มะเขือเทศ "จรวด": คำอธิบายการเพาะปลูกและผลผลิต

มะเขือเทศ Rocket เกิดในสวนในประเทศในปี 1997 และสองสามปีต่อมาก็ได้รับการยอมรับในระดับทางการ ทุกวันนี้ มะเขือเทศหลากหลายชนิดซึ่งผิดปกติสำหรับผักชีฝรั่งนั้น สามารถพบได้ในชาวเมืองในฤดูร้อนจำนวนมาก ในทางกลับกันสรรเสริญมะเขือเทศนี้ไม่เพียง แต่สำหรับรูปลักษณ์ของมันเท่านั้น แต่ยังรวมถึงการไม่โอ้อวดและการเก็บเกี่ยวที่ดีพอสมควร

มะเขือเทศ "จรวด" สามารถปลูกได้ทั้งกลางแจ้งและในร่ม - ขึ้นอยู่กับภูมิภาค หากสภาพอากาศอบอุ่นและอบอุ่น เตียงปกติก็เพียงพอแล้ว หากสภาพอากาศอยู่ในระดับปานกลาง การปลูกจะต้องห่อด้วยพลาสติก ในที่สุด ในสภาพอากาศที่เย็น การวางมะเขือเทศในเรือนกระจกก็ยังดีกว่า

คำอธิบายความหลากหลายให้ข้อมูลที่เป็นประโยชน์และมีรายละเอียดมากมาย มะเขือเทศสุกปานกลาง ซึ่งหมายความว่าไม่ต้องคาดหวังการเก็บเกี่ยวแต่เนิ่นๆ นอกจากนี้พืชยังจัดเป็นประเภทดีเทอร์มิแนนต์ ความสูงของมะเขือเทศไม่เกิน 60 เซนติเมตรพุ่มไม้นั้นค่อนข้างกะทัดรัด ไม่จำเป็นต้องผูกติดอยู่กับที่รองรับและลูกเลี้ยงซึ่งช่วยลดความยุ่งยากในการดูแล สิ่งเดียวที่ควรทำคือตัดยอดด้านล่างออกเพื่อป้องกันโรคใบไหม้ ช่อดอกแรกเกิดขึ้นหลังจากใบที่ห้า ส่วนที่เหลือจะเกิดขึ้นในช่วงเวลาหนึ่งหรือสองใบ หลังจากปลูกต้นกล้าแล้ว คุณจะต้องรอประมาณ 120 วันจึงจะได้ผลแรก

มะเขือเทศค่อนข้างแน่น สีแดงสด และเรียบเนียน แม้กระทั่งเป็นมันเงาพวกมันมีรูปร่างเป็นวงรียาว ซึ่งทำให้ "จรวด" แตกต่างจากผักทรงกลมทั่วไป ผลมีขนาดเล็กและมีน้ำหนักประมาณ 50 กรัม ในแปรงเดียวมีมะเขือเทศ 4 ถึง 6 ชิ้นและในมะเขือเทศหนึ่งชิ้น - จาก 2 ถึง 4 ห้อง เนื้อของมะเขือเทศมีความหนาแน่นสูงมีสีแดงเข้มมีรสชาติที่ยอดเยี่ยมมีรสเปรี้ยวเล็กน้อยและผิวหนังก็หนาแน่น ในหนึ่งตารางเมตร คุณสามารถปลูกผักเหล่านี้ได้ 6.5 กิโลกรัม

"จรวด" ใช้สำหรับการบริโภคทั้งแบบสดและหลังการให้ความร้อน เช่น การตุ๋นหรือทอด สามารถใช้ทำน้ำผลไม้หรือวางได้ นอกจากนี้ความหลากหลายนี้เหมาะที่สุดสำหรับการเตรียมช่องว่าง เนื่องจากผลไม้มีขนาดเล็กและหนาแน่นจึงสามารถแปรรูปได้ทั้งผลและหั่นเป็นชิ้น ควรเสริมว่าผักชนิดนี้ไม่ได้รับบาดเจ็บหรือเน่าเสียระหว่างการขนส่ง มะเขือเทศจึงมักปลูกเพื่อจำหน่าย

