ปอมเมอเรเนียน: เป็นพืชชนิดใด ส่วนใด และใช้ที่ไหน?

วันนี้บนชั้นวางของร้านค้า คุณจะพบพืชที่แปลกใหม่มากมาย สำหรับหลาย ๆ คน สิ่งนี้ยังคงเป็นสีส้ม ซึ่งเป็นผลไม้ที่มีส่วนผสมหลักจากส้มแมนดารินและส้มโอที่มีชื่อเสียง ปอมเมอเรเนียนหรือชิอ็อตโตไม่ประทับใจกับรสชาติของมัน แต่พึงพอใจกับประโยชน์ของมัน

ใบหูเป็นของผลไม้รสเปรี้ยวเรียกอีกอย่างว่า "chinotto" และ "bigaradia" ส่วนใหญ่เปรียบเทียบรสชาติกับรสชาติของส้มเขียวหวานหรือมะนาวที่ยังไม่สุก เพื่อให้ชัดเจนยิ่งขึ้น ส้มเป็นผลไม้ที่เกิดจากการผสมระหว่างส้มแมนดารินกับส้มโอ

ผลไม้เติบโตบนต้นไม้ที่เขียวชอุ่มตลอดปีซึ่งสูงถึง 3-10 เมตร มีใบแข็งรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าคล้ายกับต้นส้ม กิ่งก้านของส้มนั้นเต็มไปด้วยหนามเล็กๆ ใบมีน้ำมันหอมระเหยจำนวนมากซึ่งใช้ในการปรุงอาหารและความงาม

ในเดือนพฤษภาคมถึงเมษายน ช่อดอกหรือดอกเดี่ยวปรากฏขึ้นตามกิ่งก้านซึ่งมีกลิ่นหอม หลังดอกบานจะเกิดผลที่มีลักษณะคล้ายส้มเขียวหวานขนาดเล็ก ค่อนข้างแบน มีผิวหนังหนา จากมุมมองของพฤกษศาสตร์ การเรียกพวกเขาว่าเบอร์รี่หลายเมล็ดนั้นถูกต้องกว่า พวกเขาจะแบ่งออกเป็นชิ้น ๆ ปกคลุมด้วยฟิล์มใส ผลไม้มีรสเปรี้ยวมีความขมเล็กน้อย

อินเดียถือเป็นแหล่งกำเนิดของส้ม แต่ก็ยังมีการเพาะปลูกในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ คอเคซัส และภูมิภาคเมดิเตอร์เรเนียนส้มสามารถปลูกที่บ้านบนขอบหน้าต่างได้เช่นเดียวกับมะนาว

ส้มอุดมไปด้วยกรดแอสคอร์บิกและวิตามินอื่นๆ เช่นเดียวกับส้มอื่นๆ แต่แน่นอนว่านี่ไม่ใช่เหตุผลที่ว่าทำไมผลไม้รสขมถึงถูกกิน เพื่อเติมเต็มวิตามินเหล่านี้ คุณสามารถกินผลไม้รสเปรี้ยวที่อร่อยมากขึ้นได้

องค์ประกอบของส้มสามารถเรียกได้ว่าเป็นเอกลักษณ์ ประกอบด้วยไกลโคไซด์ คาร์โบไฮเดรต กรดอินทรีย์ น้ำมันหอมระเหยอุดมไปด้วยแคมเฟน แอล-ไลนาลูล เจอรานิออล

ผลไม้เป็นของอาหาร - ผลิตภัณฑ์ 100 กรัมมี 53 กิโลแคลอรีส่วนใหญ่เป็นน้ำ คาร์โบไฮเดรต และไฟเบอร์ พวกเขามีโปรตีนและไขมันจำนวนเล็กน้อย

ออเรนจ์แสดงให้เห็นถึงประสิทธิภาพสูงในการรักษาโรคของระบบประสาท - อารมณ์เกิน, อ่อนเพลียเรื้อรัง, อ่อนเพลียทางประสาท, ตื่นตระหนก ช่วยขจัดความกระวนกระวายใจสั่นทำให้ความดันโลหิตปกติที่เกิดจากอิศวร ด้วยน้ำมันหอมระเหย ส้มยังมีประโยชน์สำหรับภาวะซึมเศร้าและความเครียด

