เมื่อไหร่และอย่างไรที่จะหว่านกะหล่ำปลีปักกิ่งสำหรับต้นกล้า?

มีการใช้กะหล่ำปลีปักกิ่งในการปรุงอาหารมาเป็นเวลานาน พืชที่อร่อยและอ่อนโยนนี้มีวิตามินและแร่ธาตุมากมาย เป็นประโยชน์ที่จะใช้สำหรับโรคเบาหวาน, หลอดเลือด, โรคกระเพาะ, แผล, ไมเกรนและโรคอื่นๆ. ขอแนะนำให้ใช้ผลิตภัณฑ์นี้ในฤดูใบไม้ผลิเพื่อเพิ่มภูมิคุ้มกัน

ทุกวันนี้ ชาวเมืองในฤดูร้อนจำนวนมากเริ่มปลูกพืชชนิดนี้ที่บ้านบนที่ดินของตน อย่างไรก็ตาม คุณจำเป็นต้องรู้วิธีการปลูก เติบโต และดูแลอย่างถูกต้องเพื่อให้ได้ผลิตภัณฑ์คุณภาพสูงจริงๆ ขอแนะนำให้ทราบด้วยว่าต้นกล้าดินชนิดใดปลูก ด้วยเหตุนี้กะหล่ำปลีจึงมีรสชาติแตกต่างกัน

กะหล่ำปลีจีนถูกเพาะพันธุ์ครั้งแรกในประเทศจีนเมื่อประมาณ 4,000 ปีที่แล้ว ปัจจุบันมีการใช้ผลิตภัณฑ์ในการปรุงอาหารในหลายประเทศ กะหล่ำปลีถูกเพิ่มลงในเนื้อย่าง, ตุ๋นแยกจากกัน, ปรุงจากซุป, บริโภคดิบ

กะหล่ำปลีปักกิ่งเป็นพืชผักที่ทนต่อความเย็นจัด ซึ่งภายใน 2 เดือนจากต้นกล้าธรรมดาสามารถยืดเป็นผักจริงพร้อมรับประทาน เมื่อกะหล่ำปลีเติบโต มันสามารถมีหัวที่หลวม หนาแน่น หรือก้านสั้น (ขึ้นอยู่กับพันธุ์เฉพาะ)

ความยาวของใบโดยเฉลี่ยอยู่ที่ 25 ซม. สีของใบส่วนใหญ่เป็นสีเขียว แต่อาจแตกต่างกันไปตามเฉดสี (ขึ้นอยู่กับสภาพการเจริญเติบโต) ผักที่ปลูกในพื้นที่เปิดทุกประเภท

ชาวสวนทุกคนสามารถหว่านผักได้โดยไม่คำนึงถึงประสบการณ์ของเขาในธุรกิจนี้ วัฒนธรรมที่เติบโตเร็วนั่นเอง ด้วยการดูแลที่เหมาะสมตามฤดูกาล คุณสามารถเก็บเกี่ยวพืชผลได้สองชนิด กะหล่ำปลีปักกิ่งมีรสชาติที่ถูกใจและคุณสมบัติที่มีประโยชน์ อีกทั้งยังง่ายต่อการจัดเก็บ

เมื่อปลูกวัฒนธรรมนี้ ต้องคำนึงว่าเธอชอบความร้อนและแสง หากปัจจัยเหล่านี้ไม่เพียงพอ หัวของกะหล่ำปลีก็จะไม่สมบูรณ์ ในที่ที่มีแสงแดดส่องถึง คุณสามารถเก็บเกี่ยวพืชผลนี้ได้ปีละสองครั้ง

การปลูกกะหล่ำปลีปักกิ่งสามารถเกิดขึ้นได้ทั้งแบบไม่มีเมล็ดหรือแบบต้นกล้า ตัวเลือกที่สองเป็นที่นิยมมากกว่าเนื่องจากจะทำให้ระยะเวลาการสุกสั้นลง หากต้องการเก็บเกี่ยวเร็ว ต้องเพาะเมล็ดในเดือนมีนาคม

ทางที่ดีควรใช้กระถางพีทสำหรับปลูก ผักชอบดินหลวม ดังนั้นจึงเป็นการดีกว่าที่จะเติมฮิวมัสหรือสารตั้งต้นอื่นๆ ลงในดิน (สามารถใช้พีทและสนามหญ้าได้) เมล็ดอยู่ในดินที่ความลึกไม่เกิน 1 ซม.

