คุณสมบัติและความละเอียดอ่อนของการใช้น้ำมันดอกทานตะวันที่ไม่ผ่านการขัดสี

น้ำมันพืชจากเมล็ดทานตะวันเป็นผลิตภัณฑ์ยอดนิยมที่มีการใช้งานที่หลากหลายและไม่เพียงแต่ใช้ในการปรุงอาหารเท่านั้น แต่ยังใช้ในด้านการแพทย์และความงามด้วย ความนิยมสูงของผลิตภัณฑ์นี้ทำให้คนงานเกษตรเพิ่มจำนวนพืชทานตะวัน
เทคโนโลยีที่เป็นนวัตกรรมและอุปกรณ์ที่ทันสมัยทำให้สามารถผลิตน้ำมันได้ 2 ประเภท - กลั่นและไม่กลั่น
ในการสร้างสลัดที่มีกลิ่นหอม ซอสเข้มข้น และเครื่องปรุงรส เชฟที่มีประสบการณ์แนะนำให้ซื้อผลิตภัณฑ์ที่ไม่ผ่านการกลั่นซึ่งไม่เพียงแต่มีจานสีที่สดใสเท่านั้น แต่ยังมีวิตามินและสารอาหารจำนวนมากอีกด้วย

ลักษณะเฉพาะ
น้ำมันดอกทานตะวันที่ไม่ผ่านการขัดสีเป็นผลิตภัณฑ์จากพืชที่มีกลิ่นหอมของเมล็ดทานตะวันอบในกระบวนการเพื่อให้ได้มาซึ่งการอบร้อนที่ไม่ได้ใช้ ผลิตภัณฑ์นี้มีกลิ่นหอมสดใสและอุดมไปด้วยรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์และส่วนประกอบที่มีประโยชน์มากมาย
สำหรับการผลิตสินค้าที่มีคุณค่าทางโภชนาการผู้ผลิตใช้เทคโนโลยี 3 อย่าง
- เย็นกด - บีบน้ำมันที่อุณหภูมิไม่เกิน 35 องศาจากเมล็ดที่บดแล้ว ข้อดีคือสามารถถนอมวิตามินได้เป็นจำนวนมาก
- ร้อนกด - รับผลิตภัณฑ์จากวัตถุดิบที่ร้อนถึง 130 องศา ข้อได้เปรียบ - การมีรสชาติของเมล็ดที่คั่ว
- การสกัด - การแปรรูปวัตถุดิบด้วยสารเคมีซึ่งเป็นผลมาจากการปล่อยไขมันพืชทางเทคนิคและมีคุณค่าทางโภชนาการ ข้อได้เปรียบ - ได้ปริมาณน้ำมันสูงสุดและราคาสินค้าที่ต่ำ ข้อเสียคือคุณภาพต่ำ


ของเหลวที่ได้จะถูกทำให้บริสุทธิ์โดยใช้วิธีการประมวลผลทางกลเท่านั้น ซึ่งทำให้สามารถรักษาส่วนประกอบที่มีประโยชน์ทั้งหมดไว้ได้
ผู้ผลิตระบุเกรดสูงสุดหรือชั้นหนึ่งบนฉลากของน้ำมันที่ผ่านการกลั่นด้วยกลไก
ผลิตภัณฑ์นี้มีคุณสมบัติเฉพาะตัวและการใช้งานที่หลากหลาย:
- การปรับปรุงโครงสร้างและการเสริมคุณค่าด้วยองค์ประกอบวิตามินของเครื่องสำอางและการเตรียมการทางการแพทย์
- น้ำสลัดเย็นของอาหารทำอาหารต่างๆ


สารประกอบ
หนึ่งในคุณสมบัติหลักของน้ำมันดอกทานตะวันคือประกอบด้วยไขมันพืชทั้งหมด การศึกษาในห้องปฏิบัติการไม่ได้เปิดเผยโปรตีน คาร์โบไฮเดรต และคอเลสเตอรอลในองค์ประกอบของมัน
องค์ประกอบวิตามินของผลิตภัณฑ์ที่ยังไม่ผ่านกระบวนการใดๆ แสดงไว้ด้านล่าง
- วิตามินเอ - ปรับปรุงการมองเห็นส่งผลดีต่อระบบไหลเวียนโลหิต การบริโภคน้ำมันไม่เพียงแต่ช่วยเสริมสร้างร่างกายด้วยวิตามินนี้ แต่ยังเปลี่ยนโปรวิตามินเอจากผลิตภัณฑ์จากพืชให้เป็นองค์ประกอบที่ดูดซึมได้
- วิตามินอี - มีส่วนร่วมในการก่อตัวของฮอร์โมนและส่งเสริมการดูดซึมวิตามินเอ
- วิตามินF - ป้องกันการพัฒนาของโรคของระบบโครงร่างและกล้ามเนื้อลดเปอร์เซ็นต์ของคอเลสเตอรอลที่ไม่ดี
- วิตามินดี - มีส่วนร่วมในกระบวนการสร้างแคลเซียมและปรับปรุงการทำงานของไต
- ต่างจากน้ำมันจากมะกอกหรือแฟลกซ์ ไขมันพืชจากเมล็ดทานตะวัน ไม่มีโอเมก้า-3 ปัจจัยนี้จะต้องนำมาพิจารณาก่อนที่จะนำผลิตภัณฑ์ที่มีคุณค่าทางโภชนาการ


