เกล็ดข้าวสาลี: ประโยชน์และโทษ คำแนะนำในการกิน

แพทย์และนักโภชนาการหลายคนแนะนำให้เริ่มต้นวันใหม่ไม่ใช่ด้วยชาดำหรือกาแฟเข้มข้นสักถ้วย แต่ควรรับประทานอาหารเช้ามื้อใหญ่ แต่บ่อยครั้งในตอนเช้าไม่มีเวลามากสำหรับการเตรียมการ เพื่อเติมพลังงานที่จำเป็นในระหว่างวัน ควรรับประทานเกล็ดข้าวสาลีเป็นอาหารเช้า อาหารจานนี้ไม่เพียงแต่เตรียมง่ายและรวดเร็ว แต่ยังมีคุณสมบัติที่มีประโยชน์มากมาย

ประโยชน์ของเกล็ดข้าวสาลีค่อนข้างหลากหลาย

• การใช้งานเป็นประจำช่วยให้คุณสามารถทำให้การทำงานของลำไส้เป็นปกติเนื่องจากผลิตภัณฑ์นี้มีเส้นใยจำนวนมาก การกินแป้งสาลีจะทำให้คุณลืมปัญหาร้ายแรงอย่างท้องผูกไปได้เลย นอกจากนี้ คุณสามารถกำจัดอาการคลื่นไส้ ความหนักในกระเพาะอาหาร ความเจ็บปวด และการก่อตัวของก๊าซที่เพิ่มขึ้น
• องค์ประกอบของผลิตภัณฑ์นี้ประกอบด้วยสารที่มีประโยชน์จำนวนมาก เช่น สังกะสี ทองแดง แมกนีเซียม ฟอสฟอรัส แคลเซียม เหล็ก มีวิตามินที่จำเป็นสำหรับการทำงานปกติของร่างกายมนุษย์ (A, E, D, กลุ่ม B) .
• ผลิตภัณฑ์นี้ช่วยให้คุณลดปริมาณคอเลสเตอรอลในเลือดได้ ดังนั้นอาหารเหล่านี้จึงเหมาะสำหรับผู้ที่เป็นเบาหวานและโรคของระบบหัวใจและหลอดเลือด

สะเก็ดต้นกำเนิดมีประโยชน์เป็นพิเศษ เนื่องจากมีเส้นใยจำนวนมาก เหมาะสำหรับมื้อเช้า ไม่เฉพาะผู้ใหญ่ (โดยเฉพาะผู้สูงอายุ) แต่สำหรับเด็กด้วยควรให้ความสนใจกับอาหารเช้าสำหรับผู้ที่มีไลฟ์สไตล์ที่กระตือรือร้นดูแลสุขภาพและมุ่งมั่นที่จะปรับปรุงความเป็นอยู่ที่ดีขึ้น

สารที่มีประโยชน์ในองค์ประกอบของเกล็ดจมูกช่วยให้คุณสามารถฟื้นฟูความแข็งแรงได้อย่างรวดเร็วหากมีการทำงานมากเกินไปทางร่างกายหรือจิตใจ ควรใช้เป็นประจำในระหว่างการพักฟื้นเมื่อบุคคลได้รับการกำจัดโรคเช่นลำไส้ใหญ่อักเสบ dysbacteriosis หรือโรคกระเพาะ หากคุณใส่เกล็ดข้าวสาลีในเมนูอาหารเช้าตลอดเวลา คุณสามารถขยายได้ ความอ่อนเยาว์ของผิว ปรับปรุงลักษณะที่ปรากฏของลอนผมและเล็บ

โครงสร้างของธัญพืชที่มีเมล็ดพืชมีส่วนประกอบที่มีประโยชน์ เช่น เบทานิน ซึ่งช่วยให้ร่างกายมนุษย์สามารถเอาชนะโรคติดเชื้อต่างๆ ได้อย่างรวดเร็ว ชะลอกระบวนการอักเสบ และอำนวยความสะดวกในการฟื้นฟูสมรรถภาพได้เร็วขึ้น ดังนั้นจึงควรรับประทานอาหารเช้ากับเกล็ดข้าวสาลีในช่วงที่เป็นหวัดหรือโรคภัยไข้เจ็บที่มีลักษณะอักเสบ เนื่องจากผลิตภัณฑ์นี้ขจัดสารพิษที่เป็นอันตรายออกจากร่างกายมนุษย์ ช่วยลดความเสี่ยงของการเกิดมะเร็งในลำไส้ใหญ่

