วิธีการปลูกพริกประดับ?

ความสนใจของผู้ปลูกดอกไม้ในรูปแบบการตกแต่งของพริกนั้นอธิบายได้จากความน่าดึงดูดใจของรูปลักษณ์ผลผลิตสูงและการดูแลที่ไม่ต้องการมาก พุ่มไม้ขนาดกะทัดรัดหรือต้นไม้เตี้ยที่มีพริกหลากสีขนาดเล็กมากมายไม่เพียง แต่สวยงามเท่านั้น แต่ยังมีประโยชน์ในการตกแต่งห้องครัวอีกด้วย ผลไม้พริกสามารถใช้เป็นเครื่องปรุงรสเผ็ดสำหรับอาหารประเภทเนื้อสัตว์ ปลา หรือผัก และใช้สำหรับบรรจุกระป๋อง ในบทความนี้เราจะพูดถึงวิธีการปลูกและขยายพันธุ์พืชผักยอดนิยม

ไม่มีอะไรเหมือนกันระหว่างพริกไทยประดับและพืชผักที่เป็นของตระกูลพริกไทย ยกเว้นชื่อและความคล้ายคลึงกันภายนอก พริกไทยที่ปลูกในบ้าน เป็นส่วนหนึ่งของสกุล Capsicum วงศ์ Solanaceae เขาเป็นชาวอเมริกาเช่นเดียวกับมะเขือเทศ

พริกในสกุลมีพืชป่าจำนวนมาก (ประมาณ 35 สายพันธุ์) และพันธุ์พืชหลายชนิด ได้แก่ มีขน มีขนคล้ายเบอร์รี่ พริกป่น พริกไหหลำ และพริกขี้หนูประจำปี นิยมปลูกในบ้าน เมื่อพูดถึงพริกไทยในร่ม ส่วนใหญ่จะหมายถึงพืชบางชนิดในสกุลหลัง

พริกของพันธุ์ต่างๆ มีโครงสร้างคล้ายคลึงกัน เป็นไม้พุ่มกึ่งมีใบรูปใบหอกหรือใบรูปวงรีสลับกัน ดอกออกที่ซอกใบและผลเป็นโพรงยาวหรือกลมหลายเมล็ด ข้อยกเว้นคือพริกไทยเบอร์รี่ที่เติบโตในรูปของต้นไม้

ความสูงของพืชในร่มอยู่ที่ 15-60 ซม. พันธุ์ที่ปลูกในป่าสามารถเติบโตได้ตั้งแต่หนึ่งเมตรขึ้นไป พริกในประเทศมีแนวโน้มที่จะสร้างผลไม้และดอกไม้ในเวลาเดียวกันซึ่งช่วยเพิ่มเอฟเฟกต์การตกแต่ง สีอาจแตกต่างกันมาก - จากสีแดงเข้ม สีเหลืองและสีส้มเป็นสีเขียว สีเขียวซีด สีม่วงและสีดำ

เมื่อเลือกพริกไทยประดับที่หลากหลาย เกณฑ์หลายประการจะได้รับคำแนะนำ

• ระยะสุก. พันธุ์อยู่ต้น กลางฤดู ปลาย. ในระยะสุกต้นระยะเวลาของการสุกเต็มที่จนถึงความสุกทางเทคนิคคือ 65-100 วันในช่วงกลางสุก - 100-110 วันในการสุกปลาย - 110-140 วัน
• ความสูงของพืช ผู้ปลูกดอกไม้ในบ้านส่วนใหญ่ชอบพันธุ์ที่เตี้ย กระทัดรัด แตกแขนง ใบหนาแน่น และให้ผลอย่างอุดมสมบูรณ์ สำหรับบ้านจะเป็นการดีที่สุดเมื่อความสูงของต้นไม่เกิน 20-30 ซม. แม้ว่าทั้งหมดขึ้นอยู่กับความชอบส่วนบุคคลเจ้าของบางคนพอใจกับพุ่มไม้ขนาดเล็กสูง 15-20 ซม. คนอื่น ๆ ไม่สนใจที่จะล้อมรอบตัวเองด้วยยักษ์จริงสูงถึง 1 เมตร
• รูปร่างและขนาดของผล พันธุ์สามารถเป็นผลไม้เล็กหรือผลใหญ่

• สีของใบไม้และผล เกณฑ์นี้มีความสำคัญอย่างยิ่งเมื่อแผนดังกล่าวรวมถึงการปลูกพืชเพื่อการตกแต่งเท่านั้น ในกรณีนี้ควรพิจารณาลูกผสมที่ทันสมัยพร้อมคุณสมบัติการตกแต่งที่เด่นชัด บนระเบียงหรือชาน พริกหยวกลูกผสมสูงถึง 45 ซม. มีใบสีม่วงแดงเข้มขนาดใหญ่ดูน่าประทับใจมาก ขึ้นอยู่กับความหลากหลาย พริกสามารถห้อยลงมาจากพุ่มไม้ มองออกมาจากใต้ใบไม้ หรือในทางกลับกัน เติบโตขึ้น สูงขึ้นเหนือมงกุฎ เช่น เคล็ดลับบนยอดเขา พันธุ์ลูกผสม "เมดูซ่า" และ "เปปเปอร์โรนี" มีลักษณะเฉพาะโดยการก่อตัวของผลไม้บิดงอยาวหนึ่งต้นที่มีสีต่างกัน - แดงและเหลืองและในพืชที่มีความหลากหลาย "สวมหน้ากาก" ผลไม้จะถูกทาสีสามสี - สีม่วง สีแดงและสีเหลือง ลูกผสมบางชนิดเปลี่ยนสีได้หลายครั้งในช่วงฤดูปลูก และสุดท้ายจะเปลี่ยนเป็นสีเหลือง แดง ส้ม หรือครีมเมื่อสุกเต็มที่เท่านั้น ลูกผสมที่แตกต่างกันดูผิดปกติโดยที่ใบไม้มีสีต่างกันโดยมีจุดหลายสีในรูปแบบของจุดสีขาวหรือเส้นประและแถบสีม่วงซึ่งความสว่างขึ้นอยู่กับความเข้มของแสงแดด
• ระดับความคมชัด เมื่อปลูกพริกเพื่อจุดประสงค์ในการทำอาหาร ต้องใช้ความระมัดระวังเพื่อให้แน่ใจว่าพันธุ์ที่เลือกนั้นสามารถตอบสนองความคาดหวังได้ พริกไทยมีหลายประเภทที่ไม่มีรส "ร้าย" เลย และยังมีพริกที่รสขมด้วยเพื่อที่พริกที่ใช้อาจไม่ปลอดภัยสำหรับคนที่ไม่ได้เตรียมตัวไว้