ความแตกต่างระหว่างการกลั่นและไม่ประณีต
บนชั้นวางของร้านขายของชำ คุณจะพบน้ำมันพืช 2 ประเภท - กลั่นและไม่กลั่น แม่บ้านสาวอาจประสบปัญหาในการเลือกผลิตภัณฑ์นี้ เกณฑ์การคัดเลือกหลักคือจุดประสงค์ของการใช้น้ำมันพืช
สำหรับอาหารที่ผ่านการอบร้อนจำเป็นต้องซื้อเฉพาะผลิตภัณฑ์ที่ผ่านการกลั่นแล้วเท่านั้น สำหรับการบริโภคสดไขมันพืชที่ไม่ผ่านการกลั่นเหมาะสำหรับการผลิตที่ไม่ใช้การกรองหลายระดับ ผลิตภัณฑ์นี้ไม่เพียงแต่อร่อยและมีกลิ่นหอมเท่านั้น แต่ยังรักษาส่วนประกอบทางโภชนาการทั้งหมดของดอกทานตะวันไว้ด้วย

ผู้เชี่ยวชาญด้านอุตสาหกรรมอาหารอย่างเด็ดขาดไม่แนะนำให้ใช้น้ำมันที่ไม่ผ่านการขัดสีสำหรับการทอดเนื่องจากปัจจัยดังต่อไปนี้:
- การก่อตัวของโฟมและควันจำนวนมาก
- ปรับปรุงกลิ่นของผลิตภัณฑ์และถ่ายโอนไปยังผลิตภัณฑ์ปรุงสุก
- การก่อตัวของอนุภาคสารก่อมะเร็งที่เป็นอันตราย
- การทำลายสารอาหารทั้งหมด

ประโยชน์และโทษ
ในบรรดาข้อดีหลักของไขมันผักนี้ ควรสังเกตสิ่งต่อไปนี้:
- เสริมสร้างภูมิคุ้มกัน
- ลดจำนวนโรคหวัด
- เพิ่มความสามารถในการทำงาน
- การกระตุ้นการทำงานของสมองและการพัฒนาความจำ
- การป้องกันการพัฒนาภาวะสมองเสื่อมในวัยชรา
- การรักษาเสถียรภาพของต่อมไทรอยด์
- ลดอาการปวดฟัน
- การป้องกันโรคกระดูกอ่อนในเด็ก
- การฟื้นฟูสภาพร่างกายและจิตใจ
- การฟื้นตัวของร่างกายหลังการเจ็บป่วยและการใช้ยาในระยะยาว


- การฟื้นฟูระบบย่อยอาหารและการเผาผลาญ
- การขับถ่ายอุจจาระอย่างอ่อนโยน
- การป้องกันแผลและโรคกระเพาะ
- ทำความสะอาดหลอดเลือดจากคอเลสเตอรอล
- การป้องกันการพัฒนาของโรคหัวใจและไต
- ทำความสะอาดอวัยวะภายในทั้งหมดจากสารพิษที่เป็นอันตราย
- ผลดีต่อพัฒนาการของมดลูกของเด็กและสุขภาพโดยทั่วไปของสตรีมีครรภ์
- การปรับปรุงสภาพของผิวหนังและเยื่อเมือก
- เสริมสร้างโครงสร้างของเส้นผมและเล็บ

การเพิ่มผลิตภัณฑ์ลงในอาหารสำหรับทำอาหารและการเตรียมเครื่องสำอางจะไม่เพียงแต่ลดผลในเชิงบวกของไขมันพืชเท่านั้น แต่ยังช่วยเพิ่มประสิทธิภาพอีกด้วย
การบริโภคผลิตภัณฑ์ที่มีคุณค่าทางโภชนาการที่ไม่สามารถควบคุมได้สามารถกระตุ้นให้น้ำหนักตัวเพิ่มขึ้นปัญหาในการทำงานของหัวใจและไต
สัญญาณแรกของการใช้ยาเกินขนาด:
- ท้องเสีย;
- คลื่นไส้
- อาเจียน.

