วิธีดื่มกาแฟขณะลดน้ำหนัก?

หลายคนพบว่ามันยากที่จะตื่นขึ้นในตอนเช้า โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อจำกัดอาหาร หลังนอนหลับ ปวดหัวและปวดกล้ามเนื้อ รู้สึกง่วงนอนได้ยาก ผู้คนจึงนิยมดื่มกาแฟสักแก้วเพื่อให้ร่างกายมีพลังงานเพิ่มขึ้น อย่างไรก็ตามเมื่อลดน้ำหนักคำถามก็เกิดขึ้นอย่างรวดเร็วว่าสามารถดื่มกาแฟได้หรือไม่ ในระหว่างการลดน้ำหนักคุณต้องเลือกเครื่องดื่มร้อนอย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้เกินจำนวนแคลอรี่ที่อนุญาตโดยไม่ได้ตั้งใจ จำเป็นต้องคิดให้ออกว่าเครื่องดื่มกาแฟต่างๆ สามารถช่วยกำจัดน้ำหนักส่วนเกินได้หรือไม่หรือควรละทิ้ง

ฉันสามารถดื่มกาแฟได้หรือไม่?
จำเป็นต้องพิจารณาวิธีแก้ปัญหาจากมุมมองของกระบวนการทางชีวกลศาสตร์ที่เกิดขึ้นในร่างกายภายใต้อิทธิพลของคาเฟอีน หลังจากดื่มกาแฟ 1 แก้ว คุณจะสังเกตเห็นการเปลี่ยนแปลงต่อไปนี้
- สารประกอบทางเคมีกระตุ้นการบีบตัวของกล้ามเนื้อเรียบของระบบทางเดินอาหารซึ่งช่วยกระตุ้นระบบย่อยอาหารและลดความเสี่ยงของอาการท้องผูก การทำให้อุจจาระเป็นปกติเป็นสิ่งสำคัญในการลดน้ำหนัก เพราะด้วยการขับถ่ายทุกวัน การกำจัดสารพิษและสารพิษจะถูกเร่ง
- คาเฟอีนมีฤทธิ์ขับปัสสาวะ ซึ่งคุณสามารถกำจัดของเหลวส่วนเกินออกจากช่องว่างระหว่างเซลล์ได้อย่างรวดเร็ว อันเป็นผลมาจากการกระทำของคาเฟอีน อาการบวมจะลดลงเมื่อมีการระบายน้ำเหลืองต่ำหรือมีความผิดปกติของจุลภาค และน้ำหนักจะลดลงเนื่องจากฤทธิ์ขับปัสสาวะ ปริมาตรของเซลลูไลท์และความหนาของชั้นไขมันใต้ผิวหนังของผิวหนังชั้นหนังแท้จะลดลง


- สารออกฤทธิ์ที่มีอยู่ในเมล็ดกาแฟช่วยปรับปรุงการทำงานของระบบประสาทส่วนกลางและอุปกรณ์ต่อพ่วง โดยเฉพาะอย่างยิ่งหลังการนอนหลับ กาแฟเติมพลังและให้พลังงานที่จำเป็นแก่ร่างกายซึ่งจะช่วยเพิ่มกล้ามเนื้อ ด้วยการเพิ่มขึ้นในระยะหลัง ผู้คนมีความปรารถนาที่จะเคลื่อนไหวมากขึ้น ซึ่งส่วนใหญ่พยายามฝึกฝนในรูปแบบของการออกกำลังกายเบาๆ ในตอนเช้า ส่งผลให้มีการเผาผลาญแคลอรีมากขึ้น ไม่เพียงแต่ได้รับจากอาหารเท่านั้น แต่ยังสะสมในรูปของไขมันสำรองอีกด้วย เมื่อตะกอนถูกเผา การควบคุมทางจิตและอารมณ์จะดีขึ้นและรู้สึกเบา
- คาเฟอีนทำให้เกิดการหลั่งอะดรีนาลีนซึ่งเพิ่มอัตราการเต้นของหัวใจ อันเป็นผลมาจากการพัฒนาของอิศวรอัตราการเผาผลาญเพิ่มขึ้นซึ่งต้องใช้พลังงานอย่างมาก ปริมาณเลือดไปยังเนื้อเยื่อดีขึ้นความดันเพิ่มขึ้น

