ไฮโดรโปนิกส์คืออะไร และเลือกอุปกรณ์ในการปลูกผักอย่างไร?

ไฮโดรโปนิกส์เป็นเทคโนโลยีที่ได้รับความนิยมและใช้กันอย่างแพร่หลายในการปลูกสมุนไพร ดอกไม้ และผัก วิธีนี้เริ่มแพร่หลายเมื่อไม่นานนี้และได้แฟนเพลงจำนวนมากจากทั่วโลกในทันที

ประวัติของไฮโดรโปนิกส์ย้อนกลับไป 30-50 ปีก่อนคริสตกาล อี การกล่าวถึงครั้งแรกเกี่ยวกับการปลูกพืชโดยใช้สารตั้งต้นพิเศษมีขึ้นในสมัยของบาบิโลนโบราณ เมื่อสวนที่แขวนอยู่แห่งแรกปรากฏขึ้นในบาบิโลนขนาดใหญ่และมีเสียงดัง อย่างไรก็ตาม มาตรการนี้ค่อนข้างบังคับและอธิบายได้จากที่ตั้งของเมืองและลักษณะของการบรรเทาทุกข์ ความจริงก็คือว่ามันอยู่ห่างจากยูเฟรตีส์มากกว่า 15 กม. และทะเลทรายทรายที่มีพืชพันธุ์ที่กระจัดกระจายและกระจัดกระจายไปทั่วเมือง

เพื่อที่จะเปลี่ยนรูปลักษณ์ของเมืองที่เต็มไปด้วยฝุ่นและร้อนเช่นเดียวกับเพื่อเอาใจ Queen Amitis โครงสร้างที่แขวนอยู่ถูกสร้างขึ้นซึ่งดอกไม้ถูกปลูกด้วยรากที่แช่อยู่ในสารตั้งต้นที่ชื้น น้ำถูกส่งไปยังพืชในปริมาณที่มาก และแต่ละหน่อมีอัตราที่กำหนดไว้อย่างเคร่งครัด เนื่องจากทรัพยากรน้ำมีจำกัดและการขนส่งลำบาก

จนถึงปัจจุบัน ไฮโดรโปนิกส์เป็นวิธีการทั้งหมดในการปลูกพืชโดยไม่ต้องใช้ดิน โดยให้หน่อพร้อมสารอาหารและแสงสว่างที่จำเป็นสำหรับพวกมันสารที่จำเป็นสำหรับการเพาะเลี้ยงนั้นมาในรูปแบบของสารละลายพิเศษที่ทำหน้าที่เป็นทางเลือกแทนดินที่อุดมสมบูรณ์

และหากพืชผลที่ปลูกในดินต้องใช้กำลังและพลังงานในการสร้างระบบรากที่ทรงพลัง พืชที่ปลูกโดยใช้ไฮโดรโปนิกส์ก็ไม่มีความจำเป็นเช่นนั้น พวกเขาไม่ต้องดูแลการสะสมของมวลสีเขียวและลำต้นที่แข็งแรงและพลังงานทั้งหมดของพวกเขาถูกใช้ไปกับการออกดอกการตั้งค่าที่เหมาะสมและการพัฒนาผลไม้ เป็นผลให้พืชที่ปลูกในลักษณะนี้โดดเด่นด้วยระบบรากที่อ่อนแอและส่วนทางอากาศที่ทรงพลัง

ความนิยมที่เพิ่มขึ้นของไฮโดรโปนิกส์และความสนใจที่เกิดขึ้นนั้นเกิดจาก ข้อดีหลายประการที่ปฏิเสธไม่ได้ของวิธีนี้เหนือวิธีการทำฟาร์มแบบดั้งเดิม

• การพัฒนาอย่างรวดเร็วและผลผลิตสูงของพืชอธิบายได้จากความสมดุลของธาตุอาหารในสารละลายและการรักษาสมดุลอากาศที่จำเป็นในระบบราก
• ปริมาณน้ำที่จ่ายช่วยให้คุณควบคุมระดับการให้ความชุ่มชื้นของรากและปกป้องพวกมันจากการผุหรือทำให้แห้ง
• เนื่องจากไม่มีดินแบบดั้งเดิม จึงไม่มีความเสี่ยงต่อแบคทีเรียก่อโรคและเชื้อราในดิน

