มะเขือเทศ "Dachnik": คำอธิบายและกระบวนการปลูก

ความหลากหลายของมะเขือเทศ "Dachnik" เป็นที่สนใจเป็นพิเศษสำหรับชาวสวนมือสมัครเล่นมือใหม่ ความนิยมดังกล่าวไม่เพียงอธิบายได้ด้วยขนาดที่กะทัดรัดของพุ่มไม้เท่านั้น แต่ยังรวมถึงการคืนผลผลิตที่ยาวนานอีกด้วย นอกจากนี้มะเขือเทศพันธุ์นี้สามารถปลูกได้บนระเบียงหรือชาน ผู้ชื่นชอบพืชสวนที่มีประสบการณ์สนใจในความหลากหลายนี้เพราะไม่โอ้อวดในการดูแลและพืชผลที่เก็บเกี่ยวจะได้รับการเก็บรักษาไว้อย่างสมบูรณ์แบบในบางครั้ง

เป็นที่ยอมรับกันโดยทั่วไปว่ามะเขือเทศผู้พักอาศัยในฤดูร้อนเป็นพืชสากล เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการเก็บเกี่ยวพืชผลของตนเอง แต่ด้วยเหตุผลใดก็ตามไม่สามารถอุทิศเวลาให้กับไซต์ของตนได้มากนัก พุ่มไม้ไม่กลัวความแห้งแล้งและสภาวะที่ไม่เอื้ออำนวยอื่น ๆ ความคิดเห็นของชาวสวนยังระบุว่าความหลากหลายนี้ให้ผลตอบแทนสูง มีการเก็บเกี่ยวผลไม้ตลอดฤดูกาล วัฒนธรรมนี้ไม่ได้รับผลกระทบจากการเน่าเปื่อยของผลไม้และทนต่อผลกระทบของศัตรูพืชได้อย่างสมบูรณ์แบบ

มะเขือเทศ "Dachnik" เป็นพันธุ์ต้น หากคุณหว่านเมล็ดพืช คุณสามารถเก็บเกี่ยวพืชผลได้หลังจาก 96 วัน พุ่มไม้นั้นถือว่าค่อนข้างต่ำเนื่องจากความสูงไม่เกิน 65 ซม. เมื่อปลูกในสภาพเรือนกระจก และหากมะเขือเทศเติบโตบนพื้นที่เปิดโล่ง ความสูงของพุ่มไม้จะอยู่ที่ประมาณ 50 ซม. นอกจากนี้ยังเป็นที่น่าสังเกตว่า พุ่มไม้มีระดับการแตกแขนงโดยเฉลี่ย การปฏิบัติแสดงให้เห็นว่ามะเขือเทศดังกล่าวมี 3 ถึง 4 สาขา

ใบมะเขือเทศมีขนาดเล็ก รูปทรงมาตรฐานและมีสีเขียวชาวสวนที่มีประสบการณ์กล่าวว่าการปลูกพืชชนิดนี้ไม่โอ้อวดในการดูแลเนื่องจากไม่ต้องการขั้นตอนการไถพรวนดินและกำจัดวัชพืชจากวัชพืช อย่างไรก็ตาม เนื่องจากมะเขือเทศให้ผลผลิตที่ยาวนาน จึงแนะนำให้ผูกไว้กับแนวรองรับ นอกจากนี้ยังจำเป็นเพื่อให้พุ่มไม้ภายใต้น้ำหนักของพืชผลไม่ล้มลงกับพื้นและแตก

ช่อดอกของพุ่มไม้นั้นเรียบง่าย แต่รวบรวมไว้ในแปรง ผลของพุ่มไม้กลมสามารถแบนได้ แต่ในกรณีใด ๆ ก็มีสีแดงสด หนึ่งแปรงมีผลไม้ประมาณ 7 ผล น้ำหนักผลไม้แต่ละผลประมาณ 75-100 กรัม มะเขือเทศมีรสชาติที่ดี เนื้อของผลไม้ไม่มีสีเขียวและเส้นมีความหนาแน่นเฉลี่ย