กระบวนการเหล่านี้แสดงให้เห็นว่าสำหรับคนที่มีสุขภาพแข็งแรง หลังจากรับประทานอาหารพิเศษ กาแฟจะช่วยเผาผลาญแคลอรีเพิ่มเติมและกำจัดน้ำหนักส่วนเกินได้เร็วกว่ามาก ในเวลาเดียวกันมีข้อห้ามหลายประการสำหรับการใช้เครื่องดื่มร้อน:
- การอักเสบเรื้อรังของผนังกระเพาะอาหาร, แผลกัดกร่อนในทางเดินอาหารและความเปรี้ยวที่เพิ่มขึ้นของน้ำย่อย;
- ถุงน้ำดี;
- ไตล้มเหลว;
- พยาธิสภาพของระบบหัวใจและหลอดเลือด: โรคกล้ามเนื้อหัวใจขาดเลือด, หัวใจวาย, ความดันโลหิตสูงหลอดเลือดแดง;
- ความผิดปกติของการนอนหลับ, ความผิดปกติทางจิต, ความหงุดหงิด
ผู้ที่เป็นโรคเหล่านี้ควรหยุดดื่มเครื่องดื่มเมื่อลดน้ำหนักหากอนุญาตให้ดื่มในปริมาณเล็กน้อย ควรปรึกษาแพทย์ของคุณเกี่ยวกับข้อจำกัดที่เป็นไปได้เกี่ยวกับปริมาณเครื่องดื่มในแต่ละวัน

ส่งผลต่อการลดน้ำหนักอย่างไร?
คาเฟอีนถูกใช้อย่างแข็งขันโดยผู้ที่ต้องการเอาชนะน้ำหนักส่วนเกิน คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของสารเคมีสามารถช่วยในเรื่องนี้ได้ด้วยเหตุผลดังต่อไปนี้:
- เมื่อดื่มกาแฟปริมาณแคลอรี่ของอาหารที่บุคคลกินในระหว่างวันจะลดลงเนื่องจากการเผาผลาญโดยรวมเพิ่มขึ้น
- คาเฟอีนทำให้รู้สึกหิวน้อยลง ซึ่งทำให้อาหารในแต่ละวันแคบลง
- ส่วนประกอบทางโภชนาการที่มีอยู่ในเครื่องดื่มร้อนช่วยให้ร่างกายได้รับพลังงานที่จำเป็นในระหว่างการบำบัดด้วยอาหารและเพิ่มกล้ามเนื้อ
- คาเฟอีนช่วยเพิ่มความทนทานของกล้ามเนื้อโครงร่างก่อนออกแรงซึ่งจำเป็นสำหรับการลดน้ำหนักอย่างมีประสิทธิภาพ
- สารออกฤทธิ์ในกาแฟเป็นยาขับปัสสาวะ

แม้จะมีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ทั้งหมดของผลิตภัณฑ์ แต่ก็ห้ามมิให้ดื่มเครื่องดื่มร้อนโดยเด็ดขาดโดยเฉพาะในช่วงรับประทานอาหาร ค่าเผื่อรายวันมาตรฐานสำหรับคนที่มีระบบทางเดินปัสสาวะปกติคือ 5 ถึง 7 ถ้วย สิ่งสำคัญคือต้องพิจารณาด้วยว่าในสภาวะที่ร่างกายได้รับสารอาหารจำกัด ร่างกายจะไวต่อการรับประทานอาหารมากขึ้นและตอบสนองในรูปของการกระตุ้นประสาทและกล้ามเนื้อที่เพิ่มขึ้น
ดังนั้นจึงไม่แนะนำให้ดื่มกาแฟหลังเวลา 18.00 น. เพื่อไม่ให้รบกวนกระบวนการนอนหลับและความตื่นตัว