• พืชไม่ได้รับบาดเจ็บอย่างแน่นอนในระหว่างการปลูกถ่ายและหยั่งรากได้ดีในสภาพใหม่เนื่องจากไม่มีผลกระทบทางกลต่อระบบราก ซึ่งมักเกิดขึ้นเมื่อปลูกพืชที่ปลูกในดิน
• การลดต้นทุนแรงงานและเวลาในการดูแลพืชผลลดลงอย่างมากเนื่องจากความจำเป็นในการดำเนินการที่ง่ายที่สุดเท่านั้นที่ไม่เกี่ยวข้องกับการคลาย การกำจัดวัชพืช และการรดน้ำทุกวัน นอกจากนี้ ไม่จำเป็นต้องมีการปฏิสนธิเพิ่มเติม เนื่องจากสารตั้งต้นของสารอาหารมีสารทั้งหมดที่พืชต้องการอยู่แล้ว
• ความบริสุทธิ์ทางนิเวศวิทยาของผักที่ปลูกในลักษณะนี้อธิบายได้จากการไม่มีนิวไคลด์สารพิษและไนเตรตอยู่ในนั้นซึ่งมีเนื้อหาในดินสวนธรรมดาค่อนข้างสูง นอกจากนี้ พืชไม่ไวต่อศัตรูพืชที่วางอยู่ในดิน ดังนั้นจึงไม่จำเป็นต้องรักษาด้วยยาฆ่าแมลงและวิธีการพิเศษอื่นๆ
• ไฮโดรโปนิกส์ช่วยให้คุณปลูกพืชที่บ้านได้ สะดวกมากสำหรับผู้ที่ไม่มีพื้นที่ส่วนตัวและให้คุณเก็บเกี่ยวได้ตลอดทั้งปี

ข้อเสียของเทคโนโลยีรวมถึงความจำเป็นในการฝากเงินเพื่อซื้อหรือผลิตอุปกรณ์อิสระ มีสารเคมีในปริมาณสูงในผักที่ปลูกเพื่อจำหน่าย ดังนั้นผู้ผลิตที่ไร้ยางอายจำนวนมากจึงทำให้สารละลายสารอาหารอิ่มตัวมากเกินไปด้วยสารกระตุ้นการเจริญเติบโตและสารเติมแต่งต่างๆ ในขณะที่ได้ผลไม้ที่เป็นอันตรายต่อการกินมาก อย่างไรก็ตาม ค่าลบนี้ค่อนข้างมีเงื่อนไขและใช้กับผักที่ซื้อมา

มีวิธีที่มีประสิทธิภาพในการลดเนื้อหาของสารอันตรายในผักและลดผลกระทบที่เป็นอันตรายต่อร่างกาย เมื่อต้องการทำเช่นนี้ เทน้ำเย็นสะอาดลงในภาชนะที่ลึกแล้ววางผักไว้ที่นั่นประมาณครึ่งชั่วโมง

นอกจากนี้ เมื่อซื้อผลไม้จากซัพพลายเออร์ที่ไม่ผ่านการตรวจสอบจะต้องได้กลิ่นผลไม้ ดังนั้นผักที่ปลูกโดยใช้สารเคมีในปริมาณมากจะสูญเสียกลิ่นเฉพาะตัวและไม่ได้กลิ่นเลย ดังนั้นจึงเป็นการดีกว่าที่จะปฏิเสธการซื้อผลิตภัณฑ์ดังกล่าว

