เราปลูกพริกไทยในเรือนกระจก: ทุกอย่างเกี่ยวกับวิธีการปลูกและดูแลผักที่มีกลิ่นหอม

พริกไทยเป็นพืชผักที่ชอบความร้อนมากที่สุดชนิดหนึ่ง ซึ่งต้องการความร้อนมากกว่าแตงกวาหรือมะเขือเทศ อย่างไรก็ตาม ผักชนิดนี้ได้รับความนิยมอย่างสม่ำเสมอในหมู่ชาวรัสเซียในฤดูร้อน รวมถึงพืชที่ถือครองที่ดินอยู่ในภูมิภาคของโซนกลางที่มีภูมิอากาศอบอุ่นหรือภาคเหนือ แต่ฤดูร้อนที่สั้นและมักจะเย็นจัด ลักษณะของโซนเหล่านี้กำหนดกฎเกณฑ์ของตนเองให้กับชาวสวน ทำให้เกิดความจำเป็นในการใช้โรงเรือนและโรงเรือนเพื่อการปลูกพืชที่มีกลิ่นหอม

การใช้โครงสร้างป้องกันยังมีข้อดีหลายประการ โดยหลักคือความสามารถในการควบคุมสภาพทางกายภาพและทางเคมีโดยรอบตามลักษณะทางชีวภาพและความต้องการของพืช ด้วยเหตุนี้จึงเป็นไปได้ที่จะได้ผลผลิตสูงอย่างสม่ำเสมอเมื่อปลูกพริกไทยในเขตภูมิอากาศต่าง ๆ รวมถึงภูมิภาคของเขตที่ไม่ใช่เชอร์โนเซม - เหล่านี้คือเทือกเขาอูราลและไซบีเรีย พิจารณาทีละขั้นตอนเทคนิคการเกษตรของการปลูกพืชหอมในพื้นที่คุ้มครองและประเด็นสำคัญในการดูแล

พริกไทยเป็นวัฒนธรรมที่ถูกทำลายโดยแสงแดด ซึ่งเคยชินกับสภาพอากาศที่อบอุ่นและชื้น ซึ่งห้ามไม่ให้มีน้ำค้างแข็งเด็ดขาดมันมาจากประเทศในเขตภูมิอากาศเขตร้อน ดังนั้นจึงทำให้ความต้องการทางนิเวศน์วิทยาสูงเป็นพิเศษสำหรับสภาพการปลูก

ในการงอก เมล็ดต้องการดินชื้นรวมกับอุณหภูมิ 21-26°C ซึ่งรับประกันการงอกของต้นกล้าหลังจาก 1-1.5 สัปดาห์ พวกเขาสามารถงอกที่อุณหภูมิ 15-17 ° C แต่เมื่อลดลงถึง 12-13 ° C คุณจะไม่สามารถนับการเกิดขึ้นของต้นกล้าได้อีกต่อไป

โดยเฉพาะอย่างยิ่งความไวต่อการเปลี่ยนแปลงของอุณหภูมิเป็นลักษณะของต้นอ่อนอายุ 1.5-2 เดือน พริกที่มีอายุเกินอายุนี้สามารถเติบโตได้โดยไม่ชักช้าในการพัฒนาและปลูกผลหากอุณหภูมิคงที่ที่ 16-18 ° C

เมื่อเย็นลงเรื่อยๆ จะสังเกตเห็นกระบวนการเติบโตที่ชะลอตัวลงอย่างมาก ซึ่งเกือบจะหยุดสนิทเมื่อเทอร์โมมิเตอร์ลดลงถึง 10-12°C ผลกระทบเชิงลบของอุณหภูมิติดลบนั้นแสดงออกด้วยการเสื่อมสภาพในการจัดหาความชื้นให้กับรากซึ่งเป็นการละเมิดการสังเคราะห์ด้วยแสงและการหายใจซึ่งเป็นผลมาจากพืชส่วนใหญ่มักจะตาย

สมาชิกในตระกูลพริกไทยไม่กลัวอากาศเย็นซึ่งแตกต่างจากมะเขือเทศหรือมะเขือยาวซึ่งกำหนดโดยต้นฤดูใบไม้ร่วง อย่างไรก็ตาม ความเย็นจัดที่ -5 °C จะเพิ่มความเสี่ยงต่อการตายของพืชอย่างมาก และในกรณีส่วนใหญ่พวกมันจะไม่รอด

พริกไทยเป็นพืชที่ชอบแสงที่ต้องการแสงแดดจัดตลอดช่วงชีวิตที่กระฉับกระเฉงการขาดแสงแดดเมื่อปลูกต้นกล้าส่งผลเสียต่อคุณภาพของต้นอ่อน ต่อกระบวนการของการเจริญเติบโตของพืชและการพัฒนากำเนิด และเป็นผล ต่อตัวชี้วัดผลผลิต

