พันธุ์ข้าวสาลีฤดูหนาว

ผู้คนปลูกข้าวสาลีมาหลายปีแล้ว วัฒนธรรมนี้ค่อนข้างมีประโยชน์และถูกนำไปใช้ในด้านต่างๆ ของเศรษฐกิจ เมื่อไม่นานมานี้ ข้าวสาลีฤดูใบไม้ผลิได้รับความนิยมอย่างมากในการเพาะปลูก แต่วันนี้ข้าวสาลีฤดูหนาวกลายเป็นที่ต้องการ

ข้าวสาลีฤดูหนาวถือเป็นตัวแทนประจำปีของธัญพืชซึ่งเป็นของตระกูลซีเรียล งานหว่านเมล็ดจะต้องดำเนินการเมื่อสิ้นสุดฤดูร้อน - ในต้นฤดูใบไม้ร่วง การปรากฏตัวของต้นอ่อนแรกเกิดขึ้นก่อนฤดูหนาวจะมาถึง แต่พวกเขาไม่กลัวความหนาวเย็น ระยะเวลาของการทำให้สุกในข้าวสาลีนี้มาเร็วกว่าในฤดูใบไม้ผลิมาก ความนิยมของข้าวสาลีฤดูหนาวนั้นสูงมาก พ่อพันธุ์แม่พันธุ์กำลังทำงานอย่างต่อเนื่องในการผสมพันธุ์พันธุ์ใหม่

ปัจจุบันรู้จักธัญพืชฤดูหนาวสองประเภท

1. แข็ง. สายพันธุ์เหล่านี้ชอบพื้นที่ที่มีสภาพอากาศแห้ง คำอธิบายของพืช: ลำต้นที่มีความหนามาก, เม็ดขนาดเล็กที่มีสีเหลืองหรือสีน้ำตาลและโครงสร้างที่แข็งแรง จุดประสงค์ของข้าวสาลีดูรัมคือการผลิตแป้งซึ่งมีคุณสมบัติที่ดีเยี่ยม เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการทำผลิตภัณฑ์พาสต้า
2. พันธุ์อ่อน ชอบพื้นที่ปลูกที่ชื้น คำอธิบายของพืช: ลำต้นมีผนังบาง เมล็ดเป็นแก้ว เป็นผง มีสีขาวถึงน้ำตาลเข้มแป้งที่ทำจากซีเรียลนั้นบางและร่วน มักใช้สำหรับเตรียมผลิตภัณฑ์เบเกอรี่และขนม

ข้าวสาลีฤดูหนาวมีคุณค่าสำหรับผลผลิตที่สูงรวมถึงคุณค่าทางโภชนาการที่สูงผิดปกติ แม้จะทนทานต่อความหนาวเย็น แต่ธัญพืชนี้มีความต้องการสูงในด้านกลไกและสภาวะในการเจริญเติบโต หากสภาพอากาศไม่เอื้ออำนวยต่อการเจริญเติบโตและการพัฒนาตามปกติของพืช เมล็ดพืชก็จะตายไปเป็นจำนวนมาก ดินที่มีซากพืชจำนวนมากถือเป็นดินที่เหมาะสมที่สุดสำหรับการเจริญเติบโตของข้าวสาลีฤดูหนาว

ลักษณะของเมล็ดข้าวสาลีฤดูหนาวที่ต้องระวัง:

• ความสามารถในการทนต่อความแห้งแล้งและการคายน้ำ
• ความต้านทานต่ออุณหภูมิต่ำกว่าศูนย์
• ความต้องการดิน

ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา นักวิทยาศาสตร์ได้ทำงานอย่างแข็งขันโดยนำเสนอซีเรียลฤดูหนาวสายพันธุ์ใหม่ออกมา ตัวแทนที่ต้องการโดยเกษตรกรเติบโตในศูนย์ในภาคใต้และภาคเหนือของประเทศ เม็ดของลูกผสมดังกล่าวสามารถให้ผลผลิตสูงทนต่ออุณหภูมิอากาศและโรคในเชิงลบ

พิจารณาตัวแทนที่โดดเด่นที่สุดของพันธุ์ใหม่และลูกผสม

การเพาะปลูกธัญพืชประเภทนี้สร้างขึ้นโดยการผสมข้ามพันธุ์แบบขั้นตอน เช่นเดียวกับการเลือกเป้าหมายจากการผสมแบบไฮบริด พุ่มของข้าวสาลีนี้มีลักษณะเป็นกลางไม่มีการเคลือบขี้ผึ้งฟางมีลักษณะเป็นโพรงใบไม่มีขน แหลมเป็นรูปแกนหมุนเป็นสีขาวและมีความยาวสั้นถึงเก้าเซนติเมตรเม็ดของ "Ermak" มีขนาดกลาง รูปไข่ สีแดงและมีขนเล็กน้อย พันธุ์กลางต้นที่มีผลผลิตเฉลี่ย จำนวนสูงสุดของข้าวสาลีนี้ถูกเก็บเกี่ยวในปี 2011 และมีจำนวน 11 ตันต่อเฮกตาร์