การรดน้ำทำได้ไม่บ่อยนัก แต่เมื่อดินแห้ง มีความจำเป็นต้องรดน้ำสามถึงสี่วันหลังจากนั้นควรหยุดขั้นตอน เมื่อใบเริ่มก่อตัวบนต้นไม้ (และสิ่งนี้จะเกิดขึ้นที่ไหนสักแห่งใน 30 วัน) กะหล่ำปลีก็พร้อมสำหรับการปลูกในสวน

สิ่งนี้สามารถช่วยให้พืชกำจัดส่วนที่ไม่จำเป็นออกไป ซึ่งจะช่วยปรับปรุงการเจริญเติบโตและการพัฒนาโดยรวม

ก่อนปลูกต้นกล้าโดยตรงจะต้องนำออกไปในอากาศเป็นเวลา 10 วัน (เป็นเวลา 1-2 ชั่วโมง) ด้วยวิธีนี้เธอจะมีอารมณ์ นอกจากนี้ก่อนปลูกควรรดน้ำเมล็ดพืชและดินอย่างอุดมสมบูรณ์ หลังจากปลูก หน่อแรกจะปรากฏขึ้นหลังจาก 20-30 วัน ดินที่เหมาะสมที่สุดสำหรับการปลูกคือพื้นที่ที่เคยปลูกมันฝรั่งหรือแตงกวามาก่อน

สำหรับกะหล่ำปลี คุณต้องเลือกพื้นที่ที่มีแดดจัดของสวนที่พืชอื่นเคยปลูก ก่อนอื่นคุณต้องทำรูในดิน ระยะห่างระหว่างพวกเขาคือ 25-30 ซม. ปุ๋ยหมักและปุ๋ยอินทรีย์จะถูกเพิ่มเข้าไปในรูในปริมาณเล็กน้อย จากนั้นจึงปลูกต้นกล้า

ชาวสวนแต่ละคนควรเลือกวิธีการปลูกกะหล่ำปลีแบบใด (คุณต้องคำนึงถึงเงื่อนไขที่พืชจะเติบโต: ในเรือนกระจกในสวนหรือบนพื้นที่เปิดโล่งตลอดจนช่วงเวลาของปี ). เป็นที่น่าจดจำว่าในช่วงเวลาที่แห้งหรือในสภาพอากาศร้อนเกินไปหัวกะหล่ำปลีไม่สามารถก่อตัวได้ ถ้ามันหนาวเกินไปในภูมิภาคที่ปลูกกะหล่ำปลีปักกิ่ง พืชจะผลิตลูกธนูและเหี่ยวเฉา

ขอแนะนำให้ปลูกเมล็ดกะหล่ำปลีในดินหลังจากที่อุ่นขึ้นแล้ว ซึ่งมักจะเกิดขึ้นในเดือนพฤษภาคม เพื่อให้ได้พืชผลที่สอง สามารถปลูกต้นกล้าได้อีกครั้งในต้นเดือนกรกฎาคม ไม่จำเป็นต้องแช่เมล็ดไว้ล่วงหน้า อัตราการหว่านคือ 4 กรัมต่อ 10 ตารางเมตร ม. เมื่อหว่านเมล็ดควรฝังเมล็ดในดินประมาณ 10-15 มม. ในการทำเช่นนี้คุณสามารถใช้นิ้วเจาะรู

หากจะปลูกโดยใช้ต้นกล้าก็จะต้องปลูกต้นเดือนพฤษภาคม ควรปลูกพืชในระยะโดยเฉลี่ย 40 ซม. จากกัน เมื่อทำงานคุณต้องแน่ใจว่าระบบรูทไม่เสียหายดังนั้นจึงขอแนะนำให้ใช้กระถางหรืออุปกรณ์อื่น ๆ ที่พืชสามารถสร้างรากได้โดยไม่มีความเสียหาย

เพื่อให้การเก็บเกี่ยวสูงสุด จำเป็นต้องตรวจสอบช่วงเวลาระหว่างการปลูก: จำเป็นต้องปลูกต้นกล้าในฤดูใบไม้ผลิ (และไม่ใกล้ฤดูใบไม้ร่วง) ในขณะเดียวกันก็แนะนำให้เลี้ยงดินด้วย