แคลอรี่
คาเฟอีนในรูปแบบบริสุทธิ์ช่วยลดความอยากอาหารและเติมพลังงานให้กับร่างกาย ควบคู่ไปกับสารประกอบทางเคมีทำให้เกิดผลขับปัสสาวะและกระตุ้นเส้นใยกล้ามเนื้อเพื่อการดูดซึมพลังงานที่มากขึ้นซึ่งช่วยกระตุ้นการเผาผลาญไขมันที่เพิ่มขึ้นด้วยเหตุนี้ผู้เชี่ยวชาญทางการแพทย์จึงไม่ห้ามไม่ให้กาแฟรวมอยู่ในอาหารในช่วงระยะเวลาของการบำบัดด้วยอาหาร ภายใต้การควบคุมอาหารแบบพิเศษ สิ่งสำคัญคือต้องคำนึงถึงทางเลือกในการเตรียมเครื่องดื่มเท่านั้น เนื่องจากปริมาณแคลอรี่ของผลิตภัณฑ์อาจขึ้นอยู่กับเทคโนโลยีการผลิต

กาแฟที่ไม่มีสิ่งเจือปนที่ชงโดยใช้เมล็ดกาแฟธรรมชาติมีค่าพลังงานขั้นต่ำเพียง 2-3 กิโลแคลอรีต่อเครื่องดื่มร้อน 100 กรัม เนื้อหาของพวกเขาเกิดจากการมีน้ำมันหอมระเหยซึ่งในขณะเดียวกันก็ให้กลิ่นหอมที่เป็นเอกลักษณ์ของเครื่องดื่ม ตัวเลขดังกล่าวสามารถละเลยได้หากคุณดื่มกาแฟประมาณ 7 ถ้วยที่มีปริมาตร 200 มล. เพราะจะเพิ่มปริมาณแคลอรี่ของอาหารประจำวันเพียง 28 กิโลแคลอรี ดังนั้นเมื่อลดน้ำหนักจึงได้รับอนุญาตให้ดื่มกาแฟภายในขอบเขตที่แนะนำโดยไม่มีผลกระทบต่อกระบวนการบำบัดด้วยอาหาร
อย่างไรก็ตาม ไม่ใช่ว่าทุกคนจะสามารถเพลิดเพลินกับรสขมของเครื่องดื่มบริสุทธิ์ได้ทุกวัน เพื่อให้รสชาตินุ่มขึ้นจึงใช้วัตถุเจือปนอาหารต่าง ๆ ซึ่งสามารถเพิ่มมูลค่าพลังงานของผลิตภัณฑ์ได้หลายครั้ง:
- นม ไอศกรีม หรือครีมหนัก
- คาราเมล;
- น้ำตาลทราย;
- ผงโกโก้หรือช็อคโกแลต



เพื่อป้องกันตัวเองจากการบริโภคแคลอรี่ส่วนเกิน คุณต้องหาว่าตัวเลือกการเตรียมกาแฟแบบใดไม่เหมาะสมหรือจะมีประโยชน์ในการลดน้ำหนัก
- วิธีการชงที่ไม่มีส่วนผสมเพิ่มเติม ยกเว้นน้ำเดือดและเมล็ดกาแฟ จะไม่สามารถส่งผลต่อความเป็นอยู่และน้ำหนักตัวของคุณได้ ดังนั้นหากปฏิบัติตามการควบคุมอาหารก็ได้รับอนุญาตให้ใช้ อเมริกาโน ลิเทอรัลลี่ และเอสเพรสโซ รสขมช่วยให้น้ำตาลทราย 1-2 ช้อนชานิ่มลงแต่ในหนึ่งช้อนมีประมาณ 30-35 กิโลแคลอรีเนื่องจากปริมาณแคลอรี่ของเครื่องดื่มเพิ่มขึ้น 2 เท่า เมื่อเติมยาชูกำลังสองช้อน ค่าพลังงานของผลิตภัณฑ์จะเพิ่มขึ้นตามจำนวนแคลอรีในลูกแพร์หนึ่งผล ดังนั้นเมื่อดื่มกาแฟร้อน 6-7 ถ้วย คุณจะต้องแยกอาหารหนึ่งมื้อต่อวันออกจากอาหาร
บางคนชอบดื่มเครื่องดื่มและงดอาหารเย็นเพื่อรักษาแคลอรีให้สมดุล อย่างไรก็ตาม ในกรณีนี้ ร่างกายจะสูญเสียคอมเพล็กซ์วิตามินและแร่ธาตุที่จำเป็นซึ่งไม่มีเมล็ดกาแฟ