ส้มมีฤทธิ์ต้านการแข็งตัวของเลือดเล็กน้อย ช่วยลดความหนืดของเลือดซึ่งช่วยป้องกันความเสี่ยงของการเกิดลิ่มเลือด

ด้วยกรดอินทรีย์และไฟเบอร์ ผลไม้นี้ดีต่อระบบย่อยอาหาร อดีตปรับปรุงการผลิตน้ำย่อยเพื่อให้อาหารย่อยได้ดีขึ้นและเร็วขึ้นในทางกลับกันช่วยป้องกันกระบวนการหมักในลำไส้

ไฟเบอร์ช่วยเพิ่มการเคลื่อนไหวของลำไส้ซึ่งยังช่วยเพิ่มการย่อยอาหาร ไฟเบอร์ยังขจัดสารพิษและสารพิษออกจากลำไส้ ช่วยทำความสะอาดและฟื้นฟูจุลินทรีย์ในลำไส้ น้ำส้มพร้อมน้ำช่วยกำจัดผลที่ตามมาจากอาหารไม่ย่อยอย่างรวดเร็ว - ท้องอืดคลื่นไส้

สุดท้าย น้ำผลไม้ช่วยขับสารพิษออกจากร่างกาย จึงมีประสิทธิภาพในการต่อสู้กับพิษ รวมทั้งแอลกอฮอล์ มีแม้กระทั่งวอดก้าสีส้มที่เรียกว่าหลังจากดื่มซึ่งไม่มีอาการเมาค้างหรือไม่รุนแรง

น้ำมันออเรนจ์มีคุณสมบัติต่อต้านความหนาวเย็นที่เด่นชัด น้ำมันหอมระเหยและวิตามินซีในองค์ประกอบของมันเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันซึ่งเพิ่มความต้านทานต่อไวรัสและปัจจัยแวดล้อมเชิงลบ นอกจากนี้ผลิตภัณฑ์ยังมีเสมหะและช่วยรักษาอาการไอ น้ำมันยังช่วยบรรเทาอาการเจ็บหน้าอกที่เกิดขึ้นกับอาการไอรุนแรง ประการแรกดังที่ได้กล่าวไปแล้วจะขจัดเสมหะและบรรเทาอาการไอและประการที่สองมีคุณสมบัติในการระงับปวด

น้ำส้มที่เจือจางด้วยน้ำ จะแสดงเป็นน้ำยาบ้วนปากสำหรับคอและปากสำหรับอาการเจ็บคอ เปื่อย และกระบวนการอักเสบอื่นๆ ที่ความเข้มข้นต่ำกว่า จะใช้องค์ประกอบที่คล้ายคลึงกันเป็น สารกระตุ้นภูมิคุ้มกัน นอกจากนี้ยังช่วยปรับความดันโลหิตให้เป็นปกติและคงที่

Chinotto ยังโดดเด่นด้วยฤทธิ์ฆ่าเชื้อที่เด่นชัด นี้ช่วยให้คุณใช้สำหรับการสูดดมกับกลุ่มและเป็นหวัดใช้เป็นยาป้องกันโรคในลำไส้เมื่อทาภายนอก น้ำมันสีส้มจะฆ่าเชื้อผิวหนัง ช่วยสมานแผล และมีประสิทธิภาพในการรักษาโรคผิวหนัง มันยังโดดเด่นด้วยกิจกรรมต้านเชื้อราที่ใช้ในการรักษาไลเคน

ผลไม้ช่วยให้ร่างกายผลิตวิตามินดี ซึ่งจำเป็นสำหรับผิวและกระดูกที่แข็งแรง การมีสารต้านอนุมูลอิสระและวิตามินอีช่วยให้ส้มสามารถชะลอกระบวนการเปลี่ยนแปลงของเซลล์ที่เกี่ยวข้องกับอายุได้ น้ำมันมีผลดีต่อผิว ดังนั้นจึงมีการใช้กันอย่างแพร่หลายในด้านความงาม

