แคลอรี่ส้มโอและใช้สำหรับลดน้ำหนัก

แคลอรี่ส้มโอและใช้สำหรับลดน้ำหนัก

เนื่องจากส้มโอมีวิตามินและแร่ธาตุสูง เร่งการเผาผลาญ, ปรับปรุงอารมณ์และส่งเสริมการลดน้ำหนัก. ผลไม้ที่มีรสเปรี้ยว ให้สารอาหารที่จำเป็นแก่ร่างกายดังนั้นในช่วงระยะเวลาการรับประทานอาหารจึงไม่จำเป็นต้องใช้คอมเพล็กซ์วิตามินรวม

อาหารส้มโอนั้นโดดเด่นด้วยอาหารแคลอรีต่ำเมื่อรวบรวมเมนูที่ประหยัดสามารถทำได้ภายใน 14 วัน

องค์ประกอบและแคลอรี่

ส้มโอ หมายถึง ผลไม้รสเปรี้ยว ชื่นใจ กลิ่นหอม และ ความอร่อยสูง. เปลือกมีสีเหลืองหรือสีเขียวอ่อน เนื้อมีสีแดง ชมพู ส้ม เหลือง ผลิตภัณฑ์จากพืชมีปริมาณน้ำตาลขั้นต่ำและสารประกอบคาร์โบไฮเดรตประเภทอื่นๆ ผลไม้สดมีค่าพลังงานต่ำ. ปริมาณแคลอรี่ของส้มโอขนาดกลาง 1 ชิ้นที่มีน้ำหนักมากถึง 800 กรัม ประมาณ 150 กิโลแคลอรี

คุณค่าทางโภชนาการและพลังงาน 100 กรัมของผลิตภัณฑ์อาจแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับชนิดของผลไม้และวิธีการเตรียม:

  • ชิ้นดิบปลอดจากเปลือก - 32 กิโลแคลอรี;
  • แคลอรี่ส้มโอที่มีเปลือกคือ 33 กิโลแคลอรี
  • ผลไม้หวานมีแคลอรีสูง ส้มโอหวาน 100 กรัมมี 303 กิโลแคลอรี
  • ชิ้นแห้งที่ไม่มีน้ำตาลมีค่าพลังงาน 223 กิโลแคลอรี
  • ผลไม้แห้ง - 275 กิโลแคลอรี
  • น้ำส้มมี 41 กิโลแคลอรี
  • ปริมาณแคลอรี่ของส้มโอพันธุ์ต่าง ๆ ที่ไม่มีเปลือกแตกต่างกันไปตั้งแต่ 25 ถึง 38 กิโลแคลอรี

ค่าพลังงานโดยรวมของผลิตภัณฑ์ขึ้นอยู่กับระดับความสุกของผลไม้ ขนาดและน้ำหนักของผลไม้ พันธุ์หวานเมื่อเทียบกับพันธุ์เปรี้ยวและหวานมีแคลอรีมากกว่า

คุณค่าทางโภชนาการของผลิตภัณฑ์คือ:

  • โปรตีนจากพืช 0.8 กรัม
  • ไขมัน 0.2 กรัม
  • คาร์โบไฮเดรต 8.6 กรัม

ส้มโอให้กรดอินทรีย์จำนวนมากแก่ร่างกายซึ่งโดดเด่น วิตามินซี. ไม่เพียงแต่ช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกัน แต่ยังเสริมสร้างผนังหลอดเลือด นอกจากกรดแอสคอร์บิกแล้ว ส้มโอยังมีสารอาหารดังต่อไปนี้

องค์ประกอบส่วนประกอบ

ปริมาณต่อ 100 กรัมของผลิตภัณฑ์

ทำไมเราต้อง

เซลลูโลส

1 กรัม

ช่วยทำความสะอาดระบบทางเดินอาหารจากมวลตะกรัน ช่วยเพิ่มการบีบตัวของกล้ามเนื้อเรียบของระบบย่อยอาหาร ป้องกันการพัฒนาของอาการท้องผูก

น้ำ

89 กรัม

เร่งการเผาผลาญฟื้นฟูการเผาผลาญเกลือน้ำในร่างกาย

วิตามินซี

67.8 มก.

มันแสดงคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระที่เด่นชัดเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันเพิ่มความยืดหยุ่นของหลอดเลือด

วิตามินกลุ่ม B (B1, B2, B6)

5.6 มก.

ไทอามีนหรือวิตามินบี 1 ควบคุมการทำงานของระบบประสาท Riboflavin, วิตามิน B2, มีส่วนร่วมในการสังเคราะห์แอนติบอดี, เซลล์เม็ดเลือดแดง, ปรับการทำงานของระบบสืบพันธุ์และต่อมไทรอยด์ให้เป็นปกติ ไพริดอกซิใช้ในการผลิตสารสื่อประสาท เพิ่มการทำงานของสมอง

โพแทสเซียม

216 มก.

ปรับการทำงานของระบบหัวใจและหลอดเลือดให้เป็นปกติคืนความสมดุลของน้ำและอิเล็กโทรไลต์ในร่างกาย

แคลเซียม

4 มก.

เสริมสร้างระบบกล้ามเนื้อและกระดูก ใช้เพื่อลดเนื้อเยื่อของกล้ามเนื้อ

แมกนีเซียม

1.5 มก.

ปรับปรุงการทำงานของกล้ามเนื้อหัวใจลดความเสี่ยงของอาการชัก

เหล็ก

0.11 มก.

เพิ่มระดับฮีโมโกลบินในซีรัมป้องกันการพัฒนาของโรคโลหิตจางและการขาดออกซิเจนของเนื้อเยื่อ

ทองแดง

48 ไมโครกรัม

มันเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับกระบวนการปกติของการสร้างเม็ดเลือด การสังเคราะห์เซลล์เม็ดเลือด

ฟอสฟอรัส

2.1 มก.

มีส่วนร่วมในการเผาผลาญพลังงานเสริมสร้างเคลือบฟัน

เมื่อใช้แล้วส้มโอจะรู้สึกขม นี่เป็นเพราะเนื้อหา Naringin - ไกลโคไซด์ซึ่งทำให้ฟิล์มสีขาวของผลส้มมีรสขม เพื่อหลีกเลี่ยงปัญหาเมื่อใช้ผลิตภัณฑ์จากพืช จำเป็นต้องทำความสะอาดเนื้อผลไม้อย่างระมัดระวังจากเปลือก

Glycoside ไม่เผาผลาญไขมัน การเร่งการเผาผลาญและการสลายมวลไขมันเมื่อรับประทานส้มโอนั้นเกิดจากปริมาณแคลอรี่เชิงลบของผลไม้ เนื้อหาของเอนไซม์ไลโปลิติกและสารต้านอนุมูลอิสระ

ประโยชน์และโทษ

ส้มโอไม่เพียงช่วยลดน้ำหนัก แต่ยังมีประโยชน์ต่อร่างกายของผู้หญิงด้วยเนื่องจากมีวิตามินและแร่ธาตุสูง

