มะเขือเทศ "พริกไทย": พันธุ์และกฎการเพาะปลูก

มะเขือเทศเป็นพืชที่ได้รับความนิยมและเป็นที่ต้องการไม่เพียงในหมู่ชาวสวนในประเทศเท่านั้น แต่ยังรวมถึงในหลายประเทศทั่วโลกด้วย ผักนี้ใช้ไม่เพียง แต่สำหรับการบริโภคสด แต่ยังสำหรับการเตรียมการเก็บรักษาและการเตรียมการสำหรับฤดูหนาวประเภทต่างๆ มะเขือเทศทรงกลมเป็นแบบคลาสสิกของวัฒนธรรมนี้ ในร้านค้าเฉพาะ คุณสามารถซื้อเมล็ดมะเขือเทศที่มีลักษณะคล้ายพริกไทยได้

มะเขือเทศพริกไทยส่วนใหญ่เป็นผลมาจากการทำงานหนักของพ่อพันธุ์แม่พันธุ์ชาวยุโรป ตัวแทนยอดนิยมของการคัดเลือกในประเทศคือมะเขือเทศพริกไทย ผู้เชี่ยวชาญในประเทศไม่เพียง แต่สามารถดึงวัฒนธรรมนี้ออกมาได้หลายประเภทเท่านั้น แต่ยังปรับปรุงรสชาติและลักษณะทางสุนทรียะอีกด้วย

Tomatoes "Pepper" - มะเขือเทศลูกผสมระหว่างฤดูทดลองพันธุ์โดยพ่อพันธุ์แม่พันธุ์จากมะเขือเทศพันธุ์ "Slivka" พืชผลนี้มีไว้สำหรับการเพาะปลูกทั้งในที่โล่งและในเรือนกระจก ความสูงของต้นขึ้นอยู่กับความหลากหลายและสามารถสูงถึง 2 เมตร ลำต้นยาวและใบมีขนาดใหญ่ ขนาดของผลไม้ถึง 17 ซม. ความหลากหลายนี้โดดเด่นด้วยรูปร่างในรูปแบบของพริกไทยเนื้อเนื้อฉ่ำและหวานและเมล็ดเล็กน้อย จำนวนมะเขือเทศในหนึ่งแปรงสามารถเข้าถึง 9 ชิ้น น้ำหนักและสีของผลไม้ขึ้นอยู่กับความหลากหลายของมะเขือเทศ

มะเขือเทศ "พริกไทย" ชอบพื้นที่ที่มีความเป็นกรดของดินต่ำและมีเถ้าและปุ๋ยหมักในปริมาณสูง

พืชมีวิธีการเพาะกล้าไม้ ข้อดี:

• การเก็บเกี่ยวจำนวนมาก
• การก่อตัวของรังไข่จำนวนมาก
• มะเขือเทศสุก
• ผลไม้ขนาดเท่ากัน
• รูปร่างผลไม้ที่น่าสนใจ
• วิธีการสมัครสากล
• ความสามารถในการขนส่ง;
• ความสวยงามและการนำเสนอสูง
• ความต้านทานต่อโรคที่พบบ่อยในระดับสูง
• การเก็บเกี่ยวที่เสถียรภายใต้สภาวะอุณหภูมิที่ไม่เสถียรและอิทธิพลของสิ่งแวดล้อมเชิงลบ

ข้อบกพร่อง:

• ความเป็นไปไม่ได้ในการรวบรวมเมล็ดด้วยตนเอง
• การติดตั้งที่รองรับสำหรับมะเขือเทศขนาดใหญ่และความจำเป็นในการผูกอย่างต่อเนื่อง
• วัสดุเมล็ดพันธุ์ราคาสูง

ในตลาดเกษตรสมัยใหม่ คุณสามารถซื้อมะเขือเทศ "พริกไทย" ได้หลายประเภท

• "พริกไทย" - ความหลากหลายพื้นฐานสำหรับการใช้งานสากล ผสมพันธุ์ในปี 2544 มะเขือเทศพันธุ์นี้มีระยะเวลาสุกเฉลี่ย 100 วัน พุ่มไม้สูงให้ผลผลิตตั้งแต่ 1 m2 ถึง 7 กก. น้ำหนักผลเฉลี่ย 100 กรัม