เนื่องจากวัฒนธรรมเป็นพืชที่มีระยะเวลาสั้น จึงแสดงผลผลิตที่ดีที่สุดเมื่อปลูกในสภาวะที่มีแสงแดดส่องถึง 14 ชั่วโมง ในพันธุ์ที่มีระยะสุกช้า ปฏิกิริยาต่อระยะเวลากลางวันจะเด่นชัดกว่าเมื่อเปรียบเทียบกับพันธุ์ต้นที่ได้รับการผสมพันธุ์เพื่อการเพาะปลูกในพื้นที่ที่มีภูมิอากาศแบบภาคพื้นทวีปที่มีอากาศอบอุ่น

ปฏิกิริยาต่อความยาวของเวลากลางวันเริ่มปรากฏในตัวแทนของพันธุ์ต่าง ๆ เมื่ออายุ 2.5 สัปดาห์ถึง 1 เดือนเท่านั้น และพริกที่มีอายุครบ 60 วันก็ไม่ตอบสนองต่อปัจจัยนี้เลย การอยู่ในวันที่ยาวนานนั้นมีประโยชน์มากที่สุดสำหรับต้นกล้าเนื่องจากการที่มันเริ่มเติบโตอย่างแข็งขันมากขึ้น

ความเข้มของแสงแดดมีความสำคัญพื้นฐานเมื่อวางอวัยวะกำเนิดในต้นกล้าและพืชมีเวลาที่จะได้รับใบจริง 2-3 ใบ ในขณะนี้ การส่องสว่างของเรือนกระจกควรมีอย่างน้อย 5,000 Lx

ทันทีที่เมล็ดงอก พริกไทยเริ่มรู้สึกว่าต้องการอากาศ เนื่องจากการขาดต้นกล้าและการเจริญเติบโตช้าลงที่รากพวกเขาจึงเริ่มดูดซับสารอาหารจากดินแย่ลง อากาศก็จำเป็นสำหรับแบคทีเรียในดินเช่นกัน เนื่องจากกิจกรรมสำคัญที่สิ่งมีชีวิตสีเขียวได้รับธาตุแร่ธาตุที่จำเป็น เนื่องจากเปลือกโลกหนาแน่น การหายใจของรากพืชจึงถูกขัดขวาง ส่งผลให้การเจริญเติบโตล่าช้าและการหยุดชะงักของกิจกรรมทางจุลชีววิทยาในดิน

เมื่อปลูกพริกหวาน ปริมาณการใช้น้ำจะแตกต่างกันไปตามอายุของพืช จนกว่าการงอกของผลจะเริ่มขึ้น อัตราการชลประทานจะอยู่ที่ 10-12% ของปริมาณการใช้น้ำตามฤดูกาลเท่านั้น พริกต้องการความชื้นมากที่สุดในระหว่างการติดผล ในดินที่มีความชื้นไม่เพียงพอ ตาที่มีรังไข่จะหลุดออกมาบางส่วน และให้ผลผลิตลดลง

วัฒนธรรมนี้ยังตอบสนองต่อความชื้นสัมพัทธ์ของอากาศอีกด้วย สิ่งที่สำคัญเป็นพิเศษคือความอิ่มตัวของอากาศในเรือนกระจกที่มีไอน้ำในความร้อน อากาศแห้งกระตุ้นการยับยั้งการปลูกมากเกินไป และในบางกรณี ดอกไม้และรังไข่ที่ก่อตัวแทบจะไม่เริ่มร่วงหล่น

ปรากฏการณ์นี้อธิบายได้จากการแพร่กระจายของรากอย่างจำกัด บวกกับความต้องการความชื้นที่เพิ่มขึ้นในระหว่างการคายน้ำ ซึ่งเป็นกระบวนการของการเคลื่อนที่ของน้ำผ่านพืชและการระเหยของความชื้นผ่านก้าน ใบ และดอก และเมื่อสิ้นสุดฤดูปลูก

ด้วยข้อดีทั้งหมดของโรงเรือนและโรงเรือน ทำให้มีพื้นที่ลงจอดที่จำกัด ดังนั้นชาวสวนหลายคนจึงฝึกปลูกพืชหลายชนิดร่วมกันในโครงสร้างพื้นดินที่มีการป้องกันเพียงแห่งเดียวเพื่อประหยัดพื้นที่สำหรับเตียง พืชพันธมิตรที่คัดเลือกมาอย่างเหมาะสมจะช่วยปกป้องซึ่งกันและกันจากการติดเชื้อและความเสียหายของศัตรูพืช เติบโตและพัฒนาอย่างแข็งขันมากขึ้นและปรับปรุงรสชาติของ "เพื่อนบ้าน" อย่างมีนัยสำคัญ

เมื่อวางแผนปลูกพริกไทยร่วมกับพืชชนิดอื่นในเรือนกระจกเดียวกัน เหมาะอย่างยิ่งเมื่อพืชหลังนี้เป็นผู้ผลิตไฟตอนไซด์ ซึ่งเป็นสารประกอบอินทรีย์ระเหยง่ายที่มีฤทธิ์ทางชีวภาพที่ซับซ้อนสารเหล่านี้ถูกใช้โดยสิ่งมีชีวิตสีเขียวเพื่อป้องกันตัวเองจากเชื้อโรคและการโจมตีของศัตรูพืช