เกล็ดข้าวสาลีเป็นสิ่งต้องห้ามสำหรับผู้ที่มีอาการแพ้หรือแพ้ส่วนประกอบที่ทำขึ้นข้าวสาลี องค์ประกอบของผลิตภัณฑ์นี้ประกอบด้วยกลูเตน ดังนั้นคุณจึงสามารถก่อให้เกิดอันตรายร้ายแรงต่อร่างกายต่อผู้ที่มีความรู้สึกไวต่อส่วนประกอบที่คล้ายคลึงกันของเมล็ดข้าวสาลี

เกล็ดข้าวสาลีมีประโยชน์มากสำหรับคนที่จะนำ ที่กำลังพยายามกำจัดน้ำหนักส่วนเกิน

• เกล็ดช่วยให้ได้รับเพียงพออย่างรวดเร็ว: โจ๊กจำนวนเล็กน้อยก็เพียงพอที่จะกำจัดความหิวเป็นเวลานาน และอย่ากลัวเนื้อหาแคลอรี่สูงของผลิตภัณฑ์นี้: แคลอรี่ที่ได้รับจากโจ๊กจะถูกแปลงเป็นพลังงานอย่างรวดเร็ว
• พวกเขาอนุญาตให้คุณเปลี่ยนของหวานและขนมหวานตามปกติ หากคุณรวมแป้งสาลีกับผลไม้ เบอร์รี่ น้ำผึ้งเข้าด้วยกัน คุณจะไม่เพียงแต่ทำขนมที่ดีต่อสุขภาพเท่านั้น แต่ยังเป็นของหวานแสนอร่อยอีกด้วย
• เกล็ดมีส่วนช่วยในการลดน้ำหนักที่ "ถูกต้อง": การใช้งานเป็นประจำช่วยให้คุณสามารถทำให้กระบวนการย่อยอาหารเป็นปกติ ตอบสนองความหิว ปกป้องร่างกายมนุษย์จากความเครียด ดังนั้นน้ำหนักส่วนเกินจึงค่อยๆ หายไป
• พวกเขาช่วยให้คุณสร้างมวลกล้ามเนื้อรวมทั้งรักษาสุขภาพให้แข็งแรง เมื่อบุคคลมีส่วนร่วมอย่างแข็งขันในการเล่นกีฬา โปรตีนที่กินเข้าไปมีบทบาทพิเศษซึ่งมีอยู่ในผลิตภัณฑ์นี้ในปริมาณมาก

นอกจากนี้ยังไม่มีการจำกัดเวลาที่สามารถรับประทานได้ ทางเลือกที่ดีที่สุดคือการกินซีเรียลซีเรียลเป็นอาหารเช้าหรือกลางวัน โดยการเพิ่มลูกเกดหรือผลไม้แห้งอื่นๆ ลงในเกล็ดข้าวสาลี พวกเขาทำขนมชิ้นเล็กๆ เมื่ออาหารหลักยังอยู่ห่างไกลออกไป ผลิตภัณฑ์นี้ยังสามารถแทนที่ชิปหรือแคร็กเกอร์ที่เป็นอันตรายได้

ตัวเลือกที่ง่ายที่สุดคือทำโจ๊กจากเกล็ดข้าวสาลี เมื่อต้องการทำเช่นนี้ ให้เทสะเก็ดแห้ง 3 - 4 ช้อนโต๊ะกับน้ำเล็กน้อย นักโภชนาการแนะนำให้ปรุงซีเรียลดังกล่าวโดยต้มเป็นเวลาหลายนาทีด้วยไฟอ่อน

