น้ำแตงกวา: คุณสมบัติที่มีประโยชน์และวิธีการใช้

แตงกวาเป็นผักที่มีแคลอรีต่ำและดีต่อสุขภาพมาก เขาได้รับความนิยมอย่างมาก แต่ไม่เคยกลายเป็นผักที่ใช้คั้นน้ำผลไม้ในระดับอุตสาหกรรม บรรพบุรุษของเรามักใช้น้ำแตงกวาในการปรุงอาหารและเพื่อการรักษาโรค ประโยชน์ของมันมีเอกลักษณ์เฉพาะเพราะประกอบด้วยน้ำที่มีโครงสร้าง 90% ซึ่งก่อให้เกิดประโยชน์อย่างมากต่อร่างกายมนุษย์

แตงกวาเป็นผักที่ได้รับความนิยมอย่างมาก มันถูกใช้สำหรับการบริโภคและใช้เพื่อวัตถุประสงค์ในเครื่องสำอางและอาหาร น้ำผลไม้ทำมาจากมันซึ่งมีองค์ประกอบที่ส่งผลการกุศลต่อกระบวนการทางชีวเคมีของร่างกายมนุษย์ทั้งหมด ด้วยการใช้เครื่องดื่มอย่างต่อเนื่องคุณสามารถกำจัดโรคต่าง ๆ ได้น้ำผลไม้ใช้เป็นมาตรการป้องกันโรคต่าง ๆ นอกจากนี้ยังมีความสามารถในการชุบตัวทั้งร่างกาย

นักวิทยาศาสตร์กล่าวว่าองค์ประกอบของน้ำแตงกวานั้นคล้ายกับองค์ประกอบของเลือดมนุษย์พวกเขาอ้างว่าเครื่องดื่มนี้ดับกระหายได้ดีมากมีความสามารถในการชดเชยการขาดความชุ่มชื้นในเนื้อเยื่อและอิ่มตัวด้วยวิตามินและแร่ธาตุที่จำเป็น

ในเวลาเดียวกัน น้ำแตงกวายังไม่ได้รับการยอมรับแม้แต่ในหมู่คนที่ติดตามการควบคุมอาหารเพื่อสุขภาพของพวกเขาอย่างต่อเนื่อง ผู้เชี่ยวชาญไม่พบคำอธิบายที่สมเหตุสมผลว่าทำไมน้ำแตงกวาจึงไม่เป็นที่นิยมตลอดประวัติศาสตร์ของมนุษยชาติแตงกวาปลูกทุกที่พวกเขามีราคาต่ำพวกเขาสามารถขายได้ตลอดทั้งปีและบางครั้งรสชาติของเครื่องดื่มดังกล่าวก็น่าพอใจกว่าน้ำผลไม้ของญาติสีเขียวบางคน

น้ำแตงกวาเป็นผลิตภัณฑ์อาหารที่มีแคลอรี่ต่ำ (14 กิโลแคลอรีต่อ 100 มล.) มีเส้นใยเล็กน้อยไขมัน 0.1 กรัมคาร์โบไฮเดรต 2.5 กรัมและโปรตีน 0.8 กรัม ธรรมชาติให้รางวัลแก่ผักชนิดนี้ด้วยวิตามินและแร่ธาตุจำนวนมาก ซึ่งเมื่อใช้งานเป็นประจำจะสามารถเติมเต็มความต้องการที่จำเป็นของร่างกายได้

น้ำผลไม้ประกอบด้วยสารหลายอย่างในตารางธาตุ ได้แก่ แคลเซียม โพแทสเซียม แมกนีเซียม โซเดียม แมงกานีสและฟอสฟอรัส คลอรีน ไอโอดีน เหล็ก โครเมียม ซีลีเนียม สังกะสี ฟลูออรีน และทองแดง เครื่องดื่มยังมีแร่ธาตุที่หายากมาก เช่น โคบอลต์ อะลูมิเนียม และโมลิบดีนัม มีวิตามินมากมายในเครื่องดื่ม: กลุ่ม B, วิตามิน A, C, PP, E ซึ่งจำเป็นสำหรับการทำงานที่เหมาะสมของร่างกาย

ด้วยการใช้น้ำแตงกวาเป็นประจำ คุณสมบัติตามธรรมชาติของมันช่วยรักษาและปรับปรุงสภาพร่างกาย:

