มะเขือเทศ "Sugar bison": ข้อดีและคุณสมบัติของการปลูก

ในปี 2547 ชาวสวนในประเทศได้รู้จักกับมะเขือเทศหลากหลายชนิดที่เรียกว่า "Sugar Bison" ซึ่งเหมาะสำหรับการงอกในโรงเรือน เมื่อไม่กี่ปีก่อนมือสมัครเล่นได้เพาะพันธุ์ แต่ความหลากหลายก็เข้าสู่ทะเบียนของรัฐในภายหลัง พืชได้รับความนิยมอย่างรวดเร็ว - รสชาติที่ยอดเยี่ยมรูปลักษณ์ที่น่ารื่นรมย์และความสามารถในการต้านทานโรคต่าง ๆ มีบทบาทในเรื่องนี้ วันนี้ "กระทิงน้ำตาล" หาได้ง่ายในโรงเรือนหลายแห่งในประเทศของเรา

มะเขือเทศ Sugar Bison เรียกว่าผักที่ไม่แน่นอน ซึ่งหมายความว่าการเจริญเติบโตของพืชจะดำเนินต่อไปตลอดฤดูปลูก และสามารถหยุดได้โดยการแทรกแซงเท่านั้น เช่น การใช้การบีบ ความสูงของการปลูกขั้นต่ำคือ 200 ซม. และสูงสุดคือ 1800 ซม. ดังนั้นมะเขือเทศจึงไม่สามารถยืนได้ด้วยตัวเองจึงต้องเสริมความแข็งแกร่งด้วยการรองรับ พืชผลดังกล่าวไม่มีใบจำนวนมากดังนั้นมะเขือเทศจึงได้รับแสงแดดในปริมาณที่ต้องการโดยไม่มีปัญหาและเติบโตอย่างรวดเร็ว มีหลายสายพันธุ์: "Yellow Bison", "Black Bison", "Pink Bison" และ "Orange Bison"

โดยทั่วไป "ควายน้ำตาล" เป็นพันธุ์ที่น่าดึงดูดอย่างยิ่งซึ่งเป็นข้อดีที่สำคัญสำหรับชาวสวนหลายคนเพราะการดูพุ่มไม้สูงตระหง่านและผลไม้ที่สดใสบนเตียงของพวกเขาเป็นที่น่าพอใจมากขึ้นมะเขือเทศมักเติบโตเป็นสีแดง แต่ก็มีสีชมพูเช่นกันซึ่งมีขนาดค่อนข้างใหญ่และมีพื้นผิวเป็นยาง น้ำหนักของมันแตกต่างกันไปตั้งแต่ 350 ถึง 400 กรัม อย่างไรก็ตาม ตัวอย่างที่ใหญ่ที่สุดจะปรากฏขึ้นก่อน จากนั้นการลดลงจะเริ่มขึ้น คุณควรเตรียมพร้อมสำหรับสิ่งนี้

นอกจากนี้ มะเขือเทศที่ปลูกด้านบนและด้านล่างของพุ่มไม้ก็มีขนาดแตกต่างกันเช่นกัน ผลไม้จะเล็กกว่าที่ด้านบนและใหญ่กว่าที่ด้านล่าง มะเขือเทศมีกลิ่นและรสหวาน เนื้อมีความฉ่ำค่อนข้างแน่นและหวานไม่มีน้ำ จำนวนช่องในผลไม้มีตั้งแต่ 4 ถึง 5 ใบมีขนาดใหญ่ยาวและมีสีเขียวเข้มชวนให้นึกถึงใบมันฝรั่ง

หลังจากการงอกคุณต้องรอมากกว่า 100 วันเพื่อให้ผลไม้แรกปรากฏขึ้น สำหรับผลผลิตชาวสวนที่ผ่านการรับรองสามารถเอามะเขือเทศประมาณ 25 กิโลกรัมออกจากพุ่มไม้เดียวตลอดทั้งฤดูกาลและโชคดีที่ตัวเลขนี้คงที่ แปรงแรกจะเกิดขึ้นหลังจากแผ่นที่เจ็ด จากนั้น - ทุกๆ สองแผ่น