มาดูกันว่าพริกพันธุ์ใดรับประกันความสำเร็จในการปลูกที่บ้าน

• เทปิน. พริกไทยป่าผลเล็กพันธุ์หนึ่งซึ่งเป็นพริกปาปริก้าประจำปีและขึ้นชื่อในเรื่องรสเผ็ด "ระเบิด" ครั้งหนึ่ง พริกขี้หนู "เตปิน" กลายเป็นของจริงสำหรับคาวบอย ช่วยในการนอนหลับในกะกลางคืนที่ยาวนาน พืชที่มีใบขนาดเล็กและผลไม้สีแดงสดขนาดเล็กที่มีความยาวไม่เกิน 1 ซม. เป็นตัวเลือกที่เหมาะสำหรับการตกแต่งที่อยู่อาศัยสำหรับขอบหน้าต่าง
• มินิ จากบราซิล พริกชี้ฟ้าที่หายากและมีค่ามากสำหรับตกแต่ง งานปรับปรุงพันธุ์ดำเนินการโดยใช้เมล็ดพริกป่าที่นำมาจากบราซิล ความหลากหลายดึงดูดความสนใจด้วยใบเล็กๆ ที่งดงามและพริกไทยเม็ดเล็กๆ ขนาดเท่าหัวไม้ขีดคู่ที่โผล่ขึ้นมาเหนือพุ่มไม้ ผลไม้มีเนื้อฉ่ำ "กระจาย" ด้วยใบไม้ขนาดเล็กทำให้พุ่มไม้ดูสว่างและโปร่งสบาย เช่นเดียวกับในกรณีก่อนหน้านี้ พืชสามารถตกแต่งภายในห้องครัวด้วยการปรากฏตัวของพวกเขา ทำให้แสดงออกมากขึ้น
• ซอสพริกทาบาสโก้. พริกป่นพันธุ์คลาสสิกชนิดหนึ่งพริกยาวถึง 4-5 ซม. และเรียงเป็นกระจุกขึ้นไป ผลไม้ที่มีสีส้มสดใสพร้อมโทนสีแดงเป็นส่วนประกอบสำคัญในซอสที่มีชื่อเสียงในชื่อเดียวกัน เนื้อนุ่มชุ่มฉ่ำเป็นกุญแจสำคัญในการได้เครื่องปรุงรสของเหลวที่มีรสชาติดีเยี่ยมสำหรับอาหารจานหลัก

• "ทักทาย". ความหลากหลายนี้ถือว่าสั้นที่สุดในบรรดารูปแบบการตกแต่งของพริก ความสูงสูงสุดของตัวแทนคือ 15 ซม. ในขณะที่พริกไทยสีส้มอมเหลืองที่โผล่ขึ้นมาเหนือพุ่มไม้นั้นมีขนาดค่อนข้างน่าประทับใจ แต่ขนาดที่ตัดกันนั้นดูเป็นธรรมชาติมาก โดยเน้นถึงความเป็นเอกเทศของพืช
• เห็ดเหลือง. รูปร่างและสีของผลไม้พันธุ์หายากนี้สอดคล้องกับชื่อ พริกเหลืองส้มมีเส้นผ่านศูนย์กลางไม่เกิน 5 ซม. มีลักษณะคล้ายเห็ดมีรสเผ็ดปานกลางซึ่งช่วยให้สามารถใช้บรรจุได้ ลักษณะเฉพาะของพันธุ์ "เห็ดเหลือง" นั้นออกดอกและติดผลมากมาย
• "โทรลล์หลากสี". หนึ่งในพันธุ์ที่ได้รับความนิยมสูงที่ให้ผลผลิตสูง เมื่อเทียบกับไม้พุ่มขนาดเล็กที่เติบโตได้สูงถึง 15 ซม. ผลที่แขวนอยู่นั้นมีขนาดใหญ่ ลักษณะเด่นอีกประการหนึ่งของพืชในพันธุ์นี้คือมงกุฎที่กางออกด้วยใบหลากสีที่สวยงามมาก โบนัสเพิ่มเติมสำหรับเจ้าของคือผลมากมาย
• มุกสีดำ. ตัวแทนของวาไรตี้ "แบล็คเพิร์ล" สร้างความประทับใจด้วยคุณสมบัติการตกแต่งที่โดดเด่นและมอบความงามที่แท้จริงให้กับเจ้าของ เมื่อโตขึ้น ใบไม้สีเขียวจะกลายเป็นสีม่วงเข้มเกือบดำในขั้นต้น พริกไทยดำมีรูปร่างกลมปลายทู่ยาวเล็กน้อย และในผลสุก สีจะกลายเป็นสีแดงเข้ม

