มะเขือเทศ "มิคาโดะ": ลักษณะและพันธุ์ของพันธุ์

มะเขือเทศที่ดีควรมีขนาดใหญ่ เนื้อและมีกลิ่นหอม คำขอเหล่านี้สอดคล้องกับพันธุ์มะเขือเทศ Mikado อย่างสมบูรณ์ เรียกอีกอย่างว่า "จักรพรรดิ" เนื่องจากผลไม้มีรูปร่างเหมือนมงกุฎ

มะเขือเทศ "มิคาโดะ" อยู่ในหมวดหมู่ของกลางฤดู มะเขือเทศดังกล่าวปลูกทั้งในโรงเรือนและในที่โล่ง ผลไม้ของ "มิคาโดะ" บางพันธุ์มีสีต่างกัน มีทั้งสีแดง ชมพู เหลือง และดำ แต่ละพันธุ์มีลักษณะเฉพาะของความสูงของพุ่มไม้ผลและระยะเวลาในการสุก

คำอธิบายทั่วไปของความหลากหลายคือใบพืชขนาดใหญ่ชวนให้นึกถึงมันฝรั่ง ความสูงของพืชสามารถเปลี่ยนแปลงได้ตั้งแต่ 80 เซนติเมตรถึง 2.5 เมตร สำหรับผลผลิตมะเขือเทศหกถึงแปดกิโลกรัมจะถูกเก็บเกี่ยวจากพุ่มไม้เดียว ตัดสินโดยบทวิจารณ์ "มิคาโดะ" มีค่าสำหรับผลขนาดใหญ่และใช้งานง่ายในการปรุงอาหาร มะเขือเทศบริโภคในรูปแบบธรรมชาติในสลัดน้ำผลไม้และซอสต่างๆ ผลไม้ขนาดเล็กเหมาะสำหรับการทำเกลือสำหรับฤดูหนาว

มะเขือเทศ "มิคาโดะ" มีข้อดีดังต่อไปนี้:

• ลักษณะที่ปรากฏอย่างรวดเร็วของผลไม้
• ลักษณะที่สวยงาม;
• ความต้านทานโรค
• เมื่อจัดเก็บอย่างเหมาะสม ผลไม้จะคงความสดได้นานและคงรสชาติไว้

ท่ามกลางข้อบกพร่องดังต่อไปนี้:

• ความหลากหลายนี้ไม่สามารถจำแนกได้ว่ามีประสิทธิผลเป็นพิเศษ
• คุณควรเลือกสถานที่สำหรับปลูกมะเขือเทศอย่างระมัดระวังเนื่องจากพวกเขาต้องการแสงแดดมากและในเวลาเดียวกันก็ไม่ทนต่อความร้อนจัด ในดินแดนทางเหนือพืชดังกล่าวสามารถปลูกได้ในเรือนกระจกเป็นหลัก
• ในการจัดการกับความหลากหลายนี้คุณต้องหยิกเป็นประจำ หากคุณพลาดช่วงเวลานี้ ผลผลิตจะลดลงอย่างมาก
• แม้จะมีภูมิคุ้มกันที่ดี แต่ "มิคาโดะ" ยังต้องให้ความสนใจในแง่ของมาตรการป้องกันที่เกี่ยวข้องกับรอยโรคที่อาจเกิดขึ้น

มะเขือเทศมิคาโดะหลากหลายชนิดให้คุณเลือกพันธุ์ที่เหมาะสมที่สุดในแง่ของความชอบด้านรสชาติและสภาพการปลูกในแต่ละกรณี

"Mikado Siberiko" เป็นพันธุ์กลางฤดู พุ่มไม้เติบโตเกือบสองเมตรและออกผลครึ่งกิโลกรัม ไม่แน่นอนต่อการเปลี่ยนแปลงของสภาพอากาศ แต่สะดวกที่จะเติบโตในสภาพอากาศที่ไม่เอื้ออำนวย ความหลากหลายนี้มีความคล้ายคลึงกับ "Mikado Pink" อย่างมากในสีและมีรูปร่างคล้ายกับหัวใจ บนพื้นผิวของทารกในครรภ์ใกล้กับจุดยึด คุณจะเห็นซี่โครงเล็กน้อย

