คุณสมบัติของข้าวโอ๊ตเจลลี่สำหรับกระเพาะอาหารและสูตรสำหรับการเตรียม

ตั้งแต่สมัยโบราณ ผู้คนรู้จักคุณสมบัติการรักษาของเยลลี่ข้าวโอ๊ต ตลอดเวลาเนื่องจากคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์จึงเป็นที่นิยมอย่างมาก แนะนำให้ดื่มแก้ปวดท้อง ไต หรือตับ ในบทความนี้ คุณจะได้เรียนรู้เกี่ยวกับประโยชน์ของเครื่องดื่ม และเราจะมาดูสูตรอาหารต่างๆ ด้วย

ข้าวโอ๊ตบดควรมีอยู่ในอาหารของทุกคน เป็นเครื่องดื่มสำคัญเพราะอุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุสูง (Fe, Ca, F, A, B1, B2, B5, PP) นอกจากนี้ยังรวมเอาสารเติมแต่งที่ออกฤทธิ์ทางชีวภาพ เช่น โปรตีน ไขมัน และคาร์โบไฮเดรต

จากที่กล่าวมาข้างต้น สามารถเน้นย้ำได้อีกครั้งว่าวุ้นข้าวโอ๊ตมีผลในเชิงบวกอย่างมากต่อระบบย่อยอาหาร นอกจากนี้ยังขจัดสารพิษทำให้การทำงานของลำไส้และตับอ่อนมีเสถียรภาพสร้างความรู้สึกเบาและทำให้อุจจาระเป็นปกติ การใช้เยลลี่บ่อยๆ ความเสี่ยงของการเกิดนิ่วในถุงน้ำดีจะลดลง

ข้าวโอ๊ตบดเป็นเครื่องมือที่ขาดไม่ได้ในยา แม้แต่ข้าวโอ๊ตก็ไม่ให้ผลอย่างรวดเร็ว

เยลลี่นี้สามารถดื่มได้ทั้งเด็กและผู้ใหญ่ โดยจะเมากับ:

• อาการเบื่ออาหาร;
• โรคกระเพาะ;
• แผลในกระเพาะอาหาร;
• อาการท้องอืด

ในระหว่างตั้งครรภ์ แพทย์ห้ามดื่มเยลลี่ข้าวโอ๊ต แต่ในทางกลับกัน พวกเขายังแนะนำให้ดื่ม องค์ประกอบของเยลลี่มีผลดีต่อทารกในครรภ์ ดังนั้นสตรีมีครรภ์จึงไม่ต้องกลัวอะไร Kissel นอกจากการย่อยอาหารแล้วยังช่วยเสริมระบบหัวใจและหลอดเลือดเพราะในระหว่างตั้งครรภ์มีภาระมากมายในหัวใจ แต่คุณควรละเว้นจากการดื่มหากคุณน้ำหนักขึ้นอย่างรวดเร็วในตำแหน่ง

เป็นที่รู้กันว่าเยลลี่ข้าวโอ๊ตช่วยกระตุ้นการผลิตน้ำนมในคุณแม่ยังสาว ไม่แพ้ง่ายมีผลดีต่อระบบย่อยอาหารของแม่และลูก หากหลังคลอดคุณประสบปัญหาผมร่วงอย่างรุนแรงเครื่องดื่มดังกล่าวจะช่วยแก้ปัญหานี้และกำจัดให้หมดไปในที่สุด

สำหรับตัวแทนหญิง เจลลี่เป็นเพียงสวรรค์! นอกจากจะมีประโยชน์ต่อเนื้อเยื่อผิวหนัง เล็บ และผมแล้ว ยังแนะนำให้ดื่มกับผู้ที่เป็นโรคอ้วนอีกด้วย ข้าวโอ๊ตมีไขมันเพียงร้อยละ 6 หนึ่งแก้วก็เพียงพอแล้วที่จะสนองความหิวของคุณ