พืชตัวช่วยที่ได้รับความนิยมมากที่สุด ได้แก่ ตัวแทนของตระกูล amaryllis และหัวหอมซึ่งมีกิจกรรม phytoncidal สูง นอกจากกระเทียมและหัวหอมแล้ว สมุนไพรหลายชนิดยังสามารถสังเคราะห์สารกำจัดศัตรูพืชตามธรรมชาติที่ทำลายไวรัสและแบคทีเรีย ได้แก่ ผักชี ผักชีฝรั่ง โหระพา โหระพา มาจอแรม หญ้าชนิดหนึ่ง การปลูกพืชตามรายการมีส่วนช่วยในการรักษาภูมิหลังด้านสุขอนามัยพืชที่ดีในศาลาเรือนกระจก

พริกจะสัมพันธ์กับพื้นที่ใกล้เคียงด้วยหัวไชเท้า ผักโขม ผักกาดหอม ชาร์ด และแครอท ความเขียวขจีสร้างพรมหนาแน่นของลำต้นพันกันบนพื้นดิน ช่วยให้ดินชุ่มชื้นหลังการรดน้ำ และป้องกันดินแตกร้าวในสภาพอากาศร้อน

"เพื่อนบ้าน" ที่ดีสำหรับเขาสามารถเป็นตัวแทนของตระกูลไม้กางเขนได้อย่างไรก็ตามมีเพียงบางคนเท่านั้น แนะนำให้ปลูกเฉพาะกะหล่ำดอกหรือกะหล่ำปลีขาวเท่านั้น กระเจี๊ยบขึ้นฉ่ายฝรั่งและบวบถือได้ว่าเป็นพันธมิตร

จากบริเวณใกล้เคียงของพริกไทยกับผักชีฝรั่งหรือยี่หร่าเราควรคาดหวังเพียงปัญหาเท่านั้น เม็ดยี่หร่ามีแนวโน้มที่จะขับแร่ธาตุที่สำคัญจำนวนมากออกจากสารละลายในดินและแพร่กระจายอย่างรวดเร็วผ่านเตียง ซึ่งทำให้พืชชนิดอื่นหายใจไม่ออกอย่างแท้จริงการกล่าวอ้างที่คล้ายกันสามารถทำได้ในผักชีฝรั่งรวมถึงการอยู่ร่วมกันกับเขามักจะจบลงด้วยความพ่ายแพ้ของการปลูกเพลี้ยอ่อนหรือแมลงวันแครอท

บีทรูทยังรวมอยู่ในหมวดหมู่ของ "เพื่อนบ้าน" ที่ไม่ดีเนื่องจากมีการแข่งขันกับพริกไทยอย่างต่อเนื่องสำหรับสถานที่ในแสงแดดและอาหาร กะหล่ำปลีและหัวผักกาดกะหล่ำปลี - kohlrabi ประพฤติในลักษณะเดียวกันโดยมีความแตกต่างเพียงอย่างเดียวคือรายการทรัพยากรที่พวกเขาแข่งขันกับพริกไทยมักจะเสริมด้วยน้ำ

พริกสามารถมีความสัมพันธ์ที่ดีกับถั่วและถั่ว เพราะพวกเขาเติมไนโตรเจนสำรองในดินและเติมอากาศให้โลกได้ดี แต่ในขณะเดียวกันพวกมันก็มีผลกระทบอย่างท่วมท้นและมีโรคทั่วไปหลายอย่างซึ่งหนึ่งในนั้นคือโรคโคนเน่าที่อันตรายที่สุด

พริกไทยมีข้อห้ามใกล้กับญาติสนิท - มันฝรั่ง, มะเขือยาว, มะเขือเทศ ผักเหล่านี้ต้องการพื้นที่ปลูกขนาดใหญ่ มีอาหารเกือบเหมือนกัน และเสี่ยงต่อโรคและแมลงศัตรูพืชชนิดเดียวกัน เมื่อเชื่อมโยงไปถึงความเป็นไปได้ของการแข่งขันเพื่อทรัพยากรและการพัฒนาของโรคทั่วไปนั้นสูงเกินไป

เป็นเวลานานที่เรือนกระจกและโรงเรือนถูกปกคลุมด้วยแก้วและโพลีเอทิลีน แต่ด้วยการถือกำเนิดของโพลีคาร์บอเนต สถานการณ์ก็เปลี่ยนไป วัสดุปิดผิวนี้มีข้อดีหลายประการไม่เหมือนกับรุ่นก่อน