• "ยักษ์" - พ่อพันธุ์แม่พันธุ์ไซบีเรียนหลากหลายสายพันธุ์ จดทะเบียนปี 2550 มวลของมะเขือเทศหนึ่งลูกอยู่ระหว่าง 200 ถึง 300 กรัมสีแดงสดเนื้อมีรสหวานและฉ่ำ ใช้สดและแห้ง มันเติบโตในภูมิภาคต่าง ๆ และสภาพภูมิอากาศ

• "สีเหลือง" - พันธุ์สูงที่มีระยะเวลาผลสุกโดยเฉลี่ย เพาะพันธุ์โดยพ่อพันธุ์แม่พันธุ์ Myazin มะเขือเทศมีขนาดเล็กและมีความหนาแน่นปานกลาง ลักษณะเด่นคือสีเหลืองสดใสและมีรสนิยมสูง มะเขือเทศมีความทนทานต่ออุณหภูมิสูง โรคที่พบบ่อยที่สุดและขาดความชุ่มชื้นเป็นเวลานานตัวแทนที่ฉลาดที่สุดของสายพันธุ์นี้คือพันธุ์ต่อไปนี้ - "Midas", "Roman Candle", "Golden Fang"

• "ส้ม" - พืชชนิดนี้สูง ทรงพลัง และทนต่อสภาวะแวดล้อมที่ไม่เอื้ออำนวย มวลของมะเขือเทศหนึ่งลูกถึง 155 กรัมผลผลิตของมะเขือเทศต่อ 1 m2 คือ 10 กก. ตัวบ่งชี้รสชาติที่ดีที่สุดให้ผลมะเขือเทศที่ปลูกในโรงเรือน

• "สีแดง" - มะเขือเทศได้รับการอบรมในปี 2558 พันธุ์นี้มีคุณสมบัติและลักษณะคล้ายคลึงกันกับมะเขือเทศสีส้ม ตัวแทนยอดนิยม ได้แก่ Roma, Mustang, Chukhloma

• "สีแดงเข้ม" - มะเขือเทศสุกต้นของพ่อพันธุ์แม่พันธุ์โนโวซีบีร์สค์จดทะเบียนในปี 2558 พุ่มไม้มีความสูงเล็กน้อยและมีรูปร่างกะทัดรัด ในสภาพเรือนกระจกที่เอื้ออำนวยผลผลิตสูงสุดต่อ 1 m2 คือ 15 กก. ผลไม้มีขนาดใหญ่มีน้ำหนักมากถึง 300 กรัมสีราสเบอร์รี่ระยะเวลาสุก - 100 วัน พันธุ์นี้มีเนื้อฉ่ำและมีรสหวาน

• "ป้อม" - ดีเทอร์มิแนนต์และพันธุ์มะเขือเทศมาตรฐาน ผสมพันธุ์ในปี 2557 ความสูงของพืชไม่เกิน 50 ซม. พุ่มไม้มีความแข็งแรงแข็งแรงและทนทานต่อสภาพอากาศที่ไม่เอื้ออำนวย มวลของมะเขือเทศหนึ่งลูกไม่เกิน 140 กรัมผลไม้มีเนื้อหวานและอร่อย เก็บเกี่ยวได้ตั้งแต่ 1 ตร.ม. - 5 กก. อย่างไรก็ตาม รสชาติสูงและทนต่ออิทธิพลของบรรยากาศเชิงลบทำให้มะเขือเทศเป็นที่นิยมและเป็นที่ต้องการของชาวสวน

• "ลาย" - มะเขือเทศขนาดกลางถึงอายุสุกนานถึง 110 วัน สีส้มมีคราบเหลืองและลายทาง ความสูงของพืชไม่เกิน 60 ซม. และมีความต้านทานสูงต่อโรคมะเขือเทศที่พบบ่อยที่สุด ผลไม้ถูกรวบรวมเป็นกลุ่ม 8 ชิ้นน้ำหนักของมะเขือเทศ 1 ลูกสูงถึง 130 กรัมความหลากหลายที่มีผิวหนาแน่นนี้ไม่เพียง แต่เหมาะสำหรับสลัดเท่านั้น แต่ยังสำหรับการเก็บรักษาด้วย