"Ermak" คือข้าวสาลีสำหรับการบดและอบแป้งด้วยธัญพืชที่แข็งแรงและมีคุณภาพสูง หญ้าไม่ค่อยทนทุกข์ทรมานจากการติดเชื้อราและทนต่อช่วงเวลาที่หนาวจัด สนิมสีน้ำตาล, โรคราแป้ง, คราบฝุ่น, ตัวแทนของซีเรียลเหล่านี้ไม่ค่อยได้รับผลกระทบ พันธุ์นี้ทนทานต่อกระบวนการพัก ไม่ต้องใช้สารเคมีต่างๆ มันถูกสร้างขึ้นด้วยความสามารถในการปรับตัวสูงเพื่อช่วงปลายฤดูหว่าน ดังนั้นข้าวสาลีจึงมีความสามารถในการงอกใหม่สูงสำหรับการแตกกอในช่วงปลายฤดูหนาว - ต้นฤดูใบไม้ผลิ "Ermak" ถือเป็นเมล็ดข้าวสาลีฤดูหนาวที่ให้ผลผลิตสูง

เป็นพันธุ์ไม้พุ่มกึ่งตั้งตรงสูงปานกลาง เดือยเป็นฟิวซิฟอร์มมีความหนาแน่นเฉลี่ยสีขาวและมีความยาวเล็กน้อย เมล็ดพันเมล็ดมีน้ำหนักประมาณสามสิบห้ากิโลกรัม "Asket" ถือเป็นพันธุ์กลางต้นที่ให้ผลผลิตปานกลาง ฤดูปลูกประมาณสองร้อยเจ็ดสิบวัน ความแข็งแกร่งของฤดูหนาวอยู่ในระดับปานกลาง มีความทนทานต่อที่พักและภัยแล้ง ความหลากหลายมีคุณสมบัติการอบที่ดี ข้าวสาลีนี้มีมูลค่าสูง ไม่ค่อยโดนสนิมใบและเซพโทเรียโจมตี แต่ค่อนข้างไวต่อการเกิดเขม่า

พืชอาหารที่มีค่าทุกชนิดต้องการความเอาใจใส่เมื่อปลูกเมื่อหว่านพันธุ์ฤดูหนาวเกษตรกรแต่ละรายจะต้องคำนึงถึงระดับความต้านทานของพืชต่อความหนาวเย็นความแห้งแล้งและความต้องการของดิน ข้าวสาลีที่ให้ความรู้สึกสบายในพื้นที่เฉพาะให้ผลผลิตที่ดีเยี่ยม

สำหรับภูมิภาคต่างๆ

• "บากรัท". พวกเขาอยู่ในกลุ่มของพันธุ์ขนาดกลาง: สูงถึงประมาณหนึ่งเมตร พืชสามารถทนต่อที่พักได้ปานกลางในช่วงต้นและเติบโตอย่างแข็งขันในฤดูใบไม้ผลิ เมล็ดมีขนาดกลาง ยาว และมีร่องเล็ก พันธุ์ให้ผลผลิตดีเกินมาตรฐาน "Bagrat" ใช้ในอุตสาหกรรมการบดและอบแป้ง พืชชนิดนี้สามารถทนต่อสภาพภูมิอากาศของอาณาเขตและโรคได้ ความหลากหลายมีความต้านทานน้ำค้างแข็งได้ดี ภูมิภาคที่แนะนำสำหรับการเพาะปลูกเมล็ดพืชคือคอเคซัสเหนือ

• "คทา". แนะนำสำหรับการเพาะปลูกในภูมิภาค Novgorod, Pskov และ Nizhny Novgorod พืชมีขนาดกลางและอยู่ในกึ่งคืบคลาน หูมีรูปร่างเป็นทรงกระบอก มีความเปราะบางปานกลางและยาวเล็กน้อย พันธุ์นี้จัดเป็นช่วงกลางฤดู ฤดูปลูกไม่เกินสามร้อยสามสิบแปดวัน "คทา" โดดเด่นด้วยความแข็งแกร่งในฤดูหนาวที่เพิ่มขึ้นและแทบไม่ได้พัก มันมีคุณสมบัติการอบที่น่าพอใจทนต่อโรคต่าง ๆ แต่ต้านทานราหิมะได้ไม่ดี