• "กระดิ่ง". รูปร่างของพริกของพันธุ์นี้คล้ายกับดอกระฆังที่สง่างาม ขนาดใหญ่เท่านั้น (4-5 ซม.) เมื่อเกิดการสุกทางชีวภาพ พวกมันจะได้สีแดงเข้ม ส่วนผสมของรสหวานที่ "กลีบ" และรสขมที่แกนของผลไม้ช่วยให้คุณได้รับเครื่องปรุงรสสากล "2 in 1" สำหรับอาหารจานเนื้อ
• "เมดูซ่า กอร์กอน" ความนิยมของพันธุ์นี้เกิดจากความกะทัดรัดของพุ่มไม้ การตกแต่งที่สูง และคุณภาพของผลไม้ที่บริโภคได้ดีเยี่ยม ชื่อของมันอธิบายความคล้ายคลึงของพริกสุกกับหนวดของแมงกะพรุน สีแดงเข้มบ่งบอกถึงวุฒิภาวะทางเทคนิคของผลไม้ เนื่องจากมีรสชาติที่คมชัดจึงใช้ในการปรุงอาหารและบรรจุกระป๋อง
• "จุดเด่นของบาจโจ้" กลิ่นหอมของพริกทาสีน้ำตาลเข้มให้ลูกเกดเล็กน้อยและมีกลิ่นของเนื้อรมควัน อาหารอันโอชะนี้อยู่ในคลังสรรพาวุธของเครื่องเทศของเชฟชาวเม็กซิกันที่เคารพตนเองทุกคน เนื่องจากฝักแห้งใช้เพื่อเตรียมฐานรสสำหรับเครื่องปรุงรสของเหลวทุกชนิดสำหรับอาหารจานหลัก

• "อะลาดิน". รูปแบบการตกแต่งที่เร็วเป็นพิเศษของพริกชี้ฟ้าที่มีผลระยะยาวมากมาย เมื่อปลูกในที่โล่ง พุ่มไม้ที่โรยด้วยพริกไทยรูปแกนหมุนขนาดเล็กจะมีความสูง 0.5-0.6 ม. ไม้กระถางจะมีขนาดกะทัดรัดกว่าและเติบโตได้สูงสุด 40 ซม.ฝักจะเปลี่ยนสีเมื่อสุก: ตอนแรกจะเป็นสีเขียวซีด จากนั้นเป็นครีม ตามด้วยม่วง และสุดท้ายเป็นสีแดงสด ซึ่งบ่งบอกถึงความสุกทางเทคนิคของผลไม้ แม้ว่าสถานที่เพาะปลูกจะไม่ส่งผลต่อความเข้มของการติดผล แต่พืชกลางแจ้งก็มีรสขมมากกว่าพืชในร่ม
• อาจิ ฟักทองบราซิล ลูกผสมที่สวยงามตระการตา เป็นไปไม่ได้ที่จะไม่สังเกตเห็นพุ่มไม้ที่มีพริกรูปฟักทองขนาดเล็กสีแดงเข้มและใบไม้สีเขียวเข้ม ผลไม้เปลือกหนามีรสเผ็ดปานกลาง
• “ปาฏิหาริย์สีส้ม” พริกหยวกที่ให้ผลผลิตสูงและสุกเร็ว ความสุกทางชีวภาพเกิดขึ้นใน 80-90 วันนับจากเวลาที่ถั่วงอกปรากฏขึ้น ความสูงของพุ่มไม้ขนาดกะทัดรัดคือ 25-30 ซม. ความหลากหลายให้ผลอย่างอุดมสมบูรณ์และยาวนาน เนื่องจากสีผลไม้ที่ผิดปกติ สีส้มสุก "Orange Miracle" จึงเป็นที่นิยมในหมู่นักออกแบบและนักจัดดอกไม้ที่รวมไว้ในองค์ประกอบเพื่อให้สดใสและร่าเริงมากขึ้น

พริกสามารถปลูกที่บ้านได้ทางต้นกล้าหรือขยายพันธุ์ด้วยการปักชำ พิจารณาคุณสมบัติของเมล็ดพันธุ์และการขยายพันธุ์พืช

สำหรับการปลูกต้นกล้า เมล็ดบรรจุหีบห่อซึ่งขายในร้านค้าเฉพาะและเมล็ดที่นำมาจากฝักสุกก็มีความเหมาะสมเท่าเทียมกัน ห้ามใช้วัสดุเมล็ดที่เน่าเสีย คล้ำหรือเหี่ยว เมื่อซื้อเมล็ดพันธุ์โรงงาน ระยะเวลาการเก็บรักษาและการขายควรได้รับความสนใจเป็นพิเศษ เมล็ดพันธุ์ที่มีคุณภาพของรูปแบบการตกแต่งของพริกควรสะอาดมีน้ำหนักและขนาดสม่ำเสมอพร้อมเปลือกป้องกันสีครีมเรียบ

สำหรับการฆ่าเชื้อนั้นใช้สารฆ่าเชื้อรา Fitosporin-M หรือสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตสีชมพูอ่อน 0.5% (0.5 กรัมของโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตต่อน้ำ 100 มล.) และเมล็ดจะถูกเก็บไว้เป็นเวลา 2-3 ชั่วโมง หลังจากการฆ่าเชื้อแล้วจะนำไปแช่น้ำครึ่งวัน เมล็ดที่ไม่มีชีวิตที่ลอยอยู่จะถูกกำจัด การดำเนินการตามขั้นตอนดังกล่าวช่วยให้คุณสามารถเร่งการงอกของเมล็ดพืชจัดหาแมงกานีสให้กับพืชในระยะเริ่มต้นของการพัฒนาและเพิ่มความต้านทานของการปลูกต่อการติดเชื้อ

เป็นการดีที่จะแช่เมล็ดเก่าในเอปิน phytohormone อันทรงพลังนี้ช่วยกระตุ้นการเจริญเติบโตของเมล็ดพืชและช่วยให้เมล็ดปรับตัวเข้ากับสภาวะแวดล้อมที่ตึงเครียด - การเปลี่ยนแปลงของอุณหภูมิ ความชื้น และสภาพแสง สารละลายเตรียมในอัตรา 4 หยดของผลิตภัณฑ์ชีวภาพต่อน้ำ 100 มล. และเมล็ดทิ้งไว้ 24 ชั่วโมง เมล็ดที่เก็บเกี่ยวสดใหม่ไม่ต้องการการกระตุ้น หลังจากทำตามขั้นตอนเหล่านี้แล้ว เมล็ดจะถูกปลูกในภาชนะต้นกล้าทันที