- คาปูชิโน่ ด้วยขั้นตอนการเตรียมที่เหมาะสม ประกอบด้วย นมหรือครีม 75% ในการตกแต่งเครื่องดื่มด้วยโฟมนมที่มีความหนาและสม่ำเสมอจะใช้ผลิตภัณฑ์นมที่มีไขมัน 4% ขึ้นไป ตัวชี้วัดดังกล่าวสะท้อนให้เห็นในสมดุลพลังงานของเครื่องดื่ม เนื่องจากกาแฟที่มีไขมันสูงจะห่างไกลจากการเป็นเครื่องดื่มไดเอท ในการศึกษาทดลองพบว่าแก้ว 300 มล. มีประมาณ 125 กิโลแคลอรี ดังนั้นเมื่อใช้กาแฟกับนมขณะรับประทานอาหาร จำเป็นต้องใช้ผลิตภัณฑ์ที่มีเปอร์เซ็นต์ไขมันต่ำหรือปฏิเสธที่จะใช้เลย
- ผู้เชี่ยวชาญในสาขานักกำหนดอาหารห้ามเด็ดขาดในระหว่างการลดน้ำหนักเพื่อรวมไว้ในอาหารประจำวัน มอคาชิโน่แคลอรี่สูง, 100 กรัม ซึ่งมีประมาณ 250-300 กิโลแคลอรี ค่าพลังงานสูงของเครื่องดื่มร้อนเกิดจากเนื้อหาของช็อคโกแลต ดังนั้นจึงจำเป็นต้องวิเคราะห์ถึงประโยชน์และโทษของผลิตภัณฑ์ให้ดีเมื่อใช้ในช่วงที่น้ำหนักลด
- โมคาชิโน ในแง่ของแคลอรี่ เฉพาะเครื่องดื่มกาแฟที่เติมเฮฟวี่ครีมหรือไอศกรีม - แฟรปปูชิโน่หรือกลาส - เหนือกว่าขึ้นอยู่กับปริมาณของผลิตภัณฑ์เสริมอาหารที่มีไขมันสูงจำนวนแคลอรี่แตกต่างกันไปตั้งแต่ 450 ถึง 500 เครื่องดื่มดังกล่าวไม่ควรเมาเมื่อลดน้ำหนักเท่านั้น แต่ยังถูกทำร้ายในระหว่างการรับประทานอาหารตามปกติ ครีมไขมันส่งผลเสียต่อกระบวนการย่อยอาหารสถานะของระบบทางเดินอาหารและการเผาผลาญโดยรวม

