น้ำทิพย์ : แคลอรี่ คุณค่าทางโภชนาการ ใช้ลดน้ำหนัก

เนคทารีนถือเป็นหนึ่งในผลไม้ที่อร่อยและฉ่ำที่สุดในโลก มีความคล้ายคลึงกันบางอย่างกับลูกพีช แต่แตกต่างกันในกรณีที่ไม่มีวิลลี่บนเปลือกและโครงสร้างที่หนาแน่นกว่า ชาวสวนหลายคนชอบน้ำหวานเนื่องจากไม่ไวต่อโรคส่วนใหญ่และมีคุณสมบัติที่มีประโยชน์มากมาย
องค์ประกอบทางเคมี
เชื่อกันว่าน้ำหวานเป็นผลมาจากการทำงานของพ่อพันธุ์แม่พันธุ์ที่ข้ามลูกพลัมและลูกพีชเพื่อให้ได้พืชชนิดนี้ อันที่จริง มันเกิดจากการกลายพันธุ์ของลูกพีชซึ่งเกิดขึ้นในช่วงเวลาของสภาพอากาศที่ยากลำบาก บางครั้งผลไม้สามารถพบได้บนต้นพีช ซึ่งพิสูจน์ว่าทฤษฎีนั้นถูกต้อง

นับเป็นครั้งแรกที่น้ำหวานกลายเป็นที่รู้จักในศตวรรษที่ 17 วัฒนธรรมเติบโตขึ้นในหลายประเทศ รวมทั้งรัสเซียและยูเครน พ่อพันธุ์แม่พันธุ์ปรับปรุงรูปลักษณ์อย่างต่อเนื่องโดยนำเสนอพันธุ์ที่ทนต่อความเย็นจัดที่ไม่โอ้อวด คุณสามารถปลูกผลด้วยเมล็ดหรือตอนกิ่งบนลูกพีชหรือต้นแอปริคอท
องค์ประกอบทางเคมีของเนคทารีนนั้นคล้ายกับลูกพีชมาก แต่มีวิตามินมากกว่า อุดมไปด้วยวิตามิน A, C, B4, B9 รวมทั้งวิตามิน PP ซึ่งจำเป็นสำหรับการทำให้เลือดบางลงและเสริมสร้างหลอดเลือด นอกจากนี้ ผลไม้ 100 กรัมยังมีคาร์โบไฮเดรตเกือบ 9 กรัม โปรตีน 1.5 กรัม ไขมัน 0.3 กรัม ไฟเบอร์ 2.4 กรัม และน้ำตาล 9 กรัม ผลไม้ส่วนใหญ่เป็นน้ำซึ่งมีประมาณ 76 กรัม
ผลไม้มีเอกลักษณ์เฉพาะไม่เพียง แต่ในองค์ประกอบของ BJU เท่านั้น แต่ยังรวมถึงแร่ธาตุด้วย อุดมไปด้วยธาตุและแร่ธาตุที่จำเป็นต่อการทำงานที่มั่นคงของร่างกายมนุษย์ ต่อผลิตภัณฑ์ 100 กรัม มีโพแทสเซียม 200 มก. ธาตุเหล็ก 0.3 มก. แคลเซียม 6 มก. ฟอสฟอรัส 26 มก. และแมกนีเซียม 9 มก.
เนคทารีนมีกลิ่นหอมผิดปกติเนื่องจากมีไลนาลูล วาเลอเรียน และกรดฟอร์มิกในปริมาณสูง ไม่เพียงแต่เนื้อของผลไม้มีประโยชน์เท่านั้น แต่ยังรวมถึงกระดูกที่ใช้สกัดน้ำมันด้วย เนื่องจากมีความข้นหนืด จึงพบการประยุกต์ใช้ในการผลิตครีมที่มีไขมัน