ไม่มีข้อห้ามที่ร้ายแรงโดยเฉพาะ ไม่มีอาการแพ้ คลื่นไส้ ผื่นขึ้น สิ่งเดียวคือคุณไม่สามารถดื่มเครื่องดื่มสำหรับผู้ที่ทุกข์ทรมานจากการแพ้กลูเตน นอกจากนี้ยังเป็นการดีกว่าที่จะไม่ใช้เครื่องดื่มในทางที่ผิด - เมื่อกินมากเกินไปอาจปวดท้องและท้องร่วงได้ อย่างไรก็ตามเป็นที่น่าสงสัยว่าคุณจะสามารถดื่มได้มากกว่าแก้ว - เครื่องดื่มมีความหนืดและน่าพอใจมาก

วัตถุดิบ:

• เกล็ด - 400 กรัม
• น้ำอุ่น 8 ช้อนโต๊ะ.

ความคืบหน้าการทำอาหาร:

1. คุณต้องเทซีเรียล 400 กรัมกับน้ำต้มแปดแก้ว
2. กวนและทิ้งไว้ค้างคืน
3. เครียดแต่เช้า.

ส่วนผสมอาหาร:

• ข้าวโอ๊ตบด - 400 กรัม
• น้ำต้ม - 1.5 ลิตร
• kefir - 200 กรัม
• เปลือกขนมปัง

ความคืบหน้าการทำอาหาร:

1. คุณต้องเทข้าวโอ๊ตบด 400 กรัมกับน้ำต้ม 1.5 ลิตร
2. จากนั้นเท kefir 200 กรัมลงไปแล้วลดขอบขนมปังลง
3. ให้ยืน 1-2 วัน
4. ความเครียดต้มเล็กน้อย
5. เพิ่มน้ำตาลหรือน้ำผึ้งเพื่อลิ้มรส

เราจะต้อง:

• ข้าวโอ๊ตบด - 50 กรัม
• ลูกพรุน - 100 กรัม
• หัวผักกาดดิบ - 150 กรัม
• น้ำต้ม - 1.5 ลิตร

ความคืบหน้าการทำอาหาร:

1. ปอกหัวบีทแล้วล้างลูกพรุน
2. จากนั้นขูดหัวบีทด้วยเครื่องขูดหยาบ
3. สับลูกพรุน (ไม่ละเอียดมาก);
4. สะเก็ดลูกพรุนและหัวบีทเติมน้ำต้มสุกด้วยไฟอ่อนประมาณ 15 นาที
5. กรองเนื้อหาและพักไว้

เราจะต้อง:

• ข้าวโอ๊ต - 70 กรัม
• น้ำ - 450 มล.
• ขนมปังข้าวไรย์ - 1 ชิ้น;
• "เฮอร์คิวลิส" - 400 กรัม

ก่อนอื่นคุณต้องบดข้าวโอ๊ตแล้วเทซีเรียลและ Hercules ลงในขวดขนาดสามลิตรแล้วเทน้ำต้มสุกลงไป ทิ้งไว้สองวัน หลังจากหมดช่วงเวลา เราจะกรองส่วนผสม (กรองแรก) และล้างส่วนข้น (กรองที่สอง) จากนั้นเราใส่ส่วนผสมที่เกิดขึ้นเป็นเวลาหนึ่งวันในที่มืด วันรุ่งขึ้นเราได้ 2 ชั้น - บนและล่าง นอกจากนี้ เราทำงานกับชั้นล่างเท่านั้น ในน้ำ 400 มล. เติมส่วนผสม 5 ช้อนโต๊ะ การทำอาหารใช้เวลาไม่เกิน 5 นาที อย่าลืมคนด้วยช้อน พร้อม.