  • การปรากฏตัวของเส้นใยพืชหยาบ ใยอาหารไม่ถูกย่อยภายใต้การกระทำของกรดไฮโดรคลอริก ดังนั้นจึงถูกขับออกจากร่างกายแทบไม่เปลี่ยนแปลง พวกมันมีคุณสมบัติที่ชอบน้ำ: พวกมันดูดซับโมเลกุลของน้ำเมื่อผ่านทางเดินอาหารซึ่งมีขนาดเพิ่มขึ้น เป็นผลให้การบีบตัวของกล้ามเนื้อเรียบเพิ่มขึ้น, ความอยากอาหารลดลง, อุจจาระเป็นปกติ, มวลของตะกรัน, สารพิษและของเหลวส่วนเกินจะถูกขับออกมา
  • ผลไม้รสเปรี้ยวมีเอนไซม์ไลโปลิติกจำนวนเล็กน้อย พวกมันเร่งกระบวนการเผาผลาญในเซลล์ ทำลายคอเลสเตอรอลที่เป็นอันตราย และช่วยลดความเข้มข้นในพลาสมาในกระแสเลือดด้วยเอ็นไซม์ ส้มโอทำหน้าที่เป็นตัวเผาผลาญไขมัน ช่วยลดน้ำหนักอย่างรวดเร็ว ลดความเสี่ยงของการเกิดภาวะหัวใจวาย การเปลี่ยนแปลงของหลอดเลือดในหลอดเลือด และโรคหลอดเลือดสมอง
  • ผลไม้แคลอรี่เชิงลบ ค่าพลังงานของส้มโอไม่เกิน 38 กิโลแคลอรี จำนวนนี้ไม่เพียงพอที่จะเติมเต็มต้นทุนด้านพลังงานที่นำไปใช้ในการย่อยอาหาร ส่งผลให้ร่างกายเผาผลาญแคลอรีได้มากกว่าที่ได้รับ เพื่อชดเชยพลังงานที่ใช้ไป มวลไกลโคเจนและไขมันจะถูกทำลายลง
  • วิตามินซีสูง. ร่างกายในช่วงที่อดอาหารต้องเผชิญกับความเครียดอย่างรุนแรงซึ่งส่งผลเสียต่อระบบภูมิคุ้มกัน ในเวลานี้ความเสี่ยงในการติดโรคติดต่อเพิ่มขึ้น
  • เนื้อหาของสารต้านอนุมูลอิสระ พวกเขาเอาอนุมูลอิสระออกจากร่างกายซึ่งทำให้เกิดออกซิเดชันและการตายของเซลล์, ริ้วรอยก่อนวัยของร่างกาย. สารต้านอนุมูลอิสระสร้างสารเชิงซ้อนที่ปลอดภัยด้วยออกซิเจนชนิดปฏิกิริยา หลังจากนั้นพวกมันจะปล่อยให้ร่างกายมีอุจจาระ สารต้านอนุมูลอิสระ ได้แก่ วิตามินอี กรดแอสคอร์บิก เสริมสร้างเล็บคืนความยืดหยุ่นของผิวและปรับปรุงสภาพเส้นผม

แม้จะมีคุณสมบัติที่มีประโยชน์มากมาย แต่การใช้ส้มโออย่างไม่เหมาะสมระหว่างรับประทานอาหารอาจเป็นอันตรายต่อสุขภาพได้ ปัญหาปรากฏขึ้นเมื่อมีการใช้ผลิตภัณฑ์ในทางที่ผิด การบริโภคส้มในปริมาณมากบ่อยครั้งทำให้เกิดผลเสียดังต่อไปนี้:

  • ปริมาณกรดอินทรีย์ที่มากเกินไปจะเพิ่มความเป็นกรดของน้ำย่อยกระตุ้นการอักเสบของเยื่อเมือกของกระเพาะอาหารและหลอดอาหารการพัฒนาของอาการเสียดท้อง
  • ความเสี่ยงของการเกิดโรคกระเพาะ hyperacid และแผลในกระเพาะอาหารของระบบย่อยอาหารเพิ่มขึ้น
  • การมีเส้นใยหยาบมากเกินไปจะทำให้ท้องผูก ทำให้เกิดแก๊สในลำไส้มากขึ้น ท้องอืด และท้องอืด

บ่งชี้และข้อห้าม

มีข้อห้ามดังต่อไปนี้สำหรับอาหาร:

  • การแพ้เฉพาะบุคคลต่อผลิตภัณฑ์
  • เพิ่มความเป็นกรดของน้ำย่อย
  • อิจฉาริษยาบ่อย;
  • การอักเสบของเยื่อเมือก, การบีบตัวของกล้ามเนื้อเรียบของลำไส้บกพร่อง;
  • การตั้งครรภ์การให้นมบุตร
  • การรักษาด้วยยา
  • การผ่าตัดช่องท้องล่าสุด
  • รูปแบบ hyperacid ของโรคกระเพาะ, แผลกัดกร่อนของกระเพาะอาหารและลำไส้เล็กส่วนต้น;
  • โรคไตและตับอย่างรุนแรง

ข้อบ่งชี้หลักสำหรับอาหารส้มโอคือน้ำหนักเกิน แนะนำให้ปฏิบัติตามอาหารแคลอรี่ต่ำสำหรับผู้ที่มีแนวโน้มเป็นโรคอ้วนการเผาผลาญช้า

ส้มโอได้รับอนุญาตให้บริโภคโดยผู้ที่เป็นโรคกระเพาะแบบขาดกรดซึ่งมีการหลั่งกรดไฮโดรคลอริกไม่เพียงพอ

วิธีกินส้มโอเพื่อลดน้ำหนัก?