ข้อห้าม:
- โรคของต่อมน้ำนม
- โรคเบาหวาน;
- วันสำคัญ;
- ตับอ่อนอักเสบและกระบวนการอักเสบอื่น ๆ ของตับอ่อน
- มีลูก;
- เลี้ยงลูกด้วยนม;
- การแพ้ของแต่ละบุคคลและปฏิกิริยาการแพ้
การใช้ไขมันพืชในปริมาณเล็กน้อยจะไม่เป็นอันตรายต่อร่างกายและจะไม่สร้างสถานการณ์อันตราย


วิธีการเลือก?
ผู้ผลิตสมัยใหม่ของผลิตภัณฑ์นี้ผลิตผลิตภัณฑ์สมุนไพรที่ไม่ผ่านการขัดสีจำนวนมาก เมื่อเลือกผลิตภัณฑ์นี้สำหรับแม่บ้านมือใหม่อาจมีปัญหาหลายประการ แม่บ้านที่มีประสบการณ์และที่ปรึกษามืออาชีพจะช่วยคุณซื้อผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพในราคาที่เหมาะสม
เฉพาะบริษัทอุตสาหกรรมขนาดใหญ่เท่านั้นที่ผลิตสินค้าคุณภาพที่ตรงตามข้อกำหนดและมาตรฐานทั้งหมดตั้งแต่วัตถุดิบจากธรรมชาติโดยใช้อุปกรณ์ที่ทันสมัยโดยใช้เทคโนโลยีที่เป็นนวัตกรรมใหม่
ในเว็บไซต์อย่างเป็นทางการขององค์กรที่ควบคุมคุณภาพของผลิตภัณฑ์อาหาร คุณไม่เพียงแต่สามารถอ่านบทวิจารณ์เกี่ยวกับผู้ผลิตทั้งหมด แต่ยังศึกษาการจัดอันดับของบริษัทเหล่านี้ด้วย
การซื้อสินค้าที่ไม่ผ่านการรับรองอาจนำไปสู่อาหารเป็นพิษ เนื่องจากการเติมสารเจือปนที่เป็นอันตรายและเป็นพิษต่าง ๆ ลงในผลิตภัณฑ์ ซึ่งทำให้ปริมาณไขมันพืชเพิ่มขึ้น น้ำมันคุณภาพสูงควรมีความโปร่งใสและมีกลิ่นหอมของเมล็ดคั่ว การปรากฏตัวของตะกอนขนาดเล็กบ่งชี้ว่ามีฟอสโฟลิปิดอยู่ในองค์ประกอบ

การผลิตน้ำมันจะเริ่มขึ้นหลังการเก็บเกี่ยวเท่านั้น สินค้าที่ผลิตในช่วงปลายฤดูใบไม้ร่วงหรือต้นฤดูหนาวมีคุณภาพสูงสุด การเก็บรักษาวัตถุดิบในระยะยาวจะลดรสชาติลงอย่างมาก ซึ่งจะส่งผลต่อสีของน้ำมันและอาจทำให้เกิดรสขมและไม่พึงประสงค์ได้ หลังจากได้รับไขมันพืชที่ไม่ผ่านการขัดสีแล้วควรเทลงในภาชนะแก้วทันทีปิดฝาให้แน่นแล้ววางในที่เย็นป้องกันแสงแดดหรือในตู้เย็น
ผลิตภัณฑ์แช่แข็งมีอายุการเก็บรักษานานขึ้น ในระหว่างการผลิตซึ่งผู้ผลิตจะค่อยๆ ลดอุณหภูมิของส่วนประกอบและผสมให้เข้ากันเป็นประจำ ผลิตภัณฑ์แช่แข็งยังคงรสชาติและลักษณะทางโภชนาการทั้งหมด แต่มีสีโปร่งใสและอายุการเก็บรักษานานขึ้น
ผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพไม่มีสีย้อมและสารกันบูด จะต้องผ่านกระบวนการกดครั้งแรกและมีวิตามินอีในปริมาณมาก

แอปพลิเคชัน
น้ำมันที่ไม่ผ่านการขัดสีเป็นผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัวซึ่งมีการใช้งานที่หลากหลาย ไม่เพียงแต่ในการปรุงอาหารเท่านั้น แต่ยังรวมถึงการแพทย์ทางเลือกด้วย
ผลิตภัณฑ์นี้ไม่สามารถใช้ในการเตรียมอาหารทอด แต่มันจะกลายเป็นส่วนสำคัญในการสร้างซอสและเครื่องปรุงรส ในการปรุงซีเรียลและซุป และปลาเค็มที่ราดด้วยน้ำมันหอมเป็นอาหารอันโอชะที่ชื่นชอบของสมาชิกทุกคนในครอบครัว