Izotov ป่วยหนักได้พัฒนาสูตรเฉพาะสำหรับข้าวโอ๊ตบดซึ่งช่วยให้เขาฟื้นตัวและฟื้นตัวได้อย่างรวดเร็ว สูตรนี้ไม่ได้สูญเสียความนิยมมาจนถึงทุกวันนี้ Kissel Izotova ช่วยรับมือกับปัญหาทางเดินอาหารและปัญหาของระบบหัวใจและหลอดเลือด ควรสังเกตว่าไม่มีข้อห้ามในการใช้เยลลี่ ขอแนะนำให้ใช้ทุกเพศทุกวัย

คุณต้องปรุงเยลลี่อย่างเคร่งครัดตามสูตรมิฉะนั้นจะไม่มีผลการรักษาที่ต้องการ กระบวนการทำอาหารประกอบด้วย 4 ขั้นตอนหลัก

มาดูส่วนผสมกัน:

• "เฮอร์คิวลิส" - 300 กรัม
• ข้าวโอ๊ตบด - แปดช้อนโต๊ะ;
• kefir - 80 หรือ 100 มิลลิลิตร
• น้ำ - ไม่เกินสองช้อนโต๊ะ

พิจารณาขั้นตอนหลักของการเตรียมตาม Izotov

• ขั้นตอนแรกคือการนำไปหมัก สิ่งแรกที่ต้องทำคือผสม Hercules 300 กรัมกับข้าวโอ๊ตบดแปดช้อนโต๊ะ บดในเครื่องบดกาแฟ ต้มน้ำให้เย็นถึง 40 องศา เทสะเก็ดที่บดแล้วลงในขวดสามลิตรเทน้ำแล้วเติม kefir 80 มล. ให้คนให้เข้ากัน ถัดไปปิดฝาขวดและใส่ในที่อบอุ่นและมืดเป็นเวลา 2 วัน
• ขั้นตอนที่สอง - แยกสะเก็ดออกจากของเหลวที่กรองแล้ว (ขั้นตอนการกรอง). หลังจากสองวันจะต้องกรองส่วนผสม หลังจากรัดให้ล้างส่วนผสมด้วยน้ำประปา สะเก็ดที่เราไม่ต้องการอีกต่อไปสามารถทิ้งได้ นอกจากนี้ เราจะทำงานกับของเหลวกรองเท่านั้น
• ขั้นตอนที่สามคือการแช่สารกรอง ตอนนี้คุณต้องวางแผ่นกรองที่หนึ่งและที่สองในขวดโหลต่างๆ แล้วทิ้งไว้หนึ่งวัน เมื่อเวลาผ่านไปของเหลวจะแยกออกจากกัน ชั้นบนเป็นเวย์ (รสชาติคล้ายกับ kvass มาก) และชั้นล่างเป็นข้าวโอ๊ตเข้มข้น เราไม่ต้องการชั้นของเวย์ ดังนั้นคุณสามารถเทหรือดื่มมันได้ ตอนนี้เราทำงานกับข้าวโอ๊ตเข้มข้นเท่านั้น
• ขั้นตอนที่สี่ - ขั้นตอนการทำเยลลี่ ต้องเทน้ำเข้มข้นสี่ช้อนโต๊ะลงในน้ำสองแก้ว จากนั้นนำส่วนผสมไปต้ม กระบวนการเดือดควรใช้เวลาไม่เกิน 5 นาที อย่าลืมคนให้เข้ากัน

Momotov ซึ่งป่วยเป็นโรคตับอ่อนอักเสบ ได้พัฒนาสูตรของตัวเองสำหรับข้าวโอ๊ตเยลลี่เพื่อปรับปรุงสุขภาพของเขา อย่างไรก็ตาม แทบไม่มีความแตกต่างจากเยลลี่ก่อนหน้านี้

ต้องการส่วนผสมง่ายๆดังต่อไปนี้:

• ข้าวโอ๊ตบดละเอียด - 500 กรัม
• ข้าวโอ๊ตบดหยาบ - 80 กรัม
• kefir - 100 มล.;
• น้ำ - สองช้อนโต๊ะ