ดัชนีน้ำตาล
เนคทารีนเป็นผลิตภัณฑ์ที่ไม่เหมือนใคร เนื่องจาก GI ของมันมีเพียง 35 หน่วยเท่านั้น ตัวบ่งชี้นี้ช่วยให้คุณใช้ผลไม้ในอาหารได้ เป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งสำหรับอาหารของผู้ป่วยโรคเบาหวานที่มีข้อห้ามในอาหารที่มีดัชนีน้ำตาลในเลือดสูง
เมื่อเทียบกับผลไม้อื่นๆ เนคทารีนมีค่า GI ต่ำและสามารถแข่งขันกับกีวี ลูกพลับ และองุ่นได้ โดยปกติคนควรกินไม่เกิน 1 ชิ้น ต่อวันและในกรณีที่ต่อมไทรอยด์ทำงานผิดปกติจำเป็นต้องลดสัดส่วนลงเหลือ 100 กรัม เป็นการดีที่สุดที่จะบริโภคผลไม้สด แต่มักใช้น้ำหวานในการปรุงอาหารเพื่อเตรียมของหวานแยมหรือน้ำเชื่อม แต่วิธีการประมวลผลเหล่านี้กีดกันผลไม้ที่มีคุณภาพทางอาหาร
คุณค่าทางโภชนาการและพลังงาน
เนคทารีนมีปริมาณแคลอรีต่ำ ซึ่งช่วยให้คุณใช้ขณะอดอาหารได้ ชิ้นเล็กชิ้นหนึ่งมีค่าพลังงานประมาณ 50 กิโลแคลอรีและ 190 กิโลจูล ด้วยเหตุนี้ร่างกายมนุษย์จึงดูดซึมผลไม้ได้ง่ายโดยไม่ส่งผลต่อการเพิ่มของน้ำหนักปริมาณแคลอรี่ต่ำของผลิตภัณฑ์ช่วยให้ผู้ที่ฝันถึงการลดน้ำหนักสามารถรับประทานได้ แต่เพื่อให้บรรลุผลจำเป็นต้องนับแคลอรี่เพื่อไม่ให้กินผลไม้มากเกินไป
น้ำหวานมีหลายชนิด มะเดื่อแบน ผลไม้สีแดงและสีขาวเป็นที่นิยมมาก แต่โดยไม่คำนึงถึงความหลากหลาย ผลไม้มีจำนวนแคลอรี่เท่ากันและมีค่าพลังงานเท่ากัน

ประโยชน์และโทษ
น้ำทิพย์มีคุณสมบัติที่มีประโยชน์มากมาย ดังนั้นจึงแนะนำให้รวมอยู่ในอาหารของบุคคลใดบุคคลหนึ่ง
- จำเป็นต้องเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันเนื่องจากสามารถต่อสู้กับไวรัสที่ทำให้เกิดโรคได้
- ผลไม้ชนิดนี้อุดมไปด้วยใยอาหารซึ่งมีบทบาทสำคัญในชีวิตมนุษย์ ไฟเบอร์ที่เข้าสู่ร่างกายมีผลดีต่ออวัยวะและขจัดสารพิษออกจากร่างกาย
- การใช้ผลิตภัณฑ์นี้เป็นสิ่งจำเป็นสำหรับผู้ที่มีน้ำหนักเกิน ด้วยการรวมน้ำหวานในอาหารทำให้การทำงานของระบบทางเดินอาหารมีเสถียรภาพและทำให้กระบวนการเผาผลาญในร่างกายเป็นปกติ นอกจากนี้ผลไม้ชนิดนี้ยังช่วยเร่งการสลายไขมัน
- ผลไม้มีคุณสมบัติในการกักเก็บความชุ่มชื้นไว้ในผิว จึงขาดไม่ได้ในฤดูร้อน พวกเขามีโพแทสเซียมจำนวนมากซึ่งมีผลดีต่อระบบประสาทช่วยบรรเทาบุคคลจากภาวะซึมเศร้าและความเครียด ขอบคุณพวกเขา คุณสามารถให้กำลังใจและปรับปรุงประสิทธิภาพการทำงาน
- เพคตินซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของเนคทารีนช่วยรักษาการทำงานของหัวใจและหลอดเลือดทำให้เลือดไหลเวียนได้ดีขึ้นและเสริมสร้างหลอดเลือด มักใช้ผลิตภัณฑ์เพื่อป้องกันหลอดเลือดและความดันโลหิตสูง


