มะเขือเทศ "บิ๊กมัม": คำอธิบายของความหลากหลายและความละเอียดอ่อนของการเพาะปลูก

ทุกปี พ่อพันธุ์แม่พันธุ์จะสร้างความสุขให้ชาวสวนด้วยมะเขือเทศพันธุ์ใหม่ สิ่งนี้ช่วยให้คุณเลือกปลูกพันธุ์คุณภาพสูงและให้ผลผลิตสูงซึ่งมีรสชาติที่ยอดเยี่ยม ในบรรดามะเขือเทศพันธุ์อื่นๆ มะเขือเทศ Big Mommy เป็นที่ต้องการของผู้ซื้ออย่างมาก

มะเขือเทศ "บิ๊กมัม" ถือเป็นผลไม้สุกเร็วหลากหลายชนิด แตกต่างจากพันธุ์อื่น ๆ มันคือดีเทอร์มิแนนต์ กล่าวอีกนัยหนึ่ง เขามีการเติบโตที่จำกัด ความสูงมาตรฐานของพุ่มไม้มักจะอยู่ที่ 60 ซม. และบางครั้งก็สูงถึง 1 ม. เมื่อถึงระดับแล้วพุ่มไม้จะหยุดเติบโต

ลำต้นของพืชที่ได้รับการดูแลอย่างเหมาะสมนั้นค่อนข้างแข็งแรงพุ่มไม้มักจะมีหลายลำต้น จำนวนใบมีขนาดเล็กตามขนาดของมัน ระบบรากของพันธุ์นี้มีประสิทธิภาพมากและพัฒนาในวงกว้างซึ่งให้ผลตอบแทนสูง อย่างไรก็ตาม เพื่อเพิ่มมันยังคงเป็นที่พึงปรารถนาที่จะกำจัดยอดส่วนเกินทิ้งไม่เกินสอง

แปรงของมะเขือเทศนี้มีน้ำหนักและผลมีขนาดใหญ่ซึ่งทำให้จำเป็นต้องผูกพุ่มไม้กับที่รองรับหลังจากที่ต้นกล้าปรับตัวหลังจากปลูก คุณสามารถเก็บมะเขือเทศลูกแรกได้หลังจาก 85 วันนับจากวันที่ปลูกเมล็ด ผลผลิตของพันธุ์อยู่ที่ประมาณ 10 กิโลกรัมต่อตารางเมตร โดยปกติหนึ่งต้นจะมีมะเขือเทศประมาณ 6 ลูก น้ำหนักเฉลี่ยอยู่ที่ 200 ถึง 400 กรัม

รูปร่างของมะเขือเทศ "บิ๊กมัม" เป็นทรงกลม ผลสุกมีสีแดงราสเบอร์รี่ จำนวนเมล็ดในผลไม้มีขนาดเล็กมะเขือเทศมีเนื้อแน่นฉ่ำเนื้อ ผิวจะบางแต่หนาแน่นซึ่งช่วยขจัดการแตกร้าวของผลสุก ดังนั้นมะเขือเทศหลายพันธุ์จึงทนต่อการจัดเก็บและการขนส่งในระยะยาวในระยะไกล

รสชาติของมะเขือเทศบิ๊กมัมมีรสหวานอมเปรี้ยว เหมาะสำหรับการบริโภคสด (เช่น ในสลัด เนื้อดั้งเดิม กับชีส มายองเนส) เช่นเดียวกับการบรรจุกระป๋องที่บ้าน

ซึ่งแตกต่างจากมะเขือเทศพันธุ์อื่น ๆ พวกเขามีแคโรทีนอยด์ไลโคปีนมากกว่าซึ่งมีความสำคัญต่อร่างกายมนุษย์ปกป้อง DNA จากการก่อตัวของเนื้องอกและยังชะลอการเกิดหลอดเลือด นอกจากนี้ยังอุดมไปด้วยแคลเซียม แมกนีเซียม วิตามิน B, C, E.

