จะเกิดอะไรขึ้นถ้าคุณกินแตงกวากับนม?

ด้วยการพัฒนาของอินเทอร์เน็ตและความนิยมที่เพิ่มขึ้นในฐานะสื่อข้อมูล มีความเข้าใจผิดมากมายเกี่ยวกับทุกแง่มุมของชีวิตอย่างแท้จริง ตำนานและตำนานเก่าพบ "การยืนยัน" มากขึ้นเรื่อย ๆ มีชีวิตขึ้นมากลายเป็นที่นิยมและในเวลาเดียวกันก็ไม่มีมูลและเป็นอันตราย ดังนั้น กระแสหลักล่าสุดคือการอภิปรายเกี่ยวกับความเข้ากันได้และความไม่ลงรอยกันของผลิตภัณฑ์

บล็อกเกอร์ยอดนิยมพูดคุยกันในหัวข้อนี้ ให้ข้อมูลที่ไม่ได้รับการยืนยันโดยสิ้นเชิง และทำให้ผู้อื่นเข้าใจผิด ดังนั้นตำนานที่หักล้างมานานเกี่ยวกับความไม่ลงรอยกันของนมและแตงกวาได้กลับมาสู่ชีวิตของเรา

ในการเริ่มต้น ควรทำความเข้าใจว่าผลิตภัณฑ์เข้ากันไม่ได้จริงๆ คืออะไร อันที่จริง มีอาหารหลายชนิดที่ไม่ควรรับประทานร่วมกันในมื้อเดียว แต่ก็ไม่ได้หมายความว่าหลังจากรับประทานอาหารเหล่านั้นไปแล้ว คนๆ หนึ่งจะมีปัญหาทางเดินอาหารบางอย่าง ตัวอย่างเช่น การผสมนมกับกล้วยเข้าด้วยกันเป็นสิ่งที่ไม่พึงปรารถนา แต่หลายคนทำมิลค์เชคจากผลิตภัณฑ์เหล่านี้และดื่มอย่างมีความสุข สิ่งสำคัญคือธาตุกล้วยช่วยลดประโยชน์ที่เป็นไปได้ของนมอย่างมาก

การรวมกันของผักดองและนมสามารถมีผลเป็นยาระบายในกระเพาะอาหารได้ แต่ถ้าการเสิร์ฟแตงกวาและการเสิร์ฟนมมีขนาดใหญ่เท่านั้นหนึ่งแตงกวาและนมหนึ่งแก้วมักจะไม่มีใครสังเกตเห็น ปัญหาอาจเกิดขึ้นเนื่องจากของดองเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีกรดค่อนข้างมาก ซึ่งมีแบคทีเรียกรดแลคติกอยู่เป็นจำนวนมาก

เมื่อนมสดเข้าสู่สภาพแวดล้อมเช่นนี้ มันจะเกิดการแข็งตัวอย่างรวดเร็วและทันทีทันใดและตกตะกอนในกระเพาะอาหาร ทำให้เกิด "สภาวะ" ที่เป็นกรดมากยิ่งขึ้น ในการดูดซึมส่วนผสมดังกล่าวจำนวนเล็กน้อยร่างกายที่แข็งแรงจะต้องใช้ความพยายามมากกว่าการประมวลผลผลิตภัณฑ์ปกติ หากส่วนของนมและแตงกวามีความสำคัญ ร่างกายจะล้างมันออกได้ง่ายขึ้น

ผลไม้แตงกวาสดมีประโยชน์มาก เป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งที่จะต้องกินมันในช่วงฤดูสุก ในเวลานี้คุณประโยชน์ของผลไม้เหล่านี้มีมากมายมหาศาล นี่ไม่ได้หมายความว่าควรทิ้งนมอย่างสมบูรณ์ในฤดูร้อนเพราะนมมีประโยชน์มากที่สุดในฤดูร้อนเพราะในเวลานี้วัวกินหญ้าสด