• "สาวหิมะ". ภูมิภาค Belgorod และ Voronezh เหมาะสำหรับการเพาะปลูก พุ่มไม้ตั้งตรงมีความสูงเฉลี่ย หูมีรูปทรงกระบอก มีความเปราะบางปานกลางและมีสีขาว น้ำหนักพันเมล็ดถึงสามสิบแปดกิโลกรัม ความหลากหลายนั้นมีลักษณะการสุกปานกลางและความแข็งแกร่งในฤดูหนาวสูงความสูงของซีเรียลอยู่ที่หกสิบเจ็ดเซนติเมตรถึงเก้าสิบแปด "Snegurka" โดดเด่นด้วยความทนทานต่อความแห้งแล้งและที่พักมีคุณสมบัติในการอบที่ดี นี่คือข้าวสาลีที่มีคุณค่าซึ่งอ่อนแอต่อโรคเล็กน้อย

• "ลิเดีย". เขตที่ดีที่สุดสำหรับการปลูกความหลากหลายคือคอเคซัสเหนือและภูมิภาคโวลก้าตอนล่าง หูมีรูปทรงกระบอก สีขาว และยาวถึงหกถึงเก้าเซนติเมตร เมล็ดพืชมีสีแดงเป็นรูปไข่และมีขนาดกลาง ผลผลิตของพันธุ์นี้มีค่าเฉลี่ย แบล็กฟอลโลว์ ถั่วและทานตะวันถือเป็นรุ่นก่อนที่ดีที่สุด คุณค่าของ "ลิเดีย" เป็นที่ชื่นชมในภาคการอบและบดแป้ง

• “แอนโทนีน่า” มันเป็นตัวแทนของซีเรียลก้านสั้น เป็นธัญพืชที่มีขนาดปานกลางถึงปลายมีความทนทานต่อที่พักและไม่พังทลาย หูทรงกระบอกทาสีด้วยสีครีมเล็กน้อยความยาวถึงสิบเอ็ดเซนติเมตร เมล็ดมีขนาดใหญ่สีแดงยาว "Antonina" ให้เกษตรกรได้รับผลผลิตจำนวนมาก โดยเฉพาะอย่างยิ่งในเทือกเขาคอเคซัสเหนือ หญ้ามีอัตราการทนแล้งและน้ำค้างแข็งสูง

• "อเดล". เป็นพันธุ์ขนาดกลางที่แนะนำสำหรับการเพาะปลูกใน North Caucasus และพื้นที่ใกล้เคียง ข้าวสาลีนี้อยู่ในระดับปานกลางในช่วงต้นไม่พัง พุ่มไม้ของพืชเป็นแบบกึ่งตั้งตรง หูมีรูปทรงเสี้ยมและยาวได้ถึงเก้าเซนติเมตร เมล็ดมีขนาดกลางยาวทาสีแดง "อาเดล" สามารถให้พืชผลในปริมาณปานกลาง ซึ่งใช้สำหรับการบดและอบแป้ง ข้าวสาลีชนิดนี้ทนต่อความแห้งแล้งได้ดีและไม่ค่อยติดโรค นอกจากนี้ข้าวสาลีนี้ยังเพิ่มความแข็งแกร่งในฤดูหนาวอีกด้วย

• "ทันย่า" - นี่คือข้าวสาลีฤดูหนาวซึ่งเป็นพืชกึ่งแคระเป็นพืชที่มีการเจริญเติบโตปานกลางและมีความทนทานต่อที่พักสูง พุ่มไม้ซีเรียลเป็นแบบกึ่งตั้งตรงแหลมสามารถเป็นทรงกระบอกหรือเสี้ยมที่มีความหนาแน่นปานกลาง เมล็ดมีลักษณะเป็นเม็ดใหญ่มีลักษณะเป็นรูปไข่มีหงอนยาว ธัญพืชของพันธุ์นี้ให้ผลผลิตที่ดี ซึ่งใช้ในทิศทางการบดและการอบแป้ง แนะนำให้หว่าน "ธัญญา" เพื่อหาเมล็ดพืชหลังข้าวโพดซึ่ง North Caucasus ถือเป็นภูมิภาคที่ดีที่สุด