มะเขือเทศของสายพันธุ์นี้มีข้อดีเพียงพอ พวกเขาไม่ต้องการการดูแลที่ซับซ้อนและไม่กลัวภัยแล้ง ด้วยขนาดที่กระทัดรัด ทำให้สามารถวางไม้พุ่มจำนวนมากในพื้นที่ขนาดเล็กได้ ซึ่งจะทำให้ได้ผลผลิตเพิ่มขึ้น นอกจากนี้ คุณไม่จำเป็นต้องผูกมัด หนีบ หรือทำกิจวัตรประจำวันอื่นๆ "จรวด" ไม่แพ้โรคเชื้อราบางชนิด ไม่กลัวการขนส่ง และเก็บไว้ได้นาน

ในที่สุดพุ่มไม้เล็ก ๆ ก็นำผลไม้มาในปริมาณที่พอเหมาะซึ่งดีทั้งในด้านรสชาติและรูปลักษณ์ มะเขือเทศสุกในเวลาเดียวกันและมีขนาดเท่ากันซึ่งช่วยลดความยุ่งยากในการเตรียมอาหารสำหรับฤดูหนาวหรือขาย

หากศึกษาความคิดเห็นของผู้ปลูก "จรวด" ปรากฎว่า ความหลากหลายมีข้อเสียที่สำคัญหลายประการ

• ประการแรกการรดน้ำมากเกินไปจะทำให้มะเขือเทศแตก และหากสามารถปรับการรดน้ำแบบแมนนวลได้อย่างอิสระ การรับมือกับปริมาณน้ำฝนที่เพิ่มขึ้นจะไม่ง่ายนัก
• ประการที่สอง มะเขือเทศเหล่านี้ต้องการน้ำสลัดที่มีโพแทสเซียมเป็นส่วนประกอบอย่างแน่นอน
• ประการที่สาม พวกเขามักจะตอบสนองต่อการละเมิดระบอบการชลประทานหรือความชื้นในอากาศ
• ในที่สุด ระยะเวลาการสุกที่ค่อนข้างช้าก็สามารถนำมาประกอบกับ minuses ได้เช่นกัน

ชาวสวนแยกแยะความแตกต่างของ "จรวด" ที่เรียกว่า "จรวดสีเหลือง" อย่างที่คุณเดาได้ง่ายจากชื่อ มะเขือเทศเหล่านี้เป็นมะเขือเทศชนิดเดียวกัน แต่มีสีเหลือง สายพันธุ์นี้ไม่เป็นที่รู้จักโดยเฉพาะ แต่ก็ไม่ได้ด้อยกว่าเพื่อนของมัน

ในทั้งสองกรณี มะเขือเทศรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าจะมีรสหวานและเนื้อเป็นเนื้อ อย่างไรก็ตาม มะเขือเทศสีเหลืองมีขนาดใหญ่กว่า และน้ำหนักของมันแตกต่างกันไปตั้งแต่ 150 ถึง 170 กรัม พวกเขาต่างกันทั้งสีผิวและสีของเนื้อ - ในทั้งสองกรณีเป็นสีเหลือง ผลผลิตของพันธุ์นี้สูงขึ้นเล็กน้อย - "จรวดเหลือง" สามารถรับน้ำหนักได้มากถึง 7 กิโลกรัมต่อตารางเมตร การใช้ทั้งสองประเภทเหมือนกัน - มะเขือเทศมีทั้งแบบสดและแบบแปรรูปหรือแบบเปล่า

การปลูกพันธุ์ "จรวด" เกิดขึ้นเมื่อใช้ต้นกล้า เมล็ดจะปลูกในต้นฤดูใบไม้ผลิ เพื่อให้งอกได้สำเร็จ การเตรียมดินคุณภาพสูงเป็นสิ่งสำคัญโดยปกติโลกจะถูกนำออกจากเตียง (คุณต้องหยิบขึ้นมาในฤดูใบไม้ร่วง) และผสมกับฮิวมัสในอัตราส่วน 1 ต่อ 1 มวลที่ได้จะถูกวางในไมโครเวฟหรือเตาอบและตั้งเวลาไว้หนึ่งในสี่ของ หนึ่งชั่วโมง. หลังจากการอบชุบด้วยความร้อน ดินจะต้องรอสองสัปดาห์เพื่อพัฒนาคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ โดยปกติในกรณีที่มีการใช้ที่ดินที่ซื้อ ขั้นตอนนี้ไม่จำเป็น

