คุณสมบัติของมะเขือเทศหลากหลาย "ปูญี่ปุ่น"

ชาวอิตาเลียนเรียกมะเขือเทศว่า "แอปเปิ้ลสีทอง" ชาวฝรั่งเศสเรียกมันว่า "แอปเปิ้ลแห่งความรัก" และชาวเยอรมันเรียกมันว่า "แอปเปิ้ลแห่งสรวงสวรรค์" “ ปูญี่ปุ่น” - มะเขือเทศมีชื่อแปลก ๆ ที่ไม่เกี่ยวข้องกับตระกูลครัสเตเชียนหรือญี่ปุ่นที่ห่างไกลและสวยงาม เขาได้รับชื่อนี้สำหรับรูปกรงเล็บของผัก

สำหรับรสชาติ "ปูญี่ปุ่น" ได้รับความนิยมอย่างมาก เขาสมควรได้รับตำแหน่งที่คู่ควรบนโต๊ะของเรา มะเขือเทศมีรสชาติที่น่ารับประทาน มะเขือเทศพันธุ์นี้ต้องให้ความสนใจเป็นพิเศษเมื่อโต ดังนั้นก่อนที่จะปลูกปูญี่ปุ่นในไซต์ของคุณ คุณต้องเรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับข้อกำหนดทางการเกษตรของปู

ความหลากหลายไม่ใช่ลูกผสมนั่นคือในระดับพันธุกรรมเมล็ดของมันเก็บข้อมูลทั้งหมดเกี่ยวกับสภาพการเจริญเติบโต มันปรับให้เข้ากับความประหลาดใจของธรรมชาติได้ดีกว่าพันธุ์ลูกผสม เมล็ดที่เก็บจากผลสุกจะให้ผลดีในปีหน้า ความหลากหลายสามารถต้านทานโรคทุกชนิดที่พบได้บ่อยในตระกูล nightshade "ปูญี่ปุ่น" อ่อนแอต่อโรคเชื้อราเท่านั้น พุ่มไม้มะเขือเทศเติบโตด้วยใบสีเขียวอ่อนขนาดกลาง ภายใต้เงื่อนไขที่เอื้ออำนวยพืชจะมีความสูงสองเมตร พุ่มไม้แต่ละอันมีแปรงมากถึง 6 อัน

มะเขือเทศมีไฟเบอร์สูง มีวิตามิน A และ Cมะเขือเทศประกอบด้วยเม็ดสีไลโคปีนซึ่งแสดงออกว่าเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่ดีที่สุดซึ่งช่วยป้องกันมะเร็งและโรคของระบบหัวใจและหลอดเลือด

มะเขือเทศมีรสชาติและกลิ่นหอมที่น่าสนใจมาก คุณลักษณะของความหลากหลายคือผลไม้ไม่มีขนาดเฉพาะ ขนาดของทารกในครรภ์อาจแตกต่างกันอย่างสิ้นเชิง ขึ้นอยู่กับปัจจัยหลายประการ: ในภูมิภาคของการเจริญเติบโต, สภาพอากาศ, สภาพอากาศหนาวเย็นในฤดูใบไม้ผลิที่ยาวนาน, วันที่ปลูกและอื่น ๆ "ปูญี่ปุ่น" มีลักษณะแบนและโค้งมน ข้างก้านมีจุดดำซึ่งเป็นลักษณะเด่นของพันธุ์

ผลสุกมีสีหลากหลายมาก พวกเขาสามารถมีสีต่างกัน: ชมพู - แดงเข้ม, แดงหรือเหลือง ผลไม้ไม่หนาแน่นมาก แต่ฉ่ำและเนื้อ ลักษณะเด่นของผล "ปูญี่ปุ่น" คือ ก้านมีรูปทรงคล้ายก้ามปู ผลมะเขือเทศสุกมีน้ำหนักมากกว่า 300 กรัม ภายใต้สภาพอากาศที่ดีและการดูแลที่ดี พวกเขาสามารถชั่งน้ำหนักได้ถึงหนึ่งกิโลกรัม