มะเขือเทศ "บิ๊กมัม" มีข้อดีหลายประการ ตัวอย่างเช่นมีลักษณะความต้านทานต่อโรคต่างๆในตระกูล nightshade พันธุ์ไม่ไวต่อการบานปลายเน่าและฟูซาเรียม นอกจากนี้เขาไม่ได้ป่วยด้วยโมเสคยาสูบและโรคราแป้ง

ข้อดีอีกประการของมะเขือเทศคือความเป็นไปได้ในการปลูกไม่เฉพาะในสภาพเรือนกระจกเท่านั้น แต่ยังอยู่ในที่โล่งด้วย อย่างไรก็ตามมีข้อสังเกตว่าการทำให้สุกในเรือนกระจกเร็วขึ้นและให้ผลผลิตดีกว่า เมื่อมะเขือเทศปลูกกลางแจ้ง มะเขือเทศจะสุกประมาณ 2 สัปดาห์ต่อมา การเจริญเติบโตของพุ่มไม้หยุดด้วยการก่อตัวของแปรงที่ห้า กองกำลังทั้งหมดในอนาคตไปสู่การก่อตัวของผลไม้

ด้วยผลผลิตสูงและเตี้ย พันธุ์นี้ค่อนข้างไม่แน่นอนตามอุณหภูมิของภูมิภาค ตัวอย่างเช่น มะเขือเทศเหล่านี้เติบโตได้ดีที่สุดในภาคใต้ของประเทศ ในพื้นที่ภาคเหนือควรปลูกในโรงเรือนหากฤดูร้อนอากาศหนาวพวกเขาจะไม่มีเวลาเติบโตและโตเต็มที่ สำหรับสภาพเรือนกระจกจำเป็นต้องตรวจสอบให้แน่ใจว่าอุณหภูมิในเวลากลางคืนไม่ต่ำกว่า 12 องศาเซลเซียสและในระหว่างวัน - น้อยกว่า +18

แต่นอกจากข้อดีแล้ว มะเขือเทศก็มีข้อเสียด้วย

หากไม่ได้รับการดูแลอย่างเหมาะสม ผลผลิตของพุ่มไม้จะลดลง รสชาติอาจแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับสภาพอากาศ ในบางภูมิภาคของประเทศ ขนาดของผลไม้ที่ปลูกในที่โล่งจะเล็กกว่าผลไม้ในเรือนกระจกมาก แม้จะมีก้านก้านและจับผลค่อนข้างแน่น แต่ก็เป็นไปไม่ได้ที่จะทำโดยไม่ต้องผูกพุ่มไม้ ภายใต้น้ำหนักมากของผลไม้ขนาดใหญ่แปรงอาจแตกได้

วัสดุปลูกเพื่อการเพาะปลูกต้องสด สิ่งนี้จะช่วยให้คุณได้ต้นกล้ามากขึ้น ทันทีควรรักษาเมล็ดด้วยสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตที่อ่อนแอเป็นเวลาสองชั่วโมงซึ่งจะช่วยในการฆ่าเชื้อและเพิ่มความต้านทานต่อโรคต่างๆ การลงจอดจะต้องดำเนินการในปลายเดือนมีนาคม กำหนดเส้นตายคือสัปดาห์แรกของเดือนเมษายน สภาวะปกติสำหรับการเจริญเติบโตคืออุณหภูมิในร่มตั้งแต่ +23 ถึง +25 องศาเซลเซียส

เพื่อไม่ให้สงสัยคุณภาพของเมล็ดพืชควรซื้อจากผู้ผลิต (บริษัท เพาะพันธุ์ Gavrish) ในร้านค้าที่เชื่อถือได้และเชื่อถือได้ ในกรณีนี้ไม่จำเป็นต้องรักษาวัสดุปลูกด้วยสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนต สามารถซื้อดินสำเร็จรูปได้หากคุณวางแผนที่จะใช้ที่ดินที่ควรพิจารณา: คุณต้องเพิ่มพีทซากพืชและทรายร่อนเล็กน้อยลงในดินสวน