สำหรับการงอกให้ใช้ชามแบนกว้างและผ้าเช็ดปากสองผืน พวกเขาปิดก้นจานด้วยผ้าเช็ดปากกระจายเมล็ดพืชคลุมด้วยผ้าเช็ดปากที่สองแล้วเทน้ำอุ่นเพื่อให้ครอบคลุมวัสดุเพียงเล็กน้อยเท่านั้น จากนั้นวางภาชนะในที่อบอุ่นตรวจสอบระดับความชื้นอย่างต่อเนื่อง หลังจากที่รากปรากฏขึ้น เมล็ดก็จะพร้อมสำหรับการปลูกในภาชนะต้นกล้า

ลำดับการหว่าน:

• ที่ด้านล่างของภาชนะต้นกล้าจะมีชั้นระบายน้ำที่มีความหนาสูงสุด 4 ซม. หรือมีรูหลายรูเพื่อระบายน้ำ เทส่วนผสมของดินด้านบนด้วยชั้น 8-10 ซม.
• เมล็ดที่ฟักแล้วปลูกโดยลึกลงไปในดิน 0.5-1 ซม. เว้นระยะห่างระหว่างเมล็ด 3-4 ซม. เพื่อไม่ให้ จำกัด เสรีภาพในการเจริญเติบโตของต้นกล้า
• โรยเมล็ดด้วยดินบาง ๆ เพื่อให้ซ่อนอยู่ใต้พื้นดินอย่างสมบูรณ์
• ปืนฉีดใช้สำหรับหล่อเลี้ยงดิน หลังจากใช้แล้วดินควรชื้นเล็กน้อยไม่เปียก น้ำท่วมขังมากเกินไปของดินกระตุ้นการพัฒนาของรากเน่าในต้นกล้า
• เพื่อสร้างสภาพเรือนกระจกสำหรับพืชผล ภาชนะถูกปกคลุมด้วยแก้วหรือโพลีเอทิลีนและวางไว้ในที่อบอุ่นและสว่างโดยไม่ลืมความชื้นในดินตามปกติ เมล็ดงอกอย่างแข็งขันที่อุณหภูมิ 21-24 องศาเซลเซียส ธรณีประตูหน้าต่างที่มีแดดจัดเป็นสถานที่ที่ไม่พึงปรารถนาอย่างยิ่งสำหรับต้นกล้า การได้รับแสงแดดโดยตรงก่อให้เกิดปรากฏการณ์เรือนกระจกภายใต้กระจก ซึ่งเป็นสาเหตุที่เมล็ดไม่งอกออกมา เพียงแค่ "ปรุง" ในดิน
• เมื่อถั่วงอกแรกปรากฏขึ้น แก้วจะถูกย้ายกลับเป็นระยะเพื่อให้ต้นไม้คุ้นเคยกับอากาศในห้อง และเวลากลางวันจะเพิ่มขึ้นเป็น 18 ชั่วโมง หากมีแสงธรรมชาติไม่เพียงพอในสถานที่เก็บต้นกล้า จะใช้ไฟ LED หรือหลอดปล่อยปรอทแรงดันต่ำเพื่อให้แสงสว่าง อุปกรณ์ให้แสงสว่างถูกแขวนไว้ที่ความสูง 0.5-0.6 ม.

การปลูกพริกหยวกจากการตัดลำต้นทำได้ดีที่สุดตั้งแต่เดือนมีนาคมถึงเมษายนการปักชำที่ปลูกในช่วงเวลานี้มีเวลาเพียงพอที่จะสร้างระบบรากที่ดี เนื่องจากพวกมันจะเริ่มงอกอย่างแข็งขันในฤดูร้อนและทนต่อฤดูหนาวได้ดีกว่า ไม่เหมือนการปักชำของวันที่ปลูกในภายหลัง

การปักชำมีการหยั่งรากด้วยวิธีต่างๆ

• ในยอดที่แข็งแรงและแข็งแรงที่สุดของพืชที่โตเต็มวัยยอดจะถูกตัดด้วยมีดคมและใส่ในน้ำอุ่นเพื่อหยั่งราก เมื่อปักชำให้รากจะปลูกในภาชนะ 2-3 ชิ้น
• หน่อที่ตัดแล้วจะปลูกในกระถางถาวรซึ่งเต็มไปด้วยดินสำเร็จรูปสำหรับผสมดินกลางคืนหรือดินที่เตรียมเอง
• แยกหน่อด้านข้างออกจากก้าน สำหรับส่วนการประมวลผลจะใช้เครื่องกระตุ้นการเจริญเติบโตของรากหลังจากนั้นจะวางลงในส่วนผสมของดิน (ทราย + ดินในสัดส่วนที่เท่ากัน) หลังจากรดน้ำกิ่งอย่างดีแล้วภาชนะจะถูกปิดด้วยแก้วหรือฝาพลาสติกและทิ้งไว้ในที่อบอุ่นและมีแสงสว่างเพียงพอ ถอดฝาออกวันละครั้งเพื่อให้แน่ใจว่ามีการไหลของออกซิเจนภายใน การบีบยอดมีส่วนทำให้เกิดการปักชำอย่างรวดเร็ว หลังจากผ่านไป 3-4 สัปดาห์ พวกมันจะถูกย้ายไปยังกระถางขนาดใหญ่โดยคงสภาพโคม่าที่เป็นดิน