เนื่องจากผลของ "Sibiriko" มีขนาดใหญ่ เมื่อปลูกมะเขือเทศเหล่านี้ จึงจำเป็นต้องติดตั้งตัวรองรับสำหรับพวกมัน นอกจากการรดน้ำและการคลายแล้ว ความหลากหลายนี้ยังต้องมีการแต่งกายด้วยแร่ธาตุหรือปุ๋ยอินทรีย์ "Sibiriko" ดึงดูดความสนใจไม่เพียง แต่ขนาดที่น่าประทับใจของผลไม้เท่านั้น แต่ยังมีเมล็ดจำนวนน้อยรสน้ำผึ้งที่หอมหวานและผิวที่หนาแน่น แต่ไม่หนา นอกจากนี้ผลไม้สุกไม่ค่อยแตกซึ่งสะดวกมากในแง่ของการใช้และการเก็บรักษา

ชาวสวน "มิคาโดะดำ" ไม่เติบโตบ่อยเท่าพันธุ์อื่น ๆ ของพันธุ์นี้เนื่องจากลักษณะแปลก ๆ ของมะเขือเทศนี้มักจะน่าอาย มะเขือเทศสีเข้มที่ผิดปกติดังกล่าวเริ่มปรากฏขึ้นในศตวรรษที่สิบเก้า เชื่อกันว่า "มิคาโดะดำ" เป็นผลมาจากการคัดเลือกมาอย่างยาวนาน ในเวลาเดียวกัน บางคนเรียกชาวตะวันออกไกลว่าบ้านเกิดของมะเขือเทศสีดำเช่นนั้น บางคนเรียกอเมริกา "มิคาโดะดำ" มีรสหวาน กลิ่นหอม และขนาดใหญ่ ด้วยความระมัดระวังอย่างเหมาะสม สามารถต้านทานศัตรูพืชได้สำเร็จ

ความหลากหลายนี้เข้ากันได้ดีกับสลัดและสำหรับดอง แต่ผลผลิตของมะเขือเทศนี้ไม่ได้สูงที่สุด แต่ก็ไวต่อความหนาวเย็นมาก ดังนั้นจึงเป็นเรื่องยากมากที่จะเติบโตในเขตหนาว นอกจากนี้ หากคุณเก็บมะเขือเทศมาช้า พวกมันอาจแตกได้

"มิคาโดะสีชมพู" สูงได้ถึง 2.5 เมตร จึงต้องยกไม้พุ่มขึ้นและมัดไว้ มันสุกภายใน 90 วัน ในขณะที่มะเขือเทศสีอื่นของมิคาโดะจะสุกไม่เร็วกว่า 100-110 วันหลังจากปลูก ผลไม้ "มิคาโดะ" สีชมพู - 8-9 ชิ้นต่อพุ่มไม้ ยิ่งกว่านั้นมะเขือเทศหนึ่งลูกสามารถชั่งน้ำหนักได้ 400 กรัม มีลักษณะกลมแบนเล็กน้อย

ผู้ซื้อและชาวสวนให้คะแนนรสชาติของมะเขือเทศว่าดีมาก แต่ถ้าแปรรูป "มิคาโดะ" สีชมพู มันก็จะสูญเสียเสน่ห์ไป ดังนั้นจึงมีการบริโภคในรูปแบบธรรมชาติเป็นหลักและไม่ค่อยได้ใช้ม้วนเป็นขวดสำหรับฤดูหนาว ผลผลิตของ "มิคาโดะ" สีชมพูนั้นประมาณว่าไม่ใหญ่เกินไป มะเขือเทศเหล่านี้มีความไวต่อคุณภาพการดูแลเมื่อเทียบกับมะเขือเทศอื่นๆ หากรดน้ำผิดวิธีหรือให้ปุ๋ยผิดวิธี ปัญหาอาจเริ่มที่พุ่มไม้

"มิคาโดะแดง" เหมาะสำหรับพื้นที่เปิดโล่งและเรือนกระจก มีคุณค่าสำหรับรสชาติที่ยอดเยี่ยมและการเก็บเกี่ยวที่เป็นมิตร พุ่มไม้เติบโตสูงกว่าหนึ่งเมตร ความหลากหลายมีความทนทานต่อรอยโรคต่างๆ แม้จะมีชื่อผลไม้ของมะเขือเทศเหล่านี้ไม่แดงเท่าเบอร์กันดี เมื่อติดผลกับก้านช่อดอก จะเห็นรอยพับเด่นชัดบนพื้นผิว มะเขือเทศนั้นกลมและแบนและมีเนื้อแน่นและมวลของตัวอย่างหนึ่งถึง 300 กรัม