เมื่อรับประทานอาหารส้มโอ ขอแนะนำให้ปฏิบัติตามหลักการต่อไปนี้เมื่อรับประทานผลไม้รสเปรี้ยว:

  • ก่อนใช้งานแนะนำให้เทน้ำเดือดทับผลไม้เพื่อกำจัดยาฆ่าแมลงและจุลินทรีย์ที่ทำให้เกิดโรคออกจากเปลือก
  • หลังจากการอบร้อนผลไม้จะถูกผ่าครึ่งแยกชิ้นส่วนเป็นชิ้น ๆ และเอาฟิล์มที่มีรสขมออก
  • อัตรารายวันของส้มโอคือ 2 ผลไม้ต่อวัน
  • ไม่ควรกินส้มในขณะท้องว่าง
  • สามารถรับประทานเนื้อดิบเพิ่มในสลัดด้วยสับปะรดแอปเปิ้ลรวมกับปลาและเนื้อสัตว์ทำในสมูทตี้หรือน้ำผลไม้คั้น
  • คุณไม่สามารถกินส้มโอในเวลากลางคืนหรือดื่มน้ำคั้นสดได้ ไม่เช่นนั้นอาการเสียดท้องอาจเกิดขึ้นได้

เป็นครั้งสุดท้ายในหนึ่งวัน คุณสามารถใช้ส้มในตอนเย็น สำหรับมื้อเย็น 3-4 ชั่วโมงก่อนเข้านอน

ตัวเลือกอาหาร

อาหารของอาหารรสเปรี้ยวคือ เข้มงวด และ ประหยัด. ในกรณีแรก ให้รับประทานส้มโอแบบโมโนไดเอท โดยกินเวลาไม่เกิน 72 ชั่วโมงหรือวันอดอาหารทุกสัปดาห์ การควบคุมอาหารแบบประหยัดสามารถทำได้สูงสุด 14 วัน ในกรณีนี้คนลดน้ำหนักส่วนเกินประมาณ 5 กก. กระบวนการแยกมวลไขมันเริ่มต้นขึ้น

อาหารโมโน

ระยะเวลาของอาหารเดี่ยวสำหรับส้มโอไม่ควรเกิน 3 วัน ในช่วงที่น้ำหนักลด ร่างกายจะมีความเครียดอย่างรุนแรง อาหารโมโนดำเนินการเพื่อชำระล้างสารพิษในทางเดินอาหารและกำจัดของเหลวส่วนเกินที่ชะลอการเผาผลาญ ตัวเลือกที่ดีที่สุดคือการขนถ่าย 1-2 วัน

อาหารประจำวันของอาหารโมโนประกอบด้วย:

  • ส้มโอ;
  • ชาเขียวไม่มีน้ำตาล
  • kefir 250 มล. ที่มีไขมันต่ำ

เป็นผลให้ร่างกายสูญเสียจาก 1 ถึง 3 กก. ปริมาณของน้ำหนักที่สูญเสียโดยตรงขึ้นอยู่กับน้ำหนัก ส่วนสูง และปริมาตรเริ่มต้นของมวลไขมันของบุคคล สามารถขนส้มโอวันโหลดได้ทุกๆ 1-2 สัปดาห์ ด้วยแผนการลดน้ำหนักนี้ คุณสามารถเร่งการเผาผลาญโดยรวมได้ ด้วยวิถีชีวิตที่มีสุขภาพดีและการออกกำลังกายเป็นประจำจะพบว่าน้ำหนักส่วนเกินลดลงทีละน้อย

