สูตรโจ๊กลูกเดือยกับฟักทองในหม้อหุงช้า

ข้าวฟ่างเสิร์ฟพร้อมฟักทองต้มหั่นเป็นชิ้นเป็นอาหารเช้าแสนอร่อยและน่ารับประทาน ข้าวฟ่างอาจมีการดูดซึมที่ดีและเติมร่างกายมนุษย์ด้วยวิตามินและธาตุที่มีประโยชน์ต่างๆ ไม่ใช่ทุกคนที่ชอบรสชาติเฉพาะของลูกเดือย แต่ด้วยคำแนะนำบางประการ คุณจะได้รสชาติที่ละเอียดอ่อนโดยไม่ต้องมีรสขม

การใช้หม้อหุงช้าในการปรุงโจ๊กลูกเดือยกับฟักทองช่วยให้ขั้นตอนการทำอาหารง่ายขึ้นมาก ช่วยให้คุณไม่ต้องกังวลใจที่ไม่จำเป็น และเปิดโอกาสให้คุณทำสิ่งต่างๆ เองได้ในเวลานี้ คุณสามารถเรียนรู้วิธีการปรุงโจ๊กลูกเดือยกับฟักทองในหม้อหุงช้าและทำความคุ้นเคยกับตัวเลือกต่าง ๆ สำหรับอาหารจานนี้ - ด้านล่าง

ความนิยมของโจ๊กลูกเดือยกับฟักทองนั้นส่วนใหญ่มาจากประโยชน์มากมายที่นำมาสู่ร่างกายมนุษย์และข้อห้ามเล็กน้อยสำหรับผลิตภัณฑ์นี้

เป็นที่น่าสังเกตว่าการผสมผสานของข้าวฟ่างและฟักทองเพื่อสุขภาพเป็นแหล่งที่อุดมไปด้วยแคลเซียม ซิลิกอน เหล็ก ฟอสฟอรัส และโพแทสเซียม เนื้อหาของพวกเขาในองค์ประกอบของผลิตภัณฑ์ที่ใช้ช่วยให้บุคคลครอบคลุมความต้องการธาตุแร่เหล่านี้ทุกวัน การแนะนำของข้าวฟ่าง groats ในอาหารช่วยชำระร่างกายของสารพิษและลดระดับคอเลสเตอรอล

จานนี้สนับสนุนการทำงานปกติของอวัยวะภายในของการย่อยอาหาร เป็นที่น่าสังเกตว่า โจ๊กลูกเดือยมีความสามารถพิเศษในการรักษาวิตามินและแร่ธาตุที่มีประโยชน์ทั้งหมด แม้จะผ่านการอบร้อนแล้วก็ตาม การบริโภคข้าวฟ่างและฟักทองทุกวันมีส่วนทำให้น้ำหนักส่วนเกินลดลง ข้าวฟ่างสามารถกำจัดอาการบวมน้ำได้ในระยะเวลาอันสั้น

เพื่อให้ได้อาหารที่อร่อยและดีต่อสุขภาพ ขอแนะนำให้ทำความคุ้นเคยกับคุณสมบัติบางอย่าง ก่อนซื้อข้าวฟ่าง - ให้ความสนใจกับร่มเงาของมัน โทนสีเหลืองอิ่มตัวสดใสเป็นคุณลักษณะของผลิตภัณฑ์คุณภาพสูง ยิ่งสีของซีเรียลยิ่งเข้มข้น สารที่มีประโยชน์ก็จะยิ่งอยู่ในองค์ประกอบ ใช่ตอนเริ่มทำอาหารอย่าลืมล้างลูกเดือยหลาย ๆ ครั้ง คุณจะไม่เพียงกำจัดรสขม แต่ยังต้องแน่ใจว่าซีเรียลนั้นสะอาดที่สุด

ฟักทองเป็นหนึ่งในผักที่อร่อยและดีต่อสุขภาพมากที่สุด มันให้ประโยชน์อันล้ำค่าต่อร่างกายมนุษย์ องค์ประกอบของฟักทองเป็นแหล่งที่อุดมไปด้วยวิตามินเช่น B, C, E, แร่ธาตุ - แมกนีเซียมและแคโรทีน แม้ว่าผักนี้จะมีรสหวาน แต่การผสมกับโจ๊กลูกเดือยไม่ส่งผลต่อรูปร่างเลย

เมื่อซื้อให้ใส่ใจเล็กน้อยกับผิวด้านนอกของผัก คำจำกัดความของพันธุ์ฟักทองไม่ควรทำให้เกิดปัญหา พันธุ์ฟักทองที่เป็นไปได้ทั้งหมดมีสีที่มีลักษณะเฉพาะ ความสม่ำเสมอของเนื้อ รสชาติและขนาดต่างกัน ฟักทองมัสกัตมีขนาดเล็กที่สุด เป็นผักของพันธุ์นี้ที่ควรใช้ทำโจ๊กลูกเดือย น้ำหนักของฟักทองลูกจันทน์เทศตามกฎไม่ถึงหนึ่งกิโลกรัมซึ่งอำนวยความสะดวกอย่างมากในกระบวนการแปรรูปผักและการเตรียมการ