เมื่อปลูกในอพาร์ตเมนต์คุณสามารถวางใจได้ว่าพริกไทยตกแต่งให้ผลผลิตสูงในช่วง 2-3 ปีแรกเท่านั้น หลังจากเวลานี้ผลผลิตของพืชลดลงอย่างหลีกเลี่ยงไม่ได้ บางครั้งความรำคาญดังกล่าวเกิดขึ้นกับพริกภายใต้อิทธิพลของปัจจัยความเครียดในช่วงฤดูหนาว (ขาดแสง อากาศในร่มแห้ง) หรือเนื่องจากการติดผลมากเกินไปในช่วงปีแรกของชีวิต

การปลูกต้นกล้าสดต้องใช้เวลาและความพยายาม มันง่ายกว่ามากและให้ผลกำไรมากขึ้นในแง่ของการประหยัดเงินในการซื้อวัสดุเมล็ดคุณภาพสูงเพื่อตัดพืชโดยเฉพาะอย่างยิ่งหากเป็นพันธุ์หายาก

ไม่มีอะไรซับซ้อนในเทคโนโลยีการเกษตรของพริกไทยประดับ แต่เพื่อให้ได้พืชผลที่สวยงามมีสุขภาพดีและอุดมสมบูรณ์จะต้องปฏิบัติตามเงื่อนไขหลายประการ พิจารณาทีละขั้นตอนวิธีการปลูกพริกในอพาร์ตเมนต์

การปลูกพริกไทยในร่มสามารถทำได้ตลอดทั้งปีโดยคำนึงถึงลักษณะของพันธุ์ที่ปลูก

เวลาที่เหมาะสมที่สุดสำหรับการลงจากเรือ:

• พันธุ์ต้นฤดูใบไม้ผลิ - ตั้งแต่วันแรกของเดือนพฤศจิกายนถึงสิ้นเดือนธันวาคม
• พันธุ์ฤดูร้อน - ตั้งแต่ต้นเดือนมีนาคมถึงวันสุดท้ายของเดือนเมษายน
• พันธุ์ปลาย - ตั้งแต่เดือนกรกฎาคมถึงสิ้นเดือนสิงหาคม

สำหรับพริกไทยประดับในฐานะวัฒนธรรมที่ชอบแสงสิ่งสำคัญคือห้องที่วางแผนจะปลูกต้องมีการระบายอากาศที่เพียงพอและมีแสงธรรมชาติที่ดี ตัวเลือกที่ดีที่สุดคือห้องที่หันไปทางทิศตะวันออกหรือทิศตะวันตก ไม่ควรวางกระถางต้นไม้ไว้บนขอบหน้าต่างในห้องที่มีหน้าต่างหันไปทางทิศใต้ ในช่วงเที่ยงวัน แสงแดดจะรุนแรงเป็นพิเศษ และใบพริกที่ละเอียดอ่อนอาจโดนไฟลวกได้ หากพริกไทยเติบโตบนระเบียงที่มีแสงแดดส่องถึงมาก ในเวลากลางวันจะต้องแรเงาเพื่อหลีกเลี่ยงความร้อนช็อตจากแสงแดดโดยตรงที่มากเกินไป

อย่างไรก็ตาม สำหรับการเจริญเติบโตและการพัฒนาเต็มที่ พริกต้องได้รับแสงแดดเป็นประจำ ในฤดูใบไม้ผลิและฤดูร้อน และในสภาพอากาศที่ดี สามารถวางต้นไม้บนระเบียงในตอนเช้าเพื่ออาบแดดเป็นเวลา 3-4 ชั่วโมง อุณหภูมิที่เหมาะสมที่สุดสำหรับการอาบแดดคือ 20-22°C ชั้นวางและตู้ที่ด้านหลังของห้อง เช่นเดียวกับตู้เย็นที่มุมไกลของห้องครัว เป็นสถานที่ที่โชคร้ายอย่างยิ่งในการวาง "ไฟ" การขาดแสงแดดส่งผลเสียต่อสภาวะของพริก ซึ่งแสดงออกในการแตกกอไม่ดี การออกดอกไม่ดี และการสร้างผล การส่องสว่างตามธรรมชาติของห้องไม่เพียงพอเป็นสาเหตุของการใช้แหล่งกำเนิดแสงประดิษฐ์เพิ่มเติม

เมื่อเริ่มมีสภาพอากาศหนาวเย็น เมื่อช่วงเวลากลางวันลดลงอย่างรวดเร็ว หลอดไฟจะถูกขยายเป็นเวลา 10-12 ชั่วโมงโดยใช้ไฟโต-หรือหลอดฟลูออเรสเซนต์ หากไม่เสร็จ พริกไทยอาจอ่อนแรงหรือตายได้เนื่องจากความเครียดที่เกิดจากการขาดแสง สิ่งสำคัญคือต้องจำไว้ว่าเมื่อเงื่อนไขในการดูแลพืชทางใต้อยู่ห่างไกลจากสภาวะที่พวกมันคุ้นเคยที่บ้าน ระบบภูมิคุ้มกันของพวกมันก็ไม่สามารถรับมือกับผลกระทบของปัจจัยที่ไม่พึงประสงค์ได้เสมอ

ที่ดินสำหรับปลูกควรหลวม มีรูพรุน เบา และควรมีความเป็นกรดเป็นกลาง (ค่า pH ที่เหมาะสมคือ 6.45-7.0) การอยู่ในดินหนาแน่นที่มีปริมาณดินเหนียวสูงเป็นข้อห้ามสำหรับวัฒนธรรมนี้ สิ่งสำคัญคือต้องใช้ดินที่อุดมสมบูรณ์ซึ่งมีความชื้นและอุ้มน้ำได้ดี เสริมด้วยปุ๋ยอินทรีย์

ดินธาตุอาหารสำเร็จรูปสำหรับ nightshade เหมาะสำหรับพริกไทยประดับ แต่รู้สึกดีที่สุดในสารตั้งต้นที่ทำเองที่บ้าน ซึ่งรวมถึงทรายแม่น้ำหยาบ ฮิวมัส และดินใบในอัตราส่วน 1: 2: 2