สามวัน

นอกจากตัวเลือกการรับประทานอาหารที่เข้มงวดเป็นเวลา 3 วันแล้ว คุณยังสามารถปฏิบัติตามการควบคุมอาหารอย่างจำกัด อาหารขยายตัวเนื่องจากผักและผลไม้ น้ำผึ้ง อาหารโปรตีนเบา ตัวอย่างเมนูอาหารส้มโอสามวันนำเสนอในรูปแบบของตารางต่อไปนี้

อาหาร

อาหารเช้า

อาหารเย็น

น้ำชายามบ่าย

อาหารเย็น

1 วัน

ส้มโอ ½ ลูก ชีสแข็ง 50 กรัม กาแฟไม่ใส่น้ำตาลและนม

ผักตุ๋น ชาขิง ส้มโอครึ่งลูก

สลัดผลไม้กับมะนาวฝานใส่โยเกิร์ตธรรมชาติ

กะหล่ำดอกนึ่ง ส้มโอ ½ ลูก ชาเขียว 1 ช้อนชา น้ำผึ้ง.

2 วัน

ส้มโอ ½ ลูก เต้าหู้ไม่หวาน กาแฟไม่หวานไม่ใส่นม

ปลาต้ม 200 กรัมพร้อมผักตุ๋นหรือข้าวกล้องชาคาโมมายล์

ส้มโอ ½ ผล ไข่ต้ม น้ำผลไม้

สลัดผักใบเขียวโยเกิร์ตไขมันต่ำ 250 มล.

3 วัน

ส้มโอ ½ กาแฟดำ บัควีทนึ่ง 200 กรัม

อกไก่อบ 100 กรัม โคลสลอว์ ชาขิง

ผักใบเขียว 2-3 ชนิด น้ำส้มโอ

สตีมทอดกับสลัดผัก, ชาเขียว

เป็นเวลา 3 วันเพื่อให้บรรลุผลการเผาผลาญไขมันเป็นไปไม่ได้ น้ำหนักจะลดลงสูงสุด 2 กก. เนื่องจากการกำจัดของเหลวส่วนเกินและมวลของตะกรันออกจากร่างกาย ตามด้วยอาหารส้มโอสามวันเพื่อเร่งการเผาผลาญ

การปรับปรุงการเผาผลาญเริ่มต้นกระบวนการควบคุมน้ำหนักด้วยตนเอง: เมแทบอลิซึมของไขมันและคาร์โบไฮเดรตทำให้ปกติการออกกำลังกายเพิ่มขึ้นเนื่องจากมวลไขมันถูกแบ่งออก

2 สัปดาห์

ด้วยอาหารระยะยาวห้ามมิให้ใช้เฉพาะผลไม้รสเปรี้ยวหรือน้ำผลไม้ที่คั้นออกมาเท่านั้น อาหารที่ประหยัด แต่มีแคลอรีต่ำ เมนูสำหรับ 7 หรือ 14 วันสามารถดูได้ในตารางต่อไปนี้ หลังจากผ่านไปหนึ่งสัปดาห์ อาหารที่นำเสนอจะถูกทำซ้ำ

อาหาร

อาหารเช้า

อาหารเย็น

น้ำชายามบ่าย

อาหารเย็น

1 วัน

ส้มโอครึ่งผล ชีสแข็ง 50 กรัม ที่มีไขมันน้อยกว่า 30% พร้อมขนมปังข้าวไรย์ ชาเขียวหนึ่งถ้วย