• "ยาว Minusinsky" - พันธุ์ที่ไม่แน่นอนที่มีระยะเวลาสุก 130 วัน การก่อตัวของพุ่มไม้จะดำเนินการใน 3 ลำต้น ผลมีรูปร่างยาวปลายแหลม มวลของมะเขือเทศ 1 ลูกอยู่ที่ 150 ถึง 250 กรัมผลผลิตจาก 1 พุ่มสูงถึง 5 กก. ผิวที่หนาแน่นทำให้สามารถเก็บพืชผลสดได้จนถึงปีใหม่

• "คิวบา" - พันธุ์สุกปลายที่มีความสูงของพุ่มไม้ในเรือนกระจกสูงถึง 3 เมตร ในพื้นที่เปิดโล่ง ขนาดพุ่มไม้มาตรฐานคือ 1 ม. เมื่อสร้างสภาพที่เอื้ออำนวยและเติบโตใน 2 ลำต้น ให้ผลผลิตสูงถึง 13 กก. ต่อ 1 ตร.ม. รูปร่างของมะเขือเทศนั้นยาวด้วยลวดลายลูกฟูกสีน้ำตาลเข้มผิวหนังมีความหนาแน่น มวลของผลไม้หนึ่งผลสามารถเข้าถึง 400 กรัม

สำหรับการปลูกมะเขือเทศในเวลาที่เหมาะสมจำเป็นต้องคำนึงถึงสภาพภูมิอากาศและสภาพอากาศของภูมิภาคด้วย ระยะเวลาการเจริญเติบโตเฉลี่ยของต้นกล้าคุณภาพสูงคือ 50 วัน การปลูกมะเขือเทศประกอบด้วยหลายขั้นตอน

ขั้นตอนแรกคือการคัดเลือกและเตรียมเมล็ดพันธุ์ มะเขือเทศพันธุ์นี้เป็นพันธุ์ลูกผสม ต้องซื้อเมล็ดพันธุ์สำหรับปลูกในร้านค้าเฉพาะ มะเขือเทศที่ปลูกจากเมล็ดที่เก็บเกี่ยวเองไม่เป็นไปตามมาตรฐานและคุณสมบัติของพันธุ์ที่วางแผนไว้ เมล็ดที่ซื้อไม่จำเป็นต้องมีการเตรียมและการประมวลผลเพิ่มเติม เมล็ดมีเปอร์เซ็นต์การงอกสูง

อุณหภูมิในห้องไม่ควรต่ำกว่า +26 องศา ความลึกของการเพาะเมล็ดไม่ควรเกิน 10 มม.

ขั้นตอนที่สองคือการเลือกเพื่อให้ได้ต้นกล้าที่แข็งแรงด้วยระบบรากที่พัฒนาแล้ว จำเป็นต้องปลูกพืชในภาชนะแยกต่างหาก การเลือกจะดำเนินการในระยะการก่อตัวของสองใบ

หลังจากการปรากฏตัวของใบจริงอย่างน้อยหกใบเท่านั้นคุณสามารถเริ่มปลูกพืชนี้ในพื้นที่เปิดโล่ง

พล็อตสำหรับมะเขือเทศไม่ควรมีแสงสว่างเพียงพอ แต่ยังป้องกันจากลมและลมกระโชกแรง การใส่ปุ๋ยอินทรีย์ลงในดินเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการเจริญเติบโต การพัฒนา และการติดผลของพุ่มมะเขือเทศ คุณสามารถทำปุ๋ยคอกหรือปุ๋ยหมักได้ไม่เพียง แต่ในช่วงฤดูใบไม้ร่วง แต่ยังรวมถึงในฤดูใบไม้ผลิด้วย