ต้นกล้าพริกมักได้รับผลกระทบจากโรคขาดำซึ่งเป็นโรคเชื้อราที่เป็นอันตรายซึ่งทำให้ต้นอ่อนตาย หากพื้นผิวดินที่ซื้อมาได้รับการฆ่าเชื้อแล้ว ดินที่เตรียมอย่างอิสระจะต้องทำความสะอาดตัวอ่อนและแบคทีเรียที่ทำให้เกิดโรคก่อนปลูก

มีหลายวิธีในการฆ่าเชื้อส่วนผสมของดินสำหรับปลูก

• อบไอน้ำ. โลกในกระทะที่มีฝาปิดสุญญากาศถูกนึ่งเป็นเวลา 2 ชั่วโมงในอ่างน้ำโดยใช้ไฟอ่อนจนน้ำเดือด ขั้นตอนดำเนินการหนึ่งเดือนก่อนปลูก
• การเผา มวลดินถูกเทลงบนแผ่นอบในชั้นสม่ำเสมอ 4-5 ซม. และทิ้งไว้ในเตาอบเพื่อฆ่าเชื้อเป็นเวลา 20-25 นาทีโดยตั้งไว้ที่ 100-150 ° C
• ช่องแคบด้วยสารละลายของแมงกานีส เตรียมสารละลายด่างทับทิมในอัตราส่วน 0.5 กรัมต่อน้ำ 1 ลิตรแล้วรดน้ำดิน ทำเช่นนี้ 1.5-2 สัปดาห์ก่อนหว่านเมล็ด
• กระบวนการทางเคมี พื้นผิวสามารถฆ่าเชื้อด้วยสารฆ่าเชื้อราที่มีประสิทธิภาพสูงเช่น "Fitosporin", "Barrier", "Planrizoma", "Gliocladin" หรือยาฆ่าแมลง - "Thunder", "Aktara", "Iskra"

จากการปฏิบัติแสดงให้เห็นว่าพริกประดับจะเกิดผลในกระถางด้วยความเต็มใจและอุดมสมบูรณ์ซึ่งตรงกับขนาดของรากและการอยู่ในภาชนะที่คับแคบเล็กน้อยไม่ส่งผลต่อความเป็นอยู่ที่ดี แต่อย่างใด การปลูกพริกอย่างเหมาะสมเกี่ยวข้องกับการปรับปรุงกระถางเมื่อส่วนเหนือพื้นดินและใต้ดินของพืชเติบโต สำหรับการปลูกถ่ายครั้งแรกไปยังสถานที่ถาวร กระถางขนาดเล็กถึง 300 มล. ก็เพียงพอแล้วสำหรับต้นอ่อน หากคุณวางไว้ในภาชนะขนาดใหญ่ทันทีการรดน้ำจะกระตุ้นให้เกิดกรดในพื้นที่เหล่านั้นของดินที่รากยังไม่เข้าใจ

การเก็บกล้าไม้ในกระถางแยกกันจะทำเมื่อปล่อยใบจริงจำนวน 2-3 ชิ้น เพื่อหลีกเลี่ยงความเสียหายต่อระบบราก ต้นกล้าจะถูกย้ายโดยการถ่ายลำด้วยการเก็บรักษาก้อนดิน เมื่อเก็บต้นกล้าจะไม่ลึก แต่วางไว้ที่ระดับเดียวกับที่อยู่ในภาชนะต้นกล้า การปลูกแบบลึกรวมถึงพื้นผิวที่มีความชื้นมากเกินไปหรือห้องเย็นจะเพิ่มความเสี่ยงต่อโรครากเน่า

โดยวิธีการที่พริกไทยไม่จำเป็นต้องฝังลึกลงไปในดินเลย มันมีระบบรากที่แปลกประหลาดโดยไม่มีรากเพิ่มเติม เช่น มะเขือเทศซึ่งเป็นญาติสนิทที่สุด ด้วยเหตุนี้ระบบรากของมะเขือเทศจึงงอกใหม่และฟื้นตัวอย่างรวดเร็วแม้หลังจากความเสียหายร้ายแรง พริกไทยไม่มีความสามารถดังกล่าว ดังนั้นคอรูตที่ลึกมากในระหว่างการปลูกถ่ายอาจทำให้หยุดการพัฒนาได้ นี่คือสิ่งที่ดีที่สุดและที่แย่ที่สุด - พืชจะป่วย

คำสั่งโอน.

• ที่ด้านล่างของถังลงจอด ชั้นระบายน้ำถูกสร้างขึ้นจากทรายเนื้อหยาบ ก้อนกรวด เศษเล็กเศษน้อยที่มีความหนาไม่เกิน 3 ซม.
• เพื่อหลีกเลี่ยงการอุดตันของรูระบายน้ำที่มีส่วนผสมของการระบายน้ำ ด้านล่างจะถูกคลุมด้วยเศษจากจานเซรามิกโดยให้ด้านนูนขึ้น
• เทส่วนผสมดินที่เตรียมไว้ลงในหม้อแล้วใส่ต้นกล้าลงไป คุณสามารถบีบรากหลักเพื่อให้รากด้านข้างก่อตัวขึ้นอย่างแข็งขันมากขึ้น และสร้างระบบรากที่ทรงพลังขึ้น จากนั้นคุณต้องกระจายดินรอบ ๆ ต้นกล้าอย่างสม่ำเสมอและบีบอัดโดยใช้แท่งไม้หนาทึบ
• หลังจากปลูกแล้ว ดินจะยังคงชุบน้ำอุ่นได้ดี

ปลูกพริกทุกปีโดยแทนที่ดินบางส่วนเพื่อเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการ เนื่องจากการจัดการรากทำให้เกิดความเครียดอย่างมากกับพืชผลนี้ ผู้ปลูกบางรายจึงเปลี่ยนดินโดยไม่ต้องถอดพืชออก เวลาที่เหมาะสมสำหรับการย้ายปลูกคือช่วงกลางฤดูหนาว