การกลั้วคอด้วยน้ำมันเป็นวิธีที่เป็นที่รู้จักมากที่สุดในการทำความสะอาดร่างกายจากสารพิษและสารอันตราย ซึ่งไม่เพียงแต่จะป้องกันการพัฒนาของเนื้องอกที่ร้ายแรงเท่านั้น แต่ยังช่วยต่อสู้กับมะเร็งร่วมกับยารักษาโรคอีกด้วย ขั้นตอนนี้จะไม่ทำให้เกิดปัญหาและประกอบด้วยหลายขั้นตอน:
- นำของเหลวเข้าปากไม่เกิน 1 ช้อนโต๊ะ
- ค่อยๆเคลื่อนเข้าไปในช่องปากเป็นเวลา 20 นาที
- เทของเหลวออกแล้วบ้วนปากด้วยน้ำบริสุทธิ์ที่อุณหภูมิห้อง
หลังจากเริ่มขั้นตอนนี้ อาการปวดที่เกิดจากโรคเรื้อรังต่างๆ อาจแย่ลงได้ หมอไม่แนะนำให้หยุดและรักษาต่อไป

การบริโภคน้ำมันไม่เกิน 2 ช้อนโต๊ะต่อวันจะช่วยรับมือกับโรคต่างๆ เช่น หลอดเลือด
น้ำมันกระเทียมเหลวจะช่วยขจัดอาการกระตุกของระบบหัวใจและหลอดเลือด อวัยวะระบบทางเดินหายใจ และสมองซีกทั้งหมด ในการเตรียมองค์ประกอบทางยา จำเป็นต้องผสมกระเทียมสับขนาดกลาง 1 หัวกับน้ำมัน 250 มล. และใส่อย่างน้อย 24 ชั่วโมงในที่มืดที่อุณหภูมิต่ำ เทน้ำมะนาวเล็กน้อยลงในสารละลายนี้ ควรรับประทานยาอย่างน้อย 3 ครั้งต่อวันเป็นเวลาครึ่งชั่วโมงก่อนมื้ออาหาร
น้ำมันผสมกับน้ำว่านหางจระเข้จะช่วยกำจัดการอักเสบติดเชื้อต่างๆ ของลำคอ
เพื่อให้ผิวหน้า คอ และมือชุ่มชื้น ก็เพียงพอแล้วที่จะทาน้ำมันเล็กน้อยบนผิวหลังเข้าห้องน้ำในตอนเย็น และไม่ต้องล้างออก ให้เข้านอน ในตอนเช้า ผิวหนังจะไม่เพียงแต่นุ่มและสดชื่นเท่านั้น แต่บาดแผลและรอยแตกก็จะหายไปด้วย
มาสก์หน้าและผมแบบเรียบง่ายจะเข้ามาแทนที่ขั้นตอนเครื่องสำอางราคาแพงและกลายเป็นแหล่งของความเยาว์วัยและความงาม

ก่อนเริ่มหลักสูตรการรักษาจำเป็นต้องปรึกษาแพทย์ของคุณ การปฏิบัติตามปริมาณและคำแนะนำของผู้เชี่ยวชาญอย่างเคร่งครัดเป็นกุญแจสำคัญในการรักษาที่ประสบความสำเร็จและลดโอกาสของอาการข้างเคียง
สำหรับการรักษาและป้องกันโรคต่าง ๆ ไม่จำเป็นต้องใช้ยาราคาแพงที่มีข้อห้ามจำนวนมาก ยาพื้นบ้านและยาแผนโบราณแนะนำให้ใส่ใจกับผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติที่มีสรรพคุณทางยาจำนวนมาก หนึ่งในผลิตภัณฑ์เหล่านี้คือน้ำมันดอกทานตะวันที่ไม่ผ่านการขัดสี ซึ่งจะไม่เพียงแต่เป็นผลิตภัณฑ์อาหารที่มีกลิ่นหอมและดีต่อสุขภาพเท่านั้น แต่ยังเป็นผู้ช่วยที่เชื่อถือได้ในเส้นทางสู่การฟื้นฟู และขั้นตอนเครื่องสำอางจะช่วยฟื้นฟูความงามและความอ่อนเยาว์
คุณสามารถเรียนรู้เกี่ยวกับประโยชน์ของน้ำมันที่ไม่ผ่านการกลั่นได้จากวิดีโอด้านล่าง