เพื่อให้ได้ผลผลิตจำนวนมากจากพุ่มไม้ที่แข็งแรง แข็งแรง และทรงพลัง คุณต้องปฏิบัติตามกฎทั้งหมดสำหรับการดูแลพืชผลนี้ การดูแลที่สมบูรณ์รวมถึงการรดน้ำในเวลาที่เหมาะสม การบีบที่เหมาะสม และธาตุอาหารพืชที่เหมาะสม

ปริมาณพืชผลที่เก็บเกี่ยวขึ้นอยู่กับปริมาณน้ำที่ใช้เพื่อการชลประทาน มะเขือเทศ "พริกไทย" ทุกพันธุ์ต้องการการรดน้ำเหมือนกัน ต้องรดน้ำพุ่มไม้ที่สูงขึ้นอย่างน้อยทุก ๆ สามวันเติมคูน้ำที่ขุดใกล้สวนด้วยน้ำ น้ำเพื่อการชลประทานควรชำระและที่อุณหภูมิห้อง ห้ามมิให้น้ำด้วยน้ำเย็นหรือน้ำจากบ่อ

การแต่งกายครั้งแรกควรทำหนึ่งเดือนหลังจากปลูกในขั้นตอนของการก่อตัวของรากด้านข้างด้วยมูลไก่ปุ๋ยคอกหรือปุ๋ยหมัก ในระหว่างการก่อตัวของดอกไม้จะต้องเพิ่มขี้เถ้าไม้พืชแห้งต้องการปุ๋ยแร่ธาตุที่มีไนโตรเจน สำหรับพุ่มไม้ที่โตเร็วจำเป็นต้องใช้ปุ๋ยที่มีฟอสฟอรัส จำนวนน้ำสลัดมาตรฐานคือสาม

ชาวสวนที่มีประสบการณ์แนะนำให้บีบพุ่มไม้มะเขือเทศ ลูกเลี้ยง - กระบวนการตั้งอยู่ด้านข้างของลำตัว พวกเขาใช้น้ำและสารอาหารในปริมาณมากซึ่งช่วยลดผลผลิตได้อย่างมาก ขนาดของกระบวนการที่ถอดออกไม่ควรเกิน 50 มม. การกำจัดลูกเลี้ยงที่มีขนาดใหญ่สามารถทำร้ายมะเขือเทศและทำให้แห้งได้ ขั้นตอนการตัดแต่งกิ่งลูกเลี้ยงและใบที่ปรากฏหลังดอกบานจะต้องดำเนินการในสภาพอากาศที่มีแดดจัด รังสีอัลตราไวโอเลตจะเร่งการรักษาบาดแผลและช่วยให้พืชไม่ป่วย ความล้มเหลวในการดำเนินการนี้จะทำให้เกิดผลตอบแทนต่ำหรือขาดหายไป

การคลายดินเป็นขั้นตอนบังคับที่ไม่เพียง แต่กำจัดวัชพืชเท่านั้น แต่ยังทำให้ระบบรากอิ่มตัวด้วยออกซิเจน เพื่อหลีกเลี่ยงการกำจัดวัชพืชบนเตียงจำเป็นต้องคลุมดินด้วยวัสดุคลุมด้วยหญ้าหนา ๆ ซึ่งจะกลายเป็นอุปสรรคต่อการเจริญเติบโตและการพัฒนาของหญ้าและความแห้งแล้งของดิน

มะเขือเทศ "พริกไทย" มีความทนทานสูงต่อโรคเชื้อรา ไวรัส และแบคทีเรีย

เราแสดงรายการโรคที่พบบ่อยที่สุด

• ทำลายปลาย - มีผลต่อมะเขือเทศทุกชนิด สาเหตุมาจากอุณหภูมิสูงและความชื้นส่วนเกิน
• จุดสีน้ำตาล - กระตุ้นการอบแห้งของพืชและการหลั่งของผลไม้ เหตุผลคือการละเมิดกฎการหมุนเวียนพืชผล
• คลาโดสปอริโอซิส - โรคเชื้อราที่ทำให้เกิดจุดสีเหลืองและทำให้พืชแห้งในเวลาต่อมาสำหรับการป้องกันใช้ยาซึ่งรวมถึงทองแดง
• ดอกเน่า - ทำให้เกิดจุดด่างดำบนผล การประมวลผลพุ่มไม้ที่ติดเชื้ออย่างไม่เหมาะสมทำให้เกิดความเสียหายต่อพืชผลทั้งหมด เหตุผลก็คือองค์ประกอบที่ไม่สมดุลของดิน

