องค์ประกอบและปริมาณแคลอรี่ของน้ำมันดอกทานตะวัน

เป็นเวลานานดอกไม้ดอกทานตะวันสดใสถูกใช้เป็นเครื่องประดับตกแต่ง แต่ตอนนี้ทุ่งของพืชชนิดนี้ประดับทางตอนใต้ของประเทศเพื่อการเกษตร น้ำมันเมล็ดทานตะวันเป็นหนึ่งในน้ำมันพืชที่ใช้กันอย่างแพร่หลายมากที่สุดในโลก สิ่งนี้อธิบายได้ง่ายจากประโยชน์และคุณสมบัติที่ยอดเยี่ยมของผลิตภัณฑ์

น้ำมันดอกทานตะวันเป็นไขมันพืชคุณภาพสูง ไม่มีคอเลสเตอรอล แต่มีสารที่มีประโยชน์และธาตุต่างๆ นอกจากรสชาติที่ไม่ต้องสงสัยแล้วการใช้ผลิตภัณฑ์ยังช่วยปรับปรุงพารามิเตอร์เลือดหลักการทำงานของระบบประสาทที่เสถียรยิ่งขึ้น

นอกจากจะใช้ในการปรุงอาหารแล้ว ผลิตภัณฑ์นี้ยังใช้ในเครื่องสำอางค์เพื่อเสริมสร้างเล็บและเส้นผมอีกด้วย

สามารถรับน้ำมันดอกทานตะวันได้โดยการกดและสกัด การกดถือเป็นวิธีที่นิยมใช้ เนื่องจากการสกัดต้องใช้สารเคมีหลายชนิดเพื่อให้ได้ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป

น้ำมันดอกทานตะวันมีสองประเภท: กลั่นและไม่กลั่น ประการที่สองเป็นที่นิยมเนื่องจากมีสารอาหารมากกว่า แต่จะถูกเก็บไว้น้อยกว่า

ผลิตภัณฑ์สกัดเย็นคุณภาพสูงเป็นวิธีที่หลากหลายในการเสริมสร้างอาหารของคุณ องค์ประกอบทางเคมีของน้ำมันดอกทานตะวันอุดมไปด้วยสารต่างๆ เช่น:

• วิตามินเอ, ซึ่งเกี่ยวข้องกับกระบวนการมองเห็นของร่างกายและช่วยสร้างภูมิคุ้มกัน
• วิตามินดี โดยไม่ต้องมีส่วนร่วมซึ่งแคลเซียมถูกดูดซึมได้ไม่ดีซึ่งจะส่งผลต่อคุณภาพของเนื้อเยื่อกระดูกและฟัน
• วิตามินF ส่งเสริมการสลายตัวของเนื้อเยื่อไขมันส่วนเกินในร่างกายมนุษย์
• สารต้านอนุมูลอิสระโดยเฉพาะวิตามินอี เชื่อกันว่าสารนี้ป้องกันมะเร็ง

องค์ประกอบของกรดไขมันประกอบด้วยสารเช่นกรดไขมันโอเมก้า 3, 6, 9 ซึ่งมากกว่าน้ำมันมะกอกยอดนิยม

องค์ประกอบของน้ำมันประกอบด้วยไขมันจำนวนมากในกรณีที่ไม่มีส่วนประกอบอื่น ตารางจะแสดงอัตราส่วนของ BJU ใน 100 กรัมของผลิตภัณฑ์

ปริมาณแคลอรี่ของน้ำมันดอกทานตะวันสูงมาก และสำหรับผู้ที่ดูรูปร่าง สิ่งสำคัญคือต้องรู้ว่าผลิตภัณฑ์นี้ได้รับแคลอรีกี่แคลอรี:

• ใน 1 ช้อนโต๊ะ - ไขมัน 20 กรัมหรือ 180 กิโลแคลอรี
• ใน 1 ช้อนชา - ไขมัน 5 กรัมและ 45 กิโลแคลอรี

ปรากฎว่าน้ำมันดอกทานตะวันมีแคลอรี่มากกว่ามายองเนสซึ่งมีประมาณ 700 แคลอรี่ต่อร้อยกรัม นี่ไม่ได้หมายความว่ามายองเนสจะดีต่อสุขภาพมากกว่า นอกจากไขมันแล้ว ยังมีสารเติมแต่งและสารอันตรายจำนวนมาก และไม่ได้อยู่ในน้ำมันดอกทานตะวัน

ข้อดีอย่างมากของผลิตภัณฑ์คือดัชนีน้ำตาลเป็นศูนย์ ซึ่งช่วยให้ทั้งผู้ป่วยโรคเบาหวานและผู้ที่ต้องการลดน้ำหนักสามารถใช้ได้

ปัจจุบันมีการใช้อาหารหลายชนิดและอาหารเสริมราคาแพงจำนวนมากสำหรับการลดน้ำหนักและการฟื้นฟู แต่มีเพียงไม่กี่คนที่รู้ว่าบนโต๊ะปกติคุณจะพบเครื่องมือที่ยอดเยี่ยมสำหรับจุดประสงค์เหล่านี้

หากคุณใช้น้ำมันหนึ่งช้อนโต๊ะในขณะท้องว่าง คุณสามารถขจัดปัญหาในลำไส้และปรับปรุงลักษณะที่ปรากฏของผิวหน้าได้ ผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพใช้เฉพาะน้ำมันดอกทานตะวันสกัดเย็นที่ไม่ผ่านการกลั่นเท่านั้น มันอุดมไปด้วยวิตามิน ใช้เพื่อรับเอฟเฟกต์ต่อไปนี้:

• การกำจัดคอเลสเตอรอลออกจากหลอดเลือด
• การปรับปรุงถุงน้ำดี;
• ปรับปรุงการเผาผลาญและเร่งการฟื้นตัวของมวลกล้ามเนื้อ
• สำหรับการลดน้ำหนักและทำความสะอาดลำไส้อย่างอ่อนโยนจากสารพิษร่วมกับน้ำมันละหุ่ง

กฎหลักของการใช้ผลิตภัณฑ์นี้คืออย่าหักโหมกับปริมาณ ท้ายที่สุดแล้ว น้ำมันดอกทานตะวันมีแคลอรีสูงมาก เมื่อเลือกน้ำมันดอกทานตะวันที่ไม่ผ่านการขัดสี สิ่งสำคัญคือต้องใส่ใจกับการไม่มีตะกอนซึ่งบ่งบอกถึงจุดเริ่มต้นของการเกิดออกซิเดชันของผลิตภัณฑ์ แต่ยังเป็นยารักษาสุขภาพอีกด้วย หากเป็นไปตามธรรมชาติจริงๆ จะไม่สามารถเก็บไว้ได้นานกว่าสองเดือน

ดูรายละเอียดด้านล่าง