• คุณสมบัติของฉนวนความร้อนสูง การลงจอดไม่กลัวน้ำค้างแข็งในตอนเช้าหรือตอนเย็นเนื่องจากพลาสติกโพลีเมอร์ทำให้ผลกระทบด้านลบของการเปลี่ยนแปลงของอุณหภูมิและลมหนาวเป็นกลาง
• การส่งผ่านแสงที่ดีเยี่ยมรวมกับการเคลือบยูวีป้องกันมันไม่ได้ป้องกันแสงจากการเจาะได้อย่างอิสระภายในเรือนกระจก เพื่อให้พืชทั้งหมดได้รับในปริมาณที่เหมาะสม แต่ในขณะเดียวกันก็จำกัดการเข้าถึงแสงแดดที่รุนแรงซึ่งเป็นอันตรายต่อการปลูกได้อย่างน่าเชื่อถือ
• เพิ่มความแข็งแรง ต้านทานการเปลี่ยนรูปต่อโหลดภายนอกเนื่องจากตัวทำให้แข็ง และความทนทาน

คุณสมบัติเหล่านี้มีส่วนช่วยในการสร้างปากน้ำที่เอื้ออำนวยซึ่งพืชรู้สึกสบายตามลำดับเติบโตและพัฒนาอย่างแข็งขัน เรือนกระจกโพลีคาร์บอเนตช่วยแก้ปัญหาในการปกป้องพืชจากสภาพอากาศที่ไม่เอื้ออำนวยและทำให้ชีวิตง่ายขึ้นสำหรับผู้อยู่อาศัยในฤดูร้อน อย่างไรก็ตาม ตัวชี้วัดเพิ่มเติมของผลผลิตของออลสไปซ์ไม่ทางใดก็ทางหนึ่งขึ้นอยู่กับการปฏิบัติตามกฎในการเตรียมพื้นที่คุ้มครองสำหรับการปลูก

• ทำความสะอาดดินจากยอดและราก
• การกำจัดชั้นดินบนหนา 7-10 ซม. ดินนี้ถูกนำออกจากเรือนกระจก
• ขุดดินให้ลึกเท่าจอบดาบปลายปืน
• การแปรรูปดินขุดด้วยส่วนผสมบอร์โดซ์ ในการเตรียมสารละลาย 15 กรัมของสารฆ่าเชื้อราจะละลายในน้ำ 10 ลิตร
• นำเข้าดินสด ส่วนใหญ่มักจะใช้พีทในช่วงเปลี่ยนผ่านหรือสูงมัวร์ด้วยการเติมวัสดุคลาย (ทรายแม่น้ำ, ฟางฟาง, ขี้เลื่อย, เปลือกไม้) เนื่องจากมีเนื้อค่อนข้างหลวมและคุณสมบัติทางกายภาพของน้ำเหมาะสำหรับพริกไทย
• การนำปูนขาวมาใช้ในการขจัดออกซิไดซ์ของดินที่มีค่า pH น้อยกว่า 5.6
• การขุดดินลึกซ้ำแล้วซ้ำอีกด้วยการพันชั้น

ในฤดูหนาว หิมะโปรยปรายบนพื้นที่ได้รับการคุ้มครอง เมื่อเริ่มต้นฤดูใบไม้ผลิพวกเขาทำการขุดดินตื้น ๆ ครึ่งดาบปลายปืนของพลั่วทำลายก้อนดินและปรับระดับพื้นผิวด้วยคราด

ก่อนปลูกต้นกล้าดินจะอิ่มตัว:

• แอมโมเนียมไนเตรต - 30-35 g / m2;
• superphosphate สองเท่า - 35-40 g / m2;
• โพแทสเซียมซัลเฟต - 45-50 g / m2;
• ปุ๋ยหมัก / ปุ๋ยอินทรีย์ - 10-12 กก. / ตร.ม.

คอมเพล็กซ์แร่ใช้ในอัตรา 75-90 g/m2 สำหรับการฆ่าเชื้อพื้นที่ลงจอดจะได้รับการบำบัดด้วย Fitosporin-M

เพื่อให้ได้ผลผลิตออลสไปซ์ที่อุดมสมบูรณ์ การปลูกและปลูกต้นกล้าอย่างเหมาะสมเป็นสิ่งสำคัญ ชาวสวนที่มีประสบการณ์ยอมรับว่าเนื่องจากความผิดพลาดที่เกิดขึ้นในช่วงระยะเวลาของต้นกล้า พืชผลนี้ไม่น่าจะออกผลอย่างมากมาย

ช่วงเวลาที่เหมาะสมในการหว่านเมล็ดคือกลางเดือนมีนาคม การเตรียมการก่อนหว่านจะช่วยให้การงอกของเมล็ดเร็วขึ้น ในกรณีของการใช้เมล็ดพันธุ์ของตนเอง พวกเขาจะสอบเทียบความหนาแน่นและความสูงเพื่อเลือกตัวอย่างที่ใหญ่ที่สุดที่สามารถผลิตต้นกล้าที่แข็งแรงได้