ปัจจุบันมีข้าวสาลีฤดูหนาวหลายพันธุ์ในสถาบันวิทยาศาสตร์แห่งรัฐ KNIISKh IM P.P. Lukyanenko ซึ่งถือว่าให้ผลตอบแทนสูง พิจารณาตัวแทนที่โดดเด่นที่สุด

• "อเล็กเซเยวิช" - ข้าวสาลีฤดูหนาวหลากหลายชนิดซึ่งให้ผลผลิตดีเยี่ยม เมล็ดมีลักษณะเป็นรูปไข่ สีแดง และมีขนาดปานกลาง หูเป็นสีขาวและเสี้ยม ความหลากหลายนี้มีผลผลิตที่สูงมาก - หนึ่งร้อยยี่สิบเซ็นต์ต่อเฮกตาร์ Alekseevich มีผลผลิตสูงสุดเมื่อปลูกหลังมัสตาร์ดขาว ซีเรียลนี้มีคุณสมบัติในการอบที่ยอดเยี่ยม

• “ยูกะ” มีความทนทานต่อการแตกร้าว พันธุ์นี้มีลำต้นสั้น พุ่มของพืชมีลักษณะกึ่งตั้งตรงและมีฟางอ่อน หนามแหลมยาวและทรงกระบอกทาสีขาว เม็ดมีสีแดงยาวขนาดกลาง ลักษณะเด่นของพันธุ์ข้าวคือผลผลิตสูงและมีเสถียรภาพ ผลผลิตเฉลี่ยอยู่ที่ 88 เซ็นต์ของเมล็ดพืชต่อเฮกตาร์ มักใช้ในอุตสาหกรรมการบดและอบแป้ง

• "สีฟ้า" ให้ผลผลิตที่ดีเยี่ยมซึ่งมีปริมาณตั้งแต่แปดสิบถึงหนึ่งร้อยสิบเซ็นต์ต่อเฮกตาร์ ความหลากหลายแสดงความต้านทานต่อสภาพอากาศที่ไม่เอื้ออำนวยธัญพืชถูกนำไปใช้อย่างกว้างขวางในการผลิตแป้งและอนุพันธ์ อัตราการหว่านข้าวสาลีมีผลกระทบอย่างมากต่อการเก็บเกี่ยวในอนาคต: หากดินหนักในดินแดนก็สามารถเพิ่มอัตราได้

ปัจจุบันมีความต้องการข้าวสาลีฤดูหนาวหลายสายพันธุ์ที่ทนทานต่อโรคและปรสิต ตัวอย่างที่โดดเด่นที่สุดของซีเรียลดังกล่าวคือพันธุ์ธันเดอร์ วัฒนธรรมนี้ถูกสร้างขึ้นโดยการผสมข้ามพันธุ์ ซีเรียลนี้มีลักษณะกึ่งแคระ: มีความสูงไม่เกินเก้าสิบเซนติเมตร "ฟ้าร้อง" ทนทานต่อที่พักและแตกเป็นเสี่ยง

พุ่มของพืชเป็นแบบกึ่งกระจายปกคลุมด้วยใบหูเล็กน้อย ดอกเดือยทาสีขาวและมีลักษณะเป็นเสี้ยม เมื่อปลูกพันธุ์นี้ เกษตรกรสามารถวางใจในความมั่นคงและปริมาณมากในพืชข้าวสาลี "ทันเดอร์" เป็นธัญพืชฤดูหนาวประเภทหนึ่งที่ครองตำแหน่งผู้นำในแง่ของความต้านทานต่อโรคราแป้ง, สนิมเหลือง, สนิมสีน้ำตาล, ไม่ถูกโจมตีโดย fusarium หญ้าชนิดนี้มีความทนทานต่อความแห้งแล้งและความแห้งแล้งสูง

ธัญพืชฤดูหนาวหลากหลายชนิดเป็นพืชยอดนิยมที่มีความสำคัญอย่างยิ่งสำหรับมนุษย์ พวกมันถูกหว่านสำหรับปริมาณโปรตีนการปรากฏตัวของไขมันและคาร์โบไฮเดรตในเมล็ดพืช ข้าวสาลีดังกล่าวมีผลผลิตสูงและทัศนคติที่มั่นคงต่อโรค เพื่อให้ได้ผลผลิตที่ดี จำเป็นต้องเลือกพันธุ์ที่เหมาะสมกับสภาพอากาศของพื้นที่ พืชรุ่นก่อนที่ดีที่สุดสำหรับพืชฤดูหนาวคือข้าวโพด หญ้าชนิตและพืชตระกูลถั่ว

ดูวิดีโอด้านล่างสำหรับภาพรวมของพันธุ์ข้าวสาลีฤดูหนาว