"Sugar bison" ใช้เพื่อวัตถุประสงค์ดั้งเดิม เช่น การทำเครื่องเคียง สลัด ซุป เครื่องดื่ม พาสต้า และอาหารอื่นๆ มะเขือเทศสดก็ดีเหมือนกัน ผักนั้นเค็มและหมักโดยไม่มีปัญหาทั้งเป็นชิ้นและโดยรวม

ความหลากหลายนี้เป็นเรือนกระจก แต่ด้วยความปรารถนาอย่างแรงกล้าคุณสามารถลองปลูกในที่โล่ง แน่นอนว่าผลผลิตจะลดลง ผลไม้เองจะไม่ใหญ่และน่ารับประทานนัก และคาดว่าแมลงจะเข้ามารุกรานและโรคภัยไข้เจ็บอย่างต่อเนื่อง

นอกจากรสชาติที่ยอดเยี่ยมและผลผลิตที่ดีแล้ว (8-12 กิโลกรัมต่อตารางเมตร) ข้อดีของพันธุ์กลางต้นนี้ยังรวมถึงความสามารถในการต้านทานโรคต่างๆ เช่น โรคใบไหม้ปลาย นอกจากนี้ยังสามารถต้านทานไวรัสโมเสกยาสูบได้ อย่างไรก็ตามมีข้อยกเว้นสำหรับกฎ - "กระทิงน้ำตาล" ไม่สามารถรับมือกับโรคโคนเน่าสีน้ำตาลได้ ในกรณีนี้ พืชอาจถึงตายได้ ดังนั้นจึงจำเป็นต้องเอามะเขือเทศที่ได้รับผลกระทบออกให้ทันท่วงที ต่อไปคุณจะต้องลดการใส่ปุ๋ยด้วยปุ๋ยไนโตรเจนรวมทั้งลดการรดน้ำ รวมผลลัพธ์ของการใช้สารละลาย "Oxys" และ "Hom"

เพื่อป้องกันการเกิดปัญหาล่วงหน้าควรมีการระบายอากาศในเรือนกระจกอย่างสม่ำเสมอและไม่ควรวางมะเขือเทศที่ปลูกไว้บนกิ่งมากเกินไป (ตามกฎแล้วการรวบรวมเริ่มจากด้านล่าง)

บทวิจารณ์รายงานว่าสามารถเก็บพืชผลที่เก็บเกี่ยวได้เป็นระยะเวลาหนึ่ง ซึ่งเป็นประโยชน์อย่างมากสำหรับผู้ที่ปลูกมะเขือเทศในปริมาณมากเพื่อขาย การคมนาคมดำเนินไปโดยไม่มีปัญหา "พนักงานขาย" ยังยินดีที่ผลไม้สุกเกือบพร้อมๆ กัน ทนต่อ "Bizon" และการเปลี่ยนแปลงของอุณหภูมิ มะเขือเทศไม่กลัวความแห้งแล้งมีอัตราการงอกของเมล็ดที่โดดเด่นเติบโตอย่างหนาแน่นและสม่ำเสมอ

ข้อเสียของสายพันธุ์นี้รวมถึงความจริงที่ว่ามันเติบโตตามกฎในโรงเรือนและไม่ได้มีไว้สำหรับพื้นที่เปิดโล่ง นอกจากนี้ "Sugar bison" ยังต้องการระบบการรดน้ำและแสงสว่างที่เพียงพอ

มะเขือเทศพันธุ์นี้เติบโตในเรือนกระจกดังนั้นโดยหลักการแล้วไม่ว่าจะปลูกในภูมิภาคใด อย่างไรก็ตามยังคงให้ความสำคัญกับภาคใต้และภาคกลาง ขั้นตอนทั้งหมดเริ่มต้นในเดือนมีนาคมด้วยการปลูกต้นกล้า ซื้อที่ดินล่วงหน้าซึ่งมีองค์ประกอบทางโภชนาการและระดับ pH 6.2 ถึง 6.8 หลวมซึมผ่านอากาศและความชื้น เพื่อให้ได้ผลดีที่สุดจะต้องได้รับโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตอุ่นเครื่องและชุบเล็กน้อย หม้อต้องล้างให้สะอาด ฆ่าเชื้อ และตากให้แห้ง