- การบริโภคผลไม้เป็นประจำช่วยให้คุณกำจัดของเหลวที่หยุดนิ่งและปรับปรุงการทำงานของไตซึ่งป้องกันการก่อตัวของทรายและก้อนหิน นอกจากนี้ด้วยความช่วยเหลือของพวกเขาคุณสามารถกำจัดอาการท้องผูกได้
- เนคทารีนมีประโยชน์อันล้ำค่าสำหรับหลอดเลือด ฟัน และเส้นประสาทตา เนื่องจากเบต้าแคโรทีนที่มีอยู่ในผลิตภัณฑ์จึงสามารถปรับปรุงการมองเห็นและป้องกันต้อกระจกได้
- ผลไม้ชนิดนี้ช่วยให้กระเพาะอาหารย่อยอาหารที่มีไขมันได้ นอกจากนี้ยังสามารถใช้เป็นอาหารว่างได้อีกด้วย เนื่องจากจะทำให้ร่างกายอิ่มนาน ทำให้รู้สึกหิวน้อยลง
- ผลไม้ต้องมีอยู่ในอาหารของหญิงตั้งครรภ์ และด้วยคุณสมบัติที่มีประโยชน์มากมาย มันถูกระบุไว้สำหรับใช้ในระหว่างการให้นม เช่นเดียวกับสำหรับเด็กอายุมากกว่า 8 เดือน
- เนคทารีนมีประโยชน์ไม่เพียง แต่สำหรับอวัยวะภายในเท่านั้น แต่สำหรับใช้ภายนอกด้วย เป็นที่เชื่อกันว่าเนื้อของทารกในครรภ์สามารถเสริมสร้างแผ่นเล็บและเริ่มการงอกใหม่ของเซลล์รากผม สำหรับผิว จำเป็นต้องใช้ผลิตภัณฑ์เป็นมอยเจอร์ไรเซอร์ตามธรรมชาติ
คุณสมบัติที่เป็นเอกลักษณ์จำนวนมากช่วยให้คุณใช้ผลิตภัณฑ์สำหรับเกือบทุกคนได้ แต่มีกลุ่มคนที่ห้ามใช้ผลไม้นี้ ดังนั้นจึงไม่สามารถรับประทานได้ด้วยการแพ้เฉพาะบุคคลและเกิดอาการแพ้ นอกจากนี้ไม่แนะนำให้ใช้น้ำหวานในทางที่ผิดสำหรับโรคเบาหวานและโรคของระบบทางเดินอาหาร