การรวมกันของแตงกวาสดและนมไม่ส่งผลต่อระบบย่อยอาหารของคนที่มีสุขภาพดี ภาวะแทรกซ้อนสามารถเกิดขึ้นได้เฉพาะในกรณีที่กินมากเกินไป แต่ก็เหมือนกันทุกประการกับภาวะแทรกซ้อนในการกินผลิตภัณฑ์อื่นมากเกินไป

เป็นการยากที่จะคาดเดาว่าจะเกิดอะไรขึ้นกับร่างกายของบุคคลใดบุคคลหนึ่งหลังจากดื่มนมและแตงกวาสดหรือแตงกวาดอง ทุกอย่างขึ้นอยู่กับปัจจัยหลายประการ: จำนวนแตงกวาที่กินและดื่มนมกับสิ่งที่พวกเขาบริโภคไปสถานะของระบบย่อยอาหารของมนุษย์คืออะไร แม้แต่ช่วงเวลาของวันก็สามารถสร้างความแตกต่างอย่างมากในการตอบสนองของร่างกายคุณ

ในบรรดาผลที่เป็นไปได้, ความผิดปกติ, คลื่นไส้และอาเจียน, การจับกุมในกระเพาะอาหาร, อุจจาระบ่อย, การหมักในกระเพาะอาหารและลำไส้, อาการท้องอืดและอาการกระตุกของกล้ามเนื้อในกระเพาะอาหารมักถูกสังเกต

หากมีอาการปรากฏขึ้น ควรใช้มาตรการที่เหมาะสมเพื่อป้องกันภาวะแทรกซ้อนเพิ่มเติม จำเป็นต้องดื่มสารดูดซับทันที: "ถ่านกัมมันต์" หรือ "Smecta" สองสามชั่วโมงหลังจากนั้น คุณสามารถเตรียมเอนไซม์หรือแลคโตบาซิลลัสเช่น Linex หรือ Mezim

ความคิดเห็นของแพทย์เกี่ยวกับการรวมกันของแตงกวาและนมในอาหารนั้นแตกต่างกัน ดังนั้นนักโภชนาการ Elena Molotova ไม่เห็นสิ่งที่เป็นอันตรายในชุดค่าผสมนี้และอนุญาตให้ใช้แตงกวาและนม อย่างไรก็ตาม ผู้ที่มีอาการแพ้ผลิตภัณฑ์เหล่านี้อาจเกิดภาวะแทรกซ้อนได้ เธอไม่แนะนำให้ใช้ชุดค่าผสมนี้ในทางที่ผิด และถ้าเป็นไปได้ ให้แทนที่นมด้วย kefir โยเกิร์ตธรรมชาติหรือชีสนมเปรี้ยวผลิตภัณฑ์เหล่านี้มีแลคโตสน้อยกว่าและปลอดภัยแม้จะใช้ร่วมกับผักดอง

ศาสตราจารย์แห่งมหาวิทยาลัยแห่งรัฐโนโวซีบีร์สค์ แพทย์ด้านวิทยาศาสตร์การแพทย์ สูติแพทย์และกุมารแพทย์ Denisov Mikhail Yuryevich อย่างเด็ดขาดไม่แนะนำให้ใช้นมและแตงกวา เขาเรียกการรวมกันนี้ว่าเป็นนิสัยที่ไม่ดีพอๆ กับการสูบบุหรี่ เขามุ่งเน้นไปที่ความจริงที่ว่าอาการท้องร่วง (หนึ่งในผลที่เป็นไปได้) กำจัดเอ็นไซม์จำนวนมากและแบคทีเรียที่เป็นประโยชน์ออกจากร่างกาย สิ่งนี้ทำให้ระบบภูมิคุ้มกันอ่อนแอลง นำไปสู่ปัญหาอื่นๆ อีกหลายประการ และทำให้สภาพทั่วไปของร่างกายแย่ลงอย่างมีนัยสำคัญ

ดูวิดีโอต่อไปนี้เพื่อดูส่วนผสมของแตงกวาและนม