"ดัชนิก" ให้ผลไม้ที่บริโภคได้ไม่เพียงแค่สดเท่านั้น คุณยังสามารถทำซอสมะเขือเทศ น้ำผลไม้ และเนื้อเปล่าสำหรับฤดูหนาวได้อีกด้วย ถ้าทำพาสต้าจากพืชผลที่เก็บเกี่ยวได้ก็จะได้รสชาติที่สมดุลกับความเปรี้ยว หากน้ำผลไม้ทำจากผลไม้ก็จะมีน้ำตาลในปริมาณที่เหมาะสมเพื่อรสชาติที่เข้มข้นและวิตามินซีซึ่งจำเป็นต่อการเสริมสร้างภูมิคุ้มกัน

ผลไม้ที่เก็บจากพุ่มหนึ่งมักจะเหมือนกัน มีลักษณะที่จำหน่ายได้ 100% โดยไม่มีตำหนิ มีลักษณะเด่นหลายประการของผลไม้

• พวกเขามีรูปร่างมาตรฐานโดยไม่มีซี่โครง
• ในระหว่างการสุก ผลจะเป็นสีเขียว และเมื่อมะเขือเทศสุกจะเปลี่ยนเป็นสีแดงสด
• ผลมีเปลือกบาง ด้านหลังเป็นเนื้อสีชมพูฉ่ำ
• ผลไม้แต่ละผลมีขนาดเล็กและมีน้ำหนักระหว่าง 75 ถึง 90 กรัม
• รสชาติของผลไม้น่ารับประทานมีรสเปรี้ยวเล็กน้อย ประกอบด้วยวัตถุแห้ง 5% น้ำตาล 4% และกรดแอสคอร์บิก 17%
• มะเขือเทศพันธุ์นี้มีความปลอดภัยดีเยี่ยมสามารถขนส่งได้ในระยะทางไกล

พันธุ์นี้มีความทนทานต่อปัจจัยลบสูง ไม่เพียงแต่ในช่วงการเจริญเติบโตเท่านั้น แต่ยังรวมถึงในช่วงที่ติดผลด้วย ปัจจัยเหล่านี้ได้แก่ อากาศหนาว ฝนตก และไม่มีแดดจัด มะเขือเทศมีความทนทานต่อโรคโคนเน่าและเชื้อรา Fusarium ความต้านทานของวัฒนธรรมต่อโรคอื่น ๆ สามารถเรียกได้ว่าเป็นค่าเฉลี่ยซึ่งก็ไม่เลวเช่นกัน

"Dachnik" ได้รับความนิยมเนื่องจากแง่บวกอื่น ๆ :

• การสุกของผลไม้เกิดขึ้นเร็ว
• การเพาะปลูกไม่ต้องการใช้เทคโนโลยีการเกษตรที่ซับซ้อน
• ระยะเวลาให้ผลผลิตมีเสถียรภาพและยาวนาน
• รสชาติของผลไม้นั้นดีที่สุด
• พืชผลสามารถบริโภคได้ในรูปแบบต่างๆ
• พุ่มไม้ไม่ต้องการการก่อตัวและการกำจัดลูกเลี้ยง

พุ่มไม้มะเขือเทศพันธุ์นี้ไม่ต้องการสถานที่พิเศษในการปลูก บรรดาผู้ที่ปลูก "Dachnik" แล้วอ้างว่าพืชไม่โอ้อวดและเติบโตได้ดี เพื่อให้ได้ต้นกล้าจะมีการเพาะเมล็ดในเดือนมีนาคมตามปฏิทินจันทรคติ ต้นกล้างอกภายใน 1.5 เดือนจากนั้นจึงนำไปปลูกในที่โล่ง

ในสภาพอากาศที่อบอุ่น สามารถปลูกเมล็ดพันธุ์ได้ทันทีในที่โล่ง หากปลูกเมล็ดในสภาพอากาศโดยเฉลี่ย จะเป็นการดีกว่าถ้าปลูกในเรือนกระจก และย้ายไปยังพื้นที่เปิดโล่งในต้นเดือนมิถุนายน

ตามคำแนะนำของผู้เชี่ยวชาญ ไม่ควรปลูกเกิน 6 พุ่มไม้ต่อ m2 ของพื้นที่เปิดโล่ง หากคุณปลูกต้นกล้าให้รดน้ำให้ดีและคลุมด้วยหญ้าแห้งหรือฟาง 10 ซม. จากนั้นรดน้ำในกรณีนี้จะไม่บ่อยนัก หลังจากที่ผลไม้ปรากฏบนพุ่มไม้และพุ่มไม้อยู่บนพื้นภายใต้น้ำหนัก ผลไม้จะไม่หยุดสุกบนฟางอ่อน ๆ ซึ่งทำหน้าที่เป็นผู้พิทักษ์วัฒนธรรมจากโรคต่างๆ