เพื่อป้องกันการติดเชื้อของมะเขือเทศ ไม่เพียงแต่จะต้องรักษาพืชในเวลาที่เหมาะสมด้วยการเตรียมสารเคมีพิเศษหรือสารอินทรีย์ที่ซื้อในร้านค้าทางการเกษตรเท่านั้น แต่ยังต้องสังเกตลำดับการปลูกพืชผล หลีกเลี่ยงความชื้นซบเซา ให้ปุ๋ยและกำจัดวัชพืชตามกำหนดเวลา .

เมื่อปลูกมะเขือเทศหลากหลายชนิดนี้ ชาวสวนมือใหม่อาจประสบปัญหาหลายประการ

• การละเมิดสีและรูปร่างของใบ - สภาพอุณหภูมิไม่เสถียร
• เน่าเปื่อย - ความชื้นส่วนเกินขาดแคลเซียม การแก้ปัญหาคือการลดปริมาณการรดน้ำและทำความสะอาดใบที่ได้รับผลกระทบ
• ไฟไหม้ - ค้นหาวัฒนธรรมในแสงแดดโดยตรง วิธีแก้ไขปัญหาคือการแรเงาไซต์
• การก่อตัวของดอกไม้จำนวนเล็กน้อย – การรดน้ำไม่เพียงพอและสภาพอากาศไม่เอื้ออำนวย
• รอยแตกในผลไม้ - ความชื้นและปุ๋ยจำนวนมากในดิน เก็บมะเขือเทศก่อนวัยอันควร เพื่อลดผลไม้ที่เน่าเสียให้น้อยที่สุด จำเป็นต้องลดปริมาณน้ำและปรับสมดุลการใช้ทั้งแร่ธาตุและปุ๋ยอินทรีย์

แม้จะมีช่วงเวลาสั้น ๆ ทางการเกษตร แต่วัฒนธรรมนี้เป็นที่ต้องการและเป็นที่นิยมไม่เพียง แต่ในหมู่ผู้เริ่มต้นเท่านั้น แต่ยังรวมถึงชาวสวนที่มีประสบการณ์ด้วยความคิดเห็นเชิงบวกเกี่ยวกับมะเขือเทศสามารถพบได้ในภูมิภาคต่าง ๆ ที่มีภูมิอากาศและสภาพอากาศต่างกัน ความไม่โอ้อวดของวัฒนธรรมทำให้สามารถใช้งานได้ไม่เพียง แต่สำหรับการปลูกในแปลงส่วนตัวเท่านั้น แต่ยังรวมถึงในด้านของ บริษัท การเกษตรและตัวชี้วัดด้านความงามและรสชาติที่สูงทำให้มะเขือเทศเป็นที่ต้องการของผู้ซื้อในระดับสังคมที่แตกต่างกัน

มะเขือเทศ "พริกไทย" เป็นการพัฒนาใหม่ของพ่อพันธุ์แม่พันธุ์สมัยใหม่ มะเขือเทศชนิดนี้ได้รับการเติมเต็มอย่างต่อเนื่องด้วยพันธุ์ใหม่ที่มีการปรับปรุงรสชาติและความสวยงาม ชาวสวนที่มีประสบการณ์ไม่แนะนำให้ปลูกพืชแบบดั้งเดิมเท่านั้น แต่ยังให้ความสนใจกับพันธุ์และลูกผสมใหม่ ๆ ที่จะทำให้คุณและครอบครัวประหลาดใจด้วยรูปทรงและสีที่แปลกตา วัฒนธรรมนี้จะกลายเป็นเครื่องประดับบนเตียงที่ซ้ำซากจำเจของกระท่อมฤดูร้อน

ตรวจสอบมะเขือเทศ "พริกไทย" ในวิดีโอหน้า