ลักษณะของกะหล่ำปลีพันธุ์ "หัวหิน"

เปิดฤดูร้อนใหม่ ชาวสวนแต่ละคนเลือกผักนานาชนิดด้วยความรัก โดยหวังว่าจะได้ผลผลิตที่ดีที่สุด เพื่อให้แน่ใจว่าความคาดหวังจะตรงกับความเป็นจริงเสมอ สิ่งสำคัญคือต้องทราบลักษณะสำคัญของพันธุ์และกฎในการดูแลพวกมัน กะหล่ำปลี "หัวหิน" เป็นผลมาจากการทำงานของพ่อพันธุ์แม่พันธุ์ชาวโปแลนด์ซึ่งเป็นที่รักของชาวรัสเซีย

"หัวหิน" ปรากฏตัวในตลาดรัสเซียเมื่อ 11 ปีที่แล้วโดยได้รับความรักจากชาวสวนที่ปลูกพืชผลเพื่อตนเองและเพื่อการค้าขายในวงกว้างในเวลาอันสั้น คำอธิบายสำหรับการใช้งานที่แพร่หลายนี้ถูกฝังอยู่ในชื่อของวัฒนธรรมแล้ว

ดังนั้นความหลากหลายจึงเป็นของกะหล่ำปลีขาวที่สุกช้า ความสุกทางเทคนิคของผักเกิดขึ้นโดยเฉลี่ย 126 วันหลังจากการงอกของมวล เริ่มปลูกตั้งแต่ปลายเดือนเมษายนหรือต้นเดือนพฤษภาคม ควรเก็บเกี่ยวพืชผลหลังจากน้ำค้างแข็ง อย่างไรก็ตาม ชาวสวนบางคนเก็บเกี่ยวโดยไม่ต้องรออากาศหนาว จึงทำให้อายุการเก็บรักษาเพิ่มขึ้น

ดอกกุหลาบใบของกะหล่ำปลีถูกยกขึ้นและล้อมรอบด้วยใบหนาฟองสีเทาสีเขียวที่มีขอบหยัก พวกเขาถูกปกคลุมด้วยแว็กซ์ ใบไม้ที่จุดเริ่มต้นของการก่อตัวของหัวกะหล่ำปลีมีสีเข้ม แต่เมื่อเติบโตก็จะจางลงและได้โทนสีเขียวอ่อน

ส้อมกะหล่ำปลีมีลักษณะกลมและมีน้ำหนักเฉลี่ย 4 กก. ช่วงน้ำหนักแตกต่างกันไปตั้งแต่ 2 ถึง 10 กก. "หัวหิน" มีความโดดเด่นด้วยส้อมที่มีความหนาแน่นพิเศษที่ไม่แตกแม้ในผลสุก ใบด้านในอ่อนและไม่มีเส้นหยาบบางและเว้นระยะห่างกันอย่างแน่นหนามีรสชาติที่ยอดเยี่ยม

ผักกาดขาวแต่ละพันธุ์ย่อมมีทั้งข้อดีและข้อเสีย คำอธิบายของความหลากหลาย "Stone Head" ยังมีคุณสมบัติที่คล้ายกัน แต่มีลักษณะเชิงบวกอีกมากมาย

ประโยชน์ของวัฒนธรรม:

• ความต้านทานต่อการแตกร้าวระหว่างการเจริญเติบโตและวุฒิภาวะทางเทคนิค
• ความต้านทานต่ออุณหภูมิต่ำในฤดูใบไม้ผลิและฤดูใบไม้ร่วง
• ไม่โอ้อวดเกี่ยวกับความร้อนและความแห้งแล้ง
• ความเป็นไปได้ของการใช้และการบริโภคในรูปแบบต่างๆ
• คุณภาพรสชาติสูง
• การนำเสนอที่เรียบร้อย;
• ความเป็นไปได้ของการเก็บรักษาสดจนถึงเดือนมีนาคมขึ้นอยู่กับเงื่อนไขทั้งหมด

พ่อพันธุ์แม่พันธุ์ชาวโปแลนด์เมื่อสร้างวัฒนธรรมนี้พยายามให้รางวัลด้วยคุณธรรมเท่านั้น มีข้อเสียเปรียบเพียงข้อเดียวที่นี่และเกี่ยวข้องกับกะหล่ำปลีสีขาวที่สุกช้าแต่ละชนิดอย่างสม่ำเสมอ ใบไม้ที่แข็งกระด้างเมื่อเปรียบเทียบกับช่วงปลูกอื่น ๆ จะขาดความชุ่มฉ่ำ