สารสกัดจาก Chinotto ใช้สำหรับลดน้ำหนัก. เนื่องจากผลไม้สามารถกระตุ้นกระบวนการเผาผลาญและทำให้รู้สึกหิวน้อยลง แต่ความเอร็ดอร่อยที่ผสมกับวอดก้าช่วยกระตุ้นความอยากอาหาร

ส่วนประกอบของสารสกัดช่วยเร่งกระบวนการแยกไขมันและขจัดความชื้นส่วนเกินออกจากร่างกาย ผลิตภัณฑ์จึงมีประสิทธิภาพในการต่อสู้กับเซลลูไลท์ ในขณะเดียวกันก็ช่วยฟื้นฟูโทนสีผิว ซึ่งช่วยเพิ่มประสิทธิภาพในการต่อต้านเซลลูไลท์ที่มีอยู่ในน้ำมัน

แม้จะมีคุณสมบัติที่มีประโยชน์มากมายของผลไม้ แต่ก็สามารถก่อให้เกิดอันตรายร้ายแรงต่อร่างกายได้ ประการแรกห้ามมิให้บริโภคด้วยการแพ้และแพ้ผลไม้เช่นมะนาว ประการที่สอง chinotto มีกรดจำนวนมาก จึงไม่แนะนำสำหรับผู้ที่มีความเป็นกรดสูงของน้ำย่อย จำเป็นต้องปฏิเสธการใช้ผลไม้และส่วนประกอบในกรณีของโรคอักเสบของระบบทางเดินอาหาร - โรคกระเพาะ, แผล, ตับอ่อน, ระบบทางเดินปัสสาวะ

ก่อนใช้น้ำมันสีส้มภายนอก คุณควรทดสอบอาการแพ้ โดยหยดผลิตภัณฑ์เล็กน้อยบนข้อมือหรือบนผิวหนังบริเวณข้อพับข้อศอก หากหลังจาก 24 ชั่วโมงไม่มีปฏิกิริยาทางลบออกจากร่างกาย คุณสามารถเริ่มใช้น้ำมันได้

ในขณะเดียวกันก็ควรระลึกไว้ว่า มีความเข้มข้นสูงจึงไม่สามารถทาลงบนผิวในรูปแบบบริสุทธิ์ได้ ส่วนประกอบนี้สักสองสามหยดก็เพียงพอแล้วในฐานะที่เป็นส่วนหนึ่งของมาสก์ นอกจากนี้ยังสามารถละลายได้ในน้ำมันที่เป็นกลางตามธรรมชาติ - มะกอก, ลินสีด, ลูกพีช

คำแนะนำเดียวกันนี้ใช้ได้เมื่อดื่มน้ำผลไม้ อาจทำให้เกิดแผลไหม้ที่เยื่อเมือกและผิวหนังได้ จึงควรเจือจางด้วยน้ำเสมอ

อย่างไรก็ตามแม้ในกรณีที่ไม่มีข้อห้ามก็เป็นสิ่งสำคัญที่จะไม่ใช้ chinotto ในทางที่ผิด มิฉะนั้นจะมีอาการปวดหัว, คลื่นไส้, ในกรณีที่รุนแรง, ชัก, อาเจียนรุนแรง, สติสับสน

หากคุณวางแผนที่จะใช้ส้มในการเก็บเกี่ยวความเอร็ดอร่อย คุณต้องแน่ใจว่าพื้นผิวของส้มไม่ผ่านการบำบัดด้วยสารเคมีที่ใช้เพื่อปรับปรุงการขนส่งและการเก็บรักษา ซึ่งมักจะระบุโดยพื้นผิวมันวาวของผลไม้

ผลไม้รสขมไม่สามารถรับประทานในรูปแบบบริสุทธิ์ได้ อย่างไรก็ตามความเอร็ดอร่อยจะถูกลบออกจากพวกเขาซึ่งแห้งแล้วใช้เพื่อเพิ่มขนมอบแยมแยมซอสและสลัด ให้กลิ่นหอมของผลไม้รสเปรี้ยวและรสเผ็ดเล็กน้อย แป้งที่เติมส่วนผสมนี้จะได้เนื้อครีมสีเหลืองที่สวยงาม