เป็นไปได้ไหมที่จะกินผลไม้ในขณะที่ลดน้ำหนัก?
ผลิตภัณฑ์แคลอรี่ต่ำควรเป็นส่วนหนึ่งของเมนูอาหาร นอกจากนี้ยังใช้กับน้ำหวานเนื่องจากมีดัชนีน้ำตาลในเลือดต่ำและมีปริมาณแคลอรี่เชิงลบผลไม้แทบไม่มีไขมันซึ่งช่วยให้รับประทานได้ทั้งดิบและเป็นส่วนหนึ่งของอาหาร เมนูอาหารแคลอรี่ต่ำที่ประกอบขึ้นอย่างเหมาะสมจะช่วยให้บุคคลสามารถกำจัดน้ำหนักส่วนเกินและเติมวิตามินและแร่ธาตุที่จำเป็นต่อร่างกาย การนับแคลอรี่เป็นสิ่งสำคัญมากเพื่อให้จำนวนรวมไม่เกิน 1200 กิโลแคลอรีต่อวัน แต่คุณไม่ควรเปลี่ยนอาหารมื้อหลักเป็นน้ำหวาน เพราะส่วนเกินอาจเป็นอันตรายต่อรูปร่างได้
ทางที่ดีควรใช้ผลไม้เป็นอาหารว่าง ควรทำก่อนอาหารครึ่งชั่วโมง ดังนั้นคุณสามารถอิ่มตัวร่างกายซึ่งในอนาคตจะช่วยให้คุณกินจานหลักเพียงเล็กน้อยเท่านั้น คุณสามารถรวมเนคทารีนกับปลา เนื้อขาว ผลิตภัณฑ์โปรตีน ผัก และอาหารจากนม สิ่งสำคัญคือต้องใช้น้ำตาลและไขมันพืชน้อยที่สุดในการปรุงอาหารและไม่กินตอนกลางคืน
เป็นไปได้ที่จะบรรลุรูปร่างในอุดมคติด้วยความช่วยเหลือของเนคทารีนเนื่องจากเส้นใยที่มีอยู่ในนั้นซึ่งผ่านทางเดินอาหารรวบรวมสารพิษและสารพิษและกำจัดออกตามธรรมชาติ การเพิ่มผลไม้ลงในเมนูประจำวันของคุณจะช่วยเร่งการย่อยอาหารและการดูดซึมอาหารที่มีไขมันสูง รวมทั้งทำให้เลือดบริสุทธิ์และขจัดของเหลวที่ชะงักงันออกจากร่างกาย


มีอาหารที่เข้มงวดขึ้นอยู่กับน้ำหวาน ด้วยความช่วยเหลือคุณสามารถกำจัด 3-5 กก. ต่อสัปดาห์ เมนูอาหารควรประกอบด้วย ชาเขียวไม่ใส่น้ำตาล น้ำพีชคั้นสด น้ำหวาน น้ำเปล่า เนื้อขาวต้ม ปลานึ่ง และผัก คุณสามารถบริโภคได้ไม่เกิน 1200 กิโลแคลอรีต่อวัน ดังนั้นเมื่อรวบรวมเมนู คุณต้องคำนวณปริมาณแคลอรี่ของแต่ละจาน
เราขอเสนอเมนูตัวอย่างเป็นเวลาสองวัน
- 1 ตัวเลือก:
- อาหารเช้า - 2 น้ำหวานขนาดใหญ่;
- อาหารกลางวัน - ชีสกระท่อมไขมันต่ำ 150 กรัม, ขนมปังดำ 15 กรัม, น้ำเปล่า
- ของว่างยามบ่าย - น้ำพีชหนึ่งแก้ว
- อาหารเย็น - 4 ผลไม้เล็ก ๆ
- ตัวเลือกที่ 2:
- อาหารเช้า - ไข่ต้ม 2 ฟอง, ลูกพีชขนาดใหญ่ 1 ลูก;
- อาหารกลางวัน - 4 น้ำหวานขนาดเล็ก;
- ของว่างยามบ่าย - น้ำพีชหนึ่งแก้ว
- อาหารเย็น - สลัดผลไม้ ขนมปังดำ 20 กรัม
ด้วยความช่วยเหลือของผลไม้นี้วันถือศีลอดในระหว่างนั้นคุณสามารถกินผลไม้สดได้หนึ่งกิโลกรัม ในขณะเดียวกันก็อนุญาตให้ดื่มน้ำเปล่ารวมทั้งชาหรือกาแฟไม่หวาน คุณสามารถใช้น้ำหวานอดอาหารได้ไม่เกินหนึ่งครั้งทุกสองสัปดาห์เพื่อไม่ให้ทำร้ายร่างกาย


สำหรับข้อมูลเกี่ยวกับน้ำหวานที่แตกต่างจากลูกพีช โปรดดูวิดีโอต่อไปนี้