นอกจากนี้เมล็ดพืชยังต้องผ่านขั้นตอนบางอย่าง ขั้นแรกพวกเขาสามารถรักษาด้วยสารพิเศษที่ช่วยให้เติบโตอย่างรวดเร็ว ประการที่สอง มีการตรวจสอบว่าตัวอย่างทั้งหมดสามารถขึ้นไปได้หรือไม่ ในการทำเช่นนี้เทน้ำธรรมดาลงในแก้วเทเกลือ 1 ช้อนโต๊ะผสมทุกอย่างให้เข้ากันแล้ววางเมล็ดไว้ที่นั่น พวกที่โผล่มาไม่ดีก็เลยต้องทิ้งไป จำเป็นต้องมีขั้นตอนการชุบแข็งด้วย

โลกถูกเทลงในกล่องที่เตรียมไว้แล้วฝังเมล็ดไว้ ความลึกของการแช่ควรอยู่ที่ประมาณ 1.5 เซนติเมตร ต้องทำร่องเพื่อให้เมล็ดอยู่ห่างจากกัน พีทชั้นบาง ๆ เทลงบนพื้นโลก จากนั้นควรฉีดพ่นน้ำที่ปลูกด้วยโพลีเอทิลีนและนำออกในที่อบอุ่นเป็นเวลา 4-6 วันเช่นใส่แบตเตอรี่ หลังจากเวลาที่เหมาะสม หน่อแรกควรปรากฏขึ้น ซึ่งหมายความว่าคุณสามารถเอาฟิล์มออกและย้ายต้นกล้าไปยังที่ที่ได้รับแสงแดดเพียงพอโดยไม่มีปัญหาใดๆ

คุณสามารถเริ่มดำน้ำพุ่มไม้ได้เมื่อใบละ 2-3 ใบปรากฏขึ้น ขั้นตอนนี้จำเป็นเนื่องจากจะนำไปสู่การพัฒนาระบบรูท สิ่งนี้ทำอย่างระมัดระวัง: สิ่งสำคัญคือต้องควบคุมไม่ให้รากงอและการปลูกถ่ายไปกับก้อนดิน คุณสามารถเริ่มให้อาหารมะเขือเทศได้ภายในหนึ่งสัปดาห์ โดยควรใช้ปุ๋ยไนโตรเจน แต่สิ่งสำคัญคือต้องสังเกตความเข้มข้น - ควรให้มากกว่าพืชที่โตเต็มวัยเพียงครึ่งเดียว สิ่งสำคัญคือต้องปฏิบัติตามเงื่อนไขทั้งหมด - การปลูกถ่ายเพิ่มเติมในเรือนกระจกสามารถเกิดขึ้นได้เพียง 2 เดือนหลังจากหว่านเมล็ด นั่นคือหากมีการหว่านในเดือนมีนาคมมะเขือเทศจะไม่ไปสถานที่ถาวรจนถึงเดือนพฤษภาคม ถึงเวลานี้พืชควรจะแข็งแรงแล้ว

2 สัปดาห์ก่อนส่งเข้าโรงเรือน ได้เวลาเริ่มทำให้ถั่วงอกแข็งแล้ว อย่างแรกเลย นำกระถางไปวางไว้ในเรือนกระจกเป็นเวลา 15 นาทีในช่วงเวลากลางวัน หลังจากนั้นจะขยายระยะเวลาออกไป ในที่สุดสองสามวันก่อนวันปลูกคุณสามารถทิ้งต้นกล้าไว้ในเรือนกระจกในตอนกลางคืน พุ่มไม้ที่ปลูกจะต้องผูกติดกับไม้ค้ำทันที