เมล็ดจะถูกฝังลึกลงไปในดินที่ระยะ 1 ถึง 1.5 ซม. หลังจากนั้นให้โรยด้วยดินที่เหลือและให้แน่ใจว่าได้หล่อเลี้ยงด้วยน้ำอุ่นโดยใช้ปืนฉีด หลังจากนั้นภาชนะที่มีเมล็ดที่ปลูกจะถูกห่อด้วยพลาสติกห่อธรรมดาและนำออกเพื่อการงอก

หลังจากที่ใบมะเขือเทศจริง 2 ใบแรกปรากฏขึ้น ต้นกล้าจะดำดิ่ง (นั่งในภาชนะแยกต่างหาก) จำเป็นต้องมีการคัดเลือกเพื่อให้แต่ละต้นอ่อนได้รับอากาศในปริมาณที่เหมาะสม รวมทั้งวัสดุพิมพ์เพื่อการพัฒนาเต็มที่ เพื่อการรูตที่ดีขึ้นจำเป็นต้องรดน้ำวัฒนธรรมด้วยน้ำอุ่น เป็นสิ่งสำคัญเพื่อให้แน่ใจว่าการรดน้ำทันเวลา

ดังนั้นต้นกล้าจะเติบโตจนถึงสิ้นเดือนเมษายนหากมีการวางแผนที่จะปลูกในเรือนกระจกและจนถึงเดือนพฤษภาคมหากจะปลูกบนเตียงในที่โล่ง ก่อนปลูกประมาณ 2 สัปดาห์จำเป็นต้องทำให้กล้าไม้แข็งแล้วนำไปที่เรือนกระจกหรือข้างนอกเพื่อทำความคุ้นเคย ในเวลาเดียวกัน เวลาชุบแข็งจะค่อยๆเพิ่มขึ้นทุกวัน

จำเป็นต้องรดน้ำต้นกล้าตั้งแต่ตอนปลูกเมล็ด อย่างไรก็ตาม ดินในภาชนะหรือกระถางต้องไม่เปียกมากเกินไป สิ่งนี้ส่งผลเสียต่อการเจริญเติบโตของมะเขือเทศ เนื่องจากพืชสามารถทนต่อดินแห้งได้ง่ายกว่าน้ำนิ่ง ในความมืด กล้าไม้จะเติบโตช้า ลำต้นยืดออกหาแสง มักจะอ่อนแอและบาง

สำหรับการก่อตัวของระบบรากนั้นจำเป็นต้องมีแสงจำนวนมากในตอนแรกดังนั้นจึงจำเป็นต้องชดเชยการขาดสารอาหารผ่าน fitolampsไม่จำเป็นต้องสร้างอุณหภูมิสูงเพื่อเร่งการเจริญเติบโตของยอดที่เกิดใหม่ เป็นการดีเมื่อพวกเขาแข็งแกร่งขึ้นเล็กน้อย คุณสามารถใช้สารละลายธาตุอาหารของแอมโมเนียมไนเตรต โพแทสเซียมซัลเฟต น้ำ และซูเปอร์ฟอสเฟตได้

การปลูกมะเขือเทศมักจะดำเนินการในตอนบ่ายแก่ ๆ ในความร้อนไม่สามารถทำได้เพื่อให้ต้นกล้าไม่ "ไหม้" สภาพการลงจอดในอุดมคติอยู่ในสภาพอากาศที่มีเมฆมากหรือฝนตกปรอยๆ ดังนั้นต้นกล้าจึงง่ายต่อการยอมรับและปรับให้เข้ากับสภาพการเจริญเติบโตใหม่ได้อย่างรวดเร็ว ในกระบวนการเติบโตเราไม่สามารถทำได้โดยไม่ต้องใส่ปุ๋ยพืชผล