กะหล่ำปลีประเภทนี้มีน้ำตาลและส่วนประกอบที่มีประโยชน์มากมาย ดังนั้นชาวสวนจึงยินดีที่จะใช้มันเพื่อเตรียมอาหารต่างๆ

เช่น หลากหลายชอบกินสด สลัดวิตามินซึ่งคุณสามารถรักษาตัวเองได้แม้ในโรคเหน็บชาในฤดูหนาว มีตัวเลือกมากมายนอกจากนี้การที่ไม่มีเส้นใหญ่ทำให้ใบสามารถใช้ทำกะหล่ำปลีม้วนอร่อยได้ Borscht และซุปที่ใช้ความหลากหลายทำให้ชาวสวนและผู้บริโภคพอใจ

และถึงกระนั้นการขาดความชุ่มฉ่ำก็ค่อนข้างชัดเจนดังนั้นแม่บ้านจึงชอบกะหล่ำปลีเค็มและดอง ใบบางจะดูดซับผักดองได้อย่างรวดเร็ว กลายเป็นอาหารจานโปรดบนโต๊ะ

ปลายเดือนเมษายนและต้นเดือนพฤษภาคมเป็นเวลาที่ดีที่สุดในการปลูกพันธุ์ที่สุกช้า สำหรับการหว่านเมล็ดที่ประสบความสำเร็จคุณควรดูแลดินที่จะปลูกล่วงหน้า ด้านล่างของเรือนกระจกปกคลุมด้วยปุ๋ยหมักซึ่งต่อมาจะวางชั้นของดินที่อุดมสมบูรณ์ด้วยทราย ทุกชั้นจะเต็มไปด้วยน้ำเดือดหรือสารละลายด่างทับทิมเพื่อกำจัดจุลินทรีย์ที่เป็นอันตรายทั้งหมดที่อาจเป็นอันตรายต่อเมล็ดที่ยังไม่แตกหน่อ

เป็นที่น่าสังเกตว่าเมล็ดควรได้รับการบำบัดด้วยสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตสีชมพูอ่อนก่อนปลูก ซึ่งจะช่วยป้องกันโรคร้ายแรงสำหรับกะหล่ำปลีอย่างขาดำ การปลูกเมล็ดแห้งจะดำเนินการบนดินเย็นที่ระยะห่างจากกัน 2-3 ซม. ความลึกจะดำเนินการไม่เกิน 1.5 ซม. การปลูกลึกสามารถนำไปสู่ยอดปลายหรือขาดหายไปอย่างสมบูรณ์

ยอดและกล้าไม้ที่ดีมี 5-6 ใบเป็นขั้นตอนใหม่ คือ การปลูกในที่โล่ง กะหล่ำปลีในช่วงเวลานี้สูงถึง 15 ซม. ด้วยความสูงที่สูงกว่าระบบรากจึงใช้เวลานานกว่าจะหยั่งรากดังนั้นจึงไม่แนะนำให้ปลูกล่าช้าในเดือนพฤษภาคมถึงมิถุนายน โบนัสที่ดีที่นี่คือความต้านทานของต้นกล้าต่ออุณหภูมิต่ำ ดังนั้นแม้ในตอนกลางคืนอุณหภูมิจะลดลงถึง -5 องศา คุณไม่ต้องกังวลเกี่ยวกับความปลอดภัย

ดินสำหรับปลูกควรเตรียมและให้ปุ๋ยอย่างดี เพื่อจุดประสงค์นี้ห้ามใช้ปุ๋ยคอกสดเพราะสามารถพบไข่พยาธิในองค์ประกอบของมันได้อย่างแน่นอน ปุ๋ยหมักหรือปุ๋ยคอกเป็นปุ๋ยที่ดีที่สุดสำหรับกะหล่ำปลี

ลักษณะของ "หัวหิน" บ่งบอกถึงความต้านทานต่อโรค อย่างไรก็ตาม เพื่อป้องกันไม่ให้เกิดขึ้นและรับประกันการเก็บเกี่ยวที่ดี ควรวางดาวเรืองและดาวเรืองไว้ข้างผัก พืชที่มีประโยชน์เหล่านี้จะไม่เพียงแต่ทาสีบริเวณนั้นด้วยสีสดใส แต่ยังช่วยไล่แมลงที่เป็นอันตรายอีกด้วย

