโก้แก่ลูกของคุณได้ตั้งแต่อายุสามขวบ ในวัยนี้ ร่างกายของเด็กได้สร้างระบบภูมิคุ้มกันแล้ว และความเสี่ยงต่อการแพ้จะลดลง แต่ถ้าเด็กมีสุขภาพแข็งแรงสมบูรณ์คุณสามารถลองแนะนำให้รู้จักกับอาหารก่อนหน้านี้ตั้งแต่อายุ 2 ขวบ การให้โกโก้ก่อนหน้านี้ไม่คุ้มค่าเพราะสารที่มีประโยชน์ทั้งหมดที่อยู่ในนั้นสามารถทำร้ายร่างกายที่บอบบางได้ โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับเด็กที่ทุกข์ทรมานจากความผิดปกติของร่างกายหรือโรค

แต่ถึงแม้จะผ่านไปสามปีแล้ว ก็ไม่ควรนำโกโก้มาใส่ในอาหารอย่างกะทันหันเกินไปควรให้ทีละน้อยและในตอนแรก จำกัด ครึ่งถ้วย (150 มิลลิลิตร) สี่ครั้งต่อสัปดาห์ ยิ่งไปกว่านั้น หลังจากครั้งแรก อย่าให้ลูกของคุณทันที และสังเกตปฏิกิริยาของร่างกายเป็นเวลาหลายวัน - หากมีอาการแพ้ ผื่น หรือปัญหาอื่นๆ และปฏิบัติตามพฤติกรรมของลูกน้อยด้วย บางครั้งหลังจากดื่มเครื่องดื่มแล้ว เด็ก ๆ ก็เริ่มประพฤติตัวไม่ดี เนื่องจากมีพลังงานไหลเข้าสู่ร่างกายเป็นจำนวนมาก การให้แก้วทั้งใบแก่เด็กไม่คุ้มค่าจนกว่าจะอายุห้าหรือหกขวบ และควรดื่มในตอนเช้าและดียิ่งขึ้นในตอนเริ่มต้นสำหรับอาหารเช้า

บางคนชอบชงโกโก้ด้วยน้ำ แต่จะดีกว่ามากถ้าทำกับนม เพื่อรสชาติคุณสามารถเพิ่มน้ำตาลเล็กน้อย แต่ไม่มากเกินไปเพื่อไม่ให้เป็นอันตรายต่อร่างกายของเด็ก สูตรที่ดีที่สุดสำหรับเด็กอายุสามขวบมีดังนี้:

• นม - 150 มิลลิลิตร
• โกโก้ - หนึ่งช้อนชา (หากบรรจุโกโก้ ปริมาณที่แนะนำสำหรับหนึ่งถุงจะระบุไว้บนบรรจุภัณฑ์)
• น้ำตาล - 1.5 ช้อนชา

ขั้นแรกต้มนม จากนั้นเทน้ำตาลและผงโกโก้ลงไปแล้วคนให้เข้ากันบนไฟอ่อน ๆ อีกห้านาที หลังจากนั้น เทเครื่องดื่มลงในแก้วแล้วถือไว้อย่างนั้นจนเย็นลงเล็กน้อย (ห้าถึงสิบนาที) บ่อยครั้งที่ฟิล์มอาจปรากฏบนพื้นผิวของโกโก้ซึ่งสามารถลอกออกได้ก่อนที่จะให้เด็กดื่ม สูตรดังกล่าวจะไม่เป็นอันตรายต่อร่างกายของเด็กอย่างแน่นอน หากต้องการคุณสามารถลดสัดส่วนที่ระบุไว้ข้างต้น แต่ไม่แนะนำให้เพิ่ม

แน่นอนว่ามันเป็นไปไม่ได้ที่จะพูดอย่างแจ่มแจ้งว่าคุณควรเริ่มให้โกโก้แก่ลูกของคุณเมื่ออายุเท่าไหร่ แม้แต่บุคคลที่มีชื่อเสียงอย่างดร.โคมารอฟสกีก็ยืนยันเรื่องนี้และกล่าวว่ามันขึ้นอยู่กับความชอบส่วนบุคคลและสุขภาพของเด็ก ในบางกรณี โกโก้สามารถมอบให้กับเด็กอายุ 1 ขวบได้ ตัวอย่างเช่น เพื่อเพิ่มมวล แต่ก่อนหน้านั้นควรปรึกษาแพทย์ที่ไม่เพียงแต่บอกคุณว่าลูกน้อยของคุณสามารถดื่มโกโก้ได้หรือไม่ แต่ยังให้คำแนะนำด้วยว่าควรใช้บ่อยแค่ไหนและในส่วนใด ยึดติดกับพวกเขาและอย่าลืมว่าไม่แนะนำให้ดื่มโกโก้ตอนกลางคืนแล้วทุกอย่างจะดีกับคุณ

โดยทั่วไปแล้ว โกโก้ไม่ได้ดีไปกว่าเครื่องดื่มอย่างผลไม้แช่อิ่มหรือน้ำผลไม้จากธรรมชาติ พวกเขาดื่มมันเป็นหลักเพื่อกระจายอาหารของเด็กเล็กน้อยหรือเพื่อรับมือกับโรคบางอย่างเช่นความผอมบางปัญหาผิวและอื่น ๆ สิ่งสำคัญคืออย่าหักโหมกับปริมาณและควบคุมปริมาณที่ลูกของคุณดื่ม สุขภาพของบุตรหลานของคุณอยู่ในมือคุณ

เด็กสามารถดื่มโกโก้ได้เมื่ออายุเท่าไหร่? ธีโอโบรมีนคืออะไร? คาเฟอีนคืออะไรและส่งผลต่อร่างกายของเด็กและผู้ใหญ่อย่างไร? คำถามทั้งหมดเหล่านี้จะได้รับคำตอบโดย Dr. Komarovsky