ไม่ทางใดก็ทางหนึ่งขอแนะนำให้เลือกฟักทองที่มีขนาดเล็กกว่า ผักขนาดใหญ่มีลักษณะเป็นเนื้อที่มีเส้นใยหยาบในปริมาณที่น่าประทับใจซึ่งทำให้เกิดความรู้สึกไม่สบายในคนจำนวนมากเมื่อบริโภค ความสุกของฟักทองนั้นพิจารณาจากการมีเปลือกแข็งและมีเส้นขีดที่ชัดเจนบนพื้นผิวด้านในของผัก

สิ่งสำคัญคือเปลือกต้องไม่มีรอยบุบ ความเสียหายทางกล และจุดหนอง การเจริญเติบโตของผักยังถูกกำหนดโดยเสียงที่มาจากผิวด้านในของฟักทอง การปรากฏตัวของเสียงดังเป็นการยืนยันว่าผักยังไม่สุกเพียงพอและเก็บเกี่ยวเร็วกว่าที่จำเป็นมาก

ก่อนอื่นคุณต้องได้รับ:

• ข้าวฟ่างหนึ่งแก้วหรือสองร้อยกรัม
• ฟักทองลูกจันทน์เทศห้าร้อยกรัม
• นมสองแก้วที่มีไขมันสูง
• น้ำหนึ่งแก้วน้ำตาลทรายหนึ่งช้อนโต๊ะ
• เกลือและเนยห้าสิบกรัม

ปริมาณอาหารที่รับประทานก็เพียงพอที่จะเตรียมสี่เสิร์ฟ ดังนั้น เพื่อให้ได้อาหารที่น่ารับประทานและน่าพึงพอใจที่จะให้ประโยชน์มากมายกับร่างกายของคุณ คุณต้องปฏิบัติตามกฎง่ายๆ ลองพิจารณารายละเอียดเพิ่มเติม:

• ขั้นแรก ให้ทาเนยที่ภาชนะ multicooker ด้วยเนยชิ้นเล็กๆ เนื่องจากโจ๊กลูกเดือยมีแนวโน้มที่จะบวมและมีขนาดเพิ่มขึ้นระหว่างการปรุงอาหาร จึงแนะนำให้ทาน้ำมันบนพื้นผิวตรงกลางของชาม multicooker
• จากนั้นล้างลูกเดือยซ้ำ ๆ จนกว่าน้ำที่ไหลจะใสขอแนะนำให้ใช้กระชอนโลหะขนาดเล็กที่วางซีเรียลและล้างด้วยน้ำประปา อย่าลืมว่าควรล้างข้าวฟ่างในน้ำเย็นเท่านั้น จำเป็นต้องเอาเมล็ดพืชคุณภาพต่ำออก
• หลังจากล้างลูกเดือยจะถูกเทลงในภาชนะที่มีผู้เล่นหลายคน นมจะถูกเพิ่ม
• ผักถูกตัดเป็นก้อนหนึ่งและครึ่งหรือสองเซนติเมตร แต่ไม่มาก มิฉะนั้นฟักทองจะไม่มีเวลาทำอาหาร ลอกเปลือกออก - เหลือเพียงเยื่อกระดาษเท่านั้น
• ในที่ที่มีแกนสีเขียวเป็นเส้น ๆ จะต้องมีการประมวลผลฟักทองอย่างละเอียด (เอาส่วนที่เสียหายของเยื่อกระดาษออก) เพื่อให้ได้โจ๊กที่มีความสม่ำเสมอมากขึ้นแนะนำให้บดผักด้วยเครื่องขูดโลหะ
• จากนั้นนำไปใส่ในภาชนะของ multicooker จากนั้นใส่ส่วนประกอบที่เหลือ เช่น เกลือ น้ำตาลทราย และน้ำ
• สำหรับส่วนผสมสุดท้าย ขอแนะนำให้เลือกน้ำขวดหรือน้ำกรอง ของเหลวที่แข็งและมีคุณภาพต่ำช่วยลดรสชาติของผลิตภัณฑ์ที่ปรุงสุกได้อย่างมาก
• ถัดไปคุณต้องเปิดใช้งานโหมด "โจ๊กนม" และปล่อยให้ลูกเดือยกับฟักทองอ่อนระโหยโรยแรงเป็นเวลาสามสิบนาทีถัดไป ไม่จำเป็นต้องกวนเนื้อหา เมื่อใช้โหมดนี้ ซีเรียลจะต้มให้นิ่มอย่างสมบูรณ์ และต้องขอบคุณเนยที่เติมไว้ก่อนหน้านี้ มันจะไม่ไหม้ไปที่ผนังของภาชนะที่มีผู้เล่นหลายคน
• ในตอนท้ายของ multicooker เปิดฝาแล้วผสมโจ๊กลูกเดือยกับฟักทองเล็กน้อย ตรวจสอบให้แน่ใจว่าผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปมีความสม่ำเสมอตามที่คุณต้องการ