เช่นเดียวกับผักหลายชนิด กะหล่ำปลีต้องการการรดน้ำที่ดีและมีคุณภาพสูง ต้องทำก่อนพระอาทิตย์ขึ้นและหลังพระอาทิตย์ตก แม้จะมีความต้านทานต่อสภาพแล้ง แต่ชาวสวนเก็บเกี่ยวพืชผลที่ดีที่สุดซึ่งรดน้ำต้นกล้าเป็นประจำ

ต้นอ่อนที่อ่อนแอต้องรดน้ำอย่างระมัดระวังรอบ ๆ รูใต้กระดูกสันหลัง ต่อมาส้อมที่คุ้นเคยบนขาที่แข็งแรงและหนาจะถูกรดน้ำจากด้านบน การรดน้ำจะหยุดครึ่งเดือนก่อนผลไม้จะถูกตัด

ความคิดเห็นของชาวสวนเกี่ยวกับความหลากหลายของ "Stone Head" นั้นเป็นไปในเชิงบวกอย่างชัดเจนดังนั้นผู้บริโภคที่ซื้อมันเป็นครั้งแรกยังคงซื่อสัตย์เป็นเวลาหลายปี ชื่นชมยินดีในต้นกล้าที่ดีและเก็บเกี่ยวที่ยอดเยี่ยม นอกจากนี้ผู้ซื้อยังรู้สึกประหลาดใจกับต้นทุนต่ำของเมล็ดพันธุ์พืชผลนี้ ซึ่งทำให้กระบวนการปลูกด้วยตนเองของพืชมีกำไรค่อนข้างมาก

ปลูกเมล็ดทั้งในโรงเรือนและในดินทันที ต้นกล้าเรือนกระจกตามการทดลองมีความโดดเด่นด้วยความงามพิเศษของใบและขนาดที่น่าประทับใจซึ่งต่อมาจะถูกโอนไปยังส้อม ต้นกล้าที่ปลูกในสภาพสปาร์ตันจะผลิตหัวกะหล่ำปลีขนาดเล็กที่มีน้ำหนัก 2-3 กิโลกรัม อย่างไรก็ตาม ในทั้งสองกรณีนี้จะไม่ส่งผลต่อรสชาติของพืชผล

การทบทวนของชาวสวนเกือบทุกครั้งบ่งบอกถึงต้นกล้าที่ดี อย่างไรก็ตาม ชาวสวนที่มีประสบการณ์บางคนใช้กลอุบายเมื่อปลูกเมล็ดสโตนเฮด ดังนั้นก่อนปลูกต่อวันเมล็ดของพันธุ์จะแช่ในสารละลายโซดาในอัตราส่วน 1 ช้อนชาต่อน้ำอุ่นหนึ่งแก้ว

ในบรรดาคุณสมบัติผู้บริโภคของปฏิคมพวกเขาสังเกตเห็นรสชาติที่ยอดเยี่ยมของผลไม้ ดองและกะหล่ำปลีดองของพันธุ์นี้พอใจกับรสชาติที่เข้มข้นและแน่นอนว่ามีวิตามินซีจำนวนมาก กะหล่ำปลีสดยังสร้างความประหลาดใจให้กับผู้บริโภคเนื่องจากการเก็บรักษาในห้องใต้ดินเป็นเวลานาน

ตามที่หลาย ๆ คนกล่าวว่า "หัวหิน" ซึ่งเข้าไปในสวนโดยธรรมชาติเมื่อเวลาผ่านไปก็สามารถแทนที่กะหล่ำปลีที่สุกช้าหลายพันธุ์ได้ การต้านทานโรคและไม่โอ้อวดทำให้พืชชนิดนี้เป็นที่ชื่นชอบในหมู่พืชพันธุ์ ชาวสวนแนะนำพันธุ์นี้และยินดีที่จะอวดการเก็บเกี่ยวด้วยส้อมที่มีน้ำหนักมากถึง 10 กก.

ภาพรวมของพันธุ์กะหล่ำปลี "Stone Head" ดูวิดีโอต่อไปนี้