หลังจากนั้นเกลือแกงจะเจือจางในน้ำในอัตรา 30 กรัมต่อลิตรวางในภาชนะที่มีสารละลายเมล็ดพืชและผสมให้เข้ากัน หลังจากผ่านไป 10-15 นาที ชิ้นงานทดสอบที่ไม่มีชีวิตซึ่งมีผิวอยู่จะถูกลบออก และส่วนที่เหลือที่ด้านล่างจะถูกล้างด้วยน้ำสะอาดและฆ่าเชื้อเป็นเวลาครึ่งชั่วโมงในสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตสีชมพูเข้ม

จากนั้นล้างด้วยน้ำไหลและห่อด้วยผ้าเช็ดปากที่แช่ในสารละลายของ Energen ซึ่งเป็นสารกระตุ้นการเจริญเติบโตตามธรรมชาติ วางผ้าเช็ดปากที่มีเมล็ดพืชไว้บนจานปิดด้วยถุงด้านบนหรือห่อด้วยฟิล์มแล้วทิ้งไว้ให้งอกในความร้อนที่อุณหภูมิ 26-30 องศาเซลเซียส

เมล็ดที่ฟักแล้วจะถูกหว่านในกระถางแต่ละใบโดยลึกสูงสุด 1 ซม. มันยังคงคลุมพวกมันด้วยส่วนผสมของดินบาง ๆ บีบพื้นเล็กน้อยชุบด้วยขวดสเปรย์และคลุมด้วยโพลีเอทิลีนแล้ววางกระถาง ในที่สว่างไสวและอบอุ่น

จนกว่ายอดจะปรากฏขึ้นคุณต้องรักษาอุณหภูมิไว้ที่ 27-30 ° C เมื่อถั่วงอกปรากฏขึ้น โพลีเอทิลีนจะถูกลบออกและวางกระถางไว้บนขอบหน้าต่างที่สว่างสดใส โดยสังเกตจากระบอบอุณหภูมิ 15-17 ° C ในระหว่างวันและ 9-11 ° C ในเวลากลางคืน ดังนั้นคุณจึงสามารถหลีกเลี่ยงการยืดต้นอ่อนได้ นอกจากนี้ต้นกล้าจะถูกเก็บไว้ที่อุณหภูมิ 21-25 ° C ในระหว่างวันและตรวจสอบให้แน่ใจว่าเทอร์โมมิเตอร์ไม่ตกต่ำกว่า 13-16 ° C ในเวลากลางคืน

จนกว่าจะถึงเวลาที่ใบจริงงอกบนถั่วงอก ต้องมีการปกปิดเต็มที่เป็นระยะเวลา 13-15 ชั่วโมง จากนั้นระยะเวลากลางวันจะลดลงเหลือ 10-12 ชั่วโมงต่อวัน

การให้อาหารครั้งแรกจะดำเนินการหลังจาก 14 วันนับจากเวลาที่ถั่วงอกปรากฏขึ้น ในการทำเช่นนี้ให้ใช้ปุ๋ยอินทรีย์ที่ซับซ้อนเช่น "Biohumus" หรือทำ:

• แอมโมเนียมไนเตรต - 1 กรัม
• superphosphate สองเท่า - 2.5-3 กรัม
• โพแทสเซียมซัลเฟต - 1.5 กรัม
• ไมโครปุ๋ย - 0.5 เม็ดต่อน้ำหนึ่งลิตร

อัตราการบริโภค - 60-100 มล. ต่อหม้อ ความถี่ของการแต่งกายที่ตามมาคือทุกๆ 10-15 วัน

กล้าไม้ที่มีคุณภาพแข็งแรง แข็งแรง มีลำต้นที่พัฒนาแล้วหนาอย่างน้อย 3 มม. ที่จุดแตกแขนงของรากด้านข้างบนสุด มีใบ 8-10 ใบและตาที่มีรูปร่างดี ความสูงไม่ควรเกิน 25 ซม.

สามารถย้ายกล้าไม้อายุ 45-50 วันไปปลูกในห้องเพาะปลูกที่อุ่นได้ และกล้าไม้อายุ 60-70 วันสามารถย้ายไปยังห้องเพาะพันธุ์ที่ไม่ผ่านความร้อนได้ในกรณีแรก ต้นไม้เล็กจะถูกย้ายเข้าไปในเรือนกระจกตั้งแต่วันสุดท้ายของเดือนมีนาคมถึงต้นเดือนเมษายน และในกรณีที่สองตั้งแต่สัปดาห์สุดท้ายของเดือนเมษายนถึงกลางเดือนพฤษภาคม

หากเรือนกระจกไม่ได้รับความร้อนควรวางแผนการปลูกต้นกล้าโดยเน้นที่อุณหภูมิในห้องเพาะปลูก สามารถเริ่มย้ายปลูกได้เมื่อพื้นดินอุ่นขึ้นถึง 15-17°C วันที่ปลูกอาจแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับเขตภูมิอากาศของการปลูกพริกไทย