ความเอร็ดอร่อยยังถูกเพิ่มลงในผลไม้แช่อิ่มและน้ำผลไม้ คุณสามารถชงชาที่หอมและดีต่อสุขภาพได้เมื่อต้องการทำเช่นนี้ เพิ่มความเอร็ดอร่อยเล็กน้อยลงในชาดำหรือชาเขียวแล้วชงเครื่องดื่มตามปกติ ความเอร็ดอร่อยของ Chinotto เข้ากันได้ดีกับเนื้อสัตว์และสัตว์ปีกปลา

ต้มในน้ำเชื่อมหวานและเปลือกแห้งกลายเป็นผลไม้หวาน จริงอยู่พวกเขาจะต้องถูกแช่ในน้ำเป็นเวลาหลายชั่วโมงโดยเปลี่ยนเป็นความสดอย่างต่อเนื่อง จึงสามารถขจัดความขมของเปลือกได้

แยกจากกันเป็นมูลค่าการกล่าวขวัญสารสกัดจากส้มที่เรียกว่าซิเนฟริน ใช้ในการผลิตโภชนาการการกีฬา (เปลี่ยนอีเฟดรีนซึ่งได้รับการยอมรับว่าไม่ปลอดภัย) Synephrine ยังใช้ทำเครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์ต่ำและเบา สารสกัดซึ่งมีคุณสมบัติในการคืนความอ่อนเยาว์และฆ่าเชื้อโรค ถูกเพิ่มเข้าไปในผลิตภัณฑ์เสริมอาหารและเครื่องสำอาง บางครั้งก็รวมอยู่ในเปลือกยา

น้ำมันหอมระเหยจากส้มใช้กันอย่างแพร่หลายในอโรมาเธอราพี ในรูปแบบบริสุทธิ์ มีผลโทนิค เติมพลัง นอกจากนี้ ผลิตภัณฑ์ยังถูกเติมลงในส่วนผสมอะโรมาติกที่ช่วยบรรเทาและผ่อนคลาย และใช้ในการรักษาอาการนอนไม่หลับ น้ำมันเติมบ้านด้วยกลิ่นหอมอบอุ่นและมีฤทธิ์ฆ่าเชื้อ

หากไม่มีเวลาหรือโอกาสในการเตรียมมาสก์ คุณสามารถใส่ครีมในปริมาณเล็กน้อยลงในครีมปกติที่คุณมักใช้ จำเป็นต้องหยอดน้ำมันเฉพาะส่วนของครีมที่จะใช้เท่านั้น คุณไม่สามารถ "เติมเชื้อเพลิง" ทั้งขวดด้วยวิธีนี้

นี้จะต้องมีความหลากหลายพิเศษที่เรียกว่า "Pavlovsky" แมนดารินพืชมีลักษณะเป็นต้นไม้สีเขียวที่มีกิ่งก้านยาวยืดหยุ่นได้ มีขนาดไม่ถึง 1 ม. มีลักษณะใบตามวัฒนธรรม คล้ายกับใบของต้นส้ม ด้านบนมีสีเข้มกว่าและด้านล่างสีอ่อนกว่าเล็กน้อย

ผลของส้มทำเองนั้นมีขนาดเล็ก โดยแต่ละผลมีน้ำหนักประมาณ 70-80 กรัม ซึ่งแตกต่างจากพันธุ์ที่ซื้อตามร้าน แมนดาริน Pavlovsky มีเปลือกที่บางกว่า

เนื้อเป็นสีส้มสดใสมีกลิ่นส้มแรงมีรสหวานเผ็ดมีรสขมเล็กน้อย ง่ายต่อการลอกและหั่นเป็นชิ้น ภายใต้กฎของเทคโนโลยีการเกษตรจะบานปีละสองครั้งในเดือนเมษายนและกันยายน