วันรุ่งขึ้น ภาชนะจะเต็มไปด้วยดินและรูจะก่อตัวขึ้นโดยมีความลึกไม่เกินหนึ่งเซนติเมตร ระหว่างหลุมจะรักษาระยะห่าง 2 เซนติเมตร การลงจอดถูกปกคลุมด้วยชั้นของพีทฉีดพ่นด้วยน้ำอย่างทั่วถึงและห่อด้วยพลาสติก จะต้องนำภาชนะที่เสร็จแล้วออกไปที่ไหนสักแห่งในที่อบอุ่นและมืดซึ่งมีอุณหภูมิเท่ากับ 25 องศาเซลเซียส เมื่อถั่วงอกปรากฏขึ้นฟิล์มสามารถถอดออกได้และมะเขือเทศเองก็สามารถเคลื่อนย้ายไปยังแสงได้ ในอีกเจ็ดวันข้างหน้า อุณหภูมิจะอยู่ที่ 16 องศา และหลังจากนั้นจะเพิ่มขึ้นเล็กน้อย - สูงถึง 20 องศา

การปรากฏตัวของสองใบบ่งบอกว่าถึงเวลาดำน้ำแล้ว มะเขือเทศที่ปลูกในกระถางแยกกันจะถูกรดน้ำและส่องสว่างด้วยคุณภาพสูง เมื่อผ่านไปประมาณสองเดือนนับจากวันที่ถั่วงอกปรากฏขึ้น คุณสามารถย้าย "จรวด" ไปยังเรือนกระจกซึ่งได้รับการจัดเตรียมไว้อย่างดีตั้งแต่ฤดูใบไม้ร่วง

มะเขือเทศปลูกเป็นแถวโดยรักษาระยะห่าง 50 เซนติเมตร ในแถวนั้นช่องว่างระหว่างการปลูกสูงถึง 40 เซนติเมตร ต้นกล้าจะถูกย้ายไปยังรูพร้อมกับก้อนดิน หลังจากที่คุณต้องโรยรากด้วยดินแล้วให้ "ตบ" ทุกอย่างและน้ำ

หากมีการวางแผนปลูกในพื้นที่โล่งควรให้ความสนใจเป็นพิเศษในการเตรียมดินแม้แต่ในฤดูใบไม้ร่วงก็จะต้องขุดและใส่ปุ๋ยหมักและคลายในฤดูใบไม้ผลิ สำหรับเตียงไม่ควรเลือกสถานที่ที่มะเขือเทศโตแล้ว มันจะดีกว่าที่จะมองใกล้ ๆ ว่าปลูกหัวหอมกับกระเทียมกะหล่ำปลีหรือพืชตระกูลถั่วหลากหลายชนิด

การดูแลมะเขือเทศประกอบด้วยการรดน้ำและการใส่ปุ๋ยเป็นส่วนใหญ่ นอกจากนี้ยังแนะนำให้ออกแบบพุ่มไม้ การรดน้ำควรอยู่ในระดับปานกลางและดำเนินการโดยใช้น้ำอุ่นที่ชำระแล้ว ของเหลวสองถึงห้าลิตรถูกเทลงใต้พุ่มไม้แต่ละอัน ตัวเลขที่แน่นอนขึ้นอยู่กับสถานะของพุ่มไม้ในขณะนี้ ห้ามรดน้ำในสัปดาห์แรกหลังจากลงจอดบนพื้นดิน - ขณะนี้พืชได้รับการแก้ไขแล้ว โดยปกติผักจะได้รับน้ำสัปดาห์ละสองครั้งในตอนเย็นหรือตอนเช้า