ด้วยการปลูกที่เหมาะสมสามารถเก็บเกี่ยวได้ในหนึ่งเดือน วันที่หว่านไม่มีวันที่แน่นอน: ทั้งหมดขึ้นอยู่กับภูมิภาคและสภาพอากาศ ชาวสวนที่มีประสบการณ์แนะนำให้ปลูกก่อนต้นเดือนเมษายนในภาคใต้ในเลนกลางควรทำหลังวันที่ 20 เมษายนและในไซบีเรียควรปลูกในต้นเดือนพฤษภาคม

ในขณะเดียวกัน ก็ควรคำนึงถึงคุณภาพของดินที่จะปลูกต้นกล้า ตลอดจนพันธุ์ผักด้วย เพื่อให้กะหล่ำปลีปักกิ่งหยั่งรากในสภาพอากาศที่ไม่เอื้ออำนวยขอแนะนำให้ใช้พันธุ์ต้านทาน พวกเขาเรียกว่าลูกผสม

ผักชนิดนี้ชอบการดูแลอย่างระมัดระวัง การดูแลกะหล่ำปลีจีนที่บ้านอย่างเหมาะสมรวมถึงการใส่ปุ๋ย กำจัดวัชพืช และรดน้ำ เพื่อให้ได้ผลผลิตที่ดีที่สุด สิ่งสำคัญคือต้องเติบโตโดยมีความสมดุลระหว่างอุณหภูมิของอากาศและความชื้น อุณหภูมิอากาศที่ยอมรับได้สำหรับการปลูกกะหล่ำปลีควรอยู่ระหว่าง 17-18 องศาในระหว่างวัน และในเวลากลางคืนไม่ควรต่ำกว่า 8 องศา ความชื้นสามารถอยู่ภายใน 80%

หากปฏิบัติตามคำแนะนำเหล่านี้ พืชจะเติบโตอย่างรวดเร็ว นอกจากนี้กะหล่ำปลีจะไม่ไวต่อโรคที่ไม่ก่อให้เกิดหัว

เมื่อปลูกควรให้ความสำคัญกับดินที่อุดมสมบูรณ์ซึ่งมีไนโตรเจนและแคลเซียมอยู่มาก พืชตอบสนองได้ดีต่อการใส่ปุ๋ยและปุ๋ยที่ซับซ้อน

ปุ๋ยดังกล่าวสามารถใช้ได้เฉพาะในช่วงเวลาที่จะปลูกต้นกล้าบนไซต์

ในสภาพอากาศแห้งจะมีการรดน้ำทุกวัน ดังนั้นพืชจะได้รับความชื้นในปริมาณที่เหมาะสมและพัฒนาอย่างรวดเร็ว

ขึ้นอยู่กับเวลาของการปลูกต้นกล้าพืชจะถูกเลี้ยงในที่โล่ง ปุ๋ยควรใช้ในรูปแบบที่ละลายน้ำได้ดีที่สุด ในการทำเช่นนี้ คุณสามารถใช้น้ำร่วมกับส่วนประกอบอื่นๆ ได้ Nitroammofoska หรือสารอื่นที่คล้ายคลึงกันใช้เป็นปุ๋ย

ตัวอย่างเช่น คุณสามารถใช้สารละลายของ mullein ต้องเจือจางในน้ำในอัตราส่วน 1: 10 และยืนยันเป็นเวลาสองสามวัน จากนั้นเทผลิตภัณฑ์ลงบนดินในปริมาณ 2 ลิตรต่อ 1 ตารางเมตร ม.

เพื่อให้กะหล่ำปลีมีรูปร่างที่ดีขึ้นและไม่ต้องเป็นโรคคุณสามารถใช้กรดบอริกเพื่อการชลประทานได้ ในการทำเช่นนี้คุณต้องใช้กรดหนึ่งกรัมครึ่งแล้วละลายในน้ำ 10 ลิตร สารละลายจะถูกฉีดเป็นเวลาหนึ่งวันหลังจากนั้นพืชและดินจะได้รับการบำบัดด้วยปืนฉีด

ทุกปีต้องใช้ปุ๋ยคอกประมาณ 5 กิโลกรัมต่อตารางเมตรในดินที่จะปลูกผักกาดขาวปลี สามารถผสมกับ superphosphate และโพแทสเซียม สิ่งนี้จะช่วยปรับปรุงการเจริญเติบโตของพืชรวมทั้งป้องกันจากโรคต่างๆ