มะเขือเทศสีแดงไม่สุกเร็วเกินไป แต่ขึ้นชื่อเรื่องรสชาติที่ยอดเยี่ยมและเมล็ดจำนวนเล็กน้อย การสังเกตพบว่า "มิคาโดะเรด" ไม่ทนต่อความชื้นสูง ดังนั้นในพื้นที่ที่มีฝนตกบ่อยในทุ่งโล่งจึงเติบโตได้ไม่ดีนัก แต่รู้สึกดีมากในเรือนกระจก ในภูมิภาคที่อากาศแห้งและร้อนจัด มะเขือเทศชนิดนี้จะแสดงให้เห็นด้านที่ดีที่สุด มะเขือเทศดังกล่าวสามารถเก็บไว้ได้นานซึ่งเหมาะสำหรับทำอาหารต่างๆ ในขณะเดียวกัน การเก็บเกี่ยว "มิคาโดะ เรด" ก็ให้ผลดีมาก

"มิคาโดะสีทอง" หมายถึงมะเขือเทศพันธุ์กลางต้นสุก ในภาคใต้มะเขือเทศดังกล่าวปลูกอย่างกล้าหาญในที่โล่งและทางเหนือ - ในเรือนกระจกแม้ว่าจะเชื่อกันว่าพวกมันทนต่ออุณหภูมิสุดขั้ว มะเขือเทศหนึ่งลูกสามารถมีน้ำหนักได้ถึงครึ่งกิโลกรัมแม้ว่าโดยปกติผลไม้จะโตได้ถึง 300 กรัม รูปร่างของมะเขือเทศมีลักษณะกลมและแบนอย่างเห็นได้ชัดโดยมีเมล็ดจำนวนน้อยมาก

ส่วนใหญ่มักใช้ผลไม้ดังกล่าวเพื่อคั้นน้ำผลไม้ ทำซอสมะเขือเทศ ซอสมะเขือเทศ หรือสำหรับสลัดมะเขือเทศเหล่านี้มีเบตาแคโรทีนในปริมาณพอสมควร ซึ่งเป็นประโยชน์สำหรับสตรีมีครรภ์ มีผลดีต่อสภาพของผิวหนังและการมองเห็น สมองและระบบทางเดินหายใจ และเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน

"สีเหลืองมิคาโดะ" นั้นคล้ายกับดวงอาทิตย์ เพราะมันมีสีเหลืองเด่นชัดที่ด้านนอก และบางครั้งข้างในเกือบเป็นสีขาว มวลของมันคือ 200-250 กรัมแม้ว่าบางครั้งฮีโร่ครึ่งกิโลกรัมจะเติบโต ผลไม้ดังกล่าวไม่สุกเร็วเกินไป ความสูงของพุ่มไม้บางครั้งอาจสูงถึงสองเมตร สามารถสุกมะเขือเทศขนาดต่างกันได้ถึงสี่ลูกพร้อมกัน

พวกเขามีรสมะเขือเทศที่มีรสเปรี้ยว ส่วนใหญ่มักจะทำสลัด มะเขือเทศดังกล่าวเหมาะสำหรับการทำน้ำพริกหรือน้ำผลไม้ แต่สีซีดของผลิตภัณฑ์อาจทำให้สับสนได้ มะเขือเทศชนิดนี้บางครั้งได้รับผลกระทบจากเชื้อรา การป้องกันโรคดังกล่าวมีความสำคัญอย่างยิ่งกับความผันผวนของอุณหภูมิและความชื้นที่รุนแรง ผลของ "มิคาโดะ" สีเหลืองจะเก็บอย่างดี แต่มีแนวโน้มที่จะแตกและร่องอาจเกิดขึ้นบนพื้นผิวของผลไม้

ในการปลูกมะเขือเทศมิคาโดะ คุณต้องเตรียมต้นกล้า ในการทำเช่นนี้เมล็ดจะถูกปลูกครั้งแรกในลักษณะที่จะย้ายถั่วงอกลงไปในดินภายในสองเดือน หากเมล็ดถูกเก็บไว้ในที่เย็น ควรอุ่นเมล็ดและแปรรูปด้วยด่างทับทิมก่อนหว่าน เมล็ดพืชบรรจุในถุงลินิน จากนั้นพวกเขาก็จุ่มลงในสารละลายสีชมพูอ่อน ๆ ประมาณสิบห้านาทีหากคุณถือไว้นานขึ้นเมล็ดจะถูกเผาและเน่าเสีย