ผลไม้ไม่เคยแตกร้าว เพราะมีชั้นป้องกันหนาแน่นที่รักษาความสมบูรณ์ของผลไม้ที่ใหญ่ที่สุด

"ปูญี่ปุ่น" หมายถึง พันธุ์ที่ให้ผลผลิตสูง เพื่อการดูแลที่เหมาะสมและเอาใจใส่ ต้นไม้จากพื้นที่ส่วนตัวหนึ่งตารางเมตรสามารถขอบคุณมะเขือเทศ 14 กก.

ชาวสวนกล่าวว่า "ปูญี่ปุ่น" มีรสชาติเหนือกว่ามะเขือเทศหลายสายพันธุ์ มะเขือเทศมีเมล็ดงอกดี - มากกว่า 95% นักปฐพีวิทยาไซบีเรียได้พัฒนาพันธุ์ปูญี่ปุ่นสำหรับสภาพที่ไม่เอื้ออำนวย

การปรับความคาดหวังของชาวสวนจึงปรับให้เข้ากับสภาพภูมิอากาศที่หลากหลายของประเทศอันกว้างใหญ่ของเราได้อย่างสมบูรณ์แบบ อย่างไรก็ตาม พันธุ์นี้ไม่ควรปลูกในภาคใต้ เขาไม่เหมาะกับสภาพอากาศที่ร้อนและจะไม่สามารถขอบคุณเจ้าของด้วยการเก็บเกี่ยวที่ดี "ปูญี่ปุ่น" ถูกปรับให้เข้ากับสภาพอากาศที่รุนแรง ดังนั้นจึงเติบโตได้ดีมากในภูมิภาคที่มีอากาศหนาวเย็นพอสมควร

"ปูญี่ปุ่น" ต้องการการดูแลเป็นพิเศษตั้งแต่วันแรกของการเพาะปลูก เมล็ดก่อนปลูกควรเก็บไว้สองสามวันในสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตที่ไม่เข้มข้นแล้วล้างออกให้สะอาด ควรปลูกเมล็ดพันธุ์สำหรับต้นกล้าในช่วงกลางเดือนมีนาคม ความลึกของการหว่าน - ไม่เกิน 1 ซม. ควรสังเกตว่าต้องมีการรดน้ำปกติก่อนการยิงครั้งแรก เมื่อปลูกต้นกล้าจำเป็นต้องสร้างเงื่อนไขที่เหมาะสมสำหรับการเจริญเติบโตของรูขนาดเล็ก จำเป็นต้องจัดให้มีแสงที่จำเป็น การแต่งกายด้านบน และสร้างระบอบอุณหภูมิที่ต้องการ

ในช่วงเวลาของการปลูกมะเขือเทศในดินจะต้องสร้างใบเต็มใบอย่างน้อยหกใบบนพืช เป็นที่พึงประสงค์ว่าลำต้นมีความสูงถึง 20 ซม. ควรทำการปลูกในดินขึ้นอยู่กับภูมิภาคตั้งแต่กลางเดือนเมษายนถึงกลางเดือนพฤษภาคมเพื่อป้องกันน้ำค้างแข็งในฤดูใบไม้ผลิ จำเป็นต้องสร้างที่พักพิงจากฟิล์มหรือเส้นใยเกษตร

"ปูญี่ปุ่น" ชอบอวกาศมาก ในหนึ่งตารางเมตรคุณสามารถปลูกได้ไม่เกิน 4 พุ่มไม้ ต้นกล้าวางในรูปแบบกระดานหมากรุกหรือจัดเรียงสองแถว พันธุ์นี้ชอบดินที่ปลูกกะหล่ำปลี, พืชตระกูลถั่วต่างๆ, แครอท, แตงกวาหรือหัวหอมเมื่อปีที่แล้ว แต่หลังจากรุ่นก่อนเช่นมะเขือยาวมันฝรั่งหรือพริกคุณไม่ควรปลูกมะเขือเทศ