คุณต้องใช้เวลาและส่วนผสมขั้นต่ำในการรับอาหารจานนี้ ดังนั้นก่อนอื่นคุณต้องได้รับ: ข้าวฟ่างสองร้อยกรัม, ฟักทองลูกจันทน์เทศสามร้อยกรัม, น้ำสะอาดสองแก้ว, เกลือ, เนยหนึ่งช้อนโต๊ะและน้ำตาลทราย

จากปริมาณส่วนผสมที่ระบุ จะได้ข้าวฟ่างที่น่ารับประทานและดีต่อสุขภาพสามมื้อ โดยเฉพาะสำหรับสูตรนี้ อนุญาตให้ใช้เนื้อฟักทองแช่แข็งได้ มาเริ่มทำอาหารกันเถอะ ก่อนอื่นล้างลูกเดือยด้วยน้ำสะอาด หากคุณมีเวลาว่าง คุณสามารถจัดเรียงเมล็ดพืชทั้งหมดเพื่อหลีกเลี่ยงการบาดเจ็บระหว่างการใช้งาน คุณสามารถหักฟันของคุณบนก้อนกรวดที่จับคู่กับปลายข้าว

ในระหว่างนี้คุณต้องสับฟักทองให้ละเอียดที่สุด จากนั้นใส่ส่วนประกอบทั้งหมดลงในชาม multicooker แล้วเทน้ำเพื่อให้ของเหลวสูงกว่าข้าวฟ่างหนึ่งและครึ่งหรือสองเซนติเมตร

เพิ่มเกลือและน้ำตาลทันที เปิดใช้งานโหมด "ข้าว / ซีเรียล" เป็นเวลายี่สิบหรือยี่สิบห้านาที สำหรับสูตรนี้ โหมด "ข้าวต้ม" ก็เหมาะสมเช่นกัน ซึ่งค่อนข้างคล้ายกับโหมดก่อนหน้า ในตอนท้ายของ multicooker ให้ใส่เนยหนึ่งช้อนลงในโจ๊กแล้วปล่อยให้จานที่เสร็จแล้วเคี่ยวต่อไปอีกห้าหรือสิบนาที ลองโจ๊กฟักทองและเติมเกลือหรือน้ำตาลทรายถ้าจำเป็น

ฟักทองและน้ำผึ้งเป็นส่วนผสมของอาหารที่ดีที่สุดสำหรับเพลงบลูส์ในฤดูใบไม้ร่วงและฤดูหนาว การรับประทานอาหารจานนี้เพียงเล็กน้อยสามารถทำให้คุณรู้สึกสดชื่น สนองความหิว และบำรุงร่างกายของคุณด้วยวิตามินและแร่ธาตุที่เป็นประโยชน์ที่จำเป็นคุณจะต้องตุนผลิตภัณฑ์: ข้าวฟ่างหนึ่งแก้ว ฟักทองสองร้อยกรัม แอปเปิ้ลสองลูก น้ำผึ้ง เกลือ อบเชย เนย

ให้ชอบแอปเปิ้ลเขียวที่มีรสเปรี้ยว ไม่จำเป็นต้องได้มาซึ่งความหลากหลายที่มีราคาแพงเนื่องจากในระหว่างการปรุงอาหารพวกมันจะนิ่มมากโดยไม่สูญเสียรสชาติเลย เช่นเดียวกับในสูตรก่อนหน้า คุณต้องใส่ใจกับข้าวฟ่างเล็กน้อย ล้างออกให้สะอาดและเอาก้อนหินออกหากจำเป็น แอปเปิ้ลปอกเปลือกและแกน หั่นเป็นสี่เหลี่ยมเล็กๆ จากนั้นเทข้าวฟ่างลงในชามของ multicooker แล้วเติมของเหลวในอัตราส่วนหนึ่งถึงสาม

เปิดใช้งานโหมด "โจ๊ก" เป็นเวลาสิบห้านาที ในตอนท้ายของ multicooker ใส่แอปเปิ้ลหั่นบาง ๆ ลงในโจ๊กแล้วเปิดโหมดอีกครั้ง แต่เป็นเวลาสิบนาที เพิ่มส่วนผสมที่เหลือ

อย่าหลงไปกับน้ำผึ้งเพราะอาจทำให้รสโจ๊กจืดจางลงได้ มีอีกหนึ่งความแตกต่างที่ควรค่าแก่การกล่าวขวัญ ไม่ต้องสงสัยเลยว่าน้ำผึ้งจะสูญเสียคุณสมบัติอันมีค่าของมันไปที่อุณหภูมิมากกว่า 45 องศา ดังนั้นเราขอแนะนำอย่างยิ่งให้เติมน้ำผึ้งก่อนเสิร์ฟโจ๊ก

คุณจะได้เรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับวิธีการปรุงโจ๊กลูกเดือยกับฟักทองในหม้อหุงช้าจากวิดีโอต่อไปนี้