เมื่อปลูกในที่ถาวรควรระลึกไว้เสมอว่าพุ่มไม้หนาและแน่นนั้นไม่เป็นที่ยอมรับเพื่อให้ได้ผลผลิตที่ดี ตามรูปแบบการลงจอดที่ยอมรับโดยทั่วไปต่อ 1 m2 ไม่ควรเกิน 6 ชิ้นหรือน้อยกว่า ในเวลาเดียวกัน ไม่ควรมีระยะห่างระหว่างแถวน้อยกว่า 40 ซม. ต้นกล้าที่ปลูกแล้วไม่สามารถผูกติดกับฐานรองรับได้ทันที

สิ่งนี้จะต้องทำหลังจากที่เธอคุ้นเคยกับสภาพการเติบโตใหม่แล้ว โดยปกติคุณสามารถผูกวัฒนธรรมได้ภายในสองสามวันนับจากเวลาที่ปลูกต้นกล้า ในอนาคตจะดูแลเธอได้ง่าย จำเป็นต้องให้อาหารกำจัดวัชพืชที่จะดึงความชื้นที่มีค่าและป้องกันการพัฒนาของพุ่มไม้

การรดน้ำในต้นกล้าเรือนกระจกควรอยู่ใต้รากโดยใช้น้ำที่อุณหภูมิห้อง พวกเขาพยายามแต่งตัวให้ดีที่สุดไม่เกิน 1 ครั้งใน 10 วัน เมื่อสร้างพุ่มไม้พวกเขาพยายามกำจัดลูกเลี้ยงทั้งหมดอย่างน้อย 1 ครั้งใน 2 สัปดาห์ สิ่งสำคัญคือไม่ควรพลาดช่วงเวลานี้เนื่องจากผลผลิตของความหลากหลายอาจขึ้นอยู่กับมัน

โดยเฉพาะอย่างยิ่งในช่วงออกดอกทำให้พืชสามารถดูดซับสารอาหารได้เร็วขึ้น เมื่อต้องการทำเช่นนี้ เถ้าจะผสมกับน้ำร้อนและผสมประมาณสองวัน จากนั้นจะถูกกรอง เจือจางด้วยน้ำ และฉีดพ่นวัฒนธรรมจากด้านบน มูลนกหรือมูลนกสามารถใช้เป็นน้ำสลัดรากได้ อย่างไรก็ตาม คุณไม่สามารถใช้มันได้ในขณะที่ยังสดอยู่ เนื่องจากอาจทำลายพืชผักได้

จากความคิดเห็นของผู้ที่เคยปลูกพันธุ์นี้และเก็บเกี่ยวจากพุ่มไม้แล้ว มะเขือเทศ Big Mommy ถือเป็นพืชผลที่ยอดเยี่ยมและตอบสนองความต้องการจากผู้ซื้ออย่างเต็มที่ รังไข่นั้นเป็นมิตรเป็นพิเศษไม่เหมือนกับพันธุ์อื่นๆ พุ่มไม้เต็มไปด้วยผลไม้อย่างแท้จริง ดังนั้นผลผลิตมะเขือเทศจึงสูงกว่าพันธุ์อื่นๆ มาก ในเวลาเดียวกันในความคิดเห็นที่ชาวสวนทิ้งไว้ในฟอรัมของเวิลด์ไวด์เว็บพบว่ามะเขือเทศมีรสชาติสูง

มีรสหวานอมเปรี้ยวเล็กน้อย ตามคำวิจารณ์ที่มีอยู่ น้ำผลไม้ ซอสมะเขือเทศ และแม้แต่ซอสมะเขือเทศก็อร่อยเป็นพิเศษจากผลของมะเขือเทศบิ๊กมัมมี่ นอกจากนี้ชาวสวนยังชอบขนาดของผลไม้ในพันธุ์นี้รวมถึงความอุดมสมบูรณ์ในพุ่มไม้เดียว

ในวิดีโอหน้า ดูภาพรวมของมะเขือเทศ Big Mommy