ในบางกรณี ผู้คนจำการอดอาหารด่วน ซึ่งเกี่ยวข้องกับการดื่มกาแฟกับนมเพียง 6 ถ้วยเป็นเวลาสามวัน (2 ทุกวัน) ด้วยการจำกัดโภชนาการใน 3 วัน คุณสามารถลดน้ำหนักได้ 1-2 กิโลกรัม แต่คุณต้องจำไว้ว่ามันง่ายที่จะเพิ่มมันเมื่อสิ้นสุดการรับประทานอาหาร นอกจากนี้ ข้อจำกัดดังกล่าวจะส่งผลเสียต่อสภาพทั่วไปของร่างกาย เมื่ออาหารมีจำกัด ร่างกายจะเริ่มทำให้พลังงานสำรองภายในหมดไปเพื่อสร้างพลังงาน แต่หลังจากเสร็จสิ้นการบำบัดร่างกายจะเติมเต็มมวลที่สูญเสียไปอย่างรวดเร็วเพราะเห็นว่าจำเป็นต้องเตรียมตัวสำหรับความอ่อนล้าในช่วงต่อไป

เลือกอะไรดี?
นักโภชนาการแนะนำว่าอย่าดื่มกาแฟที่มีน้ำตาลหรืออาหารเสริมแคลอรีสูงอื่นๆ ผู้เชี่ยวชาญด้านการแพทย์ในสาขานี้ได้พัฒนาอาหารพิเศษขึ้นซึ่งน้ำหนักส่วนเกินสามารถหายไปได้และไม่จำเป็นต้องเลิกดื่มกาแฟร้อนที่คุณโปรดปราน
อัลกอริทึมของการกระทำนั้นง่าย
- ในตอนเช้าในขณะท้องว่าง คุณต้องดื่มกาแฟสดจากเมล็ดกาแฟบดธรรมชาติ ไม่ควรเติมน้ำตาล ในอีก 60 นาทีข้างหน้า คุณไม่สามารถกินอาหารอื่นและดื่มน้ำได้
- ต้องดื่มเครื่องดื่มอะโรมาติก 250 มล. ระหว่างวันพร้อมอาหาร ออกมา 4-5 ครั้งต่อวัน
- ในขณะที่ปฏิบัติตามอาหารนี้ อนุญาตให้กินบัควีท เนื้อสัตว์ปีกไม่ติดมัน ผักและผลไม้คุณสามารถดื่มกาแฟกับข้าวกล้องเพื่อลดผลกระทบจากกรดอินทรีย์ต่อเยื่อเมือกของกระเพาะอาหาร ไม่แนะนำให้ผัดผัก

การบำบัดด้วยอาหารนี้ช่วยให้คุณลดน้ำหนักได้ 5 กก. ในหนึ่งสัปดาห์ การใช้กาแฟบริสุทธิ์เป็นสิ่งต้องห้ามโดยเด็ดขาดสำหรับผู้ที่เป็นโรคความดันโลหิตสูงหรือโรคการกัดเซาะของกระเพาะอาหารและลำไส้เล็กส่วนต้น
เมื่อลดน้ำหนัก คุณสามารถดื่มกาแฟกับนมได้หากส่วนผสมสุดท้ายมีไขมันต่ำ (ประมาณ 0.5-1%) จำเป็นต้องละทิ้งการเติมน้ำตาลอย่างสมบูรณ์เพราะไม่รวมอยู่ในรายการอาหารเสริม อนุญาตให้ใช้กาแฟร่วมกับนมเพื่อให้บุคคลสามารถทนต่อข้อ จำกัด ด้านอาหารได้ง่ายขึ้น
ผลิตภัณฑ์นมหมักจะช่วยลดความขมของเมล็ดกาแฟและเพิ่มปริมาณแคลเซียมในอาหารที่จำกัด

ขอแนะนำให้ปฏิบัติตามกฎต่อไปนี้เมื่อรวมกาแฟกับนมในอาหาร
- ในตอนเช้าคุณต้องดื่มเครื่องดื่มร้อนในขณะท้องว่างก่อนอาหารเช้า ไม่ต้องเติมน้ำตาล. อนุญาตให้ใช้กาแฟหลังอาหารทุกมื้อในระหว่างวัน ยกเว้นตอนกลางคืน ขณะอดอาหาร การรักษาวงจรการนอนหลับ-ตื่นให้เป็นปกติเป็นสิ่งสำคัญ
- ในเวลาอาหารกลางวัน พร้อมกับกาแฟ นมเจือจาง คุณสามารถกินเนื้อสัตว์ปีก สลัดผักสด หรืออาหารผักตุ๋น
- อาหารเย็นควรจัดขึ้น 4-6 ชั่วโมงก่อนนอนโดยใช้ผักและผลไม้
คุณสามารถลดน้ำหนักส่วนเกินได้ประมาณ 8 กิโลกรัมเป็นเวลา 14 วัน