ขอแนะนำให้ใช้ปุ๋ยที่มีโพแทสเซียมและฟอสฟอรัสเป็นหลัก สารถูกเทลงใต้รากของพืชในขณะที่สิ่งสำคัญคือต้องแน่ใจว่าของเหลวจะไม่โดนใบและลำต้น คุณสามารถแทนที่แร่ธาตุด้วยแร่ธาตุอินทรีย์บางชนิดได้ เช่น ขี้เถ้าไม้ การฉีดพ่นมะเขือเทศด้วยสารละลายกรดบอริกแมงกานีสและน้ำธรรมดาก็ใช้เช่นกัน

ผู้เริ่มต้นและชาวสวนที่มีประสบการณ์บางครั้งทำผิดพลาดเช่นเดียวกันเมื่อปลูกมะเขือเทศร็อคเก็ต เมื่อศึกษารายการนี้แล้ว คุณสามารถทำให้งานของคุณง่ายขึ้นและไม่ทำลายการปลูกในอนาคต

• คุณไม่สามารถหักโหมได้ด้วยการลอกแผ่นเสริมออก แน่นอนว่าการระบายอากาศคุณภาพสูงจะถูกสร้างขึ้นในลักษณะนี้ แต่ตัวพืชเองจะช้าลงในการพัฒนา - ลักษณะของผลไม้จะต้องรอนานมาก
• ในระหว่างการชลประทานอย่าให้ใบเปียก หากใบเปียกและในเวลานี้แสงแดดจ้าส่องเหนือศีรษะก็เป็นไปได้ที่จะไหม้ได้
• อย่าใจร้อนกับการรดน้ำ แม้ว่าถึงเวลาที่จะทดน้ำพุ่มไม้ แต่ก็ควรค่าแก่การดูสภาพของดินชั้นบน ในกรณีที่ยังเปียกอยู่ไม่แนะนำให้รดน้ำ มิฉะนั้นผลไม้อาจแตกและพืชเองก็อาจป่วยด้วยโรคใบไหม้ตอนปลาย
• มันคุ้มค่าที่จะชะลอการลงจอดจวบจนค่ำคืนหนาวเหน็บ

ควรมีข้อเสนอแนะหลายประการเกี่ยวกับศัตรูพืชที่เป็นไปได้ ในมะเขือเทศสามารถพบด้วงมันฝรั่งโคโลราโดซึ่งตัวอ่อนกินใบและยอด ผู้ใหญ่จะต้องถูกรวบรวมด้วยมือและตัวอ่อนจะต้องถูกทำลายพร้อมกับใบไม้ที่เสียหาย หากพื้นที่เตียงใหญ่เกินไปคุณสามารถโรยมะเขือเทศด้วยขี้เถ้าหรือแป้งข้าวโพด ในการผลิตภาคอุตสาหกรรมจำเป็นต้องใช้สารเคมีกับศัตรูพืชเหล่านี้

ควรคาดว่าจะมีการบุกรุกของทากซึ่งโดยวิธีการที่สามารถทำให้เสียได้ไม่เพียง แต่พุ่มไม้เท่านั้น แต่ยังรวมถึงมะเขือเทศด้วย มีสองวิธีในการจัดการกับสิ่งเหล่านี้: รวบรวมด้วยตนเองหรือเพื่อปกป้องเตียงด้วยขี้เถ้า ตามข้อมูลอย่างเป็นทางการ การกำจัดหนอนลวดที่ทำลายลำต้นและรากของมะเขือเทศเมื่อใช้สารเคมีเท่านั้น อย่างไรก็ตามคำพูดของชาวสวนมือสมัครเล่นบอกว่ามันฝรั่งธรรมดาก็ช่วยได้เช่นกัน ให้ฝังหัวไว้ตามขอบเตียง หลังจากผ่านไปสองสามวันหนอนควรจะคลานเข้าไปในพวกมันจากมะเขือเทศและผักที่ "เต็ม" สามารถเผาได้

ในวิดีโอหน้า ดูสูตรการทำมะเขือเทศกระป๋องบรรจุกระป๋อง