ปลานึ่ง 100 กรัมกับผักตุ๋น 200 กรัม กาแฟไม่ใส่น้ำตาลและนม

ส้มโอครึ่งลูกกับชาเขียว

ไข่ลวก 2 ฟอง กะหล่ำดอกต้ม 200 กรัม น้ำส้มหนึ่งแก้ว

2 วัน

½ส้มโอ, ชีสกระท่อมไขมันต่ำ 100 กรัม, kefir หนึ่งแก้ว

โจ๊กข้าวสาลี 200 กรัมพร้อมเนื้อไก่ต้ม 50 กรัมน้ำผัก

น้ำส้มโอคั้นสดแอปเปิ้ล

ไข่ต้ม 150 กรัม ถั่วกับซอสมะเขือเทศ ส้มโอครึ่งลูก

3 วัน

สลัดผลไม้กับน้ำสลัดโยเกิร์ตธรรมชาติ น้ำส้มโอ

เนื้อลูกวัวอบ 100 กรัม, ผักตุ๋น 200 กรัมสำหรับปรุงแต่ง, กาแฟหนึ่งถ้วย

ส้มโอ ชาเขียว ถั่วหรือผลไม้แห้งมากถึง 30 กรัม

สลัดผักใบเขียวและกะหล่ำปลีขาว มันฝรั่งอบ 2 หัว น้ำส้มโอ

วันที่ 4

แซนวิชขนมปังข้าวไรย์กับชีสแข็งและมะเขือเทศ ส้มโอ น้ำผลไม้

อกไก่ต้ม 150 กรัม น้ำซุปผัก และชาเขียว

น้ำส้ม 250 มล.

พอลลอคอบ 100 กรัม สลัดแตงกวาสด ½ ส้มโอ

วันที่ 5

บัควีทนึ่ง 250 กรัม, ชีสไขมันต่ำ 50 กรัม, ส้มโอ ½ ผล, ชาไม่ใส่น้ำตาลและนม

เนื้อต้ม 100 กรัม สลัดผัก ชาเขียว

ถั่ว 30 กรัม ส้มโอ ½ ผล น้ำผลไม้

หน่อไม้ฝรั่งต้ม 200 กรัม ส้มโอ

วันที่ 6

ไข่ไก่ต้ม 2 ฟอง กาแฟ ส้มโอครึ่งลูก

บร็อคโคลี่ 150 กรัมอบในน้ำมันมะกอก เนื้อต้ม 100 กรัม ชาเขียว

ส้มโอ ½ ลูก.

ถั่วตุ๋น 200 กรัมพร้อมผักน้ำส้มหนึ่งแก้ว

วันที่ 7

คอทเทจชีสไขมันต่ำ 150 กรัมพร้อมผลไม้, ชาเขียว 250 มล.

ซุปผัก 200 มล. อกไก่รมควัน 50 กรัม แอปเปิ้ล

ส้มโอ น้ำสับปะรด

เนื้อปลาต้ม 150 กรัม แตงกวา 2 ลูก น้ำส้มโอคั้นสด

เพื่อให้ได้ผลสูงสุดจากการลดน้ำหนัก สิ่งสำคัญคือต้องปฏิบัติตามกฎต่อไปนี้ในขณะที่ปฏิบัติตามอาหารส้มโอ:

  • อาหารควรได้รับการบำบัดด้วยความร้อนอย่างอ่อนโยนห้ามมิให้ทอดอาหารดองอาหารรมควัน
  • เป็นน้ำสลัดจำเป็นต้องใช้น้ำมันมะกอกหรือน้ำมันลินสีดโยเกิร์ตธรรมชาติ kefir ครีมเปรี้ยวไขมันต่ำ
  • คุณต้องกินส้มโออย่างน้อย 1 ครั้งต่อวัน
  • ห้ามมิให้เติมเกลือ, เครื่องเทศ, เครื่องเทศ, วัตถุเจือปนอาหาร, น้ำตาลในจาน, เตรียมซอส;
  • แป้งและผลิตภัณฑ์ขนมไม่ควรบริโภค 1 ช้อนชาใช้แทนน้ำตาล น้ำผึ้ง;
  • คุณต้องดื่มน้ำให้ได้มากถึง 2 ลิตรต่อวัน

วิธีทำความสะอาดส้มโอดูวิดีโอถัดไป

ไม่มีความคิดเห็น
ข้อมูลนี้มีไว้เพื่อวัตถุประสงค์ในการอ้างอิง อย่ารักษาตัวเอง สำหรับปัญหาสุขภาพ ควรปรึกษาผู้เชี่ยวชาญเสมอ

ผลไม้

เบอร์รี่

ถั่ว