การปลูกพืชโดยใช้เทคโนโลยีไฮโดรโปนิกส์ทำได้หลายวิธี

• วิธีการของชั้นล่างเป็นวิธีที่ง่ายและธรรมดาที่สุด ประกอบด้วยการวางพืชในภาชนะที่มีสารตั้งต้นพิเศษและการจัดหาสารละลายธาตุอาหาร รากของพืชแช่ในของเหลวประมาณ 1-2 ซม. และการไหลของส่วนผสมของสารอาหารจะดำเนินการโดยใช้ปั๊ม ระบบดังกล่าวทำงานดังนี้: ตัวจับเวลาที่ตั้งไว้และตั้งโปรแกรมไว้สำหรับช่วงเวลาหนึ่งจะเริ่มปั๊ม ซึ่งในทางกลับกัน ปั๊มสารละลายธาตุอาหารลงในถังจนถึงระดับของท่อระบายน้ำด้านบน ระบบรูทถูกแช่อยู่ในสารละลายอย่างสมบูรณ์เป็นเวลาหลายนาที จากนั้นปั๊มจะปิดและของเหลวจะถูกระบายเข้าไปในช่องด้านล่าง

• วิธีการหยด ประกอบด้วยการให้ธาตุอาหารแก่รากพืชโดยตรงผ่านท่อปรุตามความยาวทั้งหมด ในกรณีนี้ ของเหลวส่วนเกินจะเข้าสู่ภาชนะด้านล่าง และหลังจากการกรองและความอิ่มตัวของออกซิเจนด้วยออกซิเจน ของเหลวจะถูกป้อนไปยังพืชอีกครั้ง

• วิธีน้ำ เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการปลูกพืชที่ชอบความชื้น การติดตั้งมีดังนี้: บรรจุน้ำลึกซึ่งวางถาดโฟมไว้รูเล็ก ๆ ถูกสร้างขึ้นบนพื้นผิวของพาเลทซึ่งลำต้นของพืชถูกส่งผ่านเพื่อให้ส่วนรากอยู่เหนือพื้นผิวของโฟมและระบบรากอยู่ด้านล่าง หากรูมีขนาดใหญ่เกินไป ต้นไม้จะถูกยึดด้วยแคลมป์เพื่อป้องกันไม่ให้หน่อไม้ตกลงไปในน้ำ ดังนั้นรากของพืชจึงแช่อยู่ในสารละลายธาตุอาหารอย่างสมบูรณ์และส่วนสีเขียวจะอยู่ด้านบน เป็นระยะ ๆ จะมีการเติมองค์ประกอบขนาดเล็กจำนวนหนึ่งที่จำเป็นสำหรับพืชในขั้นตอนการพัฒนานี้ลงในของเหลว

• วิธีอากาศ มีดังต่อไปนี้ พืชถูกวางไว้ในบริเวณขอบรกและต้องฉีดพ่นเหง้าด้วยสารอาหารเป็นประจำ วิธีนี้ต้องการการควบคุมเป็นพิเศษสำหรับสภาพของรากและการป้องกันการทำให้แห้ง โซลูชันการฉีดพ่นสามารถทำได้ทั้งแบบอัตโนมัติและแบบแมนนวล โดยใช้ปืนฉีดแบบธรรมดา

• วิธีชั้นสารอาหาร ประกอบด้วย: หน่อถูกจัดเรียงในลักษณะที่รากของพวกมันสัมผัสด้านล่างของถาดเอียงเล็กน้อยซึ่งในทางกลับกันกระแสของส่วนผสมสารอาหารจะไหลอย่างต่อเนื่อง ของเหลวที่ไหลเข้าสู่ถังด้านล่างและผ่านปั๊มตู้ปลากลับไปที่ถาดด้านบนเพื่อไปยังต้นไม้

บทบาทของดินที่เป็นของแข็งในไฮโดรโปนิกส์นั้นดำเนินการโดยพื้นผิวพิเศษสำหรับการผลิตที่ใช้สารตัวเติมต่างๆ ดังนั้นสำหรับระบบน้ำหยดจึงควรซื้อหินแกรนิตหรือกรวด วัสดุเหล่านี้มีต้นทุนต่ำและไม่เก็บความชื้นสำหรับวิธีการซับสเตรต คุณสามารถเลือกดินเหนียวขยายตัวได้ นอกจากนี้ยังดูดซับความชื้นได้ไม่ดีและให้ออกซิเจนในปริมาณที่ต้องการแก่รากพืช