ก่อนปลูกต้นกล้าในเรือนกระจก คุณต้องเตรียมล่วงหน้า 2 สัปดาห์และใส่ปุ๋ยที่จำเป็น ไม่แนะนำให้ใช้ปุ๋ยคอกสดเพราะจะส่งเสริมการเจริญเติบโตของใบเนื่องจากการก่อตัวของรังไข่ช้าลงอย่างมาก

ก่อนปลูกต้นกล้าในที่โล่งควรเตรียมดินในฤดูใบไม้ร่วง มีความจำเป็นต้องขุดแปลงที่ดินที่มีความลึกของการแช่บนดาบปลายปืนพลั่วด้วยการใช้ปุ๋ยอินทรีย์พร้อมกัน (ปุ๋ยหมักปุ๋ยคอก)

การดูแลพืชก็เหมือนกับมะเขือเทศพันธุ์อื่นๆ ประกอบด้วยการให้น้ำอย่างสม่ำเสมอ การคลายตัวเป็นประจำ และการกำจัดวัชพืชออกจากวัชพืช มะเขือเทศพันธุ์นี้มีความต้องการรดน้ำมาก จะต้องดำเนินการในรูใต้รากมากในตอนเช้าหรือตอนเย็นเมื่ออากาศเย็นและไม่มีแสงแดดส่องถึงโดยตรง เนื่องจากความรุนแรงของผลไม้ควรมัดพุ่มไม้ไว้ ด้วยเหตุนี้ การสร้างโครงสร้างบังตาที่เป็นช่องแนวตั้งและแนวนอนจะช่วยประหยัดพื้นที่บนสนามหลังบ้านของคุณ พุ่มไม้สามารถแตกได้

ชาวสวนที่มีประสบการณ์ฝึกฝนการก้าวเพื่อผลิตหนึ่งหรือสูงสุดสองลำต้นก้านที่สองเติบโตจากลูกเลี้ยงตัวแรกซึ่งอยู่เหนือพื้นดินทันที เมื่อถอดลูกเลี้ยงที่เหลือออกจำเป็นต้องทิ้งตอไม้เล็ก ๆ ไว้ซึ่งจะไม่ยอมให้หน่อใหม่งอกขึ้นมา "ปูญี่ปุ่น" เติบโตเหมือนเถาวัลย์ และเพื่อให้สารอาหารและความชื้นเข้าถึงพืชได้มากขึ้น จึงจำเป็นต้องเอาใบส่วนเกินออก

ขอแนะนำให้บีบลำต้นหลักหนึ่งเดือนก่อนสิ้นสุดการติดผลซึ่งเป็นสิ่งจำเป็นเพื่อเร่งกระบวนการสุกของผลไม้ การเก็บเกี่ยวมะเขือเทศครั้งแรกสามารถทำได้ในช่วงปลายเดือนกรกฎาคมถึงต้นเดือนสิงหาคม ในมะเขือเทศกระบวนการติดผลในที่โล่งสามารถคงอยู่ได้จนถึงฤดูใบไม้ร่วงที่อากาศหนาวเย็น เมื่อปลูกในเรือนกระจก มะเขือเทศจะให้ผลผลิตดีจนถึงน้ำค้างแข็ง - จนถึงประมาณเดือนพฤศจิกายน พันธุ์นี้ได้ปรับให้เข้ากับโรงเรือนอุตสาหกรรมได้เป็นอย่างดี ซึ่งให้ผลเกือบตลอดทั้งปี