เมื่อต้องการทำเช่นนี้ ให้เจือจางมูลนก 200 กรัมในถังน้ำ คุณยังสามารถใช้เปลือกไข่ซึ่งต้องแช่ในน้ำเป็นเวลาสองวันก่อนหน้านั้นหากไม่สามารถให้ปุ๋ยในฤดูใบไม้ร่วงได้ด้วยเหตุผลบางอย่างต้องทำ 3 สัปดาห์ก่อนปลูกผัก ถัดไปควรขุดดินและโรยด้วยดินประสิว (ในอัตราหนึ่งช้อนโต๊ะต่อตารางเมตร)

ตามที่ชาวสวนกล่าวว่าศัตรูพืชที่พบบ่อยที่สุดเกี่ยวกับกะหล่ำปลีจีนคือทากและหมัด เนื่องจากเป็นใบกะหล่ำปลีที่รับประทานจึงไม่แนะนำให้กำจัดศัตรูพืชเหล่านี้โดยใช้สารเคมี ในการกำจัดให้ทำตามคำแนะนำง่ายๆ:

• สังเกตการหมุนของพืช
• สังเกตเวลาลงจอด
• ใช้ฝาครอบ;
• ใช้ขี้เถ้าสำหรับการประมวลผล

บางครั้งการปลูกกะหล่ำปลีร่วมกันและพืชผลอื่นๆ เช่น กระเทียม แตงกวา มะเขือเทศ หรือหัวหอม สามารถช่วยต่อต้านศัตรูพืชได้ การเตรียมสารเคมีสามารถใช้เป็นทางเลือกสุดท้ายเท่านั้น (ไม่เร็วกว่า 20 วันก่อนการเก็บเกี่ยว) นอกจากนี้ต้องใช้ยาดังกล่าวตามคำแนะนำ

ทากถูกขับออกมาในรูปแบบต่างๆ ที่พบมากที่สุดคือการใช้กระดานชนวน, พลาสติกหรือสักหลาดมุงหลังคาซึ่งวางอยู่ใกล้พื้นที่ปลูกกะหล่ำปลี ในสถานที่ดังกล่าว ทากจะหาที่หลบภัยในตอนกลางคืน เจ้าของเว็บไซต์เพียงแค่ต้องรวบรวมพวกเขาทุกเช้าจากใต้รายการที่อธิบายไว้ข้างต้น

เพื่อป้องกันไม่ให้ปรสิตและโรคแพร่กระจายผ่านกะหล่ำปลี ขอแนะนำให้ทำความสะอาดเตียงจากวัชพืช ควรทำทันทีที่ปรากฏ หลังจากการรักษาด้วยไนเตรตแล้ว ควรตรวจสอบพื้นผิวของกะหล่ำปลีเพื่อดูว่ามีไข่ศัตรูพืชที่อาจอยู่ใต้ใบหรือไม่ หากพบไข่ศัตรูพืชควรทำลายทิ้งสิ่งนี้จะช่วยป้องกันการเจริญเติบโตและการพัฒนาตามลำดับในภายหลังก็ไม่จำเป็นต้องใช้สารเคมีในการบำบัดกะหล่ำปลี

กะหล่ำปลีปักกิ่งสามารถทนต่อน้ำค้างแข็งได้ถึงลบ 3 องศา ในช่วงเวลานี้จะเติบโตและพัฒนา ด้วยคุณสมบัติของพืชชนิดนี้ จึงสามารถเก็บเกี่ยวพืชผักได้ 2 ชนิดต่อฤดูกาล คุณสามารถเก็บเกี่ยวกะหล่ำปลีได้ในทุกสภาพอากาศโดยเน้นที่สภาพ หัวถูกตัดออก ไม่แนะนำให้เก็บกะหล่ำปลีไว้เป็นเวลานาน ต้องบริโภคสดหรือแปรรูป (เช่น หมัก)

เมื่อปลูกกะหล่ำปลีปักกิ่งแนะนำให้ปฏิบัติตามกฎเกณฑ์บางประการ ตัวหลักคลุมหัวกะหล่ำปลี (หลังจากก่อตัว) ด้วยวัสดุที่ไม่ทอ จะช่วยปกป้องพืชจากน้ำค้างแข็งไม่ให้โอกาสในการทำให้เย็นเกินไปในตอนกลางคืนและในตอนกลางวันจะปกป้องจากแสงแดดและแมลงศัตรูพืช นอกจากนี้ยังช่วยเร่งกระบวนการสร้างรูปร่างอีกด้วย พืชไม่จำเป็นต้องถูกเนินเขาและคลุมด้วยฟางหรือพีท

ดูเคล็ดลับในการปลูกกะหล่ำปลีปักกิ่งด้านล่าง