• การปรากฏตัวของไอโอดีนในองค์ประกอบของมันมีส่วนช่วยในการฟื้นฟูการทำงานของต่อมไทรอยด์
• เป็นยาขับปัสสาวะที่ดีเนื่องจากอาการบวมน้ำจะถูกลบออก
• แพทย์แนะนำโรคเลือด หัวใจ ไต และโรคหลอดเลือด
• ขจัดสารพิษและสารพิษ
• ปรับปรุงกระบวนการเผาผลาญในร่างกายมนุษย์
• รักษาสมดุลของฮอร์โมนในร่างกายให้คงที่
• ทำความสะอาดตับดังนั้นจึงมีการกำหนดในการรักษาโรคดีซ่าน
• โดยการทำความสะอาดปอดจะช่วยลดอาการไอ
• ปรับการทำงานของระบบทางเดินอาหารให้เป็นปกติ
• ลดน้ำหนักส่วนเกิน

ผู้สูงอายุหากไม่มีข้อห้ามควรใช้น้ำแตงกวาซึ่งเป็นประโยชน์อย่างยิ่งสำหรับพวกเขาเนื่องจากช่วยลดอาการปวดข้อและลดความเสี่ยงของนิ่วในอวัยวะ ด้วยแรงดันที่เพิ่มขึ้นเล็กน้อยน้ำผลไม้จะทำให้เป็นปกติอย่างสมบูรณ์

ไม่แนะนำให้ใช้น้ำแตงกวาสำหรับโรคของระบบย่อยอาหารและทางเดินปัสสาวะ ไม่ควรให้น้ำแตงกวาบริสุทธิ์แก่ทารก แต่ส่วนผสมผักต่าง ๆ ที่ทำขึ้นบนพื้นฐานของมันมีประโยชน์มากสำหรับพวกเขา

คุณจะได้เรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของน้ำแตงกวาโดยดูวิดีโอต่อไปนี้

เรามีสูตรอาหารมากมายสำหรับทำน้ำผลไม้และค็อกเทลเพื่อสุขภาพ

• น้ำผลไม้กับเกลือและเครื่องเทศ บดแตงกวาหั่นบาง ๆ ด้วยผิวหนังในเครื่องปั่นแล้วกรอง ในทำนองเดียวกันเราเตรียมน้ำมะรุมผสมกับน้ำผลไม้ที่เตรียมไว้เพิ่มผักชีฝรั่งและพริกไทยเล็กน้อย ส่วนผสมที่ได้จะถูกทิ้งไว้เป็นเวลาสองวันที่อุณหภูมิห้อง (ไม่เกิน +18 ​​... 20C) สำหรับการหมัก หลังจากผ่านไปสองวันน้ำผลไม้ก็พร้อมจะต้องเย็นลงและคุณสามารถใช้ได้
• แตงกวาหนึ่งกิโลกรัมครึ่งหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วใส่ในน้ำเกลือเป็นเวลา 4 ชั่วโมง (ในอัตรา 1 ช้อนโต๊ะเกลือต่อน้ำ 1 ลิตร) ด้วยเครื่องผสมให้สับรากมะรุมและพริกไทยร้อนหนึ่งเม็ดใส่พริกไทยดำยี่หร่าและผักชีฝรั่ง เราใส่เครื่องเทศทั้งหมดลงในขวดแก้ว หลังจากแช่แล้วให้บดแตงกวาในเครื่องปั่นแล้วบีบน้ำที่เราเทลงในเครื่องปรุงที่เตรียมไว้ผสมทุกอย่างให้เข้ากันแล้วทิ้งไว้สองวันที่อุณหภูมิห้องเพื่อการหมัก หลังจากเวลาที่กำหนด น้ำผลไม้สำเร็จรูปจะถูกนำไปแช่ในตู้เย็นเพื่อระบายความร้อน

• ทำอาหารในเครื่องปั่น ค็อกเทลน้ำผลไม้ และดื่มแช่เย็น:
  • เติมน้ำรากผักชีเล็กน้อยลงในน้ำแตงกวาที่เตรียมไว้
  • ทำส่วนผสมของน้ำแตงกวาและแครอท
  • สับผักโขม 300 กรัมและแตงกวาหนึ่งลูกแนะนำให้ดื่มค็อกเทลเป็นเวลา 10 วัน
  • kefir ผสมกับน้ำแตงกวา (1/1) ส่วนผสมที่ได้จะถูกตีด้วยเครื่องปั่นใส่เกลือและผักชีฝรั่งเพื่อลิ้มรส