สะเก็ดสำเร็จรูปที่คุณเพียงแค่เทน้ำเดือดและรอสักครู่ไม่มีประโยชน์ต่อร่างกายเลย พวกมันมีสีย้อมสารกันบูดและสารที่ช่วยปรับปรุงรสชาติของผลิตภัณฑ์จำนวนมาก คุณสามารถเพิ่มผลไม้หลากหลายชนิดเพื่อเพิ่มประโยชน์ต่อสุขภาพให้กับอาหารจานนี้ ซีเรียลดังกล่าวเข้ากันได้ดีกับแอปเปิ้ลหรือกล้วยสับละเอียด คุณสามารถเพิ่มสตรอเบอร์รี่หรือราสเบอร์รี่เพื่อทำให้รสชาติของอาหารเด่นชัดขึ้น

คุณสามารถปรุงคุกกี้เป็นของหวานได้ จานดังกล่าวจะไม่เพียง แต่อร่อย แต่ยังเป็นอาหารอีกด้วย เพื่อเตรียมความพร้อมคุณจะต้อง:

• เกล็ดข้าวสาลี 200 กรัม
• 1 ไข่;
• น้ำ 1 แก้ว
• น้ำตาลหรือสารทดแทน

ละลายน้ำตาลหรือสารทดแทนน้ำตาลในน้ำ เทสะเก็ดข้าวสาลีด้วยสารละลายที่เกิดแล้วทิ้งไว้จนบวมและเพิ่มปริมาตร ตีไข่ดิบและผสมให้ละเอียด จากแป้งที่เตรียมไว้คุณต้องทำเป็นลูกเล็ก ๆ ก่อนหน้านี้ขอแนะนำให้คลุมจานอบด้วยกระดาษรองอบและจาระบีด้วยน้ำมันมะกอกเล็กน้อยเพื่อให้ขนมไม่ติดและแยกออกจากแผ่นอบได้ดีกว่า คุกกี้อบในเตาอบที่อุ่นถึง 180–200 ° C เมื่อคุกกี้เป็นสีน้ำตาล สามารถนำออกจากเตาอบได้

คุณสามารถทำมากกว่าการอบคุกกี้และเตรียมสลัดที่แปลกใหม่ไม่เหมือนใคร ซึ่งรวมถึงซีเรียลด้วย เพื่อเตรียมความพร้อมคุณจะต้อง:

• 1 พริกหยวก;
• สองในสามของเกล็ดข้าวสาลีหนึ่งแก้ว
• มะเขือเทศเชอรี่ 5-6 ลูก (สามารถแทนที่ด้วยมะเขือเทศธรรมดา ทานผลไม้ 1-2 ผล ขึ้นอยู่กับขนาด)
• ใบผักกาดหอม;
• เม็ดมะม่วงหิมพานต์ 50 กรัม
• 2 ช้อนโต๊ะ. ช้อนโต๊ะน้ำมันมะกอก
• 1 เซนต์ น้ำส้มสายชูบัลซามิกหนึ่งช้อน (สามารถแทนที่ด้วยน้ำมะนาว);
• เพิ่มเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส

ปอกพริกไทยออกจากแกนและเมล็ดแล้วหั่นเป็นเส้น ปิ้งถั่วในกระทะแห้งบนไฟอ่อน ๆ คนตลอดเวลาเพื่อไม่ให้ไหม้ มะเขือเทศเชอรี่ต้องผ่าครึ่ง และมะเขือเทศธรรมดาก็หั่นเป็นลูกเต๋าเล็กๆ

ฉีกใบผักกาดหอมด้วยมือของคุณ ทำน้ำสลัดโดยใส่น้ำมันมะกอก น้ำส้มสายชูบัลซามิก เกลือและพริกไทยลงในชาม เทน้ำสลัดที่ได้ลงบนใบผักกาด ใส่ส่วนผสมที่เหลือทั้งหมดแล้วผสมให้เข้ากัน สลัดพร้อมที่จะกิน คุณสามารถเพิ่มความหลากหลายให้กับอาหารจานนี้โดยเพิ่มชีสนุ่มหรือคอทเทจชีสเล็กน้อย คุณสามารถทดลองกับน้ำสลัดโดยใช้โยเกิร์ตแบบไม่หวานหรือครีมเปรี้ยวไขมันต่ำ

สำหรับภาพรวมของเกล็ดข้าวสาลีนอร์ดิก โปรดดูวิดีโอต่อไปนี้