บนแม่น้ำโวลก้าตอนล่าง โครงสร้างภาคพื้นดินที่มีการป้องกันจะมีเวลาอุ่นเครื่องภายในสิ้นเดือนเมษายน - ต้นเดือนพฤษภาคม อีกสิ่งหนึ่งคือเทือกเขาอูราล ไซบีเรีย หรือบริเวณทางใต้ของเขตสหพันธ์ทางตะวันตกเฉียงเหนือที่มีอากาศอบอุ่น ที่นี่ สภาพอากาศแปรปรวนเป็นเรื่องปกติ และโอกาสในการปลูกกล้าไม้อาจปรากฏขึ้นเฉพาะช่วงปลายฤดูใบไม้ผลิหรือต้นฤดูร้อนเท่านั้น

พริกปลูกในเตียงกว้างหรือเตียงสัน บนสันเขาวางต้นกล้าใน 2-3 บรรทัดโดยมีระยะห่างระหว่างแถว 0.3-0.4 ม. และบนสันหรือพื้นผิวเรียบ - ในหนึ่งบรรทัดหรือในรูปแบบกระดานหมากรุกที่มีความกว้างทางผ่านระหว่างแนวปลูก 0.6-0.7 ม. .

ความหนาแน่นของการปลูกขึ้นอยู่กับลักษณะของพันธุ์ที่ปลูก - ความสูงและความแน่นของพุ่มไม้:

• พันธุ์ลูกผสมและพันธุ์แข็งแรงปลูกในระยะ 0.3-0.4 เมตร
• รูปแบบขนาดกลาง - 0.25-0.3 ม.
• พันธุ์ที่ไม่ธรรมดา - 0.15-0.2 ม.

ตามหลักการแล้วความหนาแน่นของการปลูกในเรือนกระจกควรเป็นดังนี้:

• พันธุ์ที่ไม่ธรรมดา - 6 พุ่มไม้ / 1m2;
• ขนาดกลาง - 5 พุ่มไม้ / 1m2;
• สูง - 4 พุ่มไม้ / 1m2

ในเรือนกระจกโพลีคาร์บอเนตที่ซึ่งภัยธรรมชาติไม่ได้เลวร้ายสำหรับพริกไทย การปลูกมันง่ายกว่าในที่โล่ง แต่เพื่อให้ผักเติบโตแข็งแรงและให้ผลตามปกติในสภาวะเรือนกระจก ต้องได้รับการดูแลอย่างทันท่วงที วิธีการที่มีความสามารถในการดูแลผักกาดหอมพริกไทยหมายถึงการใช้มาตรการที่ซับซ้อนเพื่อสร้างและรักษาสภาพความเป็นอยู่ที่สะดวกสบายที่สุด

หลังจากปลูกต้นกล้าก่อนการก่อตัวของผลไม้เป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งที่จะต้องควบคุมอุณหภูมิในเรือนกระจก ในช่วงกลางวัน อุณหภูมิอากาศไม่ควรเกิน 22-28°C ในตอนกลางคืน - 14-16°C เนื่องจากการเปลี่ยนแปลงของอุณหภูมิอย่างรวดเร็วจำนวนผลไม้จึงลดลงรสชาติและคุณสมบัติของผู้บริโภคจึงลดลง

ในระยะต่อไปของการพัฒนา อุณหภูมิในเวลากลางวันจะลดลงหลายองศาโดยการระบายอากาศ ปล่อยให้เรือนกระจกเป็นเวลาสั้นๆ โดยที่ประตูเปิด ขอบวงกบ และช่องระบายอากาศ ในความร้อนเมื่ออุณหภูมิสูงขึ้นถึง 30 ° C หรือมากกว่านั้นจะมีการพ่นชอล์กแขวนลงบนการเคลือบโปร่งแสงของเรือนกระจกหรือใช้โล่ไม้ขัดแตะแสงแรเงา

พริกมีลักษณะการแตกแขนงอย่างจำกัด ซึ่งส่งผลเสียต่อความสามารถในการสกัดและรักษาความชื้น ในเวลาเดียวกัน พวกมันกินน้ำในปริมาณมาก ระเหยและกลายเป็นผลไม้ความชื้นส่วนเกินกระตุ้นให้เกิดโรคเน่าสีเทาและการขาดมันนำไปสู่ความล่าช้าในการพัฒนาพืช ผลผลิตลดลง และการเสื่อมสภาพในคุณภาพผลไม้ พวกมันจะมีลักษณะไม่สมมาตรและมีผิวหนังที่บางลง

น้ำเพื่อการชลประทานใช้น้ำอุ่นเท่านั้นเนื่องจากความเย็นจะหยุดการพัฒนาของพืช มันถูกเทลงใต้รากโดยเฉพาะตรวจสอบให้แน่ใจว่าใบยังแห้งอยู่ การรดน้ำรวมกับการระบายอากาศของห้องเพาะปลูก

หลังจากรดน้ำ ดินแห้งจะคลายระหว่างแถว ซึ่งช่วยให้ออกซิเจนเข้าถึงรากและป้องกันการเน่าเปื่อย ทางเลือกอื่นแทนการคลายซึ่งเป็นขั้นตอนที่ค่อนข้างใช้เวลานาน สามารถคลุมด้วยหญ้าคลุมดินได้ การดูแลการปลูกจะง่ายขึ้นมาก

ฝาครอบคลุมดินไม่เพียงแต่ให้ออกซิเจนแก่ระบบรากเท่านั้น แต่ยังปกป้องโลกจากความร้อนสูงเกินไปอีกด้วย ใช้เป็นวัสดุคลุมดิน ปุ๋ยอินทรีย์ ปุ๋ยหมัก ฟาง หรือขี้เลื่อย ความหนาที่เหมาะสมของชั้นคลุมดินคือ 4 ซม.