เทข้าวโอ๊ตทั้งหมดลงในขวดขนาดสามลิตร เทด้วย kefir และน้ำซึ่งต้องต้ม ผัดและใส่ในที่อบอุ่นและมืดเป็นเวลาสองหรือสามวันเพื่อนำไปหมัก

จากนั้นผสมให้ละเอียดแล้วกรองส่วนผสมผ่านตะแกรงในครัว ล้างข้าวโอ๊ตบดด้วยน้ำต้ม 2 ลิตร เทส่วนผสมที่กรองแล้วลงในขวดที่แตกต่างกัน (เช่นในกรณีแรก) และทิ้งไว้ 12 ชั่วโมง

ข้าวโอ๊ตเจลลี่มีประสิทธิภาพมากสำหรับการลดน้ำหนัก มันคุ้มค่าที่จะหยุดดื่มหลายตัวเลือก

ส่วนผสมอาหาร:

• ข้าวโอ๊ต 200 กรัม
• น้ำ 1 ลิตร

สิ่งแรกที่ต้องทำคือล้างข้าวโอ๊ต จากนั้นเติมน้ำไหล 1 ลิตรแล้วเติมแก๊ส คุณต้องต้มอย่างน้อย 4 ชั่วโมงด้วยไฟขนาดเล็ก หลังจากนั้นคุณต้องบดข้าวโอ๊ตที่ปรุงแล้ว (ทำข้าวต้ม) และเพิ่มลงในน้ำซุปข้าวโอ๊ต เย็นลง.

ส่วนผสมอาหาร:

• ข้าวโอ๊ต - 200 กรัม
• kefir - ครึ่งแก้ว;
• ขนมปังข้าวไรย์ - ชิ้นเล็ก ๆ
• น้ำ - หนึ่งลิตร

ผสมส่วนผสมในขวดที่ปิดสนิท เราใส่ขวดในที่มืดและได้รับการปกป้องจากแสงแดดเป็นเวลาสามวัน หลังจาก 3 วัน กรองส่วนผสมที่ตกตะกอนด้วยตะแกรง จากนั้นนำส่วนผสมที่ได้ไปต้ม นำไปต้มและปิด

สูตรนี้เหมาะสำหรับผู้ที่มีน้ำหนักเกิน โรคที่เกี่ยวข้องกับระบบทางเดินอาหารนอกจากนี้ยังสามารถบริโภควุ้นดังกล่าวได้ทุกวันเพื่อวัตถุประสงค์ในการป้องกัน มันแตกต่างจากการรักษาเยลลี่ข้าวโอ๊ตในการเตรียมง่าย

ต้องมีส่วนประกอบของอาหารดังต่อไปนี้:

• ข้าวโอ๊ตบด - 200 กรัม
• น้ำอุ่น - 2 ถ้วย

เทข้าวโอ๊ตบดสองร้อยกรัมกับน้ำอุ่น 2 ถ้วยแล้วทิ้งไว้ค้างคืน เช้าวันรุ่งขึ้นเราตั้งค่าให้ปรุงอาหารจนได้มวลหนืด จากนั้นเรากรองส่วนผสมและเย็น

วัตถุดิบ:

• เกล็ด "Hercules" - ครึ่งแก้ว;
• นม - สองแก้วเต็ม
• แป้งมันฝรั่ง - หนึ่งช้อนโต๊ะ

เทนมอุ่นสองแก้วเทสะเก็ดแล้วทิ้งไว้จนบวม จากนั้นเรากรองส่วนผสมเพิ่มแป้งมันฝรั่งและใส่แก๊ส ทันทีที่ส่วนผสมถึงความสม่ำเสมอของเยลลี่ทั่วไป คุณสามารถปิดได้

วิดีโอนี้แสดงสูตรการทำเยลลี่ข้าวโอ๊ต