• น้ำแตงกวา-มะเขือเทศเหมาะที่สุดสำหรับการเก็บเกี่ยวในฤดูหนาว จากมะเขือเทศและแตงกวาเราทำน้ำผลไม้ (ในสัดส่วนที่เท่ากัน - 1/1) ซึ่งเราเทลงในกระทะแล้วนำไปต้มแล้วเติมเกลือ ปรุงส่วนผสมที่เกิดขึ้นบนไฟอ่อน ๆ เป็นเวลาสิบนาทีแล้วเอาโฟมที่ปรากฏขึ้น เราฆ่าเชื้อขวดที่เราเทน้ำผลไม้จากนั้นปิดฝาแล้วห่อขวดด้วยผ้าขนหนูจนเย็นสนิท

มีผลิตภัณฑ์เครื่องสำอางลดราคาที่มีส่วนประกอบสำคัญ - น้ำแตงกวา ครีมบำรุงดังกล่าวให้ความชุ่มชื่นแก่ผิวหน้าได้ดีและช่วยกำจัดสิวและสิวหัวดำ

ความสนใจในเครื่องสำอางที่ทำจากผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติมีเพิ่มขึ้นทุกปี และนี่เป็นสิ่งที่สมเหตุสมผล เนื่องจากมีศักยภาพอย่างมากในการปรับปรุงผิว ผมและเล็บ

ในอดีต ผู้หญิงมักใช้แตงกวาทาบริเวณรอบดวงตา มีผิวบอบบางมาก และแตงกวาก็ให้คุณค่าทางโภชนาการเป็นพิเศษ

เรามีสูตรเครื่องสำอางที่สามารถเตรียมได้ที่บ้าน

• โลชั่นสำหรับหน้ามัน เราใช้แตงกวา 3 ลูกทำความสะอาดและขูดแล้วเจือจางข้าวต้มด้วยแอลกอฮอล์ทางการแพทย์ 0.5 ลิตรเจือจางถึง 40 องศา องค์ประกอบที่ได้จะต้องถูกผสมเป็นเวลาครึ่งเดือนที่อุณหภูมิห้องจากนั้นจึงควรกรองผ่านผ้ากอซและเก็บไว้ในตู้เย็นเพื่อเก็บรักษา โลชั่นที่เตรียมไว้ปรับโทนผิวกำจัดจุดด่างดำส่งเสริมความยืดหยุ่นของผิวต่อสู้กับสิว ทาโลชั่นวันละสองครั้ง
• โลชั่นสำหรับผิวธรรมดา บีบน้ำจากแตงกวาหนึ่งลูกแล้วเติมกลีเซอรีน 50 มล. เขย่าให้เข้ากันใส่ส่วนผสมนี้ในภาชนะแก้วแล้วใส่ในตู้เย็นซึ่งคุณสามารถเก็บโลชั่นโฮมเมดได้ไม่เกินหนึ่งสัปดาห์ ผลิตภัณฑ์เครื่องสำอางดังกล่าวไม่ทำให้ผิวแห้งและให้ความชุ่มชื้นได้ดี ควรใช้วันละครั้ง

• หน้ากากรักษาสิว ปอกแตงกวาหนึ่งลูกแล้วเติมน้ำมะนาวสองหยดผสมให้เข้ากัน เราใช้มาสก์ที่เตรียมไว้ครึ่งชั่วโมงบนใบหน้า การใช้หน้ากากดังกล่าวทำให้รูขุมขนแคบลงและทำให้ผิวหน้าขาวขึ้น ขั้นตอนนี้ควรทำซ้ำ 3 ครั้งต่อสัปดาห์เป็นเวลาหนึ่งเดือน
• หน้ากากริ้วรอย บีบน้ำจากแตงกวาหนึ่งลูก เติมนมหนึ่งช้อนโต๊ะ น้ำมันมะกอกหนึ่งช้อนชา และแป้งสาลีหนึ่งช้อนชา ตีส่วนผสมที่ได้ให้เข้ากันด้วยเครื่องผสมและคุณสามารถดำเนินการตามขั้นตอนเครื่องสำอางได้ เราใช้ส่วนผสมบนใบหน้าและเนินอกเป็นเวลา 25 นาทีแล้วล้างออกด้วยน้ำที่อุณหภูมิห้อง หลักสูตรที่จำเป็นคือ 10 มาสก์ซึ่งควรทำซ้ำในช่วงเวลาสามวันหน้ากากดังกล่าวช่วยให้ริ้วรอยเล็ก ๆ เรียบเนียนและต่อสู้กับรอยคล้ำใต้ตา
• น้ำผลไม้น้ำแข็ง. ผลิตภัณฑ์เครื่องสำอางที่ดีมากคือน้ำผลไม้ซึ่งถูกแช่แข็งในแม่พิมพ์ ก้อนน้ำแข็งดังกล่าวควรเช็ดบนใบหน้าทุกวันเพื่อให้ความยืดหยุ่นแก่ผิวหน้า