สุขภาพไม่ดีและการพัฒนาของพริกที่ไม่ดีในช่วงเวลาหลังจากลงจอดในพื้นที่คุ้มครองเป็นปรากฏการณ์ปกติ หน้าที่ของเจ้าของคือการอำนวยความสะดวกในการปรับตัวของสัตว์เลี้ยงสีเขียวให้เข้ากับสภาพแวดล้อมเรือนกระจก การฉีดพ่นต้นอ่อนด้วย "หน่อ" หรือ "พลังงาน" มีส่วนช่วยในการสร้างต้นกล้าอย่างรวดเร็วและช่วยให้ต้นกล้ารับมือกับความเครียดจากการย้ายปลูกในเรือนกระจก

พริกในอาหารที่มีสารอาหารที่สำคัญทั้งหมดมีภูมิคุ้มกันที่แข็งแกร่งและทนต่อผลกระทบของแบคทีเรียที่ทำให้เกิดโรค

ระบบการให้อาหารที่เหมาะสมที่สุด

• เมื่อออกดอก. ในขั้นตอนนี้ของการพัฒนา พืชต้องการไนโตรเจนและโพแทสเซียม ดังนั้นดินจึงอิ่มตัวด้วยสารละลายที่ตกตะกอนซึ่งเป็นปุ๋ยอินทรีย์ไนโตรเจนโพแทสเซียมที่ออกฤทธิ์เร็วเจือจางด้วยน้ำในอัตราส่วน 1: 5 และใช้สำหรับแต่งราก การใช้ไนโตรโฟสกาแบบแห้งในอัตรา 35-40 g/m2 ยังช่วยให้พริกเติบโตอย่างรวดเร็ว
• เมื่อติดผล ในเวลานี้ เป็นการดีที่จะให้อาหารพืชโดยใช้มูลนก สำหรับการเตรียมการ ครอก 1 ส่วนจะเจือจางในน้ำ 10-12 ลิตร
• ในระยะต่อไป ใส่ปุ๋ยทุก 1.5-2 สัปดาห์โดยให้อาหารปลูกด้วยการแช่ mullein เจือจางด้วยน้ำในอัตราส่วน 1: 10 มักเป็นไปไม่ได้ที่จะใช้มูลโคที่เน่าเปื่อย เนื่องจากการเติบโตของมวลสีเขียวที่เพิ่มขึ้น พืชอาจมีกำลังไม่เพียงพอที่จะสร้างผล

ทุกเดือนที่ดินสำหรับปลูกได้รับการปฏิสนธิด้วยแร่ธาตุที่ซับซ้อน:

• โพแทสเซียมคลอไรด์ - 40 กรัม
• superphosphate สองเท่า - 80 กรัม
• แอมโมเนียมไนเตรต - 40 กรัมต่อน้ำ 20 ลิตร น้ำสลัดยอดนิยมดังกล่าวมักจะทำในระหว่างการรดน้ำ

พืชผัก Pasynkovanie - เทคนิคทางการเกษตรที่มุ่งให้ได้ผลผลิตสูงสุด ในระหว่างกระบวนการนี้ หน่อด้านข้างส่วนเกินจะถูกลบออกจากพุ่มไม้ ซึ่งทำให้ผลไม้มีองค์ประกอบไมโครและมาโครที่เหมาะสมที่สุด

การก่อตัวของพุ่มไม้ไม่จำเป็นสำหรับพริกไทยทุกชนิด แต่สำหรับตัวแทนที่ไม่แน่นอนเช่นเดียวกับพืชขนาดกลางสูงถึง 90 ซม. ขั้นตอนนี้ไม่ได้ดำเนินการสำหรับรูปแบบที่เติบโตต่ำและสายพันธุ์แคระ หน่อของพืชดังกล่าวเติบโตค่อนข้างอ่อนแอและไม่มีผลดังนั้นพวกเขาจึงไม่มีบทบาทในการให้อาหารแก่ลำต้นหลักและการสร้างพุ่มไม้ก็ไม่มีประโยชน์