การดูแลความงามที่ไหม้เกรียมนั้นค่อนข้างง่าย ต้องให้ความสนใจและดูแลเป็นพิเศษสำหรับต้นอ่อนเท่านั้น การดูแลพริกไทยเพิ่มเติมเป็นชุดของมาตรฐานสำหรับการปลูกพืชในร่มที่มีนิสัยมุ่งสร้างและรักษาสภาพสำหรับการเติบโตและการพัฒนาอย่างเต็มที่

พริกจะเติบโตได้ดีในอุณหภูมิแวดล้อมปานกลางที่ 23-25°C ในฤดูใบไม้ผลิและฤดูร้อน และ 17-19°C ในฤดูหนาว วัฒนธรรมนี้ชอบอากาศบริสุทธิ์ดังนั้นคุณต้องเปิดหน้าต่างเพื่อการระบายอากาศเป็นประจำและปิดห้องเพื่อไม่ให้เกิดกระแสลม

หากพืชไม่ได้รับแสงสว่างเพิ่มเติมในฤดูหนาวและฤดูใบไม้ร่วงอุณหภูมิที่เย็นจะยังคงอยู่ในห้องในช่วง 14-16 ° C ในขณะที่ความถี่ของการรดน้ำจะลดลง

ในการดูแลพริกชี้ฟ้าซึ่งเป็นพืชที่ชอบความชื้น ความสม่ำเสมอของการรดน้ำและการฉีดพ่นเม็ดมะยมมีความสำคัญอย่างยิ่ง แต่ถ้ามะเขือเทศอดทนต่อการแห้งของโคม่าดินอย่างใจเย็นพริกในเรื่องนี้ก็ไม่แน่นอนมากและจะตอบสนองต่อการเปลี่ยนแปลงดังกล่าวในเงื่อนไขการกักขังโดยใบไม้ร่วงดอกอ่อนและขาดผลไม้

ระบบการรดน้ำควรเป็นแบบที่ดินยังคงชื้นปานกลาง น้ำท่วมขังยังส่งผลเสียต่อสภาพการปลูกและการขาดน้ำ เมื่อความชื้นสัมพัทธ์ในห้องลดลงเหลือ 50-55% จากนั้นพริกตกแต่งจะถูกฉีดด้วยขวดสเปรย์วันละสองครั้ง รดน้ำต้นไม้และหล่อเลี้ยงมงกุฎด้วยน้ำที่ตกลงมา t 25 ° C

พริกพริกไทยโฮมเมดตอบสนองต่อน้ำสลัดที่สมดุล วัฒนธรรมนี้พัฒนาอย่างถูกต้องให้ผลอย่างมากมายและคงไว้ซึ่งเอฟเฟกต์การตกแต่งโดยที่ดินนั้นอุดมไปด้วยสารอาหารหลักในเวลาที่เหมาะสม - ไนโตรเจน (N2) ฟอสฟอรัส (P) โพแทสเซียม (K) คุณสามารถระบุการขาดหรือส่วนเกินขององค์ประกอบเหล่านี้ได้จากลักษณะของพืช

ใบไม้ที่สว่างไสวของชายหนุ่มรูปงามที่กำลังลุกไหม้เป็นสัญญาณที่ชัดเจนของการขาดไนโตรเจน - สารอาหารที่ไม่เพียงพอสำหรับพืชทุกชนิด สิ่งมีชีวิตสีเขียวกินไนโตรเจนในโหมดประหยัดมวลหลักของมันอยู่ในบรรยากาศและไม่มีตัวแทนส่วนใหญ่ของโลกพืช N2 ซึ่งมีรูปแบบก๊าซ ในดิน ไนโตรเจนเกิดขึ้นจากการบริโภคสารอินทรีย์ตกค้างและการทำงานของแบคทีเรียตรึงไนโตรเจนที่เกี่ยวข้องกับการก่อตัวของดิน การขาด N2 ทำให้เกิดความล่าช้าในการเจริญเติบโตและการพัฒนาของพืช หากพริกเริ่มเพิ่มมวลพืชอย่างแข็งขัน แต่ไม่บาน ปฏิกิริยาดังกล่าวบ่งชี้ว่าดินอิ่มตัวด้วยไนโตรเจนมากเกินไปอันเป็นผลมาจากอาหารที่ไม่เหมาะสม

หากใบที่ด้านล่างของพุ่มไม้เปลี่ยนเป็นสีม่วงก็ถึงเวลาที่จะเลี้ยงพืชด้วยฟอสฟอรัส การขาดองค์ประกอบสำคัญนี้ส่งผลเสียต่อการพัฒนาอวัยวะกำเนิดจากการออกดอกจนถึงติดผล หากไม่ใส่ปุ๋ย แหล่งเดียวที่ฟอสฟอรัสจะเข้าสู่ดินจะยังคงเป็นหินที่สร้างดินแม่ ในขณะเดียวกัน องค์ประกอบนี้จะใช้ได้กับโรงงานในปริมาณเล็กน้อยเท่านั้น

โพแทสเซียมเข้าสู่ส่วนที่ใช้งานของดินและพืชจากคอลลอยด์และหินธรรมชาติเนื้อละเอียดที่มีต้นกำเนิดต่างๆ การขาดโพแทสเซียมทำให้พืชตาย เนื่องจากการขาดสารนี้การพัฒนาจึงถูกรบกวนในพริกไทยตกแต่งซึ่งแสดงออกด้วยสีอ่อนของผลไม้และสุกนานเกินไป

คอมเพล็กซ์แร่ถูกนำมาใช้ทุกสองสัปดาห์ในฤดูใบไม้ผลิ - ฤดูร้อนและเมื่อถึงฤดูหนาวความถี่ของการแต่งกายยอดนิยมจะลดลงเหลือ 1 ครั้งต่อเดือน

เพื่อจุดประสงค์เหล่านี้มักใช้การเตรียมการที่นิยมในการปลูกพืช:

• superphosphate สองเท่าในอัตรา 3-4 กรัมต่อน้ำ 1 ลิตร
• โพแทสเซียมซัลเฟต (โพแทสเซียมซัลเฟต) ในอัตราส่วน 2-3 กรัมต่อน้ำ 1 ลิตร
• แอมโมเนียมไนเตรตในปริมาณ 1.5-2 กรัมต่อน้ำ 1 ลิตร

เมื่อพริกเตรียมออกดอกและติดตา พวกเขาต้องการไนโตรเจนที่เพียงพอ ในช่วงเวลานี้พุ่มไม้จะถูกฉีดพ่นด้วยสารละลายของไขมันที่มีไนโตรเจน เพื่อกระตุ้นระบบรากในระยะติดผล ให้เน้นการใส่ปุ๋ยด้วยปุ๋ยฟอสฟอรัส-โพแทสเซียม เช่น Nitrofos ส่วนผสมของปุ๋ยนี้มีฟอสฟอรัสในปริมาณสูง (16%) ซึ่งจำเป็นสำหรับพริกในขั้นตอนสุดท้ายของการพัฒนาตามฤดูกาล

เมื่อปลูกพริกไทยในรูปแบบการตกแต่งเทคนิคการเกษตรทั่วไปเช่นการใส่ปุ๋ยสลับกับการนำอินทรียวัตถุนั้นมีความเกี่ยวข้อง ผู้ปลูกมักใช้มูลนกเป็นปุ๋ยอินทรีย์ ถังขยะหนึ่งลิตรเจือจางในน้ำ 30 ลิตร ต้องใช้ปุ๋ยอินทรีย์กับดินที่มีน้ำดี มิฉะนั้นระบบรากของสัตว์เลี้ยงสีเขียวอาจประสบกับแผลไหม้

โดยเฉพาะอย่างยิ่งพืชในร่มที่ตกแต่งแล้วดูอยู่ในช่วงของการสร้างผลเมื่อพุ่มไม้ถูกปกคลุมไปด้วยพริกหลากสีขนาดเล็ก ด้วยการเขย่าอย่างเป็นระบบของพุ่มไม้ดอกมันจะเริ่มสร้างรังไข่อย่างแข็งขัน ผลลัพธ์ที่คล้ายคลึงกันสามารถทำได้หากคุณใช้แปรงขนาดใหญ่ที่มีขนแปรงนุ่มลอดผ่านดอกไม้เป็นครั้งคราว

มีความเห็นว่าการปลูกพริกไทยร้อนและหวานร่วมกันเป็นสิ่งที่ยอมรับไม่ได้ ถูกกล่าวหาว่านำไปสู่การ "ผสมเกสร" ของพริกหวานอันเป็นผลมาจากการได้รับรสขมอย่างไรก็ตาม ในความเป็นจริง สิ่งต่าง ๆ แตกต่างกัน พริกมักจะผสมเกสรข้าม อย่างไรก็ตาม การเก็บเกี่ยวครั้งแรกจะต้องมีรสชาติของความหลากหลาย ผลพริกเป็นผลเบอร์รี่ปลอมที่เกิดจากเนื้อเยื่อของมารดา - รกที่มีเปลือกหุ้มดังนั้นพวกเขาจะได้ลิ้มรสตามความหลากหลายอย่างเต็มที่ และเฉพาะในปีหน้าความใกล้ชิดของพริกหวานและพริกร้อนอาจทำให้รสชาติเปลี่ยนไป ดังนั้นผู้ที่ใช้เมล็ดพืชโดยเฉพาะในการปลูกพริกประดับสามารถปลูกพริกขี้หนูประจำปีด้วยพริกป่นร้อนโดยไม่ต้องกลัวว่าจะมีเรื่องเซอร์ไพรส์

พุ่มไม้ที่มีพริกสดใสดึงดูดความสนใจของผู้อื่นอย่างสม่ำเสมอและเด็ก ๆ ก็ชอบพวกเขาเป็นพิเศษ หน้าที่ของผู้ใหญ่คือการบอกเด็กว่ารสชาติของผลไม้มีรสขม กัดกร่อน และที่สำคัญที่สุดคือทำให้ริมฝีปาก ลิ้น และลำคอไหม้ ดังนั้นการเลือกกินพริกหวานๆ ยิ่งกินยิ่งไม่ปลอดภัยและไม่มีเหตุผลเลย เพราะพริกพวกนี้ "ไร้รส" หาก "ของเล่น" ดังกล่าวตกไปอยู่ในมือของเด็กแล้วเขาก็เริ่มขยี้ตากับพวกเขาหรือเลียตัวอ่อนในครรภ์การทดลองดังกล่าวจะจบลงด้วยการระคายเคืองอย่างรุนแรงของเยื่อบุตาหรือเยื่อบุในช่องปาก

ขอบคุณแคปไซซินซึ่งเป็นสารประกอบฟีนอลิกที่สะสมโดยรกทำให้ตัวแทนของสกุลพริกสามารถใช้อย่างมีประสิทธิภาพเพื่อต่อสู้กับไฟโตฟาจ (เพลี้ยไรเดอร์ไรเดอร์) เมื่อต้องการทำเช่นนี้พริกไทยร้อนจะถูกบดในเครื่องบดเนื้อ น้ำอุ่น เทลงในภาชนะที่มีมวลผลในอัตราส่วน 1: 10 และเก็บไว้เป็นเวลาหนึ่งวันกรองและเติมสารละลายขี้กบสบู่ (สบู่ 1 กรัมต่อน้ำหนึ่งลิตร) พืชที่เสียหายจะถูกฉีดพ่นสามครั้งโดยมีช่วงเวลา 5 วันระหว่างการรักษา

สำหรับข้อมูลเกี่ยวกับวิธีการปลูกพริกประดับโปรดดูวิดีโอต่อไปนี้