จากนั้นนำไปแช่ในสารละลายขี้เถ้าไม้เป็นเวลาห้าชั่วโมงเพื่อสร้างองค์ประกอบดังกล่าว เถ้าหนึ่งช้อนโต๊ะเทน้ำอุ่น (1 ลิตร) และเก็บไว้ 24 ชั่วโมง

สิ่งนี้จะไม่เพียงปกป้องพวกเขาจากโรคต่าง ๆ แต่ยังทำให้พวกมันอิ่มตัวด้วยองค์ประกอบขนาดเล็กเพื่อให้มั่นใจว่าต้นกล้าที่ดี ซื้อที่ดินสำหรับปลูกเมล็ดพันธุ์ได้ดีที่สุดที่ร้านเฉพาะ สำหรับมะเขือเทศ ดินที่มีทราย ขี้เลื่อย และพีทในปริมาณสูงเหมาะสมที่สุด สำหรับการเพาะเมล็ดควรใช้ถาดพิเศษหรือตลับที่ให้การระบายน้ำตามปกติ

หน่อแรกควรปรากฏ 3-5 วันหลังจากหยอดเมล็ด ในการทำเช่นนี้จำเป็นต้องให้พืชที่มีแสงสว่างเพียงพออุณหภูมิที่ยอมรับได้และการรดน้ำปกติ หลังจากการก่อตัวของใบจริงสองใบจะมีการดำน้ำ ต้นกล้าที่ดีที่สุดกระจายอยู่ใน "อพาร์ตเมนต์" ในกรณีนี้ต้องบีบรากตรงกลางเพื่อให้รากด้านข้างเริ่มพัฒนาอย่างแข็งขันสร้างระบบรากที่แข็งแรง

หนึ่งสัปดาห์ก่อนจะย้าย "ไปยังถิ่นที่อยู่ถาวร" ต้นกล้าจะต้องแข็งตัว ย้ายไปยังที่เย็นหรือจัดตากเป็นครั้งคราว เมื่อใบงอกขึ้น 7-8 ใบ คุณสามารถย้ายใบจากบ้านไปที่ "ภายนอก" ได้ ควรปลูกพืชให้ห่างจากกัน 50 เซนติเมตร เพื่อให้อากาศถ่ายเทได้ดี บ่อสำหรับต้นกล้าจะหลั่งสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตสีชมพูอ่อน

ใบล่างของต้นจะถูกลบออกโดยเหลือใบที่แข็งแรงที่สุด 3-4 ใบ เมื่อปลูกเหนือพื้นดินจะเหลือเพียงส่วนหนึ่งของพุ่มที่มีใบ หลังจากยืดและเสริมสร้างกล้าไม้แล้ว จะต้องมัดไว้ด้วยเหตุนี้ คุณสามารถใช้การรองรับในรูปของตัวอักษร T ได้ เชือกจะถูกดึงระหว่างพวกมัน และคุณยังสามารถรองรับต้นไม้แต่ละต้นได้อีกด้วย

มะเขือเทศต้องการการรดน้ำที่เหมาะสมการให้ความชุ่มชื้นเป็นสิ่งจำเป็นในตอนเย็น (สัปดาห์ละหลายครั้ง) เพื่อให้น้ำได้รับเฉพาะภายใต้รากและไม่ว่าในกรณีใดบนใบ ในขณะที่พุ่มไม้เติบโตและรังไข่ก่อตัวขึ้น คุณต้องรดน้ำให้มาก และเมื่อมะเขือเทศปรากฏขึ้น ปริมาณน้ำจะต้องลดลง หากไม่เสร็จ ผลไม้จะแตกและไม่อร่อยเหมือนการดูแลตามปกติ

เราไม่ควรลืมเรื่องการให้อาหาร มะเขือเทศจะได้รับปุ๋ย 3-4 ครั้งในช่วงฤดูร้อน สิ่งนี้ทำเป็นครั้งแรกหลังจากปลูกต้นกล้าในดินสองสัปดาห์ จากนั้นก่อนออกดอก ระหว่างการก่อตัวของรังไข่และในช่วงที่ผลสุก

ในวิดีโอหน้า ชมรีวิวมะเขือเทศมิกาโดะ