เพื่อให้ได้ผลผลิตที่ดี จำเป็นต้องดำเนินการป้องกันเพื่อต่อสู้กับแมลง ทุกสองสัปดาห์ควรรักษาพุ่มไม้ด้วยยาฆ่าแมลงและสารฆ่าเชื้อรา บริเวณใกล้เคียงมีพืชพันธุ์ที่ขับไล่ศัตรูพืช ความหลากหลายนั้นอ่อนไหวต่อโรคเชื้อราดังนั้นมะเขือเทศไม่ควรรดน้ำเหนือพืช แต่อยู่ใต้พุ่มไม้เท่านั้น "ปูญี่ปุ่น" ทนทุกข์ทรมานจากโรคใบไหม้และโรคกระดูกพรุน เมื่อปลูกในเรือนกระจกควรรักษาระดับความชื้นที่ต้องการและอุณหภูมิที่เหมาะสม

เพื่อป้องกันการปรากฏตัวของเชื้อราทำลายปลาย, ฉีดพ่นต้นกล้าด้วย kefir, ของเหลวบอร์โดซ์, คอปเปอร์ซัลเฟต เมื่อเป็นโรคจะมีจุดสีน้ำตาลปรากฏบนผิวของผลไม้โดยมีการเคลือบสีขาว ด้วยโรคใบไหม้ปลายเถ้าจะได้รับการบำบัดทุกสามวันด้วย cladosporiosis จุดดังกล่าวปรากฏบนใบ คุณสามารถกำจัดโรคนี้ได้ด้วยยาที่มีทองแดงเข้มข้น เช่น ไฟโตสปอริน

เพื่อให้มะเขือเทศปูญี่ปุ่นติดผลดีขึ้น ควรใส่ปุ๋ยในดิน สามารถใช้สารกระตุ้นได้ไม่เกินสี่ครั้งต่อฤดูกาลมิฉะนั้นใบจะเริ่มพัฒนาและเติบโตอย่างแข็งขันและรวดเร็ว การกำจัดสารอาหารจำนวนมากออกจากพืชจะไม่อนุญาตให้คุณได้รับรังไข่ในปริมาณที่ต้องการบนพุ่มไม้ เมื่อให้ปุ๋ยด้วยปุ๋ยที่ซับซ้อนควรสังเกตความสมดุลและควรคำนึงถึงสภาพอากาศด้วย ในความร้อน มะเขือเทศต้องการไนโตรเจนมาก

ในสภาพอากาศที่มีเมฆมากเนื่องจากขาดแสงแดดจัด โพแทสเซียมเป็นสิ่งจำเป็น ในระหว่างการสุกของผลไม้จำเป็นต้องทิ้งปุ๋ยเทียม การคลุมดินจะช่วยรักษาความชื้นที่เป็นประโยชน์

"ปูญี่ปุ่น" เป็นมะเขือเทศที่อร่อยและเป็นที่นิยมมาก เหมาะสำหรับทำสลัด ข้อเท็จจริงที่น่าสนใจก็คือ มะเขือเทศมีสารเซโรโทนินในปริมาณสูง จึงไม่เลวร้ายไปกว่าช็อกโกแลต ผิวของผลมีความนุ่มและสม่ำเสมอมาก จะมองไม่เห็นเมื่อกินผักสด ผลไม้มีเนื้อหนาแน่นและมีเมล็ดจำนวนเล็กน้อย คุณสมบัติของมะเขือเทศนี้ใช้เพื่อให้อาหารดูสวยงาม จากมะเขือเทศปูญี่ปุ่นเตรียมฤดูหนาวที่ยอดเยี่ยม

หากคุณเข้าหาการปลูกมะเขือเทศอย่างมีความรับผิดชอบและปฏิบัติตามกฎการดูแลพืชทั้งหมด คุณจะได้รับการเก็บเกี่ยวที่ยอดเยี่ยมซึ่งจะทำให้โต๊ะของคุณมีความหลากหลายด้วยสลัดและของว่างทุกประเภทในฤดูร้อน และในฤดูหนาวด้วยการอนุรักษ์คุณสามารถเพลิดเพลินกับเลโชและน้ำมะเขือเทศได้ตลอดฤดูหนาว

ดูรายละเอียดด้านล่าง