ถ้าคุณไม่ต้องการให้มะเขือเทศป่วย การป้องกันก็เป็นสิ่งจำเป็นเช่นกัน ในการทำเช่นนี้คุณต้องรักษาพุ่มไม้ด้วยสารละลาย "Fitosporin" หรือสารฆ่าเชื้อราชีวภาพ คุณยังสามารถใช้ซีรั่มผสมกับไอโอดีนเพื่อแปรรูปได้ องค์ประกอบถูกเจือจางในสัดส่วนที่แน่นอน (ควรเติมเวย์ 2 ถ้วยและไอโอดีนหนึ่งช้อนชาลงในถังน้ำหนึ่งถัง) องค์ประกอบที่ได้ควรได้รับการประมวลผลอย่างดีในส่วนล่างของพุ่มไม้แต่ละอัน

ก่อนปลูกจะดีกว่าที่จะเสริมหลุมที่ขุดด้วยปุ๋ยคอกหรือปุ๋ยอินทรีย์ เพื่อปรับปรุงการเจริญเติบโตของพุ่มไม้จำเป็นต้องเพิ่มแร่ธาตุเป็นระยะ หลังจากย้ายกล้าไม้ไปยังที่โล่ง คุณต้องรอจนกว่าพืชจะหยั่งรากและเติบโตเล็กน้อย จากนั้นคุณควรเอาใบล่างสองสามใบ สิ่งนี้จะช่วยให้คุณส่งอากาศไปยังระบบรูท

แม้ว่าความหลากหลายนี้จะไม่โอ้อวดในการดูแล แต่คุณไม่ควรลืมรดน้ำ หลังจากปลูกเมล็ดมะเขือเทศเป็นต้นกล้าแล้วก็ต้องรดน้ำเป็นประจำ ในเวลาเดียวกันสิ่งสำคัญคือต้องแน่ใจว่าไม่มีน้ำนิ่งในภาชนะที่มีต้นกล้า

เมื่อพืชเติบโตเพียงเล็กน้อยเท่านั้นที่จะไม่เพียงพอสำหรับการปลูกถ่าย จะต้องทำการชุบแข็งเบื้องต้นของถั่วงอก การชุบแข็งของต้นกล้าเป็นกระบวนการในการเตรียมพุ่มไม้สำหรับปลูกในที่โล่ง ในการทำเช่นนี้ คุณต้องทำหนึ่งในขั้นตอนง่าย ๆ (หรือสองหรือสามตามลำดับ):

• นำต้นกล้าออกไปสองสามชั่วโมง
• วางภาชนะที่มีต้นกล้าไว้ในตู้เย็น
• เป่าต้นไม้ด้วยพัดลมและเปิดหน้าต่างทิ้งไว้ในตอนกลางคืน

ควรพิจารณากระบวนการให้ปุ๋ยพุ่มไม้ของพันธุ์นี้โดยละเอียด เพื่อผลลัพธ์ที่ดีที่สุด วัฒนธรรมควรได้รับการเสริมสร้างตามแบบแผนบางอย่าง

• ดังที่ได้กล่าวไปแล้วก่อนที่จะปลูกต้นกล้าจะต้อง "ให้อาหาร" หลุม Mullein และ nitroammofox ด้วยการเติมกรดบอริกเหมาะอย่างยิ่งสำหรับสิ่งนี้
• น้ำสลัดถัดไปควรเกิดขึ้นหนึ่งเดือนหลังจากปลูกต้นกล้า พุ่มไม้ได้รับการปฏิสนธิด้วยองค์ประกอบเดียวกัน แต่คราวนี้จะเพิ่มโพแทสเซียมซัลเฟตแทนกรดบอริก
• หลังจากครั้งที่สอง มีความจำเป็นต้องใส่ปุ๋ยมะเขือเทศทุก 2 สัปดาห์จนกระทั่งมีช่อดอกปรากฏบนต้น สำหรับสิ่งนี้จะใช้ปุ๋ยคอก คุณยังสามารถใช้กรดบอริกซึ่งสามารถ "ให้อาหาร" ไม่เพียง แต่ระบบรากของพุ่มไม้เท่านั้น แต่ยังรวมถึงผลไม้ด้วย

เกี่ยวกับลักษณะของพันธุ์มะเขือเทศ "Dachnik" ดูวิดีโอต่อไปนี้