การดูแลผักประกอบด้วยการรดน้ำทันเวลาการกำจัดวัชพืชดินและการตกแต่งด้านบน ในช่วงเวลาที่ผลไม้ติดผลและการเจริญเติบโต เป็นการดีที่สุดที่จะใส่ปุ๋ยให้กับดินด้วยสารละลายที่มีฟอสฟอรัสและโพแทสเซียม เป็นความคิดที่ดีที่จะสลับปุ๋ยอินทรีย์และแร่ธาตุ ในขณะเดียวกัน การตรวจสอบความอิ่มตัวของความชื้นเป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่ง อย่างไรก็ตาม ควรระลึกไว้เสมอว่า สายพันธุ์นี้ค่อนข้างทนต่อการขาดความชื้น แต่ตอบสนองได้ไม่ดีกับส่วนเกินดังนั้นจึงเป็นสิ่งสำคัญที่จะไม่เทมะเขือเทศ

ในระหว่างการเจริญเติบโตพุ่มไม้มักจะถูกตัดเพื่อให้เกิดสองลำต้นหรือหนึ่งกิ่งซึ่งจะต้องมัดกิ่งอย่างสม่ำเสมอควรกล่าวว่าเมื่อปลูกในเรือนกระจก มะเขือเทศจะต้องเผชิญกับการโจมตีของแมลงเช่นแมลงหวี่ขาวในเรือนกระจก ยา "Confidor" สามารถกำจัดได้ หากพุ่มไม้ยังคงปลูกในที่โล่ง มะเขือเทศก็สามารถถูกศัตรูพืชโจมตีได้ เช่น คนขุดแร่ราตรีและเพลี้ยไฟ การโจมตีของพวกเขาสามารถ "ขับไล่" ได้โดยใช้ "กระทิง"

สำหรับการรดน้ำควรใช้น้ำที่ตกลงมาละลายหรือฝน หลังจากปลูกแล้ว คุณต้องรดน้ำมะเขือเทศทุกๆ 3-5 วัน ขึ้นอยู่กับสภาพอากาศ หลังจากรดน้ำคุณจะต้องคลายชั้นบนสุดของโลกและลึกลงไปเกือบ 7 เซนติเมตร ดังนั้นจึงเป็นไปได้ที่จะล้างดินของวัชพืชที่สามารถติดเชื้อรากับพืชได้ นอกจากนี้ยังช่วยเพิ่มความสามารถของดินในการอุ่นเครื่องซึ่งส่งผลดีต่อการเจริญเติบโตของยอดมะเขือเทศ การคลายสามารถทำได้ทุกสัปดาห์หรือแม้แต่ทุกๆ 10 วัน ทันทีที่พุ่มไม้ก่อตัวและการก่อตัวของดอกไม้และผลไม้จะเริ่มขึ้น จำนวนการรักษาจะลดลง

ผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้ทำตามขั้นตอนเช่นคลุมดิน สิ่งนี้เกี่ยวข้องกับการวางฟางแห้งพีทหรือคลุมด้วยหญ้าเทียมบนดิน พื้นนี้ช่วยลดจำนวนวัชพืชและยังรักษาความชื้นในดิน ชั้นคลุมด้วยหญ้าควรสูงถึง 5 เซนติเมตร ในช่วงฤดูปลูกมักใช้น้ำสลัดสามอย่าง ครั้งแรกเกิดขึ้นสองสัปดาห์หลังจากที่ต้นกล้าอยู่ในสวน ที่สอง - ก่อนออกดอก เวลาของการให้อาหารครั้งที่สามคือเมื่อผลไม้ของมะเขือเทศก่อตัวขึ้นอย่างแข็งขัน

ชาวสวนหลายคนที่ปลูก "ควายน้ำตาล" ทำผิดพลาดแบบเดียวกัน สิ่งสำคัญคือต้องศึกษาให้ดีเพื่อหลีกเลี่ยงปัญหาเหล่านี้ในอนาคต

การปลูกหนาแน่นเกินไปนำไปสู่ผลลัพธ์ที่ไม่ดี (มากกว่า 4 ต้นต่อ 1 ตารางเมตรของเตียง)ปัญหาเกิดขึ้นเมื่อการรดน้ำมากเกินไป - เชื้อราปรากฏขึ้นในขณะที่ความหลากหลายนี้อาจอยู่รอดได้จากการรดน้ำไม่เพียงพอ

สำหรับภาพรวมของมะเขือเทศชนิดนี้และพันธุ์อื่นๆ สำหรับเรือนกระจก โปรดดูวิดีโอต่อไปนี้