ปริมาณแคลอรี่ของผงกาแฟที่ละลายน้ำได้ต่ำ แต่เครื่องดื่มที่ทำจากผงกาแฟนั้นส่งผลเสียต่อการทำงานของระบบย่อยอาหารกาแฟสำเร็จรูปมีผลรุนแรงต่อเยื่อเมือกและระดับการบีบตัวของกล้ามเนื้อเรียบ ซึ่งแตกต่างจากกาแฟบดที่ใช้เมล็ดกาแฟธรรมชาติ
หากคุณดื่มเครื่องดื่มร้อนในขณะท้องว่าง สารสังเคราะห์ในองค์ประกอบของผงที่ละลายน้ำได้สามารถกระตุ้นการพัฒนาของการระคายเคืองเยื่อเมือก เป็นผลให้การบริโภคของเหลวดังกล่าวเป็นประจำอาจทำให้เกิดโรคกระเพาะหรือแผลในกระเพาะอาหาร
เอสเพรสโซ่มีความเกี่ยวข้องมากที่สุดโดยที่เทคโนโลยีการผลิตจะขึ้นอยู่กับการต้มเมล็ดกาแฟธรรมชาติ เครื่องดื่มมีแคลอรี่เพียงเล็กน้อย แต่มีผลโทนิคต่อร่างกายและให้พลังงานแก่ร่างกาย ผลในเชิงบวกของเครื่องดื่มจะเพิ่มขึ้นในตอนเช้าเมื่อผลของคาเฟอีนเสริมด้วยเซโรโทนินระดับสูงซึ่งเป็นฮอร์โมนความตื่นตัว
เอสเพรสโซ่ยังช่วยลดความรู้สึกหิวเนื่องจากมีคาเฟอีนเข้มข้น

กฎเกณฑ์และระยะเวลาในการใช้งาน
ค่าเผื่อรายวันมาตรฐานคือกาแฟ 4-5 ถ้วยที่มีปริมาตร 250 มล. ในขณะเดียวกัน คุณไม่ควรดื่มกาแฟบริสุทธิ์เกิน 1.5 ลิตรต่อวัน เพราะจะเพิ่มความเสี่ยงในการเกิดโรคต่างๆ แพทย์ไม่แนะนำให้ดื่มเครื่องดื่มร้อนในตอนเย็นเพื่อไม่ให้ระบบประสาทตื่นตัวและไม่รบกวนกระบวนการนอนหลับ ก่อนนอนคุณสามารถแทนที่กาแฟด้วยชาสมุนไพรที่ผ่อนคลาย

ในระหว่างอาหารบัควีท อนุญาตให้ใช้เครื่องดื่มที่มีเมล็ดกาแฟในตอนเช้า นักโภชนาการแนะนำให้จำกัดตัวเองให้ดื่มกาแฟธรรมชาติวันละ 1-2 แก้วโดยไม่ต้องเติมสารให้ความหวานหรือนม อาหารที่เกี่ยวข้องกับการกินเฉพาะบัควีทและ kefir บางครั้งสามารถเปลี่ยนแปลงได้ กาแฟยังกระตุ้นการสลายตัวของไขมันในร่างกายซึ่งเป็นสิ่งสำคัญเมื่อปฏิบัติตามอาหารบัควีท

สำหรับข้อมูลว่ากาแฟช่วยลดน้ำหนักได้หรือไม่ โปรดดูวิดีโอต่อไปนี้