สารตั้งต้นของมะพร้าวและมอสสปาญัมมีธาตุที่มีประโยชน์จำนวนมากและสามารถให้ความชื้นและออกซิเจนแก่รากได้มาก สารตั้งต้นที่ดีเยี่ยมคือขนแร่ มีอายุการใช้งานยาวนานและกักเก็บน้ำได้ดี Perlite ถูกแสดงด้วยแกรนูลของแหล่งกำเนิดภูเขาไฟและเนื่องจากมีความพรุนสูงจึงสามารถเก็บความชื้นไว้ได้นาน

อย่างไรก็ตาม ตัวเลือกวัสดุพิมพ์ที่ดีที่สุดคือเวอร์มิคูไลต์ วัสดุมีแหล่งกำเนิดอินทรีย์ เก็บของเหลวได้ดี และอิ่มตัวด้วยมาโครและไมโครอิลิเมนต์จำนวนมาก

ตัวเลือกที่ง่ายที่สุดสำหรับอุปกรณ์ไฮโดรโปนิกส์แบบโฮมเมดคือการออกแบบสำหรับปลูกผักใบเขียว ในการทำให้คุณต้องซื้อภาชนะทึบแสงสีเข้มและแผ่นโฟม ความทึบของพาเลทเกิดจากการที่แสงแดดส่องเข้ามาในถาด สาหร่ายสามารถเริ่มก่อตัวในน้ำ และของเหลวจะผลิบานอย่างรวดเร็ว ดังนั้นก่อนอื่นต้องทำจำนวนรูที่ต้องการในโฟมซึ่งมีเส้นผ่านศูนย์กลางเท่ากับเส้นผ่านศูนย์กลางของถ้วยหรือหม้อที่ใช้แล้วทิ้ง

ในเวลาเดียวกันถ้วยไม่ควรตกลงไปในรูและควรทำระยะห่างระหว่างกันเพื่อให้พืชที่โตเต็มวัยไม่รบกวนซึ่งกันและกันในอนาคต

ถัดไปคุณต้องเติมตะไคร่น้ำหรือขนแร่ลงในหม้อแล้วปลูกเมล็ดที่แช่ไว้ล่วงหน้าจากนั้นเติมน้ำลงในถาดเพื่อให้ของเหลวซ่อน 1/3 ของความสูงของหม้อแต่ละใบ การเติมสารละลายธาตุอาหารควรทำทุกสองสัปดาห์ และแนะนำให้เปลี่ยนของเหลวทั้งหมดเดือนละครั้ง

อย่างไรก็ตามการติดตั้งไฮโดรโปนิกส์ไม่เพียงพอคุณต้องใช้งานได้อย่างถูกต้อง ในการทำเช่นนี้ คุณต้องปฏิบัติตามคำแนะนำบางประการที่จะช่วยให้พืชได้รับสารอาหารที่จำเป็น ดังนั้นในช่วงเริ่มต้นเมื่อเมล็ดเพิ่งเริ่มงอกและยังไม่จำเป็นต้องใช้สารเติมแต่ง จะใช้น้ำบริสุทธิ์เท่านั้นในการแก้ปัญหา จากนั้นด้วยการก่อตัวของลำต้นและใบที่ใช้งานต้องใส่ปุ๋ยไนโตรเจนลงในสารละลาย อย่างไรก็ตามควรใช้ด้วยความระมัดระวังอย่างยิ่งไม่อนุญาตให้พืชเข้าสู่การเติบโตของมวลสีเขียวอย่างสมบูรณ์และลืมเรื่องการออกดอก

นอกจากนี้ในระยะออกดอกจำเป็นต้องมีสารเติมแต่งฟอสฟอรัสและโพแทสเซียมซึ่งทำให้สีอุดมสมบูรณ์และการก่อตัวของรังไข่ที่ถูกต้อง ในขั้นต่อไปของการก่อตัวของผลไม้ จำเป็นต้องลดปริมาณสารอาหารลงเล็กน้อยและเปลี่ยนไปใช้โหมดการรักษาสมดุลของแร่ธาตุที่จำเป็น

คุณสามารถดูวิธีการประกอบไฮโดรโปนิกส์ด้วยมือของคุณเองในวิดีโอหน้า