นักโภชนาการกล่าวว่าการลดน้ำหนักด้วยการดื่มเครื่องดื่มแตงกวานั้นมีประสิทธิภาพมาก องค์ประกอบของน้ำผลไม้ประกอบด้วยกรดทาร์โทรนิกซึ่งไม่อนุญาตให้มีไขมันสะสมในร่างกายมนุษย์ เพื่อให้ได้ผลลัพธ์ตามที่ต้องการ คุณควรปฏิบัติตามคำแนะนำบางประการจากนักโภชนาการ

• อย่าดื่มเครื่องดื่มในปริมาณมากในรูปแบบที่บริสุทธิ์อาหารไม่ควรประกอบด้วยน้ำแตงกวาเพียงอันเดียว
• ผลลัพธ์ที่ดีที่สุดสามารถทำได้โดยการรวมจำนวนวันที่บรรจุน้ำแตงกวาลงในโปรแกรมลดน้ำหนัก ด้วยวิธีนี้ คุณสามารถคืนสมดุลแร่ธาตุของร่างกายและเติมเต็มด้วยวิตามินที่จำเป็น

สำหรับการลดน้ำหนักคุณสามารถใช้อาหารยอดนิยมกับแตงกวาและ kefir คุณไม่สามารถใช้งานได้นานกว่าเจ็ดวัน ผักสองกิโลกรัมและ kefir หนึ่งลิตรบริโภคทุกวันและดื่มน้ำหนึ่งลิตรครึ่ง อาหารประกอบด้วยสององค์ประกอบและบริโภคในปริมาณมากตลอดทั้งวัน อาหารนี้สามารถกระจายได้เล็กน้อย:

• ในวันแรกใช้แตงกวาหั่นบาง ๆ ที่เต็มไปด้วย kefir
• ในวันที่สองสามารถเพิ่มผักใบเขียวหรืออบเชยลงในแตงกวาด้วย kefir;
• ในวันที่สาม kefir แตงกวาและผักใบเขียวจะถูกปั่นในเครื่องปั่น

อาหารที่มีประสิทธิภาพโดยมีส่วนประกอบของผัก 2 ชนิด เช่น มะเขือเทศแตงกวาและกะหล่ำปลีแตงกวาอาหารดังกล่าวรวมถึงการรับประทานผักร่วมกันหรือแยกกัน โดยสังเกตการรับประทานอาหารอย่างน้อยห้ามื้อต่อวัน อย่าลืมเกี่ยวกับการบริโภคน้ำหนึ่งลิตรครึ่งต่อวัน

สามารถซื้อน้ำแตงกวาได้ที่ร้านขายของเพื่อสุขภาพหรือทำจากแตงกวาที่ปลูกในสวนของคุณ

เมื่อเตรียมน้ำผลไม้ด้วยมือเรานำแตงกวาที่ปลูกในประเทศ แตงกวาทั้งหมดเข้าสู่กระบวนการแปรรูปพร้อมกับเปลือก เนื่องจากมีสารที่มีประโยชน์มากมาย หากคุณตัดสินใจที่จะทำน้ำผลไม้จากแตงกวาที่ซื้อมา ผิวจะต้องปอกเปลือกเพราะแว็กซ์สามารถเข้าไปในน้ำผลไม้ได้ ซึ่งผู้ผลิตจะคลุมผักเพื่อยืดอายุการเก็บรักษา

ควรบริโภคเครื่องดื่มที่เตรียมไว้ทันทีและหากมีสิ่งใดหลงเหลืออยู่ก็สามารถแช่แข็งได้ แต่ไม่แนะนำให้เก็บไว้ในช่องแช่แข็งนานกว่าสองวันซึ่งจะทำให้สูญเสียคุณสมบัติที่มีประโยชน์ทั้งหมด ไม่มีจุดใดที่จะเก็บน้ำผลไม้ไว้ในตู้เย็น (โดยไม่ต้องแช่แข็ง) เครื่องดื่มดังกล่าวจะไม่มีคุณสมบัติที่มีประโยชน์ในหนึ่งชั่วโมง