"Pavlovsky" เป็นส้มเขียวหวานชนิดเดียวที่สามารถขยายพันธุ์ได้โดยการตัด แต่ความพยายามที่จะปลูกต้นไม้จากเมล็ดพืชสามารถกลายเป็นผลที่คาดไม่ถึงได้ ต้นใหม่จะไม่มีลักษณะเหมือนกับต้นแม่

สำหรับการหยั่งรากดินที่มีความเป็นกรดเล็กน้อยนั้นเหมาะสมซึ่งประกอบด้วยดินที่มีหญ้าแห้งโดยเติมทรายและซากพืช สิ่งสำคัญคือต้องไม่ลืมเกี่ยวกับการจัดชั้นการระบายน้ำเนื่องจากพืชไม่ทนต่อดินที่มีน้ำขัง

มีความจำเป็นต้องตัดรากด้วยใบ 2-3 ใบ หลังจากปลูกแล้วจำเป็นต้องคลุมด้วยฟิล์มหรือขวดพลาสติกผ่าครึ่ง กระบวนการรูตใช้เวลาประมาณ 3-6 เดือน

ปอมเมอเรเนียนเป็นวัฒนธรรมทางใต้ที่ต้องใช้เวลากลางวันยาวนาน หากไม่มีแสงจึงจำเป็นต้องจัดแสงประดิษฐ์เพิ่มเติม อุณหภูมิที่เหมาะสมคือ +25 องศา ในช่วงออกดอกควรลดลงเหลือ +20 องศา

หลังจากติดผลพืชต้องการพักผ่อน ซึ่งมักเกิดขึ้นในช่วงครึ่งหลังของฤดูหนาวในเวลานี้ขอแนะนำให้สร้างระบอบอุณหภูมิสำหรับพืชในช่วง 10-15 องศาและการรดน้ำปานกลาง หากคุณกีดกันพืชจากการพักผ่อนในอนาคตผลของมันจะลดลง

มีความจำเป็นต้องรดน้ำต้นไม้ทุก 2-3 วันด้วยน้ำอุ่น ในฤดูร้อนคุณสามารถทำได้บ่อยขึ้น ในฤดูหนาว - ไม่บ่อยนัก ไม่ควรให้มีน้ำขังในดินส้มสามารถทนต่อความแห้งแล้งในระยะสั้นได้

อากาศแห้งโดยเฉพาะอย่างยิ่งในช่วงเวลาที่ร้อนจัดไม่สามารถเรียกได้ว่าเป็นประโยชน์สำหรับต้นไม้ การฉีดพ่นจะช่วยป้องกันไม่ให้ใบแห้ง มีความจำเป็นต้องแนะนำปุ๋ยอินทรีย์และแร่ธาตุเป็นระยะ ในช่วงฤดูปลูกจำเป็นต้องมีการใส่ปุ๋ยไนโตรเจนซึ่งจะต้องหยุดเมื่อเริ่มแตกหน่อ

การตัดแต่งกิ่งต้นไม้เป็นวิธีหนึ่งในการเพิ่มผลผลิตพืชผล จำเป็นต้องกำจัดกิ่งที่อ่อนแอและแห้งรวมถึงช่อดอกต้น พวกเขาเอาความแรงของส้มออกไปไม่ให้คุณได้รับผลไม้ขนาดใหญ่

การตัดแต่งกิ่งยังช่วยสร้างมงกุฎอย่างใดอย่างหนึ่งเพราะหลายคนปลูก "Pavlovsky" แมนดารินเพื่อการตกแต่ง

ในต้นฤดูใบไม้ผลิและปลายฤดูใบไม้ร่วงสิ่งสำคัญไม่ใช่ในช่วงออกดอกพืชจะต้องทำการปลูกถ่าย จนกว่าพืชจะอายุครบ 7 ขวบจะทำการปลูกทุกปี หลังจากช่วงเวลานี้ ให้ทำทุกๆ 2-3 ปี

หากปฏิบัติตามกฎของเทคโนโลยีการเกษตรทั้งหมดพืชจะเริ่มบานในปีที่สองของการปลูกและในปีที่สามจะเริ่มมีผล

ดูรายละเอียดด้านล่าง