ในการทำเช่นนี้ คุณต้องดำเนินการหลายขั้นตอน

• ถอดดอกตูมมงกุฎออก การแตกแขนงของลำต้นหลักเริ่มต้นเมื่อต้นมีความสูง 22-26 ซม. ดอกตูมก่อตัวที่จุดแตกแขนงซึ่งจะต้องกำจัดเพื่อหลีกเลี่ยงการหยุดชะงักของการก่อตัวของยอดด้านข้างในตาที่ซอกใบ
• หยิกหน่อที่ไม่ต้องการ ตามหลักการแล้วพริกไทยควรมียอดที่แข็งแรงและได้รับการพัฒนามาอย่างดีสองสามอันซึ่งเกิดจากส้อมที่มีดอกตูมดอกแรก (มงกุฎ) ต้องกำจัดหน่อและกิ่งอื่นทั้งหมด พวกมันจะถูกลบออกโดยการตัดยอดหรือจุดเติบโต
• ลบใบล่างและยอดส่วนเกิน พุ่มไม้รกเป็นระยะโดยมียอดแห้ง (ว่าง) ที่ไม่จำเป็นซึ่งจำเป็นต้องตัด โดยปกติตำแหน่งของกิ่งดังกล่าวจะอยู่ใต้ทางแยกของลำต้นหลักเล็กน้อย นี่คือที่ที่ใบทั้งหมดถูกตัด มิฉะนั้นจะรบกวนการผสมเกสรและสร้างเงา
• หยิกกิ่งโครงกระดูก พวกเขาทำเช่นนี้หลังจากเก็บเกี่ยวคลื่นลูกแรกของการเก็บเกี่ยวเท่านั้นเพื่อให้ผลไม้ที่เหลือสุกในโหมดเร่ง ขั้นตอนจะลดลงจนถึงการบีบจุดเติบโตทั้งหมดบนลำต้นหลัก ด้วยเหตุนี้พริกจึงหยุดการเจริญเติบโตและเริ่มให้อาหารผลไม้สุกเต็มที่

พริกไทยเป็นพืชผักที่ค่อนข้างเปราะบางโดยไม่คำนึงถึงความหลากหลายนั้นต้องการถุงเท้าพุ่มไม้ ในการทำเช่นนี้จะมีการติดตั้งโครงบังตาที่เป็นช่องในเรือนกระจก โดยการออกแบบอุปกรณ์ดังกล่าวจะคล้ายกับบันไดและประกอบด้วยโครงไม้ที่มีขั้นบันไดลวดหรือเชือกวางขวางไว้ พวกเขาจะทำหน้าที่เป็นตัวรองรับพริก

การใช้เศษหญ้าหรือฟางเป็นวัสดุคลุมดิน อาจทำให้ทากได้ สิ่งนี้จะไม่เกิดขึ้นอย่างแน่นอนหากคุณเพียงแค่เทปุ๋ยคอก (แก่) ที่เน่าเสียใต้พุ่มไม้

ศัตรูพืชที่ลื่นเหล่านี้สามารถปรากฏขึ้นได้ในระหว่างการก่อตัวของรังไข่เมื่อพริกต้องการความชื้นเพิ่มขึ้นและการให้น้ำในอัตราที่เพิ่มขึ้น วิธีที่ง่ายที่สุดในการปกป้องการปลูกคือการฉีดพ่นดินและพืชในตอนเย็นด้วยน้ำส้มสายชูบนโต๊ะปกติ 9% (1 ถ้วยต่อน้ำ 20 ลิตร)

เมื่อพริกเติบโตได้ไม่ดีและล้าหลังในการพัฒนา พริกไทยจะได้รับสารละลายยูเรีย (1 ช้อนชาต่อน้ำ 10 ลิตร) อัตราการใช้ - 1 l / 10 m2 สำหรับการให้อาหารทางใบควรใช้สารละลาย เตรียมสารละลายในอัตรา 1 ส่วนต่อน้ำ 5 ส่วน

หากพริกไทยร่วงโรย ดอกจะร่วงและรังไข่ก็แห้ง จากนั้นจึงฉีดพ่นพุ่มไม้ด้วยสารละลาย: กรดบอริก (2 กรัม) + แมกนีเซียมซัลเฟต (2 กรัม) + น้ำ 10-12 ลิตร ขั้นตอนดำเนินการเพียงครั้งเดียว

ปัญหาการออกดอกของพุ่มไม้ที่อ่อนแอและการเติมผลไม้ที่อ่อนแอสามารถแก้ไขได้โดยการใส่ปุ๋ย superphosphate มีการเตรียมสารสกัด: เทไขมัน 14 กรัมลงในน้ำเดือด 10 ลิตรและเก็บไว้หนึ่งวัน

ในระยะของการเจริญเติบโตอย่างเข้มข้น ผลพริกจะเสี่ยงต่อการเน่าเปื่อยเป็นพิเศษ เพื่อต่อสู้กับโรคนี้ใช้แคลเซียมไนเตรต เจือจางในน้ำ 1: 1 และฉีดพ่นด้วยพุ่มไม้ เมื่อพริกไทยเน่าเนื่องจากโรคราน้ำค้าง จะใช้สารละลายบอร์โดซ์ 1% ในการรักษาพืชพันธุ์

เกี่ยวกับวิธีการปลูกและดูแลผักที่มีกลิ่นหอมอย่างถูกต้องดูวิดีโอถัดไป